COMO HACER LOS MEJORES TAMALES ROJOS de RES | HOW TO MAKE THE BEST RED BEEF TAMALES

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  • Опубліковано 13 гру 2021
  • Como Hacer Los Mejores Tamales Rojos de Res Paso a Paso, Riquísimo!
    Hola Gente Bonita! Hoy les voy a enseñar cómo preparar mi receta de tamales rojos de res paso a paso, Riquísimos!! Los tamales rojos de res son toda una tradición en Sonora, se comen mucho en las fiestas, los domingos por la mañana y también sé suelen comer en fechas navideñas.
    Los Tamales rojos de res son de tamaño delgado y de medianas dimensiones. Les unto masa de maíz rellenados de carne de res, aceitunas, zanahoria, papa y chile jalapeño en escabeche y la preparación del chile colorado con chile guajillo y otros para su sabor y textura, son envueltos en hoja de maíz cocidos al vapor. También los tamales rojos de res los puedes rellenar con cualquier ingrediente favorito.
    No solo está el Día de la Candelaria o las Fiestas Decembrinas para comerlos, sino todo el año, pues son delicias que nuestra cultura aprecia y comparte con familiares y amigos.
    Saludos
    Buen Provecho!
    Bendiciones
    INGREDIENTES PARA COCER LA CARNE
    2 Kilos Diezmillo sin hueso para cocer
    1 Cebolla entera
    2 Hojas de Laurel
    1 Cabeza de Ajo
    ½ Cdta de pimienta entera
    ½ Oregano
    Sal al Gusto.
    INGREDIENTES PARA PREPARAR EL CHILE ROJO (PARA LA CARNE )
    Chiles Guajillo 200 gr.
    1 Chile Nuevo Mexico o California
    1 Chile Mulato
    1 Chile Pasilla o Ancho
    1 Chile Puya
    1 Chile Negro
    2 Dientes de Ajo
    1/2 Cdta. de Pimienta entera
    4 Tzas del Caldo de la Carne
    Sal al Gusto
    INGREDIENTES PARA PREPARAR LA CARNE DESEBRADA (ANTES DEL CHILE ROJO)
    1 Cebolla cortada en julianas
    1 Chile Serrano cortado en rajitas
    2 Dientes de Ajo
    1 Cda. de Manteca de puerco
    INGREDIENTES PARA PREPARAR LA MASA
    3 Kilos de masa preparada
    1 kilo de Manteca de puerco
    3 cda. Royal
    3 cda. de sal
    3 Tzas. del consome o caldo de la carne preparada con el chile rojo
    INGREDIENTES PARA PREPARAR EL CHILE ROJO ( PARA LA MASA)
    5 Chiles guajillo
    2 Dientes de Ajo
    3 Tzas del Caldo de la Carne
    Sal al gusto
    Agua para colar ayudar a retirar mas chile (si es necesario)
    INGREDIENTES PARA HACER (EL TAMAL Y RELLENO)
    Hoja para Tamal ( Las necesarias )
    2 Zanahorias cortadas en bastoncitos o rajitas
    3 Papas cortadas en bastoncitos o rajitas
    1 Frasco de aceitunas con pimiento rojo sin hueso
    1 Lata de Chiles Jalapeños en escabeche
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    QUE USO EN MI COCINA (WHAT I USE IN MY KITCHEN)
    ►Comal para Tortillas(Flat Pan for Tortillas): amzn.to/3vbPTf2
    ►Comal para Asar(Grilling Pan): amzn.to/349HHA6
    ►Horno Holandés(Dutch Oven): amzn.to/3ub4eHf
    ►Tabla de Cortar(Cutting Board): amzn.to/3u6fx3q
    ►Tazas Medidoras(Measuring Cups): amzn.to/3oKN8ib
    ►Cucharas Medidoras(Measuring Spoons): amzn.to/3vbUAWc
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КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @MariaGonzalez-ox1ws
    @MariaGonzalez-ox1ws 6 місяців тому +4

    Saludos desde Tijuana. Soy de CD Obregon. Pero tengo 38 años aquí. Y si así se hacen los mejores tamales. Bendiciones!!!

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  6 місяців тому

      Hola, María 🥰🎉gracias por tu lindo comentario y por compartir tus éxitos con familia. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @RosieEnigma777
    @RosieEnigma777 Рік тому +8

    *AH, QUE SABROSA ES MI COMIDA SONORENSE👊ASI HACIA MI MAMA🙏LOS TAMALES Y AHORA YO ME ENSEÑO A COCINAR DESDE LOS 7 AÑOS👊💯*

  • @analiliahernandezdurazo2687
    @analiliahernandezdurazo2687 Рік тому +22

    Hasta que miro unos tamales como a mi me gustan, orgullosa de mi estado de SONORA

  • @juliatapia1775
    @juliatapia1775 Рік тому +3

    Señora la felicito
    Buen trabajo y la mejor enseñanza bien explicado paso a paso gracias por compartir su receta👍

  • @miritam3932
    @miritam3932 Рік тому +5

    Excelente tutorial de estos tamales, Oliva - cubres todo muy bien y paso a paso Gracias por compartir.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola! muchas gracias por tu lindo y amable comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos Bendiciones😊🙏

  • @lauravalenzuela2249
    @lauravalenzuela2249 Рік тому +8

    Que sabrosos.tamalitos, arriba sonora.

  • @angelajazzo5310
    @angelajazzo5310 2 роки тому +75

    Yo soy orgullosamente sonorense del municipio de San Luis Río Colorado Sonora 🇲🇽 y les voy a dar un tip para sus tamales estilo Sonora 🇲🇽 yo en lo personal lo aprendí de mi mamá,ella es del estado hermoso de Nayarit 🇲🇽 pero también hacen los tamales igual a diferencia que los vende preparados con su lechuga picada, cebolla curtida en limón y caldillo de tomate para los tacos dorados, bueno el tip es precocer la zanahoria, la papá y calabacita por algunos 8 minutos en agua hirviendo y no se preocupen porque no se hace ningún batidero adentro de los tamales,no se desbaratan las verduras al contrario le da más sabor al tamal y los chiles jalapeños cortados en juliana o sea en tiras y crudos pues adentro del tamal se coce el chile yo les quito las semillas y las venas para que no piquen tanto por eso de la de acidez pero eso depende el gusto de cada quien, saludos 🤗😘 😇 a todas mis paisanas del estado de Sonora 🇲🇽

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  2 роки тому +9

      Hola. Angela 🌷gracias por su comentario Me alegra que haya disfrutado la receta. Y por compartir sus éxitos con familia. ✨enriquecer las recetas es la tradición de nuestra cultura y generaciones muy lindo y fascinante. Saludos buen provecho! Bendiciones 😊🙏

    • @marthabedoy7517
      @marthabedoy7517 Рік тому +9

      Y para k Los pre -coce si adentro se van a cocer junto con El tamal??

    • @mariaotate6094
      @mariaotate6094 Рік тому +3

      Angela Jazzo
      Saludos , jyo también soy d San Líos Río Colorado Sonora. Aunque tengo 50 años en California USA 🇺🇸

    • @florazul1969
      @florazul1969 Рік тому +1

      @@RiquisimoCocinaMexicana asi es mejor y aparte si no los comes en el momento y los piensan congelar, la papa no se pone negra. es mejor cocerla. saludos.

    • @ireneguadalupegarcia1612
      @ireneguadalupegarcia1612 Рік тому +1

      Hola! Saludos también desde San Luis Río Colorado

  • @ranozziinlove
    @ranozziinlove Рік тому +24

    Esto es absolutamente una obra de arte! delicioso

  • @elenacastellanos.l5906
    @elenacastellanos.l5906 Рік тому +16

    Le agradezco su forma de explicar; el orden, la limpieza, la belleza y el sabor que sin duda es exquisito. Fue muy relajante para mí escuchar y ver que en Sonora hay recetas diferentes y aprender algo nuevo siempre es muy emocionante.
    Gracias. ( Me suscribo)

    • @almasanchez4907
      @almasanchez4907 Рік тому +3

      Yo soy de Sonora también.especificamente de Hermosillo Y los preparo igual que tú., solo le agrego una pasa para el sabor dulce picosito.Saludos y bendiciones desde Ontario,California EUA 👏🌺🇸🇳🇺🇲

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому +1

      Hola! 🥰gracias por tu lindo comentario y por compartir. Me alegra que disfrutaste la receta y que es parte de tu cocina. Nos vemos pronto con nuevos éxitos de recetas en casa. Saludos Bendiciones😊🙏

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola! Alma 🥰gracias por tu lindo comentario y por compartir . Lo bonito de cocinar es enriquecer las recetas. Me alegra que disfrutaste la receta y que es parte de tu cocina. Saludos Bendiciones😊🙏

  • @alieyicobas9937
    @alieyicobas9937 Рік тому +5

    Que rico yo soy cubana y se me hizo la boca agua . En cuba 🇨🇺 lo hacemos diferentes y quedan ricos igual . Muchas gracias por la receta hay que aprender de la cocina de otros países se ven increíbles los 🫔 súper deliciosos bendiciones

  • @eveliaromo8078
    @eveliaromo8078 11 місяців тому +2

    Te felicito por tu receta de tamales soy Evelia de Hermosillo .muchas gracias x tus recetas

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  11 місяців тому

      Hola Evelyn 🥰gracias por tu lindo y amable comentario. Me alegra que te haya gustado la receta de los tamales. Si te animas a prepararla los ingredientes los encuentras en la descripción de mi vídeo cualquier duda o pregunta déjamelo en los comentarios y con gusto te responderé. Saludos bendiciones😊🙏

  • @lgsaldana5269
    @lgsaldana5269 Рік тому +1

    No hay duda es la mejor, esas manos!! Dios la siga bendiciendo.

  • @mariaele210
    @mariaele210 Рік тому +5

    Que bonita explicación. GRACIAS!!

  • @irenehernandez6339
    @irenehernandez6339 Рік тому +5

    Qué bendición saber de personas cómo ud riquísima la receta muchas felicidades por ese talento para compartir esa forma de cocinar

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola 🌺Irene gracias por tu lindo y amable comentario me da mucho gusto que te haya gustado la receta saludos bendiciones😊🙏

  • @baldomerosierra5799
    @baldomerosierra5799 Рік тому +63

    Para la gente que no es de Mexico hay mas formas de hacer tamales depende de la region y de una casa a otra puede ser diferente estos so del noroeste de Mexico el lindo estado de Sonora

    • @jonathanenigama
      @jonathanenigama Рік тому +3

      LAURA MBB QUE BUENO QUE LO COMENTAS PRQUE DESPUES SALEN NO ASI NO SON Y CLARO DEPENDE DEL ESTADO DE COMOLOS HACEMOS NO HAY QUE TEER MIEDO A HACERLOS Y SI SONORA Y SINALOA LES PONEN ZANAHORIA, PAPA, CHICHARO

    • @mariammedina8505
      @mariammedina8505 Рік тому +2

      Ya seme antojaron k rikos

    • @holaholaoficial
      @holaholaoficial Рік тому +3

      ÉXACTO, TÍTULO ENGAÑOSO PARA LOS QUE SON DE OTROS PAÍSES, TOTALMENTE DE ACUERDO 💯CON TÚ COMENTARIO

    • @deni7w773
      @deni7w773 Рік тому +3

      El Chile ya licuado se guisa.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому +5

      Hola! Gracias por tu comentario. No se guisa Existen diferentes tipos de recaudos que se utilizan para prepa­raciones específicas (tamales, guisos con carne de res, pollo o cerdo, rellenos, escabeches) y cuyos ingredientes varían en función de éstas. Por ejemplo:
      es un adobo para filtrar en la carne quedando un poco espesa para la preparación de tamales. . Saludos bendiciones 😊🙏

  • @francescastillo8243
    @francescastillo8243 Рік тому +2

    Que bien explica el proceso de como usted hace los tamales sin nada de repetición. Me encantó su cocina y por supuesto la limpieza de su cocina.

  • @gracielrodriguezcorona8244
    @gracielrodriguezcorona8244 Рік тому +3

    Muy bien explicado los voy a hacer

  • @mosttoothless
    @mosttoothless Рік тому +41

    Soy puro norteamericano pero me encanta la comida méxicana, y debido a su explicación perfecta, y la aparencia tan sabrosas de sus tamales, voy a preparalas pronto. Gracias por el excelente video!

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому +7

      Hola Robert Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste de la receta y que sea parte de tu cocina
      ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

    • @mosttoothless
      @mosttoothless Рік тому +3

      @@RiquisimoCocinaMexicana Realmente los preparé, y quedaron bién sabrosos! Gracias otra vez y saludos!

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому +3

      Hola! Robert 🥰gracias por tu lindo comentario por compartir tus éxitos con familia me alegra 🎉🎉que hayas hecho la receta y que sea parte de tu cocina es como todo una vez que los preparas y los vuelves a preparar cada vez salen mejor y mejor riquísimos ✨cualquier pregunta o duda déjame los comentarios y con gusto te responderé saludos bendiciones😊🙏

    • @cas1373
      @cas1373 Рік тому +4

      Hola Robert Gold de que parte de norte America eres de Canada, Estados Unidos o Mexico

    • @mosttoothless
      @mosttoothless Рік тому +1

      @@cas1373 EEUU (Equivoqué en creer que "norteamericano" indica estadounidense, especialmente con mexicanos. En mucho del mundo hispano, sí indica eso, pero en México tal suposición debe ser absurdo)

  • @Emy43
    @Emy43 Рік тому +2

    Muchas Gracias Oliva …muy practica y se ven deliciosos!!😊

  • @gregoriomartindejorge7234
    @gregoriomartindejorge7234 Рік тому

    Que bien, la preparación muy bien cuidada, muy bien explicado tranquilamente y se ve que quedaron deliciosos 🌹

  • @maggiemelgoza4045
    @maggiemelgoza4045 Рік тому +3

    Ay k Ricos semiran, 👌así los ago yo también, porque mi suegra era de Sonora, y me encantaban como los asía, y pues es por eso que yo también los ago así, muchas gracias,Bendicines 🙏👌

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому +1

      Hola! Maggie Hola gracias por 🥰tu lindo comentario y por compartir tus éxitos con familia✨me alegra que hayas disfrutado la receta saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @paulinafuentes9569
    @paulinafuentes9569 Рік тому +5

    Oh Que Rico’s tamales, Muchas Gracias por compartir sus conocimientos, Usted es grandiosa 🙏🙏🙏❤️💙🙏

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola Paulina🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que hayas disfrutado la receta cómo hacer tamales de res saludos bendiciones😊🙏

  • @soniacasasola4914
    @soniacasasola4914 5 місяців тому +1

    Me encanto su forma para transmitir, por muy distraida que fuera yo, no es dificil entender pues lo hace de la mejor manera su instruccion felicitaciones. Bendicionex Gustemsla.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  5 місяців тому

      Hola! Sonia 🥰gracias por tu lindo y amable comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta🎉🎉 y que pueda ser parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @julionavarro9693
    @julionavarro9693 Рік тому +1

    Gracias se Miran deliciosos me gustan mas hasta El siguiente dia Fritos gracias por compartir una delicia bendiciones

  • @sobeida845380
    @sobeida845380 Рік тому +8

    Me gusto su receta se ven deliciosos.Y lo que más me encantó muy limpia y ordenada!!! ala hora de cocinar saludos señora 🙏🏻🙏🏻

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola Sobeida gracias por 🥰tu lindo y amable comentario ✨me alegra que hayas disfrutado la receta saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @ROSARIOFLORESG
    @ROSARIOFLORESG Рік тому +5

    Hola Evelyn 🙋
    Que rico 😋 que buena receta los tamales son muy delicioso
    Que bien explicado todo el proceso 👌✔️
    Resive saludos cordiales y nos veremos nuevamente muy pronto 🌵🌻👩🏻‍🌾🇲🇽

  • @RosaTosca-jn4wt
    @RosaTosca-jn4wt 9 місяців тому +1

    Hola. K rricos tamales. Se Ben muy sabrisis

  • @marymary669
    @marymary669 Рік тому

    Excelente explicación. Muy rica receta, gracias por compartir.

  • @frani356
    @frani356 Рік тому +6

    Se ven muy ricos sus tamales 🫔 Sra. 🙋‍♀️

  • @lucyvalentin5501
    @lucyvalentin5501 Рік тому +9

    Estuve en México y probé los tamales, simplemente deliciosos. Seguiré esta receta.

    • @magojapa1771
      @magojapa1771 Рік тому

      Pues sí son muy ricos y con un champurrado mejor!! Pero a fuerza hay que usar cuchara porque parecen polvorones!!

  • @socorroavina8262
    @socorroavina8262 Рік тому +1

    Muchas gracias por la deliciosa receta de los Tamales 👍😋

  • @darlinggarcia-zepeda1326
    @darlinggarcia-zepeda1326 Рік тому +2

    Se ven riquísimos! Los haré 😊

  • @mariaceciliahernandezascan6523

    Qué rico!! Gracias por la receta

  • @lettynavarro7577
    @lettynavarro7577 Рік тому +6

    Muchas gracias por tu receta, seguramente están deliciosos, muchas gracias , tu voz es muy agradable. Si Dios permite los haré muy pronto y guardaré en el congelador me prepararé para navidad.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola Letty gracias por tu lindo 🥰y amable comentario me alegra que disfrutes de la receta. Así es es una tradición por acá en el estado de Sonora preparamos los tamales en las fechas decembrinas y guardarlos crudos en el congelador. Listos para festejar. saludos bendiciones😊🙏

  • @gloriabello7500
    @gloriabello7500 Рік тому

    Super deliciosos q ricura se nos hizo agua la boca .🥰😉😉😗

  • @eduardolejarazu350
    @eduardolejarazu350 Рік тому

    Solo de verlos se me hace agua la boca se ve que estan muy ricos, congracias por esta reseta ya soy su fan saludos.

  • @juanaalvarezrobledo3986
    @juanaalvarezrobledo3986 Рік тому +6

    Hola hola se ven ricos esos tamales rojos es bueno saber que en otros estados del País se hacen tamales diferentes así tenemos más variedad de Tamales y así podemos comer de diferentes colores y sabores gracias por compartirnos esa receta saludos y muchas bendiciones 🤗🤗🤗

  • @gloriasv9203
    @gloriasv9203 Рік тому +4

    Que ricos se ven,gracias por mostrar como se hacen!

  • @fabiolagalindo9102
    @fabiolagalindo9102 Рік тому

    Un millón de gracias por que lo has explicado excelentemente muy bien y pues, ahora si me animo hacerlos siguiendo tus direcciones.

  • @adrianagalvez7610
    @adrianagalvez7610 Рік тому

    Gracias por fin muestra alguien el verdadero procedimiento para que queden excelentes los tamalitos puros Sonora si señor

  • @mercedesfraireperez4969
    @mercedesfraireperez4969 Рік тому +4

    Muy bonita su tutoría, muy bien explicado todo paso a paso y se miran deliciosos, súper antojables!

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola Mercedes muchas gracias por 🥰tu lindo comentario ✨me alegra que hayas disfrutado la receta saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @rosaarroyo8832
    @rosaarroyo8832 Рік тому +48

    La receta me parece magnífica, creo que quedará deliciosa, solo que yo agregaría el chile a la cebolla antes de agregar la carne, porque así se sazona bien sin batir la carne, es solo mi humilde sugerencia , saludos

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому +4

      Hola Rosa 💐gracias por tu amable comentario me alegra que disfrutaste la receta y por compartir tus éxitos con familia saludos bendiciones😊🙏

    • @leticiasanchezguzman622
      @leticiasanchezguzman622 Рік тому +2

      @@RiquisimoCocinaMexicana buenas tardes que son las comillas de coriunda. Son cominos y pimientas, los condim ntos que le pone a los chiles cuando los muele

    • @angelesmartinez7821
      @angelesmartinez7821 Рік тому +2

      Es cuestión de procesos al final tiene los ingredientes necesarios.

    • @rosaarroyo8832
      @rosaarroyo8832 Рік тому +3

      Ya hice la receta y me quedo deliciosa, gracias saludos y bendiciones 🙏🏻

    • @luzmariacontreras3693
      @luzmariacontreras3693 Рік тому

      @@RiquisimoCocinaMexicana chhvy TC vvggccc. Chi

  • @mariaelenacaballero4592
    @mariaelenacaballero4592 7 місяців тому +1

    Gracias por compartir. Me gusta como espones la enseñanza gracias

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  6 місяців тому

      Gracias Maria por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @gloriaduarte5093
    @gloriaduarte5093 Рік тому +1

    Soy de Sonora. Recuerdo mi madre y mi Nana de, cuando era nińa hacian tamales y los amarraban de los lados...Por fin veo esos tamales Sonorenses. Riquizimos grs. Bendiciones Sra.😊🌻🌻🌻

  • @marisollagardaramos6291
    @marisollagardaramos6291 Рік тому +7

    Así los hacia mi mamá 😊! Somos de Sonora…. Que belleza!!! ❤

  • @mariajulietavaldez800
    @mariajulietavaldez800 Рік тому +4

    Felicidades paisana que rica receta

  • @MrDrewBama
    @MrDrewBama Рік тому +1

    Los voy hacer, muchas gracias por compartir, se ven muy ricos

  • @veronicalantz7330
    @veronicalantz7330 Рік тому +1

    Riquísimos , me encanta también comer la parte que se queda en la hoja 😊
    Felicidades Evelyn, también soy de Hermosillo Sonora y así los hacía mi madre en paz descanse 🙏

  • @miriamfalcon1431
    @miriamfalcon1431 Рік тому +17

    Gracias por tan rica receta! Comparto un truco para deshebrar la carne con las aspas de la batidora es muy facil y rapidito 🤗

    • @blanca6420
      @blanca6420 Рік тому

      Oh gracias no sabía!!! Saludos!

    • @gloriavargas9728
      @gloriavargas9728 Рік тому

      HOLA YO TAMPOCO SABIA .DE LAS ASPAS DE LA BATIDORA.PARA DESBRAR

    • @gloriavargas9728
      @gloriavargas9728 Рік тому

      K BIEN K SE PUEDEN USAR LAS ASPAS PARA DESHEBRAR LA CARNE .BUEN TIP GRACIAS.

  • @cecilialinares6129
    @cecilialinares6129 Рік тому +3

    Dios la bendiga 👏por tan rica receta 🌿🌹🕊

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola Cecilia🥰 gracias por tu lindo y amable comentario igualmente por la bendición me alegra que te haya gustado la receta y que pueda ser parte de tu cocina saludos bendiciones😊🙏

  • @eloisahuerta8842
    @eloisahuerta8842 Рік тому

    Felicidades, que video tan bien explicado,me gustó mucho.

  • @AngelicaRodriguez-jx5nl
    @AngelicaRodriguez-jx5nl Рік тому

    Que buena explicación y se ven muy ricos.

  • @floradesouza9010
    @floradesouza9010 Рік тому +6

    Hola Olivia!!! Eres una barbara explicando paso a paso 😊muy pero muy rico se ven tus tamales Dios Santo. Soy cubana/americana y definitivamente voy a hacer tus tamales. Me encanta hacer este tipo de comida para las fiestas familiares, yo los hago pero de pollo porque los de serio no gustan de mi. Me encanto tu estilo de tamal!!! Gracias por tus vídeos y feliz Navidad y año nuevo 2023 ❤

    • @mariatrinidadchavez1789
      @mariatrinidadchavez1789 7 місяців тому

      Estos si son tamales

    • @rosariogutierrez9241
      @rosariogutierrez9241 6 місяців тому

      Gracias .. Señora hermosa, seguiré paso a paso la receta, Dios bendiga a tu familia.. Feliz Navidad ♥️🎄

  • @tejanowest3427
    @tejanowest3427 2 роки тому +8

    Excelente receta, muy buen procedimiento de explicación del video, felicidades, buenos tamales, saludos desde Texas 👍

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  2 роки тому +1

      Hola! gracias por tu lindo comentario , me alegra que te haya gustado la receta y que pueda ser parte de tu cocina. Saludos Buen provecho Bendiciones.😊🙏.

    • @tejanowest3427
      @tejanowest3427 2 роки тому

      @@RiquisimoCocinaMexicana Gracias a usted por compartir, un abrazo fraternal a la distancia, Feliz Navidad a toda su familia 👍

  • @veronicamenacruz4819
    @veronicamenacruz4819 Рік тому +1

    Gracias es muy buena su receta y escucharla resulta muy grato,lo mejor para usted!! Felicidades!!

  • @aliciaquijano6977
    @aliciaquijano6977 Рік тому +1

    Muy bien explicado, gracias

  • @bancurdebancur8107
    @bancurdebancur8107 2 роки тому +3

    Que Rricura 👌🏻 eres única en compartir una receta los mejores tamales 🫔 con su papita,aceituna la zanahoria sin faltar 👌🏻de lujo tus tamales ..MUCHAS GRACIAS de todo corazón por esta receta FELIZ NAVIDAD 🎄 Y BENDECIDO 2022 💫

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  2 роки тому

      Hola! 🥰Muchas gracias por sus lindos comentarios me alegra que te haya gustado la receta ideal para cualquier ocasión sin embargo en mi región son la tradición en las fiestas decembrinas 🎄 igualmente Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo 2022 🎊✨ saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @miriamcruz2188
    @miriamcruz2188 Рік тому +6

    Me encantó el video, la receta que tanto buscaba, gracias!

  • @margaritaosuna232
    @margaritaosuna232 Рік тому

    Que rricos señora bonita gracias por compartir 😘

  • @luviagarcia4189
    @luviagarcia4189 Рік тому

    Gracias por compartir tu receta que delicioso se me antojo

  • @celinaa4785
    @celinaa4785 Рік тому +4

    Que delicia..gracias ..hayyy los tamales que ricos son..bendiciones mija..tremenda cocinera..es un gran don..tenerlo..🙌 explicas tu receta excelente todo muy bien muy bonito todo te felicito

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому +1

      Hola Celina Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste de la receta y que sea parte de tu cocina
      ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

    • @celinaa4785
      @celinaa4785 Рік тому

      @@RiquisimoCocinaMexicana 🌿🥰 siii mija ya los hicimos y salieron riquisimos..GRACIAS y muchas bendiciones saludos desde New Jersey ✨️ 🥰🌿✨️

  • @petronalopezlucas3927
    @petronalopezlucas3927 Рік тому +3

    🤔👍💜 gracias mli por su paciencia para explicar los pasos se ven deliciosos.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому +2

      Hola Petrona Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste de la receta y que sea parte de tu cocina
      ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

    • @petronalopezlucas3927
      @petronalopezlucas3927 Рік тому

      @@RiquisimoCocinaMexicana amén. Gracias

  • @ramrmz.8739
    @ramrmz.8739 Рік тому

    Felicidades me quedaron deliciosos, Gracias. Desde San Nicolás de Los Garza N. L. 🙏

  • @mirellacordova6489
    @mirellacordova6489 Рік тому +1

    Gracias por compartir su receta se ven ricos los tamales 🫔

  • @SinSecretosEnLaCocinaConSabor
    @SinSecretosEnLaCocinaConSabor 2 роки тому +3

    Me encantó tu receta está se lujo te felicito 🥰

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  2 роки тому

      Gracias por 🥰 tu lindo y amable comentario me alegra que ya has disfrutado de esta receta saludos buen provecho😊🙏

  • @rosarosa3994
    @rosarosa3994 Рік тому +3

    Que rico!!!
    Me gusto la forma de explicar
    Me suscribo 😋

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому +1

      Hola Rosa 🥰gracias por tu lindo y amable comentario bienvenida 💐a mi canal me alegra que hayas disfrutado de la receta y las recetas para que sean parte de tu cocina mi propósito es ayudarte a cocinar paso a paso y darte ideas para la merienda durante la semana o cualquier ocasión saludos bendiciones😊🙏

  • @yp3421
    @yp3421 3 місяці тому

    No manches, que delicia de tamales!!!❤😲😋👌

  • @VeronicaMartinez-su1nd
    @VeronicaMartinez-su1nd Рік тому +2

    Muy agradecida con su receta se ven riquisimos gracias nuevamente 😊😊😊😊

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola🥰 Verónica gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste la receta saludos bendiciones😊🙏

  • @clarasalazar3961
    @clarasalazar3961 Рік тому +8

    Hola!que sabrosos se ven,yo los he hecho con masa ya preparada pero viendo lo bien que explico la receta ya me animé a prepararla yo misma,los prepararé pronto,ya me suscribí bendiciones 🙏🏽

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому +1

      Hola Clara🥰 gracias por tu lindo y amable comentario por compartir tus éxitos con familia bienvenida a mi canal me alegra que hayas disfrutado de la receta el propósito es ayudarte a cocinar recetas tradicionales mexicanas de mi país y darte ideas para la merienda durante la semana💐 saludos bendiciones😊🙏

    • @mariaisabelcuenieda6952
      @mariaisabelcuenieda6952 Рік тому +2

      Buena receta yo cuando voy a México traigo las hojas de maíz secas y hacen mis hijas que son mexicanas tamales jarochos traigo también chiles vivimos en ASTURIAS España mucha suerte y bendiciones

    • @yadiraguillen3934
      @yadiraguillen3934 Рік тому

      Al igual q Oliva espero animarme a realizarlos!! Gracias.

  • @Elena-dq4es
    @Elena-dq4es Рік тому +5

    Por favor la receta de tamales de queso y los de piña!🌺

  • @elenamendez7468
    @elenamendez7468 Рік тому +2

    Que ricos le quedaron los tamales es una experta ami me encantan también ,,,bendiciones 🙏

  • @angelesmartinez7821
    @angelesmartinez7821 Рік тому

    Muy bien explicado y con cuidado fino los ingredientes. Excelente. Mmmmm q ricos

  • @gladysgalvez7753
    @gladysgalvez7753 Рік тому +4

    Me encanto su reseta y se ve que lo hace con mucha dedicasion, la felicito, yo soy de Peru. Y como ud dijo no salio seco que asi es como deben quedar.

    • @elka3881
      @elka3881 Рік тому

      Bendisiones y muchas grasias 💜 😊 por compartir tan delicioso s tamalitos

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому +1

      Hola Gladys🥰 gracias por tu lindo y amable comentario me alegra que hayas disfrutado de la receta y que seas parte de tu cocina si te animas a preparar esta receta Los ingredientes los encuentras en la descripción de mi vídeo . saludos bendiciones😊🙏

  • @ameliarubio2664
    @ameliarubio2664 Рік тому +3

    Felicidades se ven ricos y muy buen explicados al grano como dicen lo vi asta el final gracias 🙏 por compartir

    • @nerydiaz9433
      @nerydiaz9433 Рік тому

      Felicidades señora Olivia muy buenas mano riquísimo esos tamale aunque yo no sea mexicana me gusta hacer esa receta de tamale

    • @nerydiaz9433
      @nerydiaz9433 Рік тому

      Hago salsa roja y salsa verde también guiandome de las receta mexicana que veo

    • @nerydiaz9433
      @nerydiaz9433 Рік тому

      Pero no tengo la olla tamalera. Vomo puedo hacerlo aunque yo sea dominicana hago receta. Venezolana salvadoreña mexicana y otras más gracia

  • @hildamontes2878
    @hildamontes2878 Рік тому +1

    Woooooow se ven riquisimos los voy a hacer para el fin de semanaaaa graciaaas por compartir tu tiempo y tus talentos. Bendicio es.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola 🥰Hilda gracias por tu lindo y amable comentario me alegra que hayas disfrutado la receta de los tamales de res y que sea parte de tu cocina saludos bendiciones😊🙏

  • @rosazamora6293
    @rosazamora6293 Рік тому

    Muchas gracias amiga 🤤🤤

  • @robertoosoriomillan1232
    @robertoosoriomillan1232 Рік тому +3

    Me recordaste los tamales que hacía mi suegra y que eran ďeliciosos,solo que no le ponía la raja.también hacía unos de elote salados,con queso y una raja,riquísimos ojalá,algún día los hagas en tu canal.Que Dios y la Santísima virgen de Guadalupe te bendigan a ti y a tu familia

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola Roberto 🥰gracias por tu lindo y amable comentario por compartir tus éxitos con familia me alegra que hayas disfrutado de la receta y que sea parte de tu cocina claro que sí en un futuro compartiré paso a paso cómo hacer tamales de lote saludos bendiciones 😊🙏

    • @giordyfarah3555
      @giordyfarah3555 Рік тому

      Olivia también si sabes hacer corundas se te agradece, saludos

  • @lourdeslora1624
    @lourdeslora1624 Рік тому +7

    Hola muy buenas tardes, que buena receta compartió, muy bien explicado Y se ven exquisitos, mil gracias

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola Lourdes🥰 gracias por tu lindo y amable comentario me alegra que disfrutaste la receta de los tamales de res o tamales colorados como les decimos en Sonora. Me da gusto que puedan ser parte de tu cocina si te animas a prepararlos los ingredientes los encuentras en la descripción de mi vídeo saludos bendiciones😊🙏

  • @tlaquepaquepueblito870
    @tlaquepaquepueblito870 Рік тому +1

    Me encanta como dice shiles receta apta hasta para las que no saben ni cocer la carne👏👏👏👍🥰🥰🥰

  • @JoseHernandez-cn4xh
    @JoseHernandez-cn4xh Рік тому

    Muchas gracias compartir esta receta. Se ven muy sabrosos lis tamales. Dios le bendiga

  • @genovevasanjuan6638
    @genovevasanjuan6638 Рік тому +3

    Que ricos se ven, gracias por compartir su receta. DIOS la bendiga 🙏

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste de la receta y que sea parte de tu cocina
      ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @violetita100
    @violetita100 2 роки тому +3

    Definitivamente los tengo que hacer !!!! Gracias por sus recetas, yo soy de Nogales pero vivo en Ciudad de México y la verdad me da muchísimo gusto encontrar a alguien como tú qué hace tan ricas recetas sonorenses ❤️ quisiera saber que chile puedo sustituir por el chile negro y el chile California …. Felicidades por su canal me encanta !

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  2 роки тому +1

      Hola muchas🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que te haya gustado las recetas y que sean parte de tu cocina. Es para mi un placer que te puedo ayudar para que puedas preparar los tamalitos rojos. ✨ puede sustituir el chile por Guajillo, puya y pasilla. El chile negro lo encuentras con otro nombre Chile Chilaca. 🎄Saludos buen provecho bendiciones😊🙏

    • @mariapeters1025
      @mariapeters1025 Рік тому +1

      Arriba mi lindo nogales

  • @lubelulavioleta3556
    @lubelulavioleta3556 Рік тому

    Me encanto espero pronto hacerlos. Gracias!

  • @angelicavillafana4238
    @angelicavillafana4238 2 роки тому +1

    Se ven buenísimos, muchas gracias por la receta.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  2 роки тому +1

      Hola Angélica 🥰gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste la receta de los tamales rojos ✨si te animas a hacerla los ingredientes y las cantidades las encuentras en la descripción de mi vídeo cualquier duda o pregunta déjamelo en los comentarios y con gusto te ayudaré saludos😊🙏

  • @phx1963
    @phx1963 Рік тому +4

    Sin duda la cocina Sonorense es de las mejores en Mexico, excelente calidad de carne de Puerco, Res o Aves aunado a vegetales ferscos. Un valor agregado es la utilizacion de enseres y tecnicas provenientes de USA la hacen limpia y de una presentacion impecable. Esta Señora es un ejemplo de ello.

  • @aliciaarmenta3151
    @aliciaarmenta3151 Рік тому +4

    Gracias mi Reina Hermosa! ❤️😘😍 Está receta está de rechupete! Se miran riquísimos! Hasta acá me llegó ese delicioso aroma y el sabor, me lo imagino! Gracias por compartir tan Suculenta Receta 😋😋 llena de sabor y tradición de nuestro Pueblo Méxicano. Recibe un afectuoso saludo desde San Bernardino CA. y un abrazo fuerte con mucho cariño 💓💖💞 Mil Bendiciones para ti y tu hermosa Familia! 😘💕

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola gracias🌺 por su comentario me alegra que disfrutaste la receta saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @abrahamvalencia4750
    @abrahamvalencia4750 Рік тому

    Se ven ricos voy a tratar de hacerlos ❤

  • @mariaantoniarodriguez1561
    @mariaantoniarodriguez1561 Рік тому +1

    Muchísimas Gcs!! Es la mejor receta paso a paso como medidas FELICIDADES!!!!!!

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola María 🥰gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste de la receta y que sea parte de tu cocina
      ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @maxomf2171
    @maxomf2171 Рік тому +6

    ¡ Que padre ! Que amable y que bonita señora, wow; deveras me enamoró esta receta, segura la are. Me gustaría tanto que nos dijera donde comprar esa vaporera, esta muy bonita y se mira muy segura. ¡ muchísimas gracias 🙏🏻 por la receta !

    • @eveliaalemancornejo3292
      @eveliaalemancornejo3292 Рік тому

      La vaporera se conoce como horno mágico.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste de la receta y que sea parte de tu cocina.
      ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

    • @estelacalvosandoval7909
      @estelacalvosandoval7909 Рік тому

      Seben Riquísimos Gracias por su Reseta muy buena

  • @jessieledesma246
    @jessieledesma246 Рік тому +6

    Olivia, es una maravilla estos tamales. Mi mamá hacia tamales de esta forma y me recordó muchísimo tu receta yo nací en Mexicali, Baja California. ahora soy nueva en tu canal. Bendiciones ! Gracias

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola! 🥰gracias por tu lindo comentario y por compartir tus éxitos con familia. ✨✨Me alegra que disfrutaste la receta y que es parte de tu cocina. Saludos Bendiciones😊🙏

  • @LupitaHernandez-in7sc
    @LupitaHernandez-in7sc Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤ sus tamales son muy ricos señora oliva 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @soniva56
    @soniva56 Рік тому +5

    Hola amiga, mira yo soy de Venezuela como hago con los chiles. Aquí le decimos pimentón seco. Se le podrá colocar otra cosa? Porque aquí le colocamos onoto molido para darle color rojo característico. Bueno espero me contestes. O improviso pero lo de la masa si me llamó la atención. Eso no lo sabia. Gracias gracias gracias.

  • @cinthiazepada8963
    @cinthiazepada8963 Рік тому +3

    Muchísimas gracias,Muy bien explicado y cantidades perfecto,una duda fueron 50 minutos de cocción nada más

    • @jovitaluciano6513
      @jovitaluciano6513 Рік тому

      Los dejo al fuego
      1:30 y 20 minutos los dejó enfriar antes de abrir la olla.

  • @aureliahernandez1985
    @aureliahernandez1985 Рік тому +2

    Se ven riquísimos se me agua la boca, y no soy de México. Gracias continue con su buen trabajo. Bendiciones.

  • @martinvillalpando3505
    @martinvillalpando3505 Рік тому +1

    Que bárbara esos si son tamales, estoy babeando, mil felicidades tu si sabes hacer tamales

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola Martin Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste de la receta
      ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @cocinoconmihijaalcantara5471
    @cocinoconmihijaalcantara5471 Рік тому +4

    Que rico me encanta la receta 😊 😍 mi amiga hermosa esta genial

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому

      Hola Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste de la receta y que sea parte de tu cocina
      ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

    • @cocinoconmihijaalcantara5471
      @cocinoconmihijaalcantara5471 Рік тому +1

      @@RiquisimoCocinaMexicana de nada mi amiga hermosa tanbien le invito a que entre ami canal y si le gusta algo se suscriba muchas grasias 👌

  • @leticiarodriguez7349
    @leticiarodriguez7349 Рік тому +122

    Que buen trabajo, gran explicacion,explicación, miraba esos ajíes secos y me decía que harán con eso y al fin aprendi,aprendí, quedaron como frescos y mejor color wow, wow, wow, benditas manos las de los mexicanos, soy del Ecuador, especialidad,ceviches,caniches, bolas,etc,etc ,pongo esto por que admiro el Trabajo de los Mexicanos "GRACIAS,"🙂🙃😉😻🤍🤍🤍💯💯💯👏👏👏👏🙏🤲

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Рік тому +8

      Hola Leticia🥰 gracias por tu lindo y amable comentario🌺 por compartir tus éxitos con familia me alegra que disfrutaste de la receta y que pueda ser parte de tu cocina 🌺si hacer tamales es laborioso pero aquí en México depende de cada Estado los preparamos en las fiestas decembrinas o en el Año Nuevo o alguna ocasión especial🌺 son riquísimos 🌺saludos bendiciones😊🙏

    • @aideehernandez9626
      @aideehernandez9626 Рік тому +1

      Me

    • @normanava9768
      @normanava9768 Рік тому

      .
      .

      .

    • @marydjesus9608
      @marydjesus9608 Рік тому

      Novi

    • @lupitah1012
      @lupitah1012 Рік тому +3

      Si parados para que no se salga la masa muy 👌 ricos se miran gracias x su receta 🍂🎄🍁🇲🇽👩‍🦱🇺🇸🎄🍂🍁🙏🫶

  • @nancyarmienta2022
    @nancyarmienta2022 Рік тому +1

    Se ven riquísimo, voy a intentar tar hacerlos así ❤

  • @collo8455
    @collo8455 Рік тому

    Gracias por conpartir su receta son deliciosos

  • @GloriaGonzalez-sz6dw
    @GloriaGonzalez-sz6dw 2 роки тому +16

    Que buena receta, lo voy a intentar, ojalá que me quien tan bonitos, de que parte de la bella Sonora son? Saludos y bendiciones desde México

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  2 роки тому +2

      Hola Gloria muchas gracias por tu amable comentario me alegra que te haya gustado la receta y que pueda ser parte de tu cocina saludos buen provecho bendiciones😊🙏

    • @mariaotate6094
      @mariaotate6094 Рік тому

      San Luis Río Colorado Sonora. Mx.