Chimichangas de Carne y Papa
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- Опубліковано 26 вер 2024
- Hola gente bonita!
Hoy les muestro cómo hacer unas ricas Chimichangas de Carne y Papa. Esta receta de Chimichangas de carne y papa es como la hacen en el Norte de Sonora. Usando tortillas de harina recién hechas, las Chimichangas están rellenas con carne de res y papas. Servidas con una salsa de tomate con chile de árbol. ¡Riquísimo!
Como siempre, prueba esta receta de Chimichangas y comparte tu experiencia en los comentarios.
Saludos Bendiciones - Evelyn!
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INGREDIENTES
1 Kilo de carne diezmillo para cocer sin hueso
1 Mazo de Cilantro
1 Cebolla entera
2 Dientes de Ajo
2 cda de sal
4 Papas
12 Tortillas de Harina
Aceite el necesario
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#chimichanga #chimichangas #riquisimo
![[UA] Eternal Fire проти NAVI | EPL Season 20 Malta](http://i.ytimg.com/vi/chvlsDygrZM/mqdefault.jpg)
Esas chimichangas son riquísimas, yo también soy Sonorense y así mismo las preparo; también uso ese relleno para tacos dorados. El tomate con chile no me lo sabía, me gustó la idea. Saludos...
Hola 🥰gracias por tu lindo comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Si la salsa es un clásico de algunos puestos de antojitos 🇲🇽en mi tierra. Saludos. Bendiciones😊🙏
Saludos desde Tijuana, paisanas de Sonora
@@RiquisimoCocinaMexicanano
Y por ejemplo para venderlas ? Que precio le pondrías ??
❤❤❤
Yo soy de Puerto Rico y he escuchado y he comido chimichangas. Son riquísimas. Gracias por la receta.
YO VOYA HACERLOS, GRACIAS ME ENCANTAN LAS CHIMICHANGAS! CON SU DIFERENTE TOKE! 😂 QUE RICAS SE VEN! UMMM RICAS!! BENDICIONES, SUS RECETAS MUE BUENAS Y MUE RICAS ❤❤❤
Es la primera vez que te veo me gustó muchísimo cómo explicas 👍👋👏
MIRA SON RICAS, PERO PARA KA GENTE QUE TRABAJAMOS, NECESITAMOS RECETAS MAS RAPPIDAS.
DEBERIAS PASAR YA COCIDO Y 0ICADO TODO P AGILIZAR.
No lava no desinfectar mucho tira
@@genovevafernandez5724ya tiene todo lavado, al decir laven sus frutas y verduras es obvio que ya las tiene lavadas, la desinfectada de la lechuga eso si no lo discuto
Desde Nicaragua le saludo, estuve en México y me encantó su comida, se q en cada estado es diferente.
Hola 🥰Norma gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado y que hayas disfrutado la receta. 🎉así es cada estado tenemos nuestras especialidades. Saludos. Bendiciones😊🙏
Muchas gracias por tu receta ignora a todas las criticonas
Hola, 🥰gracias por tu lindo comentario y por tu apoyo. 😂si siempre son los mismos creo que no tienen nada mejor que hacer totalmente ignorados. ❤️🙏Gracias a Dios la mayoría de los comentarios son muy lindos y muy bonitos que se valoran para interactuar y ser respondidos. Saludos bendiciones 😊🙏
@rossanagonzalezpatino5927 Si , nunca habia visto tanta vieja criticona junta en un video. Estoy seguro que la critican de pura envidia. No pueden ver a una mujer bonita ser feliz haciendo lo que le gusta.
Rikisimo. Cosina. Mexicana. Gracias. Por. Compartir. Tus. Chimichangas. De. Carne. yde. Papá. Te. Regalo. Tu. LIKE. Bay. 👍👍👌🌻🌷💝
Bay es bahía en Ingles,es mejor decir ADIÓS.
Q riquísimo 😋 ya se me antojaron, gracias, bendiciones
Gracias Dios por este maravilloso día que nos has Permitido estar contigo 🙏🏿
Hola! 🥰gracias por tu lindo comentario y por compartir. Me alegra que disfrutaste la receta Saludos Bendiciones😊🙏
MUCHAS GRACIAS POR
COMPARTIR ESTA DELICIA❤❤❤❤❤❤
Yo sí he visto el platillo y es muy sabroso
Que rico aqui atenta a su receta manita arriba un saludo de Cancún
Hola 🥰gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Me recordaron a los taquitos de tortillla de harina con carne desebrada y papa. Los venden en la Central Camionera de ahí en Obregón. Chulada de taquitos envueltoa.
Y tambien si puede hacer las flautas de tortilla de harina cob pollo pero el Adherezo está para chuparse los dedos 😋 👍🏻
Qué actitud amorosa explicando 🤗.
Qué bien luce tu receta.
En Uruguay, en un pueblo en el que vivo, el cilantro que me encanta+ los chiles no se encuentran.
Te felicito, 🤗
Me gusta mucho la manera de ser tan linda, gracias por explicar tan bien,me encanta cocinar 🔪 y las preparare🎉😊
Hola 🥰🎉gracias por tu lindo comentario. Alegra que te gustó la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
TIENES UN HERMOSO
ESTILO UNICO Y DETALLISTA DE DESCRIBIR LA RECETA
NOS ENCANTAS ,LINDA DAMA ELEGANTE❤❤❤
Hola! Muchas 🥰gracias por tu lindo comentario y por tu apoyo. Me alegra que te gustó la receta y la forma de explicar el método paso a paso me encanta que disfrutaste la receta. Nos vemos pronto con nuevos éxitos de receta Casa. Saludos. Bendiciones😊🙏
Se ven muy sabrosas mmm gracias 😊
Gracias 🥰me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. 🎉Saludos bendiciones 😊🙏
Ya se me antojo nunca las he probado esta receta si que la hago, saludos y gracias
Hola! 🥰gracias por tu lindo comentario Me alegra que disfrutaste la receta y que es parte de tu cocina. Saludos Bendiciones😊🙏
Buenos tardes saludos cordiales desde Republica Dominicana millones de gracias por tu canal waoooooooo que ricura esa reseta las hare mañana lunes con el almuerzo, saludos cordiales desde Republica Dominicana 🎉🎉
Hola 🥰Miguel, gracias por tu lindo comentario y por tu apoyo. Me alegra que hayas disfrutado de la receta y que será parte 🎉🎉de tu cocina. Nos vemos próximamente en casa. Saludos. Bendiciones😊🙏
Mucha belleza para mis ojos, le felicito que claro explica, le saludo desde Guatemala, exitos y bendiciones
Hola 🥰muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Muy ricas las chimichangas yo las preparo seguido pero con otro relleno de verduras pero también estan riquisimas saludos de Tijuana bendiciones
Hola🥰 gracias por tu lindo comentario y por compartir tus éxitos con familia. Me alegra que te haya gustado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Hola 👋 qué delicia se me antojaron yo las he hecho con frijol y queso fresco, y también quedan riquísimas 😋👍😉 saludos y bendiciones
Hola muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que es parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
Muchas Gracias Bella Dama , por enseñarnos una nueva receta que sebe delicioso ….
Hola 🥰muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Hola amiga wow que riquísimas chimichangas ☘️🙏❤️💙💜🌺🌸🌼🥰un saludo desde wuachinton y muchas bendiciones
Esta es la primeraves q lamiro pero me interesa haser las chimichanga.
Hola 🥰muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones🙏😊
Me encantó tu clase de cocina. Eres muy clara y ordenada para explicar. Muchas gracias!😊
Gracias se miran ricasss
Yo hago harina con agua como engrudo para pegar la orilla para no batallar
Me hizo agua la boca d rica q se ven, gracias x el tiempo q nos da en su cosina. Las haré. Nuevamente gracias .
Hola norma muchas gracias por tu lindo comentario y por tu apoyo . Me alegra 🎉que te gustó la receta y que sea aparte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
Maestra no había visto tus guisados me pareció excelente la forma de explicar a partir de hoy soy su seguidora tengo 80 años pero me gusta muchísimo guisar la felicito maestra Dios bendiga sus manos y su vida bendiciones un abrazo enorme
Gracias 🥰me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. 🎉Saludos bendiciones 😊🙏
Gracias por compartir tus conocimieto que Dios te bendiga hoy y siempre gracias
Gracias por tu lindo comentario y por tu apoyo 🎉Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Que rico se ve ! Muchas gracias! … las voy a preparar junto con la salsa !
Muchas Gracias Por La Receta 😋 Deliciosa 😋 Chichangas
Riquísimo!!! Mañana las preparo. Gracias por compartir esta deliciosa receta.
Wow, se ven deliciosas, y muchas Gracias por su receta, es usted una excelente líder, saludos y bendiciones desde Baja California Sur
Hola, 🥰muchas gracias por tu lindo y amable comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Que rrico woooo 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋señora que rrico bendiciones 😍🥰😊
Gracias por compartir tan deliciosa receta.
Hola 🥰muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que disfrutaste la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Gracias ricasssss
Los tallos del cilantro dan mas sabor que las hojas
Te quedaron muy ricas. Las voy a preparar . Gracias.
No se k sea...Pero se ve Y mira muy rico 🎉🎉❤. Saludos y bendiciones 😘
Y cómo hace usted las Tortillas de Harina 🤔
Gracias por compartir 😊 🎉🎉
Que riquísimas se ven. Felicidades y gracias
Hola 🥰muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te gustó la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Y SI RIQUICIMAS! MUCHAS CRACIAS DIOS TE BENDIGA.
Gracias por esa receta, muy ricas 😊saludos Sra bonita 🙏😊
Así las hacemos nosotros pero hacemos un caldito y lo ponemos en un vasito si se lo quieres hechar o lo tomas en cada bocado y la salsa es cocida me gustó la que usted hizo con tomate y chile pico de pájaros lo voy hacer gracias por compartir sus recetas la saludo de CD Obregón Sonora México 🤗
Hola Alicia🥰 gracias por tu lindo comentario por compartir tus éxitos en familia. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Muchas gracias por compartir su receta
Hola 🥰muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te gustó la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Muchas gracias x tu enseñanza.
Se ven riquisimo gracias por sus tips de Cocina . Bendiciones
Hola 🥰gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Allá vamos a deleitarnos con unas yo quiero 4 para empezar gracias saludos y bendiciones desde boise Idaho de Juan y Maria
Gracias!
Acabo de ver por primera vez tu receta de las chimichangas te doy mi like 👍y ya me suscribí saludos desde Culiacán Sinaloa.🇲🇽😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Se ven sabrosas! 😋🌯👍🏼
Cosina. Mexicana. Ermosa. Dama. Muy. Limpia. Leagradesco. Su. Compartirnos. Su. Reseta. De. Chimichangas. Seven. Rikisimas. Bay👍👍👍👍👌🌷💝
Gracias 🥰me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. 🎉Saludos bendiciones 😊🙏
Me gusta los videos que demuestran como guisar paso a paso te agradezco lo voy a guisar y espero me quede vien😅
Hola! 🥰gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
Me gustó.y lo explica rapidito.mmm. Ricas
Hola 🥰muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Qué rico, sí las haré
Verdad que si? Aunque te tardes es como queda delicioso,si lo haces rápido no es el mismo sabor, aunque no lo crean, Gracias
Hola, gracias 🥰por tu lindo comentario y por tu apoyo tu si sabes 😅 así es como queda riquísimo con mucha paciencia y práctica y cada vez te sale mejor y mejor. Saludos. Bendiciones😊🙏
Que rico!las boy hacer ! saludos y bendiciones gracias por sus recetas, desde Cancún Quintana Roo gracias !
Hola 🥰gracias por tu lindo comentario me alegra la receta y que sea parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
Se ven super ricas
Hola 🥰muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
Queda riquísima
Se ven deliciosas
Me gustó tu receta, danos la receta para mantener un cutis tan bonito, soy de Puebla.
Yo tambien le kito esa parte de la lechuga pke es amargo
Ricas se ven saludos
Hola🥰 muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta. Saludos. Bendiciones
😊🙏
Riquísimas y bien picantes!!
Hola! 🥰 muchas gracias gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. Saludos bendiciones 😊🙏
Yo las he hecho de pollo y estan riquisimas
Gracias❤😂🎉
Es muy agradable su manera de explicar y lo hace ver tan fácil. Las prepararé
Buen provecho.
Hola 🥰gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏
En que lugar de USA. Vive, porque veo que tiene la facilidad de conseguir la mayoría de ingredientes mexicanos🥲?
Órale tengo que hacer las para saber que tal gracias
Hola! 🥰gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
Deli deli❤excelente
Mejor que las que compro😂me gustan de frijoles con queso me gusta la comida vegetariana
Son como “burritos “ pero fritos?, se ven deliciosas. Gracias
Se lkaman burritos en México
TENIA AÑOS QUE NO OIA DE LAS CHIMICHANGAS ASI MI PAPA ERA DE SONORA Y YO NACI ALLI PERO NO VIVI EN SONORA .EN SÍNALOA LE DICEN CHIMICHANGAS A UNA FRITURA DE HARINA CON CREMA LECHUGA PEPINO ZANAHORIA QUESO RAYADO SALSA LIMON
Acá en mi Ciudad las chimichangas son de chicharrón de arriba .
son como un cuadro
Llevan mayonesa y lechuga ,zanahoria rayada cueritos de puerco 🐖,o carne deshebrada pepino picadito ,jícama picada .y su chilito o salsa,y a comer. Pero el original son de cueritos de puerco .
Hola 🥰Marcela gracias por tu comentario y por compartir🎉🎉 son riquísimas ya las conozco nomás que nosotros les les llamamos duros. Como todo ❤️cada región le pone nombres diferentes a los antojos y platillos de meriendas riquísimo!
Saludos. Bendiciones😊🙏
Que ricas
Soy Mexicano y aqui en México, jamas he viste nisiquiera escuchado de las "chimichangas" son al igual que los famosos "burritos" algo propio de el norte? cuando viví en E.U.A. si escuchaba de ellas y me sacaba bastante de onda, puesto que para mi eran totalmente desconocidas, es como el famoso "cinco de mayo" algo que en U.S.A. celebran mucho y aqui en Mexico apenas un homenaje en la mañana en la escuela y no vuelves a oir del tema hasta el siguiente año.
No sé de qué parte de México ?????🤔seas ???? México Tiene una característica sus recetas tradicionales y especiales por estado como los dogos en mi tierra. Sin embargo hay infinidad de recetas que hace cada estado que no son tradicionales sino especialidad. Y, ni siendo mexicano auténtico se conocen si acaso es tu caso. Las chimichangas son un clásico y muy tradicionales de la gastronomía sonorense sobre todo en fondas y carritos riquísimos visita Hermosillo , Tijuana o Nogales te sorprenderás . Saludos Bendiciones😊🙏
@@RiquisimoCocinaMexicana si, cada estado tiene sus platillos propios, yo soy del Estado de Mexico, tierra de los pambazos, los sopes y los chilaquiles;
Si, he estado en Tj. pero solo de paso, me daré una vuelta por Sonora, gracias, saludos y bendiciones también a ti.
Se usan en todo Sonora, las Bajas, Chihuahua y Sinaloa
Es una comida típica de la zona de playas el sesteo .boca de camichin originales de nayarit eran al inicio rellenas de ostión.. ya se ha diversificado de camarón pollo y res..como la que vemos es un taquito de tortilla de harina ..
@@juancarlosramirez8474 Los burritos son de Oginagua, Chihuahua, México.! ! Cuidado los gringos o gabachos se quieren atribuir esas comidas! !😊
Gracias por compartir.
Es la primera vez y tambien ya soy tu fan pero dime es crema o mayonesa sinaloa cracias
Oye mija dices que lavemos las verduras pero donde picas la carne cruda estás picando la verdura ya lavada se usa otra tabla o bien se pica la carne al final o se lava la tabla
Gracias por tu pregunta, tengo varias tablas que son iguales por razones de tiempo y no hacer el vídeo más largo se editan muchos detalles que no son necesarios para la receta. Sin embargo siempre hay que lavar las verduras y te recomiendo que uses una tabla dedicada para ellas. Saludos bendiciones 😊🙏
No se bota los rayos del cilantrillo,sirve para un sofrito o para unas sopas.
Deliciosas. Gracias.
Yo buscando la receta en la descripción 😅 buen video, gracias.
Hola muchas gracias por tu comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que es parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
Hola
Dónde puedo ver la receta de pechuga rellena
Y la luchuga le tengo un reto !!! Decirme como desinfecta la lechuga para quitarle la baba d caracol o babosa( prevenir siempre esa bacteria que come el intestino?) esa desinfección en lo personal mi instructira de cocina nos lo enseño porque bien es sabido la cocinadera es desafiante. Por la sencilla razon que las personas ingieren lo que se prepará
La lechuga se disenfrcta con unas gotitas d clorox y agua por supuesto dejar x 2inutes y enjuagar y listo
Con agua y sal la desinfectó¿no viste?
Bueno y no dijiste nada.
Si tu forma de desinfectar es la mejor, pues dinosla
Ay pero por qué critican tonterías, si todo se va a cocinar, es cuando comemos vegetales crudos que tenemos que tenemos que ser mucho más cuidadosos.
🎉❤🎉❤ Yo Borimex, borikua, tomates, y Mexico, jitomates. Lmao🎉❤🎉
Que otro nombre de Latinoamérica tiene el diezmillo? Gracias 🙏 delicioso 🤤 su receta
Hola! Gracias por tu comentario. 🥰 El vacuno tiene diferentes cortes no sabría decirte que otro nombre tiene depende el país. 🥩Este corte y otros está en el cuarto delantero del vacuno. Sin embargo si me ves USA lo encuentras como chuck roast. Saludos bendiciones 😊🙏
Las chimichangas se podrán hacer en la freidora de aire?
Las tortillas son de harina?
K la reseta de la tortiyas de arina porfabor
Me encanta como explicas con una paciencia pero agradable
Hola🥰 gracias por tu lindo comentario y por tu apoyo me agrada que te haya gustado la receta y que pueda ser parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
De donde eres y desde donde te reportas si no es mucha molestia
Hola perfecto eso haré hoy para comer
Nueva subcriptora
Saludos desde México.
Y cyantas te salieron con el kilo y medio de carne?
Estaria suave si ase un video con Cocina con Adela, La Herencia de las Viudas, o con Cocinando con Raquel o cooking con Claudia
Esmeralda (y no Adela)de la Herencia de las viudas.
Y no necesitan juntarse para HACER videos, cada una tiene su propia canal y cada quién, es cada quién.
Le tengo un oregunta la carne usted no le quita la suciedad que suelta???
Hola! Gracias por tu comentario. La supuesta espuma que en ocasiones aparece no son más que proteínas. No suciedad. La Espuma es opcional retirarla sin embargo depende del proceso de cocinado. Saludos bendiciones 😊🙏
A ok le comparto la desinfección de la lechuga. En un litro de agua agrega 5 gotitas de cloro y las dejas reposar por 5 min. Pero antes tenés que ir de hoja en hoja lavandola con agua y jabón . Después de haber pasado los 5 minutos enjuagas y otra vez en otro litro de agua agregas 5 gotas de vinagre reposar por 5 min y enjuagar bien .les doy un extra: la coliflor y la brócoli deben lavar bien sacar los arbolitos luego agregar en una palangana 2 cucharadas de harina, 2 de sal, 2 de bicarbonato revolver muy bien y en esa agua agregar brócoli y coliflor dejar reposar por 10 minutos y luego enjuagar muy bien. Quita impurezas,, absorve residuos de agroquímicos residuales y mata huevos de insectos que están en los tallos o entre la flor
En cuanto a cuando se pone a sancochar carnes a mi me enseñaron y así lo hago es poner el agua a calentar luego agrego las carnes y esa espuma cafesusca que suelta es la suciedad que hay que retirar
Asi se hace la salsa para los tacos de perro saludos desde nogales sonora
Hola! Gracias por tu comentario. Confirmado 😉así se hace en Nogales 😂❤️. Saludos bendiciones 😊🙏
Yo le pongo las papas a cocer junto con la carne para aprovechar el gas
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