सामवेदी ब्राह्मण समाजाची शेंगदाणा आमटी | Shengadana Aamti

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • सामवेदी ब्राह्मण समाजाची शेंगदाणा आमटी
    वसईत गुण्यागोविंदाने राहणाऱ्या अनेक समाजांपैकी एक म्हणजे सामवेदी ब्राह्मण समाज. आज आपण ह्या समाजाची सुप्रसिद्ध शेंगदाणा आमटी पाहणार आहोत. जुन्या जमान्यातील आचारी श्री. गजानन म्हात्रे आपल्याला ही पारंपरिक रेसिपी शिकवणार आहेत.
    केटरर्सचा जमाना सुरू व्हायच्या अगोदर पारंपरिक पद्धतीने स्वयंपाक करणारे आचारी सर्वत्र होते. गजानन तात्या ह्याच परंपरेतील शेवटचा दुवा आहेत. आपण त्यांच्या ह्या प्रवासाबाबतही बातचीत करणार आहोत.
    हा व्हिडीओ तुम्हाला आवडल्यास चॅनलला सबस्क्राईब करा व घंटीचे बटणही दाबा. धन्यवाद.
    विशेष आभार,
    श्री. गजानन म्हात्रे, ब्राह्मण पडई (९०९६४४९९३१)
    श्री. आनंद नाईक, वटार
    छायाचित्रण व संकलन,
    अनिशा डि'मेलो
    आमच्या इतर लोकप्रिय पारंपरिक रेसीपीज
    पारंपरिक आगरी खापोळे
    • पारंपरिक आगरी खापोळे |...
    कुपारी खाद्यपदार्थ ढॅस्का
    • पारंपरिक कुपारी खाद्यप...
    कुपारी स्वीट डिश सामट्यो
    • पारंपरिक कुपारी स्वीट ...
    तांदळाची भाकरी
    • मातीच्या तव्यावरील तां...
    वसईची पारंपरिक पोपटी अर्थात बांडी
    • वसईची पारंपरिक पोपटी अ...
    इतर सर्व रेसिपीज
    • East Indian_Kupari Rec...
    #shengdanaaamti #aamti #traditionalrecipes #vasairecipes #vasaifood #vasaiculture #samvedibrahman #sunildmello #sunildmellovasai

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @sunildmello
    @sunildmello  3 роки тому +51

    सामवेदी ब्राह्मण समाजाची शेंगदाणा आमटी
    वसईत गुण्यागोविंदाने राहणाऱ्या अनेक समाजांपैकी एक म्हणजे सामवेदी ब्राह्मण समाज. आज आपण ह्या समाजाची सुप्रसिद्ध शेंगदाणा आमटी पाहणार आहोत. जुन्या जमान्यातील आचारी श्री. गजानन म्हात्रे आपल्याला ही पारंपरिक रेसिपी शिकवणार आहेत.
    केटरर्सचा जमाना सुरू व्हायच्या अगोदर पारंपरिक पद्धतीने स्वयंपाक करणारे आचारी सर्वत्र होते. गजानन तात्या ह्याच परंपरेतील शेवटचा दुवा आहेत. आपण त्यांच्या ह्या प्रवासाबाबतही बातचीत करणार आहोत.
    हा व्हिडीओ तुम्हाला आवडल्यास चॅनलला सबस्क्राईब करा व घंटीचे बटणही दाबा. धन्यवाद.
    विशेष आभार,
    श्री. गजानन म्हात्रे, ब्राह्मण पडई (९०९६४४९९३१)
    श्री. आनंद नाईक, वटार
    छायाचित्रण व संकलन,
    अनिशा डि'मेलो
    आमच्या इतर लोकप्रिय पारंपरिक रेसीपीज
    पारंपरिक आगरी खापोळे
    ua-cam.com/video/pfIB27LSzs8/v-deo.html
    कुपारी खाद्यपदार्थ ढॅस्का
    ua-cam.com/video/13c_MIQYJ-k/v-deo.html
    कुपारी स्वीट डिश सामट्यो
    ua-cam.com/video/s1La8O8bPZo/v-deo.html
    तांदळाची भाकरी
    ua-cam.com/video/pwcC1O6kmTo/v-deo.html
    वसईची पारंपरिक पोपटी अर्थात बांडी
    ua-cam.com/video/GHhxUFkW_Y8/v-deo.html
    इतर सर्व रेसिपीज
    ua-cam.com/play/PLUhzZJjqdjmMJ3HXFQjLQlJWxxPSfVZEn.html
    #shengdanaaamti #aamti #traditionalrecipes #vasairecipes #vasaifood #vasaiculture #samvedibrahman #sunildmello #sunildmellovasai

  • @sandeshmhatre670
    @sandeshmhatre670 3 роки тому +88

    हल्लीच्या पंजाबी आणि चायनीज खाद्यपदार्थांच्या घाईगर्दीत आपले पारंपरिक चविष्ट पदार्थ आपण विसरून गेलो की काय अशी भिती वाटू लागली आहे.खरं तर तात्यां सारख्या लोकांची मदत आणि मार्गदर्शन घेऊन आपली जुनी खाद्यपरंपरा जिवंत ठेवली पाहिजे.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +3

      अगदी बरोबर बोललात, संदेश जी. धन्यवाद

    • @geetathorat.2063
      @geetathorat.2063 3 роки тому +1

      Khr ahe....

    • @seemarawal3842
      @seemarawal3842 3 роки тому

      Very true sir...

    • @hsjagtap2400
      @hsjagtap2400 3 роки тому

      @@seemarawal3842 veryGoodफ।रचछ।न!

    • @abbyiyer2011
      @abbyiyer2011 Рік тому

      Yes Sunil Ji can Tie up with gajanan sir and have recipe channel, you could upload one recipe per week in that channel. Please think about it. You can name paramparik lost recipes revived. I just love your channel and many of your videos watched multiple times. Thanks

  • @aakankshadesai4071
    @aakankshadesai4071 3 роки тому +12

    You are making Vasai and its culture famous and watching your videos make us fall in love with Vasai

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +2

      Thanks a lot for your kind words, Aakanksha Ji

  • @celinacorreia3688
    @celinacorreia3688 3 роки тому +4

    शेंगदाण्याच्या आमटीविषयी ऐकले होते पण कृती माहीत नव्हती. आज प्रत्यक्ष पदार्थ तयार होताना बघतेय. माझ्या स्वयंपाक घरात ही आमटी मी नक्कीच बनवणार आहे. Thank you Sunil. God bless you.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      नक्की बनवा व आपला अनुभव आम्हालाही कळवा. धन्यवाद, सेलीना जी

  • @sawantvilas5277
    @sawantvilas5277 3 роки тому +5

    बिना कांदा लसूण शेंगदाण्याची पारंपारिक अशी सामवेदि ब्राम्हण पद्धतीची आमटीची रेसिपी आपण आज आम्हाला दाखवली. खुप खुप धन्यवाद. Nice Video.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      धन्यवाद, विलास जी

  • @suhasinichavan9758
    @suhasinichavan9758 3 роки тому +13

    अप्रतिमच ! आता तात्यांनी शिकवलेली शेंगदाण्याची चटपटीत आमटी नक्कीच करणार.👍👌

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      नक्की बनवून पहा व आम्हाला आपला अनुभन जरूर कळवा. धन्यवाद, सुहासिनी जी

    • @kkkarkhanis1149
      @kkkarkhanis1149 3 роки тому

      Very tempting amti feel like to drink thisand eat Sheng dane which are in it thanks both of you for sharing with us

  • @omkarbhave
    @omkarbhave 5 місяців тому +1

    वाह. सुनील राव तुमचे videos खूप छान असतात. तुमच्या videos मध्ये आपली संस्कृती आणि सुसंस्कृतपणा याचे छान दर्शन होते. सुनील राव तुमची भाषा आणि पद्धत अत्यंत सुंदर आणि मराठमोळी आहे आणि आजकाल इतक्या शुद्ध मराठी शब्द प्रयोग असलेल्या videos दुर्मिळ आहे. आपले असेच कार्य सुरु ठेवा.
    ओंकार भावे - san franciso, USA

    • @sunildmello
      @sunildmello  5 місяців тому

      या सुंदर व प्रोत्साहनपर प्रतिक्रियेसाठी खूप खूप धन्यवाद, ओमकार जी

  • @vivekanandkedar8717
    @vivekanandkedar8717 3 роки тому +4

    फार महत्वाचे काम केले तुम्ही.
    हे सर्व जतन करणे आवश्यक आहे.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      खूप खूप धन्यवाद, विवेकानंद जी

  • @shyamalakulkarni3261
    @shyamalakulkarni3261 Місяць тому +1

    सुनील खूपच छान माहिती दिली खूपच छान

    • @sunildmello
      @sunildmello  Місяць тому

      धन्यवाद, शामला जी

  • @rasikadeshpande4301
    @rasikadeshpande4301 3 роки тому +16

    तुमचे अभिनंदन! खूप चांगली माहिती आमच्या पर्यंत तुम्ही पोचवलं आहे! धन्यवाद 🙏🏼🙂

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +1

      खूप खूप धन्यवाद, रसिका जी

  • @ahardnuttocrack5352
    @ahardnuttocrack5352 3 роки тому +11

    I am particularly impressed by the courtesy you show to those who write in by replying to each one. Thank you, Sunil.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      Thanks a lot for your kind words!

  • @dineshkumthekar3135
    @dineshkumthekar3135 3 роки тому +15

    सुनील
    तुमच्या सुस्पष्ट आणि अस्खलित मराठी बोलणे ऐकून मी खूपच प्रभावित झालेलो आहे..
    It is your in built skill..
    I salute you..

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      आपल्या ह्या प्रोत्साहनपर प्रतिक्रियेबद्दल खूप खूप धन्यवाद, दिनेश जी

    • @jaimineerajhans9897
      @jaimineerajhans9897 3 роки тому +2

      Vasai kadil christian gharat marathi boltat,karan te purvapar marathi ahet.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      @@jaimineerajhans9897 जी, धन्यवाद

    • @abbyiyer2011
      @abbyiyer2011 Рік тому

      People from vasai were converted to Christianity during Portuguese rule. They are original mother tongue is Marathi.

  • @aaditibandre9276
    @aaditibandre9276 3 роки тому +1

    Barech dives he amti va tichi chav me sodhat hoti thanks very much dada

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      धन्यवाद, अदिती जी

  • @chitramhatre6070
    @chitramhatre6070 2 роки тому +5

    Traditional tasty recipes should come back in our menu people will definitely love it thanks a lot🙏

    • @sunildmello
      @sunildmello  2 роки тому

      Absolutely. Thank you, Chitra Ji

  • @manjubhagvat5576
    @manjubhagvat5576 3 роки тому +2

    खूप छान सलाम तात्या मी स्वताला भाग्यवान समजते एवढ्या अनुभवी व्यक्ती कडून शिकायला मिळालं दादा तुमची ही महत्त्वाची भूमिका बजावत आहात हे पदार्थ कुकींग क्लास मध्ये शिकायला मिळतं नाही चायनीज पंजाबी इटालियन वगैरे वगैरे आपण आपले पारंपारिक पदार्थ विसरले नाहीत पाहिजे मोकळ्या जागेत बनवता हे आणखी मस्तच खूप छान दोघांचेही धन्यवाद

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      अगदी बरोबर बोललात आपण, मंजू जी. धन्यवाद

  • @samrudhipatil215
    @samrudhipatil215 3 роки тому +3

    फारच सुंदर चविष्ट आमटी मी पहिल्यांदा अशी शेंगदाणा आमटी पाहिली असेच नवनवीन पदार्थ दाखवा

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      धन्यवाद, समृद्धी जी

  • @kiranjoshi5267
    @kiranjoshi5267 10 місяців тому +2

    Presenter is cute , Chef is Master of masters , location awesome , ingredients perfect .
    I don't think anything is needed to declare this Aamti as best in the world. For thousands of viewers this was indeed a treat.
    सामवेदी ब्राह्मण समाजाच्या पारंपारिक पण लुप्त होणाऱ्या रेसिपी ह्या व्हिडिओ च्या माध्यमातून नवीन पिढीसाठी उपलब्ध होत आहेत .
    Thanks for sharing.👌👍👍

    • @sunildmello
      @sunildmello  10 місяців тому

      ह्या सुंदर प्रतिक्रियेसाठी खूप खूप धन्यवाद, किरण जी

  • @dollapereira7725
    @dollapereira7725 3 роки тому +34

    भारीच,माझी आवडती आमटी.
    वाल्याच्या शेंगांचा सिझन आहे, तेव्हा तात्यांकडून, त्यांची स्पेशल वाल-वागीं भाजी विडीओ बनवा.🙏

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      नक्की प्रयत्न करू, डॉला जी, धन्यवाद

    • @2000ratna
      @2000ratna 3 роки тому +1

      Malachi samvedi brahmin paddhatiche jevan khup aavadate... Vaal-vangi chi bhaji recipe Karur post Kara... Aani machul pan

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      @@2000ratna जी, नक्की प्रयत्न करू, पाटील जी

    • @nandasalunkhe6704
      @nandasalunkhe6704 3 роки тому

      @@2000ratna ..
      ....
      ...
      .
      ...
      ......
      .
      ..
      .
      ..
      ..
      ....
      ..
      ..
      .
      ......

  • @sunitabhandari9007
    @sunitabhandari9007 3 роки тому

    Wa...masta tatya..shengdanyachi upasachi amti mahit hoti...hi vegali receipe mahit zali....thank you so much...

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      खूप खूप धन्यवाद, सुनीता जी

  • @manishramdas
    @manishramdas 3 роки тому +5

    अप्रतिम 👌 तोंडाला पाणी सुटलं होतं कृती बघुन... नक्कीच घरी बनवायला आवडेल 👍 "गजानन तात्या तर लय भारी" देव भले करो. धन्यवाद सुनील 🙏 आपले videos फार मस्त असतात. आत्ता आतुरतेने पुढच्या video ची वाट पाहत आहे.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +1

      खूप खूप धन्यवाद, मनीष जी

  • @govardhanjoshi9766
    @govardhanjoshi9766 Рік тому +1

    धन्य तुमची शेंगदाणा आमटी. तुमच्या संस्कृतीला धन्यवाद

    • @sunildmello
      @sunildmello  Рік тому

      खूप खूप धन्यवाद, गोवर्धन जी

  • @nayanadandekar4756
    @nayanadandekar4756 3 роки тому +8

    पारंपरिक रेचिपीज दाखवताय यामुळे नवीन पिढीला माहिती मिळते आहे.तात्या आणि सुनीलजी खूप खूप धन्यवाद.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      खूप खूप धन्यवाद, नयना जी

  • @bhaukudale5443
    @bhaukudale5443 Рік тому +2

    Apratim. Aamti

  • @anuradhadigskar8339
    @anuradhadigskar8339 3 роки тому +3

    छानच...... कांदा लसूण शीवाय ही आमटी शीकवली त्या बद्दल धन्यवाद..... तुमच्या प्रवास असाच सुरु राहुदे....
    अजुन काही नवीन दाखवा...... खुपच टेस्टी रेसिपी...... धन्यवाद...... 👌👌👌👌👍👍👍😋😋😋

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +1

      नक्की प्रयत्न करू. धन्यवाद, अनुराधा जी

  • @shekharmansukh661
    @shekharmansukh661 3 роки тому +2

    shengdana aamti mhnje ek numberach asnar .... ti sudha eka anubhavi vyaktichya hatun paramparik padhatine banavleli ...khupach surekh

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      अगदी बरोबर, शेखर जी. धन्यवाद

  • @chintanbhatawadekar2773
    @chintanbhatawadekar2773 3 роки тому +4

    सुनील,काय सुरेख,दिलखुलास, आणि खुसखुशीत निवेदन करता हो एकदम मस्त.तुम्ही आता वसईतील मराठी ख्रिस्ती समाजाच्या संस्कृती बद्दल माहिती द्या.👍👌💐

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      आपल्या प्रोत्साहनपर प्रतिक्रियेबद्दल खूप खूप धन्यवाद चिंतन जी. आपण खालील लिंक्सवर गेल्यास आपल्याला अधिक माहिती मिळू शकेल.
      ua-cam.com/video/slXfYkcIEDU/v-deo.html
      ua-cam.com/play/PLUhzZJjqdjmPhxzq_xpqMeebVAeZpGKF3.html

    • @rameshnyayade8313
      @rameshnyayade8313 3 роки тому

      8oo

  • @sanjeevbhalerao5469
    @sanjeevbhalerao5469 2 роки тому +1

    सुनीलजी,
    ह्या विस्मरणात चाललेल्या परंपरागत पदार्थाना आपण नव्याने संजीवनी देत आहात, अभिनंदन.
    त्याचबरोबर अजून एका गोष्टीबद्दल पुन्हाएकदा कौतुक आणि अभिनंदन ते म्हणजे ओघवती,नेमकी ,प्रवाही व कमावलेली मराठी भाषा जी ऐकताना अजिबात बोजड वाटत नाही.

    • @sunildmello
      @sunildmello  2 роки тому

      ह्या प्रोत्साहनपर प्रतिक्रियेसाठी खूप खूप धन्यवाद, संजीव जी

  • @chandrakantkulkarni9173
    @chandrakantkulkarni9173 Рік тому +5

    Our traditional recipes must be served in every home.

  • @ashoklad3917
    @ashoklad3917 3 роки тому

    काका खूप खूप छान जय शिव गोरक्ष आदेश

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      धन्यवाद, अशोक जी

  • @conception1972
    @conception1972 3 роки тому +6

    Hi Sunil.....
    Wonderful... My wife has made it today (without coconut milk and smashed potatoes)... but, it has turned out Yummy.
    Thanks to you and Tatya for this traditional tounge tingling recipe. Kudos

  • @sudhirbhalerao4428
    @sudhirbhalerao4428 2 місяці тому +1

    खवय्या म्हणून नवनवीन पदार्थ बनवायची जणू स्पर्धाच असते घरी...
    तुमची हि रेसिपी या रविवारी मी घरी नक्की ट्राय करणार...
    रेसिपी साठी खुप खुप धन्यवाद सुनीलजी....

    • @sunildmello
      @sunildmello  2 місяці тому

      नक्की बनवून पाहा व आपली प्रतिक्रिया कळवा. धन्यवाद, सुधीर जी

  • @Vande_Mataram-
    @Vande_Mataram- 3 роки тому +4

    Nice recipe.
    I know Rugvedi & Yajurvedi.
    But heard 'Saamvedi' for the first time. Its interesting to know about different cultures, traditions & recipes.

  • @anuradhadeshpande2909
    @anuradhadeshpande2909 3 роки тому

    फारच सुंदर बघतानाच तोंडाला पाणी सुटले

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      धन्यवाद, अनुराधा जी

  • @madhavrao1745
    @madhavrao1745 Рік тому +3

    Very informative video about traditional food of Samavedi bramhins of vasai. As far as my knowledge out of all bramhins Samavedis are a minority in bramhin samaj. These bramhins migrated from Odisha. Their sirnames like Mhatre have originated from Mohapatra. Sunil I have been a fan of your channel since I accidentally came across your Korlai video nd Muslims of vasai. Your channel is more historical nd traces the roots.

    • @sunildmello
      @sunildmello  Рік тому

      Thanks a lot for your kind words, Madhavrao Ji

  • @kakarkhanis5888
    @kakarkhanis5888 8 місяців тому +1

    Suniljee thank you parmparik recipe thakhavlit asech anhkhi parmparik patharth dakhva Tatya tumhi mast shengdana amti thakhvli thank you

    • @sunildmello
      @sunildmello  8 місяців тому

      खूप खूप धन्यवाद, कारखानीस जी

  • @RajiTripathi
    @RajiTripathi 3 роки тому +4

    Tatya is one of the last ones of a cherished Indian tradition of professional cooks.🙏
    In good old times, on festive occasions, it was a sight to behold when the cooks used to set up there huge cooking utensils on giant burners, and assisted by a couple of others would quickly prepare a multi-course feast for 100+ guests in a matter of few of hours. The aroma of various Curries, Vegetables, Pulao, Pooris and a number of sweets such as Gulab Jamuns, Imartis and Jalebis is so nostalgic.
    Thank you for posting this.
    I am reminded of a mouthwatering hot/sweet/sour Rajasthani dish prepared with Methidana. The same ingredients MINUS (obviously) the Coconut Milk.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +2

      Wow, your comment made me nostalgic...Thanks a lot, Raji Ji

    • @RajiTripathi
      @RajiTripathi 3 роки тому

      @@sunildmello Thank you, Sunil Ji, for bringing such delightful cuisines.
      ❤🙏❤

  • @vijays9812
    @vijays9812 3 роки тому +1

    तोंडाला पाणी सुटले. नकळत मी पण आमटीची चव बघायला हात पुढे केला 😄😄 एकदम छान पद्धतीने समजावून सांगत केली आमटी. सध्या घरात असल्यामुळे घरच्यांना माझे प्रयोग सहन करावे लागतात. पण मला शिकायला मिळते आहे जेवण. तात्या आणि सुनील भाऊ दोघांना धन्यवाद. अजुन छान पदार्थ शिकवा ..

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      खूप खूप धन्यवाद, विजय जी

  • @sanjayoak4416
    @sanjayoak4416 3 роки тому +3

    Dear Sunil, all your videos are so unique. Your presentation with - nowadays rare simplicity, natural, no show-off. Amazing. keep it up. Watching your videos is a pure joy and understanding the culture & tradition of Vasai. Great.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      Thanks a lot for your kind words, Sanjay Ji

    • @sanjayoak4416
      @sanjayoak4416 3 роки тому

      Dear Sunil, whenever you mention plases like Girij, Pachubandar, Aktan, you place Vatar etc. please tell the viewers how to reach these places from Vasai rail station. Thanks.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      @@sanjayoak4416 Ji, sure will keep this in mind next time. Thank you

  • @dineshchanchad9404
    @dineshchanchad9404 3 роки тому +1

    चायनीज ,पंजाबी आणि मद्रासी रेसिपी खाऊन कंटाळा आला आता आपली पारम्परिक डिश परत लोकां समोर आणल्या बद्दल आभार ।नक्कीच लोकप्रिय होइल

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      खूप खूप धन्यवाद, दिनेश जी

  • @sumatit6335
    @sumatit6335 3 роки тому +5

    We like this video very much . Thank Mr . Sunil , for making & sharing it with us . Also thank you very much to Mr . Gajanan Tatyaji , for making it for the " Khawayye Premi . "
    First we thought it will suit for fasting time food . But as we saw all the ingredients , then it's a quite different , means for regular meal -- time food stuff ! Also , l saw , & like it very much that , a big iron spoon , Gajananji used for stirring . It's quiet creditable ! Because of it , he helps to add an iron , which is necessary for our body . An iron spoon helps to enhancing the taste of ground --aamati . 😋😋😋 .
    Jai Anna - Devata ,
    Maha Devata .
    Jai Kashi - Wishweshara ll
    🙏🙏🙏🙏🙏🙏 .

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      Thanks a lot for your kind words, Sumati Ji

  • @sujitwarkari7108
    @sujitwarkari7108 2 роки тому +1

    महाराष्ट्रच भाग्य आहे

    • @sunildmello
      @sunildmello  2 роки тому

      धन्यवाद, सुजित जी

  • @dineshchanchad9404
    @dineshchanchad9404 3 роки тому +4

    सुनील तुम्ही स्वयं hidden gem आहोत । उत्तम एंकर आणि सुस्पष्ट आवाज । काकांचा पण आभार

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      आपल्या प्रोत्साहनपर प्रतिक्रियेबद्दल खूप खूप धन्यवाद, दिनेश जी

  • @rajeshvirkar5865
    @rajeshvirkar5865 2 роки тому +1

    खुप मस्त भारतीय संस्कृती पदार्थ लज्जतदार आणखी चविष्ट 👏👌👌👌

    • @sunildmello
      @sunildmello  2 роки тому

      धन्यवाद, राजेश जी

  • @roshanfurtado943
    @roshanfurtado943 3 роки тому +6

    Very good.. never seen before, like this curry so yummy😍😍

  • @sashaaaaaaa.01
    @sashaaaaaaa.01 3 роки тому

    मी, सागाची आई सौ नंदा पद्मनाभ मी तुमचा विडिओ नेहमी पहाते, मला भारी आवडते, माझे पती मँगलोरी मी खानदेशी भुसावळची माझे पती यांना शेंगदाणा कुट घालुन भाजी आवडत नसे, पण आता चव छान लागते म्हणून आवडीने खातात आता ही शेंगदाण्याची आमटी मी करुन पाहीन
    धन्यवाद आपणाला व दादांना

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      आपल्या प्रोत्साहनपर प्रतिक्रियेबद्दल खूप खूप धन्यवाद, नंदा जी

  • @ashishsawant122
    @ashishsawant122 3 роки тому +14

    Maharashtrian Brahmin vegetarian food is the best as it is well balanced and healthy. Nobody can beat them.

  • @anjalirashmin5675
    @anjalirashmin5675 3 роки тому

    मी बनवली सोमवारी शेंगदाणा आमटी अप्रतिम झालेली.. भरपूर साधे जिन्नस आहेत पण सगळे घरात अवेलेबल असणारे आहेत.. सगळ्यांनाच जाम आवडली आमटी आणि माझ्या सासु मम्मी ला तर प्रचंड आवडली 🤗

  • @tejalferreira5815
    @tejalferreira5815 3 роки тому +4

    अप्रतिम 😍👌 शेंगदाण्याची पारंपरिक आमटी👌.. सुनिल जी व्हिडीओ पाहुन तुमचे संभाषण ऐकुन..😋तोंडाला पाणी सुटले.. धन्यवाद गजानन तात्या व सुनिलजी

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      खूप खूप धन्यवाद, तेजल जी

    • @vinayakjambhekar1339
      @vinayakjambhekar1339 3 роки тому

      Variche tandul(bhagar) ani danyachi amti upasala khatat. Tel,jeers,kuta madhye thode pani ghalun hirwi mirchi mixer la raad karun kadai madhe ghalaychi amsul waprun kartat. Farach sunder lagte.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      @@vinayakjambhekar1339 जी, वाह! ह्या अप्रतिम माहितीबद्दल धन्यवाद.

  • @makarandmhatre2689
    @makarandmhatre2689 3 роки тому +1

    Padahi karanchi spl aamati ❤️❤️❤️❤️
    Tatya ek num ❤️❤️❤️

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      अगदी बरोबर बोललात मकरंद जी, धन्यवाद

  • @DrBrunoRecipes
    @DrBrunoRecipes 3 роки тому +9

    Lovely 👌🏻 traditional recipe 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻

  • @savitasawant1382
    @savitasawant1382 3 роки тому +4

    Thanks Sunil for such a tasty aamty u have presented

  • @ujjwalasathe1368
    @ujjwalasathe1368 2 роки тому +1

    Khoop khoop abhari

    • @sunildmello
      @sunildmello  2 роки тому

      धन्यवाद, उज्वला जी

  • @shubhadapathare3925
    @shubhadapathare3925 3 роки тому +4

    I remembered my childhood.Thanks Sunil Sir.I will make it
    I had seen it neighbour making it for fasting its almost same but no tomatoes and mustard seeds and besan .its eaten with vari rice or bhagar for fasting.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      Yes, thanks a lot, Shubhada Ji

  • @sunetraa29
    @sunetraa29 3 роки тому +1

    Hare Krishna Prabhuji I like it I will try it and I will offer to lord Krishna thanks 🙏🏾👍👍👍

  • @manishafadnavis5647
    @manishafadnavis5647 3 роки тому +3

    Superb mouth watering recipe...Kaka awaiting for more recipes from you.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      Will definitely try for that. Thank you, Manisha Ji

  • @latakamble4977
    @latakamble4977 Рік тому +1

    Shegadanyachi aamti khup chhan resipicha video khup chhan mast laybhari aahe 👍👍👍👍🙏

    • @sunildmello
      @sunildmello  Рік тому

      खूप खूप धन्यवाद, लता जी

  • @sunilasane2466
    @sunilasane2466 3 роки тому +8

    Thanks for bringing such loving hidden gems in light, love to see people like Tatya . nice video.your Marathi speaking awesome.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +2

      Thanks a lot for your kind words, Sunil Ji

    • @sanjayoak4416
      @sanjayoak4416 3 роки тому

      Yes. Good Marathi speaking.

  • @sujstachitnis1188
    @sujstachitnis1188 3 роки тому +1

    खुपचं छान बनवली आहे आमटी. पूजेच्या दिवशी बनल्या जाणाऱ्या पांचामुताची आठवण झाली. फक्त ते घट्ट पळीवाढे असते व त्यात खारीक असते.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      खूप खूप धन्यवाद, सुजस्ता जी

  • @narendrabhagwat9264
    @narendrabhagwat9264 3 роки тому +4

    Nice
    We have to keep
    Our tradition
    Cultural
    Costume
    Thanks
    Sunil ji
    We will make this dish
    With the help of your vlog
    Thanks Tatya
    Shataushi wha

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      Yes, please try it out and let us know about your experience here. Thank you, Narendra Ji

  • @chhayasardar1012
    @chhayasardar1012 3 роки тому

    खूपच छान आमटी बर झाले आम्हाला नवीन काहीतरी वेगळी रेसिपी पाहायला मिळाली 🙏🙏धन्यवाद तात्या आणि धन्यवाद सुनील 🙏🙏👌👌

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      खूप खूप धन्यवाद, छाया जी

  • @shrutinaik9508
    @shrutinaik9508 3 роки тому +4

    Mazi favorite 👌

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      धन्यवाद, श्रुती जी

  • @indiracosta1190
    @indiracosta1190 9 місяців тому +1

    Super super recipe.Simple and nutritious. Thankyou sir.

    • @sunildmello
      @sunildmello  9 місяців тому

      Absolutely, thank you, Indira Ji

  • @ajitwadkar957
    @ajitwadkar957 3 роки тому +6

    This was beautiful sunil thanks for exploring new menus let's collaborate

  • @user-hg5mw3fp5c
    @user-hg5mw3fp5c 3 роки тому

    अतिशय चविष्ट गोड,आंबट तिखट ,खमंग आमटी पाहूनच तोंडाला पाणी सुटले

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      धन्यवाद, सुधाकर जी

  • @avkamath1212
    @avkamath1212 3 роки тому +4

    Superb info Sunil...looking for more of these local delicacy recipes on your channel 👍🏻

  • @cahrumayekar2936
    @cahrumayekar2936 Рік тому +1

    फार सुंदर

    • @sunildmello
      @sunildmello  Рік тому

      धन्यवाद, मयेकर जी

  • @maryrodrigues5459
    @maryrodrigues5459 3 роки тому +4

    वा मस्त रेसीपी सूनील ऐकून होते शेंगदाना आमटी , सूनील आपल्या निर्मळ गावाचा ईतिहास सांग कधी तिर्थ क्षेत्र म्हणून कस झाल

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +2

      नक्की प्रयत्न करू, मेरी जी. धन्यवाद

  • @narharkorde
    @narharkorde Рік тому

    हा पदार्थ एकदम मस्त आहे. 2-3 वेळेस घरी बनवला. धन्यवाद.

    • @sunildmello
      @sunildmello  Рік тому

      वाह! खूप छान, नरहर जी. धन्यवाद

  • @ramupadhyaya4423
    @ramupadhyaya4423 3 роки тому +15

    Young Maharashtrians should learn Marathi from Mr Suneil

  • @shyamalakulkarni3261
    @shyamalakulkarni3261 Рік тому +1

    तात्या तुमची पारंपरिक पद्धतीने केलेली आमटी खूप आवडली तुम्हाला खुप खुप धन्यवाद व नमस्कार

    • @sunildmello
      @sunildmello  Рік тому

      खूप खूप धन्यवाद, श्यामला जी

  • @deepaksarode3764
    @deepaksarode3764 Рік тому +1

    एक नंबर सादरीकरण केले तात्याची शेंगदाणे आमटी रेसिपी 👌👌 धन्यवाद 🙏🏻

    • @sunildmello
      @sunildmello  Рік тому

      खूप खूप धन्यवाद, दीपक जी

  • @purvasanglikar7418
    @purvasanglikar7418 3 роки тому +3

    मी देशस्थ ऋग्वेदी ब्राह्मण आहे।सामवेदी ब्राह्मण शाखा पहिल्यांदा ऐकली।,😊

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +1

      धन्यवाद, पूर्वा जी

    • @jaimineerajhans9897
      @jaimineerajhans9897 3 роки тому

      Vasai madhye ahe.yatil kahi kutumbe christi jhale ahet Portuguese kalat

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +1

      @@jaimineerajhans9897 जी, बरोबर. लवकरच ह्यावर एक व्हिडिओ बनवायचा विचार आहे. धन्यवाद

    • @purvasanglikar7418
      @purvasanglikar7418 3 роки тому

      @@jaimineerajhans9897 🙄

    • @paulfargose7920
      @paulfargose7920 3 роки тому +1

      we were converted into Christianity from samvedi Brahmins. during the Vedas period samvedi Brahmins sings the psalms/religious songs/ hymns in yadna. you will get full information about this community in a Marathi.book-samvedi samaj published by the scholars in vassi

  • @devyaniraut8000
    @devyaniraut8000 3 роки тому

    खूपच छान मीही अशीच बनवून पाहील धन्यवाद तुम्हा दोघांचे 👍👌

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      नक्की बनवून पहा, देवयानी जी. धन्यवाद

  • @unnikrishanan6434
    @unnikrishanan6434 3 роки тому +4

    खरंच येणारी पिढी दुर्दैवी कारण त्यांना घरचा आस्वाद नको असतो. त्यांना पाहिजे असते junk food. खरंच जुने पदार्थ किती चविष्ट असतात.सुनिल खुपच छान विडिओ. तूझी प्रशंसा करावी तेवढी कमीच.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      खूप खूप धन्यवाद, उन्नी जी

  • @mamtarahurikar7426
    @mamtarahurikar7426 Рік тому +1

    रिगवेदी व यजुर वेदी ब्राहमण समाज ही अमटी हे राहुरीकर बनवून खाणार आहे नमसकार भाऊ साहेब।

    • @sunildmello
      @sunildmello  Рік тому

      खूप खूप धन्यवाद, ममता जी

  • @sandipchavan4678
    @sandipchavan4678 3 роки тому +9

    सुनील, भन्नाट ती आमटी पाहतानाच वाटीत घेऊन भुरके मारावेसे वाटतं होतं पण त्याच बरोबर सामवेदी ब्राह्मण आणि ख्रिस्ती समाज जाणून घ्यायला नक्कीच आवडेल.तुमच्या येणाऱ्या documentrychi आवर्जून वाट पाहिन.धन्यवाद ..

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      हो, संदीप जी, लवकरच अपलोड करायचा प्रयत्न करू. धन्यवाद

  • @mohiniupasani5691
    @mohiniupasani5691 3 роки тому

    Mast mast.Sunilji khoop Chan.

  • @gajananegaonkar2424
    @gajananegaonkar2424 3 роки тому +4

    Excellent, my friend. I must congratulate you on this nobel cause of bringing food culture of different communities to public notice and documenting the same for future generations to come. Thanks for such nice presentation.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      Thanks a lot for your kind words, Gajanan Ji

  • @amitakhadapkar6752
    @amitakhadapkar6752 2 роки тому +1

    मस्त
    छान आहे रेसिपी

    • @sunildmello
      @sunildmello  2 роки тому

      खूप खूप धन्यवाद, अमिता जी

  • @ubihsj
    @ubihsj 3 роки тому +3

    Sunil.. good work bruh.. .. ur efforts in documenting the history of vasai will be useful for future generations.. full power

  • @TheSanjaykdas
    @TheSanjaykdas Рік тому +1

    Thank you for such a nice video..

    • @sunildmello
      @sunildmello  Рік тому +1

      Thank you, Sanjay Ji

    • @TheSanjaykdas
      @TheSanjaykdas Рік тому +1

      @@sunildmello God bless you will all the success....👍

  • @manjushamusmade5026
    @manjushamusmade5026 3 роки тому +7

    मस्त. दक्षिण महाराष्ट्र आणि उत्तर कर्नाटकात याला कायरस म्हणतात. थोडे घट्टसर असते. लग्नप्रसंगी अवश्य करतात

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      वाह, माहितीबद्दल धन्यवाद, मंजुषा जी

  • @Shrishivaynamahstubham2542
    @Shrishivaynamahstubham2542 Рік тому +1

    खूप छान माहिती दिली

    • @sunildmello
      @sunildmello  Рік тому

      धन्यवाद, प्रमोद जी

  • @kamalmandavkar294
    @kamalmandavkar294 3 роки тому +3

    अशी ही आमटी कशा बरोबर ही खाल्ली तरी चांगलीच चव वाटणार.
    असेच काही पदार्थ शिकवा.
    धन्यवाद

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      नक्की प्रयत्न करू, कमल जी. धन्यवाद

  • @vinaygadgil
    @vinaygadgil 3 роки тому

    गजानन तात्या खूप सुरेख
    आमच्या कोकणात याला ढकु म्हणतात
    थोडेसे बदल आहेत

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      वाह, माहितीबद्दल खूप खूप धन्यवाद, विनय जी

  • @djay-26
    @djay-26 3 роки тому +8

    “ वाल वांगी बटाट “. recipe cha video taka .

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +1

      हो, जय जी, नक्की प्रयत्न करू. धन्यवाद

    • @djay-26
      @djay-26 3 роки тому

      @@sunildmello thank you.
      He samvedi bhajicha ahee ( Waal vangi batate)
      Please try .

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +1

      @@djay-26 जी, हो जरूर. धन्यवाद

    • @djay-26
      @djay-26 3 роки тому

      @@sunildmello nakki try kara ..
      thank you

  • @swatishringarpure8773
    @swatishringarpure8773 3 роки тому +25

    सामवेदी समाज म्हणजे नेमके कोण हे पहायची उत्सुकता आहे. पुढच्या व्हिडिओ च्या प्रतिक्षेत आहोत..

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +1

      नक्की, लवकरच अपलोड करायचा प्रयत्न करू. धन्यवाद, स्वाती जी

    • @swatigawade9414
      @swatigawade9414 3 роки тому

      Even I would like to know...

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +1

      @@swatigawade9414 Ji, our research work is still going on. We will try to upload it soon. Thank you.

    • @rohineematange2446
      @rohineematange2446 3 роки тому

      नमस्कार काका मिकक्स मसाला रेसिपी द्या न । वाट बघत आहे ।

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      @@rohineematange2446 जी, लवकरच ती रेसिपी अपलोड करायचा प्रयत्न करू. धन्यवाद

  • @radhikadiksha1507
    @radhikadiksha1507 2 роки тому

    खुप छान 👌👌👌 तात्यांना नमस्कार🙏 धन्यवाद

    • @sunildmello
      @sunildmello  2 роки тому

      धन्यवाद, राधिका जी

  • @vireshtadolge7211
    @vireshtadolge7211 3 роки тому +4

    *Very nice...but i want to know that why they don't use onion n garlic in there dish*

    • @baalah7
      @baalah7 3 роки тому +5

      Onion and garlic are categorized as Taamasic in nature, and have been linked to invoke carnal energies in the body ie ,increase heat ,anger, aggression, ignorance, anxiety n more

    • @vireshtadolge7211
      @vireshtadolge7211 3 роки тому +2

      @@baalah7 but according to my information jain only avoid that...

    • @ksrinivasiyer
      @ksrinivasiyer 3 роки тому +4

      @@vireshtadolge7211 Nope, Brahmin cuisine is deeply influenced by Sattvic ingredients, Onion and Garlic is generally avoided due to their nature (Tamasic).

    • @baalah7
      @baalah7 3 роки тому +2

      @@vireshtadolge7211 Jain completely avoid , others may avoid partially, varies from community to community

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +1

      Thanks a lot, Vireah & Baalah Ji

  • @shyamalakulkarni3261
    @shyamalakulkarni3261 Місяць тому +1

    तात्या तुमच्या आजून काही रेसिपी असतील आम्हाला बघायला आवडेल खुपच छान❤

    • @sunildmello
      @sunildmello  Місяць тому

      धन्यवाद, शामला जी

  • @kadambarm9723
    @kadambarm9723 3 роки тому +8

    Wow delicious and nutritious shengdana AMTI, LOVE N REAPECT TO TATYA N U SUNIL. Thanks for sharing 🥰😜😋😜😋😜😋😜😋😘👌👌👌👌👌👌👌👌🥰🥰🥰🥰💖💖💖💖💖💖🥰😜😜🥰😜🥰😜🥰😜

  • @johncorreia1691
    @johncorreia1691 Рік тому +1

    एक्दम bharis

    • @sunildmello
      @sunildmello  Рік тому

      खूप खूप धन्यवाद, जॉन जी

  • @pushpamhatre8158
    @pushpamhatre8158 3 роки тому +4

    कोवळ्या फणसाची भाजी रेसिपी दाखवा.

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      नक्की प्रयत्न करू. पुष्पा जी, धन्यवाद

  • @vishwasmalshe4142
    @vishwasmalshe4142 3 роки тому

    *वाह ! गजानन तात्यांचे अभिनंदन !! फारच छान ! झाली आहे शेंगदाण्याची आमटी! तात्यांचे खूप खूप आभार! आमटी एकदम रुचकर असणार आहे ! नक्की प्रयत्न करुन बघणार ! जाता जाता पुन्हा एकदा श्री,गजानन तात्या यांस पुन्हा एकदा खूप खूप धन्यवाद आणी शुभेच्छा देखील !*

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      खूप खूप धन्यवाद, विश्वास जी

  • @Chip-h8f
    @Chip-h8f 3 роки тому +3

    तुम्ही मराठी न्यूज चॅनेल मध्ये काम केले पाहिजे आणि पूर्ण महाराष्ट्रात वसई ची संस्कृती पोहचवली पाहिजे

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      आपल्या ह्या प्रोत्साहनपर प्रतिक्रियेबद्दल खूप खूप धन्यवाद,

  • @manojbhagare2300
    @manojbhagare2300 3 роки тому +1

    खूपच जास्त रुचकर आणि स्वादिष्ट लागत असणार 😋😋😋❤️🙏🙏

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому +1

      अगदी बरोबर, मनोज जी. धन्यवाद

  • @prakashkamble2347
    @prakashkamble2347 2 роки тому +1

    शेंगदाण्याची आमटी बद्दल चांगली माहिती दिली

    • @sunildmello
      @sunildmello  2 роки тому

      खूप खूप धन्यवाद, प्रकाश जी

  • @jshailesh7619
    @jshailesh7619 3 роки тому

    Khup sundar hota vlog....!👌👍😊

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      धन्यवाद, शैलेश जी

  • @rajshreesonar3166
    @rajshreesonar3166 3 роки тому

    दाण्याची आमटी अश्या प्रकारे पण बनवू शकतो हे मी पहिल्यांदाच पाहिलं फारच छान

    • @sunildmello
      @sunildmello  3 роки тому

      धन्यवाद, राजश्री जी

  • @margaretsalvi1928
    @margaretsalvi1928 2 роки тому

    खुपच छान रेसिपी दादा तुम्ही आणि काकांनी खूप छान समजावून सांगितले

    • @sunildmello
      @sunildmello  2 роки тому

      खूप खूप धन्यवाद, मार्गारेट जी