► Дрожжи кодзи и солод ◄ ▶️ Самогонщик Тимофей
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru
Или в ВК - vk.me/prostosa...
Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/
Поддержи канал подпиской на наши соцсети!
Дзен: dzen.ru/samogo...
Телеграм: tele.click/sam...
группа ВК для общения: samogon...
группа ВК для ваших видео: samogon...
группа про аппараты prostos...
группа ОК: ok.ru/group532...
Самогонщик Тимофей Вконтакте ru.samo...
Самогонщик Тимофей. Дрожжи кодзи и солод. брага без сахара. - Навчання та стиль
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru
Или в ВК - vk.me/prostosamogon
Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/
Поддержи канал подпиской на наши соцсети!
Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei
Телеграм: tele.click/samogonclub
группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei
группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo
группа про аппараты vk.com/prostosamogon
группа ОК: ok.ru/group53291962138864
Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei
Для тех, кто не в курсе про быстросъемы: концы шланга надо оплавить, что бы не было заусениц . Прокладку в быстросъмы ставят фторопластовую или паронитовую (жесткие), а не мягкий силикон.
И будет вам счастье, хоть на всю дурь воду включайте-ничего нигде не потечет)))
Пробовала с зерном, гречей, рисом, кукурузой, все нормально,- очень достойно на кодзи получается, попробовала поставила на солоде с кодзи, небо и земля, напиток получился просто офигенный, советую делайте на солоде не пожалеете.
До воды туды суды получаются хвосты ! Привет из Вологды ! Отличное видео спасибо за труд!
Коля Басков
Спасибо, взаимно )
Сколько ставил зерновых (рис, ячка, пшеница, кукуруза) практически никакой пены нету, боботик здесь лишнее. Сам заливаю евробочку почти до верха оставляю 6-7см свободными, ни разу не выбросило, не убежала.
По поводу открывать и перемешивать, пробовал так: один раз в день перемешивал и разбивал шапку и пробовал вообще не открывать ни разу в течении всего брожения, разницы ни какой, всё сбраживается. Вывод: брагу на кодзи поставил и забыл не чего туда лазить, просто ждём пока отбродит.
По поводу запаха, некоторые пишут что вонь на кодзи, ну не знаю запах вполне нормальный не противный никакой гнилью не воняет, обычный запах брожения, поверьте сахарные браги на хлебопекарных дрожжах куда вонючее чем кодзи значительно. Ставлю бражку в кладовке, когда на кодзи в квартире запаха не чувствуется, но когда ставлю сахарную запах по квартире всегда есть особенно в первые дни.
Бражку перегоняю со всем содержимым (жмых, дробина, каша кому как нравится), как правило при нагреве дробина всплывает, гоню на идукции НИ РАЗУ не пригорело.
По поводу респиратора, ну это бред, этот миф уже давно развенчан, кодзи абсолютно безопасны!
КрестЪ
Моё мнение - лучше добавить пеногаситель и спать спокойно, чем десять раз не добавлять, а на одиннадцатый узнать что кухня залита пеной...
Так же он в последствии будет работать и при перегоне.
Тоже самое и про пригар. Я общаюсь очень плотно с самогонщиками и в курсе, как что то происходит впервые и портит весь перегон. В нашем деле всегда лучше немного перестраховаться. Никогда бы не стал давать советы, что перестраховываться не нужно, не добавляйте пеногаситель и т.д.
ИМХО.
Каждый исходит из собственного опыта, поэтому не вижу смысла с вами спорить, хотя в споре рождается истина! Просто так же как и вы высказал своё мнение.
КрестЪ
Ну я это как раз и отметил - Моё мнение...
По поводу респиратора. Есть ещё аллергики.
КрестЪ Ох у меня пшеничка удрала на пол в первый раз))) Жена ругалась)))
Коллеги, как думаете, стоит ли добавить в затор антибиотик Доксициклин? Хочу попробовать по вашему рецепту на Кодзи, но говорят, что брага очень подвержена скисанию.
Кодзи работают быстро и громко, вот только температуру надо держать 35-40
Я никогда не держу и всё отлично получается. Чем меньше лишних движений, тем лучше.
замечательное видео, молодец братуха.
тимур алиев
Спасибо дружище.
Здравствуйте! Скиньте пожалуйста ссылку с дегустации данного напитка
Подскажите что такое фермент. и нефермет. солод, какой надо для браги?
Привет Андрей скажи пожалуйста а солод ты промывал или это необязательно? Есть солод не молотый на вид и на ощупь пыльный есть смысл его промыть перед дроблением?
У меня есть пшеничный солод !!! Солод немецкий Вайерман. Если я его осахарю при 62-72 и внесу обычные дрожжи?
Сбраживал фуражную дробленую пшеницу, процедил, отжал и и хоть не сильно, но пригар случился. И как так получилось не пойму.
Парни я экспериментировал с количеством кодзей, на 4 гр остановился пока, бродит отлично, также как и на 9 гр... как то так.
хотелось бы увидеть в одном из ближайших роликов более подробно, как отбирать головы по жидкости. сколько пропускать через дефлегматор пара, какая температура должна быть в холодильнике.
vk.com/board59654556
Солод делаю сама, покупаю семянной, пивоваренный ячмень, проращиваю и сушу на сушилке для грибов, яблок и т.д. в четыре яруса, меняя местами ярусы, получается отличный солод.
Дорогой?
Добрый день коллега. Может быть ты мне подскажешь. занимаюсь кодзями уже давно но 4 месяца назад начался дикий не доброта остаётся 11% сахара. Работаю на чистом кукурузном крахмале гидромодуль 1 к четырём менял температуру 35 градусов 32 градуса добавлял сухих дрожжей выход упал с20 л до 8 с 60 л браги не пойму где накосячил. выручай
Скорее всего проблема в дрожжах,добавляй фермент А.его и при хороших дрожжах лучше применять,не обязательно по инструкции,выход больше.
Можно кодзи в морозилке хранить? Срок годности в морозильной камере останавливается?
Тимофей,добрый вечер! Есть ли у вас видео с кукурузой также на кодзях? Если таково есть киньте пож ссыль на обзор,если нет то подскажите как и чего по пропорциям,взял 25 кг кукурузного помола и пачуху кодзей,первый раз с ними пытаюсь подружиться...). С ув.Тимофей...)
на пачке кодзи написано чёрным по серому от1,6 до 2,3 грамм на килограмм сырья
если дробленка, можно не запаривать 20-25 дней брожения пока не осядет на дно, и ещё с неделю, вот только гнать лучше на водяной бане, или паром
Быстросъёмный соединения надо использовать с жесткой полиэтиленовой трубкой синего или белого цвета, тогда они не текут
Ещё как текут.
@@Термит-ъ3в Ничего не течёт, эти шланги держат давление воздуха 10 атмосфер и не травят. Если уж воздух не травят , то и вода не протечёт
Скажите это нормально когда при брожении уже неделю воняет какимто говном или канализацией? Бродит медленно без активного выделения газов. может она пропадает?
до этого ставил на кодзи и запах пропадал через 3 дня. Запах был не такой.
Добрый вечер. Можно осахаривать куку пивоваренным солодом ???
С автором согласен. Кодзи за неделю плюс пару дней почти весь крахмал съедают при оптимальной температуре. Дальше неторопливо доедают остатки. Смысла нет держать две три недели как пишут везде.
Скажите пожалуйста есть ли отличие по вкусу кодзи и ибычный затор?
Здравствуйте.
А какую плотность нагуляла брага с кодзи?
Какой же ты, нафиг, самогонщик, Тимофей, если у тебя нет весов для Кодзей?
😂
молодец
Вы толковый мужик, а то всё какие то хомячки попадаются.
То что "пропало" в трехлитровой банке - правильно "пропало". Там спиртуозность около нуля. Это дает несложный арифметический подсчет полученного спирта. Содержание крахмала в ячмене ведь известно и отсюда нормативный выход АС тоже.
Банка пропала🤣🤘
здоавствуйте интересное видео очень хотел сделать подобный напиток ,но увидел инфу об этих дрожжах все они содержат грибок и эти грибы очень опасны для человека ,например кодзи нового поколения Название продукта: сухие дрожжи для зерновых дистилятов
Вес нетто:1000 г упаковка
Производитель: Jun-Ming biotechnology Engineering Co., Ltd..
Место происхождения : Чэнду, Китай
Область применения: для различных зерновых браг (пшеница, рожь, рис, ячмень и др.)
Срок годности: 730 дней
Хранение: вакуумная упаковка, пожалуйста храниться в сухом прохладном месте при температуре не выше +10 °C.
Ингредиенты: дрожжи, Aspergillus ( род высших аэробных плесневых грибов), сложный растительный фермент.
Хотел бы услышать ваше мнение по этому поводу .
А почему сусло с кодзи нельзя пробовать?
Здравствуйте, подскажите хочу попробовать зерновой дистиллят, имеется ли разница в конечном продукте между дистиллятом зерновым осахареным солодом (ферментами или даже кодзи) и дистиллятом полностью из солода? Подскажите с чего лучше начать, пшеницы, кукурузы, ячменя еще чего то или какой либо микс.
Заглушка клево подходит на узел отбора пожидкоси когда сырец добываеш
Коллеги, подскажите собираюсь впервые перегнать аналогичную брагу - только у меня в кубе тен (нерж) пригорит ли к тену? ответьте плиз кто перегонял, буду очень благодарен
выбродит брага до конца то не пригорит
А я проколол эту запайку в трубочке наконечником термометра. что так не правильно?
Вообще-то трубочка эта не запаяна, внутри нее силиконовый герметик, как раз через него плотно входит термометр.
Не обязательно использовать солод, с кодзи (он сам себя может осахарить при определенных действиях). А вот любая крупа, кукуруза, ячка, и тд получается класс! Особенно с рисом (сечка).
Дмитрий Кум
Это понятно. Покупать его для этого нет смысла. А вот если есть что то подобное и лежит без надобности, не выкидывать же. А уж не попробовать я не мог.
Ок согласен
Дмитрий Кум
@@samogonshiktimofeiЯ для этого именно покупаю,почему нет смысла?через 3-6 месяцев не отличить от осахаривания одним солодом
@@gekindralestari ну значит мои ролики имели смысл не только много лет назад.
я просто посыпаю сверху не перемешивая и хорошо разбраживается
Гоню воду 70-72 гр, высыпаю солод температура68-67, укутываю три часа. Все осахаривается дрожжи пакмая и все супер, намного вкусней!! А быстросьемы давно выкинул, дерьмо!!
добрый вечер,вода за три часа до какого градуса остывает,не слишком горячая для дрожжей?или вы остужаете брагу?
день добрый! как думаете если с фальш дном использовать на индукции будет ли оно разогреваться от неё? спасибо!
фальшдно из нержи, так что не будет.
спасибо! у китайцев и нержа магнитится))
Даже если фальшдно будет индукционным, то индукционные волны просто до него не дотянутся, расстояние для них слишком велико.
Dim Dim
Если имеется ввиду использование фальшдна для нагрева, то нагреваться оно не будет.
У меня вопрос про кастрюлю, как вам такие? Действительно не пригорает?
Тоже выгнал продукт на дробной крепостью 91%, хотел аромат сохранить, кукуруза. Пью и думаю: что то здесь не то, жёсткая горчит, но не спирт. Потом оказалось, что там изоамила нагналось, пришлось перегонять по второму кругу на 94%. Когда сливал в канашку куб, чуть не задохнулся от изиков и ведь это предполагалось выпить.
Stillman Home
Хвосты в конце пускал, для аромата?
Насколько я знаю ароматные воды пускают на перегоне браги. Никаких хвостов, 79С в колене, 91% в струе до конца погона, хвосты без жалости рубил - это потом я узнал, что с изоамилом борятся или крепостью 94%+ в струе(не вкусно, привыкшим к водке нравится), или дробят первый погон методом Габриэля(вкусно-ароматно), на нём и остановился.
ПС. Тимофей, ты разбавь немного своего продукта в стакане до 10-15% тёплой водичкой, крект изоамила увеличится и понюхай - изоамил эмалевой краской пахнет.
Stillman Home
Продукт уже выпит давно ))) Качеством был доволен. Поэтому продолжаю работать с кодзями. Есть мысли кое какие и планы.
Stillman Home
А как насчет нижнего узла отбора? Может это есть решение?
Да собственно не важно на каком зерновом продукте тестировать - у тебя же, наверняка есть другой, выгнанный на 91%.
Нижний узел ставится под короткую насадочную колонну, а насадочная вкус обдирает нещадно. Тут дело вкуса, но не моего.
Что за планы, если не секрет?) У меня планы наполнить бочки - пришёл к выводу, что бочка - это необходимость. В белую пью только полугар. Меня на выходных товарищ пригласил на "битву полугаров".) С его стороны родионовский Полугар №1, а с моей - мой. Мой он охарактеризовал, как "перина", а родионовский, как "дырявая простынка".) А сам он любит "матрац" - вот такая классификация.))) Поэтому был закуплен ржаной солод, для "матраца".
ПС. Как Родионов собрался возрождать популярность Хлебных вин с таким вкусом своего напитка и ценой - непонятно.
Stillman Home
Да планы на разных крупах их пробовать и найти свой вкус.
Добрый день , дайте пожалуйста ссылку если есть на такое фальш дно для 37 литровой кастрюли
приветствую! где такой блатной зажим для пакета приобрести? заранее благодарю!
@@A.K.N.88 ссылкой поделитесь?
Только на Вологодчине не говорят «товарищ»)
Где-нибудь в Японии тоже так не говорят.
Товар ищи😆
Быстросъёмы зло!тоже избавился от них, и от игольчатых тоже отказался перешёл на зажим Гофмана.
Выстпосъемы с шлангами по цене выходят как подводка для горячей воды из магазина
Приветствую, Тимофей!
Слышал что процесс брожения на кодзи сопровождается нереально вонючим запахом. Так ли это было с ячменем?
SPAC 810
У меня всё ровно было. Запаха неприятного не было.
У меня воняло навозом целое зерно, с дроблёнкой все было хорошо!
Делал на кукурузе , брожение без неприятного запаха.....обычный запах как и при сахарной....
Подскажите, почему когда горю сырец на кодзи медная СпН становится серебряного цвета?
От любой зерновой браги медь становится серебрянной, это и говорит о том что она работает, соединения серы, сероводород и т. д. Вступают в реакцию с медью и образуют нерастворимые основания,сэм от этого мягче
Кодзи серебро вырабатывают, а медь его абсорбирует. Уже полкило намыл.
доброго времени суток. Скажите, такой погружной нагреватель где можно купить?
Porto R Спасибо большое !!!
Александр Овчинников
На авито набрать - обогреватель для аквариума. С рук можно рублей за 400-500 взять
Самогонщик Тимофей хорошо спасибо!
Porto R Спасибо, учту.
В Беларуси пачка Ангела 500г стоит 9$. Перекличку устроим, ребятки?))
В Ростовской обл. 6.50--6.70 $
А почему пробовать нельзя? Откуда такая информация?
У меня вчера на кукурузе .пригорел.темп выставил 32гр.комок с килограма полтора нагорел.до этого 30гр.ставил не пригорало.
В кодзях ( помимо дрожжей) есть ферменты для осахаривания крахмала! И в солоде ферменты для того же! Объясните! Для чего это масло- масляное?
Кодзи предназначены для обычной крупы!
А у меня кукуруза после Кодзи пригорела. Хотя стояла брага 3 недели
Главное чтобы яйца с будуна не стухли.
Предположение или опыт?
тимоша пизданул как в лужу пёрнул... по видео супер херовый блогер... солод на кодзи... ебнуться про войну...
кука пригорела... однозначный недоброд... желательна температура брожения 30-35 гр. , если перемолоть в муку, то до первого перегона на СС около недели
Как загерметизировать такую флягу
кто сделал данный перевод о кодзи про мелазу и проч.? ,я вам скидывал перевод переводил китаец там плесневый грибок
Добрый день Тимофей! Скажите пожалуйста - зачем перемешивать брагу, ведь по теории брожение - анаэробный процесс?
Если у Вас есть вопросы, задавайте их в моей группе на стене - vk.com/samogonshiktimofei
Отвечать под каждым, из более двухсот роликов на канале, каждый день на
сотни вопросов я не имею возможности. Реально нет столько времени.
Для быстросъёмов силиконовые трубки не подходят! Только пластиковые!!!
@@РамильСарваретдинов-з6и легко подойдут, достаточно поставить кусок пластиковой трубки, а на неё натянуть силиконовую. В нашем деле нет правил, есть опыт и умение им пользоваться.
А разве в солоде нет своих ферментов?? Солод-же сам себя может осахарить, надо только просто дрожжи любые.
Или я ошибаюсь???
Верно
нет, верьте блогерам от лукавого ...
солодом осахаривают несоложонку плюс хорошие дрожжи и в путь
Было 3 капли!)))
Интересное видео. Солод и Кодзи..... А смысл? Нагреть до 62° и подождать 20 минут для осахаревания не проще? Это ж солод.... Просто водичкой горячей А? И добавить нормальные дрожжи? И куб есть с фальш дном... Ну в общем странно это...
Денис Долгополов вот и я тоже не понял: к чему этот бред? Солод сам себя отлично осахарит при 62 гр. зачем портить солодовый вкус каким-то дерьмецом?
Дмитрий Затылкин, ты про "дерьмецо" из личного опыта или тебе так кажется теоритически?
Денис Долгополов
А почему бы и не попробовать? Что бы потом, когда придется давать советы, говорить про свой собственный опыт, а не чужой...
Stillman Home абсолютно из личного опыта, причем кодзи использую в голубой пачке, типа, с улучшенным вкусом. Запах от них все равно не очень. Считаю, что они только для получения спирта, не более!
///типа, с улучшенным вкусом.///
Ссылкой поделитесь откуда про улучшенный вкус узнали?
Думаю если есть солод, то лучше вискарные дрожжи использовать
Капец. Это сколько ж газа уходит на этот процес?
Дистиллят в сортровке 91%,это уже НеДоРектиФикат.ИМХО.
Да нет. Очень многие даже не знают, что по регламенту некоторые сорта виски идут с перегонкой до 94%. Многие ошибочно полагают, что 90% это спирт. Недоректификат это около 96%
Мне кажется что эти аквариумные обогреватели если не включить сразу со стартовой температурой то уже потом этот обогреватель разгоняется до высоких температур чтобы нагреть сусло . А тут и дрожжи гибнут те которые соприкасаются с ним.
ну с заглушенной трубочкой это вообще жесть, очень тяжело догадаться =))). Андрей ты лучше скажи что людям делать когда дети своими пальчиками клапан дырявят или лучше покажи.
покупаете силиконовую формочку для выпечки, вырезаете нужное вам и готово)
Tera Fluk
Привет. Всё верно, я так и делал )
а дезинфецировали чем?
Привет всем маньякам! Будьте добры нужен адрес где купить проверенный солод.Заранее благодарен
на пачке название дрожжей АНГЕЛ! А где же КОДЗИ?
Владимир Хмелевской
Внутри.
麹
Ангел это брэнд
видео снято с единственной целью- куда ни будь деть солод. Если в солод класть кодзи в таком количестве, то почему бы не добавить хлебопекарных дрожжей, ферментов и свиного навоза, чтоб окончательно перебить аромат ячменя ?
Я не против - добавляй!
Боботик не сработал)
При такой скорости дробного перегона будут пролетать неароматные хвосты...
Раньше основного тела не вылетят, по законам физики.
а разве не вкуснее,если меньше 90% отбирать? ароматнее вроде и на вкус мягче.
Тимур Джуманиязов
Это уже кому как нравится. Мне сивушный вкус не нужен, оставляю только аромат и вкус сырья. Но там действительно уже на грани, но это мой вариант.
Где самое главное вторая часть очень интересно что получилось
+++ Почему пробовать нельзя !?
Потому что короновирус тебя съест?
Потому что этим дрожжам все равно что есть, или кого есть. Эти грибки сожрут ваш пищеварительный тракт, если вы их проглотите. Помимо этого в инструкции ещё пишут работать в перчатках и респираторе. При пересылке очень много пыли образуется, её тоже нельзя вдыхать
ua-cam.com/video/DlQZzKcT1wA/v-deo.html
Пробывать можно.
@@sergeysemenov4057 ...
Интересный зажим для пакета. Где можно взять такой?
Зажим ikea
Хоть у кого-то кодзи продит 2 недели а то пиз...т 3-4 дня и можно гнать
У меня сейчас 3 неделя пошла, булькает падла (70 литров, 7 кило кукуруза, 5 пшеница)
Можно и три, и четыре недели ждать, только смысла в этом нет никакого, за это время есть возможность поставить ещё браги, в итоге больше продукта за тоже самое время
Оптимально у меня 3 недели с небольшим осветлением.8 кг кукуруза 32 литра воды.сроду никогда ничего не дезенфицировал и не ставил гидрозатвор.
Я охлаждаю все браги. Зачем гнать Сэмьюэля с дохлыми ферментами и дрожжами????
Кто подскажет как сделать виски с кодзи? Хочу купить ячмень, пшеницу, кукурузу и смешать... и все по отдельности! Получится ли вискарь?
Виски очень широкое само по себе понятие. Есть канон. Это классика. А вокруг этого канона есть мильён вариаций. Сбраживал на кодзи ячмень, дважды перегонял на меди, настаивал на дубовой щепе среднего обжига. В итоге по вкусу и аромату получался напиток очень близкий к дешёвому щотландскому блендед виски.
А в солод Кодзи зачем вонь ведь .
Наконец то еще кто то от быстросъемов отказывается. Я то же перехожу на гибкие шланги для воды на полдюймовых резьбах.
Название продукта: сухие дрожжи для зерновых дистилятов
Вес нетто:500 г упаковка
Производитель: Zhejiang Lishui Lectra Biological Technology Co., Ltd.
Место происхождения Чжэцзян, Китай
Область применения: для различных зерновых браг (пшеница, рожь, рис, ячмень и др.)
Срок годности: 730 дней
Хранение: вакуумная упаковка, пожалуйста храниться в сухом прохладном месте при температуре не выше +10 °C.
Ингредиенты: дрожжи, пшеничные отруби, плесневые грибы из рода Ризопус, пищевые добавки (альфа-амилазы, глюкоамилаза, растительные ферменты).
при засыпке КОДЗИ пользуйся респиратором (или обычной мед.маской) если дорого своё здоровье......
Ядохимикат Сибирь плесень вредна?
Лекарство или яд различаются только в дозе...
Народ давно уже выяснил в группах и на форумах что нет там никакой плесени . " В состав дрожжей входят альфаамилаза, глюкоамилаза и фитоамилаза, что повышает спиртосодержание в браге " hootch.ru/kodzi_angel_500.htm
Ядохимикат
Согласен с народом... Нет там ничего страшного )
И что характерно, пыль солода тоже нельзя вдыхать:
malt.ru/catalog/solod/svetlyy/pilsner-malt-kurskiy-solod/
Перемішувати перщі сутки ,потім тільки гірше зробите.
Можна перемішувати хоч кожен день. Для цього не обов'язково кришку відкривати.
@@samogonshiktimofei маю негативний досвід. Коли не перемішував, бродіння йшло набагато краще.
Вот и мутняра. Обьясните: для чего до воды гнать? Вонючая беспонтовая вода какую пользу принесёт? До 10 градусов максимум в струе, а то и 15. Для чего эта параша в сырце, для вонючки?))
Перевел солод
Федор тукмачев
Перевел в пять литров ячменного полугара... И признаюсь, не жалею )
Из обычной ячневой крупы результат был бы таким же, только дешевле в разы!
Олег Поляков
Ячневую крупу нужно было покупать, а солод лежал бесхозным. Так что мне дешевле было сделать так, как я сделал...
Подари мне это аппарат😁
Купил себе точкой же бочённок для брожения. Полная хе.ня! Гидрозатвор вообще не реагирует, пропускает крышка в нём. Уплотнял и что только не делал бесполезно брага в нём киснет.
Китайские кодзи с настоящими японскими имеют только общее название. В китайских обычные дрожжи и два фермента
Это не кодзи! Настоящие кодзи (грибок Aspergillus oryzae) ты бы дома не смог держать, сильно воняют. А это китайские обычные дрожи с ферментами!
Ну теперь все продавцы вместо кодзи будут писать - китайские обычные дрожи с ферментами )
Эт точно....этож Китай....
Профи не льют воду в спирт
Doppel Ganger
Возможно именно поэтому я вливал спирт в воду...
Прибовал и так и эдак, никакой разницы. А лить воду в спирт удобнее, для подбора нужной крепости. Знаю есть калькуляторы но мне так проще.
@@andreym6614 Самое смешное так это то что как я не считал на калькуляторах, то методом регулярного контрольного замера спирометром выходит быстрей и точнее. Смешиваю весь спирт в одну емкость, размешиваю и потихоньку подливаю воду. Хоть и говорят что нужно наоборот. Единственное что заметил что при разбавлении спирта он нагревается и нужно разбавлять примерно до 42 градусов. Когда остынет как раз будет 40.
Как у Вас вех все просто! ставите сотни литров и все у Вас получатся у всех! первый замес прокис второй прокис третий прокис! обидно до слез.опять переходить а вонючую сахарно дрозжевую самогонку...и не надо говорить что если правильно ее сделать она не пахнет,хоть 10 раз ее перегоняй хоть на говне настаивай,все равно запах и вкус вонючий самогонки! вывод сам собой напрашивается,все что здесь показывает,ЛОХОТРОН и способ заработать на лайках и просмотрах.
Дмитрий Дмитрий
Спасибо за комментарий. Если у вас что то не получается, зайдите в мою группу, там очень много опытных винокуров. Возможно они помогут вам разобраться и найти ошибку vk.com/samogonshiktimofei
Не оставляйте всё в таком состоянии, в котором видите это сейчас. Сотни самогонщиков прошли через это и уже давно для них нет никаких проблем, мы решили вопросы со вкусом, с запахом, всё уже разложили по полочкам. Очень жаль, что это прошло мимо вас. Но нам совсем не жаль поделиться с вами теми результатами, которых мы добились.
Нужно всего лишь зайти в наше сообщество и высказать всё что вы написали в этом комментарии.
Если вы это сделаете без негатива, если у вас действительно есть желание получить нужную информацию, то милости просим.
Это какой то крик души , не получается на кодзях , попробуйте осахаривать через варку , с соблюдением температурных пауз , как говорится старым добрым методом , и будет вам радость в виде односолодового дистиллята ))) Удачи
Дмитрий Дмитрий
Дмитрий Дмитрий видимо аппаратик у тебя никудышный.
Дмитрий Дмитрий Попробуй люксталь 3 приобрести,узнаешь,что такое настоящий дистиллят,который абсолютно ничем не пахнет.
И зачем солод портить кодзями