Пшеничный самогон рецепт 17-18 веков
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- В этом видео попытался повторить рецепт приготовления самогона 17-18 веков. В те дальние времена у Людей только было зерно и вода для самогоноварения.
Рецепт приготовления на 10кг пшеницы:
1 этап 430 граммов пшеницы промыть, убрать всплывшие зерна и сор, залить зерно на 2-3 см. и убрать в темное теплое место на 8 часов. Затем слить воду разложить зерно в емкость для проращивания чтобы слой зерна был не больше 3 см., накрыть влажной марлей. Убрать в темное и теплое место для проращивания на 4 дня переодически смачивать марлю раз в день.
2 этап 1 кг. 430 гр. зерна промыть убрать сор и всплывшие зерна. В дальнейшем это зерно пойдет для разбраживания сусла дикими дрожжами. Проросшее зерно, а в дальнейшем солод пропускам через мясорубку. Перекрученный солод через мясорубку заливаем горячей водой 72-75 градусов, перемешиваем, закрываем крышкой и укутываем одеялом оставляя солод на осахаривание на 1.5-2 часа.
После наше сусло остужаем до температуры 26-28 градусов и вносим наше промытое зерно из 2 этапа 1 кг. 430 гр. пшеницы. Убираем на 4 суток для разбраживание диких дрожжей.
3 этап 2 кг. 150 гр. зерна также промыть убрать сор и всплывшие зерна и убрать на проращивание как в 1 этапе. Проросшее зерно перекрутить на мясорубке.
4 этап 6 кг. зерна нужно размолоть в муку с помощью блендера.
Нагреваем 22 литра воды до кипения, вносим размолотое в муку зерно закрываем крышкой и укутываем одеялом , оставляя на 1,5-2 часа. После добавляем перемолотой на мясорубке солод из 3 этапа 2 кг. 150 гр. закрываем крышкой и оставляем 1,5-2 часа на ферментацию.
Далее быстро остужаем сусло до 26-28 градусов, переливаем в бродильную емкость и добавляем разбродившиеся дикие дрожжи из 1-2 этапов.
После окончание брожения делаем 1 и 2 дробную перегонку.
ФРУКТОВЫЕ СНЕКИ | ПАСТИЛА
/ snackoff_eco
club179...
Пожертвования на развитие канала
www.donational...
Карта сбербанка № 4276441020131392
Я в Контакте id21399142
Я в Инстаграм / vadimlife54
Мой второй канал про автозапчасти / autopoint54
Сейчас досмотрю и запишу. Очень толково всё рассказано!! Будем пробовать!!! Хотя раньше и не хотел заморачиваться!! Респект и уважуха ,нет ничего лишнего!
Много болтает
Я теперь понял почему рецепт 17-18 веков! Начинали рецепт в 17 а заканчивали в 18)))
Пиздец , пока выгониш водку ужэ и пить бросиш . Рецэпт для черепахи .
Plook j
Зато офигенный получается!!! Я для себя так же гоню
@@AnIl-my1uo сахар дрожжи и вода ,через неделю первая капля слезы 70+
От того и не пили как мы сейчас ХЕРАЧИМ, горло не успевает высохнуть 😁😁😁😁
За рецепт в описании отдельное человеческое спасибо!!!!
Фоновая свистулька все мозги проела!
Наконец таки увидел , что всё сделано из натур продукта! Молодец! Спасибо тебе, возможно, попробую!
Ты, молодец! Ещё пол часа съёмок и ты в умат. Уже тебе, хорошо стало!
Не слушай никого! Делай так, как решил! Самый главный критерий - мнение друзей.
Идут все лесом, дружище!
Дорогу осилит ИДУЩИЙ!
Если друзьям наливать почаще то мнение с каждым разом будет лучше. 😁
Автору огромный респект за труды, а плитка на полу просто винтажная 😊
не ожидал увидеть в таком коротком видео столько подробностей и мелочей, никакой "воды" все честно и прямо как по книге рецептов, видео в Топ, автору респект +подписка, у нас зерно стоит от 16 руб/кг 09.01.2022, заморочек много, а хочется именно своего, придется пробовать и несожалеть. Автору респект еще раз. Видео в топ по хештегам прописать #самогонпшеничный #самогонбезсахара #зерновойсамогон
Брат ты где живеш! У нас зерно осенью прошлого года самое делшовое 22р.кг. а в этом все сорок! Я в Ростовской обл.
@@АлександрСветличный-г2б он наверное сразу со своего комбайна для себя покупает...
@@АлександрСветличный-г2б Томская область
@@АлександрСветличный-г2б что ты брешешь!!!! Не было такого никогда, я с Кубани.
Уважуха и респект за терпение и настойчивость! Я бы не выдержал, закончил бы эксперимент на стадии приобретения зерна.
Как то все сложно.5 кг пшеницы промыть,прорастать 2,3 дня.15 литров теплой воды,5 кг.сахара все перемешать ,играть в теплом месте.Как брага перестала сладить.Слить через трубку и на выгонку.На этой пшенице ставить ещё два раза.Выход ;первый раз меньше 5 л.,второй 5л,третий больше 5.Спасибо не надо,не спейтесь!
И каждый раз добавлять сахар?
Хотел написать тоже самое , бабушка всегда так делала , а для прорашивания рассыпала пшеницу на влажный крапивной мешок и таким же накрывала ,периодически смачивала.
@@НиколайЮрьевич-ф6зда !
Попробую ваш вариант 😊
Я, уверен, что это чистейший продукт. Без похмелья и головной боли. Спасибо за видео. Всем удачи! Пламенный привет из Баку!
В Баку наверно чачей балуетесь так вот голова болит не от спиртного а от количества. конечно я не имею ввиду конкретную сивуху.
А я думал вам Аллах не позволяет или под крышей не видно .
делал несколько раз и каждый раз говорил себе, что это последний, но проходит год и снова. Беда одна - труда много, выход - маленький, но вкусно, тут не поспоришь
Попробуй добавлять к этому затору сахарного сиропа 1к четырём,выход увеличится,на качество самогона никак не повлияет!Просто жаль времени ,возни много,выход небольшой,я сам так делаю частенько.
Ж😊@@fateev.S.😊
Ленивый не осилит
Натуральный продукт, для тех кто ценит качество, лайк однозначно
Дич полнейшая и мутево как винадел гаварю лучше конопли ниче нету
Лучший обзор 👏👏👏 большой молодец! Поделюсь с друзьями ..
Видно открытый, добрый, компанейский человек😏
Ну мужик,ты просто красава. Ты терпеливый.... Респект тебе...👍👍👍👍👍👍
Спасибо
После таких трудов я бы месяц бухал. А этого и на пару дней не хватит... Лайк за труды!
Как говорил покойный дядя Миша Задорнов: " Чебуреки по забытым рецептам золотой орды"
Уточню - чебуреки из свинины...
@@andreimerzlikin6713 уточню из свинины их давно не делают☺️
@@MaDMaX-ee5sh Как орда кончилась, так и перестали...
orda neumela samagon delat slaviane bragu samagon delali takoij mutnij
Пока слушал уснул.И снилось мясорубка,пшеница,и пшеничная водка.
так надо было выпить.что стормозил то?)))
Голова не болит с похмелья?)
ощ0щщ
И снилось пиво снились воды
и в этих водах он тонул
И опохмелился !
Молодец, так держать. Привет из Краснодара.
Мне понравилось, особенно во время дефицита сахара)
Где дефицит, покажи!!!!!!!
@@leonlm1978 не дефицит , просто цена 90 р. за кг. Дешевле водку купить.
@@ВячеславАгафонов-г1б у нас по 110 был
Спасибо автору! Давно искал такой рецепт!
Почитал комменты ....... нашёл только один правильный , " качественные напитки не делаются цистернами", пусть долго, пусть нудно , но оно того стоит. Буду делать, но в процессе просмотра появилась мысль, этот дистилят залить на годик в 5-ти литровый бочонок..... думаю ваще будет бомба ..... так и делают качественный шотландский виски. А вас диванные умники я посылаю по дорожке в ближайший супермаркет покупать пойло за 250-300 рублей...... С меня подписка.
После этого видео я ещё больше полюбил сахарную брагу на турбиках!))
Добрый день, с наступающим новым годом. Скажите пожалуйста какие дрожжи используете и в какои пропорции. Спасибо
Каждому свое...
главное не химия -натурпродукт! Молодчина.
Так алкоголь это яд сам по себе, хоть натуральный, хоть нет.
В 17 - 18 веках у каждого крестьянина была мясорубка и электронный термометр.
Они всем племенем пережевывали и выплевывали вместо мясорубки
Александр Семенюк
И ОБЯЗАТЕЛЬНО электронные весы...
еще блендер и электроплита 17-18 веке
На самом деле никто не гнал.медь это дорого.были государевы винокурни и продавали все это ну Вы знаете.чего я буду учить умных людей
@@albertss436 всё гнали и пили... Знакомься с историей vseprosamogon.ru/articles/istoriya-samogona-na-rusi
От этой музыки тошно
Отличное видео. Я умудрился так сделать кукурузу, которая как солод вообще не идет. Солода беру по-больше на разброд. И подкормку вношу ( отруби + грубый 2-ой сорт хлеб до корочки обжариваю в духовке, чтобы не размяк в заторе). Дистилляты одно-зерновые я делаю именно таким образом. Муть убирается добавлением в брагу уже после брожения хвостов от другого погона, крепостью 35%+. Так же эти крепкие хвосты расправятся с остатками диких дрожжей.
Ничего что долго,зато чистый натур продукт.красавчик😊😊😊
Труда не мало а времени много ждать,ну овчинка выделки стоит.Огроныи респект парню и деду здоровья успехов.
Мужик, спасибо! Не обращай внимания на дилетантов! Завидуют просто! А другим скажу - качественные напитки и не делаются цистернами. И не дёшево совсем они обходятся. И труда много требуют.
Качественные напитки не делаются цестернами))? 🤔 Вы пили виски такие как Маккалан, Балантайс, Дюорс, Джеймисон, Джон Вокер блэк и т. д это очень хорошие виски производящиеся в мире и в очень большом количестве, их за год заводы выпускают кубометрами, там процесс перегонки очень прост и так-же сбраживание идёт в масштабах завода без этих пиндитных заморочек, хороший виски получается благодаря дубовым бочкам изготовленных из правельных сортов дуба, бочкам которым по 150 и более лет , в которые специально наливают другие дистилляты ни такие какие были в них до этого, чтоб бочка напиталась ароматами придыдущих и отдали аромат в другой виски, тем самым за 200 летнию историю бочка в себе и 3 летние виски держала и 25 летние виски были в ней, тем самым собрав целый букет ароматов, запомните что в бочках из кавказкого дуба никогда не получется Бурбон такой какой его делают Пиндосы в своих бочках из Американского Дуба, даже если вы соблюдите и выдержит полностью весь рецепт приготовления Бурбона и выдержите нужные сроки, всёравно Кавказский дуб не даст того вкуса каким он должен быть в оригенале, суть моего написанного вам, что решает бочка каким благородным будет по вкусу напиток, естественно вы должны понемать что поганый дестиллят в хорошей бочке так и останется поганым напитком))
@@ИванВетров-о6ы 150 лет бочкам?Это где такие,а кавказская бочка тоже даёт превосходные результаты, просто надо правильно подготовить.
@@ИванВетров-о6ы ну это все понты. Прямо вам тоннами протзводят и годами выдерживают.сказки для взрослого. Всего то
@@НадеждаСтадникова-с5и Ну ну, продолжайте и дальше так думать))
Совершенно верно.
я так с ячменём заморачиваюсь объёмы заготовки гигантские выход литров 8-10 когда друзья это увидели сразу-же говорят да на-кой всё это нужно оно того не стоит но ощутив ароматику и попробовав вкус каждый говорил что ничего круче в жизни не пробывал и просили рецепт! а некоторые просили продать им всё что у меня есть )))))
Ждал, когда сскажешь какой выход, дождался! Продукт получился добрый, это было заметно по речи в конце.Плавное такое замедление, я тоже хочу попробовать такой продукт!
в магазине такой не купишь, знаю точно о чём говорю.
Шикарный рецепт..ну если точно решил бросить употреблять.
Молодец! Все правильно, спокойно! Спасибо! А злыдни, которые пишут гадкие коменты, пусть от злости и зависти запьются отравой с магазинов!
Делал из сливы, без сахара и без дрожжей, выход минимальный , выжрал всё сам, поэтому ни кто не оценил🤣🤣🤣
Проще купить спирт у медиков.
@@QAZXSWEDC530 из севухи
@@QAZXSWEDC530 Настоящий медецинский спирт сейчас дают только в хирургию и реанимацию.
Тоже осенью заморочился со сливой. Из 15 кг вышло чуть больше литра продукта. Настоял на дубовой щепе - вкусно. Потраченного времени и сил не жалко
@@dmitriysuschenko3432 я не заморачиваюсь на фруктах, из них выгодней сделать вино. Чёрная смородина, из яблок, из груши
Фантастично для 17 века! Полезно всем кто хочет бросить пить!
Кстати, Алкоголики бывают только водочные. Ну еще типа пивные. Но современное пиво тоже на спирте.
А вот самогонных алкоголиков не бывает.
ЗЫ. Не забывайте шо Водка = польский национальный продукт)))
@@Koval_Alexandr Беларуский национальный продукт, как и Старка. Похлёбкин разбирался в этом вопросе, только он как истинный имперец думал, что если ты родился в Минске 15 века - значит расеянин, хотя никакой расии тогда не было и быть не могло.
Поляки так утверждают, потому что Польша и ВКЛ создали в своё время конфедерацию - Речь ПоспоЛитую для защиты от московитов( армия была общей).
А вообще эта технология - перегон зерновой браги - как и все остальные технологии пришли с Запада. Как и картофель, помидоры и многое другое.
Кстати, московиты попробовали водочку в первый раз во время войны 1654 года. Передовые полки ужрались в хлам и были вырезаны крылатыми гусарами. Тогда же они в первый раз увидели талерку(от талер) и потом переделали на мокшанский лад - тарелка.
@@OlgerdVolov шо за каша фЪ галаффе))))
При чем тут Речь-Посполитая к Водке, к той Водке, которую изобрели поляки в 19-м Веке???
@@Koval_Alexandr вы этот бред самостоятельно придумали, или прочитали где?
Отличное дело. То что было сделано 1.5-2 века назад и звалось водкой. Тока добавлялся ржаной и ячменный солод в небольших количествах, это влияло на сорт водки, рецептура у каждого была своя, так же на сорт влиял источник и воды(ключ) для разбавления концентрата. Как и способ чистки между перегонами. Чисто из пшеницы слишком жирно в те времена делать было. И ещё момент, в котёл заливалась кашеобразная брага, она подгорала немного и давала свой аромат, котёл естественно был снабжён мешалкой. Наподобие тех, что чачу из вин отходов гонят у нас на Кубани. Автор молодец, ЛАЙК.
Автор кстати не посчитал своё время и работу, а ведь это дорогого стоит.
Нихрена ты серьезно заморочился,лайк за труды 👍
Когда начал пробовать, то я чуть не захлебнулся.
Да хуйня это все. Сахар и дрожжи. Настаивают ,6 дней а потом гоню. Беру с 9 кг сахара 10 литров 50 ти градусный самогон в чистейшем виде. Соседи иногда покупают. Всем нравится. Настаивать самим. Кому что нравится.
@@ВладимирЛондарев-ф2щ так конечно многие делают...да, но по вкусу получается жёсткая самогонка.
Филипп Цептер в гробу перевернулся, увидев, как исползуют его кастрюлю.😂😂😂
Смотрю и понимаю в какое прекрасное время для самогоноварения и живу. В 17-18веке было не купить дрожжей (к примеру- Кодзи. Которые уже содержат ферменты солода.) И возня с осахариванием отпадает. Проверенно на личном опыте.
Еще люди не знали, что по мимо спиртового брожения (на диких дрожжах) есть риск,что пойдет еще два ненужных брожения -молочнокислое и уксуснокислое. В простонародии называемое скисанием браги.На диких дрожжах скисание зерновой браги не редкость. Наконец, что самое страшное. Сахара то тогда небыло. Точнее он был как приправа и стоял неприличных денег. Даже багатеи не могли сибе позволить браги сахарной.
Есть правда один небольшой плюс у этого способа (на диких дрожжах) сэм получается чуть мягче и по ароматнее.Но поверьте с таким слабым выходом такие замороки мало, кто захочет делать. Я пару раз на зеленом солоде осахаривал зерно и выход был аналогичным.
Теперь делаю на сухом солоде с добавлением инвертного сиропа и немного дрожжей. Что бы быть уверенным, что брожение у меня спиртовое, а не одно из трех существующих. В итоге и выход и мягкость со вкусом оправдывают себя.
...чтобы не пошло брожение по М/К и Уксусному необходимо соблюдать 1. температурный режим + 2. pH метрию сусла...И ТОЛЬКО !
Хз, сколько делал на диких - ни разу ничего не скисало. (Без Сахара).
На кодзи блевотный вкус получается.
@@belova245
Раз пять делал на кодьзях и без блевотных вкусов. А запах и вкус,блювотный,когда скисает брага,как ни странно.
Может много дрожжей положили.
А вот скисане зерновых браг происходит очень быстро. За ночь уже может не то брожение пойти. (Скинуть)
Даже, если кислотность до пятерки довести при начале брожения, как написано выше, то не факт что поможет. На ютюбике куча роликов, где у людей не с малым опытом бывает такое дерьмо случается. От качества зерна зависит.
Меня например не устраивает выход -кот наплакал. Это когда сиропа инвертного(сахара по сути) не добавить и без дрожжей(понадеявшись на диких)
Все это проделывалось не раз. Задолбишся ждать пока выбродит и потом половина из этого уксуса еще и в головы отбирать. Нее, оно того не стоит.
Маладэц, садис пять!
Тоже попробую сделать,спасибо !
Спасибо за рецепт в описании к видео👍
Что глупость то говорить, "подтравку диких дрожжей на пшенице" изучи литературу. Пророщенная пшеница, рожь и т.д. это солод, который содержит диастаз вещество способное разложить крахмал при определенных условиях на сахара, которые сбраживаются хоть дикими, хоть домашними дрожжами, это без разницы, Так как любые домашние выращены из диких. Этих рецептов "17 века " пруд пруди. Будь проще говори как делаешь, сколько спирта получаешь из кг сырья по весу и не пытайся объяснить то, что до конца не знаешь.
Полностью согласен,много неточностей!
Так сказать: "без затей" ))....После таких телодвижений как-то жалко даже пить...Налить в бутылочку, поставить в сервант и глядя наслаждаться своей работой...Но лайк однозначно за трудолюбие.
Это - самовнушение ! Будьте осторожны ! ... можно захлебнутьс я , от слюны ! )))
Объём нужен, а то столько возни из-за полутора литров. И аппарат нужен с двойным дном чтоб с бардой вместе перегонять, в ней тоже много остаётся.
Этот рецепт ещё в 14 веке был популярный.
Вот это я понимаю натур продукт. Дружище, респект за рецепт. Кстати можно попробовать за основу использовать кукурузу. Все равно ты молодчина. Продолжай в том же духе *****
Как хорошо что мы живём в 21 веке и нам больше не надо заморачиваться вот с этим всем
нужно чтобы росток был на длину зерна а не корешок тогда будут полноценные ферменты
Понимаю вас, насколько вы скрупулезно относитесь к этому процессу приготовления, затратив столько сил и времени. Вот так я пеку настоящий, ржаной Бородинский хлеб. С ферментаций солода ржаного, с осахариванием, закваской и везде соответствующая темпиратура. Но хлеб получается по ГОСТу и рецепт 1940 года. Попробую сделать по вашему рецепту, только объемы очень большие, да ... а меньше и смыслы нет делать, столько времени и сил. Но того стоит. Благодарю за видео.
Лайк за труды и терпение при этом.Видео очень мне понравилось.Муть была из-за большого кипения при перегоне и фактически это переброс через холодильник части браги.Но это все мелочь т.к.решается регулировкой нагрева...Могу только представить себе вкус конечного продукта,сделанного ТОЛЬКО!из пшеницы.ЛАЙК!!!
А в целом только за титанический труд ЛАЙК!
В солоде ростки длинноваты, сократить на день. Сразу брать 40% без всяких премудростей. И еще, это лучший в мире самогон!!! Передоза практически не бывает.
Из говно делайте, токой китайски спирт водку вес россия пиют страна алкоголиков
@@НартӨскенбай хлебало завали
@@НартӨскенбай а вот и чебуреки подтянулись
Вот всё верно сделано, а понятия полного цикла нет. Не претендую на учителя и нисколько не критикую, но позволю себе прокоментировать. В зерне содержится крахмал. В солоде - ферменты. На поверхности зерна - дрожжи. Сами дрожжи не способны выделить алкоголь из крахмала. Вот для этого и нужен солод: ферменты из солода перерабатывают крахмал в сахар, а дрожжи с зерна перерабатывают сахар в алкоголь. Одним килограммом солода можно осолодить 2 кг зерна (это приблизительное кольчество, зависит от многих факторов (как зерно хранилось, сортность и т.п.)). Таким образом, процесс выбраживания браги можно было сократить: осолодили зерно, долили воды и на выбраживание. Никаких активаций дрожжей не происходит.
По поводу перегона: можно и с мезгой, но не в полном объёме, частично, только с обязательным соблюдентем следующено условия: брагу в кубе греем не быстро и очень часто мешаем, доводим до температуры + 60-65 градусов. Потом можно собрать и выгонять на малом ходу. Но это не обязательно, можно и как у вас, отфильтровав. С зерном ароматнее получается. ОБЯЗАТЕЛЬНО для зерновых браг использовать медную сетку Панченкова или хотя бы медный охладитель (что хуже), т.к. в зерновом спирте-сырце много оксида серы, медь уберёт, да и выгон крепче. Это не критика Вашего видео и процесса, просто дружеский совет. Хотя, в общем и целом у Вас, в итоге, всё верно получается. Удачи в изготовлении качественного и вкусного алкоголя!
Заморочек много но продукт стоит того молодца!
Деды варили. Можем повторить!
Лайк за трудолюбие. Красавец. Диоптр нужен при первом перегоне
При диоптр да вы правы
Пробовал перегонять кукурузу на кодзях ниже 38 градусов начинает идти муть. Брызгоунос не причем
@@KSV26 вчера перегонял кукурузу до ноля в струе, весь СС без мути.
Переработанный жмых не выбрасывай добавь 6 кг сахара и поставь бродить потом можешь ещё раз этот процесс повторить! Возьмёшь гораздо больше!
Тогда уже не с пщиницы будешь брать а из сахара.
А всё равно - ценно!
Есть такой рецепт там до четырех раз пшеницу используют! Сахарный самогон на диких дрожжах!
Чистейший продукт 👍👍👍
Согласен на 100 % пьется очень легко запивать не требуется точно и вкус сладковатый! Я думал только у меня такое ощущение.
Да. При таком раскладе спиться - не вариант.
Как хорошо, что изобрели сахар и дрожжи...
Длительный процесссс.Для такой браги надо иметь поросёнка Борьку либо дичь.И сытые и пьяные
🍷🥃 *Большое спасибо за подробное объяснение каждого этапа!*
я два года вынашиваю эту мысль...делал на дд пшеницы но с сахаром...Неплохо, но... и ещё, при осахаривании приготовь немного ржаного солода. Даст вкус и прибавит начальную плотность сусла. На мутность сс не обращай внимания. В ней вкус и есть......
Благодарю за рецепт натурального благородного напитка! Добра тебе!
А бабушка моя до войны гнала не так.ставила большой чугун на печь,из него труба в бочку с брагой.брага грелась острым паром из чугунка- сырец был мутным и пах силосом.
Его уже в аппарат и заливала.
Брага то густая,пригорит обязательно- аппарат уже не отмыть!!!
Смотрел бы и смотрел. Лайк однозначно.
Трудяга!!!! Я аж захмелел пока смотрел! Дедушке большой Привет!!! 👌👌👌👍👍👍🤝
Спасибо автору за работу.классный ролик!дай Вам Бог здоровья!
Ставлю класс!молодец.
Не делал пока сам. Но осахаривание заключается в том. что бы из крахмала получить сахар через ферментацию. Или в виде покупных. или солодом который изготовишь проращиванием. На мой взгляд перемудрено. Мороки лишней много . а выход мал.и прогнав второй раз через колонну. получишь обычный спирт. без ароматов.
Заморочено конечно, но однозначно чистейший продукт, трудовой, для истинных гурманов
Заморочек тьма? Так ведь тем и ценней результат! Молодец!
В конце заметно шо с дедушкой уже одну приговорили))))
Да вы правы
Не надо зав довать😀
Посмотрел, при нехватке сахара имеет право на жизнь. Но уж больно телодвижений много Автору уважение за терпение и полезный ролик СПАСИБО и удачи в делах праведных.
Почему ни кто из блогеров не говорит о ощущениях от приема продукта?! Мягко кроет?! Жестко?! Тянет в сон? Бодрит? Двигательная функция. Усидчивость? Тянет на подвиг, песня ли льется из души, цвета, краски мира, беседа, острота ума или на оборот быдляга? Как самочувствие УТРОМ!
Эта информация не будет лишней!
У меня вообще вся самогонка бодрит и мягко пьется, сколько раз уже замечал что после большого количества выпитого голова светлая и на утро как огурчик. Что касается именно этой, то получилась очень мягкой и светлой!
Такой сэм пьётся мягко, не нахлобучивает как магазинное пойло. С утра понимаешь всю прелесть : голова светлая, не штормит, во рту нет неприятного вкуса. Рекомендую всем однозначно.
Это индивидуально
"идёт" прекрасно, ведёшь себя прилично, на утро - отлично.
@@Григорий-ъ6ю3з Насчёт прилично - это кому как. Меня тётушка бывшей накачала как-то на НГ-праздниках именно этим напитком. (2007-2008 где-то так было), так бывшая когда домой вела, я ментов пытался из Бобика вытащить, и заставлял танцевать))) Те ржали, и требовали: "Девушка! Заберите его, пока мы его не забрали!" )))
Кстати, наутро похмелья не было. Только шея затекла.
Спасибо,за рецепт,тоже попробую ближе к лету!!!
430 грамм зерна!и не дай вам бог засыпать 450 или ещё хуже 400грамм.
Есть авторитетное мнение,что должно быть 433 грамма,вкус меняется,но это поймут ток гурманы.
@@ИванИванов-п6ж6у ставлю палец вверх!с авторитетным мнением не поспоришь.
Привезли 2сороковки переспелых слив !!и я забацал сливовицу абсолют отдыхает!!!и из хурмы чача в 55*градусов бомба !!один косяк надобыло косточки убрать из фляги !!!😅😊
Очень понравилось👏👏👏хоть пью🥃очень редко , но захотелось так же изготовить и потом из этого материала сделать виски 🥃, либо вы снимите новый ролик продолжение -виски из натуральных материалов!
Скоро придёт время когда народ будет пить не ради напиться «шары залить», а именно культура питья, создавать шедевры, вин, коньяка, виски...! Приглашая друзей опробовать/провести дегустацию, кто-то свою продукцию принесёт, другие мастера засола сала или овощей, кто-то домашнюю колбаску..., в итоге получается гастрономический фестиваль/праздник, где каждый отличился в своём искусстве, расскажет рецепт или анекдот в дружной весёлой компании 🍻🍷🥃🤝
И обьявит правитель вас врагами народа , и введет новые налоги и штрафы ....
@@sergiosergio3284 х..ло оно такое, оно может.
@@sergiosergio3284 бред не неси
Коменты посмешили, спасибо мужики.
А за самогон, я не заморачивался. Ставил нажатый, не мытый синий виноград на трубу отопления, без сахара и дрожжей, через неделю гнал. После перегона в сырье добавлял сахара и опять гнал.
Причина мутности может быть в брызгоуносе на большой мощности.
Ополлисценция обычная.
Хвостовая
Вначале погона зерновая идет как слеза, понижается спиртуозность и хвосты гонят масла дающие муть! На втором перегоне все пройдёт
ЗДРАВСТВУЙТЕ. ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ. СПАСИБО ЗА ТРУД ВАШЕ. НАДО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ.
То же самое с ячменем - и получится отличный виски, советую попробовать, для упрощения процесса можно купить готовый ячменный солод.
Знакомый как раз готовил, я взял литр на пробу за символическую плату, пока не открывал. Но домашний дистиллят будет получше любой магазинной химии в любом случае, только вот гемора с ним немало. Если готовить, так уже чтобы 8-10л 40% было разбавленного на выходе, чтобы не возиться с ним снова через неделю. Респектос за видео и за терпение.
Молодец! Рецепт сложный, дошел до конца и получил хороший результат!
Для основного обьема несоложеного зерна рациональнее взять готовую пшеничную крупу . Она не догорая и готова к использованию минуя процесс дробления на блендере. Вообще , дистиллят при таком способе получится уникально насыщенный . Дикие дрожжи и параллельное кисломолочное брожение даст огромное количество эфиров. Там будет вплоть до земляничного оттенка в ароматике. такие заморочки того стоят.
Как лентяи взвыли, успокойтесь, для вас на полках магазинов ацетоновка в блестящих бутылках стоит, отдал денежки и пей отраву на здоровье, все просто, каждому свое.
Спиртное впринцыпе отрава давно нужно к наркоте прировнять сколько смертей розбытых судеб из-за этой гадости не буду все перечеслять здравый человек сам понимает,ну а дурак или умрёт раньше,так хорошо если сам подохнет так нет ещё затронет судьбы многих людей,люди не оскорбляйте свой разум,я верю в вас.
@@ВикторЧюев В лабараториях приборы отказываются работать на современном спирте. Предлогаете отказаться от всех технических приспособлений в производстве, а также от порфюма, консерванта, моющих средств, космических кораблей., на сегодня аптечные настойки на спиртовом фальсификате по факту являются ядом. Людей нужда заставляет самим производить качественный продукт потому как людей массово травят фальсификатом., и не только спиртовым, 90% товара в магазинах фальсификат либо просрочка, так что смерть от качественного самогона равна нулю по сравнению со сплошной отравой в торговых сетях. Пример из истории - мак запретили людям выращивать, после чего иммунитет у людей стал ниже нормы или вообще его не стало, а у наркоманов всегда в достатке наркотиков и разнообразие их каждый год удваивается, на производстве даже тест на наркотики видимо запретили делать последнии года, так что не надо бояться пьющих качественный самогон, бояться надо пьющих сурогат и настоящих наркоманов.
@@vnvn5731 Людей нужда заставляет,бухать это нужда вы чего,первая часть поста всё верно я это и не предлагаю но дальше вас понесло,бухло зло повторяю бухло,напитком эту гадость никак назвать нелься,и человеку употреблять его необходимости нет, и уж точно если человек непёт хуже ему от этого точно не будет,ну а сколько зла и потерянного здоровья это приносит,перечеслять не буду вы явно не глупый человек вполне справедливо указав пользу применения спирта,но человеку пить этот ят нельзя.Да ничего плохого не могу сказать о настоящем вине,повторяюс о настоящем,и конечно всё в меру всем здоровья.
@@ВикторЧюев хорошо., мне нужен качественный спирт для изготовления настоек., где его взять?, поэтому меня заинтересовал процесс изготовления пищевого спирта., а суецидники найдут на чем повеситься, тогда исходя из вашей логики надо запретить верёвки и все что их может заменить, также запретить все ножи вдруг кто-то зарежится., зачем притягивать к негативу полезные вещи когда ими можно много хорошего сделать., а на подонков мне наплевать, чем больше их передохнет тем лучше., в последнее время почему-то во всем мире искусственно культивируют дибилов, а на нормальных людей можно сказать сафари устроили. Вы хотите остановить естественный отбор чтобы через триста лет остались одни дибилы?, или все таки оставить шанс сохранить человека разумного?
@@vnvn5731 Во вы заморочилис,вы даже не представляете кто я и чем дышу😆посмотрите док фильм Божественной Ростение и мне пофик что после этого мне скажите😆☺😊😁😂😃😄😅бывайте.
Молодец
Мда.. После ТАКОЙ долботни с приготовлением эта водка в глотку не полезет. Пойду лучше сахарной дёрну.
Этому продукту цены нету 👍
Это точно
@@vadimshel а оставшейся (жмых) куда можно использовать? На корм животным можно ?
@@Валерий-к6н9й у меня видео есть я ещё раз затор поставил
@@vadimshel сейчас посмотрю 👍🤝
хотелось бы сделать так конечно,но думаю у меня терпения не хватит и желания столько мучиться чтобы получить пусть даже 3литра сэма. щас только поставил брагу на пшенице с сахаром первый раз,посмотрю что получится,а так мне нравится сахарная брага с пшёнкой,с 40ка литровой фляги и естественно не полной выходит 10-11 литров 45ти градусного сэма
А что будет, если полностью все зерно прорастить, перемолоть и потом сбраживать?
Алколайк за труды!Делаю на солоде,только дрожжи не дикие и объем поболя,чтоб на полгода хватило 😁
В цисцерне🤣🤣🤣🤣
Вот это сделано вплоть до мелочей. Автору респект. Уважение.
Лайк за старания)
Лайк и подписка за труды!
Спасибо вам за терпение и труд.