소금 볶을 때 문닫고 볶으면 안좋은 성분 다 마신다고 영상 올리신 분도 계시더라고요. 대량으로 소금 볶지 않고 한 컵 볶았어요. 문도 다 열구요^^ 불안한 부분이 있으면 간수 빠진 소금 굵으니 빻아서 쓰시면 되요. 볶은 소금이 더 뽀송하고 구수한 듯하여 저는 볶아서 먹었습니다~~^^ 즐거운 주말 보내십시오~~~~^^♡
6개월요... 이게 간수 뺀 사람들은 보통 1년, 3년, 5년 10년 이렇게 오래 두고두고 하시더라고요.. 6개월이면 덜 빠질 수도 있다고 봐요ㅜㅜ 배추 절였는데 쓴맛나니 속상하셨겠다ㅜㅜ. 우선 사둔 소금은 좀 더 빼보시구요. 요즘은 간수를 빼서 파는 업체들이 많으니 그것을 구해 써보는 것도 추천합니당♡♡ 답이 되셨나 모르겠어요!!
소용없다기 보단 간수가 밑으로 빠지게 하는 게 낫지요^^ 안그러면 항아리 밑부분으로 간수가 쏠리는데 빠지는데가 없으면 밑에 다 모여있으니 굳게되고 밑부분은 많이 쓴맛 나요~ 간수를 1년 이렇게 빼는 분들도 계시겠지만 보통 3년, 5년, 10년 두고두고 빼시고 드시더라고요. 그러면서 윗 소금 부터 드시고 다 잘 빠지면 고추장, 된장 담글 때 쓰시고요. 간수 잘 빠진 소금은 손으로 잡으면 모래알 빠지듯이 스르륵 떨어져요. 끝맛이 좋구요^^ 구멍 있는 항아리에서 간수빼시는 것을 추천드립니당^^ 제가 산 것은 5키로 짜리인데 항아리 25000원 좀 안되게 줬어요~
좀 있다가 하셔도 되지요~ 간수 3년, 5년, 10년 빼시는 분들도 계시니 급할 건 없슴다^^ 그런데 시간이 지날수록 간수가 밑으로 모여서 좀 딱딱해질 거에요. 소금포대 밑에 벽돌 깔고 얹어 놓으시기만해도 되니 슬쩍 올려놓으셔요. 벽돌은 간수 나오면 모일 수 있는 그릇 같은 곳 안에 넣으시구요~~^^ 시간 되실 때 구멍있는 항아리 사시거나 간수가 어느정도 빠진 소금도 파니까요. 편하신대로 하시면 되요^^ 즐거운 하루하루 보내셔요♡♡
@@정홍승-t1p 아.. 벽돌.. 인터넷에도 팔긴 하더라구요. 오프라인 중에는 어디서 파는지 모르겠슴다. 굳이 벽돌 아니어도 소금푸대 받칠 조금 큰 돌이여도 괜찮습니다. 그런데 길가에 있는 돌 막 주워오면 안 될거에요^^ 바로 안되시면 조금 기다리셨다가 구멍뚫린 항아리 사셔서 하셔요.
문 닫고 볶지 말라고 하지 않으시던가요?^^ 볶을 때 안좋은 성분이 나온다고 볶지 말라고 하는 영상도 있다고 누가 그러시더라고요. 문 열고 볶긴 했고 볶는 게 더 고소하다고 생각이 들어서 볶았습니다~~^^ 집에서 소금 볶는 게 불편하시면 하지마셔요~~ 본인 마음이 편해야 음식도 맛나게 되용~~^^ 방법이 여러가지가 있으니 여러영상들 보시고 원하시는 방법으로 해보셔요~~~^^ 항상 건강챙기시고 행복하세요~~^^
저는 일산에 있는 대성도기 라는 곳에 가서 구입했구요. 구멍 뚫어주세요.. 해서 뚫어 가지고왔어요. 요즘 소금 엄청들 사시면서 항아리도 많이 구입하시나봐요. 인터넷으로도 판매하고 있는데요. 가셔서 구입하실 때는 전화해보고 물량있는지 물어보고 가시는 게 나을듯 합니다~ 저도 20kg짜리 하나 더 샀는데 항아리 사야하나 지금 완전 고민입니다. 조금 뒀다가 사면 바로 살 수 있을 것 같아서요. 아무튼 간수 맛나게 잘 빼세요~~^^
소금이 중요하지요^^ 맛나게 해서 드셔보셔요. 저는 나물 무치러 갑니다용♡♡♡
항아리 신일토기에서 구매하신거구나
잘보구갑니다 감사합니다!
@stlee6072 대성도기에서 구매했습니다~ 댓글 감사합니다^^
아하 대성에서 안팔아서 강남항아리에서 샀습니다 감사합니다
항아리파는집 많이 아시나봐요. 많이 알려주셔요~~~~^^
영상보다가 혼자 깔깔깔
재미 있으시네요
깔깔깔 하셨어요? ㅋㅋㅋ 까지는 봤는데 깔깔깔 하신분은 처음입니다ㅎㅎㅎㅎ 비 피해는 없으시지요? 감기 조심하시고 오늘도 즐거운 하루 보내셔요~~^^
좋은 정보 감사합니다.
소금 넣은 항아리는 어디에 보관하는 게 좋나요?
앞 베란다에 둬도 괜찮나요?
햇빛이 많이 드는데 말고 뒷베란다 같이 좀 서늘하고 햇빛없는 곳에 두면 되셔요~~^^ 맛나게 간수빼서 드셔용♡♡♡♡
@@AhrinneKitchenTV 고맙습니다 .
@@김하나-d6w 에구 고맙긴요ㅎㅎㅎ 집만 크면 저는 소금 100kg씩 항아리에 담아두고 싶어요ㅋㅋㅋ 함께 간수 잘 빼보아요~~~^^♡
신기해요! 잘봤습니다!
아잉 좋게 봐주셔서 감사합니다~~~^^ 날이 좀 풀렸네요^^ 항상 몸조심하세요♡♡♡
저는 창문 다 열어 놓고 좀 많이 오븐에다 구워요. 그리고 분새기에 갈아서 병에 담아놓고 오래 먹어요
어머낭 오븐방법 너무 좋은데요???? 그리고 분쇄기 좋네요. 절구는 넘 힘들어요ㅎㅎㅎㅎ 좋은 방법 감사합니다♡♡♡
항이리 구멍어떻게 뚫나요?
너무 궁금해요.
항아리 사는 곳에다 얘기하면 뚫어줘요~ 저 항아리 살 때 부탁했더니 구멍 3개 내주셨어요. 기계로요~ 근데 인터넷으로 사면 그건 어찌해야하는지 모르겠슴다ㅜㅜ
항아리 바닥에다 청테이프 딱붙혀서 못으로 망치로 살살치면은 가루가 티지않고 잘뚫어집니다 저도그렇게해서 사용합니다
항아리바닥에 구멍이 너무 크지않나요?
소금이 빠져나오지않나요?
처음에 소금 넣었을 땐 조금 빠져나왔어요. 그런데 바로 자리잡고 그 이후로는 안나왔습니다~~^^
볶는것 위험하다고 하던데~
괜찮은가요? 간수빠진 소금 그냥 식용으로 사용하는것이 나을듯 한데요.
소금 볶을 때 문닫고 볶으면 안좋은 성분 다 마신다고 영상 올리신 분도 계시더라고요. 대량으로 소금 볶지 않고 한 컵 볶았어요. 문도 다 열구요^^ 불안한 부분이 있으면 간수 빠진 소금 굵으니 빻아서 쓰시면 되요. 볶은 소금이 더 뽀송하고 구수한 듯하여 저는 볶아서 먹었습니다~~^^ 즐거운 주말 보내십시오~~~~^^♡
최고 최고 입니다
감사 감사합니다!!♡♡♡ 오늘 남은 시간도 홧팅입니다!!~~~^^
간수뺀 천일염을 사서 6개월을 뺀 소금 맨윗부분으로
배추를 절였는데도 쓴맛이 나네요...
6개월요... 이게 간수 뺀 사람들은 보통 1년, 3년, 5년 10년 이렇게 오래 두고두고 하시더라고요.. 6개월이면 덜 빠질 수도 있다고 봐요ㅜㅜ 배추 절였는데 쓴맛나니 속상하셨겠다ㅜㅜ. 우선 사둔 소금은 좀 더 빼보시구요. 요즘은 간수를 빼서 파는 업체들이 많으니 그것을 구해 써보는 것도 추천합니당♡♡ 답이 되셨나 모르겠어요!!
10 키로 소금 어디서 구입하신건가요
아 5kg 소금이구요. 그냥 인터넷에서 신안소금 검색해서 샀어요. 어디였는지는 잘 모르겠습니다ㅜㅜ 인터넷에 판매하는 곳이 많으니 간수 뺀 걸로 찾아서 구입하시면 더 좋으실거에요~~~^^
어디에서 구매하셨나요
알려주시면 감사하겠습니다.
대성도기라는 곳에서 샀습니다. 일산에 있어요~~~^^
구멍없는 항아리에 붓고 쓸려다가 영상을 보게됐어요~일반 항아리는 소용없나요?
소용없다기 보단 간수가 밑으로 빠지게 하는 게 낫지요^^ 안그러면 항아리 밑부분으로 간수가 쏠리는데 빠지는데가 없으면 밑에 다 모여있으니 굳게되고 밑부분은 많이 쓴맛 나요~ 간수를 1년 이렇게 빼는 분들도 계시겠지만 보통 3년, 5년, 10년 두고두고 빼시고 드시더라고요. 그러면서 윗 소금 부터 드시고 다 잘 빠지면 고추장, 된장 담글 때 쓰시고요. 간수 잘 빠진 소금은 손으로 잡으면 모래알 빠지듯이 스르륵 떨어져요. 끝맛이 좋구요^^ 구멍 있는 항아리에서 간수빼시는 것을 추천드립니당^^ 제가 산 것은 5키로 짜리인데 항아리 25000원 좀 안되게 줬어요~
20키로천일염구매했는데간수는구매하자마자빼야되나요
좀 있다가 하셔도 되지요~ 간수 3년, 5년, 10년 빼시는 분들도 계시니 급할 건 없슴다^^
그런데 시간이 지날수록 간수가 밑으로 모여서 좀 딱딱해질 거에요. 소금포대 밑에 벽돌 깔고 얹어 놓으시기만해도 되니 슬쩍 올려놓으셔요. 벽돌은 간수 나오면 모일 수 있는 그릇 같은 곳 안에 넣으시구요~~^^
시간 되실 때 구멍있는 항아리 사시거나 간수가 어느정도 빠진 소금도 파니까요. 편하신대로 하시면 되요^^
즐거운 하루하루 보내셔요♡♡
벽돌은 어디팔아요
@@정홍승-t1p 아.. 벽돌.. 인터넷에도 팔긴 하더라구요. 오프라인 중에는 어디서 파는지 모르겠슴다. 굳이 벽돌 아니어도 소금푸대 받칠 조금 큰 돌이여도 괜찮습니다. 그런데 길가에 있는 돌 막 주워오면 안 될거에요^^ 바로 안되시면 조금 기다리셨다가 구멍뚫린 항아리 사셔서 하셔요.
마트에서20키로구매한거 그냥 당분간은세워둬도되죠 제가이렇게많이산건처음이라서
@@정홍승-t1p 네^^ 괜찮으실거에용~~^^
잘보고갑니다. 구독도했고요
아이고 영상 봐주시고 구독까지!! 감사합니다요~~~^^ 항상 건강챙기셔야해요!!!♡
볶은소금도 안좋다고 하던데요,,ㅠ 어떻게먹어야할지 ㅠ
볶을 때 문닫고하면 안좋은 성분 나와서 안좋다 뭐 그런얘기도 있더라고요^^ 그런데 볶아서 써보면 간수 안빼서 씁쓸한 맛이 날 때 있는데 그런 것 없이 깔끔하고 좋더라구요. 9번 구운소금만 좋은 건 아니니^^ 간수 잘 빼셔서 드셔보세요. 간수만 잘 빼도 좋아요~^^
영상 잘 보았습니다
그런데 집에거 볶으면 안된다고 하던데요~
문 닫고 볶지 말라고 하지 않으시던가요?^^ 볶을 때 안좋은 성분이 나온다고 볶지 말라고 하는 영상도 있다고 누가 그러시더라고요. 문 열고 볶긴 했고 볶는 게 더 고소하다고 생각이 들어서 볶았습니다~~^^
집에서 소금 볶는 게 불편하시면 하지마셔요~~ 본인 마음이 편해야 음식도 맛나게 되용~~^^ 방법이 여러가지가 있으니 여러영상들 보시고 원하시는 방법으로 해보셔요~~~^^ 항상 건강챙기시고 행복하세요~~^^
소금항아리는 어디서 구매하나요?
저는 일산에 있는 대성도기 라는 곳에 가서 구입했구요. 구멍 뚫어주세요.. 해서 뚫어 가지고왔어요. 요즘 소금 엄청들 사시면서 항아리도 많이 구입하시나봐요. 인터넷으로도 판매하고 있는데요. 가셔서 구입하실 때는 전화해보고 물량있는지 물어보고 가시는 게 나을듯 합니다~ 저도 20kg짜리 하나 더 샀는데 항아리 사야하나 지금 완전 고민입니다. 조금 뒀다가 사면 바로 살 수 있을 것 같아서요. 아무튼 간수 맛나게 잘 빼세요~~^^
감사합니다!
음악이 없으면 좋겠네요.
산만하네요.
아 그래요? 전 좋던데..히 말씀 잘 반영하겠습니다~
@@AhrinneKitchenTV 그럴때는 음악 소리를 더 작게 하는게 덜 산만할거에요
@sorcpark 넵!!^^