Vellutata di zucca con gorgonzola dolce - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI

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  • Опубліковано 16 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 28

  • @maddimaddi9756
    @maddimaddi9756 Рік тому +2

    Non vedo l’ora!
    Grazie❤

  • @AnnaGardonio
    @AnnaGardonio Рік тому +3

    Fatta da lei Chef ,! Una favola,noi in friuli ci mettiamo latte ,prosciutto crudo ,vino bianco ,guarnita con mandole tostate.Proverò la sua ricetta complimenti!

  • @monicafavaro2900
    @monicafavaro2900 Рік тому +1

    Che idea meravigliosa!!!!😊 grazie!

  • @claudinebettini9021
    @claudinebettini9021 Рік тому +4

    Grande Bruno Barbieri!! È un piacere vederti cucinare con maestria..

  • @Gabriele-zs1fj
    @Gabriele-zs1fj 8 місяців тому +1

    Compimenti Barbieri 👍

  • @giankyclari1309
    @giankyclari1309 Рік тому +1

    Una meraviglia

  • @isabelladamico5580
    @isabelladamico5580 Рік тому +10

    Ho comprato la zucca Chef!!!che meraviglia ❤

  • @Nickandhissoul
    @Nickandhissoul Рік тому +2

    Interessante il fatto di saltare la zucca e le verdure alla griglia.. la sto facendo proprio ora. Domani se mi gira vengo a vederla a Villa Urbana!! Un abbraccio chef!! Un caro saluto da un suo fan!!

  • @robertaferri7243
    @robertaferri7243 Рік тому

    Questa è eccezionale!!!!🐷🐷🐷🐷🐷🐷

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 Рік тому +3

    Buongiorno chef perché non si fa' vedere più spesso la sua cucina e la sua presenza .i fanno felice❤😊

  • @stefaniamangani1239
    @stefaniamangani1239 Рік тому +4

    Potrei esplodere mangiando la vellutata 😂😂😂😂

  • @katiadelmoro972
    @katiadelmoro972 2 місяці тому

    Grazie Chef

  • @ritadicicco4498
    @ritadicicco4498 Рік тому +2

    Non vedo l’ora di “riprodurla” spero al meglio e…soprattutto di assaggiarla! Grazie di questa gioiosa e sapiente condivisione!

  • @utnapistim7046
    @utnapistim7046 Рік тому

    Spettacolo

  • @fulviovisani9498
    @fulviovisani9498 Рік тому

    Ottimo

  • @claudiapodenzani3652
    @claudiapodenzani3652 Рік тому +1

    Ricetta Super chef.

  • @marcos4795
    @marcos4795 Рік тому +6

    E dopo Ruben e Mariola ecco Barbieri..
    Ah , questo algoritmo che fa fare a tutti le stesse cose.....

    • @damiano4804
      @damiano4804 Рік тому +2

      Diciamo che Barbieri a livello di quello che ha fatto nella carriera di chef professionale sta appena sopra Ruben...solo appena 😂

    • @robertaferri7243
      @robertaferri7243 Рік тому +2

      Odioso fare paragoni ma mi associo. Ma scherziamo? Barbieri è un mito!

  • @gerard8140
    @gerard8140 Рік тому

    Please review the sound of Burno's mic. For the last videos it's too inconsistent. Always I have to put everything at 100% and still sometimes it's inaudible. Good work! Thx!

  • @daliadalipiazza6417
    @daliadalipiazza6417 Рік тому

    Il Gorgonzola Dolce, si può inserire in tutte le ricette delle vellutate?

  • @robertotraverso2676
    @robertotraverso2676 2 місяці тому

    Grazie!
    A me di solito la zucca non piace a causa della sua dolcezza, ho provato a prepararla così "fume'" e devo dire, davvero niente male...

  • @fas8198
    @fas8198 Рік тому +1

    Si però il caspacjo non è quello

  • @profchaos9001
    @profchaos9001 Місяць тому

    Le vellutate sono a base di roux mentre le creme sono a base di patata, quindi questa e’ una crema di zucca… per la cronaca.

    • @leonardoborghi9610
      @leonardoborghi9610 9 днів тому

      la differenza tra la crema e vellutata sta nell’uso del latte nella prima e di brodo nella seconda

  • @rodolfodaros4947
    @rodolfodaros4947 Рік тому +1

    Perché mi fanno le paranoie di aprire e lavare bene i porri che c'è sempre terra, e di non usare il frullo a immersione con le antiaderenti? I grandi cuochi possono. Però io la voglio bollente nel gargarozzo, ora che monto le verdurine perde potenza. Bella ricetta... zucca e... cavolo, non ho capito bene cosa sia quella cosa bianca a macchioline.

    • @MauroFerrarini
      @MauroFerrarini Рік тому +1

      😂 C'è chi può e chi non può. Loro può.