Gran bella idea per un dolce 'sprint'. Interessante l'uso dei fiori per la bagna. Per golosia sperimenterò qualche salsa d'accompagnamento. Magari con l'accostamento di caramello salato e una salsa al cioccolato.
Fa sempre emozionare lo Scieff Barbieri. È riuscito a trasformare uno dei dolci più nobili e famosi al mondo in 4 fette di panettone fritte nel burro come nemmeno il peggiore dei McDonald potrebbe pubblicizzare. Ne saranno compiaciuti i produttori di valvole aortiche che campano grazie agli infartati . e poi che dire dell impiattamento, geniale accatastare le fette una sopra l altra facendo scendere una colata lavica di creme. Purtroppo questo impiattamento è stato già brevettato da mio nipote all età di 3 anni quando, alla fine di un pranzo sostanzioso, non avendo più voglia del dolce, si era messo a giocare col panettone. Auguri Scieff Bruno.
direi che ce lo si può permettere tranquillamente facendo attenzione ai giorni prima e dopo le feste... Dei sani digiuni di preparazione e post aiuteranno a superare il "trauma" dell'eccesso. Meglio stare attenti agli altri 360 giorni dell'anno
Buonasera, io ho ordinato il panettone ma mi è arrivato danneggiato e aperto. Il sacchetto contenente il panettone l'ho trovato rotto, con la copertura sparsa in giro per la scatola. Ho provato più volte a contattare l'assistenza clienti ma non ho ricevuto alcuna risposta mentre sul sito non esiste una sezione per i resi dove allegare foto...
Chef una domanda: ma se usassimo la farina al posto della colla di pesce come addensante va bene lo stesso? Perdona la domanda a livello terra-terra…è giusto per capire
Non è possibile che con un panettone di questo livello non sia presente l'assistenza clienti funzionante. Dopo un mese di attesa di preordine ho ricevuto il panettone aperto e danneggiato. Nonostante le continue segnalazioni fatte due settimane fa, non ho ancora ricevuto risposta. PESSIMA ESPERIENZA
Il Barbieri è storia...le sue creazioni una delizia tutta ITALIANA 🍰🍰🍪🍪🎉🎉
Ti amo Bruno anche mia madre sei il mio chef preferito di tutti
Sei un grande...ma a me mancano i video fatti a casa tua con il cellulare❤❤❤❤
Grazie Chef Barbieri ora ci provo. Buone feste.
MAMMA MIA CHE MERAVIGLIA 😍😍😍😍
COMPLIMENTI 👏👏👏👏👏👏❤️BUON NATALE BRUNO BUON SANTO STEFANO 🥰
Devo dire: creativo, molto creativo.
Ipercalorico per me
Buon Natale
Mille calorie meraviglia grazie di ❤complimenti chef❤❤
Grande Chef numero 1 ❤️
Complimenti, sempre proposte da applauso 😊
Buongiorno caro chef….. ed è subito Natale!!!!🎉
È un spettacolo 👏👏👏
Mitico chef Barbieri!!!! Ma quante volte dici "PRESEMPIO"???? 😂
Gran bella idea per un dolce 'sprint'. Interessante l'uso dei fiori per la bagna. Per golosia sperimenterò qualche salsa d'accompagnamento. Magari con l'accostamento di caramello salato e una salsa al cioccolato.
che meraviglia chef!!! adorooooo!❤❤❤❤❤
Grandi idee!! da fare!
Grande Bruno sei il numero uno top
MITICO!!!!!!
Caro chef,questo video è la ciliegina sul panettone!😂😂😂
Grande Bruno😁💪
Grazie Chef 😄
E il vincitore é...il diabeteee😂😂😂 (il panettone lo vedo solo in cartolina).
Se mi presento il giorno di Natale con questo dolce mi sbattono fuori casa
Fa sempre emozionare lo Scieff Barbieri. È riuscito a trasformare uno dei dolci più nobili e famosi al mondo in 4 fette di panettone fritte nel burro come nemmeno il peggiore dei McDonald potrebbe pubblicizzare. Ne saranno compiaciuti i produttori di valvole aortiche che campano grazie agli infartati . e poi che dire dell impiattamento, geniale accatastare le fette una sopra l altra facendo scendere una colata lavica di creme. Purtroppo questo impiattamento è stato già brevettato da mio nipote all età di 3 anni quando, alla fine di un pranzo sostanzioso, non avendo più voglia del dolce, si era messo a giocare col panettone. Auguri Scieff Bruno.
Ma le quantità per fare la crema inglese?
Madò penso che col panettone imburrato hai già raggiunto il fabbisogno calorico per tutti i pranzi e cene delle vacanze di Natale
Ma veramente… ma non è troppo cosi…burro, zuccheri in quantità eccessive secondo me
E che fai. Te ne privi? 😂
@@lucatinazzi1251e no che non me ne privo
@@VincenzoBrancaccio-sy1egok tutto ma un panettone che è praticamente solo zucchero non è un buon panettone
direi che ce lo si può permettere tranquillamente facendo attenzione ai giorni prima e dopo le feste...
Dei sani digiuni di preparazione e post aiuteranno a superare il "trauma" dell'eccesso.
Meglio stare attenti agli altri 360 giorni dell'anno
Buonasera, io ho ordinato il panettone ma mi è arrivato danneggiato e aperto. Il sacchetto contenente il panettone l'ho trovato rotto, con la copertura sparsa in giro per la scatola. Ho provato più volte a contattare l'assistenza clienti ma non ho ricevuto alcuna risposta mentre sul sito non esiste una sezione per i resi dove allegare foto...
13:21 marchetta😂
Chef una domanda: ma se usassimo la farina al posto della colla di pesce come addensante va bene lo stesso?
Perdona la domanda a livello terra-terra…è giusto per capire
Farina? no! piuttosto agar agar addensa meglio della colla di pesce ed è insapore.
Nella salsa inglese non ci vanno addensanti,se fatta a regola d'arte sono le uova e il calore ad addensarla
Perché bagnare il panettone che è già soffice?
tutto il mio albero genealogico 🗿
👍😊
Chi non ha i fiori di melograno in dispensa o la Istanbul spice...
Lei è simpatico ed energetico, ma dopo la sua intervista sui cibi sintetici, mi disiscrivo: lascio "sperimentare" lei.
Troppe castagne per i miei gusti , si deve diversificare non ripetere
Panettone fritto nel burro …. Mi ripugna 😵💫
Senza dosi non si fa così”
Le dosi ci sono 📝🙋☕🛋️
Si mangia bocca chiusa
Non è possibile che con un panettone di questo livello non sia presente l'assistenza clienti funzionante. Dopo un mese di attesa di preordine ho ricevuto il panettone aperto e danneggiato. Nonostante le continue segnalazioni fatte due settimane fa, non ho ancora ricevuto risposta.
PESSIMA ESPERIENZA
panettone imburrato , panna, mascarpone, uova e tanto zucchero.... Bruno è una esagerazione ipercalorica , datti una calmata
👎Ma una cosa semplice proprio no???
Dove si comprano i fiori ?
non in questo caso non si fa' cosi' barbari, il panettone e pandoro vanno mangiati in purezza
Mi mancano le dosi: quanto zucchero? quante uova? quanta panna?