수입갈비살로 빌딩산 알고나면 허무한 레시피
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- Опубліковано 22 вер 2024
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준비물
갈비살 350g
양조간장 1/3큰술 이하
설탕 1/3큰술
미원 1/3큰술
후추 조금
다진마늘 1큰술
참기름 1큰술
1시간 숙성후 드시며 됩니다.
버터구이
버터 1조각
미림 3~4큰술(맛술 아닙니다 신맛나는 맛술 금지)
다진마늘 1/3큰술
설탕 1/2큰술
식초 1/2큰술이하
E-mail - josshh@naver.com
경기도 고양시 덕양구 용두로47번길 126 (용두동)
126, Yongdu-ro 47beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, Republic of Korea
TEL 02-353-8022
Hello, I'm Cho Sung Hwan (Ssulman).
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영상에는 정확하게 수입갈비살로 표기가 되어있는데, 구매 사이트에는 고기에 대한 수입처나 정보가 하나도 표기 안되어있는데열..ㅠㅠ
불 세기는 중약불인가요? 중불인가요? 강불인가요?
고기 구울때 불세기요
갈매기살에 적용하면 예전 유행했던 마포갈매기스타일의 맛이 나면서 엄청 맛있습니다.
목소리가 정겨운 말투로
딱 듣기좋은 톤으로
설명도 쉽게 ..귀에쏙쏙들어오네..
누구나 쉽게 해먹을수있을꺼같네요.
한번 해봐야겠어요ㅎㅎ
좋은 정보 감사합니다.
2년전 레시피지만 오늘 해먹었습니다. 고기만 먹으면 약간 슴슴하게 느껴질 수도 있는데 소스가 킥이네요.
그동안 갈비살은 그냥 구워먹었는데 이제 이렇게 해먹어야 겠습니다. 맛있는 레시피 감사합니다.
제가 논골집 주차장개조 본점에서부터 먹었던 인간인데요. 썰맨님 레시피로 했더니..헐 이거 뭐에요 ㅋㅋㅋㅋ
완전 99% ㅋㅋㅋ
부모님이 사먹는 가보다 맛나시데요
감사합니다. ㅜㅜ
ㅎㅎㅎ 감사합니다 ^^
다음에 해드릴 요리는 이거다~!! 👍
멋진 레시피 감사합니다 😊
앗.헝가리부부님이다~ㅎ
썰맨님! 버터구이랑 소스 레시피 진짜 진짜 맛나요. 반신반의하며 레시피 따라 했는데 이거 뭐죠? 완젼 고오급진 맛이 납니다. 역시 믿고 따라하는 썰맨님!
24년에 해먹습니다!! 정말 맛있다고 칭찬도 받고 식구들 다 좋아합니다 요린이 아빠가 덕분에 요리사가 된거같아 너무 좋습니다 감사합니다 식구들 맛있게 먹는거보면서 너무 행복합니다 감사합니다 소스가 정말 짱입니다~~
시어링은 단면을 뜨겁게해 마이야르 반응을 일으키는거고 지금 버터 기름 끼얹어 주는거는 베이스팅이네요
이거 진짜 대단한 레시피입니다. 정말 맛있어요.
이 레시피 좋아요. 코스트코 갈빗살 냄새가 좀 있었는데 이 레시피로 하니까 냄새도 잡히고 뭔가 한우같은 느낌이 드네요.
예전 논골집이라고 갈비살에 된찌만 팔던 집 있었는데 거기 맛과 비슷하게 나올듯
갈비살 사러 나갔다와야겠네요 진짜 맛있을듯
그 집 생각하고 봤어요!
마지막 소스가 탁월합니다.
버터가 없어 식용유 두르고 굽고 마지막에 소스 만들었는데도 찍어 먹어보니 맛나네요
350g 갈비살 기준 양조간장, 설탕, 미원 1/3 큰술, 후추가루 약간, 마늘 1 큰술
와 이거 진짜 맛있네요 ㅋㅋ 어제 밥한공기 뚝딱하고 오늘도 고기 재워놨습니다 ㅋㅋ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
잘생겼어요썬맨보고있으면저절로웃으며나요
와....저 유튭 따라하다가 망한 레시피가 많아서 ㅜ 거의 안따라하는데 이건 진짜 최고네요!!!!!!!!!!!!! 인정인정!!!!! 먹고나서 구독하고 좋아요 꾹 누르고 갑니다~~~ 감사합니다~~~~~~~~♡♡♡
고마워융 최고
오래전엔 소고기주물럭? 그런 구이가 유행했던 적이 있었나봐요. 돌아가신 아버지가 즐겨 드셨어요.
그때도 아버지가 양념하는 법을 알려주셨는데 배즙이니 양파즙이니 뭐니 그런거 절대 안 들어갑니다.
최소한 양념으로 고기색깔도 허여멀거 했는데 구워놓으면 그렇게나 맛있더라구요.
썰맨님이 알려주신 양념법에서 절대 벗어나지 않을거 같은 생각이 드네요
와… 수입산 갈비살 누린내 나서 냉동시켜놓은거 요 레시피대로 하니 냄새도 안나고 진짜 맛나게 잘 먹었어요! 앞으로 수입산은 이 레시피 애용해야 겠습니다!
이런말에 속지마세요 ㅋㅋ 애초에 누린내가 나는 고기는 뭔 짓을 해도 못잡음ㅋㅋ
그냥 님이 드셨던 것만 누린내 났던 겁니다.
누린내 나는 고기는 고추장 양념을 해도 누린내 안사라 집니다^^
@@user-1g9z2t 마늘,간장,후추,설탕 넣고 숙성시킨뒤 참기름으로 어느정도 잡은게 맞는데 잡소리를 쳐하고있네 저걸로 안잡히는건 누린내가 아니고 썩은부위고 ㅋㅋ
@@user-1g9z2t 그건 걍 님이 요리를 못해서 그런듯
양념 ; 갈비살 350g 양조간장 1/3 큰술이하 설탕 1/ 3 큰술 미원 1/3 큰술 후추조금 다진마늘 1큰술 한시간 숙성 굽기전 참기름 조금 구울때 버터
소스 ; 남은버터에
미림 2~3큰술 설탕 1/2 큰술 다진마늘 1/3 큰술 식초 1/2 큰술
질기다고 잘안먹던 갈빗살~~ 이양념으로 식구들 모두 넘 잘먹었네요~~
독거노인76년산 입니다.ㅋ
한번 해먹어 봐야겠네요.짭쪼롬하이 밥도둑일듯.ㅋ
이거초대박ㄷㄷ 매번 감사합니다.
감사합니다
소갈비산 350g기준 양조간장,설탕,미원 1/3큰술이하 , 다진마늘 1~2큰술, 1시간 숙성후 참기름 1큰술
레시피 감사합니다. 지금 마트 가고있어요. 그 맛집이 혹시 제가 아는 논X 말씀하시는건가요? ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 노코멘트
하.. 오늘 코스트코 갈라고 계획했드니 이런걸 띄워주네요… 무려 8개월 전 영상인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘 코스트코 갈비살 한덩이 모셔와야겠죠? 이런 레시피를 봤는데 지나칠수 없네요… ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 맛있게 잘 먹었습니다 좋은 레시피 감사합니다
간장 설탕 미원 후추 다진마늘 무쳐주고 1시간 숙성후 굽기전 참기름으로 버무려줌
집에서 버터로 구울것....
😂 아놔. 미국에 사는데. 그리고 요리 좀한다는 자부심이 있는데. 님은 가끔 날 놀래킴. 고든 램지도 별루라는 날 ㅠㅠㅠㅠ 암튼 이방법 매우 감사합니다. 늘 건강하시고 새해 복많이 받으세요. 😂
아.. 집에서는 왜 식당고기 맛이 안날까 했는데 이런 귀한 레시피가... 감사합니다 꼭 따라해볼게요 ㅎㅎ
갈비살 양념레시피 보고 따라 해볼께요.
제육볶음 양념장 레시피 따라 해보니
애들 맛있다고 했어요.엄청 쉬워요.
감사합니다 ㅎㅎㅎ
알고나면허무한방식 ㅋㅋㅋ제목이 귀여워요.
소갈비살 먹을건데 레시피감사해요.
미림이없어 부득이하게 맛술을 썼음에도 맛있네요 잘 먹었어요~
진짜요?ㅋㅋㅋ썰맨님도 언능 삘딩 사는날이 오길 기원합니다^^😄
이미있으신대요
2개째 준비중이시랍니다
너나 잘하세요! 다들 알아서 잘합니다
냉동실에 있던 갈비살 이걸로 다 해치웠습니다 전 간장양을 약간 더 했는데 풍미가 더 있어서 좋았어요 굳굳
감사합니다~~ 비율만 잘맞추면 난리나죠 ㅎ ㅎ
완전최고❤
덕분에 쉽고, 아주 맛있게 먹었습니다 감사!!갈비살을 자주 구매하게 됐습니다~
요리도 아닌것이 맛있기는 ㅋㅋㅋ
👍👍👌👌
버터랑 미림만 사면 되겠네요
주말마다 맛남님 레시피로
요리해먹는 낙이 있습니다
감사합니다:)
초대박입니다 넘 앗있게 먹었어요!
구이바다서 먹었는데 핵놀람ㅋㅋ
버터에 굽지도 않았습니다 ! ㅋㅋ 짱맛
담엔 숯에다가 먹으려구요 감사합니다 ❤
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
아이들이 좋아하네여~ 진짜 간장은 조금만 넣야되네여ㅎ
감사합니다.
간단하면서 맛있겠네요
저장해놓고 만들어봐여징
저도 논골집 어려서부터 자주 갔던 집인데 그리웠어요 어제 버터한조각 넣고 중불로 볶고 마지막에 마늘이 타지 않도록 컨트롤 해가면서 토치로 지졌더니 진짜 미친 맛이었어요
잠시 장사를 를 해 볼까 하고 고민 했던 순간 이었습니다.....
양념은 역시 비율 그 밸런스가 깨지는 순간 망함
잘먹었습니다 맛있네요❤
감사합니다 덕분에
갈비살 잘팔고있습니다
진짜요?? 어디서하세요?? 맛보러가게요 ㅎㅎㅎ
@@ssulman전 창동에서 하고있습니다^^
황금 레시피 양념갈비살 만드는방법!
글로적어서 잘보이게 저울에 붙여놨더니.
먹히더라구요ㅋㅋ구독 좋아요 눌렀습니다
코스트코에서 갈비살 구매해서 맛있게먹었습니다 감사해요 썰맨님 예전에 북아현에 맛집이 있었거든요 딱 그맛이 났어요 !!!
헉. 이거였다니...
오메~너무 맛있어요~^^대박 레시피 감사합니다 ^^
우리 할머니 생전에 요리프로 보시면서 늘 하셨던 말씀이 "맛있는 거 다 처 넣고 맛있다네.". 할매가 손맛이 좋으니까 그렇지. 내 손으론 안뒤여.😅
저는 간장 설탕 대신에 기꼬만 혼쯔유 썼었는데 이것도 맛있어요
안녕하세요! 갈비살에 해먹으니 너무 맛있더라고요 덕분에 아이들 3일 연속 맛있게 먹었어요👍🏻 혹시 척아이롤로 해도 괜찮을까요??
음식은 트랜드라 시대가 원하는 음식이 돈을 버는거죠.
그런거죠 ㅎ
미국의 유명한 바베큐집 레서피 : 갈비살 300g , 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 간마늘 1작은술, 갈은 키위 1큰술, 참기름 1작은술 주물럭 주물럭 한 후 즉석에서 숯불구이합니다.
40초 부분에 양조간장 1/3큰술 이하로 넣으라고 했는데 영상보면 거의 1숟가락
넣던데?? 뭐가 맞는거죠?
움푹 파인 계량스푼 기준 1큰술이 15ml라 4~5ml가 일반 숟가락이면 저정도 차긴 하겠네요
남자친구가 꽃갈비를 좋아하는데 제가 수입산으로는 냄새안나게 맛있게를 못구워서 잘 안해줬는데 해봐야겠네요 ㅎㅎ
간단하면서 좋네요 고기주문해놓은거 도착하면 꼭 해볼께요
진짜 건강은 박살나겠네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
항상 영상 잘보고 있습니다.
대박 갈매기살 레시피 공개 합니다.
갈매기살300g 쇠고기다x다 한큰술 버무려 주세요~ 대박집 갈매기살 입니다. 이게뭐라고!!^^
ㅎㅎㅎ 여윽시 대놓고 ㅎㅎ
미원덕분이네요 애용할께요
이 좋은 영상을 이제보내요 집에 갈비살 있는걸로 당장해볼게요!!!!!!!👍
넵
오 ㅋㅋㅋ 코스트코 대형 갈비살 그냥 구우면 뭔가 아쉬운게ㅜ많았는데 이거 양념 재워놓기 딱이네요!
오늘 영상 첨봤는데 캠핑가서 해먹을께 하나 더 생겼네요 좋뎃구 하고갑니다~^_^
감사합니다
갈비살 구이 양념 ~ 꼭 해보겠습니다~감사합니다
... 빌딩 샀"대"요.
감사해요
버터로 구우면 고무도 맛있다.
30년 전에 어떤 가든에서 고등학교때 알바할때
쓰던방법 완전 똑같아 진짜 맛있음
오~ 한번 해봐야 겠네요 구독하고 갑니다
근데 미림이 없는데 맛술로 가능할까요?
맛술안됩니다
숯불 구이했는데 환상이다~
으악... 집에 다시다도 미원도 없어요. 원래 안쓰지만.ㅠ ㅠ 군침만 흘립니다.ㅠㅠ
좋은 레스피 감사합니다
감사합니다
맛있어 보이네요 그냥 식당가서 사먹을깨요
미원이 핵심이죠 ㅎㅎ
저도 샘표 양조간장 701 쓰는데 젤 좋아요..
살짝 구워서 토치로 불맛입히면 난리남!!!
직화는 암발생 위험이
현시대는 살아 숨쉬는것 자체가 암발생위협
영상이랑 자막이 안 맞아요😮 고기는 정말 맛잇겟네요~~^^
아 이거 맛있어요 진짜 ㅋㅋ 숙성도 10분밖에 안했는데
수입갈비살은 그냥 사기임. 가격이 부담스럽지 않으면서도 요리하기 쉽고 맛이 보장됨.
이거보고 구독했습니당!!@@@ 완전 최고...
❤️❤️좋은 레시피 감사합니다!!
처음 본 채널인데 앞으로 더 정주행할거고 알림설정꾹 했어요 ㅋ.ㅋ
씨어링이 아니라 베이스팅 혹은 아로제가 아닐까요
맛나네요..감사합니다..
혈관이 막히는 맛.ㅋㅋ
그냥구워 먹기만 했는데
한번 해먹어봐야겠네요.
맛있게 보입니다~
기넥신이 필요한맛 ㅎㅎ
오! 완전 맛있어요!!!!
감사합니다 💕
제가 더욱더 감사합니다
소고기는 남사주고 돼지고기는 있으면먹구..닭고기는 찾아서먹구..오리고기는 돈주구사먹으라는말이있더군요..
이렇게 양념하니 고기가 금방 말라버리고 수분이 빠져버림.
어떻게하면 촉촉해지나요
공기접촉안되게..~
이거보고 바로 구독 박았습니다형님
요리 맞습니다👍😋
느므 맛있넹ᆢ.저는 반 정도의 양을 해봤어요
마지막 소스 만들어 부어주는데 전 깜박하고 고기 있는채로 넣어버려 그냥 그채로 소스끊여 덖어주었는데도 맛있네요.
진짜 밖에서 파는맛이네요.
전 한우가있어 했지만 코슷코 가서 수입산사서 함해봐야겠어요
이건 기찻길 아닙니까? 사랑합니다ㅋㅋ
기찻길 추억돋네요 돤장찌개에 솥밥말아먹으면 예술인데 ㅎ
양념갈비살
눈눈이이 느끼에는 느끼
강추하는 댓글보고 믿고 구우러갑니다
넵 이댓글 보고 저도 1차 차돌 2차 갈비살 순삭했네요
숯불에 직접먹는거랑 후라이팬에 먹는거랑은 다르죠ㅎㅎ
글츄 ㅎㅎ
너무 맛있었어요. 감사합니다
제가.더욱더.감사합니다.즐거운 일요일 되세용~♡♡
혹시 소고기 다른 여러 부위들 이양념해도 맛있을까요? 아니면 갈비살로만 하는 이유가 있는건가요?
선물 들어온 갈비살 이 방법으로 양념해서 먹었는데 진짜 맛있어요!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이거 광양불고기 레시피 같은데 끝에 챔기름 향이 올라오던데 오오 해먹어바야겠네요
넵 ㅎㅎ
진짜...대박 레시피네요~^^
썰맨님 쵝오!! LA 갈비도 한번 해주세요.
LA갈비는 해봤고 ... 시카고갈비로 한번 하겠습니다~~ 😂
혈관이 막히는맛 ㅋㅋㅋ
넘좋아요~~
기넥신이 필요한맛 ㅎㅎㅎ
이레시피는 어디든 다써먹어도됨 오리슬라이스도 저렇게 먹어도 맛있음
요리 이렇게 간단하게 하는게 신기하네
양념약한 불기맛나네요!
그게 매력이죠
너무맛있겠네요!
소고기에 버터는...사기템이죠 ㅋㅋ
글츄 감사합니다 ㅎㅎㅎ