21 Kinds of Meringue Cookies I made!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024
  • --------------------------------------
    🚩 SUGAR BEAN INSTAGRAM 🚩
    / sugar___bean
    --------------------------------------
    •마카롱 클래스 문의• 카톡 '슈가빈' 🪴🪴
    --------------------------------------
    #meringue #meringues #3Dmeringue
    #meringuecookies #meringuekisses

КОМЕНТАРІ • 307

  • @SugarBean
    @SugarBean  Рік тому +131

    --------------------------------------
    🚩 SUGAR BEAN INSTAGRAM 🚩
    instagram.com/sugar___bean
    --------------------------------------
    •마카롱 클래스 문의• 카톡 '슈가빈' 🪴🪴
    --------------------------------------

  • @CookiesInspiration
    @CookiesInspiration 11 місяців тому +21

    The chocolate cake tutorials are a treat for the senses. 😘🍫

  • @cccc-yi9yk
    @cccc-yi9yk 5 місяців тому +13

    The world needs more people like you. Thank you for your kindness!

  • @rabbit.of.ill.portent9303
    @rabbit.of.ill.portent9303 Рік тому +57

    Those purple and blue kisses at the very beginning look absolutely precious! 🩵😍💜

  • @danilincks5809
    @danilincks5809 Рік тому +103

    How come sometimes you precook your egg whites before beating them up and sometimes you don’t? Is there a difference in the final product?

    • @maddieleines7866
      @maddieleines7866 Рік тому +17

      curious about this too! replying to see if anyone answers!

    • @SugarBean
      @SugarBean  Рік тому +158

      One is the 'Swiss Meringue Method' and the other is 'French Meringue Method'. 😉😉😉💕 Swiss meringue(cook in double boiler) is stronger and more stable than French meringue.

    • @danilincks5809
      @danilincks5809 Рік тому +38

      @@SugarBean thank you so much for your reply and for sharing your beautiful creations and recipes with us! Wish you a great day!

    • @kathyinman7376
      @kathyinman7376 Рік тому +6

      I live in Florida where it’s very humid..which method would you recommend I use and how far in advance of the occasion can I make them. Also how should I store them. Thank you 😊

    • @Beezer.D.B.
      @Beezer.D.B. Рік тому

      @@kathyinman7376- A quick Google search says the best method for humid climates is to add 2 teaspoons of cornstarch to sugar before adding to egg whites.

  • @jamifitz
    @jamifitz Рік тому +29

    All adorable too SugarBean!! Thanks for sharing your skills with us!!

    • @SugarBean
      @SugarBean  Рік тому +8

      I really appreciate you, Jami! ☺️☺️☺️♥️

    • @jamifitz
      @jamifitz Рік тому +3

      @@SugarBean Thank you SugarBean !! I appreciate you too !! I wish I could come visit and watch learn & taste your macarons!! I'd do free work for the chance to get to do that !! Maybe someday I will get to travel outside the US! Lol

    • @yasminaauchaire4407
      @yasminaauchaire4407 7 місяців тому

      ​@j8iiamifitz

  • @佐野欣也
    @佐野欣也 Рік тому +5

    こういうおやつっていうかお菓子は大好き💓♥️❤️なんだけど、あまり食べないけど、動画見ていたら自然に拍手したくなる。芸術作品ですよね~~本当に。僕もクッキーを作ったことあるんですけど、形とか計量して作る前に先生やら職員の方々に教えられてやりましたけど、むずかしいから嫌になったけど、お客様あっての仕事ですから弱音は禁止しました。🤣。

  • @tanatoysasmr
    @tanatoysasmr 4 місяці тому +2

    These tiny treats are just so cute!

  • @mikkikas6821
    @mikkikas6821 10 місяців тому +2

    Adorable little bears!😊❤ Such beautiful work!❤ oh! The little Santa is just precious!!❤

  • @phuongthaomac6183
    @phuongthaomac6183 10 місяців тому +4

    I love the decors on the cookies 🥰 They are so cute 💖 You are talented 👍 Thank you for sharing 💐

  • @socialbutterfly4146
    @socialbutterfly4146 11 місяців тому +9

    I could watch you design your beautiful art all day long!
    You are so very talented ❤️

  • @lauraharvey7424
    @lauraharvey7424 Рік тому +6

    The blue / purple / black kisses omg amazing ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @familykitcheneverything
    @familykitcheneverything Рік тому +15

    This harmonious blend of flavors is a true gastronomic delight, and your attention to detail in both the preparation and presentation is commendable. The artistry with which you've crafted this recipe is truly exceptional, and your sharing of it warms my heart. Best wishes and blessings to you, dear friend💖💖💖💖

  • @jao62223
    @jao62223 Рік тому +6

    I love the way you separate your yolks

  • @ricardojjkd1666
    @ricardojjkd1666 Рік тому +4

    Amei! Foi a aula mais proveitosa que eu assisti. Beijos! Ricardo / Brasil

  • @ginaskrobosinski49
    @ginaskrobosinski49 Рік тому +4

    Making red and green and white for Christmas gonna be a show stopping fun treat for the family love these when my Grandma made em

  • @lilliantanasijevic7852
    @lilliantanasijevic7852 5 місяців тому +1

    This is not only perfect skill it's slso art! Love it ❤

  • @nature8ful
    @nature8ful Рік тому +17

    Thank you for sharing your techniques and ideas... sooooo adorable😍💕

  • @cassieblack1776
    @cassieblack1776 Рік тому +11

    Omg the effort and attention to detail you exhibit is incredible! The level of skill it would take to slowly create the Santa , reindeer, and snowman ⛄️ is astounding! That meringue looks difficult to sculpt / create with. ❤

  • @Mdgirlterrie
    @Mdgirlterrie Рік тому +10

    The hearts looked like little butts (since we see them piped upside down) it made me giggle for over 10 mins. Big thumbs up just for the much needed laugh.

    • @taylornation320
      @taylornation320 Рік тому +5

      Lol they were reminding me of some thing else that's sexual too 🌺 🍑 haha

  • @KearaRolfe
    @KearaRolfe 8 місяців тому +1

    Those Christmas characters are so gorgeous

  • @DaporotiYat
    @DaporotiYat Рік тому +5

    How do u fix if an egg yolk breaks while seperating the egg? I get really nervous doing egg seperating 😅

  • @jeanettefernandes3759
    @jeanettefernandes3759 Рік тому +4

    It's really very pleasing to see how r making the meringues.Just want to know what is sheet on which u shape the meringues before putting it in oven. Is it silpat sheet.

  • @evelineaponte1486
    @evelineaponte1486 9 місяців тому +1

    Work of Art!. Beautiful!!❤😊

  • @rozasrecipes
    @rozasrecipes Рік тому +4

    Thanks for the recipe 😊❗ I’ll definitely make it 👌🏻❗

  • @45lala
    @45lala 8 місяців тому +1

    Thank you so much for sharing your talent, god will bless you for sharing with us,❤

  • @KearaRolfe
    @KearaRolfe 8 місяців тому +10

    The rainbow ones are outstanding

  • @beateclemens4773
    @beateclemens4773 Місяць тому +1

    Vielen Dank für Ihr schönes talentiertes Video ich möchte gerne wissen wie lange dise schönen Sachen im Ofen bleiben und auf welche Grad Zahl ich möchte sie gerne einmal nach machen Wehr gans Nett wenn sie Ms das auf Deutsch einmal bitte schreiben könnten mir gefehlt ihr Video see wunderschöne Herstellung einen gans Dicken Daumen für sie Ms wunder schön

  • @ajlin6728
    @ajlin6728 5 місяців тому +26

    Why do we need to bake in opened door?

    • @wafaakd3544
      @wafaakd3544 5 місяців тому +34

      To reduce the oven's temperature. Meringues aren't supposed to be baked in a very high level of heat

    • @keilalenz4295
      @keilalenz4295 Місяць тому

      Qual o nome desse tapete que da pra vê o desenho embaixo?

    • @Hanniismybias
      @Hanniismybias Місяць тому

      ⁠@@wafaakd3544+ to get moisture out of oven

    • @jestergreekgamer1275
      @jestergreekgamer1275 10 днів тому

      Hello it's not for the temperature but for the humidity. Otherwise the sugar in them will melt and turn them into caramel. If that happens they will not turn as fluffy as they should.​@@wafaakd3544

  • @amorinfinito5728
    @amorinfinito5728 4 місяці тому +1

    Que arte tan maravilloso😍 💯💯💯💯💯 Bendiciones 🤗🙏🙏🙏

  • @boksoongalover
    @boksoongalover Рік тому +8

    이렇게 귀여운 마카롱과 머랭쿠키집이 저희집 근처에 없어서 통탄스러워요ㅠㅠ

    • @SugarBean
      @SugarBean  Рік тому +4

      ㅎㅎㅎ 어차피 지금은 판매를 안 하고 있어서 같은 지역에 계시는 분들도 못 드셔욤 🤣🤣🤣💕ㅎㅎ

  • @socialbutterfly4146
    @socialbutterfly4146 11 місяців тому

    Ohh my gosh!!
    Even from behind.. that chubby little Santa looks perfect ❤️😂❤️🎅

  • @StrawberryRaspberryCherryIce
    @StrawberryRaspberryCherryIce Місяць тому +1

    Pro tip on how to now get egg shells in the bowl everytime: dont crack the egg on the edge or over the bowl

  • @WendySamples-xq7sq
    @WendySamples-xq7sq Рік тому +3

    I admire you thanks for this clever recipe.

  • @葉勝傑-g3r
    @葉勝傑-g3r 2 місяці тому +1

    謝謝!

    • @SugarBean
      @SugarBean  2 місяці тому

      Aww,,🙏🏻🙏🏻 Thank you soooo much!! 🙈🙈🙈🩵💙🩵

  • @smarieisme8009
    @smarieisme8009 Рік тому +8

    Do you serve them on the ritz cracker or do you use the crackers strictly for presentation purposes then remove it after youre done making it?? Never had meringue ritz crackers before..... not sure I would like it.... but I would try it at least once tho I guess.

  • @socialbutterfly4146
    @socialbutterfly4146 11 місяців тому

    Those little Christmas merengues are the cutest things ever!

  • @dolcechanel
    @dolcechanel Рік тому +5

    丁寧な作業‥凄いなぁ、めちゃくちゃかわいいです!

    • @SugarBean
      @SugarBean  Рік тому +1

      Thank you so much!!♥️♥️♥️

  • @Shraboniscookbook
    @Shraboniscookbook 11 місяців тому +1

    Wow so beautiful sharing......looks so mouthwatering......

  • @rashaarafa6542
    @rashaarafa6542 5 місяців тому +1

    Far beyond amazing ❤❤❤

  • @foodreal-kr
    @foodreal-kr 10 місяців тому +1

    너무너무 잘 만드시네요 부럽습니다

  • @LotusHCSweetBaking
    @LotusHCSweetBaking 3 місяці тому

    I really enjoyed this video, thanks for creating it!

  • @KearaRolfe
    @KearaRolfe 8 місяців тому +1

    Love the bears with the coloured hats

  • @asicocinaelena6644
    @asicocinaelena6644 Рік тому +2

    Hola amiga que maravilloso canal todo riquísimo delicioso hermoso perfecto 😍 excelentes decoraciones ❤❤❤❤❤❤🫶👍🙏🤝

  • @ElianeOliveira-lz9jb
    @ElianeOliveira-lz9jb 4 місяці тому +1

    SO PRETTY!!!❤❤❤❤

  • @vanthi-l4h
    @vanthi-l4h 2 місяці тому +1

    looks delicious and beautiful

  • @GnamaKone-sq6tw
    @GnamaKone-sq6tw Рік тому +2

    Bonjour j'espère que vous allez bien juste pour vous dire que je me suis abonnée à votre compte je suis très ravie de pouvoir suivre votre vidéo je te fais pleins de bisous depuis la côte d'ivoire 🇨🇮🇨🇮🇨🇮🇨🇮😍

  • @마이백
    @마이백 2 місяці тому

    한글 자막 보면서도 외국 사람인가? 하고 있었네요 ㅎㅎㅎ 왜 머랭은 여러가지 방법이 있는 걸까요? 맛은 같은 거 같은데... 이렇게 베이킹만 하고 살면 좋겠네요 머랭쿠키 만드는 건 참 좋아하는데

  • @edenmoments9931
    @edenmoments9931 11 місяців тому

    Hello looks easy to make how long do you put in the oven and what option do turn the oven

  • @claudetteque8013
    @claudetteque8013 Рік тому +6

    What paper do you use to bake the meringue cookies?

    • @carolhanson8330
      @carolhanson8330 Рік тому

      It could be parchment paper or something called Silpat which is what Martha Stewart recommends.

  • @LearningPointsDD
    @LearningPointsDD Рік тому +1

    Nice recipe, friend. Thanks for sharing.

  • @VeronicaTorresGarcia
    @VeronicaTorresGarcia Рік тому +1

    Preciosidades! Mil gracias ❤

  • @juneannmoss5897
    @juneannmoss5897 6 місяців тому

    Are these cookies? Love the rainbow ones!!

  • @judithsaldivar6543
    @judithsaldivar6543 10 місяців тому

    Tengo una duda. Porque en algunos usa mas azucar? que función cumple el azucar en el merengue?
    I have a question. Why do some cookies use more sugar? What function does sugar have in meringue?

  • @kkchub8523
    @kkchub8523 8 місяців тому

    why did you open the oven's door when you baked meringue?
    Thanks

  • @LSouza-r3n
    @LSouza-r3n 13 днів тому

    quantos minutos vc deixa no torno ❤❤❤

  • @socialbutterfly4146
    @socialbutterfly4146 11 місяців тому

    May I ask?
    Why do you always keep the oven door open when you are baking these little meringues?
    And will the candy toppers burn or change color during the baking process?

  • @h.t7718
    @h.t7718 Рік тому +8

    Thank you very much for sharing ❤❤❤ although I'm not sure when I will make it. But it's so fun watching you're making all of those cute meringues

  • @engGoal
    @engGoal 8 місяців тому

    와 정말 디자인도 좋으시고 잘만드시네요. 근데 오븐문을 왜 열고 구우시는지가 궁금해지네요.

  • @kristinyaekelnegley3978
    @kristinyaekelnegley3978 9 місяців тому +1

    Mezmerizing. so cool. Almost don't want to eat them...almost. :)

  • @LSouza-r3n
    @LSouza-r3n 13 днів тому

    que fofo, adorei ❤❤

  • @oliserterrel
    @oliserterrel Місяць тому

    Thực sự là một tác phẩm nghệ thuật. Tôi cũng đã làm bánh quy, nhưng giáo viên và nhân viên đã dạy tôi cách tạo hình và đo lường trước khi làm, nhưng cuối cùng tôi ghét nó vì nó khó, nhưng đó là công việc của tôi đối với khách hàng, vì vậy tôi không thể phàn nàn.

  • @LSouza-r3n
    @LSouza-r3n 13 днів тому

    que lindooo, adoro ❤❤

  • @tecklasandy8354
    @tecklasandy8354 Рік тому

    Hi, beautiful work. May I have a food coloring set like what you are using?

  • @richbel-japon-costosa
    @richbel-japon-costosa 8 місяців тому +1

    very delicious and amazing recipe

  • @kriscafe2226
    @kriscafe2226 6 місяців тому

    Amazing video I really love it.

  • @socialbutterfly4146
    @socialbutterfly4146 11 місяців тому +1

    What a fun and incredible career to have!
    So artistic and so creative!
    I have spent over $700 in my baking supplies. Yet have not began working with any of them. I think I need to open a business in order to pay back what I’ve spent. I would absolutely love to get in to a business like this❤️🍪🎂🍰🧁

    • @silvyrosenbeck9944
      @silvyrosenbeck9944 11 місяців тому

      Kommen sie nach Deutschland, hier habe ich so was schönes noch nie gesehen. Es gibt Backstuben auf dem Land die aufgeben. Brot, Brötchen sind so teuer beim Bäcker geworden, daß viele sie lieber im Kaufcenter mitnehmen. So eine Bäckerei könnten sie doch gleich nehmen. Und mit Internetverkauf wird es bestimmt guten Absatz geben. Hie wäre es ein völlig neues Produkt. 👍😋😋😋🙋‍♀️🇩🇪

  • @TheCookingCutie
    @TheCookingCutie 9 місяців тому

    Best way to wake up 😍

  • @alexisbrodowsky8468
    @alexisbrodowsky8468 Рік тому +1

    wonderful. some of the small meringues remind me the dragon quest slimes, you should try to do some one day! :-) best wishes

  • @maritabarezcanal8451
    @maritabarezcanal8451 Рік тому +6

    Gracias por las recetas

  • @hislivelystone
    @hislivelystone 8 місяців тому

    What type of oven is that? An air fryer? Do you have a link? Thanks!

  • @CosasDeliciosas.
    @CosasDeliciosas. 10 місяців тому +1

    Love this!!!

  • @qualityassurance9523
    @qualityassurance9523 Рік тому +1

    such artistic skills and so creative just beautiful work and I so appreciate that you do not use obnoxious music perfect video

  • @judycheng3986
    @judycheng3986 11 місяців тому

    How long can I store these. Store in chiller or at room tempetagure. Thk u❤

  • @silvyrosenbeck9944
    @silvyrosenbeck9944 11 місяців тому

    Wunderschön👍‼️soetwas sehe ich zum ersten Mal. 😲😘 wir kennen Figuren aus Marzipan aber nicht aus Eischaum. 😋🤗 Eine wunderbare Idee👍‼️Das wäre sicher auch in Deutschland begeisterd😋😋😋😘😘😘🙋‍♀️🇩🇪.

  • @동글-q2m
    @동글-q2m Рік тому +3

    반빡반짝 넘 예뿌네요
    힐링되요

  • @繁原三枝子
    @繁原三枝子 5 місяців тому +1

    音楽があれば🎉楽しいですね😊

  • @KearaRolfe
    @KearaRolfe 8 місяців тому +1

    I love the bunny and chickens

  • @maniadgray5716
    @maniadgray5716 Рік тому +6

    So pretty 😍

  • @khoetranst..4391
    @khoetranst..4391 4 місяці тому

    So beautiful and very yummy

  • @socialbutterfly4146
    @socialbutterfly4146 11 місяців тому

    Where do you get your heart shaped reusable stencils AND see thru baking sheet?

  • @lacocinadelore6971
    @lacocinadelore6971 Рік тому +4

    Veo que la receta es 120 gramos de claras de huevo por una medida de azucar gracias hermoso trabajo

  • @leilahamoud6922
    @leilahamoud6922 9 місяців тому

    What’s the brand of your stand mixer please? It doesn’t seem to make that much noise.

  • @ElizabethAkakpo-x7f
    @ElizabethAkakpo-x7f 9 місяців тому

    Under what temperature do you need to bake meringue and how long, please

  • @socialbutterfly4146
    @socialbutterfly4146 11 місяців тому

    I would NEVER be able to eat any of these!
    They are way too adorable to eat
    🎅☃️🧸🎄

  • @Ourfoods
    @Ourfoods 11 місяців тому

    I liked all the dishes of this channel, so I will introduce this channel to all my friends. I also have a cooking channel. I am from Iran. I serve Turkish and Azerbaijani dishes in the northwest of Iran.

  • @kimberlyestrada9318
    @kimberlyestrada9318 Рік тому

    What are the baking time , and temperature please? Do you need to prop the door open as well for the entire cooking time?

  • @AromeFrancais
    @AromeFrancais 11 місяців тому

    you are such an inspiration!

  • @socialbutterfly4146
    @socialbutterfly4146 11 місяців тому

    Should you allow the dye to dry inside the piping bags before adding the rest of the meringue to the bag? Or no?

  • @socialbutterfly4146
    @socialbutterfly4146 Рік тому +1

    Very helpful video , thank you

  • @mhaagenstad9506
    @mhaagenstad9506 6 місяців тому

    Is it just egg whites and sugar? No cream of tartar?

  • @쩌유닝
    @쩌유닝 3 місяці тому

    혹시 오븐에서 구울때 조금 열고 굽는 이유가 있나요?

  • @socialbutterfly4146
    @socialbutterfly4146 11 місяців тому

    ~Absolute Perfection~

  • @yulitzacarrasquel9919
    @yulitzacarrasquel9919 Рік тому +1

    Me encanta este video ❤❤

  • @nidhalal-salim827
    @nidhalal-salim827 10 місяців тому

    Amazing. plz is cooking Ur merging with fan oven. Thanks
    Australia Melbourne

  • @을가-g4o
    @을가-g4o Рік тому

    How much is the ones with figures? Please, need to know the price.

  • @MagicalSlime5555
    @MagicalSlime5555 4 місяці тому

    It's so exciting to see these toys being unboxed, it feels like going back to my childhood!

  • @funhappy_dfh
    @funhappy_dfh Рік тому +2

    resepnya sangat enak & bermanfaat
    terima kasih

  • @alchimastar1794
    @alchimastar1794 27 днів тому

    Terrible, je m abonne direct ❤😊

  • @RainbowCakes520
    @RainbowCakes520 Рік тому +2

    *わぁ、とても可愛い😙😍☺*