Como Fazer Hamburguer De Frango

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  • Опубліковано 2 жов 2024
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    Como Fazer Hamburguer De Frango, receita facil simples que pode ser congelada, aprenda com chef eduardo perrone
    Aprenda a fazer o Hambúrguer de Frango perfeito! E pra acompanhar uma cebola caramelizada no mel e no shoyu! Esse é o Chicken Honey!
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    Still Waiting, At a Party, Prawn in the USA, Lady Luck, Do You Really Know Me, Live it Loud
    Ingredientes:
    2 peitos de frango cortados em cubos grandes
    1 colher de sopa de salsinha
    1 colher sopa de cebolinha
    1 colher de café de páprica picante
    1 colher de páprica doce ou defumada
    ½ cebola picada
    2 dentes de alho amassados
    1 colher de sopa de farinha de rosca
    sal e pimenta do reino

КОМЕНТАРІ • 519

  • @fimbulwint3r
    @fimbulwint3r 8 років тому +36

    cara, falando sério, esses teus vídeos mais longos e detalhados são os melhores! esses que mostram todo o processo de criação do burguer são os melhores, parabéns velho!

  • @dingdonglofi3184
    @dingdonglofi3184 4 роки тому +2

    SENSACIONAL , eu fiz e mano...ficou foda demais , quase chorei de emoção...muito obrigada por essa receita ♥

  • @lourdessalviano6039
    @lourdessalviano6039 2 роки тому +1

    Como você é maravilhoso parabéns.ja fiz teu molho de Pimenta ficou ótimo. Vou fazer esse amburgue

  • @jeffersonhagedorn410
    @jeffersonhagedorn410 2 роки тому

    Carai véi, quando fazemos as coisas com gosto e amor o resultado é de outro mundo. Parabéns maluco, que receita top.

  • @fimbulwint3r
    @fimbulwint3r 8 років тому +95

    a erva é da minha preferência... aí sim hein perrone, hahaha 😫

  • @marciosantos9605
    @marciosantos9605 5 років тому

    O visual é bom, agora é fazer para ver como que fica. Eu não tenho problema com a parte de limpeza da carne, nem com desossa. Cozinhar é um prazer, às vezes dá a loca de montar um negócio relacionado com comida, más daí eu lembro que odeio gente e a vontade passa.kkkkkkkkkkkkk. parabéns

  • @TIAGOCRISOSTOMO87
    @TIAGOCRISOSTOMO87 7 років тому

    Perrone, parabéns pelo otimo trabalho ao qual vem desenvolvendo conosco, que é ensinar, tudo que voce sabe. Eu tenho uma duvida sobre o congelamento dos hamburgueres, eu queria saber se podemos congelar qualquer tipo de hamburguer, seja ele de carne ou de frango , peixe (se existir) ou ate mesmo os vegetarianos. Se podermos fazer o hamburguer de dia, para trabalhar a noite, quanto tempo podemos deixar congelado para nao perder. obrigado

  • @marshelborges9374
    @marshelborges9374 6 років тому

    E se vc colocar um pouco de banha de porco pra dar liga...ou alteraria o gosto do frango?

  • @Oda_Samurai
    @Oda_Samurai 8 років тому

    Receita muito bacana sim xará, e a ideia pra rechear o burguer foi muito dahora véi

  • @guilhermenobre3371
    @guilhermenobre3371 4 роки тому

    Irmão eu acabei de fazer, ficou insano! Parabéns.

  • @klebsongallegosantos1492
    @klebsongallegosantos1492 6 років тому

    show parabéns adoro seu canal sem palavras

  • @neiramasson3638
    @neiramasson3638 6 років тому

    Adorei a dica do requeijão! Muito obrigada!!!

  • @flemos987
    @flemos987 7 років тому

    Pode congelar o hambúrguer antes de fritar?
    Tenho restaurante queria deixar pré pronto!!
    vlww sucesso

  • @ericarodrigues393
    @ericarodrigues393 4 роки тому

    E seu colocar bacon para dar uma gordurinha no hambúrguer? Ótimo chef

  • @canalrango
    @canalrango 8 років тому +90

    Perfeito mano!!!!

  • @oblivionflames9628
    @oblivionflames9628 8 років тому +118

    De vez em quando o cérebro do perrone da uns delay hard kkkkk

    • @andreysenes
      @andreysenes 8 років тому +60

      É que sempre que ele vai fazer esse hambúrguer ele coloca a erva de preferência dele.

    • @dinodumbo1365
      @dinodumbo1365 8 років тому +4

      Andrey Senes por isso q ele cheirou a massa é falou aí q delicia

    • @OJeyjunior
      @OJeyjunior 8 років тому +8

      é q quando bate na chapa, o princípio ativo vaporiza

    • @ClaudiaCruz-gf5oq
      @ClaudiaCruz-gf5oq 7 років тому +1

      OJeyjunior hummm

  • @ISABELELE1
    @ISABELELE1 7 років тому +145

    Estou fazendo sua receita porém, meu frango foi moído no açougue e eu havia congelado, agora estou tendo dificuldade para dar o ponto. Meus netos estão ansiosos para experimentar, mas estou com medo de dar errado, o bom é que estamos nos divertindo na cozinha kkkk...um segura o tablet, outro canta os ingrediente e eu sujo as mãos...kkk obrigada mesmo assim, torce por nós! Kkkkkkkk

    • @El_Papaco
      @El_Papaco 5 років тому +2

      E aí, Isabel! Deu certo?

    • @u-manolucam1460
      @u-manolucam1460 5 років тому +5

      Isabel Rodrigues esse BURGUER é um sucesso em minha hamburgueria. Obrigado pela dica, Insano!

    • @fernandogames4811
      @fernandogames4811 4 роки тому +2

      poe a erva danada..kkk

    • @felipesantossilva172
      @felipesantossilva172 4 роки тому

      Já aconteceu comigo virou uma bagunça 🤦‍♂️🤦‍♂️😂🤣😂🤣😂😂🤣

    • @disneynossosonho3924
      @disneynossosonho3924 4 роки тому +1

      @@u-manolucam1460 da certo congelar meu querido? Um abraço

  • @dorivalpancinha7128
    @dorivalpancinha7128 8 років тому

    DEPOIS DE PRONTO PODE SER CONGELADO, E POR QUANTO TEMPO?

  • @lins_paula
    @lins_paula 2 роки тому

    Ficou uma delicia! Mas tive que colocar uns ovos. hehe

  • @adelsonjrleite
    @adelsonjrleite 8 років тому

    e se eu colocar um dente de alho na hora de fazer a pasta do frango? fica bom?

  • @talitabraidamiguel
    @talitabraidamiguel 7 років тому

    Vou fazer deu uma fome 😍😍😍😍

  • @alinebraga367
    @alinebraga367 6 років тому

    Amo esse canal 😘

  • @mannu_braids3852
    @mannu_braids3852 6 років тому

    Perrone Pode Fazer o Mesmo Processo Do Frango Com a Carne?

  • @arthurmyburger3973
    @arthurmyburger3973 8 років тому +13

    Ae Mano valeuuu , sempre me ajudando com suas receitas !
    Tenho uma pequena Hambúrgueria e direito tem uns Burger seu lá haha ! Sucesso Mano .

  • @GabieRuy
    @GabieRuy 5 років тому

    Tmj Meu Bom!

  • @INP87
    @INP87 8 років тому

    Esse processador é uma verdadeira reliquia hein...rsrs

  • @motocaln0123
    @motocaln0123 3 роки тому

    Sonoro erva danada já me inscrevi

  • @rafaeltiburcio4058
    @rafaeltiburcio4058 8 років тому +22

    nossa, a dica do requeijão foi foda

  • @caahduartes
    @caahduartes 7 років тому

    Perroni, por quantos dias esse burger pode ficar congelado? queria fazer um pré preparo de pelo menos um dia antes de uma social que eu vou cozinhar.

    • @sandubainsano
      @sandubainsano  7 років тому

      +Caroline Duarte isso depois de congelado dura uns 4 meses

    • @caahduartes
      @caahduartes 7 років тому +1

      Obrigada pelo esclarecimento. Abraço!

  • @paulohenriquemoura5155
    @paulohenriquemoura5155 2 роки тому

    ganhou meu respeito depois da batida muito bom kkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • @julianaoliveira-wv6hr
    @julianaoliveira-wv6hr 3 роки тому

    Eu posso congelar a carne?

  • @gutomax27
    @gutomax27 7 років тому

    Hey, vocês ainda tem o aplicativo pra iOS?

  • @PedroBDSN
    @PedroBDSN 8 років тому +14

    Na parte da erva danada eu ja tive que da o like... ksksksksksk

  • @amurincosta5235
    @amurincosta5235 4 роки тому +1

    Nao precisa por pão o frango por si só vira um hambúrguer bem firme só precisa dar uma gelada nele, sei pq faço media de 5kg de hambúrguer de frango por dia e uns 10kg de carne bovina alem de toscana e costela de hambúrguer tem uma lanchonete e vendo lanches pizzas cachorro quente e afins, vendo vídeos da Glr to estudando em comprar uma brolier

  • @luisfernandodelaliberafalc142
    @luisfernandodelaliberafalc142 4 роки тому +10

    Esse processador existe a uns 45 anos, parabens por estar conservado, minha coroa tem um

  • @ultrasom
    @ultrasom 8 років тому +88

    "O frango em si é sonso". Concordo.

    • @juhbarretto
      @juhbarretto 8 років тому +9

      Peraew... O frango em si é INSOSSO, Perrone. Insosso = sem (muito) sal. Rsrsrs =D Me amarro nesse canal. Receita DAHORA.

    • @sandubainsano
      @sandubainsano  8 років тому +41

      eu disse sonso..... foi exatamente que kiz dizer que e algo que nao tem muita graça
      entendeu meu amorrrrrrrr.....vlw pelo carinho

    • @fernandacosta3821
      @fernandacosta3821 4 роки тому +1

      Muito obrigada adorei parabéns

  • @gilrobson1423
    @gilrobson1423 2 роки тому

    Qual o valor desse hambúrguer mais ou menos?

  • @mariaangelicavarussa5375
    @mariaangelicavarussa5375 2 роки тому

    Legalsiíssimo

  • @NubiaNaiaraSouza
    @NubiaNaiaraSouza 8 років тому +1

    Gostaria de ver uma receita de hamburguer com sobrecoxa de frango.

  • @Robertinha1311
    @Robertinha1311 8 років тому +3

    Essa ideia de congelar o catupiry...foi massa

  • @thepetterful
    @thepetterful 8 років тому +6

    Caramba, a zoeira na edição está sensacional! Hahahahahahaha
    Receita excelente, Perrone! Se eu puder dar uma dica pra quem for usar o liquidificador, lá vai: não usem. É uma dificuldade desgraçada pra limpar ele depois dessa gosma toda, mesmo desmontando a hélice... Conto por experiência própria, só volto a moer frango em casa depois de comprar um processador. Hahahahahahaha

    • @andersonbatista3688
      @andersonbatista3688 3 роки тому

      Fiz agora no liquidificador fica muito moído e é muita dificuldade

  • @venytonizidoro
    @venytonizidoro 6 років тому +28

    Deu muito certo!
    Eu não tinha farinha de rosca, aí eu bati uma fatia de pão junto com o frango no mixer, huauhauha, ficou perfeito!

    • @roque365
      @roque365 4 роки тому +3

      Boa, pq o pão em si e seco ajuda na liga.. Estou pensando em fazer para vender ficou bom msm ?

    • @paulaoliver5382
      @paulaoliver5382 3 роки тому +3

      Não precisa por nenhuma farinha amigo. Basta a carne e os temperos, faço sempre e fica ótimo

    • @renanjapa6755
      @renanjapa6755 3 роки тому

      Teu hambúrguer ficou duro tbm mano?

  • @harleyrodrigues6139
    @harleyrodrigues6139 3 роки тому

    se colocar na velocidade 1,75x ele fala na velocidade normal, siga para mais receitas

  • @canhotinnho
    @canhotinnho 7 років тому +1

    Mano, o que vc passa na chapa antes de fritar o Hambúrguer?

  • @paulojacinto
    @paulojacinto 8 років тому +3

    Sensacional. Você é mega criativo nessas receitas. É ver e morrer de fome hahahahah. Valeu Perronne, os melhores hamburger do UA-cam

  • @harlleyportela6355
    @harlleyportela6355 6 років тому +1

    receita sensacional, Porem queria saber quanto tempo essa hamburguer de frango com o requeijão e tudo dura congelado ?

  • @jujudutra7868
    @jujudutra7868 8 років тому +5

    AAEEE um sanduba pra mim. Amei a receita ^^ Mas nunca achei que fosse te ver chorar cozinhando ahahuiahauihuaihauiha

  • @adg23
    @adg23 8 років тому

    Show!!!

  • @musicasmusicas2600
    @musicasmusicas2600 4 роки тому +3

    Eu fiz a carne do hambúrguer seguindo essa receita, ficou simplesmente sensacional. Estou muito orgulhosa de mim, nunca pensei que pudesse transformar um hambúrguer em um lanche integral.

  • @MsKique000
    @MsKique000 8 років тому +4

    Like antes do vídeos começar porque sempre mereceu, simplesmente adorei a ideia de congelar o requeijão ou o cheddar enfim, mais uma que aprendi aqui que usarei em meus Hambúrguers.

  • @verdadebomsenso9366
    @verdadebomsenso9366 7 років тому +3

    Obrigado pelo vídeo, mangas de salmonela!
    Bom canal!
    PS: no lugar da farinha de rosca, pode ser farelo ou farinha de aveia.

  • @joaopedro14ful
    @joaopedro14ful 8 років тому +4

    curti esse vídeo, são daquele estilo de sempre, o que acha de fazer um hambúrguer de calabresa?

  • @RuitherBorba
    @RuitherBorba 7 років тому +3

    Tinha tempo que não via vídeos desse truta. Tá menos afetado, bem bom :)

  • @QueLimaC
    @QueLimaC 8 років тому +9

    Amei a receita, pois meus hambúrgueres favoritos são os de frango bem feitos.

  • @rubensfeitosa2202
    @rubensfeitosa2202 4 роки тому +1

    Usei farinha de aveia, pus páprica, pimenta calabresa,cebolinha e salsa. Cebola caramelizada com mostarda e mel. Só sucesso.

  • @asadelta909
    @asadelta909 8 років тому

    demais!!!erva danada da minha preferência.... é pura pornográfia....lanche do caralho!!!! foda!!

  • @RichardSilva-lb4bw
    @RichardSilva-lb4bw 8 років тому +4

    Canal cresceu demais! Que qualidade absurda. Nem acredito q conheci o canal beeeeem no inicio

  • @mocambicanonoyoutube
    @mocambicanonoyoutube 5 років тому

    A melhor época mano.

    • @sandubainsano
      @sandubainsano  5 років тому

      eu acho quie hj estou na minha melhor epoca

    • @mocambicanonoyoutube
      @mocambicanonoyoutube 5 років тому

      @@sandubainsano Está mais cuidadoso com as palavras...

  • @andrelins2960
    @andrelins2960 8 місяців тому

    Faço hambúrguer de frango e não coloco farinha nenhuma para dar liga, mais os ingredientes q tempero é quase igual do vídeo! O nome do meu bland é excêntrico

  • @igorribeiro2591
    @igorribeiro2591 7 років тому +1

    Olá boa tarde!!
    Amigão esse requeijão congelado ele pode ser feito os moldes e deixar em uma deposito e usar quando quiser tipo 2 a 3 dias depois? Desde já agradecido!!

  • @staval2121
    @staval2121 3 роки тому

    Olá, boa noite, esse hambúrguer pode ser congelado? Se sim, por quanto tempo? Desde já agradeço.

  • @tiagobarman
    @tiagobarman 4 роки тому

    Amigo , curti a receita. Minha filha é alérgica à trigo e aveia. Eu posso por no lugar da farinha de rosca a farinha de mandioca?

  • @maodevacafrajola1320
    @maodevacafrajola1320 4 роки тому

    Perrone, seu curso fala da parte financeira, burocrática do negócio? estou começando um delivery de hamburguer mais não sei muita coisa

  • @rafaeldasilvapereira6341
    @rafaeldasilvapereira6341 2 роки тому

    Boa noite, posso fazer essa mistura e congelar os hambúrgueres para ir usando ? Quantos dias devo usar eles congelado? E se tbem posso congelar já com o catupiry?

  • @andreloureiro8484
    @andreloureiro8484 3 роки тому +1

    Pode congelar?

  • @renatojohn229
    @renatojohn229 3 роки тому

    NA 1° FRASE, JA EXCLUI MUITA GENTE, PQ É DIFICIL TER PROCESSADOR EM CASA!!!

  • @rebecabinhardi8057
    @rebecabinhardi8057 3 роки тому +1

    Pode ser fubá?

  • @henriquemartins8894
    @henriquemartins8894 Рік тому

    Quanto minutos posso deixar o hambúrguer na frigideira de cada lado ??

  • @johnwesleyoliveira176
    @johnwesleyoliveira176 2 роки тому +1

    "Se você quiser colocar a erva danada também, pode colocar que vai ficar muito Louco" kkkk boaa amei a receita!!!

  • @jomarzim
    @jomarzim 8 років тому

    Se tiver como, queria que você ajeitasse essa bagunça e mandasse um sandubão insano em cima dessa receta !

  • @manu-jf6tr
    @manu-jf6tr 5 років тому +1

    Muito bom o vídeo valeu irmão

  • @marciolopes9674
    @marciolopes9674 4 роки тому

    Chamou o frango de sonso.......kkkkkkkkkk
    Brasileiro não estuda.

  • @jetfiremax4031
    @jetfiremax4031 6 років тому +1

    Perrone onde vc aprendeu todas essas técnicas que vc aplica nas suas receitas? Teste e erro? Alguma fonte didática? Abraço e vc é foda!!!!

  • @paulothomaz2095
    @paulothomaz2095 8 років тому

    Pode usar catupiry de caixinha não precisa congelar

  • @VanEricClaptonHalen
    @VanEricClaptonHalen 8 років тому

    Desta vez Darude - Sandstorm não será uma trollada kkkkk

  • @jonasmoreiranunes825
    @jonasmoreiranunes825 3 роки тому

    Caramba! 11.40

  • @wowwow7959
    @wowwow7959 6 років тому +4

    Olha: Não se usa farinha de nda nem ovo em hambúrguer. Se colocar deixa de ser Hamburger e vira polpetone.

  • @DaviTraspadini
    @DaviTraspadini 8 років тому +1

    Perrone, vi uma vez uma parada chamada Milk Shake de Bacon. Poderia ensinar no canal.

  • @tielcriatudo2431
    @tielcriatudo2431 3 роки тому

    Olá gostaria de saber de pode congelar ? Alguém sabe

  • @suecavalcanti
    @suecavalcanti Рік тому

    “Segura e não rouba minha brisa, irmão…” Isso!🫶🏻

  • @jeaneoliveira5678
    @jeaneoliveira5678 4 роки тому

    Posso ta fazendo mais quantidade e esta congelando? Tem algum poblema.

  • @fabiobauer4516
    @fabiobauer4516 4 роки тому

    A erva danada. Kkkkk
    Nome do burguer. Oh frango lokkooo.

  • @antoniopauloribeirodossant8659
    @antoniopauloribeirodossant8659 6 років тому

    Tá faltando esse hambúrguer de frango na minha hamburgueria

  • @JoaoHenrique02
    @JoaoHenrique02 8 років тому

    Perrone, essa cebola aí rola colocar um pouquinho whisky e usar com carne vermelha?

  • @rafael52993
    @rafael52993 8 років тому

    iae edu voçe podia fazer um hamburguer de costelinha de porco ao molho barbecue

  • @mateusbomfim1223
    @mateusbomfim1223 8 років тому

    Perrone, que loja na net tu indica pra comprar umas panelas mais ou menos no estilo das que você tem? E aquele moedor de pimenta do reino? abraços meu mano, sou teu fã

  • @eduardocolletesilvahilpert1154
    @eduardocolletesilvahilpert1154 8 років тому

    perrone, como eu sei q o frango nao está cru? Pq com o hamburguer quando ele fica cinza até a metade a gente sabe q ta bom pra virar, mas e o frango?

  • @marcelolatanzelatanze9162
    @marcelolatanzelatanze9162 2 роки тому

    EU TENHO CASA DE CARNES, E FAÇO OS HAMBÚRGUER, PRA VENDER, TANTO O DE CARNES BOVINA, E O DE FRANGO, VENDE MUITO

  • @edgarscaff
    @edgarscaff 4 роки тому

    Chicken honeyconha kakakaka, na hora da erva danada me veio isso na cabeça, mas duvido q ficaria gostoso, sou um dos unicos da roda da galera que não fuma kk

  • @jonatascarreiro6469
    @jonatascarreiro6469 2 роки тому

    Boa noite Perrone sou novo no seu canal
    Tenho uma dogueria e gostaria de dicas aqui nos fazemos Dog gratinado você tem alguma dica

  • @retratebemfernandes2819
    @retratebemfernandes2819 7 років тому +2

    O maluco bateu no processador dá avó dele mano, caralho, 😂

  • @NaoGostuei
    @NaoGostuei 7 років тому +3

    Só falta uma faca boa, de resto ta show!

  • @vitoriaalbuquerque9721
    @vitoriaalbuquerque9721 4 роки тому

    Posso usar fubá pra dar liga no lugar da farinha de rosca? Não tenho cebola em pó e nem a farinha de rosca

  • @walkiriasilva357
    @walkiriasilva357 2 роки тому

    Oh!! Faz o hamburgue com nojinho...kkk

  • @diogenessilvaplacencio9577
    @diogenessilvaplacencio9577 Рік тому

    06h45 da manhã e eu vendo esse video. Imagina a fome que me bateu agora.

  • @gabrielmesquita8974
    @gabrielmesquita8974 4 роки тому

    Se carne de frango não tem gosto, não faz hamburguer dessa merda.

  • @line_oliveirah
    @line_oliveirah 7 років тому

    caraí nunca vou conseguir fazer este puta lanchas de frango

  • @DaviBarboza
    @DaviBarboza 8 років тому

    mano, eu posso usar o processador pra Burger de carne vermelha?

  • @michellemedeiros7602
    @michellemedeiros7602 Рік тому

    Meu bife ficou duro, algum segredo pra melhorar isso?

  • @gisellesoares7527
    @gisellesoares7527 3 роки тому

    Perrone você e fodaaaaa simplesmente foda o cara do burguer