麻油腰花麵線 | 安啦～這湯喝了真的不會醉好嗎！ 【寶證學得會的地圖美食】

小編激推這道菜
冬天來一碗這充滿酒香的麵線多棒啊！！！！！！
而且有寶寶師傅在
你們不用再煩惱怎麼處理腰花或怕煮得太老！！！
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#麻煩音樂先下酒後心聲
#雖然小編是酒鬼
#但還是呼籲大家少喝點比較健康啦

[@imrobinlo]

其實最好是教大家煸薑時用一般耐高溫的油，後面再下麻油點香，因為麻油不耐熱會變質，大部分的人不知道，就會用麻油一直煸薑，煸到後來麻油都變苦變質了. . .

[@tiffanywu2297]

很多熱炒店的麻油類都苦苦的，還是喜歡家裡煮的

[@king550414]

我家最好吃的是我親自烹煮的……三杯腰花，想到就垂涎欲滴

[@user-cx4mn9rb7x]

好香哦👍👍👍👍👍👍

[@debbiewei4682]

哈哈😄 一目鳥然🤣

[@leecheewei8598]

我只放了400ml 的酒，600的开水，然后整锅汤我就倒掉了，这比例好比在喝酒，苦的不能入口。我不晓得我的米酒是不是作者一样的，含酒精量为19.5度

[@user-dy4hc8bh9b]

面线是不是米粉？

[@raquelliu8656]

不太一樣ㄛ 米粉比較有嚼勁 麵線一夾就斷 較軟嫩的口感

[@dabbiekuo9367]

快被後製笑死