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似乎客家料理中也有這一道家常小吃，不過最好吃的部分就是在湯和裹蛋黃的麵線，讚
哈哈，兄弟，這道菜真的很好吃，北部比較少看到，中南部吃的比較多，有機會真的可以做看看，很香的，祝你有個愉快的一天
很喜歡你們的頻道，會持續追蹤觀看，辛苦了，謝謝你感謝🙏
感謝感謝，有時間再看就好了，特別謝謝您的支持，祝您天天開心愉快
早安，特別謝謝您的贊助，先祝你有個愉快的一整天！但是向您報告，我們夫妻兩個沒有靠這個頻道賺錢，只是想留下一些紀錄，也分享我們自己在家料理的小經驗而已，讓大家破費花錢真的是不好意思，真心謝謝你的支持，感恩，祝您天天開心愉快
分享一下，薑片可干鍋烘一下再下麻油小火煸香，這樣比較快又不怕高溫破壞油質喔！
有道理有道理，乾煸一下再下麻油，感謝感謝，好像不錯的方法，改天試一下，再次感謝，祝你有個愉快的一天
這是老媽常做給女兒的食物，自然就學會了，想念的滋味！我家薑是切末，好煸且好吃。不加醬油膏加一點黑糖。😋
午安，這就是個很簡單的家庭料理，手法非常簡單，食材也非常容易取得，真的很棒，謝謝您的留言，加黑糖好像也是不錯的一種方法，謝謝，祝你有個愉快的一天
做月子時，我娘常煮給我吃💕增加母奶分泌，我的孩子每個都頭好壯壯🙌🙌🙌
我在新加坡，天天吹冷氣熱爆了😆😆😆
真的呀，太棒了，我還是第一次吃到了，總覺得湯頭很香，喝完之後渾身暖暖的，特別棒，再次謝謝兩位的留言，或許可以吹冷氣吃麻油雞，哈哈，祝兩位天天開心愉快
看到這道料理，讓我想起馬祖的老酒麵線，也有一顆荷包蛋，超懷念的
早安，馬祖的老酒麵線可好吃了，但有一點點的酸味，我家裡還有從馬祖帶回來的老酒和麵線耶，改天就煮來吃，謝謝你的分享，祝你有個愉快的一整天
有是一道我喜歡吃的食物，平常買了吃，今天學會了試著自己做做，真材實料👍謝謝分享🌹
真的很好吃，而且很容易料理，自己做比外頭更衛生^_^
兩位晚安感謝章先生講解、芝麻由來、又長知識了、下雨天來碗麻油雞蛋麵線、不錯喔
午安，這些是我們學食品專業的小常識，希望對大家有一點點幫助，其實也挺好玩的，再次謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的一整天
真是太巧了！傍晚五點半慕尼黑下大雨🌧️ 就看到您PO 的新視頻 好高興！關於黑白芝麻/油的知識很👍
午安，真的太巧了，台灣今天下雨就比較和緩了，謝謝遠在德國的好朋友，感謝，祝您在德國天天開心愉快
冷冷的天熱熱的愛，章哥吃著章嫂的愛心麻油蛋跟麵線一定胃暖心更暖啊！謝謝章哥章嫂的家常料理分享🙏
早安，真的，這道菜在冬天或天冷的時候吃特別有感覺，真的很棒，有機會可以試試看
.很溫馨和諧善良的家庭 謝謝你們❤
你倆給我一種感覺取暖的幸福感，因為這道料理好像為我量身打造，能加入你們的廚房十分幸福它有另一種料理方式-甜味麻油雞蛋麵線=用龍眼乾或金桔乾在酒前微煸，起鍋前在碗底加二砂微量取代鹹調即可老弱寒病乳期者食用，可迅速緩暖喔
收到收到，在之前的留言有看到你的分享，下次我們也來加龍眼乾試看看，再次感謝，祝您天天開心，更祝你身體健康^_^
簡單的食材，在冷冷天氣來一碗心暖身暖，謝謝分享！😃
午安，真的真的，而且非常容易操作，冰箱打開應該就可以開始料理了，真的很棒，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
真棒！天天看視頻的好處，今天又學了一個章新的吃法，麻油麵線拌煎蛋，感覺非常好吃，一定要試試！😋謝謝你們分享💖
謝謝謝謝，其實這道菜真的非常容易，食材也非常容易取得，做起來很好吃喔，謝謝您，祝你天天開心愉快
蔴油麵缐一直都是我們所愛，真的是很巧，我們這裡今天也是下大雨，正好等一下也來享用一下，謝謝分享。對了，我一直覺得香油價格比蔴油貴晚安
午安，真巧，我們今天這裡雨勢已經沒有了，就是前兩天大雨而且天氣特別冷，所以才想到這一個菜，謝謝您的留言，祝你料理順利，天天開心愉快
看起來好好吃！學到了不一栐做法，好像比較好吃，一定要來試煮看看。的確之前是麵線放入麻油酒湯内灬但師母示範的看起來比較好吃！太感謝了
早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨，這種做法還不錯，可以喝到好喝的麻油雞蛋湯，也可以吃到一碗熱騰騰的麻油麵線，而且材料很簡單，有機會真的可以試試看
下雨天!適合這道!燒燒的喝!
沒錯沒錯，就是因為昨天下雨天氣又冷，才會臨時想到做這一個菜，哈哈，還真的挺好吃的
香，補身，女孩子每個月吃一次，可以減少疼痛，福州人是酒蛋麵線，真是好吃
姐姐謝謝，我覺得真的蠻好吃的，湯頭也很好喝，喝完渾身暖呼呼的，真棒，再次謝謝您的留言，祝你天天開心愉快
原來麻油加鹽會苦，長知識了。謝謝分享
午安，也好朋友分享說可能是藥膳不希望加鹽，我覺得都有道理，這是我們自己的經驗和您分享，祝你有個愉快的一整天
我超愛吃麻油雞蛋麵線麻油香外加混著蛋黃一起吃的麵線
早安，對啊，我覺得混著蛋黃吃超好吃，有一種莫名的香味，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
生理期不舒服時，媽煮過幾次給我吃，光聞到那隨著騰騰熱氣而來的麻油香、蛋香，就覺得暖活了，沒那麼疼了。--我想媽了。
早安，這是一道令人懷念的料理，很多時候我們吃的不只是美食，吃的也是一種回憶和一種情懷，自己動手做一下吧，真的可以暖暖身子也暖暖心！謝謝你的留言，祝你有個愉快的一天！
小時候媽媽常煮
冬日裡很棒的早餐
麻油麵線客家做法其實是用麻油去煎蛋煎了兩面恰再把米酒加入再一起加入薑片，現在的教學都先用其他油煎薑片最後才加入麻油這適合煮麻油雞的作法啦
有道理唷，謝謝您的留言，每一個家庭都有不一樣的做法，我相信一定是自己媽媽做的最好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
哇 半夜看這個嘴饞了啦😋
哈哈，早安，造成你的困擾，還請多多包涵，祝你有個愉快的一整天^_^
麻油麵線好吃我喜歡
蛋好美喔！
早安，而且很好吃喔😋，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
不错不错，制作方便又好吃，我的口味会选择鸡蛋煮的时间更短些，出锅后戳破蛋黄拌在面线里
午安，沒錯沒錯，這樣子麵線會變得更香醇，謝謝你，祝你天天開心
濕寒的雨夜，有豫魯美女的愛心麵線，特別溫暖。
謝謝姐姐，這道菜是最簡單的寒夜料理，冰箱打開就可以找到食材，兩三下就可以做出一道好喝的湯，真的很棒，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的一天
东南亚地区开始很热很热了。 这道食谱材料随手可得。等下过倾盆大雨后，就可以做来吃了。哈哈 很蛮期待的。
早安，有機會真的可以試看看喔，我覺得非常好吃，再次謝謝你的留言，祝你天天開心愉快
看起來真好吃~🍜🍳🤤🤤🤤
午安，是真的很好吃喔，料理手法簡單，食材容易取得，真的是天冷時候的方便料理，謝謝您的留言，祝你有愉快的一整天
@@章新 謝謝您，也祝福兩位愉快～🥰
為豫魯捐血按讚～👍我也認為可以促進血液代謝另我覺得可以免費健康檢查還有好康可以拿，這是我的重點😂現在我已經不符合資格了...😓我在服用高血壓藥，覺得好可惜
紅蔥頭拌醬很特別，想學如何做的。
很好，你可以看看我們下面這篇蔥油的做法，就很好吃嘍，有機會再和您分享，謝謝ua-cam.com/video/ZsQF5M6JxUs/v-deo.html
送的雞蛋真新鮮
真的，而且他的蛋殻特別硬，蛋黃特別晃，還真的很棒
你們好可愛的夫妻
小貓叫了哈哈哈
我家小貓可會叫啦，只要不理他，他就在附近一直叫，反正就是要刷存在感，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚
桂圓蔴油煎蛋也好吃
真的，其實我還沒有吃過加龍眼乾的，下次要來試試看，謝謝你的建議，祝你有個愉快的早晨
小孩白天活動容易撞到，用手指沾一點薄薄麻油輕抹在腫起來的地方不須揉，非常有效也不怕孩子摸到放嘴裡。都是趁孩子睡著趕緊給他搽麻油免得他會一直要去擦掉。
早安，你真是一位用心的媽媽，你的小孩真的很幸福，謝謝你分享的好方法，祝你有個愉快的一整天
🍳🍳🍳🥚🥚🥚 тоже часто готовим блюда с яйцом 👍👍👍
Какие-нибудь особые рецепты?Я тоже хочу научиться русской кухне. Спасибо!
@@章新 обычное всё: омлет, манник, гарнир (рис, гречка, макароны) с яйцом, выпечка (яйцо + зелёный лук),В деревне выбор продуктов не большой, всё самое простое только,до октября будем жить в деревне, здесь чистый воздух.
我生小孩做月子就只吃麻油麵線蛋🥚因吃齋戒餐，結果兩胎都兒子婆婆很開心我就素食40年了，還沒生小孩前就吃素食了，就月子餐自己準備現身體也是壯壯的
午安，能夠吃40年的素菜，真的不容易，你有機會再向你學習做素食的方法，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
❤温補
重要是蛋香，湯汁也是濃郁，美女棒棒棒，如果麵線入湯汁更入味
謝謝，姐姐最了解了，就是蛋香加上酒香麻油香，超棒的！謝謝姐姐的分享與建議，祝你有個愉快的一整天
長知識了
午安，您好，不客氣，訊息大家互相分享而已，再次謝謝你，祝你有個愉快的一整天
好吃
真的，尤其天冷的時候吃最棒了，女生吃也很好，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
@@章新 謝謝你教大家做吃的我也祝你祝大家有愉快的一天
謝謝章哥章嫂分享,会試煮來吃,应該很好吃 . 感恩有你們倆無私分享. ❤️🙏
晚安，其實這就是我們自己在家吃的料理，真的很好吃耶，簡單方便又營養，你真的可以試試看喔，非常台味的一道料理，謝謝你的留言，祝你有個愉快的小週末夜晚
這個好吃😋😋
標準的台灣料理，真的很好吃喔，有機會可以自己做看看，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
麻油蛋我也沒吃過改天也來煮看看😂以前聽母親講生孩子沒雞可吃.就只煎個麻油蛋吃吃😰😭
姐姐午安，其實我也是第一次吃，還真的蠻好吃的耶，湯頭很香，喝完身體都暖呼呼的，謝謝你，祝你天天開心
@@章新 你說是第一次吃，表示一起生活這麽久老婆從來沒煮過這道菜來吃喔，可惜啊！就是用雞肉，也一定要加個蛋才好吃
@@張素淑-o6e 收到收到，謝謝您的建議，下次煮麻油雞也來加一顆蛋看看，再次感謝，祝你有個愉快的週日假期
早！開心🥳第一☝️😄
姐姐晚安，放鞭炮🧨天氣比較涼，早點休息了，感謝您的留言，祝姐姐天天開心愉快，一夜好夢
貓的報恩要送禮物給你們嘿嘿
看豫魯姐煮東西真是療育。如果麵線是有鹹的，是不是就不要放醬油膏？
麵線的鹹度真的很高，你可以先試試看，不夠鹹再加醬油膏喔！
以前婦女坐月子沒有雞肉吃就是麻油雞蛋😂我們客家人會加九層塔😎
真棒，我覺得加九層塔一定很好喝，如果再有冷風或者是寒流來襲，我一定要加九層塔試看看，再次感謝你的留言，夜深了，祝你一夜好夢
不好意思，我沒煮過麵線 不過我爸煮麵線都會先洗一下 為什麼你們的不用？ 請問是買哪一個牌子的麵線？比較不鹹嗎？
我做麻油🐔都会放盐😊不会苦😊我个人觉得如果是药膳时不要放盐。🙏🙏🙏👍好喜翻你您的美丽太太🥰🌹♥️
午安，謝謝您的留言，我覺得您說的也很有道理，再次感謝，祝你有個愉快的一整天，我老婆看見的留言一定會很開心的，謝謝
看了好想吃，中午就来做，但是得改一下，油锅、酱料对我来说太多了（健康因素），日本口味的寿面不会太咸。
早安，日本吃的比較清淡一點點，自己調整味道是沒有問題的，不管怎麼說，健康都是最重要的，謝謝您的留言，祝你健康平安天天開心愉快
芝麻油好吃
早安，姐姐先祝你有個愉快的一整天，芝麻油又香又健康，我覺得真的是一種不錯的食材，再次謝謝您的留言，謝謝
👍👏
午安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
放九層塔會更香
午安，收到你的建議，很多客家好朋友都這麼說，下次我們也會來試吃看看，再次感謝，祝你有個愉快的一天
哈哈，我還沒有吃過，明天嘗試一下做這個面，請問白酒要放三分之一瓶對嗎？
早安，不是白酒啦，放的是米酒，酒精濃度很低，增香去腥之用，其實只要放一些些就可以了，不然會喝醉喔😵💫，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
👍👍
國強大哥，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
@@章新 章哥你好 上次跟你提到黑嚕嚕這道菜 我大部分都是在川菜館吃到的 我是桃園人非宜蘭人喔 疫情還沒發生前 最喜歡去台南及宜蘭吃美食 尤其小吃 台南溫體牛肉湯 碗粿 宜蘭蒜味肉羹 麻醬麵 蔥油餅越來越差了。有看到你老爸94歲思路清楚 又健康 辣味還有順口溜 我們中國人說大庖不豆 我跟你一樣哈哈 我跟你祖籍很近欸 我河北清河縣哈哈
請問調味料的蔥油怎麼做？
在這裏喔！//ua-cam.com/video/ZsQF5M6JxUs/v-deo.html
您好，午安，下面的連結就是我們家的做法，提供您參考，祝你有愉快的一天ua-cam.com/video/ZsQF5M6JxUs/v-deo.html
謝謝
貓那邊好high
哈哈，對呀，給我狂叫……
@@章新 想上鏡頭吧~哥 很多料理的頻道都會拍拍小貓!! 多增加元素 參考看看
@@fatcaptaincuisineliving2244 早安，我有很多小貓的影片啊，好像有四五支吧，超可愛的，謝謝您的建議，祝你有個愉快的一整天^_^
請問放在麵線下的是什麼醬？國語不好，聽不到！謝謝老師！
早安，我們用的是醬油膏和蔥油醬，如果是在台灣以外的地方，可以加一點點蠔油和蔥油增加鹹味就可以了^_^謝謝你的留言，沒有留下字幕，非常抱歉，如果造成困擾，還請多多包涵，也祝你有個愉快的早晨
應該2022年喔哈哈😄
哈哈，腦袋一時不清楚，倒退回去20年，抱歉抱歉，造成困擾，還請包涵^_^，夜深了，祝你有個愉快的夜晚
@@章新 不會啦！這道菜應該讓你想起20年前吧哈哈
拌麵線的紅蔥醬好像沒教過耶！可考慮列入未來菜單嗎？！感謝感謝！
@@黃惠美-i7p 哈哈，現在老了，找個機會讓自己返老還童一下，看能不能再次體會一下年輕的感覺^_^
燙傷了也可以抹在受傷處降溫可以控制一下傷勢！
真的耶，在三國時代，香油是藥用，就是用在外傷時候塗在皮膚上面的，謝謝您的留言，祝姐姐天天開心愉快
说了半天没说面线是什么面线？在海外的华超有吗？
晚安，謝謝您的留言，我也不知道海外有沒有賣耶，非常抱歉幫不上忙，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
以前老爸做麻油蛋麵線時也是教我們麵線要另外煮 麻油湯裡不用再加鹽 他是說台灣的麵線製作時都會加鹽，所以麵線的鹹味會在混合後滲入湯汁 這樣味道就足夠了。若額外再加鹽進湯中 反而破壞了麻油湯和麵線的和諧感。您覺得呢？
台湾的面线的确死咸。
早安，您說的沒錯，台灣的麵線一般都有加鹽，如果不喜歡吃這麼鹹的，就盡量分開煮，像我們的方法就是湯歸湯麵線歸麵線，湯頭依然清淡，麵線就可以依照自己的口味調整他的鹹度，我覺得這樣分開做比較不會互相影響，我們的經驗和看法，提供兩位好朋友參考，謝謝留言，也祝兩位有個愉快的一整天
👏👏👏👍👍👍
老哥午安，謝謝你
頭香
哇，太厲害了，放鞭炮🧨今天天氣不好，而且比較涼一點點，但卻是最好的睡覺氣候，早點休息囉，再次謝謝您的留言，祝您一夜好眠
也好想看可愛的喵喵也😻
午安，謝謝你，之前拍過一些小貓的影片，連結放在下面，提供您參考，祝你有個愉快的一天ua-cam.com/play/PLEGY7KJcrJH4EMNTc7qubWiTAOPI_1Csv.html
貓咪與龜龜太可愛了！謝謝分享！
@@Esther-g2t4d 哈哈，真的很可愛齁，超好玩的
米酒要放那麽多噢
早安，其實可以隨個人的口味增減，我這個人就是貪杯，所以老婆就多加了一點，你可以自己調整喔，謝謝您的留言，祝潘姐天天開心愉快
@@章新 昨晚一樣畫胡蘆跟著做，我下次做時要加水稀釋連燙帶麵吃，我認為最搶眼又好吃的還是用胡麻油煎的蛋
2022喔
對耶，感謝感謝，腦子怎麼突然不清楚了，抱歉，造成困擾，也特別謝謝你的糾正，感恩，夜深了，祝你有個愉快的夜晚
哈~ 我也想說UA-cam演算法怎麼會推薦一個2002年的視頻給我，嚇我一跳🤣🤣
經理好，老同行了，免客氣啦！現在睡前一定要看你的影片，👍👍👍
@@猄獰鴹 哈哈，時空立刻倒退20年^_^
@@maggiechuang5741 謝謝謝謝，感謝你，也祝你有個愉快的一整天，讓我返老還童一下，再次體會年輕的感覺^_^
哇哇哇，709
老哥，午安，謝謝您的留言，709 這是什麼意思呀？謝謝你，祝你有個愉快的一天
@@章新 哇~ 712 太好了
2002年？頓時年輕了二十歲。😀😀😀
哈哈，返老還童了，一時腦袋不清醒，就倒退20年^_^謝謝囉，祝您天天開心愉快
👏💖👍
午安，瑞塔，謝謝您的留言，感恩，祝你天天開心愉快
說到捐血之前因為嚴重貧血結果好多次想捐血結果都是血紅素過低沒辦法捐可惜了
早安，保重身體，行有餘力再去幫助別人，一定要照顧好自己，祝你有個愉快的早晨
頭次看到煑麻油麵缐一直以為像煑麵而已、原來還有層次的、來台灣卅十多年.也要煑着吃吃了
早安，其實可以試看看喔，我自己覺得還挺好吃的，一道料理兩種吃法，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
頭香🤔🥳😆
姐姐晚安，太厲害了，放鞭炮🧨今天天氣比較涼，早點休息了，晚安，謝謝你的留言，祝你一夜好夢
2002年～
哈哈，謝謝你的留言，一時腦中糊塗就返老還童了，回到過去20年^_^
所謂的香油是調和油
2022
吃東西或喝湯可以不要出聲音嗎？有一點煞風景😂
早安，謝謝您的留言，其實平常吃東西沒有這麼大聲，可是透過影片收音起來，好像就被突顯出來了，很抱歉造成你的困擾，請多多包涵，祝你有個愉快的一整天
話太多
早安，謝謝您的留言，我們可能就是比較喜歡說話一點點，造成您的困擾，還請您多多包涵
似乎客家料理中也有這一道家常小吃，不過最好吃的部分就是在湯和裹蛋黃的麵線，讚
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早安，特別謝謝您的贊助，先祝你有個愉快的一整天！但是向您報告，我們夫妻兩個沒有靠這個頻道賺錢，只是想留下一些紀錄，也分享我們自己在家料理的小經驗而已，讓大家破費花錢真的是不好意思，真心謝謝你的支持，感恩，祝您天天開心愉快
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有道理有道理，乾煸一下再下麻油，感謝感謝，好像不錯的方法，改天試一下，再次感謝，祝你有個愉快的一天
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我家薑是切末，好煸且好吃。不加醬油膏加一點黑糖。😋
午安，這就是個很簡單的家庭料理，手法非常簡單，食材也非常容易取得，真的很棒，謝謝您的留言，加黑糖好像也是不錯的一種方法，謝謝，祝你有個愉快的一天
做月子時，我娘常煮給我吃💕
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真的呀，太棒了，我還是第一次吃到了，總覺得湯頭很香，喝完之後渾身暖暖的，特別棒，再次謝謝兩位的留言，或許可以吹冷氣吃麻油雞，哈哈，祝兩位天天開心愉快
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早安，馬祖的老酒麵線可好吃了，但有一點點的酸味，我家裡還有從馬祖帶回來的老酒和麵線耶，改天就煮來吃，謝謝你的分享，祝你有個愉快的一整天
有是一道我喜歡吃的食物，平常買了吃，今天學會了試著自己做做，真材實料👍謝謝分享🌹
真的很好吃，而且很容易料理，自己做比外頭更衛生^_^
兩位晚安
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午安，這些是我們學食品專業的小常識，希望對大家有一點點幫助，其實也挺好玩的，再次謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的一整天
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午安，真的太巧了，台灣今天下雨就比較和緩了，謝謝遠在德國的好朋友，感謝，祝您在德國天天開心愉快
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早安，真的，這道菜在冬天或天冷的時候吃特別有感覺，真的很棒，有機會可以試試看
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你倆給我一種感覺取暖的幸福感，因為這道料理好像為我量身打造，能加入你們的廚房十分幸福
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簡單的食材，在冷冷天氣來一碗心暖身暖，謝謝分享！😃
午安，真的真的，而且非常容易操作，冰箱打開應該就可以開始料理了，真的很棒，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
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謝謝謝謝，其實這道菜真的非常容易，食材也非常容易取得，做起來很好吃喔，謝謝您，祝你天天開心愉快
蔴油麵缐一直都是我們所愛，真的是很巧，我們這裡今天也是下大雨，正好等一下也來享用一下，謝謝分享。
對了，我一直覺得香油價格比蔴油貴
晚安
午安，真巧，我們今天這裡雨勢已經沒有了，就是前兩天大雨而且天氣特別冷，所以才想到這一個菜，謝謝您的留言，祝你料理順利，天天開心愉快
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的確之前是麵線放入麻油酒湯内灬但師母示範的看起來比較好吃！太感謝了
早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨，這種做法還不錯，可以喝到好喝的麻油雞蛋湯，也可以吃到一碗熱騰騰的麻油麵線，而且材料很簡單，有機會真的可以試試看
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姐姐謝謝，我覺得真的蠻好吃的，湯頭也很好喝，喝完渾身暖呼呼的，真棒，再次謝謝您的留言，祝你天天開心愉快
原來麻油加鹽會苦，長知識了。謝謝分享
午安，也好朋友分享說可能是藥膳不希望加鹽，我覺得都有道理，這是我們自己的經驗和您分享，祝你有個愉快的一整天
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早安，對啊，我覺得混著蛋黃吃超好吃，有一種莫名的香味，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
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早安，這是一道令人懷念的料理，很多時候我們吃的不只是美食，吃的也是一種回憶和一種情懷，自己動手做一下吧，真的可以暖暖身子也暖暖心！謝謝你的留言，祝你有個愉快的一天！
小時候媽媽常煮
冬日裡很棒的早餐
麻油麵線客家做法其實是用麻油去煎蛋煎了兩面恰再把米酒加入再一起加入薑片，現在的教學都先用其他油煎薑片最後才加入麻油這適合煮麻油雞的作法啦
有道理唷，謝謝您的留言，每一個家庭都有不一樣的做法，我相信一定是自己媽媽做的最好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
哇 半夜看這個嘴饞了啦😋
哈哈，早安，造成你的困擾，還請多多包涵，祝你有個愉快的一整天^_^
麻油麵線好吃我喜歡
蛋好美喔！
早安，而且很好吃喔😋，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
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午安，沒錯沒錯，這樣子麵線會變得更香醇，謝謝你，祝你天天開心
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謝謝姐姐，這道菜是最簡單的寒夜料理，冰箱打開就可以找到食材，兩三下就可以做出一道好喝的湯，真的很棒，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的一天
东南亚地区开始很热很热了。 这道食谱材料随手可得。等下过倾盆大雨后，就可以做来吃了。哈哈 很蛮期待的。
早安，有機會真的可以試看看喔，我覺得非常好吃，再次謝謝你的留言，祝你天天開心愉快
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午安，是真的很好吃喔，料理手法簡單，食材容易取得，真的是天冷時候的方便料理，謝謝您的留言，祝你有愉快的一整天
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紅蔥頭拌醬很特別，想學如何做的。
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桂圓蔴油煎蛋也好吃
真的，其實我還沒有吃過加龍眼乾的，下次要來試試看，謝謝你的建議，祝你有個愉快的早晨
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早安，你真是一位用心的媽媽，你的小孩真的很幸福，謝謝你分享的好方法，祝你有個愉快的一整天
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@@章新 обычное всё: омлет, манник, гарнир (рис, гречка, макароны) с яйцом, выпечка (яйцо + зелёный лук),
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我生小孩做月子就只吃麻油麵線蛋🥚因吃齋戒餐，結果兩胎都兒子婆婆很開心我就素食40年了，還沒生小孩前就吃素食了，就月子餐自己準備現身體也是壯壯的
午安，能夠吃40年的素菜，真的不容易，你有機會再向你學習做素食的方法，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
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重要是蛋香，湯汁也是濃郁，美女棒棒棒，如果麵線入湯汁更入味
謝謝，姐姐最了解了，就是蛋香加上酒香麻油香，超棒的！謝謝姐姐的分享與建議，祝你有個愉快的一整天
長知識了
午安，您好，不客氣，訊息大家互相分享而已，再次謝謝你，祝你有個愉快的一整天
好吃
真的，尤其天冷的時候吃最棒了，女生吃也很好，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
@@章新 謝謝你教大家做吃的
我也祝你祝大家有愉快的一天
謝謝章哥章嫂分享,会試煮來吃,应該很好吃 . 感恩有你們倆無私分享. ❤️🙏
晚安，其實這就是我們自己在家吃的料理，真的很好吃耶，簡單方便又營養，你真的可以試試看喔，非常台味的一道料理，謝謝你的留言，祝你有個愉快的小週末夜晚
這個好吃😋😋
標準的台灣料理，真的很好吃喔，有機會可以自己做看看，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
麻油蛋我也沒吃過改天也來煮看看😂以前聽母親講生孩子沒雞可吃.就只煎個麻油蛋吃吃😰😭
姐姐午安，其實我也是第一次吃，還真的蠻好吃的耶，湯頭很香，喝完身體都暖呼呼的，謝謝你，祝你天天開心
@@章新 你說是第一次吃，表示一起生活這麽久老婆從來沒煮過這道菜來吃喔，可惜啊！
就是用雞肉，也一定要加個蛋才好吃
@@張素淑-o6e 收到收到，謝謝您的建議，下次煮麻油雞也來加一顆蛋看看，再次感謝，祝你有個愉快的週日假期
早！開心🥳第一☝️😄
姐姐晚安，放鞭炮🧨
天氣比較涼，早點休息了，感謝您的留言，祝姐姐天天開心愉快，一夜好夢
貓的報恩要送禮物給你們嘿嘿
看豫魯姐煮東西真是療育。如果麵線是有鹹的，是不是就不要放醬油膏？
麵線的鹹度真的很高，你可以先試試看，不夠鹹再加醬油膏喔！
以前婦女坐月子沒有雞肉吃就是麻油雞蛋😂我們客家人會加九層塔😎
真棒，我覺得加九層塔一定很好喝，如果再有冷風或者是寒流來襲，我一定要加九層塔試看看，再次感謝你的留言，夜深了，祝你一夜好夢
不好意思，我沒煮過麵線 不過我爸煮麵線都會先洗一下 為什麼你們的不用？ 請問是買哪一個牌子的麵線？比較不鹹嗎？
我做麻油🐔都会放盐😊
不会苦😊
我个人觉得如果是药膳时不要放盐。🙏🙏🙏👍
好喜翻你您的美丽太太🥰🌹♥️
午安，謝謝您的留言，我覺得您說的也很有道理，再次感謝，祝你有個愉快的一整天，我老婆看見的留言一定會很開心的，謝謝
看了好想吃，中午就来做，但是得改一下，油锅、酱料对我来说太多了（健康因素），日本口味的寿面不会太咸。
早安，日本吃的比較清淡一點點，自己調整味道是沒有問題的，不管怎麼說，健康都是最重要的，謝謝您的留言，祝你健康平安天天開心愉快
芝麻油好吃
早安，姐姐先祝你有個愉快的一整天，芝麻油又香又健康，我覺得真的是一種不錯的食材，再次謝謝您的留言，謝謝
👍👏
午安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
放九層塔會更香
午安，收到你的建議，很多客家好朋友都這麼說，下次我們也會來試吃看看，再次感謝，祝你有個愉快的一天
哈哈，我還沒有吃過，明天嘗試一下做這個面，請問白酒要放三分之一瓶對嗎？
早安，不是白酒啦，放的是米酒，酒精濃度很低，增香去腥之用，其實只要放一些些就可以了，不然會喝醉喔😵💫，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
👍👍
國強大哥，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
@@章新 章哥你好 上次跟你提到黑嚕嚕這道菜 我大部分都是在川菜館吃到的 我是桃園人非宜蘭人喔 疫情還沒發生前 最喜歡去台南及宜蘭吃美食 尤其小吃 台南溫體牛肉湯 碗粿 宜蘭蒜味肉羹 麻醬麵 蔥油餅越來越差了。有看到你老爸94歲思路清楚 又健康 辣味還有順口溜 我們中國人說大庖不豆 我跟你一樣哈哈 我跟你祖籍很近欸 我河北清河縣哈哈
請問調味料的蔥油怎麼做？
在這裏喔！//ua-cam.com/video/ZsQF5M6JxUs/v-deo.html
您好，午安，下面的連結就是我們家的做法，提供您參考，祝你有愉快的一天
ua-cam.com/video/ZsQF5M6JxUs/v-deo.html
謝謝
貓那邊好high
哈哈，對呀，給我狂叫……
@@章新 想上鏡頭吧~哥 很多料理的頻道都會拍拍小貓!! 多增加元素 參考看看
@@fatcaptaincuisineliving2244 早安，我有很多小貓的影片啊，好像有四五支吧，超可愛的，謝謝您的建議，祝你有個愉快的一整天^_^
請問放在麵線下的是什麼醬？國語不好，聽不到！謝謝老師！
早安，我們用的是醬油膏和蔥油醬，如果是在台灣以外的地方，可以加一點點蠔油和蔥油增加鹹味就可以了^_^
謝謝你的留言，沒有留下字幕，非常抱歉，如果造成困擾，還請多多包涵，也祝你有個愉快的早晨
應該2022年喔
哈哈😄
哈哈，腦袋一時不清楚，倒退回去20年，抱歉抱歉，造成困擾，還請包涵^_^，夜深了，祝你有個愉快的夜晚
@@章新 不會啦！這道菜應該讓你想起20年前吧哈哈
拌麵線的紅蔥醬好像沒教過耶！可考慮列入未來菜單嗎？！感謝感謝！
@@黃惠美-i7p 哈哈，現在老了，找個機會讓自己返老還童一下，看能不能再次體會一下年輕的感覺^_^
燙傷了也可以抹在受傷處降溫可以控制一下傷勢！
真的耶，在三國時代，香油是藥用，就是用在外傷時候塗在皮膚上面的，謝謝您的留言，祝姐姐天天開心愉快
说了半天没说面线是什么面线？在海外的华超有吗？
晚安，謝謝您的留言，我也不知道海外有沒有賣耶，非常抱歉幫不上忙，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
以前老爸做麻油蛋麵線時也是教我們麵線要另外煮 麻油湯裡不用再加鹽 他是說台灣的麵線製作時都會加鹽，所以麵線的鹹味會在混合後滲入湯汁 這樣味道就足夠了。若額外再加鹽進湯中 反而破壞了麻油湯和麵線的和諧感。您覺得呢？
台湾的面线的确死咸。
早安，您說的沒錯，台灣的麵線一般都有加鹽，如果不喜歡吃這麼鹹的，就盡量分開煮，像我們的方法就是湯歸湯麵線歸麵線，湯頭依然清淡，麵線就可以依照自己的口味調整他的鹹度，我覺得這樣分開做比較不會互相影響，我們的經驗和看法，提供兩位好朋友參考，謝謝留言，也祝兩位有個愉快的一整天
👏👏👏👍👍👍
老哥午安，謝謝你
頭香
哇，太厲害了，放鞭炮🧨
今天天氣不好，而且比較涼一點點，但卻是最好的睡覺氣候，早點休息囉，再次謝謝您的留言，祝您一夜好眠
也好想看可愛的喵喵也😻
午安，謝謝你，之前拍過一些小貓的影片，連結放在下面，提供您參考，祝你有個愉快的一天
ua-cam.com/play/PLEGY7KJcrJH4EMNTc7qubWiTAOPI_1Csv.html
貓咪與龜龜太可愛了！謝謝分享！
@@Esther-g2t4d 哈哈，真的很可愛齁，超好玩的
米酒要放那麽多噢
早安，其實可以隨個人的口味增減，我這個人就是貪杯，所以老婆就多加了一點，你可以自己調整喔，謝謝您的留言，祝潘姐天天開心愉快
@@章新 昨晚一樣畫胡蘆跟著做，我下次做時要加水稀釋連燙帶麵吃，我認為最搶眼又好吃的還是用胡麻油煎的蛋
2022喔
對耶，感謝感謝，腦子怎麼突然不清楚了，抱歉，造成困擾，也特別謝謝你的糾正，感恩，夜深了，祝你有個愉快的夜晚
哈~ 我也想說UA-cam演算法怎麼會推薦一個2002年的視頻給我，嚇我一跳🤣🤣
經理好，老同行了，免客氣啦！現在睡前一定要看你的影片，👍👍👍
@@猄獰鴹 哈哈，時空立刻倒退20年^_^
@@maggiechuang5741 謝謝謝謝，感謝你，也祝你有個愉快的一整天，讓我返老還童一下，再次體會年輕的感覺^_^
哇哇哇，709
老哥，午安，謝謝您的留言，709 這是什麼意思呀？謝謝你，祝你有個愉快的一天
@@章新 哇~ 712 太好了
2002年？
頓時年輕了二十歲。😀😀😀
哈哈，返老還童了，一時腦袋不清醒，就倒退20年^_^
謝謝囉，祝您天天開心愉快
👏💖👍
午安，瑞塔，謝謝您的留言，感恩，祝你天天開心愉快
說到捐血
之前因為嚴重貧血
結果好多次想捐血
結果都是血紅素過低沒辦法捐
可惜了
早安，保重身體，行有餘力再去幫助別人，一定要照顧好自己，祝你有個愉快的早晨
頭次看到煑麻油麵缐一直以為像煑麵而已、原來還有層次的、來台灣卅十多年.也要煑着吃吃了
早安，其實可以試看看喔，我自己覺得還挺好吃的，一道料理兩種吃法，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
頭香🤔🥳😆
姐姐晚安，太厲害了，放鞭炮🧨
今天天氣比較涼，早點休息了，晚安，謝謝你的留言，祝你一夜好夢
2002年～
哈哈，謝謝你的留言，一時腦中糊塗就返老還童了，回到過去20年^_^
所謂的香油是調和油
2022
吃東西或喝湯可以不要出聲音嗎？有一點煞風景😂
早安，謝謝您的留言，其實平常吃東西沒有這麼大聲，可是透過影片收音起來，好像就被突顯出來了，很抱歉造成你的困擾，請多多包涵，祝你有個愉快的一整天
話太多
早安，謝謝您的留言，我們可能就是比較喜歡說話一點點，造成您的困擾，還請您多多包涵