Я инвалид и мне мультиварка в помощ.Хорошо получается армянское блюдо ,,Айлазан''.Всем советую приготовить.Вам Дорогой шеф большое спасибо за рецепты.❤❤❤
Лучше всего готовить лагман всё-таки в узбекском казане: без кастрюль и сковородок. Казан умеет и жарить, и тушить. И температуру лучше распределяет по всему объему булькающего варева. У нас, в Южном Казахстане, кроме редьки в лагман часто кладут еще и резаную мелкими кубиками картошку - так ещё нажористее. )))
Друзья!!! Благодаря этому ВЕЛИКОМУ ЧЕЛОВЕКУ я научился готовить и кормить свою семью отменными блюдами, которые дай Бог возьмут в своё будущие для устройства щастья мои дети! Что от части уже происходит, чему я рад! В Илье Исаковиче чувствуется стержень, основанный на познании многих сфер связанных с нашим столом. Этот Человек копал и нашёл ценной лет многих, саму суть любви к себе и своим близким. Это познание внутренней глубины сути вещей , свидетельствует об этом с первых секунд с экрана, где вы делитесь сокровенным. Слава и хвала людям на которых зиждиться наше будущие в наследстве, кто был, есть и будет в серцах и рецептах наших, и наших детей. Здоровья и счастья вам Илья Исаковичь!.
Очень вкусно! Сегодня на ужин готовила, всем очень понравилось. Дополнительно картофельное пюре сварила. Сначала монпар, потом пюре с мясом ели) запивали холодным игристым полусладким))) вкуснооо! Благодарим, Илья Исакович!
Открыла для себя манпар несколько лет назад, и тоже готовила в мультиварке :) Помню, что при первой попытке всё еле влезло в чашу, и ложка стояла в готовом блюде :))) И, кажется, в том рецепте клёцки варились прямо в супе, не отдельно - поэтому объём и вышел неожиданным :))) Надо повторить эту радость :)
Восхитительно! На халяву не смотрим))) Но, я люблю слушать Вас)) Какое удовольствие! Слова, интонации... Супер. Я всём ещё советую Ваш канал, хотя терпеть не могу никакой навязчивости) но, тут не удержалась. И сестре в Америку отправила ссылку)))
я у бухарских поваров списывал рецепт мампара (нам по четвергам его готовили) и дома готовил. Ну....кубаноиды его не оценили ))))) не борщ ведь. Но в классике там еще стебли сельдерея добавляли и обязательно бадьян был. Специфический вкус он и придает, что делает это блюдо незабываемым. Спасибо, Илья Исакович, что напомнили про это блюдо. Назло всем и себе на радость приготовлю эту вкусняшку на той неделе ))))
Вы не поверите, но простую РЕДИСКУ, желательно крупную, тоже можно использовать при тушении, наравне с другими овощами. Класть только позже, т.к. разваривается очень быстро.
Всё как всегда на высшем уровне!!!! Пожалуйста зовите почаще в гости повара Василия! Пора ему уже не только картошку уметь варить и Ваши фото с полосками выкладывать. Но и перестать портить продукты!!!! И ещё раз низкий поклон за рецепты! Оргазм для ушей, глаз, ну и конечно желудка!!!! Долгих лет Вам Илья Исаакович !👍
Спасибо огромное, Шеф! Всегда Вас смотрю, и когда начинаю готовить , то иногда напиваюсь в хлам , - настолько творчески окрылён я бываю от этих выпусков... Всех земных благ Вам.
Много лет готовлю манпар, рецепт был в открытках "блюда казахской кухни" мясо жарят вместе с редькой(без лука и болгарского перца), затем добавляют пасту томатную и бульон или воду и тушат в казане до мягкого мяса, в конце добавляют чеснок, чёрный перец, соль и рубленую зелень. Тесто мука, соль, вода(как на пельмени) оставляют в мешке полиэтиленовом на 3 часа для набухания клейковины. Раскатывают, режут на ленты и бросают в кипящую воду произвольно отрывая, растягивая тесто. Затем добавляют в мясо. Тесто самое вкусное, когда про питается! Спасибо за Ваш рецепт, буду готовить!!!
Нихрена не понял,потому что смотрел датый, Иссакович как обычно отлично объясняет,но рецепт не из простейших. Понял что хочу пересмотреть по новой и такую же мультиварку)). Жаль что нет кнопок пьяный и трезвый лайк). С прошедшими всех причастных)!
Илья Исакович огромное спасибо за очень оригинальный и вкусный рецепт, мне очень понравился я обязательно повторюсь эту вкуснятину 🍜🍴🍲🍃🌿 Илья Исакович присылайте по больше вкусных рецептов , мне они очень нравятся. 👌👍👍🎬📹🎥 👌👍👍
Вкусная кухня, высокая дипломатия) Сначала драники, теперь лагман! Сказать все, не говоря ничего - мастерство!!! Кстати, драники по вашему рецепту очень вкусные🤗
Спасибо за ролик ! У Вас зрителей в разы больше подписчиков . Подписчик и постоянный зритель . Всё , что повторял , получалось , и до аже иногда получалось у жены . Правда не всегда .
Уважаемый Илья! Спасибо за рецепт! Хочу отметить, что в кулинарной студии свет какой то неприятный, холодный, неуютный. По моему мнению это сильно влияет на удовольствие от просмотра видео. Если вы тоже так считаете, подумайте, как это можно поправить.
Насколько я помню еще из Спасибошефа, это кухня магазина Метро, нет?! А цвет видео сильно вытянут к красному, посмотрите на его лицо и руки, а потом на ваши!)))
Я как то сделал первый раз в жизни лагман. Взял три рецепта соединил, что то отбросил что то своё по наитию добавил. Тесть мой кандидат физико-математических наук много ездил при Советском Союзе, так он мне сказал что такой лагман он в Ташкенте ел.))
бомба👍я как то ел корейскую лапшу,я обратил внимание,что туда тоже добавляют омлет и редис (дайкон),пробовал сделать подобное,получилось даже вкуснее чем у них.👍
Илья Исакович, у меня в городе есть чайхана, там делают замечательнейшее блюдо: лагман босо, или же жаренный лагман. У меня так и не получилось понять, какие специи они используют и какой процесс самой готовки. Если у Вас есть рецепт подобного блюда, не могли бы Вы им поделиться?
Ассаляму алейкум есть один повар уйгурской кухни Абдулазиз Салават таки наберите он просто и внятно показывает объясняет процесс готовки лагмана жаренного Босо
Илья Исаакович, а не могли бы Вы сделать ролик, посвященный специям, что с чем сочетается, как подбирают специи, как правильно их добавлять в каких пропорциях и.т.д..?
Илья Исаакович! Дорогой мой. Вам нужен оппонент, диалог, выплеск вашей творческой энергии вашего юмора, самобытности и таланта, чтобы ваши видео были еще и интереснее, и душевнее, насыщеннее. Возьмите меня в кадр) Будем смеяться, шутить, спорить и делать процесс готовки просто суперским!!! С уважением, ваш верный подписчик!
Классный рицепт обязательно попробую приготовить. Хотел бы вас попросить приготовить блюдо из дичи .Я добыл на охоте зайца и хотелось приготовить вкусно на 23 февраля друзьям. С уважением Александр из Ставрополя.
Илья Исаакович, можно серию видео про закуски? Иногда просто нет желания готовить салаты на ДР, праздники, посиделки, и т.д., доедать их потом. Канапе, закуски, снеки, в кляре всякое...
Илья Исаакович, здравствуйте. Со всеми праздниками Вас. Позвольте спросить, Вы маг, волшебник или телепат? Как Вы угадали с этим блюдом? Это невероятно! Спасибо. Сонечке большой привет и наилучшие пожелания
Спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста, какой фирмы Вы используете молотый кориандр и паприку? Опробовала несколько вариантов. Никакого аромата и вкуса, одна горечь и краска. Заранее благодарна. С уважением. С-Пб
Купите обычный кориандр который не молотый, слегка обжарьте его на сухой сковородке, потом смолоть в кофемолке- будет очень ароматная заправка. А паприка и не будет ароматной ведь это обычный болгарский перец он практически не пахнет
Я инвалид и мне мультиварка в помощ.Хорошо получается армянское блюдо ,,Айлазан''.Всем советую приготовить.Вам Дорогой шеф большое спасибо за рецепты.❤❤❤
Лучше всего готовить лагман всё-таки в узбекском казане: без кастрюль и сковородок. Казан умеет и жарить, и тушить. И температуру лучше распределяет по всему объему булькающего варева. У нас, в Южном Казахстане, кроме редьки в лагман часто кладут еще и резаную мелкими кубиками картошку - так ещё нажористее. )))
Друзья!!! Благодаря этому ВЕЛИКОМУ ЧЕЛОВЕКУ я научился готовить и кормить свою семью отменными блюдами, которые дай Бог возьмут в своё будущие для устройства щастья мои дети! Что от части уже происходит, чему я рад!
В Илье Исаковиче чувствуется стержень, основанный на познании многих сфер связанных с нашим столом. Этот Человек копал и нашёл ценной лет многих, саму суть любви к себе и своим близким. Это познание внутренней глубины сути вещей , свидетельствует об этом с первых секунд с экрана, где вы делитесь сокровенным. Слава и хвала людям на которых зиждиться наше будущие в наследстве, кто был, есть и будет в серцах и рецептах наших, и наших детей.
Здоровья и счастья вам Илья Исаковичь!.
Обожаю, когда Исакович поясняет все действия готовки, и как ведет себя продукт обработки!Прямо кладезь знаний, а не канал.
ОбОжаю, когда
@@ЖаннаГайворонская-с7щ спасибо, поправлю.
@@ЛеонидСвечкин Лёня без Вашего пояснения пропал бы в жизни совсем!
@@ЛеонидСвечкин Пишу всегда со смартфона.О наличии компьютеров с такой функцией знаю🤣
Очень вкусно! Сегодня на ужин готовила, всем очень понравилось. Дополнительно картофельное пюре сварила. Сначала монпар, потом пюре с мясом ели) запивали холодным игристым полусладким))) вкуснооо! Благодарим, Илья Исакович!
Лагман не чудо,это вкусная еда. А вот И.И. вот это чудо-человек!!!
Спасибо!!!
Как всегда! Высший пилотаж!!! Просто, полезно, вкусно!!!
Лагман это блюдо чудо чудное его нельзя не любить👍👍👍👍👍👍
Спасибо, шеф! Очень заманчивое блюдо. Особенно с редькой удивили. Приготовлю обязательно. И ещё буду рассказывать всём от кого этот рецепт.!!!!!!
теперь я понял почему лагман не любил. это в том ресторане не лагман был... буду сам приготовлять, спасибо Илья Исаакович!
Спасибо Вам Маэстро за рецепт интересного блюдо.
С Новым Годом Вас. )
Успеха вашим видео.
Открыла для себя манпар несколько лет назад, и тоже готовила в мультиварке :) Помню, что при первой попытке всё еле влезло в чашу, и ложка стояла в готовом блюде :))) И, кажется, в том рецепте клёцки варились прямо в супе, не отдельно - поэтому объём и вышел неожиданным :))) Надо повторить эту радость :)
Восхитительно!
На халяву не смотрим)))
Но, я люблю слушать Вас)) Какое удовольствие! Слова, интонации...
Супер. Я всём ещё советую Ваш канал, хотя терпеть не могу никакой навязчивости) но, тут не удержалась. И сестре в Америку отправила ссылку)))
я у бухарских поваров списывал рецепт мампара (нам по четвергам его готовили) и дома готовил. Ну....кубаноиды его не оценили ))))) не борщ ведь. Но в классике там еще стебли сельдерея добавляли и обязательно бадьян был. Специфический вкус он и придает, что делает это блюдо незабываемым. Спасибо, Илья Исакович, что напомнили про это блюдо. Назло всем и себе на радость приготовлю эту вкусняшку на той неделе ))))
Вы не поверите, но простую РЕДИСКУ, желательно крупную, тоже можно использовать при тушении, наравне с другими овощами. Класть только позже, т.к. разваривается очень быстро.
Всё как всегда на высшем уровне!!!! Пожалуйста зовите почаще в гости повара Василия! Пора ему уже не только картошку уметь варить и Ваши фото с полосками выкладывать. Но и перестать портить продукты!!!! И ещё раз низкий поклон за рецепты! Оргазм для ушей, глаз, ну и конечно желудка!!!! Долгих лет Вам Илья Исаакович !👍
Спасибо огромное, Шеф! Всегда Вас смотрю, и когда начинаю готовить , то иногда напиваюсь в хлам , - настолько творчески окрылён я бываю от этих выпусков... Всех земных благ Вам.
Исакович Вы всегда на высшем уровне спасибо что Вы есть
Сделайте пожалуйста казан кебаб
То чувство, когда сразу хочется бежать к плите и повторить Это! 🙏💖👍😄
Спасибо за рецепт лагман, обязательно приготовлю.
не поверите, только вчера искала рецепт хорошего лагмана. огромная Вам благодарность
Ну это альтернатива , но не лагман !
@@Victorianec для меня этот рецепт хороший, каждому свое
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!
Бесподобно, простенько и со вкусом! 👍
Сегодня приготовлю и выложу завтра видео❤спасибо, дядя Илья😊 Вы лучший❤
Много лет готовлю манпар, рецепт был в открытках "блюда казахской кухни" мясо жарят вместе с редькой(без лука и болгарского перца), затем добавляют пасту томатную и бульон или воду и тушат в казане до мягкого мяса, в конце добавляют чеснок, чёрный перец, соль и рубленую зелень. Тесто мука, соль, вода(как на пельмени) оставляют в мешке полиэтиленовом на 3 часа для набухания клейковины. Раскатывают, режут на ленты и бросают в кипящую воду произвольно отрывая, растягивая тесто. Затем добавляют в мясо. Тесто самое вкусное, когда про питается! Спасибо за Ваш рецепт, буду готовить!!!
Нихрена не понял,потому что смотрел датый, Иссакович как обычно отлично объясняет,но рецепт не из простейших. Понял что хочу пересмотреть по новой и такую же мультиварку)). Жаль что нет кнопок пьяный и трезвый лайк). С прошедшими всех причастных)!
Исакович,не каймак,,,Катык... обалденный кисломолочный продукт!!! Моя мама русская готовила такой Катык,,ложка в банке стояла,,,а вкус,вкус...
Илья Исакович огромное спасибо за очень оригинальный и вкусный рецепт, мне очень понравился я обязательно повторюсь эту вкуснятину 🍜🍴🍲🍃🌿 Илья Исакович присылайте по больше вкусных рецептов , мне они очень нравятся. 👌👍👍🎬📹🎥 👌👍👍
Вкусно сытно! Надо взять на заметку !! 👍👍👍
Вкусная кухня, высокая дипломатия)
Сначала драники, теперь лагман!
Сказать все, не говоря ничего - мастерство!!!
Кстати, драники по вашему рецепту очень вкусные🤗
Алга Казахстан!
Очень аппетитно, красиво, сытно, вкусно
Мне Илья лазерсон и Константин Ивлев мне они оба нравятся как шеф повара молодцы
Крутые часики))
С Новым Годом, Илья Исакович!!))
Лагман от Лазерсона это супер
Спасибо за приготовление с мультиваркой- скороваркой. Мне ускоряет процесс, а муж получает тушёное ,не вареное, а правильное мясо, в блюде )
О, это пища богов! Дорогой Шеф, спасибо за рецепт!
Спасибо за ролик ! У Вас зрителей в разы больше подписчиков . Подписчик и постоянный зритель . Всё , что повторял , получалось , и до аже иногда получалось у жены . Правда не всегда .
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍 Спасибо за дружбу)))
Классно! Спасибо, Илья! Какой же вы всё-таки Мастер! Слюнки потекли))) Обязательно попробую
Спасибо очень вкусное шикарное блюдо
Вы супер! Лучшие на рутюбе точно! Новая камера это хорошо, но когда одна камера снимает 60fps, другая 24fps сложно смотреть.Соня, разберись с этим!)
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! 👍💥🌿
Люблю узбекскую кухню, и особенно лагман 🙏🍲. И спасибо за рецепт Илья Исаакович, и всех с новым годом вас друзья
@@maslo504 а понимаю, и прости за ошибку
Чисто отличный повар из 90-х 20-х, братко не уезжай ни куда, нам будет тебя реально не хватать!
Уважаемый Илья! Спасибо за рецепт! Хочу отметить, что в кулинарной студии свет какой то неприятный, холодный, неуютный. По моему мнению это сильно влияет на удовольствие от просмотра видео. Если вы тоже так считаете, подумайте, как это можно поправить.
Насколько я помню еще из Спасибошефа, это кухня магазина Метро, нет?! А цвет видео сильно вытянут к красному, посмотрите на его лицо и руки, а потом на ваши!)))
@@chlvk7402 Почти да. Это кулинарная студия Ильи Лазерсона, которая расположена в здании магазина Метро )
КАК ВСЕГДА- ШИКАРНАЯ ИСТОРИЯ!!!! СПАСИБО!!! 😎😎💎💎🙏🙏⚡⚡👍👍👌👌👌👋👋🔥🔥🥰🥰🥰🥰🥰
Я как то сделал первый раз в жизни лагман. Взял три рецепта соединил, что то отбросил что то своё по наитию добавил. Тесть мой кандидат физико-математических наук много ездил при Советском Союзе, так он мне сказал что такой лагман он в Ташкенте ел.))
бомба👍я как то ел корейскую лапшу,я обратил внимание,что туда тоже добавляют омлет и редис (дайкон),пробовал сделать подобное,получилось даже вкуснее чем у них.👍
Вкуснятина!!! Спасибо за рецепт !!!!
Сытно , но сколько я лагмана сожрал в Ташкенте и Ашхабаде не было там омлета , но было много зелени.
А я то, как раз, в Ташкенте и увидела омлет в лагмане. Только бульончика было побольше. С тех пор и готовлю с омлетом и редькой.
Мампар, это вообще не лагман...еврейчик тут несет чушь... Дундука почитайте,там хоть человек в теме.
Спасибо за видео. Замечательное блюдо, вкусняшка. )))
Можно все сделать в казане, без всяких сковородок.
Лапшу для лагмана можно в пятёрочке купить. Она в холодильниках лежит из "сырого" теста.
Какие могут быть сравнения?
Шикардос, спасибо шеф✊🤗
Смотрю, подписываюсь, ставлю лайк. 😂😂😂😂😂 С наступившими праздниками, Илья Исаакович.🎄🍾🎁⛄🤗
ВкуснО!
Прошу о Мититеях покажите и вообще побольше за говядину-Спасибо!
Илья Исакович, у меня в городе есть чайхана, там делают замечательнейшее блюдо: лагман босо, или же жаренный лагман. У меня так и не получилось понять, какие специи они используют и какой процесс самой готовки. Если у Вас есть рецепт подобного блюда, не могли бы Вы им поделиться?
Ассаляму алейкум есть один повар уйгурской кухни Абдулазиз Салават таки наберите он просто и внятно показывает объясняет процесс готовки лагмана жаренного Босо
@@asylhahn3326 согласен. У него и гуйру и босо и монпар есть. И куча дунганских блюд. Смотрю его уже года 4
@@asylhahn3326 Алейкум ассалям! Канал и видео нашел, спасибо)
Он не читает комментарии
Илья Исаакович, а не могли бы Вы сделать ролик, посвященный специям, что с чем сочетается, как подбирают специи, как правильно их добавлять в каких пропорциях и.т.д..?
Давно пользуюсь мультиваркой Bork , шикарная премиум класса !
Большое кулинарное СПАСИБО!
Очень интересно! Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.👍👍👍
Обожаю ваш канал 👏🏻
Благодарю маэстро!!
Ух! Спасибо за рецепт!
для тех кто не умеет готовить то это шедевр)))))
Одно удовольствие наблюдать Ваши приготовления ...👏👍
Спасибо вам вы лучший!
Подписаны,многим советую,спасибо!
Спасибо, обязательно к готовке!
Очень простое блюдо. Подписан с первого выпуска. Только лайк.
Лазерсон всегда в ударе! Приготовит, объяснит, что к чему...каким Макаром... всех нас тянет, как магнит
Огромное спасибо за такой рецепт очень интересный
Илья Исаакович! Дорогой мой. Вам нужен оппонент, диалог, выплеск вашей творческой энергии вашего юмора, самобытности и таланта, чтобы ваши видео были еще и интереснее, и душевнее, насыщеннее. Возьмите меня в кадр) Будем смеяться, шутить, спорить и делать процесс готовки просто суперским!!! С уважением, ваш верный подписчик!
Классный рицепт обязательно попробую приготовить. Хотел бы вас попросить приготовить блюдо из дичи .Я добыл на охоте зайца и хотелось приготовить вкусно на 23 февраля друзьям. С уважением Александр из Ставрополя.
мультиварка -это прелесть что такое
Красотища! Обязательно приготовлю!
Спасибо! Это очень вкусно!
Смотрю видео, как возвращаюсь домой 😍
Илья Исаакович, можно серию видео про закуски? Иногда просто нет желания готовить салаты на ДР, праздники, посиделки, и т.д., доедать их потом. Канапе, закуски, снеки, в кляре всякое...
Илья Исаакович, здравствуйте. Со всеми праздниками Вас. Позвольте спросить, Вы маг, волшебник или телепат? Как Вы угадали с этим блюдом? Это невероятно! Спасибо. Сонечке большой привет и наилучшие пожелания
Хорошо смотреть после обеда, а то и захлебнуться можно. Но как это блюдо можно полюбить, если даже не пробовал?
Вкусняху обязательно приготовлю, спасибо шеф
Мое почтение Илья Исаакович и Соня!
Давно смотрю Ваши ролики. Такое ощущение, что сменился видеоредактор, уж больно много «склеек» 🤷♂️
Лайк, что-то вроде как без задора, без настроения... прекращайте дядя Илья!)))
Чудесно. Спасибо. 👍👍👍👍👍👍
Спасибо 🌟
Дай бог вам здоровья
Чудесный!!! Любимый!!! Лучший мой гуру🤗 😘
Как всегда 👍
А готовые фетучини можно использовать?
Спасибо большое!
мы все полюбим
Лагман хорош. Привет с Украины давайте про голушки
Это рецепт буду пробывать на выхлжных, может даже получиться удивить жену)
Щас же пойду попробую 😂прям вкусно как
Так это же татарская Салма! Кстати не хватает рецепта татарской классической салмы!
Высший класс!@!
Рецепт супер! Заинтересовала новая Steba DD3. Отличается от прежней модели конструкцией клапана, я так поняла? Интересно, удобно ли это.
Сверху кукурузного крахмала и типо ашлянфу, только холодным и без редьки
Спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста, какой фирмы Вы используете молотый кориандр и паприку? Опробовала несколько вариантов. Никакого аромата и вкуса, одна горечь и краска. Заранее благодарна. С уважением. С-Пб
Не знаю. Блюдо на любителя. Много горьких ингридиентов
Купите обычный кориандр который не молотый, слегка обжарьте его на сухой сковородке, потом смолоть в кофемолке- будет очень ароматная заправка. А паприка и не будет ароматной ведь это обычный болгарский перец он практически не пахнет