Сделала эту Капусту, съели за 2 дня (в прошлом году дали легкий рецепт, а я забыла!) Готовлю больше!
Вставка
- Опубліковано 18 вер 2023
- А ведь говорила мне племянница: "Сделай так и не пожалеешь!" А я совсем забыла про этот рецепты быстрой капусты! Правда! Очень вкусная хрустящая капуста без лаврушки, перца и так далее, что там обычно добавляют. Рецепт такой капусты настолько прост и легок, что не повторить - стыдно! Мы банку этой маринованной капусты съели всего за 2 дня! Значит, рецепт стоит того, чтобы и вам показать! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🛑Соль и сахар можно добавлять/убавлять по вашему вкусу
🛑 Можно еще прибавить СВЁКЛУ в состав рецепта - точно не пожалеете!
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
капуста - 2 кг = 1 вилок средний
морковь - 150-170 г = 1 шт.
чеснок - 1 головка (20-25 г)
вода - 1 литр
сахар - 4 ст.л. = 100 г
соль - 2 ст.л. = 50 г
растительное масло - 0,5 стакана* = 100 мл
уксус 9% - 0,5 стакана* = 100 мл
🛑 Рецепт соленой квашеной капусты на зиму, который обещала в видео • Невестка Раскрыла СВОЙ...
🛑 А это еще рецепт маринованной капусты, но уже с другом набором продуктов, попробуйте • Хрустящая и очень вкус...
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок / edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
#капуста #рецепткапусты #еданалюбойвкус #маринованнаякапуста #салатизкапусты #капустаназиму #рецепты
А ЧТО ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В Такую Капусту? Делитесь со мной вашими СЕКРЕТАМИ, люблю у вас тоже чему-то учиться!
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🛑Соль и сахар можно добавлять/убавлять по вашему вкусу
🛑 Можно еще прибавить СВЁКЛУ в состав рецепта - точно не пожалеете!
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
капуста - 2 кг = 1 вилок средний
морковь - 150-170 г = 1 шт.
чеснок - 1 головка (20-25 г)
вода - 1 литр
сахар - 4 ст.л. = 100 г
соль - 2 ст.л. = 50 г
растительное масло - 0,5 стакана* = 100 мл
уксус 9% - 0,5 стакана* = 100 мл
Я добавляю несколько. Чёрный перец горшком и семена укропа тоже немножко, вкусно Благодарю за рецепт😊👍🌹
Болгарский перец режу, с ним вкуснее
Рассол остывший заливать?
@@user-qi8dt9dx3c я горячим заливаю
@@user-qi8dt9dx3cпересмотрите ролик, не обжигающий, но не остывший
Спасибо за видео и рецепт МАРИНОВАНОЙ капусты, как вы и сами сказали и показали, ведь она в маринаде. Но это далеко НЕ квашеная капуста, хотя не отрицаю, что тоже вкусная. Дорогие мои, не путайте квашеную и маринованную капусту, это разные вещи, хотя обе вкусные. Квашеная капуста КВАСИТСЯ в собственном соку несколько дней и потом прокалывается, чтобы вышла горечь. Вот поэтому и зовут её квашеная.
Спасибо ❤
@nadeschdalehmann5081 все верно, я ничего не путала. И знаю, что квашеная образуется при помощи ферментации и без какой-либо уксусной кислоты. Капуста у нас маринованная, так как есть в составе рецепта уксус. Рецепт квашеной/соленой капусты тоже есть, ссылка под видео
И полезнее
💯💯💯
Ещё и квашеная капуста, очень полезна. А из неё можно сделать любой салат.
Конечно, это будет ВКУСНО! 🙂 Но и мои бабушки, и мама, и я ВСЕГДА были верны квашеной капусте: капуста, морковь, перец горошком, лавровый лист, соль. Три дня стоит на столе возле теплой батареи. Каждый день, утром и вечером, прокалываю до дна банки деревянной шпажкой - выходит воздух брожения. Получается вкусно! 😉
Я ПРИЗНАЮ ТОЛЬКО КВАШЕННУЮ КАПУСТУ. ПРОСТО МАРИНОВАННАЯ, ЕСТЬ МАРИНОВАННАЯ, ЕЁ НАДО БЫСТРО СЪЕДАТЬ.. НУ, А КВАШЕННАЯ ПОЛЕЗНЕЕ!
@@user-sb8vp8xh2kсогласна с вами ❤
Правильно квашеная гораздо полезнее а с уксусом на бозарах продают и никакой пользы....
Спасибо за рецепт. . Обязательно сделаю по вашему рецепту.
Большое спасибо за рецепт ❤
Благодарю за рецепт , не делал ни разу , но сделаю по вашему рецепту
Спасибо Анастасия за аппетитную капусту. обязательно попробую приготвить. можно добавить еще клюкву.
Супер! Буду только рада. Вкусной и хрустящей Вам капусты
В такую маринованную капусту, очень хорошо добавить свежий болгарский перец. Это тоже очень вкусно.
Есть у нас такой рецепт, вот ua-cam.com/video/MKirzhJ9V2A/v-deo.html
А для чего капусту держать 12 часов в кастрюле, а потом перекладывать в банку? Сразу в банку и пусть маринуется☝️
Супер! Спасибо. Умница!
Всегда рада с вами поделиться!
Анастасия, спасибо большое за рецепт 👍
Удачного вам приготовления, надеюсь, пригодится!
Спасибо за рецепт. Ну очень вкусно, так как я люблю! И подходит даже магазинная капуста, не только Слава. Только чеснока положила две дольки и в тарелке подслащиваю. Люблю послаще 😊 Всего вам хорошего.
Вкуснятина, спасибо за рецепт
Всегда рада поделиться!
Такие вкусные отзывы... Капусту сделаю. Всех благодарю!!!
Удачного вам приготовления!
Отлично. Буду делать. Спасибо большое хозяюшка.❤️
Всегда рада поделиться!
Благодарю за рецепт❤❤❤
Всегда рада поделиться!
Спасибо большое, за прекрасный рецепт капусты,очень понравился обязательно приготовлю!Желаю Вам всего самого хорошего!
Благодарю за добрые слова с пожеланиями, удачной вам капусты!
❤ Благодарю Вас за рецепт! Попробую!❤
Буду рада, с нетерпением буду ждать отзыв
Вот, этот, рецепт, правильный, посмотрите, как, она, нежно, её, перевора, ивает, аккуратно, умница, спасибо, за, правильный рецепт
Спасибо за рецепт 🙏 здоровья вам и всех благ ❤
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
Благодарю вас за добрые слова!
Да,капустка эта ооочень вкусная ,делаю такую уже много- много лет,иногда добавляю лук и перец болгарский,ее также можно залить и холодным маринадом ,но если с вечера делается ,а к утру чтобы была готова,то заливают горячим!
Спасибо за рецепт приготовления.
Всегда рада поделиться!
Спасибо за рецепт,и хорошо что указали в штуках, а то иногда нет возможности мерить в граммах,а в штуках понятнее,❤ спасибо
Всегда рада поделиться, удачной вам капусты!
Спасибо.Рецепт супер!❤❤❤
Привет из Новосибирска! Я в такую капусту добавляю ещё сладкий перец, вкуснооо!
Спасибо Вам большое за рецепт приготовления маринованной капусты! Желаю процветания вашему каналу!!!
❤
0:00 0:00 0:00
Большое спасибо😍капустка супер👌
Хрустит,классно!👍👍👍❤
Спасибо!
Уже нравиться цвет прекрасный и вкус тоже будет хорошим. Спасибо з😂а рецепт
Давно так делаю, вкусно.
Спасибо за отзыв, очень рада!
Спасибо за Ваш рецепт и видео
Всегда рада поделиться!
Спасибо за рецепт ❤
Всегда рада поделиться!
Масло и чеснок не добавляю,это можно добавить потом в тарелку.Маринад варю ,остужаю,добавляю уксус и заливаю капусту.В капусту добавляю морковь и сладкий болгарский перец,на З лит.банку капусты ,З перчика сладкого и две моркови .Капусту раскладываю по банкам и залить доверху маринадом ,храню в погребе или холодильнике .Можно вынести на мороз ,вкус и хруст не теряет .
Спасибо за ваш опыт, рецепт и ответ на мой вопрос! Я тоже с болгарским перцем пробовала, подтверждаю - вкусно, но у меня чуть другой рецепт ua-cam.com/video/MKirzhJ9V2A/v-deo.html
Я тоже не добавляю подсолнечное масло
Спосибо за такой рецепт обязательно попробую❤
Удачной вам капусты!
Здравствуйте ! Привет из Казахстана ! Рецепт чудесный . Раньше не знала . Теперь попробую сделать . Спасибо за рецепт ! Здоровья Вам !
Спасибо за добрые слова и пожелания!
Спасибо большое за рецепт. Надо попробовать 😊❤
Буду только рада, жду ваш отзыв
да и где рецепт,никто не пишет
Отличный рецепт! Но я добавляю ещё для вкуса и цвета болгарский перец, свёклу и сушеный укроп. Ночь под гнетом при комнатной температуре, затем в банку и в холодильник. На следующий день можно есть. Обожаю именно такую капусту, для меня это лучший рецепт. Спасибо Вам за вашу подачу!! 👍
Зачем гнёт? Не понимаю.
В провансаль я добавляю болгарский перец. Очень вкусно.
Спасибо большое сделала по вашему рецепту класс все в восторге буду делать только так по другому не хочу спасибо большое
Настя вы как всегда молодец спасибо
Благодарю вас за добрые слова!
Спасибо за рецепт.
Всегда рада поделиться!
Спасибо большое за рецепт. Очень актуально.
Благодарю вас за рецепт❤
👍👍👍Настюша, отличная маринованная капустка. Очень люблю и давно делаю, но чуть иначе. Капусту режу крупно, добавляю одну свеклу небольшими брусочками и два зубчика чеснока просто пополам. Остальное всё по вашему рецепту. Делаю вечером, через сутки она уже готова, перекладываю в контейнер и ставлю в холодильник. Спасибо, что напомнили, пора сделать!
🥰🌺🥰💖🌺💖🥰🌺🥰🇮🇱
И вам спасибо за отличный вариант такой капусты со свеклой, буду тоже делать!
Ваш рецепт хорош, я так тоже готовила, но к капусте- провансаль он не имеет никакого отношения!!! Совсем другой ( тоже вкусный) продукт
@user-ql6op4hz1y это вы мне или про рецепт со свеклой?
Со свëклой- это не провансаль!!!
@@user-ql6op4hz1y А я разве где-то упомянула, что со свёклой - это провансаль?
Очень понравилась тонкая шинковка капусты, это так красиво выглядит. У меня так тонко не получается- ширина по2мм. Вам спасибо за видео❤
Есть специальные ножи с двойным лезвием' специально для капусты
у меня шинковка большая, в этом рецепте я ее показывала ua-cam.com/video/lJSN2CyUQPs/v-deo.html
для одной капусты доставать ее не хочется. Мечтаю тоже найти небольшую удобную, ножом все-таки дольше и не всегда идеально одинаково
@user-sc8oy9ff2y есть такой у меня, никак не могу к нему привыкнуть)
Отличный рецепт.
Благодарю Вкусно!!!!! ❤
Всегда рада поделиться!
Большое спасибо за рецепт. Очень вкусная капуста. Кого угощаю всём понравилось. 👍
Очень рада, благодарю вас за отзыв!
БЛАГОДАРЮ!❤❤❤
Всегда рада поделиться!
Я тоже такую капусту делаю,даже не помню сколько лет.Я с нее и пирожки делаю,все все.В любое время вкусная,хрустящая и быстрый салат,если лень что-то делать.Браво.
А чеснок вы добавляете?
Да я чеснок добавляю.Его и не чувствуешь совсем,я его просто режу кусочками.Я ещё люблю и свёклу добавлять,но моя семья не любит.Поэтому делаю без.Да и просто потом,когда лучок добавляешь,со свёклой не так вкусно,а без капусточка из детства.Очень все советую этот рецепт,ни кто не пожалеет.Спасибо.
Только чеснока я добавляю всего 4-5 зубчиков.
@user-mm6xd5yx8q спасибо большое вам за содержательный отзыв, за разъяснение всех моментов зрителям нашим
Вам спасибо,за ваши рецепты.Я сама очень люблю готовить и просто иногда эксперемнтирую,т.к не все могу есть.А вы молодец, радуйтесь дальше нас своими произведениями.
Спасибо большое за то что делитесь с нами рецептами,у меня вопрос, где хранить такую капусту.
Только в холодильнике
Благодарю 🙏👍💐
Рада поделиться!
Спасибо 😋👍💗
Делаю давно, но без масла. Его добавляю при еде. Но свеколку натираю обязательно прямо в банку! Попробуйте! Этот рецепт классный!
Спасибо вам за совет! Обязательно попробую
Хорошее и познавательное видео. 😊
Благодарю за оценку!
Благодарю за прекрасный рецепт капусты,понравился❤
Ну, вы и едите! Ужас! Банками, тазиками
@user-gg7zx4lf7m очень рада, удачного вам приготовления!
@user-he9gj9xu1e когда вы научитесь думать о том, что едите вы?
Щиро дякую Вам за рецепт ❤❤❤
Спасибо, класс!❤❤❤
Очень рада, что вы оценили!
Ну прям ооочень вкусно и хрустит.Всем Добра.
И вам, взаимно!
Делаю так капусту уже два года, действительно вкусно и быстро используется.
Спасибо за отзыв
Благодарю. ❤👌
Готовьте с удовольствием!
Благодарю!!! Обязательно попробую приготовить.❤❤❤
Буду только рада! Удачного приготовления
Очень хороший рецепт. Я его делаю уже больше 30 лет.
Спасибо вам за отзыв!
Спасибочки большое за рецепт. Обязательно попробую сделать.
Буду ждать ваш отзыв, удачного приготовления!
Интересный рецепт.
Капуста действительно вкусная, даже без чеснока. Я делаю прямо в банку. Вам спасибо за рецепты👍👍👍💐💐💐
Много лет не могла найти рецепт. По моему вкусу. Попробовала ваш рецепт и поняла,что именно это вкус моего детства. Какая вы умница,что поделились своим приготовлением. Вся семья восторге. Наступил праздник живота🎉😂❤
Как замечательно! Рада, что вы нашли то, что искали. Спасибо за выбор рецепта и за отзыв
Ну, да, это очень вкусная маринованная капуста! И пропорции ингредиентов не фиксированны. Спасибо! ❤
Рада, что вы это понимаете! Готовьте с удовольствием
Супер, спасибо большое!!!
Спасибо за рецепт,перец горошком можно добавить и лавровый лист по желанию
Можно, удачной вам капусты!
Я лично люблю капустус тмином. Ранее капусту квасили с яблоками Антоновкой.А рецептов капусты множество.И у вас замечательный рецепт, спасибо.
На зиму я делаю много разной капусты. Квашу, мариную, делаю салат с клюквой и черносливом. Летом делаю салаты с ранней капусты. С тмином не пробовала. Вы добавляете его в квашеную или особый рецепт?
Добавляю при заквашивании капусты, немного (пропорцию не могу сказать, зависит от количества капусты, моркови, вообще на глаз).
Настя, спасибо за рецепт! Делюсь своим рецептом маринованной цветной капустой! Цветную капусту разобрать на соцветия сложить в кастрюлю с натёртой морковью. Маринад: на 1 литр воды 150 гр. сахара 2 ст.л. соли, 150гр. раст. масла, 200гр. уксуса закипятить. Залить горячим маринадом, через 2-3 дня можно кушать. Это очень вкусно! Приятного аппетита!👌
Спасибо за рецепт!очень понравилась капуста !
Спасибо !
@user-hj9kl8gd7m супер, благодарствую! Обязательно попробую, тем более, что цветную еще не заготавливала так
Сколько цветной капусты на этот маринад?
@@user-kr7xx3kd4q Берите произвольно просто капуста должна быть покрыта маринадом. Примерно 1кг. капусты плюс одна морковь. Ножки от соцветий не обрезать они тоже маринуются.
Спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста!
Спасибо за рецепт. Давно делаю капусту провансаль, но вместо сахара кладу 1 стакан черного изюма, также в расход добавить лавр, кориандр и черный перец горошком. В остальном пропорции те же.
Попробуйте, не пожалеете.😊😊😊😊
Желаю точно также, но добавляю ще болгарський перец. Тоже очень вкусно.
Согласна, я вот так с болгарским делаю ua-cam.com/video/MKirzhJ9V2A/v-deo.html
Я делаю так же,только добавляю сладкий перец и горький красный жгучий немного,оч.вкусно,можно есть на следующий день,но лучше дня 3-5 чтобы постояла,хорошо промариновалась
Спасибо за ваш опыт, что поделились!
Спасибо вам буду пробовать.хотя не люблю кваш.и маринов.капусту.с детства.уж очень аппетитно.попробую ваш рецепт.
Я уже лет 30 делаю такую капусту. И все мои родственники, друзья и знакомые, кто хоть раз у меня её попробовал, взяли рецепт и теперь тоже готовят её. Она очень вкусная. Ещё с ней очень вкусный винегрет.
Спасибо большое вам за отзыв! Очень рада, что вам тоже такая капуста нравится.
Но квашеная капуста гораздо полезнее, чем маринованная.
Спасибо, а сколько можно ее хранить в погребе? Напишите прошу
@Azaliya320 зачем сравнивать с квашеной? Это два совершенно разных блюда, а если в маринованную добавите настоящий яблочный уксус, то польза будет тоже в такой капусте
Капуста вкусная, добавляю несколько Горошков перца и лавровый лист.... Но это каждый на свой вкус
Квашеная капуста - самая классная закуска: и выставить не стыдно, и сожрут - не жалко.😃👍👍👍
Так это не квашеная а маринованная!
Какая разница? Главное закуска классная 👍👍👍
@user-og1zu5td3c спасибо за минутку юмора!
@user-zp9bl1ql4j все верно, капуста маринованная
@@user-og1zu5td3cчто значит "какая разница"?! Вы как из леса :))) Квашеная квасится естественным брожением, в маринованную добавляют сахар, уксус, масло.
Добрый вечер спасибо за рецепт я тоже так делаю ,но я не добавляю масло тоже вкусно получается и пробаем уже чере 3 часа хочу попробовать приготовить с маслом спасибо
Рецепт супер. Хорошая подача, приятная грамотная речь - всё заходит, хочется сделать так же.
Большое спасибо за оценку! Удачной и хрустящей вам капусты
Мне 75 лет и я помню в магазине продавали вСССРкапусту Провансаль с изюмом , вкусная была
я на эту капусту с прошлого года подсела. я не ем квашенную с детства, а эту и по-гурьевски я готова тоннами поглащать. еще откроешь баночку с лучком и маслецем. все потекли слюни😂. пошла сделаю себе
Супер! А что за рецепт "по-гурьевски"? Поделитесь?
Благодарю, обязательно приготовлю ❤
Удачного приготовления, буду ждать отзыв
Благодарю ❤❤❤
Всегда рада поделиться!
Благодарю за рецепт!!! Маринованая Капуста Вещь!!!🤝✊️👍👍👍😎💯💯💯🔥
Всегда рада поделиться!
Обязательно попробую сделать по вашему рецепту. Спасибо 🙏🙏
в германии это называют капустным салатом очень вкусно и всем нравиться .спасибо вам
Такая капуста называется"Хряпа". Вариантов приготовления много. Со свёклой, морковкой и луком. Можно добавить клюкву или бруснику в конце.
Спасибо большое за рецепт приятно.❤🎉
Всегда рада поделиться!
Капуста очень вкусная.Я добавляю сладкий красный перец,режу соломкой.Очень вкусно.
Я люблю добавлть пару гвоздичек к капусте. Эту капусту любят и дети,и внуки. Научила подружку,она тоже постоянно готовит
Спасибо вам за отзыв! В=А у нас гвоздику не любят совсем((
Настя, я ещё добавляю сладкий перчик. Очень вкусно выходит.
Да, верю. Делала в прошлом году, понравилась. Я вообще любитель сладкого перца и всего что с ним приготовлено)
@@edanalyuboyvkus Тоже самое😊 20 кг заморозила уже😆 Но ваш рецепт попробую обязательно, благо своя капуста на огороде)
@@lydmilamixeeva5570замороженная не теряет консистенцию? Что вы потом из неё готовите?
@@ALesyaSTein Вы за капусту или перец? И то, и то морожу. Капуста лопается на огороде, я её замораживаю. Ничего не теряется. Варю борщ, тушу, в начинку. Всё прекрасно.
Супер 👍
спасибо!
Капуста винегретная, так я её называю. Настенька, спасибо, спасибо, спасибо ❤❤❤ Рецепт выше всяких похвал! Всем советую приготовить хотя бы банку. На следующий год, будете делать больше.
Благодарю Вас, Юлия! Очень рада, что вам такая капуста знакома по вкусу и нравится
@@edanalyuboyvkus Очень нравится! Думаю все её оценят. Спасибо большое за рецепт этой вкусной капусты. Её можно кушать просто так и с картошечкой и добавлять в любые салаты с капустой. Винегрет вообще замечательно.
Да, хотелось бы, чтобы именно попробовали сделать, если не готовили. А то все привыкли только отрицать, но не пробовать новое для себя))
Попробуем сделать,СПАСИБО!
Всегда рада с вами поделиться
спасибо большое Вам за рецепт ❤
Всегда пожалуйста
Добрый день!!! Также готовлю капусту, но пропорции на 1 литр воды 2 стол. ложки сахара, 1 стол. соли и уксуса чуть меньше 100 г и без масла. Привет из Воронежа😊
Здравствуйте, спасибо за ответ! Рада, что подобный рецепт есть и у вас
Так Что лучше сделать без масла 🤔🤔🤔
Спасибо родная, за рецепт такой вкусной капусты, сделала вчера, а сейчас съела целую тарелку. Умница, что выложила такой рецептик.
Очень рада, что вам понравилась! Спасибо за отзыв
Я ещё не готовила капусту, но очень мне нравится кушать её с брусничкой, такую в магазине продают , как я поняла эта ягодка продлевает срок хранения . :*)
Да там бруснички, ещё поискать надо. ЦенЫ добавляет! ❤
да, добавления ягод продлевает хранение капусты, как и добавление сахара
Будьте здоровы и счастливы. ! ❤