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Delightful 🎉🎉! A joyous moment while tasting. 🥰😋🙏.
상큼하고 쫄깃한 식감이 좋아요! 고마워요! ^^
너무 앙증맞게 만들어서 맛있게 보여요 앙~ 한입에 들어가겠죠?^^
예쁘게 봐주셔서 감사합니다. ^^♡
선생님꺼 이것도 만들었는데 제가 다 먹었..🫣 레시피마다 너무 달지 않아서 좋아요ㅠㅠㅠㅠ 완전 제스탈..👍🏻 레시피 하나하나 다 따라서 해보려구요! 클래스는 어디로 가야 들을 수 있나요?
감사합니다 ~^^클래스는 요즘 운영하고 있지 않습니다.동영상에 내용을 다 담아드렸으니 만들어 보시고, 궁금하신점을 댓글로 물어보세요~~
냉동보관 며칠 가능할까요?? 꺼내먹을때 실온에서 자연해동 시키면 식감 괜찮을까요??
30일 가능합니다.겉은 바삭함은 없어지지만 말캉쫀득은 괜찮습니다 ~^^
이거 레시피 올려주신건 12개 분량인가요?
반죽을 가득 담는 것을 기준으로 한거라서 담는 양에 따라 10~12개 사이가 됩니다. 그리고, 이 영상을 초창기에 만든거라 .. 몇 개 분량이라고도 안 해 놓았네요. ^^; 이번에 재편집 하면서 수정해 놓겠습니다. (다시 구워보고 정확한 양으로 수정도 해놓을게요.)
@@luvbaking4729 감사합니다 ㅎ다른것들이 거의 20구팬이라 ㅎㅎ 여기 구웠더니 어쩐지 양이 안되서 ㅎ 제가 뭔가 잘못했나 찾다가 선생님 영상보니 12개이길래 ㅎㅎ
^^; 미안해용~@@sunmoonedu
170도 예열 후 몇도로 구워야하나여ㅠㅠ
170도로 예열해서 170도로 22분 구우시면 되는데요, 지에라 기준이라 좀 더 정확한 표현은 오븐안 온도계 175도 20분입니다.(설명란 수정해두었습니다.^^)
그런데 호두 분태는 왜 삶아서 다시 볶아요?
호두를 끓는 물에 3~5분 끓인 다음 찬물로 씻어 내고, 물기를 날리면서 기름 없이 볶아주는 것을 '호두 전처리' 라고 말하는데요, 이렇게 하시면 호두의 떫은 맛은 덜해지고, 고소한 맛은 더 많이 나게 됩니다.그냥 먹는 것보다 훨씬 맛있습니다. ^^
유산지 컵에담아 구우면 않될카요
유산지컵에만 담아서 구우면 반죽이 옆으로 퍼져서 유산지컵이 무너질 수 있어요. 은박지컵 안에 유산지를 깔고 구우시는건 괜찮습니다. ^^ 다만 반죽두께가 2cm를 넘어가거나 크기가 커지면 굽는 시간을 더 늘려주세요.
먹고 싶어요. 팔아주세요~~~
^^;
Delightful 🎉🎉! A joyous moment while tasting. 🥰😋🙏.
상큼하고 쫄깃한 식감이 좋아요! 고마워요! ^^
너무 앙증맞게 만들어서 맛있게 보여요 앙~ 한입에 들어가겠죠?^^
예쁘게 봐주셔서 감사합니다. ^^♡
선생님꺼 이것도 만들었는데 제가 다 먹었..🫣 레시피마다 너무 달지 않아서 좋아요ㅠㅠㅠㅠ 완전 제스탈..👍🏻 레시피 하나하나 다 따라서 해보려구요! 클래스는 어디로 가야 들을 수 있나요?
감사합니다 ~^^
클래스는 요즘 운영하고 있지 않습니다.
동영상에 내용을 다 담아드렸으니 만들어 보시고, 궁금하신점을 댓글로 물어보세요~~
냉동보관 며칠 가능할까요?? 꺼내먹을때 실온에서 자연해동 시키면 식감 괜찮을까요??
30일 가능합니다.겉은 바삭함은 없어지지만 말캉쫀득은 괜찮습니다 ~^^
이거 레시피 올려주신건 12개 분량인가요?
반죽을 가득 담는 것을 기준으로 한거라서 담는 양에 따라 10~12개 사이가 됩니다. 그리고, 이 영상을 초창기에 만든거라 .. 몇 개 분량이라고도 안 해 놓았네요. ^^; 이번에 재편집 하면서 수정해 놓겠습니다. (다시 구워보고 정확한 양으로 수정도 해놓을게요.)
@@luvbaking4729 감사합니다 ㅎ
다른것들이 거의 20구팬이라 ㅎㅎ 여기 구웠더니 어쩐지 양이 안되서 ㅎ 제가 뭔가 잘못했나 찾다가 선생님 영상보니 12개이길래 ㅎㅎ
^^; 미안해용~@@sunmoonedu
170도 예열 후 몇도로 구워야하나여ㅠㅠ
170도로 예열해서 170도로 22분 구우시면 되는데요, 지에라 기준이라 좀 더 정확한 표현은 오븐안 온도계 175도 20분입니다.(설명란 수정해두었습니다.^^)
그런데 호두 분태는 왜 삶아서 다시 볶아요?
호두를 끓는 물에 3~5분 끓인 다음 찬물로 씻어 내고, 물기를 날리면서 기름 없이 볶아주는 것을 '호두 전처리' 라고 말하는데요, 이렇게 하시면 호두의 떫은 맛은 덜해지고, 고소한 맛은 더 많이 나게 됩니다.
그냥 먹는 것보다 훨씬 맛있습니다. ^^
유산지 컵에담아 구우면 않될카요
유산지컵에만 담아서 구우면 반죽이 옆으로 퍼져서 유산지컵이 무너질 수 있어요. 은박지컵 안에 유산지를 깔고 구우시는건 괜찮습니다. ^^ 다만 반죽두께가 2cm를 넘어가거나 크기가 커지면 굽는 시간을 더 늘려주세요.
먹고 싶어요. 팔아주세요~~~
^^;