Cupim desmanchando na churrasqueira! Com participação especial da Fefê! S2

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  • Опубліковано 17 сер 2020
  • E ae Cambada! Beleza com vocês?
    Já embalamos na sequência dois vídeos de cupim! Só que dessa vez, o cupim será feito desmanchando na churrasqueira! O processo é molezinha! reação de maillard, papel alumínio e um pouquinho de paciência!
    Pronto, você tem um cupim delícia e desmanchando que pode ser usado para fazer lanche, arroz caldoso, recheio de massas e tambem de empanadas!!! Meldelssssss........
    E aí, gostaram? Fala aqui pra mim como vocês preparam o cupim de vocês no churrasco?
    Valeu pessoal! Até o próximo vídeo do canal Churrasco Consciência!
    #Churrasco #Cupim #Desmanchando
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КОМЕНТАРІ • 93

  • @eduardoflores7387
    @eduardoflores7387 3 роки тому +10

    Realmente a fefê e a parte mais linda desse vídeo, depois é claro o cupim!!! Parabéns Boca pelo cupim maravilhoso e por esta lindeza aí!!!

    • @milanlee4770
      @milanlee4770 2 роки тому

      Sorry to be offtopic but does anyone know of a trick to log back into an Instagram account..?
      I somehow lost the account password. I would appreciate any help you can give me.

    • @shepardleroy6036
      @shepardleroy6036 2 роки тому

      @Milan Lee Instablaster ;)

  • @RenataAlmeida1234
    @RenataAlmeida1234 3 роки тому +1

    A melhor receita que achei de cupim. Obgda pelas dicas do alumínio do palito e de todas mais 🥰

  • @davicerberus7681
    @davicerberus7681 23 дні тому

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 garoto esperto

  • @ricardolampert7739
    @ricardolampert7739 2 роки тому +1

    O melhor churrasco do mundo é aquele feito com as pessoas que amamos! Parabéns pela família e pela participação especial da Fefe!! Um show!! Qto ao cupim, ficou top!!! Sempre faço inteiro com celofane, 4h. Fica bom também. Vou testar tua receita, acho que vai dar certo!! Obrigado pelas dicas!!

  • @leobetosouza
    @leobetosouza 3 роки тому +2

    Não sei o que é mais bonito, esse cupim ou essa criança maravilhosa! Muita saúde pra vocês 3!

    •  3 роки тому +1

      Obrigado!

  • @vadonardelli1691
    @vadonardelli1691 3 роки тому

    Show de bola, parabéns pela aula.......

  • @ilansilvabbq6911
    @ilansilvabbq6911 2 роки тому

    Video muito bom, churrasco e filhos, mistura perfeita. Não tem como da errado. Parabens

  • @gwgabas
    @gwgabas 3 роки тому +2

    Com a Fefe! Melhor vídeo ♥️

  • @mariasuenarantes940
    @mariasuenarantes940 3 роки тому +1

    Aí que linda!!! Tenho uma fã de carnes aqui também. 1 e 5 meses. Parabéns a família

  • @wandersonluizdasilvapiment9401

    Showwww meu amigo da pra perceber que vc é um paizão parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @TCHULA2002
    @TCHULA2002 2 роки тому

    O vídeo foi top .. ainda mais com a presença da filhota....... Parabéns pela família linda irmão 👏👏👏👏

  • @uruburapozao7138
    @uruburapozao7138 3 роки тому

    Parabens pelo canal, tem me ajudado muito.
    A Fefe ê muito linda Deus abençoe vcs!!!

  • @joaoscarparo81
    @joaoscarparo81 3 роки тому +4

    Não conhecia o canal até assistir esse vídeo, meus parabéns, o formato dos vídeos traz uma apresentação bem caseira o mesmo ambiente e utensílios que temos em casa show

    •  3 роки тому

      João Rafael Scarparo essa é a ideia! Da minha casa para a sua!!

  • @iedasalles9169
    @iedasalles9169 3 роки тому

    Adorei !

  • @rickharrisbrmob4218
    @rickharrisbrmob4218 3 роки тому +2

    Sua filha abrilhantou o video parabéns

  • @NIVALDO134
    @NIVALDO134 2 роки тому

    que bebe linda,tenho saudade da minha bebe.hoje esta com 18 anos,mas era igual,parabens por tudo.....

  • @vanderleifernandoschreiner3994
    @vanderleifernandoschreiner3994 3 роки тому

    Bah...deu água na boca aqui Sul
    Não sou fã de grelha...mas esse cupim com essa cor😋

  • @rafaelbitencourt9078
    @rafaelbitencourt9078 3 роки тому +1

    Top!!

  • @kritiaurea4411
    @kritiaurea4411 3 роки тому +4

    Só digo uma coisa...muitaaaa inveja !!! 😵😂😂😂

    •  3 роки тому +1

      Kriti Aurea inveje naooooo!!!! Faça em casa!!!

  • @rafaelvg
    @rafaelvg 3 роки тому +2

    A fefe ajudou na didática!!! :D

  • @AparecidoCostaCont
    @AparecidoCostaCont Рік тому

    Excelente video!! Obrigado pela aula! A filhota hoje deve estar maior já hehehe

  • @carlossaita5363
    @carlossaita5363 3 роки тому +2

    Top Boca! A Fefê é muito linda! Logo logo vai participar dos preparos! Parabéns!

    •  3 роки тому +1

      Com certeza Japa! Logo logo tá melhor que eu no fogo, se tudo der certo! hehehehe

  • @Samuca.cabral
    @Samuca.cabral 3 роки тому

    Parabéns cara, seu canal é top! Parabéns pela princesa linda também!! Abraço

  • @rafaelcavalcantibarbosa2871
    @rafaelcavalcantibarbosa2871 2 роки тому

    Top top

  • @jefffersoncastellli
    @jefffersoncastellli 3 роки тому

    Vishi! Top demais!!!

  • @Johannportugal
    @Johannportugal 3 роки тому +3

    Boca, show de bola o vídeo!
    Geralmente faço o inverso, deixo ele em um alumínio por umas 3/4h no forno, já na hora do churras eu tiro e jogo pra brasar pra fatiar e servir. Você diz que muda muito o sabor fazendo dessa forma? Também já deixo salgar com sal grosso enquanto ta no alumínio, derrete tuuuudo!

  • @joaoconti2692
    @joaoconti2692 3 роки тому

    Caro, nunca comi cupim pois é uma carne muito gorda. Mas, com essa selada você consegue maior retenção dos sucos da carne e GOSTEI do resultado. Vou experimentar fazer !!!

  • @joaovitormazutti2279
    @joaovitormazutti2279 3 роки тому

    não sei se foi melhor o cupim ou a participação da fefe haha

  • @izaltonalmeida
    @izaltonalmeida 3 роки тому

    Ganhou um inscrito no canal 👏👏👏

  • @valdecicordeiro7249
    @valdecicordeiro7249 2 роки тому

    A linda criança foi o melhor

  • @fabioanjos6634
    @fabioanjos6634 3 роки тому +1

    Caraca, a cara da Pri hehehehe

  • @ronaldobitello820
    @ronaldobitello820 3 роки тому

    Fefê! ❤️

  • @yurimoraes3284
    @yurimoraes3284 3 роки тому

    Fala Boca, vou fazer esse cupim, minha dúvida é o tempero? Bota antes ou depois e usa o q? Só sal??

  • @gilbertoroberto2840
    @gilbertoroberto2840 3 роки тому

    e se deixa doura depois da mta difrenca ou pode enrola no papael por primeiro?

  • @evandrozuba2085
    @evandrozuba2085 Рік тому

    Só uma duvida… nesse cupim específico você não usou manteiga, azeite ou sal… é assim mesmo ou só não apareceu no video?

  • @jamessantos6867
    @jamessantos6867 3 роки тому

    Posso colocar o sal antes ou só depois de pronto? Obrigado.

  • @S.V.S1966
    @S.V.S1966 2 роки тому

    Bom dia, posso usar papel manteiga para cobrir o cupim igual ao da churrascaria?

  • @marcelodb4704
    @marcelodb4704 3 роки тому +2

    Adorei a participação especial da Fefê.
    E o cupim ficou incrível.
    Qual a diferença entre o papel alumínio e aquele celofane próprio nesse tipo de preparo? Além do risco de rasgar/estourar.

    •  3 роки тому

      Marcelo DB agora que vc é aluno eu quero que vc pense qual a diferença e me sugira! Qual vc acha quebé

  • @jefffersoncastellli
    @jefffersoncastellli 3 роки тому +1

    Uma dúvida Boca, se eu quiser fazer essa maravilha num pit smoker, para depois levar para dar uma grelhada, ele também vai desmanchar?
    E se eu for iniciar esse processo num pit smoker, preciso selar o cupim antes?
    Seus videos estão sensacionais, para não!!! Estou aprendendo muito!

    •  3 роки тому +1

      Jefferson Pereira Castelli deixa no smoker umas 5 horas, embala e vai pra churras até ficar molinho!

  • @Charlesoperador
    @Charlesoperador 2 роки тому

    Eu queria ver como vc temperou a carne.

  • @luizbaptista6266
    @luizbaptista6266 2 роки тому

    Bom dia Roberto,você não disse o tempo assando depois de embalado?

  • @wowwow7959
    @wowwow7959 2 роки тому

    pois é, mas enrolar no alumínio ou celofane pra mim tbm é churrasco...

  • @heliobocabello
    @heliobocabello 3 роки тому +2

    Minha netinha é demais ‼️‼️

  • @kindias
    @kindias 3 роки тому +1

    Boca, parabéns pelos seus videos. Tenho duas perguntas: qual a temperatura interna do cupim pronto? Vc já fez no sous vide? abraço

    •  3 роки тому

      96-98 - já sim!

    • @kindias
      @kindias 3 роки тому +1

      @ Ficou igual ? Qual temperatura e tempo que usou? obrigado

    •  3 роки тому +2

      @@kindias 87 graus por 18h - fica Bão

  • @claudioamorim6702
    @claudioamorim6702 3 роки тому +2

    Boa noite. Por gentileza me tira umas dúvidas. Não é preciso nenhuma gordura?(manteiga por exemplo). E quanto tempo vc deixou no alumínio na churrasqueira? Forte abc e parabéns 👏👏

    • @BlackAge1975
      @BlackAge1975 3 роки тому

      Faltou mesmo informar o tempo e não entendi o nome da preparação sugerida do cupim com arroz.

    • @rodrigovitorino68
      @rodrigovitorino68 3 роки тому

      Ele falou , 5h

  • @sergiosardelari
    @sergiosardelari 3 роки тому

    Você explica muito bem adoro cupim mas o preço 😔

  • @raymondwilliams3685
    @raymondwilliams3685 3 роки тому

    Parabéns pelo bb linda d+

  • @gustavocamargo1891
    @gustavocamargo1891 3 роки тому +1

    Só uma dica , o papel aluminio tem 2 lados , o lado brilhante , ele é polido para não soltar residuo nos alimentos, portanto qualquer tipo de alimento a ser colocado no papel aluminio tem que estar em contato com a parte brilhante. Fica a dica!!!

    •  3 роки тому +1

      Gustavo Camargo oi amigo, isso é um mito. A rugosidade do papel alumínio só influencia na aderência em alimentos como a pele de um frango, por exemplo. De resto, pode usar do lado que quiser! Um abraço!

  • @cleutonsantos6899
    @cleutonsantos6899 Рік тому +1

    Minha dúvida ficou apenas no Sal, não vi vc temperando?

    •  Рік тому

      Foi sim’

  • @lfrmdh6000
    @lfrmdh6000 3 роки тому +1

    Boa noite meu chapa, uma pergunta eu não vi vc colocando tempero ou sal grosso, oq vc usa de tempero?

    •  3 роки тому +1

      Tempero só com sal deppis

    • @heliopg013
      @heliopg013 2 роки тому

      Ele esqueceu kkk

  • @mauromattoso478
    @mauromattoso478 3 роки тому

    Por que não colocar o sal ou temperos antes de assar???

  • @fernandonakamuta1502
    @fernandonakamuta1502 2 роки тому

    que menina linda

  • @fernandonakamuta1502
    @fernandonakamuta1502 2 роки тому

    Quantos quilos de carvão você gastou nessas horas?

  • @weverassis
    @weverassis 3 роки тому

    Dá pra fazer em qualquer churrasqueira,até naquelas portáteis?

    •  3 роки тому +1

      Wéver Assis da pô

    • @weverassis
      @weverassis 3 роки тому

      @ blz, valeu 👊

  • @renatofagundes9492
    @renatofagundes9492 Рік тому

    Haja carvão pra 5 horas....

  • @1arnobio
    @1arnobio 2 роки тому +1

    A parte brilhosa do papel alumínio é pra dentro. Isso porque esse brilho é uma proteção pra que o alumínio não contamine o alimento.

  • @leopark
    @leopark 2 роки тому

    Boca, onde posso comprar uma boa peça de cupim BEM marmorizada??

  • @ADRMAZKART
    @ADRMAZKART 3 роки тому

    Lado errado do alumínio não é?

  • @jebsongiraolopes9459
    @jebsongiraolopes9459 3 роки тому +1

    Não colocou sal ?

    •  3 роки тому

      Só depois

  • @verdenovasoartes2807
    @verdenovasoartes2807 3 роки тому +2

    VOCÊ NÃO COLOCA SAL?

    •  3 роки тому +1

      Verdenovasoartes ao depois!!!!

  • @renandacruz6065
    @renandacruz6065 Рік тому

    Não vi ele temperando o cupim

  • @joaoconti2692
    @joaoconti2692 3 роки тому

    Boca, você está usando o papel alumínio de forma inadequada.
    O lado espelhado é o que deve ficar em contato com o alimento pois, por ter sido tratado (polido?), tem menor risco de soltar resíduos no alimento.

    • @trancaanna3342
      @trancaanna3342 3 роки тому

      Além de que a parte espelhada retém mais o calor !

    • @BlackAge1975
      @BlackAge1975 3 роки тому

      E gruda menos, por ser mais polida.

    • @heliopg013
      @heliopg013 2 роки тому

      Ele rrou feio nesse video,nem sal colocou

  • @matos201020101
    @matos201020101 3 роки тому +1

    Já fiz mais de dez cupim, nenhum fica desmanchando desse jeito, vcs UA-camrs estão colocando algum produto que não contam....tô puto já.

    •  3 роки тому

      Porra, como assim! Embala bem essa carne e calor nela! De tempo e vá vendo se está ficando macia!!!

  • @differenttypesofsounds
    @differenttypesofsounds 2 роки тому

    Fiz exatamente como disse no vídeo, a carne ficou totalmente queimada, horrível

  • @ligiaaparecidatiago5408
    @ligiaaparecidatiago5408 2 роки тому +1

    Nossa se fala muito

    •  2 роки тому

      Falo

  • @abvivendoemcristo896
    @abvivendoemcristo896 3 роки тому

    Vcs falam muito e demorar de mais