Wędliny z PRL-u "Kiszka wątrobiana"

Robiona jest na bazie wątroby wp.i pachwiny lub boczku.Jest niezwykle prosta do przygotowania i bardzo smaczna.
Wątroba jest bazą łatwo przyswajalnego żelaza, oraz witamin z grupy B
Poleca zrobić.
Wsad:
Część A - 400g pachwina
300g wątroba wp.
Część B 200g wątroba wp.
100g boczek wp.
Przyprawy
22g - sól warzona
4,20g pieprz czarny
3g majeranek
50g cebula św.
2 ząbki czosnek świeży
300 mil woda z gotowanego mięsa
Zapraszam do subskrypcji ,oraz pozostawienia komentarza.
Smacznego !!!!!