PASZTETOWA | Co mam ... to jem ! | Cezary Nowicki
Вставка
- Опубліковано 14 бер 2020
- PASZTETOWA
Jest to wyrób wędliniarski, i jest produktem tradycyjnym. Produkowana z mielonej wątroby, oraz tłuszczu (podgardle, pachwina, słonina, oraz boczek)
Produkowana jest również w innych krajach - Niemcy, Czechy, Słowacja, Rosja, Holandia, Rumunia.
________________________________________
podstawowe przyprawy na 1kg wsadu:
Sól kuchenna 20-22 g
Pieprz czarny 1,5 g
Majeranek 1,5 g
Ziele angielskie 0,5 g
Cebula świeża 20 g
Kasza manna 30 g
Wywar z boczku 200 ml
Wsad :
boczek wp. 50%
podgardle wp. 20%
pachwina 10%
wątrobą drobiową 10%
wywar 10%
===============================++
pasztetowa,kiszka, wyrób wędliniarski, gotowanie, przyprawy, podroby,
No i w taki sposób zajęcie na weekend!
Bardzo dziękuję za inspiracje!
😯🤔Bardzo ciekawe i smakowite masz inspiracje. Ino pozazdrościć. 😉 Życzę smacznego.
Odkad trafilam na pana Kanal ogladam tylko pana filmy bo chce nadrobic no i mam juz tyle zeczy do zrobienia boje sie ze Mi czasu zabraknie 😁
Myślę że nie braknie.
Powiedz mi kto przy świnobiciu kupował wątróbke drobiową dawało się świnską i było perfekt
Masz rację, ale ja zmieniłem, bo nie jazdy lubi smak wątroby wieprzowej.
W puszkę też ją można zamknąć?
W puszkę wszystko można zamknąć. Każdy produkt mięsny.
@@comamtojemcezaryspoko zamykaj co chcesz nawet teściową
Żona do pracy, żeby nie widziała i teściową w puszke, hehe. Dzięki i spokojnego, Błogostawionego Nowego Roku Panie Cezary😊
Serdecznie dziękuję i Wzajemnie 🎉🎉
Mięso się gotowało w jednym gaże cebule się mieliło surową ona się spaży przy pażeniu a żadnej kaszy ani bułek się niedawało ale tobie płacą to wymyślasz cudowianki
Mnie nie płacą, a każdą wędlinę, jak również pasztetową można zrobić nawet w 20 odsłonach. Co za sens pokazywać coś co już oglądałeś 20, a może iwięcej razy. To może Tobie płacą ile razy ukaże się na kanale ten sam przepis.