Czytałam przepis stronie cozmiesa tam opisane jest ze może być jedna pasteryzacja i trzeba przechowywać w lodówce. Jak długo mogę go przechowywać w lodowce. Proszę o odpowiedź.
10 місяців тому
ok 3-4tygodnie w warunkach chłodniczych po 1 pasteryzacji
No z tego bulionu zawsze można zrobić rosołek, oczywiście po dodaniu przypraw i ponownownym gotowaniu. Tak robię.
Zawsze bezpieczniej jest dodać sól peklujaca chociaż pół na pół z solą. Mnie po 3 tyndaliza cji pasztety się popsuły.
Właśnie miałem w planie pasztet. Dziękuję za świetną inspirację
Super...ja dodaje jeszcze podsmazona cebulke...na zloto...
O! Ciekawa opcja :D
Czytałam przepis stronie
cozmiesa tam opisane jest ze może być jedna pasteryzacja i trzeba przechowywać w lodówce. Jak długo mogę go przechowywać w lodowce. Proszę o odpowiedź.
ok 3-4tygodnie w warunkach chłodniczych po 1 pasteryzacji
Czy można dodać do smaku majeranek pozdrawiam
Dowolne przyprawy można dodać :D Tak jak lubimy
@ Spoko dziękuję za informację 😀 super kanał oglądałam każdy odcinek pozdrawiam serdecznie 😃 oby więcej takich przepisów na pyszne jedzenie 😊
Nie lepiej wrzucić mięso jak się woda zagotuje? Więcej smaku by zostało w mięsie.
Raczej nie zrobi to dużej różnicy bo ja pozniej redukuje ten bulion i dodaje do pasztetu