EP.86 ผักกาดแก้วผัดพริกขี้หนู III สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา

[@nittayach.7800]

ผักกาดแก้วกับผักกาดขาวและต้นหอมจะเป็นผักที่มีติดตู้เย็นตลอด ผักกาดแก้วนี่ชอบเอามาทำสลัด ใส่เวลาทก wrap หรือผัดกับซอสหอยนางรม กินเปล่าๆเลย อร่อยดี วันหลังต้องลองใส่พริกดูบ้างละค่ะ ขอบคุณค่ะเฮียที่มาแชร์สูตร
ช่วงนี้เริ่มจะเข้าฤดูใบไม้ร่วงแล้ว อีกไม่นานผักกาดแก้วจะแพงมาก ช่วงหน้าหนาวนี่บางที่ต้องลดๆผักกาดแก้วลงหน่อย 😅

[@jiraakarasena6031]

รายงานผลค่ะ สามีใช้ขนมปังเช็ดน้ำซ๊อสในจานกินเลยทีเดียว

[@ploydara3159]

เคยทานแต่ผัดผักกาดแก้วน้ำมันหอย คะ

[@jiraakarasena6031]

น่าอร่อยค่ะ คืนนี้จัดไปเลย เดี๋ยวมารายงานผลค่ะ fc Sweden 🥰🥰🥰

[@varinrapat]

เห็นแล้วต้องมีข้าวต้มร้อนๆ สักถ้วยใหญ่ๆ ฮู้ยยย อร่อย

[@1000ไมล์]

น่ากินค่ะเฮีย

[@DusitDistrict]

น้ำลายไหลเลยครับ

[@chutyjenny4711]

น่าทานจังเลยค่ะ

[@nawapon5842]

น่าอร่อยเพราะมีเห็ดหอมปรุงรส

[@lemonmeringuetie6071]

สุดยอดจริงๆ จะลองทำตามสูตรครับ

[@nonphanpongsopol2651]

น่าทานมากเลยค่าา

[@จุรีพรจิวจรัสรงค์]

น่าทานค่ะจะลองทำตาม

[@jazzjazz6513]

กับแกล้มแจ่มๆ😱😱😱🤗🤗🤗🤗

[@jazzjazz6513]

เม้นท์ต่อไปนี้ไม่เกี่ยวกับเมนูนี้นะครับเฮีย...แต่เป็นเม้นท์ที่เกี่ยวกับน้ำจิ้มของเมนูปูไข่ยำครับ...คือ!ก่อนหน้านั้นผมเคยยำปูไข่ตามสูตรของเฮียแระ..ซึ่งมันเด็ดม๊ากกกกกกกก!สูตรน้ำจิ้มอ่ะครับ...วันนี้ผมได้ปูไข่มาอีกโล...ผมก็ทำน้ำจิ้มตามที่เฮียสอน แต่ผมก็เพิ่มสัดส่วนของเครื่องยำเพิ่มขึ้นอีก1เท่า(เพราะปริมาณของปูมันเยอะขึ้นมาก)..ตอนแรกผมก็หวั่นๆว่าการเพิ่มปริมาณเครื่องปรุง จะทำให้รสชาติเพี้ยนป่าว..แต่พอลองทำ มันเป๊ะเหมือนตอนคลิปที่เฮียสอนเลย...คือสูตรที่เฮียให้มาคือสูตรที่เป๊ะมากๆ ซึ่งมันทำให้เป็นบรรทัดฐานในกากะสัดส่วนว่า ถ้าปริมาณที่เฮียสอน ต้องใส่ทุกอย่างเท่านี้...แต่ถ้าปริมาณของวัตถุดิบเยอะขึ้น ก็เบิ้ลไปอีก1เท่า...อะไรประมาณนี้......ขอบคุณเฮียจริงๆนะคร้าบบบบบ..มีโอกาส จะไปกราบเฮียเลยครับผม😊😊😊😊

[@teerapongtu6633]

👍👍

[@ploydara3159]

👍👍👍♥️♥️