ARROZ CON PATO | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
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- Опубліковано 8 вер 2024
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En esta oportunidad les presentamos una rica receta de arroz con pato, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!
INGREDIENTES:
Para macerar el pato (la noche anterior)
• 1/2 pato (5 presas)
• 1 taza de chicha de jora
• 2 dientes de ajo molido
• 1/4 cdta. de cominos
• 1 cdta. de pimienta negra
Para el arroz:
•1 kilo de arroz
• 1 taza de culantro molido
• 1 taza de alverjas
• 1 taza de zanahorias cortadas en cubito
• 1 pimiento grande cortado en tiras
• 1 taza de cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo molidos
• 2 cdas. de ají amarillo molido
• 1 rodajita de zapallito loche
• 1/4 cdta. de comino
• 1/4 cdta. de pimienta
• 1 taza de cerveza negra
• Aceite vegetal
• Sal al gusto
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/ sazonycorazonrecetas
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Música:
Morning Sun by Nicolai Heidlas Music / nicolai-heidlas
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0
creativecommons....
Royalty Free Music from HookSounds
www.hooksounds.com
Créditos de diseño:
Diseño del lazo del logotipo: por Freepik www.freepik.com...
Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes
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Receta Arroz con Pato - Norte Perú - Receta peruana - Preparacion - Cena Navidad - Cena Año Nuevo - Cumpleaños - Cena Especial - Cena Romantica - Almuerzo - San Valentín - 14 de Febrero - Dia de la madre - Dia de padre - Fiestas Patrias - Aniversario
Muy buena explicación, lo haré por 28 de Julio, gracias, 👍🇵🇪
Amiguita Kerida,,Ese Patito le quedó como los Dioces..Una Diosa como UD, Merece ««UN OSCAR CULINARIO»» Mi paladar ENLOQUECE con esos POEMAS DE RECETAS..Dios le de muchisima SALUD. Amén.
Hola soy Celeste y tengo 12 años y hoy día es el cumple de mi mami y le hicimos arroz con pato y me salió estupendo delicioso, gracias desde Perú.
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Buenas, preparé el arroz con pato 🦆 de acuerdo a la receta de Sazón y Corazón ❤️ me salió delicioso,disfrutamos de este rico plato.
Gracias 😊 Sazón y Corazón ❤️!!!!
Yo lo hice y me quedo bien rico me gusta también cómo lo explica se agradece su pasiencia
Mañana mismo preparo mi arroz con pato..se ve delicioso
Que riquísimo lo voy a hacer el domingo muchas gracias una buena explicación. 😘 😘
😊 Gracias por tu receta seguí los pasos tal como indicasteis y me salió delicioso😊😋
Excelente reseta muy delicioso resulto!¡!¡!
muchas gracias , mi mama hacia un excelente arroz con pato, ahora ya no me acompaña y no me dejo su receta, y si no fuera por UD no le podria hacer su comida a mi hijo en su santo , que se ha antojada , se le agradece.
Yo preparé tú receta y está muy deliciosa, exquisita. ¡Recomendado!
Mil gracias por esta exquisita receta, me salió muy delicioso todos mis invitados quedaron encantados. Gracias, gracias.....
Qué rico se ve ya me dió hambre y eso que ya cene jaja. Ya haré tu receta
Es la primera receta de arroz con pato tan bien explicada, ¡felicitaciones!
Sra. Se dice servir. Y no' emplatar, que es sustantivo. No caiga en tan tremendo error de la gente que oye algo y lo repite sin ver en el libro que no es Castellano. Los peruanos hablamos buen castellano.
Muchisimas gracias Sra, hoy preparé su receta, y me salio muy riquisimo, muy bien todo!!!⚘💎⚘
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Mañana preparo un delicioso arroz con pato 🦆
Muy buena receta, bien explicada, felicitaciones., lo hice, me quedo buenisimo.
Hola Mercedes, gracias por vernos. Nos alegra mucho saber que te quedó estupendo. Saludos y bendiciones.
Buenardo!!!, por ti en casa me dicen chef jajaja, toma tu like :3
Hola soy Gregorio agradezco haberme guiado para hacer un buen arroz con pato 1000 gracias
Aunque suene gracioso, hasta sentí el aroma, muy rico, riquísima nuestra comida no hay otra igual
Me encantó la preparacion del arroz con pato. Ahora sé que debo aderezar el pato un dia anterior para los sabores de la chicha y otros se mezclen con el pato. Muchas gracias
Ya que no me gusta pedir que me 6 a y
Ya que no me gusta pedir que me 6 y no me 66 no te había escrito antes que te dije te di u que no te había escrito antes que te dije que no te había escrito antes que te dije
Ya que no me gusta pedir
Muchas gracias ,se ve delicioso lo haré, Bendiciones 😘
Gracias por su receta en estos momentos estoy haciendo arroz con pato
me gusta todas su receta de la sra gracias are este plato para su cumpleaños de mi hijo
Riquísimo lo preparé y me quedo para chuparse los dedos gracias
Hola Maby, muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Nos hace felices saber que te encantó. Saludos.
Que rico se ve muy delicioso. Y explicas muy bien
Me salio muy rico lo e echado chicha de jora y cerveza y me salio muy rico 😋😋 ¡buenísimo!
Déjame decirte tu si sabes preparar gracias por compartir tus recetas y manera de prepararlos
Buena receta... Nada como nuestra comida Peruana
Me salió muy rico muchas gracias
❤Gracias amiga por tu receta pues es tal como verdaderamente se hace pues hemos hecho según tus indicaciones y el plato nos ha salido muy exquisito gracias por tus recetas
Hola pues quiero decirte gracias por la receta . Estoy feliz , prepare el arroz con pato siguiendo a la letra la receta y salió delicioso y a mi familia le encantó. Pues estoy feliz porque la verdad es no soy nada buena en la cocina pero hoy invite a mi familia a almorzar y quedaron satisfechos con el almuerzo. Gracias
Hola Carola, a ti las gracias por vernos y dejarnos tu comentario. Nos alegra muchísimo, saber que tu preparación fue un éxito, que a ti y tu familia les encantó. Esta alegrías, son las que nos alientan y nos aumentan las ganas de seguir subiendo tutoriales, muchas gracias por contarnos tu experiencia, tenemos muchos platos para cuando los necesites, y siempre estaremos para atenderte en cualquier duda. Saludos y bendiciones.
yo lo cocinare por este dia de la madre y cumpleaños de mi padre. gracias por la receta,recien me inscribi.
Hola David, ati las gracias por vernos, por dejarnos tu comentario y suscribirte al canal. Bienvenido ! Muchos saludos.
Está rico y sobre todo me gusta porque me dan los ingredientes y cantidades, maña lo hago gracias Rosa
Me encantan sus recetas,.sobre todo la manera como las explica 🎉, suerte
Si la comida peruana es la mejor saludos de perú piura
Gracias por la receta, primera vez q cocino pato y me salió riquisimo..... Gracias
Se ve muy exquisito. Hoy seguire la receta al pie de la letra..se que me saldra bien..gracias por la receta.
HUYY HASTA AQUÍ SIENTO EL AROMA, SE VE MUY RICO, LO VOY A PREPARAR!!!! GRACIAS POR LA RECETA SEÑO!!!
Muchísimas gracias por vernos Juan, te aseguramos que te saldrá excelente, muchos saludos!
Yo tambien lo olia olia rico
Hoy lo prepararé,gracias sra Zoyla su canal es espléndido!enhorabuena!
Vi Exquisito y facil de preparar. Muchas gracias por enseñarnos
Se ve muy rico, tengo q probarlo, buen vídeo
QUE RICOOO!!!! YO SEGUI TU RECETA HOY, VIVO EN MALAGA- ESPAÑA Y SOLO UN SUPERMERCADO VENDE CUZQUEÑA ;) ME HA QUEDADO DELICIOSO, GRACIAS X TU VIDEO
Muchas gracias por vernos Diana! No sabes lo contentas que nos pone el leer tu comentario, nos alegra mucho saber que te quedo riquísimo! Muchos saludos y abrazos desde Perú! :)
Diana Ordoñez, que rico cuzqueña, extraño tanto ese sabor especial.
Buenas tardes lo prepare conforme la receta y le agradezco mucho quedaron satisfechos en casa
Hola Jorge Luis, nos alegra muchísimo que lo disfrutaran, y felicitaciones por lo delicioso que te quedó. Saludos y bendiciones.
Gracias por la receta , me salió espectacular todo . Gracias
Señito gracias estuvo rico gracias a ud mi hijo sabe cocinar rico xD
Genial, lo ví más sencillo de poder hacer por primera vez un arroz verde con pato...Ji,Ji.. gracias
Hola 😊 soy venezolana, y me quedo buenísimo
Gracias por la receta.
La comida peruana es lo mejor. Saludos desde Lima, Perú:)
Lo máximo
Mi mama es una cocinera muy conocida en el norte donde vivimos pero nunca me enseño hacer el arroz con pato y pues gracias a sus vídeos ahora lo puedo hacer sola aquí en lima gracias me quedo muy rico
Ñ
Ñññ lo ñ
Ñpññ
Ñ
Ñ pollo
Estoy encantada de encontrar esta receta del arroz con pato. Este fin the semana invitare a mi familia y les voy ha preparar algo typico del Peru. Gracias por las recetas que nos ofreces un tu canal. Sigan adelante!
El agua debe de ser aproximadamente la miscsntidad del arroz ..para los k no saben
Aproximadamente la misma cantidad de agua es el arroz..ok?
Me encanta este plato yo lo hago cuando me provoca
Bnbbjjk
iiiuu
Yo también lo hice por primera vez y salió delicioso.... Muchas gracias, muy bien explicado
Que rriquicimo arros con pato muy bueno me gusto su reseta mi salus desde rico puerto de ilo moquegua
Hace algún tiempo lo prepare paso a paso, según el vídeo! Mi esposo se chupo hasta los dedos!! Mañana lo prepararé de nuevo para su cumple! Gracias por enseñarnos a preparar este delicioso plato! Bendiciones
Hola, Melissa, a ti muchas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Saludos y bendiciones.
Melissa Macedo, que bueno que engrias a tu esposito, el esta felíz contigo y con lo que le cocinas.
Amiga el zapallo sancochado o no ??
Una receta maravillosa con un resultado excelso, fácil explicación y excelente demostración del proceso de preparación.
Mmmmm q riiiico mañana mismo lo preparo usando tu receta
Estupendo fantástico 😜😋
muchas gracias por ensenarle a mi mama ella las quiere mucho y siempre sigue sus recetas un beso
Tienen que probarlo sale de maravilla!!! Con esta receta conquistare el corazón de mi crush uwu
Callate
hola, con su receta me quedo muy bien al arroz con pato !! mi familia lo disfruto mucho, gracias por compartir
unnn que delicioso arroz con pato , invita pues un plato para comer unn que rico arroz con pato.
Muy delicioso ! Eso es arroz con pato!👍
Q delicioso ,,lo prepararé igual gracias q Dios la bendiga
Se ve riquicimo y todo el video bie explicado graciasss
Muchas gracias x la receta señito esta muy bueno
Quiero ir a Perú a comer arroz con pato
También yooo
V3ngan al otro añoooooo😉
super bueno me encanto su explicacion
Estoy en plena preparación, me gust cocinar😋😋😋😋😊
Se ve buenazo!!! hoy lo estoy haciendo.
Gracias sra .con su receta me salio estupendo Dios la bendiga mucho.
Antes no me gusta el pato pero desde que lo macero queda muy rico 🙂🙂 gracias por la receta
Me gusta mucho tu canal es muy buen explicado y todo queda muy rico
Gracias🍽️🍽️🥇🥇
Saludos desde Suecia! Me salio delicioso este plato. Aqui no hay chicha de jora, asi que use cerveza negra y salio muy bien el sabor.
Muchas gracias por vernos Maria, nos alegra muchos leer tu comentario, efectivamente la cerveza negra es un excelente sustituto para la chicha de jora. Muchos saludos desde Perú!
Sazón y Corazón 🌼🌹🇵🇪🌹🌼
Maria Quintana nn7lc0
Y
yñkjp yñ
Like, Si el Arroz con pato a la norteña está riquísima
Saludos Chiclayo :-)
Sazón y Corazón y Y y fvodeddegñloat unir tu comida
Muchas gracias ayer lo preparó mi mamá para vender , todos dijeron que estaba muy delicioso 😋
Se ve tan bien explicado que parece fácil hacerlo... gracias
Siempre sigo tus recetas muy rico todo !!!❤
Muchas gracias!
Se ve rico, pero creo q me tomara toda la mañana hacerlo
Bueno se llego el día el pato 🦆 está en la refri ya marinándose para cocinarlo mañana a la hora del almuerzo si mi Dios lo permite 🍽
Me encantó tu vídeo. 💕💕💕💕
Que rico se ve ahora a hacerlo GRACIAS
Gracias querida me salio buenazo..saludos desde el Callao
el arroz con pato es mi uno de mis platos preferidos con su papá a la huancayna lo máximo.
Muchas gracias por vernos, efectivamente con su papa a la huancayna queda exquisito! Saludos!
gracias por la receta 🙂
Hice tu receta y ne salio muy bueno . Gracias
Que rico te quedo sabroso👍👏😀
Muchas gracias por vernos Jean, muchos saludos!
Excelente,muchísimas gracias por compartirlo,hoy lo llevaré para un convivio,gracias mil
Sé que buenazo.. mañana mismo haré esta comida🤤🤤
Si pudieras darme la receta de salsa criolla pues cada vez k hago salsa de cebolla siento el amargo de la cebolla
Me encanta su canal ! Soy Mexicana y vivo en Noruega visite Perú en 2014 y amé su comida..el arroz con pato fueéuno de mis platillos favoritos, lo tratare..una duda en lugar de la chicha puedo usar otra cosa para marinar...acá consigo aji en pasta y todavía tengo ajis en el congelador ...le cuento que cultive rocoto en mi invernadero de semillas que me traje del Perú...abrazos..
Hola Julia, muchas gracias por vernos! No sabes el gusto y alegría que nos da leer tu comentario, te agradecemos mucho por haber visitado nuestro país y que te haya gustado la comida. Para marinar el pato, reemplaza la medida de chicha por cerveza negra y un chorrito de un buen vinagre tinto; te aseguro que quedará muy bien (Esto es aparte de la cerveza que luego utilizarás
para el arroz en sí). Nos alegra mucho que hayas conseguido la pasta de ají y que tengas rocotos en tu invernadero, nos parece estupendo, ya puedes hacer una crema de rocoto para acompañar tu arroz con pato! Muchos saludos y abrazos desde Perú con mucho cariño!
Sazón y Corazón muchas gracias ❤️💐
Julia Larssen cerveza negra o vinagre tinto junto a los aderezos.
hola
Felicitaciones buen viaje y bien aprovechado
Muy rico sentí el sabor asta acá 😋
Gracias buena receta
gracias por compartir sus recetas riquisimas de platos ricos del norte mi nombre es isabel gracias
Que rico arroz con pato,lo voy a preparar y la felicito por su excelente preparación, usted cocina muy bien, ya hice varias de sus recetas y me quedaron deliciosas,saludos desde USA
Muchas gracias por vernos Teresa, nos da mucha alegría leer tu comentario y que además disfrutes de nuestras recetas. Un abrazo muy fuerte y saludos desde Perú!
Gracias por la receta, tuve suerte y conseguí pato en el supermercado dos días antes de Año Nuevo 2021, así que a celebrar este nuevo año con el tradicional Arroz con Pato con su cerveza negra, salsita criolla, y de entrada Papa a la Huancaína en EE.UU. Muchas bendiciones para todos en este nuevo año, el Perú y el mundo entero necesitamos entregar mucho amor al prójimo, fortaleza, y harta buena vibra para superar los estragos que nos trajo el 2020. :)
Muchas gracias por la receta m gusto
Que rico lo voy a preparar, gracias por enseñarnos😘👍👍👍
Es un plato típico del norte al cual de ley no se le pone zanahoria, al arroz con pollo si, igual se ve delicioso el plato!
Y por qué no se le pone zanahoria?
Me encanto muy buena discripcion👍👍👍👍👍
Me salió deliciosoooooo saludos desde Canadá!!!!
Aquí si encontré todos los ingredientes made in Perú 😉
Como lo hizo cuanta agua para el arroz.
Holà Jessica ... por favor me podrías decir donde conseguiste la chicha de jora? ... mil gracias
@@rollinzap7319 depende de donde vives?
Ñam 😋 ñam 😋 hayyyyyyy queeeeee riiiiicoooo ya está macerando mi pato Lucas así que mañana sábado toda mi tropa arroz con pato a la norteña aqui en Madrid 😊.
Que rico arroz con pato