Bolillos / Pan de sal ¡¡¡ Receta garantizada! !!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 93

  • @oscarferino7460
    @oscarferino7460 2 місяці тому +1

    Gracias muchas gracias a Dios y a usted que gracias a sus vídeos estoy emprendiendo una panadería gracias Dios me lo colme de bendiciones y saludos desde el estado de guerrero

  • @anairamrojas9914
    @anairamrojas9914 2 роки тому

    Que rico, muchas gracias por la receta, Dios te Bendiga.

  • @MrMariaM
    @MrMariaM 7 місяців тому

    Que ricos con unos frijoles refritos gracias

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  7 місяців тому

      Gracias por visitarnos y dejar su comentario saludos cordiales!

  • @JulianTrejoAntunez
    @JulianTrejoAntunez Рік тому

    Maestro, se extrañan sus recetas

  • @guadalupegarcia2218
    @guadalupegarcia2218 2 роки тому

    Todos sus panes quedan muy ricos. Voy a hacer los bolillos Me extraña que no llevan manteca Grscias

  • @sandiflor5309
    @sandiflor5309 3 роки тому +5

    Buenas tardes, muchas gracias x sus conocimientos y por enseñarnos, esperando se encuentren bien y no nos dejen sin estas exquisitas recetas de nuestra panadería mexicana, cuidense mucho y un saludo muy cordial y un abrazo afectuoso y mil bendiciones para ustedes y sus familias. Excelente día. Y que pasen unas fiestas patrias muy alegres en compañía de sus seres queridos.

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Muchísimas gracias por sus buenos deseos Sandi Flor !! Un gusto saludarle y lo mismo, que se la pase usted muy bien en compañía de sus seres queridos, sígase cuidando mucho. Felices fiestas!!! Excelente tarde y gracias por ser parte de nuestra comunidad!

  • @buenafloracariaga878
    @buenafloracariaga878 2 роки тому +1

    Yummy

  • @Denisee788
    @Denisee788 3 роки тому

    GRACIAS

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Gracias a usted karoll Marbella Santoro Rubalcaba!! Excelente noche!

  • @windavillatoro4909
    @windavillatoro4909 3 роки тому +1

    La harina de malta sustituye al mejórante? me encantan tus videos muy interesantes.

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      Un cordial saludo Winda Villatoro ! Muchas gracias por visitarnos y dejar su comentario! No, no sustituye al mejorante, tiene otro tipo de funcón, le da sabor, textura y color, pero es posible omitirla y agregar solo los otros ingredientes. Excelente noche gracias por ser parte de nuestra comunidad!

  • @lisbethflores9887
    @lisbethflores9887 3 роки тому +2

    Una vez más gracias por sus deliciosas recetas , saludos cordiales.

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      Gracias a usted Lisbeth flores por ser parte de nuestra comunidad! Que tenga una extraordinaria noche y feliz fin de semana!!

  • @windavillatoro4909
    @windavillatoro4909 3 роки тому +1

    Me gustaría un vídeo de bien mesabes.gracias

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      Gracias por la sugerencia Winda Villatoro ! De momento tenemos varias recetas pendientes, pero con todo gusto más adelante hacemos un video de bien mesabes... por cierto a que estilo? el que es como pastel o los que parecen panes? Gracias por su comentario!

    • @windavillatoro4909
      @windavillatoro4909 3 роки тому +1

      Gracias me gustan tanto tus videos como el gusto que tomas para contestar. Bienmesabes estilo como de pan, dedusco que lleva harina de maíz es muy rico pero ya casi no se encuentra en panaderías.

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      @@windavillatoro4909 al contrario gracias a ti por dejar tu comentario y sugerencia. Si con mucho gusto, si es posible mas adelante hacemos esa receta. Gracias por ser parte de nuestra comunidad! Excelente noche y felices fiestas patrias!

  • @ricardocamargo4383
    @ricardocamargo4383 3 роки тому +3

    Muchas gracias maestro q Dios lo bendiga siempre saludos aquí presente en sus videos

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      Un gusto saludarle nuevamente amigo Ricardo Camargo! Muchas gracias por seguir con nosotros, bendiciones para usted y su familia, le agradecemos su apoyo!!!

  • @elsalopez6125
    @elsalopez6125 3 роки тому +2

    Gracias por la receta maestro. Buenos días

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Muy buenos días Elsa Lopez !!! Muchas gracias a usted por acompañarnos y ser parte de nuestra comunidad. Que tenga un excelente gracias gracias por estar pendiente!

  • @L_u_a-h9n
    @L_u_a-h9n 3 роки тому +2

    Buen día mi Artesano favorito,,, bolillos!!! Creo que a todos nos encantan, gracias por compartir

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Laura HERNANDEZ HERNANDEZ un gusto saludarle nuevamente!!!! Muchísimas gracias por continuar con nosotros y esperamos estos también sean de su agrado. Le agradecemos su apoyo !!!Que tenga un excelente fin de semana!!

  • @adamhuanetl676
    @adamhuanetl676 3 роки тому +1

    grasias amigos por su dedicacion y entrega.

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Gracias a ti amigo adam huanet por ser parte de nuestra comunidad!! Esperamos sea esta receta de tu agrado. Que tengas una extraordinaria noche un gusto saludarte!

  • @marichelogomez128
    @marichelogomez128 3 роки тому +2

    Mil gracias maestro en cuanto pueda pondré manos a la obra

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Mil gracias a usted Marichelo Gómez por ser parte de nuestra comunidad y continuar con nosotros, cualquier duda escriba con toda confianza! Excelente fin de semana!

  • @JoseGarcia-yc8mb
    @JoseGarcia-yc8mb 3 роки тому +3

    Solo 11 comentarios no es posible. Siquiera digamos gracias a mi amigo que comparte sus conocimientos......

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Gracias por el apoyo amigo Jose Garcia!!! Lo que ocurre es que este canal ya lleva varios años y YT ya no manda las notificaciones a muchos de ustedes... Agradecemos su apoyo, gracias por ser parte importantísima de nuestra comunidad!!! Que tenga un excelente día!

  • @racif
    @racif 3 роки тому +2

    Excelente!

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Excelente tarde R. Fernandez !! Muchas gracias por dejarnos su comentario, pase una excelente tarde!!

  • @pablochocolatl5048
    @pablochocolatl5048 3 роки тому +2

    Gracias , los prepararé y le diré que tal me salieron

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Cordial saludo Pablo Chocolatl !!! Si con gusto esperamos su opinión, esperamos sean de su agrado. Que tenga una extraordinaria tarde y feliz fin desemana, gracias por ser parte de nuestra comunidad!

  • @rafaelvazquez2377
    @rafaelvazquez2377 3 роки тому +2

    Buenos días aquí esperando su receta muchas gracias por compartir

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Muy buenos dias Rafael Vazquez !! Gracias por acompañarnos, esperamos la receta sea de su agrado. Feliz dia y le agradecemos por ser parte de nuestra comunidad!

  • @margaritacano7
    @margaritacano7 Рік тому +1

    Hola buenas noches, gracias por compartir sus recetas , una pregunta ¿Puedo sustituir la harina de manta por mejorante para pan ?

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  Рік тому +1

      Saludos
      margarita C! No, la harina de malta no se puede sustituir por ningun otro ingrediente, ya que le da sabor textura y color, lo que hace el mejorante solo es darle tamaño pero no surte el mismo efecto. En todo caso preparelos sin mejorante y sin harina de malta solo que requerira mas temperatura y puede que salgan un poco blancos.

    • @margaritacano7
      @margaritacano7 Рік тому +1

      @@loslaurelespanaderia Hola, gracias por su respuesta, intentare conseguir la harina de manta, si no la consejo la hare como usted me a indicado, muchas gracias y abrazos desde Puebla

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  Рік тому

      @@margaritacano7 Nosotros somos de Puehla y es bastante fácil conseguirla. Saludos cordiales!

  • @helemgarmendia-gl7gd
    @helemgarmendia-gl7gd 8 місяців тому +1

    Hola grecia por su vídeo ,una pregunta: porque mis bolillos se encojen dentro del horno, se reduce su tamaño

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  8 місяців тому +1

      Saludos ! Puede deberse a muchas cosas, una de ellas es que le hace falta amasar por mas tiempo su masa, podria ser tambien que su horno tiene una temperatura muy elevada, o puede ser tambien que hayan reposado mas tiempo del sugerido, en algunas ocasiones se le da el tiempo necesario pero si han reposado mas, al sajarlos se hacen pequeños y en el horno se encogen y salen muy pesados, en este caso se sugiere sajarlos cuando no hayan esponjado tanto y en el horno creceran un poco mas. Cualquier duda escriba con confianza

  • @alejandrocortes8555
    @alejandrocortes8555 3 роки тому +2

    Buenos días maestro aquí ya esperando su video , muchas gracias por compartir saludos desde el estado de México

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Muy benos dias alejandro cortes ! Gracias por acompañarnos, esperamos esta receta sea de su agrado. Que tenga un extraordinario dia y muchas gracias por ser parte importante de nuestra comunidad!

  • @raquelrodriguez6405
    @raquelrodriguez6405 3 роки тому

    Excelente receta maestro saludos

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      AL contrario Raquel Rodriguez muchas gracias a usted por ser parte de nuestra comunidad! Excelente noche!

  • @cristinaflores3770
    @cristinaflores3770 3 роки тому +2

    Que rico ….!😋 🥖🥖🥖🥖

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Cordial saludo Cristina Flores gracias por visitarnos y dejar su comentario!

  • @nocelo73
    @nocelo73 2 роки тому

    Hola saludos desde Nueva York
    Si tiene un vídeo de cómo hacer el pan cemita poblana original ?
    Yo trate de hacerlas pero no se que es lo que pasa porque la primera vez que las hice el sabor fue bueno la segunda vez traté no me esponjaron y la tercera tampoco no se a que se debe y quisiera saber si me pueden ayudar a que me queden igual como las que hacen en puebla
    Porque aquí ahy muchos tipos de harina y levadura si puede ayudar me se los agradecería de corazón porque aquí no saben igual
    Y se me antojan demasiado

  • @heragrecia9740
    @heragrecia9740 3 роки тому +2

    Buenas tardes, le quedaron muy buenos los panes!!!! Hay que hacerlos. Buen finde,un abrazo 🤠👌👋

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Muchas gracias por su comentario Hera Grecia !! Esperamos ean de su agrado, pase un excelente fin de semana le agradecemos siga con nosotros. Saludos cordiales!

  • @violetacastro9844
    @violetacastro9844 3 роки тому +2

    Muy buenos días, maestro aquí esperaré con gusto, sus recetas son las mejores y con resultado excelente, la única vez que me falló, fue este lunes quise realizar unas rebanadas y mi masa no creció pero era mi levadura ya no servía, por lo demás le agradezco mucho por qué explica muy bien y claro y a mí sí me salen sus recetas y muy bien. Saludos a su hermana que gracias a ella también me salieron mis donas.

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +2

      Muy buenos días violeta castro! Muchsísima gracias por dejar sus palabras, agradecemos este tipo de comentarios. Si hacemos lo posible para que desde el primer intento salga todo bien. Con todo gusto le comento, nos ha ayudado mi hermana en las donas y en el polvorón sevillano. Que tenga un excelente día y muchas gracias por acompañarnos!

    • @chicuacemazatl3185
      @chicuacemazatl3185 3 роки тому +1

      @@loslaurelespanaderia gracias estaba esperando esta receta...que dios te bendiga y que sigas creciendo tu canal!!!!

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      @@chicuacemazatl3185 Muchas gracias por sus buenos deseos!!! Que Dios le bendiga a usted y a su familia. Muchas gracias a usted por ser parte de nuestra comunidad. Que tenga un excelente fin de semana, un gusto saludarle!

  • @marihernandez8642
    @marihernandez8642 3 роки тому +2

    Muchas gracias por sus videos, una duda a mi se me pega el pan en la tela 😢 no encuentro manta aquí donde vivo,

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      Cordial saludo Mari Hernández !! Gracias por visitarnos y dejar su comentario! Puede agregarle una buena capa de harina a la tela que use o puede usar incluso un trapo para cocina, pero definitivamente con la manta obtenemos los mejores resultados. Exclente fin de semana!

  • @gabrielaherrera8555
    @gabrielaherrera8555 3 роки тому +3

    Se me antojan esos bolillos oiga profe no puede hacer una receta de biscottis

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      Un cordial saludo gabriela herrera gracias por dejar su sugerencia la tendremos en cuenta. Que tenga una excelente noche y feliz fin de semana. Saudos y gracias por ser parte de nuestra comunidad!!!

    • @gabrielaherrera8555
      @gabrielaherrera8555 3 роки тому +2

      @@loslaurelespanaderia gracias por sus deliciosas recetas

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      @@gabrielaherrera8555 gracias a usted por ser parte de nuestra comunidad, seguramente el próximo video que compartamo será de biscottis excelente fin de semana!

  • @mexicolindoyalgomas7769
    @mexicolindoyalgomas7769 3 роки тому +2

    Buenos días maestro, gracias por enseñarnos a hacerlos! Se ven deliciosos! Para eue sirve la malta y donde se consigue?.

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +2

      Muy buenos días Silvia! Gracias a ti por seguir con nosotros! La malta sirve para darle textura, color, e incluso sabor, se puede conseguir en lugares en donde vendan materias primas o especializados en repostería. Se puede omitir aunque se recomienda utilizarla.

    • @gabrielasanchezvera4784
      @gabrielasanchezvera4784 3 роки тому +2

      @@loslaurelespanaderia aquí en Puebla es fácil conseguirla. Yo la utilicé en la receta de torta de agua y quedó muy bien.

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +3

      @@gabrielasanchezvera4784 si, aquí en Puebla la conseguimos con facilidad ya que se ocupa mucho para la torta, pero al parecer en muchos lados no la usan mucho, la malta le da un sabor especial al pan francés. Gracias por continuar con nosotros y que gusto saber que le quedó muy bien la torta de agua que preparó!! Saludos cordiales y gracias por seguir con nosotros!

    • @gabrielasanchezvera4784
      @gabrielasanchezvera4784 3 роки тому +3

      @@loslaurelespanaderia gracias a usted por compartir las recetas... Deliciosos panes...
      Habrá receta nueva de pan de muerto (hojaldra)? La de guayaba estaba deliciosa!!!

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      @@gabrielasanchezvera4784 Si, ya tenemos otra nueva receta exquisita por compartir. Solo falta grabar el video y seguramente la publiquemos como es costumbre unos dos o tres días antes del 28 de octubre. Gracias por sus comentarios!

  • @maribri7445
    @maribri7445 3 роки тому

    La harina de Malta es lo mesmo que el mejorante?

  • @carloseduardosierra6795
    @carloseduardosierra6795 Рік тому

    Buenas tardes ,no habla de tiempo de horneo y a que grados?

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  Рік тому

      Saludos
      Carlos Eduardo Sierra ! Precalente el horno a 240 grados por 15 minutos, despues cuando entro el bolillo le baje a 180 y ahi estuvieron durante 30 minutos

  • @joaquinortiz9033
    @joaquinortiz9033 3 роки тому

    Excelente video maestro... Muy bien explicado.. qué ricos quedaron.. sigan así y mucho éxito.. Una pregunta maestro cual es la mejor harina para realizar una masa de feite o hojaldre... Esperando me ayuden gracias .. Saludos

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      Saludos cordiales y muchas gracias por dejar su comentario amigo Joaquin Ortiz !! Nosotros usamos una marca llamada Ho"" de Pl"" (disculpe que no puedamos decir el nombre exacto, por políticas de UA-cam no podemos hacerlo) con esta pista podra saber que marca es. Que tenga una excelente noche y un gusto leer su comentario!

  • @elbarquitoazul
    @elbarquitoazul 3 роки тому +1

    Le agradezco mucho su atención

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      Por nada Bp Hm cualquier duda escriba con toda confianza! Excelente fin de seamana!

  • @lfgallego12
    @lfgallego12 2 роки тому +1

    Buenas noches, gracias por compartir. Una pregunta ¿para que nos sirve él harina de Malta en los bolillos?

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  2 роки тому +1

      Saludos
      lfgallego12 ! La malta le da color, sabor y textura. Excelente noche!

  • @milagrosmahe1430
    @milagrosmahe1430 3 роки тому +1

    Apenas hoy viendo este video, no llegó la notificación . .Te comento que antes el bolillo era más macizo y con más migajon, que había personas que se lo retiraban, a mí me encanta y nunca se lo quitaba, pero ahora veo que ya vienen huecos y rápido de desbarata el pan.no sé si será por el panadero que no lo sabe hacer , o porque quiere ahorrar en su materia prima..SALUDOS Y GRACIAS 😁

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      Un cordial saludo Milagros Mahe !! Gracias por dejar su comentario! Si hace algún tiempo el bolillo era así, aunque revientan bonito por el horno de piedra. En los tiempos modernos se usa mejorante y maquinaria eso hace que el pan esponje demasiado pero salen huecos, se resecan en poco tiempo y se deshacen, el pan hecho a mano es más macizo y aunque pierde su txtura crujiente se mantiene suave por más tiempo. YT ya no está mandando las notificaciones a muchos de nuestros suscriptores, eso pasa cuando ya se tiene años en la plataforma nos penalizan... Gracias por seguir con nosotros un gusto saludarle!!

    • @milagrosmahe1430
      @milagrosmahe1430 3 роки тому

      @@loslaurelespanaderia gracias 😁

  • @MrMariaM
    @MrMariaM 7 місяців тому

    Este bolillo de sal es el que se hacen las tortas ahogadas

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  7 місяців тому

      Saludos cordiales, son parecidos, parece que se hacen las tortas ahogadas cobn los birotes son muy similares pero a la vez diferentes.

  • @elbarquitoazul
    @elbarquitoazul 3 роки тому +1

    Buenas tardes yo tengo ya un tiempo viendo sus videos mi pregunta es porque se le pone malta y dónde la consigo

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      Un cordial saludo Bp Hm ! Gracias por ser parte de nuestra comunidad! La malta le ayuda a nuestro bolillo en cuanto a textura color y sabor a pesar de que es poca le ayuda mucho, nosotros la conseguimos en donde compramos nuestra materia prima (aquí en Puebla es muy fácil conseguirla porque tiene una alta demanda) pero se puede adqirir también en lugares especializados en la venta de productos para panadería y repostería. Esperamos esta respuesta pueda ayudarle de alguna manera. Cualquier duda escriba con toda confianza!

  • @lupucita
    @lupucita 3 роки тому +1

    En dónde se compra la malta?

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому +1

      Un cordial saludo Graziella GP! Gracias por seguir con nosotros! La malta nosotros la compramos en locales de materias primas, pero puede conseguirse en lugares especializados en respostería y panadería. Cualquier duda escribanos con toda confianza!

    • @lupucita
      @lupucita 3 роки тому +1

      @@loslaurelespanaderia Muchas gracias, siempre espero sus recetas. Saludos

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia  3 роки тому

      @@lupucita Gracias a usted por ser parte de nuestra comunidad!! Excelente fin de semana!