ДОМАШНІ ПІСНІ ГОЛУБЦІ З ГРИБАМИ💛 Смачна та корисна страва😍 Простий рецепт від Лізи Глінської🙌

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 кві 2024
  • Друзі, я для вас підготувала пісну страву - це голубці, але не звичайні, не з рисом, а з одним інгредієнтом, який набагато корисніший, ніж рис😉 Ця страва корисна та надзвичайно смачна, обов’язково приготуйте для своєї родини 🙌🏻🫶🏻
    🔔Підписуйтесь на мій канал ua-cam.com/users/LizaGlinska...
    Пісні голубці:
    200 г перлової крупи
    400 г грибів
    2 цибулини
    1 морква (велика)
    100 г томатної пасти
    сіль (за смаком)
    перець (за смаком)
    кріп
    рослинна олія (для смаження)
    Приготуємо пісні голубці:
    ✅ Промиваємо та замочуємо на ніч в холодній воді перлову крупу.
    ✅ Миємо гриби, нарізаємо дрібними шматочками та смажимо на рослинній олії з додаванням солі та перцю.
    ✅ Дрібно нарізаємо цибулю, натираємо моркву на терці та смажимо на рослинній олії, додаємо сіль за смаком.
    ✅ Ставимо варити перлову крупу у співвідношенні 1:3, тобто 200 г крупи та 600 мл води. Підсолюємо воду, накриваємо кришкою та варимо на маленькому вогні до готовності.
    ✅ Беремо пекінську капусту, відрізаємо частину біля корінця та обережно розбираємо листя.
    ✅ Ретельно промиваємо листя, складаємо в каструлю, заливаємо окропом, накриваємо кришкою та лишаємо на 10 хвилин.
    ✅ Змішуємо перлову кашу з грибами та половиною смаженої моркви з цибулею. Перемішуємо.
    ✅ Додаємо подрібнений кріп та знову перемішуємо.
    ✅ Начинка для голубців готова, лишаємо їдо повного охолодження.
    ✅ Дістаємо капусту з води.
    ✅ Беремо лист, зрізаємо тверду частинку, перевертаємо та викладаємо начинку на край лиска, загортаємо.
    ✅ Сформовані голубці перекладаємо у форму для випікання або каструлю щільно один до одного. Готувати можна в духовці або тушкувати в каструлі на плиті.
    ✅ Змішуємо зажарку, яка лишилась з томатною пастою. Додаємо теплу воду та перемішуємо.
    ✅ Поливаємо голубці заправкою та ставимо в розігріту духовку до 185 градусів з конвекцією на 40 хвилин.
    ✅ Дістаємо голубці з духовки, чекаємо поки вони трішки охолонуть та насолоджуємось.💛
    Постные голубцы:
    200 г перловой крупы
    400 г грибов
    2 луковицы
    1 морковь (большая)
    100 г томатной пасты
    соль (по вкусу)
    перец (по вкусу)
    укроп
    растительное масло (для жарки)
    Приготовим постные голубцы:
    ✅ Промываем и замачиваем на ночь в холодной воде жемчужную крупу.
    ✅ Моем грибы, нарезаем мелкими кусочками и жарим на растительном масле с добавлением соли и перца.
    ✅ Мелко нарезаем лук, натираем морковь на терке и жарим на растительном масле, добавляем соль по вкусу.
    ✅ Ставим варить жемчужную крупу в соотношении 1:3, то есть 200 г крупы и 600 мл воды. Подсаливаем воду, накрываем крышкой и варим на маленьком огне до готовности.
    ✅ Берем пекинскую капусту, отрезаем часть у корешка и осторожно разбираем листья.
    ✅ Тщательно промываем листья, складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут.
    ✅ Смешиваем перловую кашу с грибами и половиной жареной моркови с луком. Перемешиваем.
    ✅ Добавляем измельченный укроп и снова перемешиваем.
    ✅ Начинка для голубцов готова, оставляем еду до полного охлаждения.
    ✅ Достаем капусту из воды.
    ✅ Берем лист, срезаем твердую частицу, переворачиваем и выкладываем начинку на край лоска, заворачиваем.
    ✅ Сформированные голубцы перекладываем в форму для выпечки или кастрюлю плотно друг к другу. Готовить можно в духовке или тушить в кастрюле на плите.
    ✅ Смешиваем зажарку, которая осталась с томатной пастой. Добавляем теплую воду и перемешиваем.
    ✅ Поливаем голубцы заправкой и ставим в разогретую духовку до 185 градусов с конвекцией на 40 минут.
    ✅ Достаем голубцы из духовки, ждем пока они немного остынут и наслаждаемся.💛
    🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка ua-cam.com/users/LizaGlinska...
    ************************************
    Instagram / lizaglinskaya
    ************************************
    FB / lizaglinskaya
    ************************************
    Мої відеоуроки bit.ly/lessons_gl
    ************************************
    Мої книги bit.ly/books_gl
    ************************************
    З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту gl@glinskaya.com.ua
    #lizaglinskaya #синнабоны #рецепт #десерт #лизаглинская #булочкискорицей #рецептбулочек #ДОМАВМЕСТЕ
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 95

  • @user-we2nl6pq4o
    @user-we2nl6pq4o Місяць тому +7

    Дякую Вам Лізо за ваші рецепти
    Особливо за пісні голупці. Зараз в великий піст це дуже актуально❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю! Будь ласка) згодна з Вами) Смачного!

  • @user-wo6po1je4r
    @user-wo6po1je4r Місяць тому +5

    Смачного, пані Ліза!

  • @user-jt8lw3lv8z
    @user-jt8lw3lv8z Місяць тому +4

    Вітаю.Дякую за смачний рецепт.Добра ідея на вечерю.❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому +1

      Так) згодна! Будь ласка,смачного!

  • @harutyun2873
    @harutyun2873 Місяць тому +3

    Ой Лиза,совсем новый рецепт,спасибо,завтра же приготовлю!❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому +1

      Чудово ! Будь ласка) готуйте та ділиться враженнями!

  • @user-df8ze2kr2u
    @user-df8ze2kr2u Місяць тому +2

    Я дуже обожнюю всi вашi рецепти

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Чудово ) Щиро дякую за увагу та Ваш позитив !

  • @user-nf7we8bu2j
    @user-nf7we8bu2j Місяць тому +3

    Гарний рецепт! Якраз до посту!

  • @viktoriyakravets4415
    @viktoriyakravets4415 Місяць тому +2

    Дякую Вам за смачний і корисний рецепт по-новому моєї улюбленої страви ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому +1

      Вітаю! Чудово) Будь ласка !! Смачного)

  • @user-ov4qy5dx8n
    @user-ov4qy5dx8n Місяць тому +1

    Дякую за рецептик!!! Дуже актуально)))) обов'язково приготую у піст!❤ Мирного неба вам і всіх благ😊

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю ! Будь ласка ) Приготуйте - дуже смачно та корисно !

  • @user-df8ze2kr2u
    @user-df8ze2kr2u Місяць тому +1

    Дякую,вам лиза робила дуже смачно

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva Місяць тому +2

    Дякую Велике Вам Ліза-перловку з грибами роблю👍треба голубців накрутити👍Дякую Вам❤️🇺🇦

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю ! Будь ласка ) готуйте із задоволенням!

  • @user-nk6bd7hm8n
    @user-nk6bd7hm8n Місяць тому +2

    Дуже, дуже дякую за рецепт, приготую обов'язково ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому +1

      Вітаю ! Будь ласка) приготуйте обов'язково та ділиться враженнями!

  • @user-mf5vr9hg7v
    @user-mf5vr9hg7v Місяць тому +2

    Роблю пісні голубці так само, тільки з гречкою. Дуже смачно! Тепер спробую з перловкою, дякую за рецепт

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю ! Згодна ) це теж дуже смачно !

  • @nadinikol
    @nadinikol Місяць тому +2

    В пост -постный рецепт, это прям то, что нужно😊
    Дякую, обов'язково приготую😊

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому +1

      Вітаю! Чудово) Готуйте і смачного Вам!

  • @user-yh7se6hg7r
    @user-yh7se6hg7r Місяць тому

    Пісні страви притягують всю сім'ю, я коли дотримуюсь посту і готую окремо собі ці страви, то чоловіки теж залюбки на них під сідають. Дякую за рецепт, красуне!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю ! Так ) згодна з вами. смачно і корисно ! Будь ласка !

  • @svetaafanasieva8811
    @svetaafanasieva8811 Місяць тому +1

    цікаво, дякую за рецепт

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !

  • @nataliiakot9114
    @nataliiakot9114 Місяць тому +2

    Дякую за ідею, що приготувати на обід)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю! Чудово) Будь ласка та смачного Вам!

  • @ludakosenko
    @ludakosenko Місяць тому +2

    Рецепт супер! Дякую, обовʼязково приготую!👏🏼❤️

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю! Будь ласка) приготуйте обов'язково та смачного Вам!

  • @OlhaKrasna
    @OlhaKrasna Місяць тому +1

    Дякую за рецепт! Особливо за те, що робите кожен з них цікавим та корисним ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю ! Будь ласка ) приємно

  • @user-up8fm5qi2q
    @user-up8fm5qi2q Місяць тому +2

    Какая красота И вкуснятина❤❤❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю! Щиро дякую) Смачного!

  • @lenashpyruk8340
    @lenashpyruk8340 Місяць тому +1

    Дякую щиро за такий пісний рецепт з корисною перловою та грибами. Обов'язково спрробую❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю ! Будь ласка ) Спробуйте та ділиться враженнями

  • @user-hv9op3xc5i
    @user-hv9op3xc5i Місяць тому +1

    Дякую ❤

  • @user-gq4jn3mp1i
    @user-gq4jn3mp1i Місяць тому +2

    Лиза спасибо за класный вкусный рецепт

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю! Будь ласка)Готуйте із задоволенням!

  • @user-bg6ru8rg5e
    @user-bg6ru8rg5e Місяць тому +2

    Дякую💙💛❤️

  • @eugeniawhales7582
    @eugeniawhales7582 Місяць тому +5

    Дякую. Я не їм мʼясо вже 4 роки, а голубці були моєю улюбленою стравою. Шукаю тепер пісні смачні замінники. Обовʼязково приготую по вашому рецепту!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому +2

      Вітаю! Чудово) Готуйте із задоволенням,будь ласка!

    • @katerinamykhailyshyna3785
      @katerinamykhailyshyna3785 Місяць тому +2

      Рекомендую спробувати замість фаршу спробувати: замочити червону чечевицю, злити воду та ізмельчити блендером. Далі і цю масу можно добавити рис чи булгур, зажарку, гриби! Цей "фарш" суховатий, тому краще багато овочів добавити. Але виходить смачно та поживно)

  • @user-em9fd8oe9p
    @user-em9fd8oe9p Місяць тому +1

    Дякую пані Лізо. Я не їм м'ясо, але люблю перловку та голубці. Для мене це чудовий рецепт. Завжди гарні та смачні страви. Ви Молодець.❤❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю! Як приємно) готуйте із задоволенням.Смачного!

  • @katerinadolik5640
    @katerinadolik5640 Місяць тому +1

    Дякую, дуже гарний рецепт❤. Буду готувати ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю! Будь ласка) готуйте та ділиться враженням

  • @user-qu8sf5bb9p
    @user-qu8sf5bb9p Місяць тому +1

    ❤ Дякую. Все просте - найбільш смачне!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю! Будь ласка)готуйте та насолоджуйтесь

  • @Yevheniia_T
    @Yevheniia_T Місяць тому +1

    Дякую за рецепт! Якраз зайшла на Вашу сторінку за пісними рецептами❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю! Будь ласка) чудово,готуйте із задоволенням!

  • @user-tz4cm9fx4i
    @user-tz4cm9fx4i Місяць тому

    Класнючий рецепт!

  • @user-qv8ve1nc9q
    @user-qv8ve1nc9q Місяць тому +1

    Яка ж смакота! Обов'язково приготую ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю! Так) згодна - це дуже смачно!

  • @user-yn1ds4gx3y
    @user-yn1ds4gx3y Місяць тому +1

    Дякую за пісний рецепт ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !

  • @yenaen
    @yenaen Місяць тому +1

    Чудовий рецепт 🤩 дякую!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю! Будь ласка) Смачного!

  • @natalianikolaichuk3053
    @natalianikolaichuk3053 Місяць тому +1

    Дуже дякую!🪻🪻🪻

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю! Будь ласка) Смачного !

  • @blabladich
    @blabladich Місяць тому

    Така файна!😋🙆😘

  • @valbakalova9625
    @valbakalova9625 Місяць тому +1

    Дякую, з перловкою ніколи не куштувала.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому +1

      Вітаю ! Будь ласка ) Спробуйте - дуже смачно !

  • @user-kg7sm1bi7e
    @user-kg7sm1bi7e Місяць тому +1

    Дякую за перлову крупу!

  • @user-ih1qc9br7i
    @user-ih1qc9br7i Місяць тому

    цікава інтепритація голубців!!!!

  • @user-cc2wx8ou6k
    @user-cc2wx8ou6k Місяць тому +2

    😀😀

  • @oxanakostenko8084
    @oxanakostenko8084 Місяць тому +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @tatianasister2993
    @tatianasister2993 Місяць тому +1

    Привет Вам из Минска ! Подскажите, а перловку не нужно отварить немного ? Она одна сырая среди всех ингредиентов...

    • @user-cm9nf7kq2q
      @user-cm9nf7kq2q Місяць тому +2

      Ви не зрозуміли.Вона сказала що 200 грам крупи і 600грам води -варити і тільки потім поєднати з морквою і цибулею

    • @tatianasister2993
      @tatianasister2993 Місяць тому +1

      Спасибо !!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому +1

      Вітаю ! Подивіться , будь ласка, уважно відео.

  • @taniaslifemoments8093
    @taniaslifemoments8093 Місяць тому +2

    Ліза вийшло гарно
    Але щоб голубці були смачніші до заправки додавайте з пів ложечки чайних цукру
    Томатну пасту краще чуть продавити перед тим як водичкою заливати і тоді вже додати цукор і все остальне
    Так буде смачніше.

  • @blabladich
    @blabladich Місяць тому +1

    Дякую. Мої діти будуть в захваті 😂( им все равно ничего не спробуються)

  • @erikaerika6824
    @erikaerika6824 Місяць тому +1

    nu ja smotrela vse vásche videa, = nu ja tepér kak vy vsjo govorite po ukrajinskomu jazyku = nu ja nitchevo neponimáju. Vobsche nitchevo 😞

  • @user-rc2iv5wr9e
    @user-rc2iv5wr9e Місяць тому +1

    Чудовий рецепт.А тарілка гидка.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому +1

      Вітаю! Чудово))

    • @user-cy4bp1ni8w
      @user-cy4bp1ni8w Місяць тому +2

      Тарілка чудова! І голубці на ній просто смакота❤

    • @Black-xu1en
      @Black-xu1en Місяць тому +1

      Вітаю,чудові пісні голубці, якраз те,що потрібно в піст.А тарілка дуже! гарна!😊
      Вподобайка 😊

  • @irina_ryabchuk
    @irina_ryabchuk Місяць тому

    Дякую ♥️