Фруктовый ПИРОГ: готовит моя МАМА - Дома у родителей - За кадром - Универсальное тесто для пирогов
Вставка
- Опубліковано 12 сер 2021
- Ингредиенты:
300 г белой муки в/с
150-170 г сливочного масла
90 г молока
1 ч. л. сухих дрожжей
50-60 г сахара
1/2 или 2/3 ч. л. соли
1 кг абрикосов ( или слив, смородины, вишни, замороженных ягод - только ягоды нужно притомить пару минут в собственном соку с добавлением небольшого количества крахмала)
Горсть вишни - по желанию (+1 ч. л. крахмала по необходимости)
Для оформления: сахарная пудра или сироп
Ингредиенты для сиропа:
3 ст. л. сахара
3-4 ст. л. вишневого сока (получился естественным образом от отброшенной на сито вишни) или воды, 1 ч. л. крахмала
1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
Мы использовали разъёмную форму для выпечки диаметром 24 см.
Печь в духовке на режиме верх-низ первые 30 минут при температуре 190-200 градусов Цельсия, затем температуру убавить до 170-180 и допекать пирог ещё примерно 15-20 минут до делаемой румяности. В любом случае время выпечки зависит от вашей духовки!
Fruit PIE: Made by my MOM - At Parents' Home - Behind the Scenes - Universal Pie Dough
Ingredients:
300 g of premium white flour
150-170 g of butter
90 g of milk
1 tsp of dry yeast
50-60 g of sugar
1/2 or 2/3 tsp of salt
1 kg of apricots (or plums, currants, cherries, frozen berries - only berries need to be stewed for a couple of minutes in their own juice with the addition of a small amount of starch)
Handful of cherries - optional (+1 teaspoon starch if needed)
For decoration: icing sugar or syrup
Ingredients for syrup:
3 tbsp. of sugar
3-4 tbsp. of cherry juice (obtained naturally from cherries thrown onto a sieve) or water, 1 tsp. of starch
1 bag of vanilla sugar (optional)
We have used a 24 cm split baking dish.
Bake in oven in the top-bottom mode for the first 30 minutes at the temperature of 190-200 degrees Celsius, then reduce the temperature to 170-180 and bake the cake for about 15-20 minutes until golden brown color.
In any case, the baking time depends on your oven!
***********************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram oksana_levi_lev...
Facebook / **********************...
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#летнийпирог#пирогизсвежихабрикос#пирогсабрикосами#фоуктовыйпирог#пирогсабрикосом#тестодляпирогов#пирог#пирогсвоимируками#универсальное_тесто#пирогсягодами#универсальноедрожжевоетесто#песочноетесто#вкусныйпирог#ягодныйпирог#маминырецепты#тестодляпирога#молочнаядевочка#кремпломбир#кремпломбирдипломат#кремпломбиррецнпт#тортчерепаха#тортмолочнаядевочка#вкусныйторт#рецептвкусноготорта#тортсосгушенкой#украшениетортов#украшениеторта#оформлениеторта#мастика#какукраситьторт#детскийторт#детскийпраздник#тортдлядевочки#тортдлядетей#цветнаякапуста#овощивдуховке#цветнаякапустарецепт#цветнаякапуставкляре#цветнаякапустарецепты#соленья#помидорызакуска#помидорыпальчикиоближешь#рассол#помидорыквашенные#помидорыквашеные#каксолитьпомидоры#сельдерей#салат#салатза10минут#салаты#праздничныйсалат#праздничныерецепты#праздничныйстол#праздничнаязакуска##пирогрецепты#пирогсорехами#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкадома#выпечкасорехами#выпечкакчаю#кчаю#печеньесначинкой#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#какприготовить #гарнир#чечевицарецепт#вкусныйрецепт#вкусныйсалат#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#диетадляпохудения#толма#долма#долмавиноградныхлистьев#голубцы#голубцырецепт#apricot
Счастливые те у кого мамы живы и здоровы, берегите своих мам!!!
Marinа Martоne Счастливая то мама у которого есть такая добрая дочка и внучки! У кого нет нет ДОЧКИ и МАМЫ оба считается круглые "СЕРОТКИ!" Как я у меня нет не МАМЫ и ДОЧКИ! 😢😢
Супер. Мама - такая роскошная женщина. При этом такой тёплый человек. Одним словом - Мама
Мама шикарная женщина!!!
Золоті мамені ручьки. Працьовиті ,теплі ,ніжні і добрі.Дуже дякую за Ваше відіо.Гарний відпочинок.
Дякую,за серденько ❤
Какая красота за окном. Это родина моего папы, его любовь, ридна Украина. Плакать хочется. Сегодня 2023г.
А где такая неземная красота находится?
Кажется, юго- запад Украины, Днестровское водохранилище. Надеюсь, что эта красота осталась неизменной.
Оксана, Вы с мамой и со свекровью прекрасны. Вас смотреть и слушать одно удовольствие. Счастья вам
Какая приятная мама, сразу видно хорошая хозяйка, очень приятно смотреть. Суппер!!!
Родительский дом начало начал и в жизни моей надёжный причал.....Мама красавица и дочка красавица!
mama ochen krasivaya kak dochka , sposibo mamu za vkusni recept , i dast ee zdarovya dlinee jizn
Красивые мамы , красивые дети , красивые и вкусные пироги 🥧! Обязательно испеку ! Передавайте мамам привет ! Всем вам счастья и здоровья !
И Вы ничем не хуже! Такая же!
Natalia Werner: И вам всех благ.
Всё отдала бы, что б мама была жива... Мамаы наши оберегы..)
Мама держалась естественно без кривляний от этого мы увиделиженщину необыкновенно й красоты!дай Бог ей здоровья и счастья!
Я сама азербайджанка, родилась в Грузинском городе,жила в Украине. И очень люблю еврейские народы ❤️
Какие же вы обе красавицы! Счастья вам!
Оксаночко, дякуємо Вам за ваші чудові рецепти❤ рада, що потрапила на ваш канал. Міцного здоров'я всій вашій родині ❤ найкращі вітання матусі і свекруні! Такі гарні приємні жіночки 🤗
💛💙
МАМА СУПЕР І ДОЦЯ ЗІРКА.❤
Моя Батьківщина, моя рідненька Україна, а які тут ЛЮДИ, ТРУДОЛЮБИВІ, ДОБРІ .ЩАСТИ НАМ👍👍👍🇺🇦💛💙
💕🖐🇺🇦
Пустьту вас все в жизни шадится, будет в доме счастье! Чудова родина, красиві, сердечні, дуже приемні жіночкі і дівчатка❤
Оксаночка вы очень похожи на сваю маму . Очень приятная и красивая женщина .
Какая красивая женщина Ваша мама! У нее очень красивый голос и речь.
Вот, что я здесь делаю?
Пироги я не пеку. Я просто любуюсь вашей прекрасной мамой! Как хорошо ,что такие достойные женщины имеют прекрасных мужей, детей, жильё. Невероятно домашняя уютная атмосфера. Счастья Вам!
спасибо!💕
Ассалому алейкум очень приятно заранее благодарю
Моей мамы уже нет на этом свете, но так тепло и приятно смотреть на вас, умницы и красавицы ❤❤😔😇
Где есть мама,там есть счастья,все мамы будте здоровы
Золотые слова
Мама дуже гарна як і дочка.
🥰🥰❤️
Такі красиві дівчатка, молодці, дякую Вам🤩🤩💖💖💙💙💛💛
Оксаночка, Вы такая милая-Бог дал прекрасную маму, мудрую свекровь, чудную дочь. Как будто фея в сказке, при этом умницу. Спасибо, что ведете канал, учите новому, показываете красоты Украины и Израиля. Счастья Вам, здоровья всем близким.
спасибо Вам за тёплые слова!💕💕💕
@@oksana_levi_levi Простите, а ск-ко прессов.дрожжей ? Я сухие не использую...
@@user-en7mf3sk7c Прессованных дрожжей в три раза больше. 🙂🖐️
@@user-uc8uj8tm6sСпасибо ! Если 5г сухих, то свежих -15г, это да ... но 1/2 ч.л. сухих - ... лучше ориентироваться по кол-ву муки следует...
Оксаночка,спасибо за красивое и вкусное видео! Красота природы Украины- просто супер! Вы с Мамой-две Красавицы и Хозяюшки! Будьте счастливы и здоровы!
Всем мира,добра и благополучия!
Какая очаровательная мама у вас😊
У мамы такой молодой голос! Вы такие красивые! Спасибо за Ваш и мамин труд!
на здоровье 💕
Мама еще молодая !
@@oksana_levi_levi мамочке сколько лет?? Очень красивая!!
Ви такі приємні люли і рецепт супер дякуємо!
Благодарю Вас за природу чудесную!
Это моя Родина !
Привет из Америки!
Благодарю за рецепты!
Особенно хлебные!
Мама очаровательная!
Вся семья восхитительная!
Благословений вам !
Дякуємо!💕
Роскошные девушки) Благодарю за рецепт!
Две красотки!не поймешь кто кого моложе
Оксана присоединяюсь к комментариям о красоте вашей мамы и моей тёзки Татьяны. Красота и гармония сочетаются во всем. Спасибо за рецепт пирога. Лорен душечка! Уважаемой Этери самые хорошие пожелания!
Ь
Очень приятно узнать, что вы из Украины. Мама очень красивая, замечательная хозяйка! Очень красивая кухня.
Почему так и думала, что Оксана с Украины) Во-первых: имя, а во-вторых: украиночки традиционно очень вкусно готовят (такое моё мнение, ни одной не знаю, чтоб что-то сделала не вкусно) 😁
Готовят хорошо-это ладно😊,украинские женщины очень красивые-и это знают все🤗🌺🌸🌺
@@iammilaiammila9832 даже спорить не буду))
У меня есть своё личное мнение по поводу женщин: все женщины красивые, просто каждая по-своему)
@@SBran505 а теперь и я спорить не стану🤗будьте здоровы и удачи🌸
@@iammilaiammila9832 🍀🌺
Здравствуйте,Оксаночка,безусловно,Вы похожи на свою мамочку,если не сказать - одно лицо!Спасибо Татьяне, за то,что вырастила такую умницу-дочу!На радость себе,свекови ,мужу и нам,конечно🤗👍👍👍
какая красивая семья ... какая красивая Украина ... смотрю в мае 2022года
Оксана! Ваша мама просто красавица🤩! А пирог восхитителен. Очень хочу попробовать это тесто🤗 Спасибо Вам.
Супер!👍👍👍видно как вкусно! Какая приятная и добрая мама у вас! Дай бог вам здоровья и всем вашим близким!
спасибо ❤️ ❤️ ❤️
Какая у вас прекрасная мама и какие вы породистые!
Очень надеюсь что у нее все хорошо и ваш прекрасный дом уцелел 🙏🏻💝
Да, спасибо, родители живы, дом цел, они, слава богу, живут на Буковине, ту часть Украины бомбят реже...
@@oksana_levi_levi бомбят восток и очень активно: школы, сады, больницы, многоэтажные и частные дома, парки, скверы, остановки. И делают это в часы пик, чтобы жертв было больше.
@@oksana_levi_levi на Буковину не прилетело ни разу! Не вводите людей в заблуждение
Конечно уцелеет , там же не бомбят.Заподная украина.Это не Донбас.
@@e.1225Донбасс сам выбрал свой путь. Путь унижения и страданий, позвав « русский мир»!
Очень приятно смотреть когда мама и дочь заняты за одним добрым делом вместе пекут пироги!,!, ДОМА ТЕПЛО И УЮТНО ВСЕ СТАРАЮТСЯ .ЧТОБЫ ОБЩЕЕ ДЕЛО ПОЛУЧИЛОСЬ НА СЛАВУ !, ПРОСТО МОЛОДЦЫ!, РАДА ЗА ВАС!,
Какая красивая мама. Мир таких женщин уже неделает 🙏
Какая шикарная Мама!!!! Ах, если бы собрать вместе всех мам Вашей семьи, да ещё дочки-внучки красавицы - это был бы праздник женственности, красоты и обаяния! Пирог бесподобный!
Хорошая идея!👍❤️
Рецепт понравился, а мама- ещё больше!
Оксаночка, здравствуйте! Абрикосовый пирог вашей мамы испекла сегодня! Уникальное тесто, вкуснейшее, как будто творожное!!!❤❤❤Я сделала с бананами и ванильным сиропом. Чудо невероятное!!! Благодарю вас и вашу мамочку!!! Дай бог здоровья, всей вашей семье!!!❤
Спасибо! Нам очень приятно😍
Ваша мама просто красавица!
Какое счастье иметь маму в любом своем возрасте , она всегда нужна !!!
Очень похожа на мамулечку❤
Какие же вы красивые, милые!
Вы с мамой просто красотки💐
Теперь стало понятно, в кого Оксана такая красавица!
КАКАЯ КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА! 🥰ПРИЯТНАЯ ОЧЕНЬ! 👍
Теперь понятно откуда у вас такой шарм и женственность!!!Это от мамы 👍🏻👍🏻👍🏻Очень приятная женщина ваша мама,рады были знакомству❤️❤️❤️
Какая красота, а что же теперь там? Храни вас всех Господь и Украину и Израиль!
Война повсюду…. Хоть в этом уголочке хотя бы не прилетает 🙏🏻
Щиро Дякуемо, гарнюлички! Хай щастить!
Девочки вы такие красотки! 💙💛
Какое счастье приехать к маме. Благодарю Вас за сопричастность к процессу приготовления. Я получила удовольствие от радости общения.
Какая у Вас прекрасная семья! Мира и счастья вашей семье и всем людям нашей планеты.
Спасибо ❤️
Оксаночка, как я рада что попала на ваш канал! Такая теплая, уютная, домашняя атмосфера! Необыкновенные, замечательные рецепты! Спасибо огромное вам и вашей семье, за ваш труд, за улыбки, тепло и добро которое исходит от вас!🙏😘🌷👍
Ваша мама, такая милая, женственная и красивая!
🥰
Ваш мама Татьяна молодца залатой руки ана пекла красивый вкусный абрикосовый пирог мне очень пакарело понравилось я очень абрикосовый пирог люблю Татьяна И Оксаночка вам. Дай бог здоровья и удаччи . за Абрикосивий пирог и за Яблочный пирог большое спасибо и ваши сигарет випычка с грецкий
Орехом тоже мне очень понравилось это Оксана пекла ваш свекровка ей спасибо
Дай бог здоровья ей. Тетя 🙏💋👍👍👍
Спасибо большое 🥰🥰🥰
👌👌👌👌👌какая приятная женщина 🌷
Какая красивая девочка! Глаза папины, улыбка от Этери. Все остальное от мамы.
Очень похожи, Оксана! Мама выглядит прекрасно
Прекрасная мама, очень обаятельная, вы, правда, очень похожи, Оксана, классный рецепт, Вы лучшая!
Спасибо 😍😍😍
You have lovely beautiful mom. And perog is my favorite
Thank you🥰
Тесто просто бомба ,спасибо пирог получился вкусный и красивый
Здоровья и счастья вам
Очень милая и красивая мама
Mama u vas krasivaia i umnica, vot i vi poxoji na mamu xaziaiushki krasivie, obojaiu takix devushek , zdorovia vashim ruchkam💐💐💐
За рецепт спасибо. Вы молодцы. Вы прекрасны. Ваша мама и Вы просто красавицы. Вы очень похожи.
Светлые, добрые и замечательные.
И дом красивый. И природа просто прелесть. Здоровья Вам и Вашим близким и родным.
Какие вы красивые девочки....
Какая у вас красивая мама
Какая красота во всем!!! Вы большие молодцы, как у вас всё красиво и весело ❤ прелесть 💝 вы умнички и красавицы девочки все!!! 😊
Спасибо, буду готовить. Маме здоровья и долгих лет...
В каком красивом месте у Вас дом! И сам дом прекрасный!
Мама красавица. И видно счастлива . Представляю а какой же она была в молодости !
Сижу смотрю на замечательных девушек. Печь не буду, так как нельзя, у мужа СД, а только для себя не буду. Но так захотелось побыть в вашей компании, посмотреть на нашу красивую Украину, а она красива во всем: в людях, в пророде, в трудолюбии, в детях.
Желаю всем мира, добра и любви!!!
Надеюсь, что вы все в безопасности. Храни вас Бог!
Спасибо большое🥰🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Оксаночка, Татьяна какие вы мастерицы! Спасибо за рецепт! Мира, добра, тепла и света вашему дому ❤❤❤
Дякую величезне за рецепт! Вважаю, ідеальне тісто для фруктового або овочевого пирога. Мама замечательная, похожа на мою прекрасную мамочку, тот же тип украинской красавицы. Здоровья ей и долгих лет в наше время страшных испытаний
Дякую!💛💙
Супер!!! Вы прелесть с мамой!!!! Спасибо вам огромное милые девочки!!! Молодчина Оксаночка!!! Здоровья вам всем!!!! 👍💋💋💝💝💝🙏🙏🙏🎈🎈🎈🎈🎈🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Две красавицы!!!
Передивляюсь Ваші відео, яка гарна у Вас мамуся!!!Ви дуууже схожі і навіть голос схожий!!!
Мама необыкновенной красоты, богиня 🙂и доченьку правильно воспитала👏👏👏👏👏👏
Свекровь красивая и приятная женщина а👍👍👍 Мама просто супер ! Вы с мамой как куколки ! 👍👍👍👍👍🌷🌼🌻
Мама- красавица!( Ну, и дочь- естественно!) обалденные хозяюшки, спасибо вам за атмосферу на кухне и пирог!👍
Так вот в кого Вы такая красавица!
Оксаночка,какие вы с мамочкой классные!!!
Храни вас господь,мирного неба нам всем!!!!
Оксана, какая красивая и светлая женщина Ваша мама. Здоровья и счастья всем.
У них и папа 👍👍👍
Мамульке БРАВО!!!Самые вкусные открытые фруктовые пироги.Оксана у Вас очень красивая семья.Свекровь добрейшая женщина.Мама очень светлая и уютная.))))Моей уже нет 5 лет.Пусть будут здоровы
Ой, какие вы все молодцы. Очень красивая и золотыми руками мама как и свекровь. Всем эдоровья и счастья!
здравствуйте вы очень похожи , здоровья вам .
Спосибо за рецепт.красивыё мама.
Какая мамочка красивая, добрая и мягкая .
Две Красавицы, прекрасный рецепт, Вы прелесть!!! Привет из Грузии!!
Смотрела не пирог а на маму Очень приятная красивая женщина
Красивые мама и дочь
Такая прекрасная роскошная. Мама берегите, её. Здоровья. Счастья. Вам. Привет. Из. Греции.
Здоровья вашей семье!🙏
спасибо ❤️
Оксана у вас мама очень красивая и приятная женщина.🌷♥️
Какие вы классные! Спасибо за такой позитивчик! И с молоком, как в моем детстве.....как же всем нам нужен Мир. Пусть он наступит везде, ибо красота и совершенство природы и гармония должны восторжествовать на Земле. Благодарю за рецепт. Обязательно доберусь до него....
Да вы просто копия, как же маме повезло,иметь такую дочь и вам повезло с такой мамой
😊😊😊
От вашей семьи веет теплом и любовью. И вкусняшками! Спасибо за такое доброе видео.