夏野菜はサッと揚げて出汁をかけると最高に美味い！今しか食べられない贅沢料理「夏野菜と豆腐の揚げだし」
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- Опубліковано 18 вер 2024
- 色鮮やかな夏野菜が並ぶ時期になりましたー
そんな夏野菜、味も旨味も抜群に美味しいのですが、サッと揚げると甘みが倍増します！
サッとできるんですが出来上がった時の「何これ美味しそう！」感は半端ないです。
ぜひ、やってみてください！
夏野菜と豆腐の揚げだし
・カボチャ50g
・赤パプリカ40g
・なす50g
・オクラ30g（2本）
・揚げる時の片栗粉30g
・だし汁200ml
出汁パックを基本の濃さで煮出したもの。
・濃口醤油小さじ２
・うすくち醤油小さじ１
・みりん小さじ２
・砂糖小さじ１
・片栗粉小さじ１
・大根おろし・おろし生姜・小ネギ お好みで
食べないのー？
食べて欲しい❤