quenelles de brochet

voila une recette rapide et realisable par tous ,
ingredients:
450g de brochet,30g de farine,30g de beurre fondu,3 oeufs entier,100 g de creme liquide,sel,poivre,nois de muscade
les photos represente une entree que j ai realise avec une bechamel pas trop epaisse parfume au curcuma ,ce qui donne cette jolie teinte jaune
bon appetit

[@lili-wk4io]

Super démonstration très très bien merci pour ce partage❤️❤️❤️❤️

[@patriciadolbleskin2748]

Merci chef, c'est la meilleure recette de quenelle que j'ai vue... tant au niveau de la mise en place que du façonnage... je note immédiatement dans mon livre de recette. Encore merci 😀😉🤗🤗

[@lipzenoob7044]

Merci chef !

[@mirabelle8425]

Merci pour votre partage ❤️♥️✨👍

[@teamcarnabrema]

Ta recette une tuerie merci chef🥰

[@jean-mariegoudey771]

Merci Thierry....je vais essayer demain....trop de brochet dansle congel !!!!

[@williambrun5081]

Bonjour en suivant votre recette de A àZ nous avons réussi les quenelles bravo et elle sont très bonne j'espère vous faire plaisir merci William

[@cheftiti]

j en suis heureux !!! et j espere que mes partages servent a beaucoup de gens comme vous !!!! merci

[@williambrun5081]

Bonjour pour la 3eme fois on les a encore réussi un grand bravo et continuez ainsi

[@nicoledufour5543]

Bonjour chef titi , congelé cuites ou crue merci pour la recette

[@cheftiti]

la chair doit etre crue!!!!!!

[@sylvieromero861]

Merci très pratique mais pas recevable à cause de la cuisson du plastique, très toxique! je réfléchis comment remplacer le plastique....

[@cheftiti]

pour info c du film alimentaire special cuisson

[@denismartin4528]

J adore cuisiner....mais la ça donne juste envie d aller chez Mac do...rzzz...rzzz rzzz