Panna Cotta - Tráng miệng NHANH - KHÔNG LÒ NƯỚNG - Thơm mát, thật ngon | Bếp Nhà Diễm |

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 гру 2020
  • Những dịp lễ tết, thường mình cũng rất bận rộn, suy nghĩ để làm những món ăn sao cho ngon mà không mất nhiều thời gian thì món Panna Cotta là lựa chọn phù hợp. Chỉ cần 5 phút, mình đã hoàn thành xong. Panna Cotta có vị béo, thơm, mềm tan trong miệng, kết hợp với những loại trái cây có vị chua ngọt càng hấp dẫn hơn. Mình cùng vào bếp làm Panna Cotta với Diễm nhé!
    Nguyên liệu / Ingredients:
    ◽️ Panna Cotta
    3 lá gelatin = 1,5 mcf bột gelatin / 3 gelatin sheets = 1,5 mcf gelatin powder
    300ml kem tươi / 300ml heavy cream
    200ml sữa tươi / 200ml whole milk
    40g đường / 40g sugar
    1 nhánh vani / 1 vanilla stick
    20g mật ong / 20g honey
    ◽️ Ăn kèm / Side Serving
    150g xoài nghiền / 150g mango puree
    Hoặc / Or
    100g mâm xôi đông đá / 100g frozen raspberry
    1 - 2 mc đường bột / 1 - 2 tbsp icing sugar
    #diemnauy #pannacotta
    ____________________________________________
    ☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
    ☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
    ☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
    ☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
    ☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
    ☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
    Music : The beauty of love by Aakash Gandhi
    Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.
    Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
    Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
    Link Facebook: / diemnguyen2009
    Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

КОМЕНТАРІ • 453

  • @ngat.7586
    @ngat.7586 3 роки тому +5

    " ... món bánh rất đơn giản nhưng mà ... ngon nha ..."
    Đúng như em nói ;)
    Bữa tối nay nhà chị ăn tráng miệng panna cotta. Bánh thơm, mềm, ăn bánh có cảm giác nhẹ, không ngấy. Cháu lớn nhà chị nói, ngon hơn là con nghĩ 😅
    Cảm ơn em đã chia sẻ những công thức món ăn ngon cho mọi người. Đặc biệt các bước chỉ dẫn của em luôn chân thành, không che đậy như nhiều UA-camr dạy nấu ăn khác.

    •  3 роки тому +1

      Hihi...cái câu em nói, em không thấy mắc cười, mà chị ghi lại em đọc cứ 😂😊. Em vui lắm vì chị thích những chia sẻ của em ❤️😊🥰

    • @lienbich1540
      @lienbich1540 3 роки тому

      @ chị ơi, nếu em ko có nhánh vani, em dùng vani extract thì dùng 1 tsp hay liều lượng như thế nào ạ

    •  3 роки тому

      @@lienbich1540 Vanilla extract thì em cho 1 tsp.

    • @lienbich1540
      @lienbich1540 3 роки тому

      @ em cảm ơn chị nhiều ạ.

    • @maile6267
      @maile6267 Рік тому

      Chào Diễm_ cho mình hỏi , kem tươi bạn dùng là kem gì? Thanks bạn

  • @ThanhLe-lm5tb
    @ThanhLe-lm5tb 3 роки тому +2

    Thank you Diễm , có được thêm món trang miệng mới ❤️

  • @jojolee6382
    @jojolee6382 3 роки тому

    Ngon quá!! Cảm ơn Diễm đã hướng dẫn 🥰

  • @minhhoangle9059
    @minhhoangle9059 3 роки тому

    Tuyệt vời! Đơn giản, thơm ngon và đẹp mắt. Cám ơn!

    •  3 роки тому

      ❤️🥰❤️

  • @ngatran903
    @ngatran903 3 роки тому

    Cách làm của Diễm đơn giản nhìn thích lắm. Cảm ơn bạn rất nhiều 😍😍

    •  3 роки тому +1

      🥰😘❤️

  • @tnphuongruby-giaminhkimcuo7046
    @tnphuongruby-giaminhkimcuo7046 3 роки тому

    Món ngon gia đình, Thêm món ngon này vào thực đơn gia đình, cảm ơn bạn

    •  3 роки тому

      ❤️😊

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 3 роки тому

    Món bánh nhìn ngon và hấp dẫn quá chị, lại dễ làm. Thanks chị ❤❤❤

    •  3 роки тому

      😘🥰❤️

  • @liennguyen8446
    @liennguyen8446 2 роки тому

    Cam on Diem nhieu nhe ,chuc ban luon khoe manh.

    •  2 роки тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝💝💝

  • @lissabui6006
    @lissabui6006 3 роки тому

    Các món tráng miệng của Diễm ngon lắm.

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

  • @kimanhbui5968
    @kimanhbui5968 3 роки тому

    Nhìn hấp dẫn quá bạn ơi vậy là có món đãi tiệc giáng sinh này rồi cám ơn bạn rất nhiều

    •  3 роки тому

      Chúc bạn và gia đình một mùa giáng sinh an lành và hạnh phúc 🎄❤️

  • @ThuyDo-lt7bc
    @ThuyDo-lt7bc Рік тому

    Đẹp và chắc là rất ngon, cảm ơn bạn!

    •  Рік тому

      Diễm cảm ơn bạn ❤️

  • @helenlephan
    @helenlephan 3 роки тому

    Ngon đẹp ngọt béo và dễ làm, cám ơn Diễm chia xẽ nhé💕🌹💕

    •  3 роки тому

      ❤️🥰❤️

    • @NhungNguyen-kv3kg
      @NhungNguyen-kv3kg 2 роки тому

      em không có lá em dùng bột được không ?

  • @lanll2831
    @lanll2831 3 роки тому

    Món tráng miệng đơn giản nhưng ngon quá bạn ơi.
    Cảm ơn bạn đã chia sẻ
    Chúc bạn cuối tuần vui vẻ

    •  3 роки тому

      Cuối tuần vui vẻ bạn nhé! ❤️☘️🥰

  • @_phuong79
    @_phuong79 3 роки тому

    Diễm làm món nào củng xuất sắc ♥️♥️♥️♥️

    •  3 роки тому +1

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰❤️

  • @BichNguyen-zn3uk
    @BichNguyen-zn3uk 2 роки тому +1

    Chúc mừng năm mới với nhiều niềm vui tới gia đình em, cô bé có bàn tay vàng và giọng nói dễ thương, truyền cảm nhé.

    •  2 роки тому +1

      Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cùng gia đình năm mới nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn 💝☘️🎉

  • @trinhphung3665
    @trinhphung3665 3 роки тому

    Diem làm món này thấy dep và đơn giản, chắc lễ giáng sinh làm cho mọi người trong gia đinh thưởng thức 😋😋😋😋

    •  3 роки тому

      Tiếc kiệm thời gian, mà ngon nữa chị ❤️🥰

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 роки тому

    Co^ dang lam do’ Diem oi! Co^ rat vui voi san pham cua minh. Cam on con ! Chuc con va gd an vui va hanh phuc ngay thu hai dau tuan nhe con ! 💕💕👍💕👍💕👍💕💕

    •  3 роки тому

      Con cảm ơn Cô nhiều ❤️💞❤️💞❤️

  • @doongdoongsalon
    @doongdoongsalon 3 роки тому +1

    Wow It looks so soft and fresh! Especially the color is so tempting!💖 This is absolutely delicious! Mouth watering 😋

    •  3 роки тому

      Thank you so much! 🥰🌹

  • @hoamainguyen5959
    @hoamainguyen5959 3 роки тому

    Chào Diễm.
    Cám ơn nhiều nhé,mình có làm thử rồi ngon lắm...
    Chúc cả nhà một ngày vui vẻ.

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều! Cuối tuần vui vẻ nhé! ❤️☘️

  • @jaydenquach1058
    @jaydenquach1058 3 роки тому

    Wow panna cotta làm theo kiểu này ngon quá chị. Đi mua đồ để làm ngay , con Gà Tây đang ướp chuẩn bị nướng !!! Nhiều món ngon quá chị ơi. Em cám ơn chị thật nhiều !!!

    •  3 роки тому

      Chúc cả nhà em có bữa ăn đầy đủ thật ngon ❤️🥰😊🍾☘️

  • @NganNguyen-yv3og
    @NganNguyen-yv3og 3 роки тому

    Nhìn dễ làm mà ngon quá em 💕

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰😘

  • @user-em5mz3cc4h
    @user-em5mz3cc4h Місяць тому

    Cảm ơn bạn nhiều nhé chúc gd bạn cuối tuần vv và hạnh phúc 🎉🎉

    •  Місяць тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

  • @ThuLe-ws5ol
    @ThuLe-ws5ol 3 роки тому

    0i chị Diễm giỏi quá món nào cũng biết làm. Cách hướng dẫn của chị thật đơn giản, e đã làm thành công nhiều món bánh của c rồi ạ. E cảm ơn c nhiều nhé

    •  3 роки тому

      Chị vui lắm khu em thích nhữnv chia sẻ của chị ❤️🥰

  • @thuhangledo8176
    @thuhangledo8176 3 роки тому

    Diễm làm món nào cũng mê hết. C chờ video D mỗi ngày ♥️

    •  3 роки тому

      Em rất vui vì chị thích những video em chia sẻ ❤️🥰

    • @ThanhTran-zd4od
      @ThanhTran-zd4od 3 роки тому

      Hai ngay thoi, moi ngay cuc lam luon ThuHang oi! 💕💕

  • @minhlana-canada2826
    @minhlana-canada2826 2 роки тому

    Em làm theo y chang ct của c-trời e thành công c ơi-lần đầu e làm mà ưng ý-mấy lần trước bánh dày và cứng.Cám ơn c rấttttttt nhìu

    •  2 роки тому

      Chị rất vui khi em làm thành công 💝

  • @KHTKY2011
    @KHTKY2011 3 роки тому

    Ngon ngọt đơn giản dễ làm. Cuối tuần vui vẻ nghe ng đẹp
    Ng đẹp trái màu đỏ bên Mỹ gọi là raspberry.

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều! Cuối tuần vui vẻ 🥰🌹❤️😘

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 роки тому +1

    Nhìn đẹp và cảm nhận ngon. Lần trước co^ làm bé Nhi thích lắm. Mai mốt co^ sẽ làm nữa. Thanks, con! 💕💕

    •  3 роки тому

      Dạ, món này đơn giản, mà mấy em nhỏ ăn là thích liền 😋

  • @ngoctham1277
    @ngoctham1277 3 роки тому

    Cam on ban nhe

  • @minh3640
    @minh3640 3 роки тому

    Diem oi ban rat tuyet voi , món nay minh rat thich lam thu chua bao gio thanh cong ban lam hay qua de minh thu theo ban lai lan nua Merry Christmas to you and your family nhé

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều! Chúc bạn và gia đình mùa Giáng Sinh an lành, năm mới nhiều sức khoẻ và may mắn ❤️🥰☘️

  • @thitdang
    @thitdang 3 роки тому +1

    Thank you Diem!❤️☘️🌻

    •  3 роки тому +1

      ❤️🥰❤️

  • @DominiqueLe-hr9vc
    @DominiqueLe-hr9vc Місяць тому

    Diễm ơi, bánh ngon lắm. Mình làm chiều nay. Con trai mình rất thích. Mình ăn kèm với mứt chanh dây. Cám ơn Diễm đã hướng dẫn rất chi tiết, ghi công thức rõ ràng dễ theo dõi. 🎉❤

    •  Місяць тому +1

      Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm 🥰

  • @DungNguyen-pr1vx
    @DungNguyen-pr1vx 3 роки тому

    Chi cam on em chi chuc em giang sinh vui ve va an binh❤❤🌹🌹🌹

    •  3 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị và gia đình mùa giáng sinh thật ấm áp ❤️🎄😊

  • @nhantruong2040
    @nhantruong2040 3 роки тому

    Cảm ơn em đã chia sẻ nha🥰🥰

    •  3 роки тому

      ❤️🥰❤️

  • @trucnguyenthiphuong6788
    @trucnguyenthiphuong6788 2 роки тому

    Đẹp quá thích quá chị ơi. Bữa nào c hướng dẫn làm kem nhãn chị nhé🍀☘️

    •  2 роки тому

      💝💝💝

  • @phananhngoc6326
    @phananhngoc6326 3 роки тому

    Cám ơn Diễm nhiều

    •  3 роки тому

      ❤️🥰❤️

  • @niyahtkwhongkong
    @niyahtkwhongkong Рік тому

    thanks for sharing the recipe

  • @kimmisokim3351
    @kimmisokim3351 3 роки тому

    Ngon qua

  • @QuyenNguyen-ep8oy
    @QuyenNguyen-ep8oy 3 роки тому

    Cảm ơn em ❤️❤️❤️❤️❤️

    •  3 роки тому

      ❤️🥰❤️

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 роки тому

    Hap dan, de lam va ngon lam’ 👍💕👍💕👍💕

    •  3 роки тому

      Con cảm ơn cô nhiều 😘

  • @phillipnguyen628
    @phillipnguyen628 3 роки тому

    Nhin them qua ne

    •  3 роки тому

      ❤️😘

  • @Xinthuongniemphat0209
    @Xinthuongniemphat0209 2 роки тому +1

    A Di Đà Phật A DI ĐÀ PHẬT 🙏

  • @Candy25186
    @Candy25186 3 роки тому

    Ngonnn nhaaaaaa takk chị iu ❤️❤️❤️❤️❤️

    •  3 роки тому

      🥰🌹❤️

  • @HongTien-2000
    @HongTien-2000 3 роки тому

    Giong em de thuong qua .diem oi

    •  3 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều ❤️❤️❤️

  • @user-xq3mv3wf9r
    @user-xq3mv3wf9r 4 дні тому

    Giọng nói dễ cưng quá chừng Diễm ơi .

    •  4 дні тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @trinhho4290
    @trinhho4290 3 роки тому

    Hi Diễm cưng, màu sắc của món panna cotta nhìn hấp dẫn quá, anh xã của chị thích bánh này lắm lắm, mà chị toàn mua gói pha sẵn về nhà nấu sữa lên là xong🤣🤣, cám ơn em chia sẻ công thức nhe. Chúc gia đình nhỏ của em vui cuối tuần và chuẩn bị một Giáng sinh tuyệt vời trong nhà nhen. Love you, Diễm 😍😍😘😘😘

    •  3 роки тому +1

      Em cảm ơn chi nhiều thiệt nhiều 😘❤️ Panna cotta làm dễ lắm mà nhanh nữa, hôm nào chị làm thử chị nhé! Thưong chúc chị và gia đình mùa giáng sinh sắp tới, sum họp thật vui, sang năm mới thật nhiều sức khoẻ và may mắn 😘☘️❤️🥰

    • @trinhho4290
      @trinhho4290 3 роки тому

      @ , cám ơn em nhiều y chang luôn á nhe 😄😄🥰🥰😘😘

  • @trinhphung3665
    @trinhphung3665 3 роки тому

    Cam on Diễm nha

  • @AT-ym8ln
    @AT-ym8ln 3 роки тому

    Hi Diễm, mình mới làm thử món tráng miệng này rất ngon. 😋Cám ơn Diễm chia sẽ cách làm 💕
    Mình ở Canada không biết mua mấy miếng rau câu giống của Diễm ở đâu? Nên mình xài 1 gói Gelatin hiệu Knox và
    làm thành công👍👍, rất thích cách trình bày của Diễm 😍. Have a great summer 💕💕

    •  3 роки тому

      Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều! Chúc bạn cùng gia đình mùa hè thật nhiều kỷ niệm ❤️☘️🥰

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 роки тому

    Hi con gai, co^ ko co’ qua mam xoi, co^ chi? co’ xoai thoi. Co^ da lam mot lan roi, co^ se lam nua vi co^ rat thich mon an trang mieng nay. Co^ thich cach trang diem mon nay cua con. Rat dep mat. Cam on con nhe’! 💕💕💕

    •  3 роки тому

      🥰🥰🥰

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 3 роки тому

    Merci madame

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 роки тому

    Chieu thu sau ben co^, hello con 💕💕

    •  3 роки тому

      Cuối tuần vui vẻ cô nhé! ❤️🥰

  • @mango7169
    @mango7169 3 роки тому

    Bữa làm món cheesecake N còn dư quá trời gelatin nè. Giờ D chia sẻ món này đúng lúc quá. Để rảnh sẽ làm. Cảm ơn D nhiều lắm 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    •  3 роки тому +1

      Món này đơn giản hơn, mà cũng ngon lắm. N làm thử cho hai em nhỏ ăn xem có thích ko ❤️😘

    • @mango7169
      @mango7169 3 роки тому

      @ ok để rảnh sẽ làm. Mà D ơi, cái sốt trái cây mình không cần thêm gelatin cho nó kết dính hả D ?

    •  3 роки тому +1

      @@mango7169 Ko cần, mình làm giống như nước sốt sẻ ngon, vì panna cotta đã dai rồi.

  • @tholele8196
    @tholele8196 3 роки тому

    ok takk DIEM !!

  • @AlinaHuynhArt
    @AlinaHuynhArt 3 роки тому

    Wow 🤤🤤🤤I want some please

    •  3 роки тому

      🥰❤️

  • @anhpham6506
    @anhpham6506 3 роки тому

    Cảm ơn chị đã hướng dẫn rất tận tình. Chị ơi nếu không có đường bột để trộn với mâm xôi thì em có thể thay bằng gì để phần sốt mâm xôi vẫn mịn thế ạ?

    •  3 роки тому

      Anh Pham Em dùng đường cát thật nhuyễn hoặc nếu em có máy thì xay đường cát trắng cho nhuyễn cũng được em nhé!

  • @minhdiepphan9302
    @minhdiepphan9302 3 роки тому

    Hi Diễm, mến chúc Diễm và gia đình có được một mùa Giáng Sinh hạnh phúc, thân tâm an lạc.
    Diễm có sẽ làm bánh fruits cake không? mong hồi âm của Diễm.

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! ❤️
      Fruits cake bạn nhắn đến phải là dạng giống như bánh bông lan bơ và cho trái cây khô ko?
      Chúc bạn và gia đình một mùa giáng sinh an lành 🎄❤️😊

    • @minhdiepphan9302
      @minhdiepphan9302 3 роки тому

      Đúng vậy, bánh này làm vào dịp giáng sinh.

  • @kimliennguyenthi6121
    @kimliennguyenthi6121 Рік тому

    Ngon quá bạn! Cảm ơn bạn!

    •  Рік тому

      Diễm cảm ơn bạn 💗

  • @mebimongcon1944
    @mebimongcon1944 11 місяців тому

    C diễm ơi này nó giống khúc bạch quá ta

    •  11 місяців тому

      Mềm hơn tan trong miệng em ah.

  • @lindahoang2652
    @lindahoang2652 Рік тому

    Dang gel co hat vani ,Meny lau roi het ban roi Diem oi!

    •  Рік тому

      Mình dùng vani nguyên chất hay tinh chất vani thôi cũng ngon lắm U.

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 роки тому

    ❤️👍

  • @kenhcuaminh4533
    @kenhcuaminh4533 3 роки тому

    Ở NaUy mà có trái thù đù là đỉnh rồi ;))

    •  3 роки тому

      Bên D trái thù đù bán trong siêu thị rất nhiều mà nhập từ Chile.

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 3 роки тому

    Ngon quá gọi cho chị 1 ly nhà em cảm ơn em nhiều

    •  3 роки тому

      Ship liền cho chị 5 ly luôn 😘😘😘

    • @isabellle5507
      @isabellle5507 3 роки тому

      @ cam on em gái 😍🥰😍👍

  • @ngopham4281
    @ngopham4281 3 роки тому

    Hi, nếu xài bằng Gelatin bột thì mình có cần trộn với nước trước khg? Cám ơn nhiều, chúc gđ Diễm luôn bình an và hạnh phúc

    •  3 роки тому +3

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️ Gelatin bột, mình pha với nước, để nở khoảng 5 phút, mình cho vào lò vi sóng làm nóng tan rồi mình cho vào hỗn hợp kem sữa.

    • @Be.Stream
      @Be.Stream Місяць тому

      Lượng nước bao nhiêu Diễm ơi?

  • @anhpham6506
    @anhpham6506 2 роки тому +1

    Chị ơi em đã làm thành công món này rồi. Rất nhanh, lâu nhất là đoạn rây quả mâm xôi cho hết hạt thôi 😂 Em làm đến lần thứ 3 mới được vì đi mua gelatin dạng lá k thấy bán siêu thị, tìm dạng bột thì lại nhầm cái khác nên nó hỏng mất. Cuối cùng đặt mua được lá gelatin thì ngơ ngác k biết kích thước lá to nhỏ có ảnh hưởng gì không, em làm đại, may mà sản phẩm ngon tuyệt.

    •  2 роки тому

      Nếu em thắc mắc chỗ nào cứ nhắn cho chị. Chị rất vui khi em làm thành công 😘😘😘

  • @longbui4669
    @longbui4669 9 місяців тому

    C ơi nhà e có kem tươi whipping base và rich lùn,e sử dụng được kg c ,thay cho heavvy cream được không c

    •  9 місяців тому

      Được em nhé.

  • @yenoanhnguyen6527
    @yenoanhnguyen6527 3 роки тому

    Neu lam bot gelatin co can pha nước nóng hòa tan bot trước ko chi, kem tươi heavy cream hay whipping cream chi

    •  3 роки тому +1

      Dùng bột gelatin thì em pha với 15ml nước cho 1,5mcf. Mình dùng heavy cream nhé!

  • @phanngoc6157
    @phanngoc6157 2 роки тому

    Chị Diễm ơi, cho e hỏi 2 câu hỏi ạ
    1. 1.5mcf gelatin bột tương ứng bao nhiêu gram ạ? Em tham khảo trên mạng thấy tương ứng 5gram lận đó c
    2. Nếu dùng gelatin bột thì mình cho trực tiếp vào kem tươi và sau đó đổ hỗn hợp sữa hơi nóng vào thì được không ạ? Nếu không thì mình làm thế nào với gelatin bột ạ?
    Mong nhận được phản hồi từ chị Diễm, e Ngọc thương chúc c sức khỏe 🥰

    •  2 роки тому +1

      Chị cảm ơn em nhiều!
      1. 1 mcf gelatin bột chị tự cân là 2g, 1,5mcf gelatin bột chị cân lại là 4g. Chị nghĩ do mình đong đầy hay cạn sẻ chênh lệch.
      2. Mình cho nước vào galatin bột, ( lượng nước gấp 3 lượng bột ) đợi nở rồi mang hấp cách thuỷ hoặc cho vào lò vi sóng làm tan mới cho vào hỗn hơp sữa em nhé!

  • @BaoGia-zu6td
    @BaoGia-zu6td 2 роки тому

    Kem.nhãn đi c

  • @lamngocthu1464
    @lamngocthu1464 10 місяців тому

    Diễm ơi, nay C làm nè, nếu C làm xoài tươi thì nghiền xong có sên ko em

    •  10 місяців тому

      Chị xay xoài tươi với chút đường bột, ko cần sên chị nhé! Nếu thích vị chua ngọt, chị có thể thêm chút chanh.

    • @lamngocthu1464
      @lamngocthu1464 10 місяців тому

      @ tks em

  • @Mintypixel
    @Mintypixel 3 роки тому

    Hi e .chi có thể dung bột vanilla va bột Agar thế được o .vì chị o có đủ vật liệu giống e .Thanks e

    •  3 роки тому

      Bột agar sẻ làm cho panna cotta bị cứng, ko mềm tan trong miệng như gelatin được. Nếu chị có bột agar của Nhật thì được chị nhé, vì loại đó làm ngon, agar của Thái thì mình ko nên dùng. Vani bột thì mình dùng cũng được.

  • @thuhuongto8241
    @thuhuongto8241 10 місяців тому

    Diễm ơi, gelatin lá 1 lá bao nhiêu gam vậy, tại mình mua mà thấy nó to quá. Cảm ơn em đã hướng dẫn các món thật chi tiết, dễ làm và thành công 😊😊😊

    •  10 місяців тому

      Dạ, 1 lá em cân là 1g chị nhé.

    • @thuhuongto8241
      @thuhuongto8241 10 місяців тому

      Cảm ơn em nhiều nhiều ❤❤❤

  • @NhungNguyen-kv3kg
    @NhungNguyen-kv3kg 2 роки тому

    Chị Diễm ơi. , gelatin loại heo hay bò , cho em biết mua cho đúng , cảm ơn chị nhiều

    •  2 роки тому +1

      Gelatin Diễm dùng từ heo.

  • @VyNguyen-zq9fk
    @VyNguyen-zq9fk 3 роки тому

    Mình ăn chay ko dùng gelatin đc vậy có thể sử dụng râu câu đc ko chị nếu đc thì mình xài râu câu agar hay jelly

    •  3 роки тому

      D chưa thử với 2 loại này, nên ko biết chính xác sẻ dùng bao nhiêu và có ngon hay ko nữa. Bạn thử tìm các kênh khác xem có cách làm với rau câu ko.

  • @aidung633
    @aidung633 3 роки тому

    Hấp dẫn quá 👍 . Gelatin có phải là bột rau câu không hả Diễm. Mà sao không thấy nấu trên bếp vậy Diễm. Dùng bột rau câu thế cho gelatin được không Diễm. Cám ơn Diễm nhiều 💖

    •  3 роки тому

      Gelatin khác với bột rau câu. Gelatin dai và dẻo trong khi rau câu chắc và giòn. Gelatin khi mình hâm nóng sẻ tan và lạnh sẻ đông lại. Rau câu thì gặp nóng ko tan. Panna cotta thì mình dùng gelatin để tạo để mềm, mịn và tan trong miệng. Mình ko dùng bột rau câu.

    • @aidung633
      @aidung633 3 роки тому

      @ cám ơn Diễm nhe.
      Chúc Diễm moỉ ngày tốt lành. 😀

  • @kimbumkimbum3044
    @kimbumkimbum3044 9 місяців тому

    C ơi. Thay kem tươi bằng Rich lùn được không. Theo c thì cái nào ngon hơn ạ

    •  9 місяців тому +1

      Thay được em nhé. Rich lùn chị nghĩ cúng béo ngon như kem tươi.

  • @user-sl1wh8ry4y
    @user-sl1wh8ry4y 5 місяців тому

    Chị diễm ơi , cho em xin hỏi nếu em dùng sirup xoài với vải đễ ỡ trên được không ạ , nếu em dùng sirup thì có cần pha thềm đường bột không ạ . Em cam on

    •  5 місяців тому

      Được em nhé và ko cần thêm đường.

  • @kimdungle8196
    @kimdungle8196 3 роки тому

    Hi Diễm Gelatin lá mua ở đâu ạ Cám ơn Diễm

    •  3 роки тому

      Diễm mú tròn siêu thị của Nauy, chỗ bán đồ làm bánh.

  • @chilam2287
    @chilam2287 3 роки тому

    Cho Cho Minh ko co Diem oi, thank you Diem

    •  3 роки тому

      Bạn ở đâu? Gelatin rất dễ tìm, mình đến chỗ bán đồ làm bánh hỏi thì người ta sẻ chỉ.

  • @giahantran1439
    @giahantran1439 10 місяців тому

    Làm bằng whipping ngon hơn hay kem rich lùn ngon ạ

    •  10 місяців тому

      Chị nghĩ rich lùn sẻ béo hơn nếu mình thích béo.

  • @nguyendung559
    @nguyendung559 10 місяців тому

    Heavy cream e thay bằng whiping cream đc ko c diễm

    •  10 місяців тому

      Được em nhé!

  • @huongngocnguyen4764
    @huongngocnguyen4764 3 роки тому

    Chào Diễm. Kem tươi có phải sửa béo (fløde) ko? Và thành phần béo bao nhiêu % ?

    •  3 роки тому

      Đúng rồi. Kem D dùng thì hàm lượng béo là 37%.

    • @huongngocnguyen4764
      @huongngocnguyen4764 3 роки тому

      Cảm ơn em ❤

  • @nguyenanthony4931
    @nguyenanthony4931 3 роки тому

    Món này làm để tủ lạnh dc bao lâu bạn ơi

    •  3 роки тому

      Để được 5 - 7 ngày bạn nhé!

  • @thikimthoipham4682
    @thikimthoipham4682 2 роки тому +1

    Cháu cho bác hỏi là mình không có lá gelatin dùng bột được không? Mong cháu trả lời bác cảm ơn nhiều

    •  2 роки тому

      Dạ, bột gelatin vẫn được. 1 mcf bột gelatin = 2 lá gelatin Cô nhé!

  • @vantran8595
    @vantran8595 2 роки тому

    Hi em ! Chị làm theo công thức của em, nhưng chị dùng gelatin bột . Ngon , nhưng sao nó mềm như yogurt , có phải là cần tăng thêm gelatin không?

    •  2 роки тому +1

      Dạ, bánh này về cơ bản sẻ mềm, nhưng mềm như yogurt thì hơi mềm thật. Mình tăng thêm bột galatin chị nhé! 1/2 mcf.

  • @athann852
    @athann852 3 роки тому

    Chi oi heavy cream va whipping cream giong hay khac nhau vay chi?

    •  3 роки тому

      Cùng là dạng kem tươi, nhưng whipping cream có hàm lượng béo từ 33 - 36%, heavy cream thì 36%. Whipping có thể thay thế heavy cream, đánh bông cứng để trang trí. Heavy cream thì có loại có thể đánh bông được, nhưng có loại ko được em nhé!

  • @khamaihoang6131
    @khamaihoang6131 6 місяців тому

    Chị Diễm cho e hỏi, các loại trái cây tươi mình chỉ cần nghiền hoặc xây rồi lượt lại cho mịn , thêm đường là được đúng không chị ạ? Như xoài, táo, lê, dâu tây, nam việt quất, phúc bồn tử ạ?

    •  6 місяців тому

      Đúng rồi em.Nếu thích có thể cho thêm chút chanh.

  • @thaola895
    @thaola895 Рік тому

    E có thể Thay thế heavy cream bằng whipping cream đc k chị

    •  Рік тому

      Được em nhé!

  • @hongthaonguyen380
    @hongthaonguyen380 3 роки тому

    Diem noi dum toi heavy cream la gi,toi o canada nen khong biet la gi.cam on nhieu

    •  3 роки тому

      Ở Canada, Diễm thấy cũng có đầy đủ các loại kem tươi, heavy cream ( 36% fat ) thì khó tìm hơn whipping cream ( 33 - 36% fat). Cô cũng có thể dùng whipping cream thay cho heavy cream nếu ko tìm được. Cả hai đều là kem tươi, nhưng hàm lượng béo khác nhau, whipping mình dùng để đánh bông, trái trí bánh hoặc ăn kèm với các món tráng miện khi đánh bông lên. Cô đến quấy bán kem sữa, sữa chua, tìm hộp có ghi heavy cream hoặc whipping cream. Diễm gửi link dưới đây ví dụ hình hộp kem. silk.com/plant-based-products/creamer/dairy-free-heavy-whipping-cream-alternative/

  • @thanhtuyenvothi7219
    @thanhtuyenvothi7219 3 роки тому

    Kem tươi mình mua hiệu gì được vậy Diễm ơi

    •  3 роки тому

      Bạn ở đâu?

  • @ThuLe-fv4ys
    @ThuLe-fv4ys 3 роки тому

    E làm trái bo và trái dâu tây duoc k c? Vs cho thêm duong vào phân trái cây k c?

    •  3 роки тому +1

      Em làm dâu tây rất ngon, ko nên làm bơ, vì bơ sẻ béo, panna cotta cũng béo nên dễ bị ngán. Dâu tây, em nên nêm thêm đường và tí chanh, giúp cho vị đậm đà ngon hơn.

    • @ThuLe-fv4ys
      @ThuLe-fv4ys 3 роки тому

      @ da e am on c. Sap toi noel ròi e se làm cho cã nhà ăn 😘😘

  • @ThaoNguyen-hf8lb
    @ThaoNguyen-hf8lb 3 роки тому

    Chào chị.ko có kem tươi dùng sữa tươi được không a

    •  3 роки тому +1

      Nếu dùng sữa tươi hoàn toàn, bánh sẻ ko béo và thơm bằng em nhé!

  • @tholele8196
    @tholele8196 3 роки тому

    HEI DIEM co the lam de cach dem ko ?

    •  3 роки тому

      Bánh này mình bảo quản 3 ngày trong tủ lạnh vẫn ngon lắm.

  • @chilam2287
    @chilam2287 3 роки тому

    Diem! Cho hoi mua la gelatin o dau vay ban?

    •  3 роки тому

      Diễm mua trong siêu thị của Nauy, mình tới chỗ bán nguyên liệu làm bánh sẻ thấy.

  • @selinanguyen8631
    @selinanguyen8631 Рік тому

    C ơi , c cho e hỏi chút là món này để tủ lạnh được bao nhiêu ngày ạ. E cám ơn c

    •  Рік тому

      Mình để sốt và panna cotta riêng thì để tủ lạnh được tới 7 ngày em nhé!

  • @thuduong226
    @thuduong226 7 місяців тому

    c ơi, k có kem tươi e thay bằng nước cốt dừa đc ko ạ? có dùng bột rau câu thay genlatine dc k ạ?

    •  7 місяців тому

      Em thay nước cốt dừa được nhưng ko nên thay bằng rau câu em nhé.

  • @bumiiiiii75
    @bumiiiiii75 2 роки тому

    e có thể thay heavy cream bằng whipping được ko ạ

    •  2 роки тому +1

      Được em nhé!

  • @HienNguyen-vu6nd
    @HienNguyen-vu6nd 2 роки тому

    Cho minh hoi la vậy trước khi ăn mình mới bỏ sốt lên hay có thể bỏ trc rồi bỏ tủ lạnh đx vậy?

    •  2 роки тому +1

      Khi nào ăn mình hãy cho sốt lên bạn nhé!

  • @thanhhuongtran8774
    @thanhhuongtran8774 3 роки тому

    Mình để ngăn đông hay ngăn mát Diễm

    •  3 роки тому +1

      Mình để ngăn mát.

  • @vstrse_
    @vstrse_ 2 роки тому

    Diễm ơi, nếu sử dụng tinh chất vani thì cho mấy giọt?

    •  2 роки тому

      Tuỳ bạn dùng loại đậm đặc hay loãng, đậm đặc 1/2 mcf, loãng thì 1 mcf.

  • @trankha9466
    @trankha9466 3 роки тому

    Chị , hok mua đc kem tươi thay bằng nước cốt dừa đc hok chị

    •  3 роки тому +1

      Nếu thay nước cốt dừa thì ko còn là Panna Cotta nữa em ah. Nhưng vẫn được.

  • @hongdo2190
    @hongdo2190 Рік тому

    C ơi sốt mâm xôi có cần nấu ko hay chỉ trộn đường thôi c?

    •  Рік тому

      Dùng đường bột thì ko cần nấu lại em nhé!