Preparando CHICHA de Jora ( Bebida Ancestral )

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  • Опубліковано 5 лют 2025
  • Preparando chicha de Jora al estilo Ancash. Este es una bebida Ansestral, muy rico y energético. #Chichadejora #Ancash #TiaJulia

КОМЕНТАРІ • 286

  • @marlonrivera6357
    @marlonrivera6357 10 місяців тому +7

    Tambiem en mi pueblo se prepara la rica chicha de mani es en la provincia de cajatambo departamento de lima que recuerdos saludos desde Colombia

  • @luledelosandes3576
    @luledelosandes3576 Рік тому +12

    Que belleza de ser humano tu mamita, encantada con su personalidad, su bondad, su sencillez, su ecuanimidad y en especial su bella sonrisa y carcajada que nos dejó oir. Abrazos grandes desde el viejo continente.

  • @luiseusebioalvarezmamani7257
    @luiseusebioalvarezmamani7257 Рік тому +5

    Saludos desde Bolivia hacia el Peru y se ve bien la rica CHICHA de JORA bendiciones Mama Julia

  • @robertovargasguevara454
    @robertovargasguevara454 Рік тому +4

    Tía Julia, desde Barcelona España, le saludo y agradezco por mantener nuestras raíces atraves del tiempo.

  • @tarcilabenavides2089
    @tarcilabenavides2089 Рік тому +2

    Bonita tradición ya casi no se ve esa bebida. Saludos mamita Julia y nunca,nunca deje de sonreír bendiciones 😊

  • @elizabethflores7129
    @elizabethflores7129 Рік тому +8

    Que bueno se ve esa chichita de jora, mi mamá aprendió de mi abuelita hacer también de maiz morado, pues ellos sembraban un maiz especial para esa bebida, lo hacian fermentar y despues lo hacian secar al sol para luego preparar la chicha de jora bien espumosa, a mi me enseño mi abuelita agregarle caña de azúcar, hierva luisa, y la quinua eso se hacia hervir hasta que se iba agregando agua y retirando con una jarra la chicha a un deposito para que no rebalse y después de ponian en unos cantaros pues si era para una fiesta es unos cantaros grandes y si eta pata la casa eran medianos o chicos, y si las personas querian mas fermentado mi abuelita lo hacia un fermento de harina de trigo con chancaca y eso hacia que fermente mas rápido .
    En verdad esta última vez que fui a Carhuaz busque si por ahi habia alguna chicheria pero no encontré a alguien que preparaba, adi que me quede con las ganas de tomar, pero creo que esta vez buscaré mi cántaro aunque sea uno chiquito para no quedarme con las ganas 😊 se que en nuestra tierra algunas personas preparan de distinta forma pero al final tiene que salir rico, bien espesito y espumoso, 😋.
    Un saludo afectuoso desfe el Callao para la abuelita que me hace recordar las costumbres de mi tierra Ancashina, estaré atenta a sus videos.

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому +1

      Así es hay varias formas. Saludos gracias

  • @delialuzbustosdewinkler7092
    @delialuzbustosdewinkler7092 Рік тому +6

    exelente preparacion , gracias a tu mamita que todavia nos enseña esas resetas ancestrales en este caso la chicha de jora o Whisky de los Inkas gracias .❤

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Muy bueno y rico chicha de Jora. Saludos

  • @hildaalejandraboldrini3849
    @hildaalejandraboldrini3849 Рік тому +2

    Qué bella la señora Julia!!! Tan trabajadora y simpática!! Enamorada de sus flores y el paisaje q disfruta mientras trabaja,gracias por compartirnos!!❤

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Muchas gracias. Un abrazo a la distancia

  • @raulluis4201
    @raulluis4201 Рік тому +5

    Mis respetos y muchas bendiciones para todos y en especial para la tía Julia éxitos 🎉

  • @TizianoFernandez-ss2jk
    @TizianoFernandez-ss2jk Рік тому +4

    Que lindo q compartan sus costumbres.historias.saludos desde argentina.🇦🇷

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Muchas gracias!, saludos para usted

  • @carmenmoncada8041
    @carmenmoncada8041 Рік тому +2

    Dios bendiga siempre a tia Julia ella recuerda a mi abuela mi abuela hacia chichas de todo eso que hace tia Julia toda mi familia somos de campo que Riko todo es natural tia Julia que Dios te de larga vida saludos de Carmen moncada desde Venezuela

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Muchas gracias, saludos allá Venezuela

  • @marisoljara5291
    @marisoljara5291 10 місяців тому +1

    Que lindo que siga manteniendo la tradición de los Ancestros y apoyar a esta gran persona desde Francia

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  10 місяців тому

      Muchas gracias, saludos

  • @lillianacascante2153
    @lillianacascante2153 Рік тому +11

    Que valiente tu mamita,que Dios los tenga con mucha salud

  • @erre95682
    @erre95682 Рік тому +12

    Se ve rica, ojalá que no se pierda esa tradición de preparar ,que lastima ser de ciudad y no haber aprendido esas costumbres.

    • @cecipm1283
      @cecipm1283 Рік тому +1

      Eso no e impedimento, yo tmbn soy de Lima capital, pero eso no fue excusa para aprender estas costumbres q gracias a nuestros compatriotas en Arequipa me enseñaron, prender cocina leña, hacer chicha, tostar granos, preparar la jora, chochoca, papa seca para caraoulcra, etc. Gracias Dios por haberme dado la oportunidad de convivir y aprender estas costumbres de mis antepasados.

  • @martesfrio1475
    @martesfrio1475 Рік тому +2

    Me encanta,,aprender todo lo que enseña,,tía Julia ,,de la cosina peruana acá no conocemos esas bebidas,,x ejemplo,,,muy lindos todos sus videos,,,😊

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому +1

      Si es una bebida muy rico, gracias saludos 😊😂

  • @YvyGRios
    @YvyGRios 3 місяці тому

    Mamita Julia gracias por compartir la manera de preparar la deliciosa chicha de jora. Soy de Huaraz. Bendiciones en su hogar.

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  3 місяці тому

      Gracias, saludos y bendiciones.

  • @lucynishimazuruga5791
    @lucynishimazuruga5791 Рік тому +5

    Es pura risa doña Julia que linda... Bendiciones para ella

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому +1

      Muchas gracias, siempre riéndonos 😂

  • @vickycm1838
    @vickycm1838 Рік тому +2

    Hola tía Julia 🌹🌹 gracias por compartir el video que rica chicha prepara ..me acuerdo de mi infancia cuando mi mamá preparaba y nosotros la ayudabamos es muy deliciosa 😋😋un abrazo bendiciones usted con su risa es encantadora

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Así es. Es muy delicioso. Saludos

  • @AbelysusViajes
    @AbelysusViajes Рік тому +1

    la chicha es una bebida muy agradable en las fiestas patronales se disfruta mucho, gracias Tía Julia por sus recetas que Dios me la bendiga y cuide mucho un fuerte abrazo a la distancia, y siga adelante compartiendo mas videos le deseo lo mejor👏👏👏

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Así es, en fiesta se consume chicha bastante. Saludos

  • @marthareyes4876
    @marthareyes4876 Рік тому +2

    Gracias tía Julia por compartir todas sus recetas de cocina. Saludos y bendiciones ❤❤

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Bendiciones también para usted. Gracias

  • @exaltacoaquiracoaquira4852
    @exaltacoaquiracoaquira4852 Рік тому +1

    Saludos desde la frontera perú bolivia muy rica la chicha lo haré pero no tengo esa tina q usted lo tiene tía julia cuidece mucho no se estrese con lo q nos va a enseñar los ricos platos q sabe hacer. Saludos tambien a toda su familia q linda familia bendiciones.

  • @Milo3333
    @Milo3333 7 місяців тому +1

    Gracias por el video, fue muy instructivo; extraño tomar mi chicha de jora, y como por aqui no venden,.. entonces he decidido hacerlo por mi cuenta. Saludos desde Estados Unidos, Nueva Jersey

  • @giovanotohosten2594
    @giovanotohosten2594 Рік тому +1

    Saludos a todos buena vibra....✌️🤓....
    Tía Julia abrazo fuerte para UD.... gracias por darnos estos vídeos que transmiten sus conocimientos Dios quiera que muchos lo aprovechen...👏👏👏..amigo Rusbelt saludos...

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому +1

      Muchas gracias, saludos también

  • @ytalasacso
    @ytalasacso Рік тому +2

    Lo preparare gracias DIOS cuide de tu mamita 👍😘🙏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @damarisperalta874
    @damarisperalta874 Рік тому +1

    Waoo increíble mucho trabajo delicioso se ve pero nunca he probado quiero pero vivo en los eeuu saludos

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Así es. Muy rico la bebida, saludos también para usted

  • @jorgemejia2230
    @jorgemejia2230 Рік тому +33

    En cada pueblo tiene su manera de prparar la chicha, por ejemplo en mi pueblo callejón de Huaylas preparan la chicha de jora de otra forma hacen hervir la jora y de ahi lo cuelan con una tela para ya no estar colando varias veces después lo llenan al cantaro y lo abrigan por 7 dias y chicha empieza a hervir y de ahi lo curan con mazamorra de harina con azúcar quemada y la chicha sale directo del cántaro para beber ya endulzado. También algunos preparan chicha semilla de molle que es una planta que abunda bastante por las serranias saludos Tia Julia siempre es bueno compartir nuestras costumbres y vivencias.

  • @meryluzrosalesvega5039
    @meryluzrosalesvega5039 Рік тому +1

    Que Rico y natural la chicha d jora Dios le siga dando salud y la sonrisa muy contagiosa gracias x compartir su secreto y a refrescarse . Bendiciones Doña Julita

  • @esmeraldagum372
    @esmeraldagum372 Рік тому +1

    Que rica chicha de jora bevida de los Dioses..me antojas señito Julia bendiciones Cuidece mucho 🥰

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Bendiciones también para usted. Saludos

  • @judithmanrique7590
    @judithmanrique7590 Рік тому +9

    Excelente video,muy didáctico,lo que si debes ir dejando a la tía a participar más en en su blog y qué nos enseñe con su propias palabras que lo hace muy bien..
    Para todos los amigos que no son del Perú,la chicha de jora tiene sus orígenes desde tiempos preincaicos,y es considerada como la bebida más virtuosa,sana y natural ,usada oficialmente en todas las reuniones de nuestra extensa serranía,el grado de alcohol es de acuerdo al tiempo que se le deje madurar y particularmente para mí es más deliciosa que todas las cervezas,wiskies,tequilas,brandis,saques,etc,etc..sin exagerar..

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому +2

      Así es. Es una bebida que viene de los incas. Muy rico saludos

    • @betoian
      @betoian Рік тому +2

      Las comidas andinas incluyen aromas al sabor. Hasta que uno no prueba los aromas de flores que incluye la chicha, no entiende porque dices esto...

    • @joseluisgonzalez1279
      @joseluisgonzalez1279 Рік тому +2

      @@betoian nada sabe a lo que huele. Tu percibes un aroma y luego degustas el origen, si puedes claro.

  • @abrahamluquetrocones6140
    @abrahamluquetrocones6140 Рік тому +1

    Excelente
    Cuida siempre a la mamita.
    Gracias 🎉

  • @rominasiancas1981
    @rominasiancas1981 Рік тому

    Muchas gracias por compartir su sabiduría ❤️‍🔥✨

  • @gladysrojasnunez9809
    @gladysrojasnunez9809 Рік тому +1

    No conocia como se preparaba la chicha ,buena la informacion, gracias tia Julia.

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Saludos. Gracias

    • @josejacintoperiche4160
      @josejacintoperiche4160 Місяць тому

      En mi querida Piura lo cocinan dos días la primera cocción la muelen o la raspan luego se deja enfriar hasta que agarre ácido se vuelve a recocinar se deja enfriar y lo ciernen con una tela que le llaman taquero lo llenan a los cántaros de barro esperan que hierba y ya se toma algunos lo toman cuando pare de hervir

  • @Norma-Ktrnah17
    @Norma-Ktrnah17 Рік тому

    😮😮Para los que han privado sin duda es la mejor bebida no hay otro igual...un abrazo lleno d ' amor Mamita julia❤❤❤❤❤

  • @adelaidaparejavalenzuela934
    @adelaidaparejavalenzuela934 Рік тому +1

    mamita Julia te felicito porque eres una mamá muy alegre y me gusta mucho tu preparación de comida de que lleva todo natural sin condimentos que la virgen María que te cuide mucho así pt que nos enseñes de comida natural un abrazo fuerte y un beso ala estancia 😊😊

  • @francovec803
    @francovec803 Рік тому

    Wayqey muy agradecido por su video, queria decir nomas que no seria maiz fermentado sino maiz germinado, secado y molido. Eso nomas. Muy agradecido por su video wayquechallay.

  • @anagalves138
    @anagalves138 Рік тому +1

    ❤❤❤❤❤🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🤗🤗🤗👍👍CHICHA DE JORA/..BUENAS TARDES MADRESITA BELLA JULIA🌹🌹🌹🌹🌹🤗 CON ESE REPETO Q.TE MERESES.X SER COMO ERES AUNTENTICA ESE CARISMA CONTAGIOSA TU SONRISA😂🤗🌷.GRACIAS X COMPARTIR TUS BELLOS RECUERDOS ACTUAL..COMO SE PREPARA 🥃 CHICHA DE JORA👍👍SE VE SUPER RICO ...BENDICIONES EN TU HERMOSO HOGAR.🍀🍀🍀🍀🍀🍀🙏ASTA PRONTO...🎉

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому +1

      Muchas gracias. Saludos para usted

  • @angelicasalazar5859
    @angelicasalazar5859 Рік тому +1

    Bendiciones que rica la chicha usted siempre alegre me ase reír saludos a su esposo Dios le de fuerzas para seguir adelante para sembrar su palpita bendiciones ❤😊😊❤❤🎉🎉🎉

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Muchas gracias, saludos también para usted ♥️🌹

  • @WilbertOlivera-db8vt
    @WilbertOlivera-db8vt Рік тому

    Mil gracias por compartir salud éxitos.

  • @elsacollado4957
    @elsacollado4957 Рік тому +3

    Saludos a la señora es muy linda q mi Dios la proteja❤

  • @dorisvargas6416
    @dorisvargas6416 Рік тому

    Que rico la chicha de jora salu provecho es la costumbre de Perú 🇵🇪. De los pueblos. Comidas ricas. De la chacra a la hoya. Y tu mamá es una señora que contajiante. Salud a las manos de tu mamá que prepara cosas ricas. 😘 😘 😘

  • @AngelaSilva-ls8qy
    @AngelaSilva-ls8qy Рік тому +1

    En Cajamarca es el mismo proceso pero lleva chancaca y a los tres o cinco dias ya esta lista.

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Chancaca es para dar color, cuando la jora es mala calidad.

    • @hugogurrionero9720
      @hugogurrionero9720 Рік тому

      En la época prehispánica no había chancaca, la caña de azúcar es de la India... La trajeron los invasores

  • @normaaliciafigueroataboada5643

    Sra julia recién me he suscrito a su canal, la felicito por esa preparación de la chicha de jora, bendiciones ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @elinsalinas362
    @elinsalinas362 Рік тому +2

    Mamita Julia yo también quiero chichita de jora 🤗.
    Saludos cordiales Rusbelt y diosito los bendiga grandemente amigos.

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому +1

      Saludos, gracias por su comentario

  • @monicaincalla5604
    @monicaincalla5604 Рік тому +1

    SALUDOS DESDE EEUU! BENDICIONES MI REINA BONITA..DIOS LO BENDIGA ♥...QUISIERA PROBAR ALGUN DIA SU CHICHA DE JORA..ME ENCANTA.

  • @martesfrio1475
    @martesfrio1475 Рік тому

    Buen día,,tía Julia ,,un bendecido día,, que salga rico ,,Rico,,,,la chicha,,,Asua,,,,❤ saludos para todos,,,, Claudia 🇦🇷

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Bendiciones también, saludos gracias

  • @rosaybanezburgos
    @rosaybanezburgos Рік тому

    Que interesante la preparación ,no me imaginé todo ese proceso.bendiciones.

  • @guidoflores1496
    @guidoflores1496 Рік тому

    Hola mamita Julia,muy interesante tu canal.saludos !!!muchos éxitos

  • @dalilapedrerosmontoro8328
    @dalilapedrerosmontoro8328 Рік тому +3

    Saludos a la mamita Julia y que Dios la cuide y la proteja

  • @conexionastral13
    @conexionastral13 Рік тому

    Hermosa mamita Julia, gracias por compartir este video ❤🌽

  • @noelciertotrinidad8944
    @noelciertotrinidad8944 Рік тому

    K buena receta d chicha y saludos Rusbelt y a tu mamita

  • @juanalopez3446
    @juanalopez3446 Рік тому +1

    Que ricooool, cómo me gustaría probar esa chicha de hora bien. Nutritivo

    • @lilahernandez9188
      @lilahernandez9188 Рік тому

      Me gustaría probarlo pero sin alcohol. Esa vevida es como un jugo atol no porque no es espeso. Por estos lugares dónde vivo no se ase en mi pais asemos atol de trigo con leche. Miro en videos de Perú y Ecuador donde lo asen creo k es una vevida de sur América. Tia Julia usted es muy trabajadora grasias Rusbel por ayudar asu mamita linda. Me gusta mucho mirar sus pollitos 🐤 me acuerdo de mi madre. 😢 Donde vive tiene un paisaje muy bonita qué Dios la bendiga a su familia también 🙏 ❤

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Muchas gracias. Chica de Jora es muy rico tienen que probar, saludos

  • @lucilacastro8187
    @lucilacastro8187 Рік тому +3

    Me hace recordar a mi papá, cuando se levantaba temprano hacer chicha de jora.😊

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Si también hago desde temprano, saludos

  • @rosatorressiguencia3639
    @rosatorressiguencia3639 Рік тому +1

    Buenas tardes doña Julia Dios le bendiga saludos de cuenca ecuador

  • @jannettsdevettori8577
    @jannettsdevettori8577 9 місяців тому +2

    Felicitaciones psra tu mamita.

  • @victoralmendra4634
    @victoralmendra4634 Рік тому +3

    Sería bueno saber como se preparan los ingredientes para la chicha, gracias por el video, mamita julia. Saludos desde chile.

  • @nellypulliquitin3053
    @nellypulliquitin3053 Рік тому

    Saludos sra.
    Eso es bueno saber conservar bebidas saludables por eso la gente años muy atras no sufrian de diabetes y era una bebida que hace en borrachar suave para que no tenga escusas que no me acuerdo bueno sra. Nuestro Padre Celestial lo bendiga y siga adelante mientras su cuerpo esta dispuesto a seguir trabajando bendiciones.

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Si antes nadie se enfermaba y todo cura era natural. Saludos

    • @karinv.1859
      @karinv.1859 Рік тому

      Señora la Arina de trigo esta tostado o es crudo

  • @pilarurquiza4219
    @pilarurquiza4219 Рік тому

    Gracias por compartir la preparación de la chicha de jora saludos

  • @bettysantana5807
    @bettysantana5807 Рік тому

    QUE LINDO LUGAR Y COMO CANTA EL GALLITO

  • @MagnoliaZorrilla-d9n
    @MagnoliaZorrilla-d9n Рік тому

    El caucau con todos los ingredientes del huerto eso debe ser mostrazo es mi plato favorite.

  • @lisandrodiazaguirre5422
    @lisandrodiazaguirre5422 Рік тому

    Buenos días señor que rica chicha.

  • @miriampinedo8394
    @miriampinedo8394 10 місяців тому

    Exelente gracias por la receta

  • @gracezevallosl4740
    @gracezevallosl4740 Рік тому

    Que rica chicha sra . bendiciones.

  • @jorge033vallejo1
    @jorge033vallejo1 6 місяців тому

    que rica chicha de jora, gracias por las enseñanzas mamita julia. como se puede hacer pedido

  • @mariaccanto4486
    @mariaccanto4486 Рік тому +18

    Empieza ya la risa de Doña Julia; la alegría

  • @jalkaisen
    @jalkaisen Рік тому

    Bendiciones Sra. Julia.

  • @bettyvictoriaguerrero2385
    @bettyvictoriaguerrero2385 Рік тому

    Felicitaciones y gracias por compartir Como se prepara

  • @anabelhyayairadelacruzcruz1821

    Recuerdo que Mi Abuelita q Empáz Descanze Preparaba Su Chicha de Jora en Su Cantaro de Barro.

  • @justinacopis4452
    @justinacopis4452 Рік тому

    Hola tía Julia buenas tardes como esta usted que rico chicha de jora cuanto se me antoja tomar muchos éxitos tía saludos para toda tu familia en especial para Rusbelt

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Buenas noches. Muchas gracias saludos

  • @raquelledelmira6160
    @raquelledelmira6160 Рік тому +1

    mmmm que delicia la chicha de jora bendiciones para usted tia julia reyna hermosa saludos

  • @MiguelFabiánMendoza-v8w
    @MiguelFabiánMendoza-v8w Рік тому

    Muy bonito video .. Saludos

  • @AngelGarcia-v5s
    @AngelGarcia-v5s Рік тому

    Que Rica chicha Dios los vendiga

  • @NolaVilcapoma
    @NolaVilcapoma Рік тому

    Waaoo se ve muy rico. Saludos tía julia

  • @ceciliaduran5837
    @ceciliaduran5837 Рік тому

    La mamita Julia Preparando la rica chicha de jora una lluvia de Bendiciones para usted 🙏👏👏🤗🌷💐💪🌹😋

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Muchas gracias, saludos

    • @ceciliaduran5837
      @ceciliaduran5837 Рік тому

      Muchos cariños para usted y su linda familia Bendiciones 🙏💐🤗

  • @AndresVillanueva1985
    @AndresVillanueva1985 Рік тому

    Un éxito 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @giovanotohosten2594
    @giovanotohosten2594 Рік тому

    Se buenisima la chicha...👏👏👏...
    Cuánto de chicha da un kilo de maíz 🤔???
    Ese trabajó de ayudante de cocina es bueno se prueba de todo....🤓✌️

  • @brunoescher7402
    @brunoescher7402 6 місяців тому

    el cántaro, se limpia después de la fermentación o solo se pasa un agua ligero?

  • @isabelcruz7564
    @isabelcruz7564 Рік тому

    Qe rico es la chicha en el pueblito q yo naci solo qedaba un sr qe lo preparaba hace 5 años murio ya nadie prepara esa delicia de nuestros ancestros
    Qe lujo q usted lo pueda degustar envie un poqito 😂

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Su es un bebida de los Incas, saludos

  • @eliasocana4855
    @eliasocana4855 Рік тому

    Antes. De. Ver. Ya. Tengo. Mi. Risa. Asegurada. Ja ja ja ja ja ja ja...... Y. Con. Esa. RICA. CHICHA. MÁS. UNA. RISA. FIESTA. SEGURA.... TAN. LINDA. SRA.. JULIA. GRACIAS POR. OFRECER. TANTAS. RECETAS...... QUE. CASII. SON. IGUALES. COMO. EN. MI. PAÍS............. PERO..... LA. ALEGRÍA. LA. MISMA. JA JA JA JA JA JA JA

  • @rosaharris4139
    @rosaharris4139 Рік тому

    Kinda la sra. Bendiciones

  • @mayeliantuanedcarrillocond3588
    @mayeliantuanedcarrillocond3588 Місяць тому

    Mamita Julia por favor podría decirme qué es Sura. Y gracias por enseñar

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Місяць тому

      Es maíz fermentado nos silo venden en su país gracias bendiciones

  • @doramontalvo4493
    @doramontalvo4493 Рік тому

    Dios mío! Cuánto trabajo . Y no valoramos el trabajo es mucho trabajo creí qué se le dejaba allí para qué hierba sólo sin necesidad de estar moviendo! Para la tía Julia ya es mucho trabajo . Uds. Ayuden mucho a la tía Julia . Parece un volcán qué está en erupción . Rusbelt ! Te sugiero que le compres a la tía nuevos jarrones. Abrazos y bendiciones
    Dios los bendiga grandemente linda familia. ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉 bye

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Si es muy pesado, a veces nomás preparo cuando me piden. Saludos 🌷🌹♥️

  • @norkasoto4171
    @norkasoto4171 4 місяці тому

    maravilloso!!! 🎉😂❤

  • @albertinaesperanza6418
    @albertinaesperanza6418 Рік тому

    Muchos saludos aquí dejando mi like

  • @alejandrafigueroa5658
    @alejandrafigueroa5658 Рік тому +1

    Siempre me imaginé que la chicha tenía alcohol 🤔🤦lo q es la ignorancia 🙈 una vez una Sra me quiso dar y le dije no gracias, pero me imaginé que era una bebida alcolica 🙄 me gustaría probar 🤔 gracias x enseñar 🙏🙏🙏❤

    • @SantaParedes-ps4mc
      @SantaParedes-ps4mc Рік тому

      Se que cuando se toma marea o será que le aumentan alcohol 😅

    • @nelsonserrano6273
      @nelsonserrano6273 Рік тому +2

      Al fermentar produce su propio alcohol, así q si es una bebida alcohólica pero sus niveles de alcohol son bajos asi se se puede disfrutar como un refresco con piquete 😊....... Por otro lado me encanta ver a estar señora es un amor me recuerda a mi abuelita❤ saludos desde El Salvador

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому +1

      Si tiene un poquito cuando fermenta pero es natural. Saludos

  • @josearredondo7825
    @josearredondo7825 Рік тому +1

    un saludo para la mamita Julia una reina en la gastronomia peruana

  • @YulyCastroTorres
    @YulyCastroTorres Рік тому

    Yo no me pierdo ninguno de sus comidas saludas a la mamita Julia desde Lima.❤️😍

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Muchas gracias, también saludos para usted

  • @betoian
    @betoian Рік тому

    ¡Gracias! Hacer la jora es muy trabajoso, no?

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Realmente si. Pero es muy rico y natural

  • @bettyvictoriaguerrero2385
    @bettyvictoriaguerrero2385 Рік тому

    Es una linda doñita muy Alegre sonrie siempre yy se ve muy joven

  • @jamie55555
    @jamie55555 Місяць тому

    so how long will this chicha will keep in the jog before it will go bad or how long in the fridge?

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Місяць тому

      Una semana así pero en bidones y sin azúcar para consumir tovia echas azúcar además cuando ya no sirve empieza a ser se ácido

    • @jamie55555
      @jamie55555 Місяць тому

      @@mamitajulia gracias mom

  • @luzmarin8443
    @luzmarin8443 Рік тому

    Huuuy, esa chicha se ve que emborracha 😂

  • @aliciamarquez5734
    @aliciamarquez5734 Рік тому +4

    Que linda mamita Julia y que rica chicha lo que me gusta es su carisma y su risa contagiosa un abrazo fuerte mamita desde ICA

  • @davidarteagaroque132
    @davidarteagaroque132 Рік тому

    Yo solo se q nada se, por eso solo compro .🤣🤣🤣🍷🍷🍾🇵🇪🐕 Saludos a la mamita.

  • @elsasimeon252
    @elsasimeon252 Рік тому

    Mamita Julia, salud con la chicha de jora.❤

  • @mariazarzosa8574
    @mariazarzosa8574 Рік тому

    Hola señora Julia quiero saber solo son dos Ingredientes para poder hacer

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Si eso nomás. Al hechar upi al cántaro huyllu también hechas un poco de azúcar para que pueda hervir. Saludos

  • @gerardosandrodanilopalacio2071

    Buenas noches cuánta cantidad de agua y cuánto cantidad de jora

  • @danielzevallos6791
    @danielzevallos6791 Рік тому

    Que delicioso ❤

  • @milagroshuamantorres9156
    @milagroshuamantorres9156 Рік тому

    Cómo se llama vel trigo es molido? Desde lima

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  Рік тому

      Amshi, pero es la parte que queda al sernir la harina de trigo. Saludos

  • @rosanavarrete9293
    @rosanavarrete9293 2 місяці тому

    Salud ! Salud!

  • @1-rosaberthalunaariste16
    @1-rosaberthalunaariste16 6 місяців тому

    como se llama el polvo blanco? por favor

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  6 місяців тому

      El polvo se llama amshi son sus decechos del trigo molido

  • @AlbertaSalazarpoma
    @AlbertaSalazarpoma Рік тому

    Bendiciones mami aprendí a mi edad😅