CHICHA JORA DE QUINUA | TODO NATURAL | TIPO ANCESTRAL | RECETA PERUANA | AL ESTILO TEO ANDINO

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  • Опубліковано 10 лют 2025
  • chicha jora de quinua germinada todo natural tipo ancestral receta peruana
    nutritivo al estilo teo andino
    rica y muy fácil de preparar sobre todo nutritivo
    bebida natural cocina peruana
    exquisita chicha de jora de quinua muy sencillo de preparación y pocos ingredientes y muy económico pocas ingredientes
    a la cantidad de que lo basa preparar
    canela
    clavo de olor
    chancaka
    un ramo de cedrón
    enojó
    manzanilla
    medio kilo de harina de quinua germinado
    6 litros de agua
    azúcar rubia
    PREPARACION
    hacer hervir las hiervas aromatizantes como 5 minutos
    agregar harina de quinua mesclado en otra agua para que no se haga grumos
    hervir 25 minutos en fuego alto
    agregar tibió a la fermentadora previamente cernido
    la fermentadora debe tener restos de chicha como se ve en el video
    dejar una noche luego probar
    si te gusto el video te invito a suscribirte compartir el video
    #teoandino #chichadequinua

КОМЕНТАРІ • 45

  • @levijaredvalencia2818
    @levijaredvalencia2818 Рік тому +6

    Teo gracias por compartir esta deliciosa chicha de quinua, paso a paso para aprender un abrazo a la distancia

  • @heribertoponce1523
    @heribertoponce1523 2 місяці тому +1

    no sabia como hacer chicha, ahora si. GRACIAS POR COMPARTIR

    • @teoandino
      @teoandino  Місяць тому

      GRACIAS A TI SALUDOS.

  • @soy-jess1
    @soy-jess1 Рік тому +1

    Gracias por la receta. Saludos desde Washington

  • @mariaaponte4701
    @mariaaponte4701 2 роки тому +4

    Saludos desde Estados Unidos ! Muchas Gracias por la receta 👍🏻 Dios lo bendiga Siempre! 🙏❤

    • @teoandino
      @teoandino  2 роки тому +1

      hola maria gracias a ti saludos desde cusco Perú

  • @andreaquiciofalen5052
    @andreaquiciofalen5052 2 роки тому +4

    MUY DELICIOSO NATURAL ESTA.CHICHA DE QUINUA NUTRITIVA GRACIAS.AMIGO.POR COMOARTIR ESTA RECETA DIOS LO BENDUGA

    • @teoandino
      @teoandino  2 роки тому

      hola andrea gracias a ti saludos

  • @ricardopadilla4061
    @ricardopadilla4061 Рік тому +1

    Chicha de jora💪🇵🇪🥳

  • @vilmahuaytaflores8850
    @vilmahuaytaflores8850 2 роки тому +2

    Que rico!! Saludos y bendiciones.🇵🇪🇵🇪👏👏👏

    • @teoandino
      @teoandino  2 роки тому

      Muchísimas gracias saludos

  • @marlenecheppesilva4244
    @marlenecheppesilva4244 2 роки тому +1

    Buenas tardes gracias muy rico lo haré saludos del Callao

  • @mrwilsop05
    @mrwilsop05 Рік тому

    Gracias hermano por ser claro.

  • @victoriaherrera7313
    @victoriaherrera7313 2 роки тому +2

    Se ve muy rico lo prepararé ahhh enseñanos a germinar la quinua, pero que salga con ese olorcito característico a fermentado.
    Graciad bendiciones...

    • @teoandino
      @teoandino  2 роки тому

      HOLA VICTORIA pronto lo hare un video como geminar quinua gracias saludo

  • @JazzyllamaSI
    @JazzyllamaSI 2 роки тому +1

    Que rico, te aviso como me salio. Gracias!

  • @leandrokeychian
    @leandrokeychian 6 місяців тому +1

    Hola hermano una pregunta. La Tumina luego la limpias con agua?
    Saludos desde Argentina

    • @teoandino
      @teoandino  6 місяців тому

      si con agua tibia si esta guardado tiempo .. gracias saludos...

  • @jannettsdevettori8577
    @jannettsdevettori8577 9 місяців тому +1

    Como.se prepara la quinua germinada?

  • @MrRaiRay
    @MrRaiRay 2 роки тому +2

    para cuando la chicha blanca

    • @teoandino
      @teoandino  2 роки тому

      COMO ESTAS ARMANADO PRONTO YA ESTAREMOS PREPARANDO CHICHA BLANCA A NUESTRO ESTILO GRACIAS SALUDOS

  • @RafaelEddie23
    @RafaelEddie23 5 місяців тому +1

    Si no le pongo el concho la chicha va fermentar normal? Y por cuantos dias debe fermentar ?

    • @teoandino
      @teoandino  5 місяців тому

      COMO ESTAS RAFAEL el concho es el que hace fermentar rápido en una noche ya esta fermentado pero si un recipiente ya fermento varias veces es normal una noche y un día si un recipiente es nuevo difícil saludos....

  • @vivianaquispeconza3025
    @vivianaquispeconza3025 Рік тому +1

    Para los q estamos fuera del Perú y no encontramos en concho q le echo?

    • @teoandino
      @teoandino  Рік тому

      HOLA VIVIANA solamente un fermentador que este acostumbrado a fermentar gracias saludos

  • @marestotorr9054
    @marestotorr9054 Рік тому

    👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @estherlarico5893
    @estherlarico5893 10 місяців тому +1

    K pasa si no lo consumo todo al día siguiente cuánto tiempo me dura gracias

    • @teoandino
      @teoandino  10 місяців тому

      Depende en la nevera puede estar 3 días pero a tiempo fermenta mas rápido agrio como es quinua germinada por eso fermenta rápido mejor es preparar para momento saludos gracias,,,

  • @aea1020
    @aea1020 2 роки тому

    🎉

  • @atuq1843
    @atuq1843 Рік тому

    qué pasa si solo hiervo el germinado de quinua y lo pongo a fermentar? será bebible? fermentará?

  • @mrwilsop05
    @mrwilsop05 Рік тому

    Haber alumbra me mis conocimientos.

  • @silviasandoval2571
    @silviasandoval2571 2 роки тому +6

    En Arequipa se dice chomba.. a la tomina que usted dice

    • @teoandino
      @teoandino  2 роки тому

      en cusco conocen otros nombres raqui tumina y en quechua maccas saludos gracias

    • @claudiam9645
      @claudiam9645 2 роки тому

      Felicitaciones !....por compartir las recetas antiguas que forman parte de nuestra cultura . Gracias👏👏👏👏

    • @teresarivera4813
      @teresarivera4813 2 роки тому

      @@teoandino Es muy rico y nutritivo teresa es riquisimo

    • @kittychoquenaira7339
      @kittychoquenaira7339 4 місяці тому

      @@teoandino En Espinar tbm. Se dice puyño. O tbm raqui

  • @deliaubaldovallejos6407
    @deliaubaldovallejos6407 8 днів тому

    No se echa la jora , en si que es la jora

  • @karlafernanda799
    @karlafernanda799 2 роки тому +1

    Mucho hablas y no indicas como germinar la quinua entonces no se puede preparar no me gustó tu video se más breve.

    • @teoandino
      @teoandino  2 роки тому +1

      hola karla puedes ver en el video como germinar quinua gracias saludos ua-cam.com/video/Hyv-GvDL700/v-deo.html