Chicha de Jora la bebida de los inkas | Delicias de Casa

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  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 306

  • @ГалинаГорбачева-о5х
    @ГалинаГорбачева-о5х 11 місяців тому +21

    Yo no puedo esto mirar trancilo! Yo rusa, antes yo tengo esposo peruano....Aurito yo vivo en Rusia Me gusto todo platos peruano, gracias!

    • @magdalenaaleman115
      @magdalenaaleman115 3 місяці тому +3

      Привет ,я тоже полюбила многое из этой страны..
      Такое обширное разнообразие продуктов..
      Хотя я никогда не была в Перу ,но живя в Испании ,подружилась со многими перуанцами ,они мне рассказывают про разные блюда ,фрукты ,овощи.
      Я выращиваю ají amarillo , этот перец они очень любят ..
      И для меня он стал,любимым перцем..
      И этот рецепт понравился ,попробую приготовить..
      Очень приятно познакомиться..
      Успехов и будьте счастливы..

  • @SincerelyMe123
    @SincerelyMe123 22 дні тому +1

    Te felicito!! Tu video esta muy claro, bien descrito y consciso. Todo muy limpio y ordenado. MUchos exitos!

  • @hectormendezartesludus8739
    @hectormendezartesludus8739 13 днів тому

    Sssssss... puro sabor y coencia aplicada...mmm...
    Saludos, y salú con un vaso de pulque en la mano......

  • @0007VICTORIO
    @0007VICTORIO 3 роки тому +38

    Excelente video hermosa dama. La chicha de jora original de los incas (sin azúcar ni chancaca) fortalece los músculos y excelente para sistema urogenital

  • @simongcallo8411
    @simongcallo8411 8 місяців тому +2

    👍👍💥👌👌👌Muy buen video de como se prepara la rica, energizante y nutritiva chicha de jora.

  • @henryparicahua8734
    @henryparicahua8734 Рік тому +3

    ESTO SI ES SEÑOR EXPLICACION,muy buena guia esta es la mejor que he visto gracias Delicias de Casa, baya uno ve y menosprecia la chicha de jora que es de nuestra tierra un brevaje de nuestros antepasados! otras culturas tendran sus verduras por que gozan de ellos es bueno para la digestion pero aqui en peru nuestra chicha de jora cumple esa funcion!

  • @ofeco7540
    @ofeco7540 Рік тому +1

    hay que rico años que no tomo mi chicha peruana se me hizo agua la boca

  • @patriciasarmiento3948
    @patriciasarmiento3948 3 роки тому +24

    Me encantó! Te felicito por conservar las tradiciones ancestrales de nuestro lindo Perú y la chicha es mucho trabajo pero imagino el resultado...deliciosa 😋 Nueva suscriptora ✌👏

  • @pamelacardenas4505
    @pamelacardenas4505 3 роки тому +18

    Mujeres como tú me llenan de orgullo. Eres bella 🇵🇪♥️

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 роки тому +3

      muchas gracias por ver mi video Pamela, y a mi las palabras como el suyo me motivan para seguir adelante, saludos

  • @rafaelmendez9038
    @rafaelmendez9038 3 роки тому +7

    ¡Muchas gracias por compartir esa receta que era tan importante para los incas, esta era una de las bebidas más importante para el inca, por no decir la mas importante!

  • @lolaochoagonzales7158
    @lolaochoagonzales7158 3 роки тому +13

    Que bonito que el mundo conozca nuestras costumbres ancestrales la chicha elaborada artesanalmente muchas felicidades por el vídeo

  • @hectoralbertotomateocuad-dd4ho

    Gracias. Por lo bien explicado de la preparación
    Me siento más orgulloso de ser peruano y de mis raíces ancestrales

  • @carloseduardopinzonposada192
    @carloseduardopinzonposada192 Рік тому +1

    Aparte de tu excelente inducción sobre la chicha de jora, me es muy grato el ver tu belleza, mi hermosa niña, gracias

  • @abrahamluquetrocones6140
    @abrahamluquetrocones6140 11 місяців тому

    Preciso y consiso su explicación
    Me encanta esta dama.
    Lo amo❤

  • @elisamarconato1008
    @elisamarconato1008 Місяць тому

    Que maravilhosa explicação. Calma, e voz bem clara para entendermos. Parabéns pela aula. Muito obrigada

  • @ricksanchez6449
    @ricksanchez6449 3 роки тому +3

    Genia total! El mejor y más explicativo video que vi! Muchas gracias. Un abrazo desde Brasil.

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 роки тому +1

      muchas gracias por ver mi video Rick Sanchez, saludos.

  • @jessicaarancibia6477
    @jessicaarancibia6477 2 роки тому +3

    Interesante receta, muy bien explicada 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @molina4989
      @molina4989 Рік тому

      ahorido😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @fabindio100
    @fabindio100 3 роки тому +2

    Hermosa la cultura inca, ojalá alguna vez pueda visitar esos templos y lugares sagrados y beberme una chicha artesanal, cómo la tuya. Gracias. Otro hijo del Sol te saluda... desde Bs As Argentina !!

  • @axelhammer1691
    @axelhammer1691 3 роки тому +6

    PERU ES MAGICO

  • @elagenteoscurotemor592
    @elagenteoscurotemor592 4 роки тому +15

    Yo no me fijé en el procedimiento
    Yo solo aprecié que hermosa es ella y que amor le pone a lo que hace !

  • @omdintegral104
    @omdintegral104 Рік тому

    Se que en Argentina los originarios , nativos o indígenas del norte preparan está bebida. Tengo curiosidad por probarla..
    Desde chico en la escuela primaria nos enseñaban sobre este brebaje
    Saludos desde Argentina! Gracias por su vídeo

  • @jorgecespedesyanez2132
    @jorgecespedesyanez2132 Рік тому

    ! QUE BUENAZO SE VE LA CHICHA DE JORA, GRACIAS POR TU INFORMACION "DELICIAS DE CASA", SOY PERUANO, RECUERDO A MI MADRE CUANDO LO PREPARABA, UN FUERTE ABRAZO, UN SALUDO DESDE LUXEMBURGO !!!!

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  Рік тому +1

      ¡Muchas gracias por tu comentario! Me alegra que te haya gustado la chicha de jora y que hayas recordado a tu madre al ver la receta. Los recuerdos culinarios pueden ser muy especiales. Un fuerte abrazo para ti también. ¡Espero que sigas disfrutando de nuestras recetas en Delicias de Casa!

  • @marlonquizaapaza4812
    @marlonquizaapaza4812 2 роки тому +1

    Que buena esta la chicha de jora, su enseñanza es muy didáctica felicitaciones. Un favor enséñanos como preparar la frutillada de Cusco...

  • @mariaaponte4701
    @mariaaponte4701 2 роки тому +2

    Saludos desde Carolina del Sur, Estados Unidos ! Yo tome chicha de jora y es muy sabrosa😋 Gracias por enseñarnos como se prepara👍🏻 Bendiciones 🙏💜

  • @cesarsarmiento1730
    @cesarsarmiento1730 3 роки тому +1

    Muy buena y sencillísima tu receta amiguita felicitaciones🌹👍sería bueno tú receptora de los tamalitos verdes de tu santa tierra

  • @danielsarmiento9612
    @danielsarmiento9612 3 роки тому +4

    Muy bueno el vídeo, directo y con las palabras correctas felicitaciones

  • @mariacristinaluis6814
    @mariacristinaluis6814 3 роки тому +1

    Saludos desde La Paz Bolivia gracias por enseñar de la elaboración de chicha que delicioso.

  • @manuela8140
    @manuela8140 2 роки тому

    Muchas gracias por la receta. Muy bien explicado. Te felicito!! y tu castellano es perfecto. Un brazo a la distancia

  • @esmeraldagum372
    @esmeraldagum372 3 роки тому +1

    Estas es la mejor receta de chicha de jora qe he visto hasta ahora bien explicado le felicito señora linda lo preparare

  • @ablin7136
    @ablin7136 Рік тому

    Muy linda explicacion felicidas y pgracias por la receta

  • @claudalejandro
    @claudalejandro 3 роки тому +1

    Tremendo trabajo elaborar Chicha de Jora...buenísimo el video...

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 роки тому +1

      gracias amigo
      Claudio por tu comentario y espero que lo sigas viendo mas de mis videos

  • @zoniaruelaschoque1775
    @zoniaruelaschoque1775 3 роки тому +10

    Por favor si pudieras subir como hacer los tamalitos cusqueños gracias Dios la bendiga por compartir sus exquisitas recetas

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 роки тому

      si amiga ya tenemos en el canal el video de como hacer los tamales cusqueños 😘ua-cam.com/video/hYJ8VWihqX4/v-deo.html

  • @luza9706
    @luza9706 2 роки тому

    Tu manera de germinar me encantó sale muy limpio

  • @JuanPabloVeTV
    @JuanPabloVeTV 5 місяців тому

    Saludos desde Bogota. A ver si me tomo unos días y me hago una chicha de Jora tradicional. Muchas muchas gracias por el video

  • @amandamendez2364
    @amandamendez2364 3 роки тому +1

    Gracias por la receta completo muchas bendiciones

  • @carlosmerida7180
    @carlosmerida7180 Рік тому +2

    Me gustó su receta, creo que es una bebida sabrosa no sé si se deja por varios días contiene alcohol. En México hacen algo parecido, le llaman tejuino no soy Mexicano pero me gusta ver recetas de bebidas y comidas, saludos de USA.

  • @CarmenElsaPérez
    @CarmenElsaPérez 2 місяці тому

    Excelente. Muchas gracias linda! ❤

  • @geirnerrojas8653
    @geirnerrojas8653 2 роки тому

    Bella y amorosa dama muchas gracias , saludos desde Costa Rica ¡

  • @mlis0510
    @mlis0510 3 роки тому +2

    Qué orgullo siento al ver este video. Tanta tradición y más aún tu profesionalismo y amor que le pones. Muchas gracias por enseñarnos cómo se prepara 🤗🌹🌹🌹

  • @pu8taljoelsampaio601
    @pu8taljoelsampaio601 3 роки тому

    Gracias por compartir la receta, saludos desde el Estado Roraima/Brasil.
    Joel

  • @nelsonarias9386
    @nelsonarias9386 3 роки тому

    Gracias por tus vídeos preciosura
    me encanto la chicha y tu tambien

  • @Crisht-iam
    @Crisht-iam Рік тому

    Excelente video. Me servirá mucho para hacer mi práctica en la universidad.

  • @YONOJUI-wc2nb
    @YONOJUI-wc2nb 6 місяців тому

    Gracias la receta mi querida, lo voy a aplicar

  • @ruthgarcia7141
    @ruthgarcia7141 2 роки тому

    gracias y felicitaciones!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @miguelcortez5822
    @miguelcortez5822 3 роки тому +2

    Que hermoso!! lo veo difícil para un ciudadano de Lima, pero verte me hace sentir mucho orgullo de ser peruano.
    Éxitos y bendiciones

    • @maryluna9743
      @maryluna9743 2 роки тому

      Se compra el maiz ya germinado, ademas es una cuestion cultural

    • @trinya4026
      @trinya4026 2 роки тому

      Porque son flojos?

  • @josebonifaz2301
    @josebonifaz2301 3 роки тому

    Es la bebida de los dioses que rico la chicha de jora

  • @miguelalbertoarroyoporras2360
    @miguelalbertoarroyoporras2360 2 роки тому

    muchas gracias por compartir tu receta de manera tan detallada y completa!!!

  • @angelaalvarez51
    @angelaalvarez51 2 роки тому

    MIL GRACIAS
    SALUDO DE ECUADOR 🇪🇨

  • @marloncardoza6003
    @marloncardoza6003 3 роки тому

    Interesante lo prepararé .me gusta mucho la chicha. Gracias por tu receta. saludos.

  • @sreiscandido
    @sreiscandido Рік тому

    Estou assistindo do Brasil. Amei teu vídeo. Parabéns.

  • @cultura3342
    @cultura3342 3 роки тому +1

    Excelente video. Muy buena preparación,

  • @walterrahullpachecoandia532

    Gracias por la receta

  • @maribelhuertasmore6645
    @maribelhuertasmore6645 Рік тому +1

    Me encantó la receta gracias por qué mi hijo ganó en el concurso de receta ❤🎉 me llamo Maribel y mis hijos Lennyn y Jefferson 😊

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  Рік тому +1

      Hola Maribel, Lennyn y Jefferson! Estoy realmente emocionado/a de escuchar que a tu hijo le fue bien en el concurso de recetas, ¡felicidades! Me alegra mucho que les haya gustado la receta. Siempre es un placer saber que mi contenido ha sido útil. Si tienen alguna otra pregunta o necesitan más recetas en el futuro, no duden en preguntar. ¡Un gran abrazo y felicitaciones nuevamente por el logro!" 🎉😊

  • @luciaarboleda6170
    @luciaarboleda6170 2 роки тому

    Muy buen trabajo, te felicito

  • @santiagocastro9448
    @santiagocastro9448 2 роки тому

    Muchas gracias. Lo haré.( México)

  • @rubenfernandez8069
    @rubenfernandez8069 2 роки тому

    Me encantó ver la preparación..
    Voy a hacer la chicha , espero me salga bien..
    Saludos desde Escobar Buenos aires Argentina..

  • @titodude
    @titodude 2 роки тому +2

    Excelente, muy didáctica ❤️

  • @segundolucero8313
    @segundolucero8313 3 роки тому

    Me gusta esa reseta ahora mismo lo are. Saludos desde New York city

  • @ulisescastillo8736
    @ulisescastillo8736 Рік тому

    Muy buena explicación

  • @RockPKK
    @RockPKK 2 роки тому

    wow como quisiera probarlo! gracias por hacer el video

  • @lp7555
    @lp7555 Рік тому

    Que bello señora😊

  • @ameliaportollanopinedo451
    @ameliaportollanopinedo451 3 роки тому

    Hermosa felicitaciones gracias gracias por enseñarnos a hacer esta deliciosa bebida .prometo que lo voy a preparar ,saludos y abrazos desde la provincia de moyobamba departamento de san martin

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 роки тому

      muchas gracias por ver mi video
      Amelia Portollano pinedo, prepáralo se que te saldrá muy rico, saludos a a la provincia de Moyobamba y para ti.

  • @mariomamani9548
    @mariomamani9548 3 роки тому

    Buena voz y buena explicación,salud🇵🇪🥂🇧🇴

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 3 роки тому

    Mil gracias por tu enticiasmo y muy buena explicacion⭐⭐⭐⭐⭐ saludos desde Virginia USA

  • @marthamendoza8973
    @marthamendoza8973 7 місяців тому

    Exelente video. Esa chicha produce embriaguez o' es solo como refresco.

  • @xVictor141
    @xVictor141 3 роки тому

    Excelente video , muchas gracias por compartir ese conocimiento.

  • @williamchuquilin4399
    @williamchuquilin4399 4 роки тому

    Muy generosa información de su parte muchas gracias un fuerte abrazo espero seguir viéndola porque es tan detallista que invita a seguir sus pasos muchas gracias

  • @alejandrobarreto9904
    @alejandrobarreto9904 5 місяців тому

    EXCELENTE, FELICITACIONES

  • @gracezevallosl4740
    @gracezevallosl4740 Рік тому

    Gracias por compartir

  • @enriquepaladines4551
    @enriquepaladines4551 3 роки тому +3

    Es increíble como Dios ah sido tan generoso con nuestro perú, que hasta la madera se clasifica para cocinar , no se cocina con cual cualquier madero cada uno nos da un sabor distinto.
    Es increíble, gracias Dios.

  • @eronildosantos3937
    @eronildosantos3937 3 роки тому +2

    Hummmm deve ser muito bom 😋😋😋

  • @dianaortiz5698
    @dianaortiz5698 3 роки тому

    Wooow... es todo un arte !!!

  • @martindepaula5373
    @martindepaula5373 2 роки тому

    Felicitaciones!

  • @Charie51
    @Charie51 3 роки тому

    Hermosa dama! gracias por compartir tan deliciosa receta!!!

  • @Leyto2313
    @Leyto2313 2 роки тому

    Muy bueno el vídeo!!!!👏

  • @diegoorozco3600
    @diegoorozco3600 3 роки тому

    buenas desde Colombia ...que excelente video , como explica de bien todo el proceso, que linda mujer, soy ingeniero de alimentos y produzco cerveza artesanal ...felicitaciones !!!!

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 роки тому

      muchas gracias por ver mi video Diego Orozco, saludos des de Perú

  • @edgarjoelchuyesyrrazabal3301
    @edgarjoelchuyesyrrazabal3301 3 роки тому

    gracias mami se ve riquisima la chicha

  • @ramiromagne7428
    @ramiromagne7428 4 роки тому

    Gracias por compartir tan rica receta que me anima a prepararla inmediatamente. Excelente explicación con valiosos detalles. Gracias.

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 роки тому

      gracias por tu comentario, y no te olvides en compartir de como te salió saludos

  • @claraferrerquispe5864
    @claraferrerquispe5864 3 роки тому

    Adorable y muy clra

  • @nerisanta7829
    @nerisanta7829 2 роки тому

    sin canela ni clavo de olor que practico

  • @natashab8119
    @natashab8119 3 роки тому +8

    Hermoso video y muy bien explicado! Muchas gracias. Me gustaria que los enseñaras también a hacer la chicha morada (para los que vivimos fuera y amamos la cultura y la comida Peruana).

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 роки тому

      muchas gracias por ver mi video Natasha B, encantada de hacer receta de chicha morada, saludos

    • @ikebanaJc
      @ikebanaJc 2 роки тому

      @@DeliciasdeCasa muy rico se ve la chicha. Una pregunta, si la cebada es solo para el sabor, y no tiene azúcar, como fermenta? Lo quiero hacer sin cebada y azúcar.

  • @ElizabethPerez-uj4nb
    @ElizabethPerez-uj4nb Рік тому

    Más práctico ..necesito para mañana.

  • @geampierre3291o1o
    @geampierre3291o1o 3 місяці тому

    Yo me crie mayormente dnd mi abuela y ella preparaba chicha y vendia por ahi mi gusto por la chicha ya no prepara por su edad extraño la chicha ..la tomaba a diario porq era gratis para mi jajaja aunq siempre ayudaba ala preparacion , solo q aca en mi pueblo la preparan diferente

  • @celiasalvide5891
    @celiasalvide5891 Рік тому

    Hola bello Perú, vengo del canal "Yo soy Casandra", donde en su rancho de Zacatecas México, elabora algo muy parecido que se llama "Tejuino" Saludos.

    • @moises8110
      @moises8110 4 місяці тому

      este preparado lo tomaban los incas y culturas antes de ellos

  • @joelrosendosantistebanleon7211

    Muy interesante

  • @arielofthesea8521
    @arielofthesea8521 4 місяці тому

    Me encanto😊

  • @sextooctavio9484
    @sextooctavio9484 3 роки тому +2

    Gracias a la conductora por enseñar su conocimiento. Hoy supe que la "JORA" no es una variedad de maíz sino la palabra quechua(intuyo) para maíz germinado en 8 días , que es el insumo principal para la chicha. Todos los días se puede aprender algo. La animo a seguir generando videos. Incluya información científica también , eso le favorecerá. Saludos

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 роки тому

      Muchas gracias ☺️ pronto estaremos retomando con lo videos, saludos 🖖

  • @frandfrend1963
    @frandfrend1963 3 роки тому

    muy bien explicado.👍👍👍

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 роки тому

      Gracias por comentar y espero que lo sigas viendo mas de mis videos

  • @opticunboxing4584
    @opticunboxing4584 4 роки тому

    Muchas gracias, ahora cualquiera puede preparar su chicha. Básico!

  • @miho2340
    @miho2340 2 роки тому

    voy a prepararlo ya mismo! :)

  • @estherjuarez2703
    @estherjuarez2703 3 роки тому +1

    Me encantó tu vídeo de chicha,me hiciste recordar a mi madre,pues así lo preparaba en batán y en tomines lo hacía madurar.felicitaciones!!! X ello..

  • @JulioMaldonado-cf6sy
    @JulioMaldonado-cf6sy Рік тому

    excelente video

  • @isabelaguilar3420
    @isabelaguilar3420 3 роки тому

    Gracias, no sabía cómo era su preparación, tratare de hacerlo.

  • @gerlindaireneherreracalzad6142
    @gerlindaireneherreracalzad6142 8 місяців тому

    Ante todo gracias ya tengo una idea de como preparar la jora....
    Osea necesariamente tengo q remojar el maiz 3 dias???? Cambiando el agua o con la misma....

  • @elisamarconato1008
    @elisamarconato1008 Місяць тому

    Bebi chicha no Peru, ali perto de Macho Picho. E em Ollantaytambo. Uma delícia

  • @candyfloss9860
    @candyfloss9860 4 місяці тому

    Sí, lleva un proceso largo.
    Yo lo compraba para preparar la comida cuando vivía en Perú, ahora que quería cocinar viviendo en otro país, no imaginé que era un proceso tan largo.

  • @normadelacruz4920
    @normadelacruz4920 3 роки тому

    Muy rico y bueno,y si lo hiciera con la jora q ya viene molida las q venden en los mercados

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 роки тому

      si saldría igual rico aunque depende de maíz

  • @zulemaquispe3008
    @zulemaquispe3008 3 роки тому

    Excelente explicación

  • @alvamorales4206
    @alvamorales4206 11 місяців тому

    Me gustaría probar esa bebida

  • @БедричВРиос
    @БедричВРиос Рік тому

    GRACIAS!! Un saludo desde EE.UU.