Recette de forêt noire, expliquée pas à pas - Ptitchef.com
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- Опубліковано 14 жов 2024
- Envie d'en mettre plein les yeux à vos invités ? Tentez notre recette de... FORÊT NOIRE !! Déroulez ci-dessous pour en savoir davantage ⬇⬇⬇⬇
Impossible de résister à la parfaite alliance entre la génoise moelleuse, la chantilly onctueuse et les douces saveurs fruitées des cerises :-)
Succès garanti !
🔹La vidéo vous a plu mais vous souhaitez plus de détails sur la recette ? Découvrez-la en version écrite illustrée de photos dans le lien suivant :
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🔹Informations sur la musique de la vidéo :
Source : / audiolibrary
Simple et facile. Je vais l'essayer
Je le fais pour la 2è fois et c'est une réussite. Merci pour la recette.
Merci pour votre retour ! 🥰🥰
Je l ai réalisée hier et franchement le gâteau a fait fureur pour le dessert de noël 🍰 Très rapide et facile à réaliser et super bon ... extra moelleux. Merci pour le partage ca restera un de mes gâteaux fétiche 👍👍
superb merveilleux magnifique extraordinairev merci merci.
simple facon de faire la foret noire
J'ai realisé cette recette et une heure au congélateur ce n'est pas assez. Je ne suis pas une experte mais ce n' est pas évident de faire le cerclage final au chocolat. J'attends de voir la réaction de mes enfants pour le dessert demain😉.
Merci je ferai ça pour le dimanche de pâque. Mes convives seront ravis 😃😍
Sans aucun doute :-) Bonne réalisation et surtout dégustation à vous :-D
Très belle recette bon continuation
Quelle idee la plaque en plastique sur le coté avec du chocolat
Très belle , et délicieuse recette que je ferai.👍😁
Grand chef pâtissier ca se voit bravo envie de l'essayer et laisser tomber mes vieilles recettes
Je m'a bonne de suite car vôtre forêt noir est magnifique rapide je vais l'essayer merci du partage Badra la Savoie
Sublime cette forêt noire^^. Du coup vous utilisez 2 cercles de 2 taille différentes.
Pas bête! Merci. Miam!
Bravo, chef
Bonsoir j'aime votre recette je peux remplacer le kirsch et les cerises par autre chose
Bonjour merci pour cette super recette (et pour toutes les autres!!) que je compte faire pour l’anniversaire de ma mère. Cependant j’ai 2 questions: - concernant la confection du cercle en chocolat , il ne faut pas respecter tout le tralala de la courbe de température du chocolat ? Simplement le faire fondre au bain marie et l’appliquer c’est bien cela ? - autre question, si je réalise le gâteau la veille pour le lendemain je le laisse au frigo pas au congélateur c’est bien ça ? Vous remerciant par avance .
Bonjour, super idée pour un gâteau d'anniversaire :-)
Concernant le chocolat, une simple fonte au bain-marie sera parfaite.
Pour la conservation, laissez-le au réfrigérateur. Il n'en sera que meilleur le lendemain :-)
Bonne réalisation !
coucou !
j'aimerais la réaliser pour l'anniversaire de ma mamie ! mais n'étant pas une experte en alcool, je ne saurais jamais ou trouver le kirsch et en plus je ne me vois pas dépenser dans une bouteille de 70 cl à 30€ par exemple pour n'en utiliser que 5 mL :( mdr donc ma question est la suivante :
peut on remplacer cette ingrédient ou le supprimer !? merci !
Oui vous pourrez très bien le remplacer par du sirop de cerise classique ou le supprimer ;-)
Une fée , voilà ce que vous êtes , pour ne pas dire très professionnelle !
bonjour , merci pour la vidéo , je vais tenté , pour le moule il y a une hauteur spécifique ? ou pas , je peut prendre quel genre de moule ? merci
Vous pourrez retrouver le détail du matériel utilisé dans la version écrite de cette recette→www.ptitchef.com/fid-1569565 :-)
Miam ! Super recette !
Bonjour, et si on veut le conserver pour un anniversaire qui aura lieu mercredi on le laisse au refregirateur?
Vous pourrez le faire la veille sans problème :-)
On met pas de levure chimique dedans ?
Non pas besoin :-)
Tout était parfait
Mais n'ayant pas le ruban pâtissier je l'ai réalisé avec le cercle de mon moule
La il est au frigo est j'espère que le chocolat va coller sur le gâteau
Alors, résultat ? :-)
Quel est la taille du moule pour génoise svp?
bravo
merci...
Bonjour
Quelle est la hauteur du cercle svp?
Le lien de la recette détaillée est en lien dans la barre d'infos ;-) Vous y retrouverez le détail des ingrédients et matériel utilisés
Yummy😋👌
BONJOUR QUEL EST LE DIAMETRE DU MOULE UTILISER MERCI
jamais on ne donne les dimensions des moules.
Pas de levure comment elle gonfle ?
Le fait de bien monté la génoise au robot _ le mélange œuf 🥚 et sucre doit triplé de volume ensuite il faut incorporer délicatement la farine avec le cacao de sorte à ne pas faire retomber la préparation :)
@@Kelv.iam971 merci 😊
@@egdanenrsen3352 Au plaisir =)
Pas de levure évitez consultez le chercheur en science de l'alimentation LALIMENTATION DR FAID CHANNEL
👍😚😚😚
30cl crème est 300ml ?
Oui
La génoise ça va pas du tout, il faut monter les blancs en neige à part sinon ça fait une génoise toute plate et c'est pas le but ... Sinon génial 👍
Je viens de réaliser la recette suivie à lettre mais la génoise pas réussi à peine gonflé je suis obligé d’en faire une autre 😩
On vous remet notre recette détaillée juste ici→www.ptitchef.com/recettes/dessert/foret-noire-la-recette-expliquee-en-details-fid-1569565 :-)
J'ai essayé 2 fois de faire Ce gâteau et j'ai réussi dans aucun des cas🤷🏿♂️🤷🏿♂️
Que s'est-il passé ?
Nous avons listé dans cet article toutes nos astuces pour réussir sa chantilly à coup sûr→www.ptitchef.com/aid-1005 :-)
coucou !
j'aimerais la réaliser pour l'anniversaire de ma mamie ! mais n'étant pas une experte en alcool, je ne saurais jamais ou trouver le kirsch et en plus je ne me vois pas dépenser dans une bouteille de 70 cl à 30€ par exemple pour n'en utiliser que 5 mL :( mdr donc ma question est la suivante :
peut on remplacer cette ingrédient ou le supprimer !? merci !
Oui vous pourrez le remplacer par du sirop :-)