Для записи на персональную консультацию и сопровождение : ua.ultraclinic.com.ua WhatsApp +38 (096) 036 15 91 Viber +38 (050) 718 74 80 e-mail: result@ultraclinic.com.ua тел. +38 (044) 331 91 11 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf/?referralCode=ED03F182A33DF76AF0FF Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным» www.udemy.com/course/bxbphbez/?referralCode=5C93AF4FDA5AC278AB64 Курс «Лечение гипертонии без лекарств» www.udemy.com/course/vhqksohh/?referralCode=7BB94125D1E8D3A12063
В последнее время очень много сообщений о вреде риса. Тем не менее, постоянно думаю о том, как же живут люди в Азии, где рис - основная еда!? Китай, Вьетнам, Япония…вся Азия на рисе! С нашим потреблением не сравнить даже…и ничего…как-то живут и долго, и долгожители…и не травятся…( Думаю самое главное, с чем его сочетать всё-таки..😌✋)
К сожалению, его травят едет на этапе выращивания Сами эти люди, скорее всего, не едят такой. А принципе, важен баланс сочетания, безусловно. Рис, это просто нейтральный обьëмный продукт, Все-таки и имеющий свою пользу! Всем бон аппети !,🙏
В различных сортах риса содержится от 0,5 до 4,5% резистентного крахмала. Шри-ланкийские исследователи обнаружили, что этот процент можно поднять на порядок. Все, что для этого нужно - сварить рис с добавлением небольшого количества жира, например, кокосового масла, дать ему остыть и убрать на 12 часов в холодильник. Как утверждается в пресс-релизе исследователей, эта нехитрая процедура повышает содержание резистентного крахмала в рисе в 10 (!) раз. И самое приятное в том, что этот рис совершенно необязательно есть холодным: его повторное нагревание в микроволновке не меняет его свойства.
@@Gerbera483 неизвестно, были ли исследования на этот счёт. Единственное подтверждение про такую метаморфозу с рисом - это единичное исследование Судхаира Джеймса, студента шри-ланкийского Колледжа Химических Наук
Спасибо! Люблю рис и картофель, но из-за СД не ем этих продуктов. Теперь буду делать роллы из охлажденного риса. И есть вчерашнюю отварную картошку. Немного. Хочется того, что под запретом. Слава моїй батьківщині! Алла из Алматы.
Огромное человеческое спасибо ДОК. Стараюсь есть свежеприготовленную еду и думала что поступаю правильно. Век живи,век учись. Оказывается с некоторыми продуктами этот номер не проходит. Теперь рис,картофель буду отваривать заранее .
Добрий день! Дякую за експертний розбір. В короткому відео ви доступно пояснили відсутність користі від вживання свіжоприготованого рису і пояснили як збільшити користь. За 7 хвилин ви встигли дати відповіді на всі страшилки про 🍚.
@@Сергей-Борецзаправду Если диабетики 2 типа и с инсулинорезистенцией будут есть рис, то не будут "жить дальше", как вы написали, а очень быстро сыграют в ящик.
Вот спасибо! Про картошку я смотрела ваше видео, что она тоже полезна охлажденной, а про рис не догадалась, логика такая же)) и никто это не рассказывает!
А я люблю ещё рис смешать с другими крупами, очень люблю сварить рис с гречкой, 50/50 или 60/40, 70/30, где бОльшая часть это гречка. Получается нежный гарнир.
Здравствуйте. Вот такое я услышал впервые про охлаждение. Воистину век живи век учись. Спасибо вам за полезную информацию, теперь поем рис, а то с моим диабетом только глядел на него. Здоровья вам, здоровья всем. Лайк.
Это просто гениально!!! Варим блюда из Рима, остужаем и убираем в холодильник!!! Эврика!!! Спасибо огромное!!! Давно мучаюсь этим вопросом, что же делать!!? А, оказывается, так всё просто!!! Всё гениальное просто!!!
Большое спасибо за информацию! А я всегда переживала, что постоявший белый рис не такой вкусный, как в первые часы приготовления и не знала, что он становится только полезнее.
Шановний лікарю, дякую за корисну інформацію!!!!❤❤❤ А від останніх слів ,мурашки по шкірі поповзли ,Дякую ще раз і всім нам чистого , мирного неба!!!❤❤❤
Купил вчера порцию плова,поставил в холодильник.Щас достал,разогрел,сел кушать с салатиком и думаю, чтобы посмотреть...и тут видео про рис.Отличная информация, благодарю док👍🤝
Я раньше об этом не задумывался, но ведь реально ощущается разница между рисом из холодильника и только что сваренным. Мне лично на вкус больше нравится свежсваренный, но буду теперь знать, что из холодильника полезней)
Хм, я живу один и всегда расстраивался, что наваришь себе, потом дня три ешь не свежеприготовленное. Большое спасибо Вы меня обрадовали. А ещё, что сразу надо съедать и не держать в холодильнике.
Я хлеб всегда замораживаю, сначала разрезаю на куски, а когда достаю из морозилки подогреваю или вернее подсушиваю в тостере, тоже для повышения резистентности!
Я тоже диабетик но покупаю рис Басмати и готовлю плов От обычного риса его отличает низкий гликемический индекс (59 вместо 89), который позволяет использовать этот сорт риса при диабете, не нанося вреда здоровью.
Спасибо, что напомнили о резистентном крахмале, в телепередаче видел эту информацию об исследованиях английского ученого, но там речь шла о более низких температурах, т..е. заморозке.
Недавно узнала, что так же можно снизить ГИ макаронных изделий, подержав готовый продукт в холодильнике. P.S. Кстати, хранить хлеб в морозилке также полезно для диабетиков!
Для увеличения процента резистентного крахмала (а он не весь перейдет в эту форму) надо: 1. Распределить рис на максимально плоской посуде в тонком слое, например, на противне или подносе 2. Выдерживать в холодильнике от 12 до 24 часов.
Хорошая идея! Но мало у кого будет свободная полка в холодильнике, чтобы насыпать рис. Проще забросить целую пачку риса в верхнюю или нижнюю (морозильную камеру) :) Кстати рекомендуется и крупы (гречка) помещать в морозилку после покупки, на сутки, если планируется потом долгое ее хранение (куплено много по акции?) - для уничтожения попавших личинок моли и др. вредителей...
Да, хлеб лучше в морозилку положить, на несколько часов. И он так тоже становится резистентным. Особенно хорошо такой хлеб потом нагреть (микроволновка или тостер)
@@cd3131зачем нагревать? я просто выкладываю ломтики на доску, размораживаю(минут 15-20) и хлеб абсолютно норм.! хлеб в морозилке - это и удобно и не плесневеет! и, как оказалось, полезно! 👍👏
То есть варить рис сразу на несколько дней. Потом разогреть в микре с кабачками, помидорами. Можно под конец варки поместить кастрюлю н водяную баню и добавить отруби, лучше овсяные. Варить отруби не надо - появляется неприятный запах. Рис хорошо сочетается с ферментированной овсяной кашей.
Любую крупу перед варкой надо промывать, замачивать холодной водой чтоб смыть большую часть крахмала. Также рис это сильный абсорбент, вымывает как плохое так и хорошое ( микроэлементы, кальций)
Рис не бесполезен именно в силу своей усвояемости. Вопрос кому и зачем, вкаких количествах и сопутствующих условиях. Домохозяйке с лишним весом, больному в постели, грузчику. Например, если жкт поврежден, нужна чистая энергия- рис идеален. Клетчатки, которая может механически повреждать воспаленные стенки- нет, усваивается легко. То есть, отравился, гастрит или нужна быстрая энергия перед нагрузками- немного риса со сливочным маслом, сахаромицеты Булларди. Масло не даст резкого скачка инсулина и даст порцию жира для срабатывания желчного, крахмал даст энергию. При этом воздействие на жкт минимально. Кстати, кому интересно- есть такая рисовая диета, доктора Кемпнера. Противоположность кето. Специфичная, но работает.
Да, в ста граммах отварного риса что-то около 20 граммов углеводов. То есть в пакетике риса чуть больше 50. Если разваренный, то порция вролне ощутимая. Если речь про похудение- вполне хватит поесть и при этом не превышать норму. Нужно учитывать образ жизни. Спортсмен с весом за сотню может на 200-300 граммах углеводов быть в кетозе, он сожжет эту энергию. Женщине без мышечной массы пакетика риса в день- хватит за глаза. Нужно учитывать что при дефиците йода, селена, аминокислоты тирозина, проблемах с щитовидной, низкие углеводы сработают наоборот- масса тела пойдет вверх уже на жировом питании. То есть углеводы понижать аккуратно.
Любые каши, после готовки впрок, отправляются в холодильник, а если их сварить с тушеными овощами на сыродавленном масле, то перед едой даже разогревать не нужно. Рис практически не употребляю, вот гречка, пшено - дело другое 👍😉
С детства люблю рис: рисовую молочную кашу, плов и пироги с рисом, правда, их теперь не найти. И даже, когда появилась информация, что это бесполезная и вредная еда это не повлияло на мою любовь к рису.
Спасибо за инфо, но я из Азии, рис едим много и суть ли не каждый день. А сеседи корейцы едят его каждый божий день, для них рис замена хлеба. В Корее то же самое. Хлеб там почти не едят, и чай тоже не пьют. Многие корейцы живут долго и редко имеют лишний вес и тд. Но возьму на заметку ваш совет. Спасибо!
Спасибо большое ! Знал про такой фокус только с картошкой, но теперь, после этого видео подозреваю, что так любую кашу можно улучшить, .) , если не разогревать повторно на плите или в микроволновке, а максимум перед едой достать ее из холодильника ,чтоб немного нагрелась сама собой.
@@НаташаКооп я не знаю, беру на озоне или в метро японские Санбиши, ямаса или Ичида, белка там немного, написано натурального брожения. Не знаю, на вкус мне нравится, пахнет квасом или пивом, приятно. Может есть и супер прямо, но все познается в сравнении. Можете назвать какие-нибудь марки, которые можно брать? И почему количество белка важно?
Спасибо Михаилу за его полезные ролики. Михаил, подскажите пожалуйста, вредно ли заливать сгущëнку в тарелку с творогом и перемешивать? Ем это каждый день. Вредно ли мешание сгухи с творогом и насколько вредна сама сгуха?
Ем рисовую кашу каждый день, готовлю на неделю. Добавляю ягоды, голубику, клубнику, малину летом. А так же лодками ем арахисовую пасту вместе с ней. Что скажите о таком приеме ?
Спасибо большое. Теперь буду есть рис только после того, как постоит сутки в холодильникн. Я таким образом уже начала есть картошку в мундирах. Еще попробую так есть макароны и пельмени. А то рис, картошка и мучное уже много лет отсутствкют в моем меню. Кстати хлебо-булочные изделия я уже ем нолько после морозилки. Это правильно?
варю в скороварке за раз целую пачку. в самый выгодный тариф. а потом, естественно, как поутру остынет - в холодильник. а я, оказываеться, более чем правильно всё делаю. мало того что удобно, так ещё и правильно! вообще в англоязычном (другими языками не владею) интернете, много роликов о замороженном, в основном, или просто помещённом в холодильник хлебе. тоже снижает гликемический индекс.
Для записи на персональную консультацию и сопровождение :
ua.ultraclinic.com.ua
WhatsApp +38 (096) 036 15 91
Viber +38 (050) 718 74 80
e-mail: result@ultraclinic.com.ua
тел. +38 (044) 331 91 11
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf/?referralCode=ED03F182A33DF76AF0FF
Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
www.udemy.com/course/bxbphbez/?referralCode=5C93AF4FDA5AC278AB64
Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
www.udemy.com/course/vhqksohh/?referralCode=7BB94125D1E8D3A12063
Zdravctvyite Doctor. Est lu y vas pomoz pru ne dobroe vesa, konecno, umeju CRK, zylbera, povusenui xolesterun..
Cpasubo..
Добрый день, подойдет ли Ваш курс по стройности для вегетарианца?
Доброе утро! Спасибо большое Михаил Вадимович! Каждая Ваша беседа излучает добро, свет, тепло. Позитивный настрой к теме.
В последнее время очень много сообщений о вреде риса. Тем не менее, постоянно думаю о том, как же живут люди в Азии, где рис - основная еда!? Китай, Вьетнам, Япония…вся Азия на рисе! С нашим потреблением не сравнить даже…и ничего…как-то живут и долго, и долгожители…и не травятся…( Думаю самое главное, с чем его сочетать всё-таки..😌✋)
@@nataliabaku7938 😅✋👍
В Японии едят кроме риса ооочень много овощей и немного мяса или рыбы. Это я увидела у японок-блогеров.
Жил в Тайланде там риса едят столько, что нам и не снилось, обычный белый рис и не чего страшного. Сам ем постоянно и ни каких проблем.
Спасибо, хоть не огорчили совсем.😊
К сожалению, его травят едет на этапе выращивания
Сами эти люди, скорее всего, не едят такой.
А принципе, важен баланс сочетания, безусловно. Рис, это просто нейтральный обьëмный продукт, Все-таки и имеющий свою пользу! Всем бон аппети !,🙏
Улюблена страва моя і мого песика🙈А ще туди додаємо : кабачок, моркву і кольорову капусту 😋 Дякую за те що втішили 🙏 Дякую за інформацію 🙏💙💛
В различных сортах риса содержится от 0,5 до 4,5% резистентного крахмала. Шри-ланкийские исследователи обнаружили, что этот процент можно поднять на порядок. Все, что для этого нужно - сварить рис с добавлением небольшого количества жира, например, кокосового масла, дать ему остыть и убрать на 12 часов в холодильник. Как утверждается в пресс-релизе исследователей, эта нехитрая процедура повышает содержание резистентного крахмала в рисе в 10 (!) раз. И самое приятное в том, что этот рис совершенно необязательно есть холодным: его повторное нагревание в микроволновке не меняет его свойства.
А можно со сливочным маслом? И как, варить надо одновременно с маслом?
@@Gerbera483 неизвестно, были ли исследования на этот счёт. Единственное подтверждение про такую метаморфозу с рисом - это единичное исследование Судхаира Джеймса, студента шри-ланкийского Колледжа Химических Наук
@@olegzorin7568 Спасибо желаю вам здоровья!
@@marinashneyder3277 лично я нарезаю, поскольку ем одна.
Подойдёт любой жир, кокосовое масло как пример
Спасибо! Люблю рис и картофель, но из-за СД не ем этих продуктов. Теперь буду делать роллы из охлажденного риса. И есть вчерашнюю отварную картошку. Немного. Хочется того, что под запретом.
Слава моїй батьківщині! Алла из Алматы.
Ценная информация. Понятно, почему мне вкуснее вчерашние блюда из риса. Спасибо 🙂
Огромное человеческое спасибо ДОК. Стараюсь есть свежеприготовленную еду и думала что поступаю правильно. Век живи,век учись. Оказывается с некоторыми продуктами этот номер не проходит. Теперь рис,картофель буду отваривать заранее .
Через год выдумают обратное..
А чем можно заменить картошку?
@@РушанаК-ф5дгречка, макароны из твёрдых сортов, а если нужно приготовить плов, то булгур отлично подойдёт. 👌
Надо меньше слушать докторов трепачей ,они просто зарабатывают на просмотрах и каждый мелет что ему вздумается.
Ага, чем старше еда, тем лучше!
Добрий день!
Дякую за експертний розбір. В короткому відео ви доступно пояснили відсутність користі від вживання свіжоприготованого рису і пояснили як збільшити користь.
За 7 хвилин ви встигли дати відповіді на всі страшилки про 🍚.
Спасибо за замечательную рецептуру приготовления риса и картошки!!!
Очень полезное видео. Иногда хочется рис, а все пугают, что нельзя. Теперь всё прояснено.
🤔ЖИТЬ ГОВОРЯТ ВРЕДНО, - ОТ ЭТОГО УМИРАЮТ. НО МЫ ЖИВЁМ ДАЛЬШЕ!💪😁
Ага...особенно полезен китайский рис из пластика. Кушали такой?
@@АнатолийИванов-д1р КИТАЙЦЕВ НАДО КУШАТЬ
Неправда, всё полезно, что в меру. Если кушать 2ложки риса 2раза в день 2раза в неделю-ничего не будет, ну а если тарелку с горкой, то конечно...
@@Сергей-Борецзаправду
Если диабетики 2 типа и с инсулинорезистенцией будут есть рис, то не будут "жить дальше", как вы написали, а очень быстро сыграют в ящик.
Любимая крупа, а сочетаю со всем,но лишними знания не бывают! Смотрю ваш канал регулярно, спасибо!
Вот спасибо! Про картошку я смотрела ваше видео, что она тоже полезна охлажденной, а про рис не догадалась, логика такая же)) и никто это не рассказывает!
А я люблю ещё рис смешать с другими крупами, очень люблю сварить рис с гречкой, 50/50 или 60/40, 70/30, где бОльшая часть это гречка. Получается нежный гарнир.
Здравствуйте. Вот такое я услышал впервые про охлаждение. Воистину век живи век учись. Спасибо вам за полезную информацию, теперь поем рис, а то с моим диабетом только глядел на него. Здоровья вам, здоровья всем. Лайк.
Это просто гениально!!! Варим блюда из Рима, остужаем и убираем в холодильник!!! Эврика!!! Спасибо огромное!!! Давно мучаюсь этим вопросом, что же делать!!? А, оказывается, так всё просто!!! Всё гениальное просто!!!
Блюда из Рима?
В холодильник... или в морозилку???😊❓❓❓
😮 Спасибо, я долгое время не готовила плов, а его очень вкусно готовлю, теперь в холодильник буду ставить (узбечка из Турции)
Большое спасибо за информацию! А я всегда переживала, что постоявший белый рис не такой вкусный, как в первые часы приготовления и не знала, что он становится только полезнее.
Шановний лікарю, дякую за корисну інформацію!!!!❤❤❤ А від останніх слів ,мурашки по шкірі поповзли ,Дякую ще раз і всім нам чистого , мирного неба!!!❤❤❤
Купил вчера порцию плова,поставил в холодильник.Щас достал,разогрел,сел кушать с салатиком и думаю, чтобы посмотреть...и тут видео про рис.Отличная информация, благодарю док👍🤝
Дай Бог вам здоровья,люблю плов, но редко варю из-за риса. Теперь и гарнир так буду делать.
ого, какой огромный неизвестный пробел вы закрыли в поей подготовке по здоровому образу жизни..
впечатляет!
спасибо!!
Завтра выдумают другое...
Я раньше об этом не задумывался, но ведь реально ощущается разница между рисом из холодильника и только что сваренным.
Мне лично на вкус больше нравится свежсваренный, но буду теперь знать, что из холодильника полезней)
Это важно только для диабетиков
@@Галина-п8ы9ъДля онкобольных тоже очень важно.
Хм, я живу один и всегда расстраивался, что наваришь себе, потом дня три ешь не свежеприготовленное. Большое спасибо Вы меня обрадовали. А ещё, что сразу надо съедать и не держать в холодильнике.
От холодильника толку нет. Он есть только от морозилки. Вы невнимательно слушали доктора.
@@Helen-el4mqговорилось именно в холодильнике от+4 до 8 град. Переслушайте повнимательнее)) 3:26
А лучше всего заморозить, а потом разморозить и есть🙂 Ещё также можно морозить и нарезанный хлеб для повышения резистентности
Я тоже хлеб замораживаю
Я хлеб всегда замораживаю, сначала разрезаю на куски, а когда достаю из морозилки подогреваю или вернее подсушиваю в тостере, тоже для повышения резистентности!
Живу в Великобритании.Здесь все хлеб замораживают.Нарезанный.Но толстых людей на улицах очень много)))
*Очень своевременная информация. Вернулся с работы, а вчерашний рис как раз в холодильнике, теперь оприходую с пользой для здоровья!*
Ещё хочу добавить к рису и картофелю вареную морковь., которая побежала в холодильнике и приобрёла больше пользы. Не смейтесь, 😊 -полежала, конечно.
Спасибо что вы есть😊, привет вам из Канады!
Ваши последние слова поддерживаю полностью !!!
Отличная новость для многих людей , которые следят за здоровьем и полезным питанием
Спасибо, очень люблю рис, но никогда не разрешаю себе его есть, а теперь позволю насладиться пловом! Очень интересно!
Я тоже диабетик но покупаю рис Басмати и готовлю плов
От обычного риса его отличает низкий гликемический индекс (59 вместо 89), который позволяет использовать этот сорт риса при диабете, не нанося вреда здоровью.
Спасибо. Не знала.
диабет вызывают некоторые вещества в продуктах если их исключаете то диабет сам проходит
Тоже беру Басмати. Очень вкусный👍
@@Ирина-ю4с2щ нешлифованный намного лучше но дороже и его очень мало привозят
А какой басмати полезнее,пропаренный или не пропаренный?
Спасибо 🙏 за полезные советы! Здоровья, удачи 🥠 и благополучия! 👍👌🤗
Спасибо, что напомнили о резистентном крахмале, в телепередаче видел эту информацию об исследованиях английского ученого, но там речь шла о более низких температурах, т..е. заморозке.
Спасибо огромное, Михаил Вадимович. Очень люблю рис, но не ем . Из - за его неполезности, теперь, буду с удовольствием готовить.
Недавно узнала, что так же можно снизить ГИ макаронных изделий, подержав готовый продукт в холодильнике.
P.S. Кстати, хранить хлеб в морозилке также полезно для диабетиков!
Я так делал одно время. Покупал сразу пару булок, замораживал, и только потом, после оттаивания ел.
Просто храня в холодильнике хлеб будет всегда свежий,т.к.дрожжи находятся в "сонном" состоянии.
@@user-Viktorovich1а я покупю только бездрожжевой и храню в морозилке! отлично! 👍и хлеб ем и не толстею! 😋
После хлеба из морозилки у меня жесткий запор. Отменила это дело, все нормально стало.как это объяснить не знаю.
@@Ok--25 Хмм.. Не замечал подобного.
А еще добавить к рису отруби и капусту кимчи с тыквенными семечками или кедровыми орехами ,польза на все сто 💯! Спасибо за ценную и нужную информацию.
Благодарю за интересную и полезную информацию- подсказку! 🙏Спасибо за Ваш труд!😇
Спасибо за грамотное разъяснение по приёму круп! ❤
Михайло Володимирович як завжди найкращий.
Дякую.
Для увеличения процента резистентного крахмала (а он не весь перейдет в эту форму) надо:
1. Распределить рис на максимально плоской посуде в тонком слое, например, на противне или подносе
2. Выдерживать в холодильнике от 12 до 24 часов.
Хорошая идея!
Но мало у кого будет свободная полка в холодильнике, чтобы насыпать рис. Проще забросить целую пачку риса в верхнюю или нижнюю (морозильную камеру) :)
Кстати рекомендуется и крупы (гречка) помещать в морозилку после покупки, на сутки, если планируется потом долгое ее хранение (куплено много по акции?) - для уничтожения попавших личинок моли и др. вредителей...
@@Emil-lречь идёт о сваренном рисе. А не о крупе рис. И о сваренном картофеле
Он засохнет
@@Emil-lпо моему речь идёт не о сырой крупе, а свареной.толку то морозить сырую крупу?
Сырой или уже приготовленный
Щиро дякую пану доктору за відео. Дуже люблю рис, але часто себе обмежувала в ньому. А тепер буду знати як правильно вживати! Ваш канал супер!
Оказалось что всё это время я ел полезный рис, готовя его с вечера на завтрашний рабочий обед)
Точно! То же самое происходит и с готовыми макаронами и с хлебом! Здоровья вам!
Да, хлеб лучше в морозилку положить, на несколько часов. И он так тоже становится резистентным. Особенно хорошо такой хлеб потом нагреть (микроволновка или тостер)
@@cd3131 На сковородка без жира вкуснее
@@cd3131зачем нагревать? я просто выкладываю ломтики на доску, размораживаю(минут 15-20) и хлеб абсолютно норм.! хлеб в морозилке - это и удобно и не плесневеет! и, как оказалось, полезно! 👍👏
Замороженный хлеб быстро размораживается. Зимой всегда морожу хлеб,но не знала о пользе .
Це виглядає як прекрасна рубрика про продукти, давайте ще про булгур, гречку!
Спасибо большое! Ваша информация всегда кстати и научно обоснованна. Вам можно верить!
Ассаляму алейкум уа рахматуллахи уа баракятуху, да смилуется над тобой Аллах.Рахмат.
Михаил Вадимович, спасибо за Ваше видео!!! ❤❤❤👌
Я готовлю рис и кушаю неделю , даже не знал, что апгрейт в холодильнике происходит🎉🎉🎉
Кушают маленькие дети, взрослые едят!
@@_asya_sun_ Вы удивитесь, но дети тоже едят.
Смотрю - едят, пригляделся- @#%& кушают
@@luckymainwinner 🤣🤣🤣👍🏻
Спасибо, Док! Супер-полезная информация! У меня рис дома уже больше года хранится без дела😅
Спасибо за очень полезную информацию, и очень простое исполнение рекомендации!
Зручно: наварила рису і в холодильник, готовий гарнір на 2-3 дні. Дякую!
Очень вовремя. Спасибо за важную инфу !!
Тоже самое касается картофеля, и замороженого хлеба.
3:20 - сварить рис, остудить при комнатной температуре, убрать в холодильник на 12 часов, и потом рис станет супер полезным
То есть варить рис сразу на несколько дней. Потом разогреть в микре с кабачками, помидорами. Можно под конец варки поместить кастрюлю н водяную баню и добавить отруби, лучше овсяные. Варить отруби не надо - появляется неприятный запах. Рис хорошо сочетается с ферментированной овсяной кашей.
🤢🤮🤮
А с этого места поподробнее..А как вы ферментируете овсянку,скажите,пожалуйста.
Как раз в микре нельзя. Уже доказано.
В микроволновку вообще нельзя ничего: выброси ее
Как вылечить гипертонию без лекарств?
Спасибо! Невероятно !!!очень полезная информация,
Любую крупу перед варкой надо промывать, замачивать холодной водой чтоб смыть большую часть крахмала. Также рис это сильный абсорбент, вымывает как плохое так и хорошое ( микроэлементы, кальций)
Рис не бесполезен именно в силу своей усвояемости. Вопрос кому и зачем, вкаких количествах и сопутствующих условиях. Домохозяйке с лишним весом, больному в постели, грузчику. Например, если жкт поврежден, нужна чистая энергия- рис идеален. Клетчатки, которая может механически повреждать воспаленные стенки- нет, усваивается легко. То есть, отравился, гастрит или нужна быстрая энергия перед нагрузками- немного риса со сливочным маслом, сахаромицеты Булларди. Масло не даст резкого скачка инсулина и даст порцию жира для срабатывания желчного, крахмал даст энергию. При этом воздействие на жкт минимально. Кстати, кому интересно- есть такая рисовая диета, доктора Кемпнера. Противоположность кето. Специфичная, но работает.
Да, в ста граммах отварного риса что-то около 20 граммов углеводов. То есть в пакетике риса чуть больше 50. Если разваренный, то порция вролне ощутимая. Если речь про похудение- вполне хватит поесть и при этом не превышать норму. Нужно учитывать образ жизни. Спортсмен с весом за сотню может на 200-300 граммах углеводов быть в кетозе, он сожжет эту энергию. Женщине без мышечной массы пакетика риса в день- хватит за глаза. Нужно учитывать что при дефиците йода, селена, аминокислоты тирозина, проблемах с щитовидной, низкие углеводы сработают наоборот- масса тела пойдет вверх уже на жировом питании. То есть углеводы понижать аккуратно.
По рецептам из Азии, жареный рис делается из заранее сваренного и постоявшего в холодильнике.
Всегда приятно смотреть и слушать умнейшего человека!
Большое спасибо за ценные для людей советы! ❤
Спасибо огромное....всем здоровья и мира❤
Зависит ли колличество резистентного крахмала от температуры охлаждения и времени выдержки? И последующий разогрев не уменьшает ли его процент?
Наконец увидел вопрос по сути, и как обычно без ответа..
Здравствуйте .Большое спасибо за полезный совет 👍👍👍
Просто супер держись всегда жду новых стримов полезная информация
Интересная информация. Любопытно мнение доктора про замоченный рис. Якобы замоченный рис на пять дней , обладает полезными свойствами.
Cпасибо, полезная информация! Я как раз люблю рис =)
Любые каши, после готовки впрок, отправляются в холодильник, а если их сварить с тушеными овощами на сыродавленном масле, то перед едой даже разогревать не нужно.
Рис практически не употребляю, вот гречка, пшено - дело другое 👍😉
Дуже раджу почитати про білки лектіни, особливо тим, хто має хронічні хвороби, наприклад автоімунні. Знайдете відповіді на більшість своїх запитань.
Огромное спасибо!!! Неоцыненная информация!!!🎉😊❤
цЕна,цЕны.
Неоценимая
Спасибі, шановний Лікарю, за Ваші відео . Завжди є можливість отримати корисну інформацію ❤️💙💛
С детства люблю рис: рисовую молочную кашу, плов и пироги с рисом, правда, их теперь не найти. И даже, когда появилась информация, что это бесполезная и вредная еда это не повлияло на мою любовь к рису.
А как на вашу талию повлияла любовь к рису?🤔
Дякую, корисна інформація. Тепер готуватиму рис звечора. Здоров'я Вам і миру Україні!
Спасибо за инфо, но я из Азии, рис едим много и суть ли не каждый день. А сеседи корейцы едят его каждый божий день, для них рис замена хлеба. В Корее то же самое. Хлеб там почти не едят, и чай тоже не пьют. Многие корейцы живут долго и редко имеют лишний вес и тд. Но возьму на заметку ваш совет. Спасибо!
Спасибо большое ! Знал про такой фокус только с картошкой, но теперь, после этого видео подозреваю, что так любую кашу можно улучшить, .) , если не разогревать повторно на плите или в микроволновке, а максимум перед едой достать ее из холодильника ,чтоб немного нагрелась сама собой.
У холодной еды меньше гликимический индекс. Но это же невкусно.
Спасибо! Интересно бы еще услышать от вас про соевый соус, очень люблю, но не знаю насколько он полезен или вреден
@@НаташаКооп я не знаю, беру на озоне или в метро японские Санбиши, ямаса или Ичида, белка там немного, написано натурального брожения. Не знаю, на вкус мне нравится, пахнет квасом или пивом, приятно. Может есть и супер прямо, но все познается в сравнении. Можете назвать какие-нибудь марки, которые можно брать? И почему количество белка важно?
Спасибо большое за полезную информацию.. мира всем нам!!!
Огромное спасибо за эту ценнейшую информацию.
Спасибо доктору за совет и всем комментаторам за полезные подсказки.
Спасибо Михаилу за его полезные ролики. Михаил, подскажите пожалуйста, вредно ли заливать сгущëнку в тарелку с творогом и перемешивать? Ем это каждый день. Вредно ли мешание сгухи с творогом и насколько вредна сама сгуха?
Спасибо Док за полезную информацию!!!
Благодарю вас за эфир!!! ❤
Дякую лікарю! Бурий не такий смачний,як білий. Це гарна новина!😊
Дякую, дуже приємно вас слухати. Такий спокій огортає..
Спасибо, Михаил. Приятно удивили.
Благодарю 🙏 Как всегда очень полезная информация 👍 Всем мира, удачи и хорошего настроения!
Вот спасибо какое! Теперь перехожу на рис и холодную картошку в салатах! Ура! Мне78 АК тивная но в состоянии старения увы уаы
Дякую за дуже корисний випуск. Вітання з Бердянська
Ем рисовую кашу каждый день, готовлю на неделю. Добавляю ягоды, голубику, клубнику, малину летом. А так же лодками ем арахисовую пасту вместе с ней. Что скажите о таком приеме ?
Спасибо большое. Именно так я его и ем, но постоянно при этом опасался, а оказывается зря переживал)))
Рис нужно вымачивать в воде t 60 градусов.Можно менять воду несколько раз в течении нескольких часов.Так,значительная часть крахмала уйдет.)
Огромное спасибо!То же самое и к картофелю относится?
Я в конце варки добавляю овсяные отруби и пищевые дрожжи.масло,и очень вкусно получается,запаривается.
Какая полезная инфа, благодарю)
Большое пребольшое спасибо. Очень полезный ваш канал. Слава Украине
Спасибо большое. Очень интересная информация.
Спасибо большое. Теперь буду есть рис только после того, как постоит сутки в холодильникн. Я таким образом уже начала есть картошку в мундирах.
Еще попробую так есть макароны и пельмени. А то рис, картошка и мучное уже много лет отсутствкют в моем меню. Кстати хлебо-булочные изделия я уже ем нолько после морозилки. Это правильно?
Как я понимаю, при охлаждении происходит полимеризация полисахаридов?
варю в скороварке за раз целую пачку. в самый выгодный тариф. а потом, естественно, как поутру остынет - в холодильник. а я, оказываеться, более чем правильно всё делаю. мало того что удобно, так ещё и правильно! вообще в англоязычном (другими языками не владею) интернете, много роликов о замороженном, в основном, или просто помещённом в холодильник хлебе. тоже снижает гликемический индекс.
Огромное спасибо за информацию, люблю готовить рис, но всегда боялась его есть из-за его бесполезности и даже вредности для здоровья! 💖
Не шлифованный и бурый рис не имеет того вкуса, как тот, к которому мы привыкли.
Вкус это привычка,состояние ваших рецепторов один и тот же продукт у разного человека разный вкус
А какой полезнее ,пропаренный или не пропаренный?
@@internetuser1027 это знает только док
@@internetuser1027
В пропаренном рисе меньше гликемический индекс, значит медленей выбрасывается сахар в кровь, а следовательно менее вредный.
@@Helen-el4mq он же наоборот пропаренный,то есть внешняя оболочка обработана, не пропаренный должен медленнее усыаиваться так как меньше обработан