Pan Blanco Tradicional - Panificadora Recco
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- Dale Like y suscribete para nuevas recetas.
DÉJAME EN LOS COMENTARIOS CUALES SON LAS NUEVAS RECETAS QUE QUIERES PROBAR TANTO EN LA MAQUINA PANIFICADORA RECCO COMO ALGUNA RECETA DE REPOSTERÍA.
![Lp. Сердце Вселенной #1 НАЧАЛО ПУТЕШЕСТВИЯ [Новый сезон] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/380Q7gLWGvk/mqdefault.jpg)
Me da paz mental haber encontrado tu canal. Pensé que jamás podría ocupar la máquina 😂
Recién llegada mi máquina hoy, hice este pan, ni siquiera tenía todos los ingredientes, pero seguí tus pasos y medidas. Me quedó súper esponjoso, como comerse una nube. Estoy muy agradecida. Mis hijos me amaron. Pero hice la receta según las instrucciones en el ideo que hiciste en Falabella Tv , y el resultado no fue bueno, estaba cocido pero apelmasado. Seguiremos intentando. Gracias, por tus recetas, eres de gran ayuda. Recco debiera darte comisión, varias compramos y usamos la máquina debido a tu canal.
Primera vez que me atrevo hacer pan en mi máquina, y me quedo super esponjoso y rico ❤❤, Muchas gracias por la receta 🎉
estas recetas deberian salir en falabella tv jajaja. Mi mamá compró esta maquina hace tiempo y nunca nos salia el pan, parecía hostia la cuestión, pero seguí tus pasos y quedó bacán! Gracias por compartir tus conocimientos!
+Rafa Ibarra tu comentario me hizo el día 😁
Feliz de poder ayudar a todo el mundo con mis recetas.
Siempre subo nuevos videos 😆
Receta
-dos cucharadas de margarina o mantequila
-270 ml de agua a temperatura ambiente
-una cuchadita de sal son 7 grs
-1y media cuchara de leche en polvo
-380 grs de harina.
-Una cucharadita de azúcar para que fermente el pan
-10 grs de levadura
yo primero agrego el agua , azúcar y levadura y mezclo hasta que se hidrate la levadura, luego la margarina ,sal y listo a programar :)
Espero que les sirva la receta
Buenas tardes verónica, será mucha levadura, en este momento mi masa está hasta arriba , espero me qd bien el pancito, agradezco me despejes la duda👍🙏
Sí me salió !
Lo hice y quedó espectacular muy esponjoso. Muchas gracias por la receta Saludos
Mona, no he hecho esta receta pero el pan de pascua me quedó fenomenal ojo : lo hice con azúcar light (no rubia) y con chancaca igual tal cual como tu dijiste, me quedó exquisito mil gracias.
Asi que dale con todo te sigo
Hola me gustó mucho me animate a usarla ya q fue un regaló y no me atrevía a hacer pan y sigue asiendo vídeos GRACIAS
Gracias...hoy lo prepare y lo acabo de tajar y probar...quedó deli deli...Dios la bendiga...
Me encantó tu pan me salió riquísimo
Hola Ali
En La receta de este pan se puede reemplazar la mantequilla por aceite de oliva y cuanta cantidad para esta receta?
Hola! Tengo una máquina de 700 y 900 gramos 😭... servirán las medidas para la receta?
Excelente el pan blanco, lo hice igual que tú....gracias...
Hola muy buena esplicacion, gracias 😊
hola me encanta como explica las recetas ,yo tengo la maquina recco y me animas a usarla ,ojalá sigas subiendo recetas con esta máquina
+Elizabeth Mendoza tengo más recetas en el canal con la máquina, para que los veas.
Estaré subiendo constantemente nuevas recetas 😁😁😁😁
Estimada es siempre mejor ponerle más tiempo del que indica la máquina? Yo ocupo esos tiempos y me queda crudo
Mario consulta porque no me cocino el pan se apagó y kedo la masa inflada
Saludos cordiales
Le informo que he hecho esta receta y me ha resultado fenomenal, en panificadora Moulinex, A tal punto los buenos resultados de la receta, que me he permitido hacer algunas modificaciones con muy buenos resultados. Por ejemplo e incorporado a la receta un huevo batido, dejando una pequeña porcion para pincelar en el momento que se inicia el horneado(desenchufo la panificadora). Otra es ajustar la hidratacion al 60%
Hola qué programa usa en la Moulinex? El 1 también.?
Hola , muchas gracias x el vídeo , pero tengo la máquina Recco de 650 y 900 gms cual será la proporción para las recetas?el recetario q trae tampoco es acorde al gramaje de la máquina muchas gracias Ojalá me puedas ayudar
Las advertencias del manual de instrucciones, dice que no se debe poner ningún material extraño a la máquina, menos un paño por cualquier eventualidad o accidente, que el vapor debe escapar libremente sin ser obstruido. Corrige éso por favor, no es recomendable. Gracias!
Tengo la misma máquina hace ya vario tiempo hago pan cada semana, y sigo ese tío me parece bueno las veces que no he utilizado por alguna extraña razón la parte de arriba del pan queda cruda
Hola! recién comienzo con mi máquina. hice esta receta y me quedó muy bien! pero para hacer el tamaño mas grande cuales son las cantidades? porfi
Hola !me gustan tus recetas y quería preguntarte ,si tienes de pan dulce con guayaba?Muchas gracias 😊
hola primera vez que tratare de hacer pan pero mi duda es son las 10 hrs?????'
Hola ali xq no haces pan en la nueva panificadora recco para ver como se hace x favor
HOLA... muy bueno y practivo el Video.. Podrías poner las cantidades para el pan más Grande? Somos 5 en mi casa ... GRACIAS.
Cuanta agua se necesita
Hola, quisiera la receta de pan dulce con pasas y frutos secos. Gracias.
Hola Ali,, que bueno que volviste.
La pandemia nos junta de nuevo jaja
Oye consulta, ¿sería mucho pedir las cantidades de este pan pero para el tamaño mas grande?. Esto pensando en que ahora comeremos más pan y es mejor hacerlo uno mismo, que salir a comprarlo.
Muchas gracias.
Para los panes grandes siempre, en cualquier preparación es aumentar los ingredientes en un 30%😊😊😊
Gracias Ali Cocina por tu respuesta 😃
Llegue aquí también por el encierro y con una máquina recco queriendo ser utilizada jajaja
Hola. Comencé a seguirte, ahora que estoy en casa, tengo tiempo de conocer mi máquina. Me puedes decir por favor las medidas para un pan más grande. Gracias
Hola Ali si al pan se le pone manteca por la margarina queda bien igual
Hola Ali, no hay caso en el modo 2 de color de pan me queda blanco ¿estará mala mi máquina?
Hola Ali Cocina, primero que todo muchas gracias por compartir tus recetas, he preparado ya 3 veces este pan, con una máquina recco (la negra), y todo muy bien.
Solo tengo una consulta, ¿no te pasa que cuando cortas el pan, se deshace un poco?, onda se le salen las migas.
Tienes algún tip para que quede mas firme al medio, o algún consejo, como usar un cuchillo eléctrico por ejemplo. Yo uso un cuchillo de sierra pequeño.
Seguiré intentando con tus recetas.
Saludos :)
+Paul Gallegos eso pasa en todos los panes. Yo siempre espero que este frio para cortar así no se desbarata la miga. por aliexpress me compré un cortador de pan para mayor presicion que estoy esperando aun que me llegue 😊 después lo enseñaré en los vídeos por si lo quieres comprar también 😉
Ali Cocina ok, gracias por responder 😃
Ali Cocina al final te llegó el cuchillo? Podrías compartir tu experiencia.
Gracias 😊
Hola!! Para hacer la receta del pan más grande, puedes indicar las medidas.. Traté pero me salió igual de chiquito.
Un aduda podría demorar menos de 3 horas la máquina en hacer el pan ??
Me hsce mal la levadura puedo no agregarle o remplazarla
si la leche es liquida, cuanta leche seria?
Holis, seguí la receta que viene en el manual para el pan blanco pero no me leudaa y viendo tu receta son diferentes, la mia no dice que lleve mantequilla ni leche T.T lleva solo agua aceite harina sal azúcar y levadura. Soy intolerante a la lactosa :( q puedo hacer u.u?
ali, puedes enseñarme como debo programar el tamaño por favor? en otro comentario te comenté que compré la panificadora usada, asi que no tengo el manual, ni recetas.gracias
Puedo cambiar levadura en polvo por levadura fresca?
Excelentes videos!!
+Carol Ganter gracias bella!!!😘😘
Podrias hacer o dsr las medidas de pan grande y si se puede usar acieye en vez d manteqill o margarina
Sólo tienes que duplicar o triplicar proporcionalmente las medidas, según sea el caso.
Dime la margarina o mantequilla debe o no debe tener sal
Hola Ali una consulta cuál es la receta para un pan grande ya que no tengo recetario
Graciass
Hola, se supone que la máquina revuelve todo? Tenemos una pero no vimos en ningún momento que haya hecho ese movimiento. Ayudaaaaa
Llegó mi máquina, seguí tus medidas, pero subió muy poco, no se dirá arriba y la masa la siento muy compacta, cómo si le faltara cocción.
Me quedo súper!!! Muchas gracias
La espátula y el contenedor !
hola.. consulta tengo el modelo e recco rmp-1129s, sus recetas sirven para este modelos. saludos cordiales
+Carlos Patricio Araneda Torres si carlos, estas recetas también sirven para ese modelo 😊
muchas gracias!!!
Carlos Patricio Araneda Torres ya preparaste la receta con la receta del manual me quedo crudo
Hola Ali! Me puedes decir si puedo sustituir la levadura por polvos de hornear es más comercial acá , gracias de antemano
No son sustituibles, los polvos de hornear y la levadura son cosas completamente diferentes😁😉
Ali como sacas el pan del contenedor?
Si volteas el contenedor le das una pequeña vuelta a las aspas y sale muy fácil
Hola si utilizo leche liquida en vez de en polvo cuánta cantidad debe ser?
Tengo la misma consulta
Hola Ali. Puedo sustituir la mantequilla por Aceite. Cual sería la cantidad equivalente ??
2 cdas está perfecto.
Espero tener respuestas de mis consultas
Pucha, hice todo, mi maquina de paquete.NO ME RESULTÓ!!.. quedó a medio cocer, no subió, tostado bien,dubio 5 o 6 cm..que hago?. Hasta tape la máquina. Frustrada...
grs aclare algunas dudas .......tanks
Hola puedo hacer esta receta pero con harina de arroz? O no funciona?
No funciona, la harina de arroz tiene una composición completamente diferente. Pronto estaré haciendo pan para celiacos con harina de arroz 😉😚
Donde se venden
Como se calcula el peso que debo elegir en la panificadora
yo lo hago modo muy rápido y me queda blanco blanco arriba es por el método de rápido? ayúdame porfis
Buenas días
Hola buenas tardes
Agradeceré si me ayudas, perdí mi catálogo y quisiera saber para que es la función Quik....estoy buscando solo eleudar la masa
"rápido"
Gracias por explicar, porque en la guía que viene con la maquina no explica. Pero la verdad te recomiendo no darte muchas vueltas en el asunto y resumir. Eso, gracias.
Pucha!! No se que estoy haciendo mal, pongo todos los ingredientes que me pide el recetario pero me quedan crudos y no suben :(
Te funcionó? Me acaba dr pasar o no me sube :(
Oigan pero lo hicieron en máquina de pan? O por su cuenta, porque definitivo cambia el orden de mezcla de ingredientes si no lo hacen en la máquina y pasa eso, no sube ...es decir no entra en acción la levadura
@@silvanaarayaravanal8979 nunca! La maquina no calentaba lo suficiente y se le corto la correa. Asique decidí meter las manos en la masa xD mi papá me regalo una maquina que amasa, la dejo leudar y de ahí hago los pancitos. Quedan super ricos :)
🍀
Hola , la harina es con polvos de hornear o sin polvo?? Gracias
Sin polvos
Hola Ali! Se puede hacer sin leche? Y cuantas cucharadas son de levadura? No tengo nada para pesar en gramos :( y tengo el sobre grande de levadura
Si, se puede hacer sin leche. 2 cditas de levadura
Ali Cocina he tratado de hacer ya como 5 panes en la máquina y no me resultan tan bien como los tuyos :( la masa me queda como si hubiera hecho un queque, será por la cantidad de harina? Sabes cuantas tazas son para los 380 grs? (Si es posible que me digas con el pote de plástico que trae la máquina porfis 🙏🏼 porque hay muchos tipos de tazas jaja
Hola, en el manual dice 3/4 paquete levadura. Que cantidad de levadura es en cucharadas o peso? Gracias
Hola, por lo general no sigo mucho el manual. El paquete generalmente trae 19 gramos, puedes ponerle el paquete entero o 12 gramos y está bien, te funcionará igual 😄😄😄
La harina tu lo has sernido o no se sierne
Hola, si se usa leche líquida cual es la cantidad exacta? ,gracias
Es ka misma cantidad, si son 300ml de agua,y lo quieres hacer con leche,son 300ml de leche no agregues el agua.
Me encanto tu receta gracias....
Donde puedo comprar la maquina
Hola!! Me llega la máquina en unas semanas más y mi pregunta es si hace mucho ruido la máquina??
+valeria hermosilla no mucho, a lo más el pitido que da cuándo el pan ya está listo 😉 te encantará la máquina 😁
Ali Cocina muchas gracias, cariños!!
Lo que mas aturde el ya ya ya de la chilena hablando
Hola ojala veas mi comentario, hice el pan pero me.queda deforme!! Porque podra ser?
😂 el de Ali tb. Se ve así de deforme jajaja
Advertencia! Hoy compré la panificadora...por seguir las recetas del recetario que viene con la máquina mi primer pan blanco me quedó horrible!!! En el recetario dice 4gr de levadura para más de una Libra de harina y noooo me quedó una masa cruda T_T ...voy a probar tu receta a ver cómo me va
Hola puedo hacer este pan sin máquina. Gracias
Claro que sí!!☺🤗😊
Pues si queda dulce
No sé cómo usar la máquina
Hola, si tengo solo leche líquida cuánto le hecho?
3 cucharadas 😄
Por Favor cuantos gramos trae un paquete de Levadura seca, por que en cada país trae diferente medidas. Muchas gracias.
+Rayito de Luna Fulares y Ropa de Lactancia cada paquete de levadura seca es de 10 grms
Muchas gracias :D
Hola, 21 febrero 2019, Allí porqué me aparece que " este canal no tiene contenido? , y al buscar los tutoriales si aparecen?...
Quizás por que no he subido videos 😢
Buen vídeo , pero la levadura no se echa sobre el azúcar... Hay que echarlas separadas , sin que se toquen
+warmen durguth hola!!!! Según los libros que he leido es la sal la que inhibe la levadura, por el contrario el azucar ayuda a su leudado😊 por eso la sal y la levadura no deben tocarse
Ali Cocina ambos lo hacen, la sal más que el azúcar
De ninguna manera, la levadura y el azúcar es lo mejor. El azúcar activa vivamente a la levadura. Lo que NO DEBE TOCAR la levadura es la sal.
Ayuda tengo la misma y no se como sacar el recipiente que viene dentro
Se debe girar hacia la izquierda un poco
No he conseguido hacer mermelada en la máquina Recco. Sabes como es?
Sí, vuelvo en marzo con los videos y el primero será de mermelada😘
Necesito saber el programa que usas, por favor 😘
Programa 12, horneado.
Tengo un problemilla mi maquina es para 700g y 900g como lo hago
A mi no me quedan tan doraditos y yo le pongo el dorado alto? :(
El azúcar es el que dora el pan
Ali aveces el pan me queda bien firme y aveces me queda muy muy esponjoso que me cuesta partirlo, por que puede ser?
Hola kuanto es en tazas la medida k tienes tú? 1 1/2??
Hola.... Hice la receta pero se me bajo el pan y quedo crudo... Incluso lo tape con el paño de platos como decia el video u.u.
+Erze Holmes en algo te debes haber equivocado por que esta receta la he preparado más de 10 veces y siempre me ha quedado 😕 revisa bien las medidas y verifica que tu levadura esté viva 😉
Perdón lo ideal es que se escriban los ingredientes para no tener que poner el video para anotarlos.
Hola puedes hacer receta con opción pan básico o francés....que demora una hora....a mi me quedo crudo....Y seguí toda la receta del manual.....gracias
+mido you sí claro, la próxima semana estará en el canal 😊
Ami la única manera que me quede bien es con 3 de harina sin polvo y 1 con polvos de hornear el resto igual
Hola! Cómo estás? Sabes q tengo tu misma máquina y siempre me quedan chicos los pancita usando todas las recetas q e encontrado. seguí tus pasos las mismas medidas y me paso lo mismo, xq será? Ojalá me puedas ayudar
Pueden ser varios factores
1- No utilizas una pesa para medir con exactitud los ingredientes
2- la levadura que usas está muerta. (Antes de ponersela al pan revisa si efectivamente está viva)
3-en cso de bizcochos el polvo royal puede estar vencido o mal almacenado
4-tu maquina está fallando.
Revisa todas las opciones jejeje cariños
No tendrá que ver con el tiempo de reposo, me refiero a lo que dejas esperar hasta que comienza a hacerse el pan? He probado con distintas levaduras y me sigue pasando lo mismo u.u gracias x responder :)
Puede ser que el agua esté muy helada, yo cuando ocupe agua tibia o caliente me subieron, tambien le agregué más levadura de la que sale en el manual, ocupé la medida que da Ali y no abrí la máquina hasta más de una hora desde que terminó de hacer el pan, yo tengo la máquina blanik pero al parecer son muy parecidas, por lo que he visto los vídeos de la Ali tienen las mismas funciones
Favor las medidas para pan de 900 gramos gracias Ali.
X 2
lo hice tal cual y no me subió uwu
Consulta, puede hacer este mismo pan en el programa rapido? :C
Si se puede. El programa rápido no es para nada de mis favoritos, no me gusta los resultados pero de que se puede, se puede.
Lo hice y quedo pesimoo! No lo hagan en el programa rapido jaja
Darlyn Muñoz hola! Consulta cuál es el botón de modo rápido? Ya que en el video no se muestra y perdí el manual.
@@valentinamandiola3033 en algunos aparece omo quick
Rr
Amiga los queque no me resultan
revisa mis videos, tengo algunos de queques (bizcochos) con medidas infalibles😊 súper fácil de preparar.
Favor en sus proximas recetas puede dejar de decir cada 2 segundos ya ya ya ya es muy aburrido
Yo conté 89 repeticiones.
Qué pesadas lo que dicen "ya"
Que estúpidos uds! Concentrense en la receta!
Debes ser el alma en alas fiestas. Quierete un poco por fa
BIEN FEO TE QUEDO EL PAN
Fea teni la raja 👍☺️
@@AliCocina no podía no venir a copuchar 😂😂
Tenía que venir a apoyar el comentario de la Ali y porque soy copuchenta no más 😁. Sra Rosa dentrese, la están llamando!!!!
Jajaja por aquí otra vieja Sapa🐸😅
Con Ali no se meten!! Mejor respuesta no hay, grande Ali jajajajajaja 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻