Рулька в пиве. Рецепт простой, а результат Сумасшедший!
Вставка
- Опубліковано 8 тра 2021
- Рульки 2шт
Лук порей 1шт
Лук репчатый 1шт
Морковь 2-3шт
Яблоко 1шт
Помидоры 2-3шт
Сельдерей стеблевой 2-3шт
Имбирь 40-50г
Пиво светлое 600-800мл
Соль
Перец душистый 4-5шт
Бадьян (звездчатый анис) 1-2шт
Гвоздика 2-3шт
Перец красный острый 1шт
Для глазури:
Мед по вкусу
Соль по вкусу
Лимонный сок/яблочный или винный уксус по желанию
Гарнир:
Картошка
Соль/паприка/тимьян/панировочные сухари/масло оливковое
Основные этапы:
Овощи нарезать крупными кусками, переложить в форму для запекания, добавить пряности, влить пиво, рульки натереть солью, выложить на подушку из овощей, запечатать форму фольгой.
Выпекать при температуре 180 градусов (нижний нагрев) примерно 4 часа.
Вынуть запечённые рульки, перелить почти весь бульон в сковороду, довести до кипения, добавить мед, посолить, упарить до загустевания.
На форму для запекания установить решетку. Рульки переложить на решетку, смазать глазурью, подрумянить при той же температуре (верхний гриль) в течение 5-15 минут.
Гарнир - картофель нарезать ломтиками размером с дольку апельсина, приправить по вкусу, выложить на противень, запекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Обязательно зайдите в плейлисты канала - там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты - паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов - вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - club77884771
Instagram - / dmitry_fresco
Лицензия Creative Commons
Произведение «Рулька в пиве. Рецепт простой, а результат Сумасшедший!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция - Некоммерческое использование - Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
Рецепт рульки свиной в духовке. Приготовление свиной рульки в фольге.
Всем привет! С вами Дмитрий Фреско, а вы на канале Кулинарная Пропаганда. Сегодня у нас свиная рулька в духовке. Это будет одновременно и рулька к пиву, и рулька в пиве. Рецепт приготовления рульки в фольге простой, ингредиенты элементарные, а результат просто сумасшедший. Самое сложное, это дождаться пока рулька в пиве в духовке будет готова, потому что там она проведет 4 часа. Покажу как запечь рульку в фольге, а также как сделать и как использовать пивную глазурь для рульки.
Если вас интересуют запросы: свиная рулька в пиве рецепт, рулька в пиве рецепт, а также рецепты кулинарной пропаганды или Дмитрий Фреско рецепты, то это видео может заинтересовать вас. После просмотра вы узнаете больше о том как приготовить свиную рульку в пиве, а также как просто приготовить рульку. Кроме того, информация в ролике будет актуальна тем, кого интересуют вепрево колено, пивная рулька или же рулька с овощами в духовке. - Навчання та стиль
![[Roast beef is not the main dish] In fact, seasonal vegetables inside this Japanese dish are popular](http://i.ytimg.com/vi/U64ilsM5-i0/mqdefault.jpg)
Дмитрий, это лучший рецепт для рульки! Готовлю по Вашим рекомендациям и она всегда великолепна! Рецептов много, но этот идеальный! Медовый соус ( если он остаётся после намазывания) разогреваю и подаю к рульке. И это вкуснее горчицы! Спасибо!
А как она внутри? Доходит ли туда соль и бульон?
@@mikhailazarka6007 Всё идеально и соль и аромат от овощей. Попробуйте и Вы не пожалеете! Это очень вкусно!
Шедеврально! Вы повар от бога. Все круто!!!!! С праздником Победы Вас!
Самый вкусный рецепт, который я пробовала. Даже домашняя рулька с толстой кожей получилась очень мягкой. Очень классная глазурь. Я ею ещё кусочки мяса обмазывала.
Приготовил. Очень понравилось. В Праге в культовом месте пробовал "Вепрево колено" так вот оно было хуже. Рецепт очень рекомендую. Спасибо автору, не первый раз по вашему рецепту готовлю, всегда очень хорошо получается.
Сегодня приготовил, рецепт бомба лучшая рулька из всего что готовил до этого. Внёс одно изменение, вместо пива(не люблю горчинку) добавил разведённый соевый соус. Очень вкусно, спасибо Дмитрий.
Всё что ни делали по Вашим рецептам , всё очень вкусно !!!! Благодарим )))
😊👌👌👌
Дима, обнимаю вас до хруста косточек (по хорошему) показала ваше видео мужу..он после работы заехал все купил, меня даже к плите не пустил 🥲 с первого раза все приготовилось на уровне ресторана!!!! Мы в таком восторге 😍😍
Дмитрий, научите Ивлева готовить домашнюю колбасу. А то у меня аж глаза выпали от его "шедевра". А у вас руки просто золотые.
Отписывайтесь от Ивлева
Спасибо за пропаганду, Дмитрий! Это просто чудо. Недавно попробовал приготовить неаполитанскую пиццу и моему восхищению не было предела😋
В ресторанах к этой сказке вкуса подают капусту квашено-тушено-сладковатую.... вот рецептик узнать
Спасибо, Дмитрий!
БлагоДарю.😋
Красота!
Спасибо большое за рецепт.
Выглядит супер аппетитно 😊
СУПЕР!!
Только что плотно поел. Посмотрел и понял - хочу рульки!! Спасибо. Буду пробовать.
Красота! Вкуснота! Годнота! Буду готовить обязательно! Рулек положу 4 шт., пожалуй. Спасибо, Дмитрий!
Просто божественно!
все супер спасибо обьедение👍
Скажу как есть.. Димон - лучший!
ШнеллерКох видимо тоже...))
Красотища!
Отлично
Класс! Сегодня порадую своих домашних!!!!! Спасибо, обожаю смотреть, как Вы творите! )))
Спасибо!
Однозначно попробую приготовить!)
Спасибо, Дмитрий! Вкусно смотреть, рецепт шикарный!
Рулька получилась действительно бомбическая. Спасибо за рецепт!
Какая вкуснятина! 👍👍👍
Супер!!!
Очень аппетитно!
Косточка освободилась просто здорово из объятий рульки!!! Вы просто Молодец!!! 👏👏👏 Теперь буду и ваше кино смотреть)
Дмитрий, что же вы делаете с нами! Вернусь домой и буду готовить! Все что готовили по вашим видео-всё получалось! Идеально, вкусно, невозможно оторваться! А выпечка какая!!! Сжальтесь, снимите несколько диетических рецептов🙏
Лллэ́ююю(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.
Птицеводческие фабрики вводят в куриное мясо солевой раствор, чтобы увеличить вес, а компании по производству пищевых продуктов используют сахар в качестве дешёвого средства придать продукту дополнительный вес.
Люблю рульки , нравится ваш канал, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!!!
Спасибо!!! Рецепт СУПЕР!!!
Шикардос
Как всегда класс!🤷♀️
Браво!
Смотрю с самого начала канала -- всегда просто бомбические рецепты на выходе. НО САМОЕ ГЛАВНОЕ -- это концовка когда начинается дегустация)))) и коронка - шедевр))
Каждое блюдо с душой. Есть нужно с удовольствием!!!
попробую на днях. спасибо за рецепт.
Сделала по вашему рецепту. Как это вкусно!!! Спасибо за рецепт. И, что делитесь с нами.
Ваши рецепты рабочие. Все, что делала вкуснотища.
Первый рецепт с квашеной капустой был огонь! Думаю этот тоже будет не хуже с имбирным вкусом.
Дмитрий, Вы волшебник! Очень здорово)
Добрый вечер! Сделал! Это тот случай, когда результат практически гарантирован! Я только попробовал результат, а оказалось половины рульки уже нет. Я понял, что гвоздика и кардамон меня сильнейше раздражают и выкинул их из формы, когда терпеть запах стало невмочь :) Сердечно благодарю за рецепт!
Вчера делал,грибы ещё добавил правда бомба...посмотрел как про глазурь рассказываешь ,по ходу на неделе опять замучу....
Супер👍 Мы обожаем Вашу рульку с квашеной капустой в пиве, теперь и эту попробуем. 😍
Как всегда, все красиво!
ВКУСНЯМБА!!
Огонь 🔥🔥🔥👍
Дима, как всегда, шедевр. О чем говорить, лайк!
Как не называй, а видео у Вас хороши. Спасибо!
Пошел-ка я за рулькой! Очень аппетитно выглядит.
Спасибо за рецепт, Дмитрий! Обязательно испробую такой не затратный по времени рецепт. Красиво смотрятся нарезаемые овощи на черном фоне (фартук, насколько я понимаю).
Дмитрий без слов, одни слюни, все шикарно....
Только что сварил! Буду доделывать!
Это просто праздник какой-то!
Спасибо огромное!Самый классный рецепт!👍
Делал классно спасибо!
красотища! К этому всему можно еще квашеную капусту приварить или потушить, будет вообще бомба!
В пантеон лучших блюд 2021! Завтра приготовлю!
Дмитрий, вы кулинарный кудесник. Спасибо за рецепт.
Ох, вкусняха!
Спасибо за классный рецепт!
Классный рецепт 👍
Однозначно "лайк" и подписка. Спасибо.
Супер мега класс!!!
Лайк однозначно! За подачу и рецепт нетипичного "Вепрева колена". А ежели с капустой квашеной, то "Айсбайна".
Как всегда на высоте,вкуснятин!💯👍
Просто восхитительно!!!
Рулька штука вкусная! Тоже готовил и снимал видосик. Есть масса рецептов и каждый хорош по своему. Вот ведь как бывает :) надо пробовать готовить по возможности каждый и выбирать по своему вкусу, что будет по душе. Спасибо за видео! :) получил огромное удовольствие от просмотра!
Вот это удачный рецепт
Бомба!!!)
Классная рулька👌 а сколько овощей 👍 представляю как вкусно 🥰
Спасибо за рецепт 💕
Делала круассаны по вашему рецепту, получились вкусные но не такие слоистые, я один раз раскатала поперёк масла, может в этом дело 🤔
Великолепно….
Ооо, рецепт супер!!! И старая музычка снова 😁😁😉👍🏻👍🏻 я скучал по ней!!!
Рецепт хорош.
С праздником вас !Спасибо за рецепт!
Очередной раз убеждаюсь,что всё гениальное просто. Это шедевр.
Ммм. Вкуснятина. Умеет все таки Оливек рецепты делать. Молодец Дима, хорошо повторил.
Spasibo Bolshoe
Ох, как здорово!
А кисточкой как художник по картине рисуешь! 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏽👌🏻👌🏻👌🏻👌👌👌✌👌👌✌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍👍🏾👍🏾👍🏾👍👍🏾👍🏾💪💪💪💪💪💪💪💪💪🤛🤛🤛🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Спасибо за рецепт. Готовим его уже не первый раз. Правда, в российских реалиях блюдо выходит не очень дешевым, но результат и правда классный.
из овощной подложки можно было сделать соус к самой рульке
Только вот цвет его не аппетитный.да и на вкус
@@user-so8ce1bv1o цвет обычной овощной икры. про вкус не понял, как это может быть невкусно - овощи, пропитанные соком мяса?
@@king_kong33 красного цвета там ну очень мало + имбирь(тот ещё ингредиент).ну и они тушеные в пиве.даже вареные
они уже почти весь вкус за 4 часа бульону отдали
Вспомнил немецкую мустарда сосисочка под пивко вообще А рульки в пиве вариантов приготовления как блох на собаке твоё тоже очень даже достойно
Получилось бомба, молодец Дима
Рулька? Нудык это же то, что я люблю и прямо-таки готов кушать каждый день. Спасибо, Дмитрий!
Ух ты! А подушку куды!
в мусорку
Спасибо вам огромное за рецепт, Мира и Любви вам и вашим близким, а также всем вашим подписчикам❤️
Бомбическая фкуснямба!
Кайф
Туда бы ещё квашеной капустки! Ух!
Немцы тоже любят с квашеной капустой.
Свинина любит квашеную капусту
Я из овощей сделала соус, даже не плохо получилось
Ух с Победой!!!
На днях посмотрел рецепт Фоменко в Смаке с Макаревичем. Теперь придется 2 рульки делать. Но ничего. Такими трудностями нас не возьмёшь
Те рокеры( безнадёга)
Два раза пересмотрел. И о чудо! Сама рулька уже в духовке. :) Отпишусь получилось ли у меня :)
Офигенный рецепт! Подтверждаю! А соус/глазурь ещё более фантастические!
Великолепно!!! Но капуста к рульке ,вне конкуренции!
Pilsner Urquell (Plzeňský Prazdroj). Пльзень - город пива и рулек (и не только)!
Какая сочная картинка )))
Красаучик
Все просто круто! Вопрос как к професионалу:- какая "самура" так ловко открывает бутылки? 🙂
что же. придётся делать на пробу. очень заманчиво. не уверен, что смогу отказаться от правила смазывать рульку горчицей сразу