Gnocchi einfach selber machen - Freestyle ohne Rezept & Waage
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- Опубліковано 23 тра 2020
- Das GNOCCHI Rezept ist gelingsicher und einfach. Ohne Waage und ohne dass sie zerfallen! Selber Gnocchi zu machen war nie einfacher.
Rezept (in einem Messbecher oder 250 ml Glas gemessen)
⚠️ Vergesst bitte nicht die Kartoffeln anzustechen bevor sie in den Ofen kommen, sonst könnten die aufplatzen!
250 ml Zerstampfte, gepresste oder Kartoffeln vom Vortag
1/3 Mehl (egal welches)
1/2 verquirltes Ei oder ein Eigelb
***
Introsong:
/ retrogradation
Go to his Soundcloud and give him some credit!❤ - Розваги
⚠️ Vergesst bitte nicht die Kartoffeln anzustechen bevor sie in den Ofen kommen, sonst könnten die aufplatzen!
NAAA!
Ich kann nicht glauben wie next level Dein Kochskill ist. Ich hab Deinen Kanal erst gestern entdeckt und quasi jedes Video schon 2-3 Mal geschaut. Pizza in der Pfanne war das erste. Ich bin komplett geflasht was Du in der Küche alles zaubern kannst. Alles sieht unfassbar lecker aus und es ist wirklich sehr kreativ. Das ist ehrlich sehr großartig! Bleib am Ball ich wünsche Dir alles gute für Deinen Erfolg auf YT. Ich mach mir jetzt ne TK Pizza :-( Bei mir ist der Skill nicht ganz so ausgeprägt.
Bin selbst Koch-Azubi und finde deinen Kanal echt witzig und unfassbar interessant. Allein wie du alles so einfach erklärst und mit simplen Ideen z.B. den Pizzastein ersetzt. Oder auch bei den Gnocci die Recherche wo welche Kartoffeln verwendet werden.. ein Traum. Zum Thema muss ich sagen, das wir Gnocci einmal in der Berufsschule machen sollten und sie auch nicht schlecht, aber in der Form durch den Zeitdruck, den man auch in einer Doppelstunde schnell mal kriegt, etwas lediert waren. Dazu hab ich dann noch eine
Tomaten-Käsesoße mit Basilikum und Mozzarella gemacht. Aber wenn mal Zeit ist teste ich dein Rezept mal und seh wie sie dann werden:)
"Wir verhandeln net mit Terroristen" 😅🤣🤣🤣 ich lieg unter meinem Tisch 🤣
Vor 15 Minuten wußte ich noch nicht, dass es Gnocchibretter gibt, jetzt ist eins bestellt: Samstag gibt's Knotschi.
Eine Idee für was vegetarisches was mich total interessieren würde Käse-Spätzle :)
Ich verstehe zwar nicht ganz genau was du manchmal sagst aber deine Videos sind super! Habe jedes mal einen Mordshunger dabei!
Endlich genialer Koch content!
Simpel lustig perfekt!
Aufmachung von den Videos ist auch super👌🏻
Hab die heute nachgemaht und muss sagen sehr lecker mach weiter so,dein Akzent ist einfach zu schön einfach sympathisch
"Katze am Bauch gestreichelt" SENSATIONELL
Du hast echt den besten Kochkanal auf YT...mach weiter so. Ganz großes Kino.
Also ich hab mal Rote Beete - Gnocchi versucht. Ich hab im Internet ein Rezept gefunden, wo am Schluss vorgeschlagen wurde dass man ein Drittel der Kartoffeln mit roter Beete ersetzen kann. Das war absolut grausig. Der Teig war viel zu feucht, die Küche sah aus wie ein Schlachtfeld und sie waren gerade so genießbar xD Ich hab sie dennoch gegessen weil ich die Zutaten nicht verschwenden wollte und immerhin die Arbeit rein investiert habe. Ich werds mit deinen Rezepten nochmal probieren. Super sympathischer Kanal!
Du bist einfach der Hammer du hast so ein tollen Humor und ich finde du verstellst dich nicht wie andere UA-camr und deinen Videos sind sehr lehrreich und gut zum nachmachen. 👍
Dein Humor ist der Hammer
Wunderbar, vielen lieben Dank. Ich beginne im September meine Kochausbildung und bin "hungrig" nach neuen Gerichten, Rezepten etc und wahnsinnig froh dich entdeckt zu haben. In den nächsten Tagen werd ich auch noch dein Rezept von den BBQ-Rippchen und PulledPork im Ofen nachkochen. Danke für deine tollen Tipps!
Bin heut zufällig auf deinen Kanal gestossen - voi geil ;-))
Hob ma glei a paar Videos angschaut - nit nur was du machst sondern wie du es mochst - voi super - DANKE
Ich kenn dich zwar noch nicht lang, aber deine Videos sind echt der Hammer, super unterhaltsam und lehrreich, ich vernachlässig gern mal Sachen die ich noch machen müsste, nur um deine Videos zu schauen. Du verdienst echt viel mehr Abos! Mach weiter so!
Deine Videos anzuschauen macht einfach nur Spaß und man lernt dabei noch neue Gerichte, besser geht es nicht.
Sie machen das sehr gut!
Vielen Dank für die lehrreichen Erklärungen.
Da stolpert man durch puren Zufallen hier her, schaut sich das erste Video an, dann das nächste und so weiter...
Schon während dem ersten Video ein Abo da gelassen. Mega unterhaltsam, sympathisch, humorvoll und die Gerichte sehen sehr lecker aus.
Der Wahnsinn, hammer geile Videos. Da wird einiges nachgekocht in den Semesterferien. Auch den Bolognese Tipp mit der Hähnchen Leber werde ich probieren 😍
Vielen Dank für das leckere Gnocchi Rezept 😊 Deine Videos sind eine ideale Kombination aus Unterhaltung und Information bitte weiter so! Beste Grüße 🤘😎🌹
Hervorragendes Video. Wunderbar erklärt und sehr unterhaltsam. L.G.
Herrlich diese Vorschläge! Werde mein Gnocchi-Rezept beim nächsten Mal anders machen! Danke!😀 PS: Das Erdäpfelthema ist sehr interessant. Ich gebe inzwischen auf 1 Kilo speckige Erdäpfel eine große Mehlige in den Erdäpfelsalat. Weg'n da Schmier! 😃
Ich glaube ich habe mir jetzt jedes Video von dir angeschaut. So interessant und lustig. Von dir kann man richtig was lernen
Ja bitte mehr vegetarische Rezepte. Danke für das tolle Video
Wie immer ein Genuss dir zuzuhören. Ich könnte mir nen ganzen Tag im Auto ein Podcast von dir anhören.
Ich möchte mich bei Ihnen bedanken. Habe gestern das erste Mal in meinem Leben Gnocchi geschmacht, nach Ihrem Rezept. Dank Ihrer Tipps sind sie wirklich gelungen. Mein Mann hat dazu geschmorte Kalbsbächen mit Möhrengemüse, Pilzen und Speck gemacht. Einfach wunderbar! Ich bin froh, dass ich die Gnocchi ausprobiert habe. Sie werden in Zukunft einen Stammplatz in unserem Küchenplan hben. Danke!
Mir gefällt dieser Kanal. Einfach unterhaltsam und man kann gute Rezepte aufschnappe. Werde ihn weiter empfehlen :D
so, bin überzeugt, ich poste dein kanal auf FB^^
ich liebe deine videos, und ich hab nun erst 3 gesehen xD
dich kann man echt weiter empfehlen wegen sehr guterl fachlichen kompetenz
Gut, daß Du Dich zum vegetarischen Kochen "erpressen" lässt ;)! Mehr davon, bitte!!
Bin schon süchtig nach deinen Videos, die entsprechen voll und ganz meinem Geschmack - die allermeisten Rezepte auch - und nun endlich auch in vegetarisch...obwohl....die Pizza, die übrigens bei uns daheim sehr, sehr gut ankommt, ist ja auch schon vegetarisch. Ich freu mich schon auf`s nächste Video und Rezept, egal ob mit Fleisch oder ohne.
Du könntest einen Kochpodcast machen, du hast so eine schöne Art zu sprechen und deine Rezepte sind fantastisch.
Mega geiles video Meister 😂🤙
Schöne Grüße aus der Sächsischen Schweiz
Dein Kanal ist das, was mir auf UA-cam hinsichtlich Kochvideos gefehlt hat. Geiler, authentischer Content.
das wird jetzt prompt probiert - freu mich drauf :D. Auch sonst großes Lob, Du hast die beste Kochshow!
Wie immer geiles Video 😍
Deine Videos sind unterhaltsam und informativ. Spitze! Mir gefällt besonders, dass du die Zubereitung in den Vordergrund stellst. "Du weißt, dass ein Gericht gut ist, wenn es schon beim Filmen wegkommt"
ich liebe diese rezepte die ich easy nachkochen kann weil ich nicht extra teuer und exotisch einkaufen muss.
Und da kommen so tolle sachen bei raus. Freu mich schon auf meinen gnocchi versuch :D
Habe den Kanal (mehr oder weniger) durch Zufall gefunden.
Angenehme & Sympathische stimme und das Essen sieht sehr lecker aus.
bis jetzt bist du einmalig !!!!
geiles intro wieder....und super rezept schauen echt gut aus
Den Tipp von mir, falls man keins Gnocchi Brett hat, hat vielleicht im Haushalt eine vierseitige Reibe, bei der stacheligen Seite wird`s genau so gut funktionieren um die Gnocchi abzudrehen. Russische Weisheit. Bei der Süsskartoffeln einen einzigen Schnitt vom Kopf bis zu Orsch machen und mit dem Schlitz nach oben backen, man hat dann weniger Saftverlust und mehr "Fleisch" in der Kartoffel. Sehr sehr gute Hoch qualitative Videos👍👍👍 . Altaaa Du bis sehr perfekt! Gruss von Serge
Diese Gnocchi werde ich heute mit San Marzano Tomaten kochen, ich freue mich schon sehr darauf und danke ganz herzlich für das Rezept und das tolle Video
In die Salbalbutter passt unglaublich gut Trüffel. Auch zu Pasta, nicht nur zu Gnocci.
Toll gemacht und super lecker!
Ein sehr informativer Kanal, Deine Videos sind sehr lehrreich und gut erklärt. Hiermit möchte ich Deine Arbeit ehren und Dir ein verdientes Abo gewähren. Mach weiter so, meine Unterstützung sei Dir gewiss. Es hat Spaß gemacht. Feurige Grüße 💥 und bleib gesund, du bist auch jederzeit willkommen.
Super Video! Ich liebe Gnocci mit Salbeibutter!
Tolle Videos, noch bessere Rezepte!!! Ein Genuss beim Ansehen und danach beim Essen. 😃
Das Rezept dieses Kanals:
Gute Küche und Unterhaltung authentisch präsentiert mit steirischem Dialekt. 😄✌
Super kommentiert. Danke für die gute Unterhaltung. Leberkäs mach ich, aber vom Gigera
Verdammt geil! Ich danke dir, ich hab glutenfreie... "Dinger" draus gemacht und die dann al Lemone gegessen. Super!
SUPER VIDEO!! 👍💕
Ich bin nach längerer UA-cam-Pause wieder zurück und aktiv am deine Videos schauen 😃
Liebe Grüsse ✌️
Klasse die Rezepte, dankeschön!
zu lustig das intro haha und feier immer in jeden video die mühe im intro hahah🤣✌💪👍
Sehr sympathischer Typ
Das Rezept ist auch super
sonntag tatsächlich mal einen topf gekochte kartoffeln übrig gehabt und hab endlich dein Rezept ausprobiert. einfach mega leicht und lecker!
Sofort abonniert, große Klasse. Freue mich "kein Stress kochen" entdeckt zu haben :-)
Omg, diese Katzenverletzung ist eine Schatzkarte :D
Super erklärt 👍😍 sieht auch sehr lecker aus 😊👍
So, so tolle Videos! Nüchterne Umgebung, kein großes Angeben mit irgendwelchen Geräten oder Krimskrams. Super informativ und witzig. Und dazu eine Stimme, die bestimmt auch toll vorlesen kann :-) Mit CalleKocht bis jetzt mein Lieblingskanal :-)
Na hawi de Ehre
Dieser Kanal ist ein schatz
Ich glaub ich hab gerade 10 Videos gebinged
Weiter soo!!
Immer wieder gut!!! Selbst beim 2. Mal!
Oh meine lieblings Speise 😄👍👍👍
Sieht so lecker aus da würde ich am liebsten gleich zu dir kommen !
Lg Michael
Ich feier deinen Humor so hart 😅😁
Verdammt gute Videos, sieht sehr lecker aus !
Ich hab es mal ausprobiert und der Gnocchi Teig war eine klebrige Maße trotzdem Unmengen an Mehl. Ich muss wahr noch üben. Auf alle Fälle machst du echt super tolle Videos. Mach weiter so☺
Hammer Kanal!
Weiter so! Hoffe auf mehr Sous Vide
Tolles Video ! Zum Glück bin ich auf deinen Kanal gestoßen!
Vegetarisch waren eh alle Varianten nur Vegan halt nicht 🤔😂
Hab den Kanal entdeckt, als wir vor ein paar Tagen, halb legal, die italienischen Verwandten eingeführt haben und es ums kochen ging! Seit dem feiere ich ihn. Meine Tochte kommt aber langsam ans Limit! Österreichisch Italienisch Simultandolmetschen ist nicht leicht! Besonders als junge Fränkin!
Super, sehr schön hier.
Alter mit der Zitronenschale am End hast du mich echt positiv überrascht! DAS probier ich aus, das klingt goil, da kannst einem drauf lassen!
Jetzt hab ich schon wieder Appetit bekommen.
Habe Gnocchi das letzte mal bei einem Essen mit Freunden vor einigen Jahren gehabt. Da hat sich einer das Zeug wild zusammengeworfen, "Gnotschi" genannt und im Grunde fies übersalzenen Brei produziert, bei dem wir uns gefragt haben, ob es Baumaterial, Dichtmittel, oder abstrakte Kunst sein sollte. (Uni Mensa war besser und die ist die stolze Heimat von Kartoffelknödel al dente)
Ich bin froh hier ein Rezept gefunden zu Haben, das schön einfach und lecker aussieht. Und Daumen hoch, für die unterhaltsame Präsentation.
Mo wieder en Hammer!
Super mit dem vegetarischen...
Super! Hab dich gerad entdeckt. Weiter so!
Geiler Humor. Abo da gelassen.
Super Kanal! Musste ich an der Stelle mal loswerden:)
Hahaha dein Humor beste😂😂😂
Da Wahnsinn, Deine Videos san afach geil
Gestern nachgekocht. Die Variante mit Salbeibutter ausprobiert und ich muss sagen: Bist du deppert is des geil!
Gerne mehr vegetarisch Gerichte. 👍
Grandios!
Complimenti, sehr inforeich. Gruss aus Umbrien in Italien.
Was für ein geiler kanal
was für ein toller Kanal, weiter so.
🤣🤣🤣 sehr geil😁👍
Das gibts am Wochenende - Süßkartoffel-Gnocchi.
Danke dafür =)
Das ist das erste Rezept das ich nachkochen werde weil es so scheint als würde das sehr schnell gehen
Guten Hunger
Informativ, unterhaltsam und lecker! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Hallo und guten Abend .
Ein sehr interessantes Gericht ich finde selbst gemacht ist immer was feines und das schmeckt man auch.
Ich lasse gerne ein Abo da.
Vielen Dank fürs zeigen und erklären ich wünsche dir ein guten Wochenstart .
Viele Grüße wünscht dir Marcel.
Beim Anfang lief mir das Wasser im Mund zusammen. Ich liebe Gnocchi :)
Ausprobiert, für gut befunden 👍🏼
She gutes video. Ich werde es auf meinem Blog verlinken
Grade abonniert, bist der Wahnsinn😅
made my day
Österreich ist nicht von Vegetariern/Veganern erschaffen woren!
👍 Danke fürs Hochladen!
👍 Thanks for uploading!
👍 Very good and beautiful, thank you!
👍 Sehr gut und schön, danke!
Finde die kurze big Lebowski Anspielung super😂
Super Video perfekt erklärt wie immer bei dir ... Grüße aus der Crazy Küche
Das sah sehr lecker aus. Bitte mach weiter so, wie bisher.... Ich denke vegetarische Kanäle wird es genug geben. 😁😁😁 Gut, man kann den Fleischkonsum reduzieren, dann ist das ok. Aaaaaaaber, du machst so tolle Videos, bleib bitte dabei 👍👍👍