Das perfekte Semmelknödel Rezept (die nicht zerfallen) Semmelknödel selber machen

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  • Опубліковано 1 жов 2022
  • Du brauchst ein gelingsicheres Rezept für Semmelknödel, die nicht zerfallen? Semmelknödel selber machen ist einfach, wenn man weiß auf was man achten muss.
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    Semmelknödel 1 (der "sichere"):
    250g Semmelwürfel von alten Semmeln plus den Bröseln (ca. 5 Stück)
    125g 3,5% Milch
    35g Butter
    ein Ei (M oder ca. 55g)
    eine halbe Zwiebel
    eine Handvoll gehackte Petersilie
    etwas Salz
    etwas Muskatnuss, gerieben
    der perfekte Semmelknödel (und der aus dem Backofen):
    250g Semmelwürfel von alten Semmeln plus den Bröseln (ca. 5 Stück)
    250g 3,5% Milch
    35g Butter
    ein Ei (M oder ca. 55g)
    eine halbe Zwiebel
    eine Handvoll gehackte Petersilie
    etwas Salz
    etwas Muskatnuss, gerieben
    #semmelknödel #knödel #keinstresskochen
    ***
    Introsong:
    / retrogradation
    Go to his Soundcloud and give him some credit!❤some credit!❤
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КОМЕНТАРІ • 920

  • @MonteFisto100
    @MonteFisto100 Рік тому +701

    Ich hätte eine überhaupt nicht eigennützige Idee: Studentenrezepte, wo man für möglichst wenig geld möglichst lang was gscheits zum essen hat.

    • @nicbern7497
      @nicbern7497 Рік тому +85

      Das Video gäb +10 Punkte auf Respekt

    • @RegeraV8
      @RegeraV8 Рік тому +52

      Also nicht, dass ich mir nicht jeden Tag ein 4 gänge Menü leisten könnte, aber rein aus Interesse (ein Freund hat gefragt) würde ich mir so ein Video auch anschauen

    • @Tobihobbit
      @Tobihobbit Рік тому +23

      Auch die Großgrundbesitzer unter den Studenten - die Doktoranden würden sich darüber freuen

    • @syradon4051
      @syradon4051 Рік тому +12

      Bin zwar kein Student, aber alleinerziehend mit 13 jähriger Tochter. Ich schließe mich der Idee mal ganz eigennützig an. Gute Rezepte die nicht zu aufwendig, aber lecker und günstig sind find ich immer ne super Idee.
      Liebe gute Küche, aber der Geldbeutel füllt sich nicht von selbst wieder, wie der Bierhumpen vom Dr. Strange.

    • @klausmuller4393
      @klausmuller4393 Рік тому +3

      Mit fkn Zutaten, die man auch einfach im Haus hat oder die wenig kosten. Hab das Gefühl, in meinem Studentenkochbuch stehen nur Rezepte, bei denen ich JEDES MAL nochmal ainkaufen muss - richtig nervig. Und wenn nicht, sinds 90min Zubereitungszeit, weil StuDEntEn Ja so VIel ZieiT hABen

  • @EifelMafia
    @EifelMafia Рік тому +128

    Ich sehe ein neues KSK Video und drücke direkt Like bevor die 1 Sekunde vorbei ist. Immer ein Garant für gute Unterhaltuntg und tolle Tipps.

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 Рік тому +1

      Was hast du gelernt? 🥳 sag mir bescheid falls du selbst mal was kochst

    • @EifelMafia
      @EifelMafia Рік тому +5

      @@joerglasch8255 Sei kein Oasch 👍

    • @catl.l.9803
      @catl.l.9803 Рік тому

      Sagt die Katze 😸

    • @TheCoilboy
      @TheCoilboy Рік тому

      Oida, des is mei Text!! XD

  • @KChristianRiedmann
    @KChristianRiedmann Рік тому +162

    Was gibt es Besseres als kSk am Sonntagmorgen

    • @UweKeim
      @UweKeim Рік тому +3

      "Return to Monkey Islands" am Sonntagmorgen!

    • @grisueitorf
      @grisueitorf Рік тому +2

      Die Super Mario Land Music. Als die modern - und ich noch jung - war (hust), hat mir meine Großmutter noch Semmelknödel selbst gemacht. Passt also wieder wie Pilz auf Bowser ;)
      Ich sag mal: Endgegner besiegt.
      Danke: kSk

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 Рік тому

      Ok, jetzt tust du mir leid!

    • @yorkan213swd6
      @yorkan213swd6 Рік тому +1

      kSk am Sonntagabend

    • @voidbetweengalaxies779
      @voidbetweengalaxies779 Рік тому

      @@yorkan213swd6 Genau! Naja, plus ein Glaser Rotwein 😊

  • @detlefloritz847
    @detlefloritz847 Рік тому +86

    Ich bin vor kurzem durch das pietsmiet kocht Video, indem du als Brammenersatz da warst, auf dich aufmerksam geworden und muss sagen, ich liebe deine Videos.
    Sie sind super informativ, man hat immer was zu lachen und vor allem, man lernt durch dich noch ein paar Kniffe die man vorher vielleicht noch nicht kannte.
    #ehrenkochsache sich mit einem like und einem heiteren Lachen bei dir für deine unglaublich aufwendigen und mit viel Liebe gestalteten Videos zu bedanken.
    Bleib wie du bist und überarbeite dich nicht, auf dass du noch lange Spaß am UA-cam-content-creating hast😁

    • @sqerxfan7828
      @sqerxfan7828 Рік тому

      wtf kein Stress kochen ist so schlecht geworden, das ist viel besser ua-cam.com/video/BtB4FebTSnU/v-deo.html

    • @karnickel343
      @karnickel343 Рік тому +1

      Das muss ich mir unbedingt ansehen! Würde auch ein ksk x Copy&Taste hart feiern! :D

    • @monikaunterzaucher1419
      @monikaunterzaucher1419 Рік тому

      Ich koche auch gerne und deine Rezepte sind der Hammer man lernt nie aus

  • @lucidfox.
    @lucidfox. Рік тому +15

    Bei Dir kann man sofort das Like geben noch bevor man sich das Video angeschaut hat. Ich finde es immer schön, dass Du nicht stupide irgendwelche Rezepte herunterbetest und jeden in die "Bredouille" bringst, alles genauso zu machen, wie du, sondern einfach Optionen für deine Zuschauer lieferst.
    Gutes Essen ist ein so großer Inhalt meines Lebens, dass Ich mir niemals erlauben würde zu sagen, Ich würde schon genug über das Kochen wissen - trotz sehr ordentlicher Ausbildung. Semmelknödel sind einfach so unfassbar gut, dass man's überhaupt gar nicht in Worte fassen mag. Wenn man die Basis aus dem Effeff beherrscht, empfehle Ich jedem - genauso wie Du -, gerne auch einmal ein paar Komponenten wie ausgedrückten und gehackten Blattspinat, Speck, Bergkäse o.ö. hinzufügen. So wird aus einer Beilage ein großartiger, variabler Hauptgang.

  • @katharinasimbeck
    @katharinasimbeck Рік тому +12

    Als Küchenhilfe, die heute Mittag um die 150 Knödel auf Teller gelegt hat: Respekt! 😍
    Mir persönlich daheim zerfallen die Knödel regelmäßig, deshalb werd ich das mit dem Dämpfen auf jeden Fall mal probieren.... 🤫
    Und beste Zugabe bei den Kaspressknödel (natürlich auch im Wirtshaus gelernt): eine handvoll Röstzwiebel. 🤤
    Ach ja, deine flachen Witze versteh ich wenigstens. Und die meisten seh ich tatsächlich ned kommen. 😜

  • @-ride-
    @-ride- Рік тому +6

    Großartiges Motto von Deiner Katz 🙂

    • @-ride-
      @-ride- Рік тому

      PS.: für mich der absolute Gamechanger bei die Knedln: der Dampfgarer! da musst Dich scho sehr deppat anstellen wenns Dir da drin zerfallen...

    • @-ride-
      @-ride- Рік тому

      No a PS.: mei Ofen schaut genauso aus🤣

  • @olafkling5698
    @olafkling5698 Рік тому +40

    Respekt Herr KSK, nicht nur, dass Sie einen liebenswerten Humor haben, nein, Sie kommentieren mit über 200k Abos fast jeden niveauvollen Kommentar. Meine Stimme für den wertvollsten deutschsprachrigen UA-camr haben Sie! Habe die Ehre.

    • @keinStresskochen
      @keinStresskochen  Рік тому +4

      Vielen Dank!
      Schauen wir ob sich das bei 250.000 auch noch ausgeht 😅

    • @derjustierer
      @derjustierer Рік тому +1

      Besser hätte man es nicht sagen können

  • @user-st3eq9tg2o
    @user-st3eq9tg2o 8 місяців тому +4

    Ich habe gerade die Semmelknödel aus dem Backofen gemacht und bin völlig aus dem Häuschen 🤩 Großartig geworden und großartig geschmeckt. Vielen Dank für den Tipp 👋

  • @philp8872
    @philp8872 Рік тому +4

    Hab dich gerade entdeckt, deine Videos sind ja der Wahnsinn!
    Zur Semmelknödelvariante wie ich sie mache: Die Hälfte des Brots mit Milch und angeschwitzten Zwiebel vermengen so wie du es auch machst. Die andere Hälfte in Butter braun rösten, abkühlen lassen und dann alles mit Ei und Petersilie vermengen.
    Als Oberösterreicher würde ich ja gerne sehen wie du Mühlviertler Speckknödel machst. Für mich ist das der heilige Gral der OÖ Nationalgerichte. Ich versuch immer noch an die meiner Großmutter heranzukommen, nachdem sie mir aber kein Rezept hinterlassen hat gelingt mir das nur teilweise.
    Wer sie nicht kennt: Das sind Knödel aus Erdäpfelteig mit Speck gefüllt und im Rohr gebacken.
    Der Teig ist ähnlich wie bei den gekochten Beilagen-Erdäpfelknödeln aber mit etwas anderen Mengenverhältnissen. Für die Fülle wird durchzogener Speck, am besten ist nicht zu fetter Bauchspeck, sehr klein gewürfelt und mit gehackter Petersilie vermengt, manche geben noch angeschwitzte Zwiebel dazu. Daraus werden kleine Kugeln geformt und in gewohnter Weise mit dem Teig umhüllt. Die Knödel werden dann in einer eingefetteten Rein im Rohr gebacken, wenn sie ganz leicht zu bräunen beginnen wird in Milch (oder Rahm oder einer Mischung daraus) verquirltes Ei dazugegossen bis die Knödel gut zur Hälfte bedeckt sind. Dann kommen sie nochmal ins Rohr bis die Milch-Ei Mischung gestockt und die Oberseite der Knödel knusprig braun ist. Man sticht dann je nach Hunger Portionen von zwei oder vier Knödeln aus der Eimasse heraus und bestreut sie mit Schnittlauch. Zu diesem deftigen Essen paßt dann am besten ein grüner Salat.

  • @andreasthaler7068
    @andreasthaler7068 Рік тому +7

    Semmelknödel - ein weites Feld.
    Ein paar Tipps, die ich in meiner Knödelkarriere gelernt habe:
    Rohstoffgewinnung:
    Leichter lassen sich lätscherde Semmeln schneiden. Die knochentrockenen sind mir zu splitterfreudig und hinterlassen immer ein großes Schlachtfeld. Freilich entstehen da keine natürlichen Semmelbrösel. Aber die kann man ja nötigenfalls separat machen. Das entstandene Knödelbrot hält ewig in Papiertüten/einem Karton (Jutesackerl gehen sicher auch)
    Verarbeitung: Ich mache immer einen Probeknödel. Droht der zu zergehen: Die Rettung ist da: Gib ein, zwei Löffel Mehl in den Knödelteig. Klar, das ist knödelpolizeilich verboten, aber: Wer ohne Sünde ist, werfe den ersten Knödel! Eg gingen freilich wohl auch Semmelbrösel.
    Pilzknödelvariante:
    Da mit den Pilzen (Pilze anrösten, getrocknete Maroni und/oder Steinpilze dazu sind auch GANZ wunderbar) immer relativ große Stücke im Knödell sind, die kein Wasser annehmen, ist erhöhte Auserinandergehgefar gegeben. Um ein Auseinandergehen zu verhindern einfach die Knödelmasse als lange Wurst formen und diese in Haushaltsfolie einschlagen. Diese Wurst mit Haut kann man dann einfach 15 Minuten in kochendes Wasser legen (die Enden halt verdrehen)
    Giersch/Bärlauch/Spainatknödelvariante:
    Zur Masse einfach VIEL Giersch (die Knödel schmecken dann überraschenderweise ein Wenig nach Pfifferlingen, warum auch immer, ist aber fein), Bärli (Sabber!) oder Spinat (ist schon eher sehr konventionell) zugeben. Da auch hier die Zergehwahrscheinlichkeit erhöht ist, nehme ich da immer ein Wenig Mehl in den Teig mit auf.
    Und Gaaaaanz wichtig:
    Beim Knödeleinigebn ins Wasser immer:
    ua-cam.com/video/OiYWJ7JnKQI/v-deo.html singen (wir wollen niehmals auuuuseinandergehhhn)

  • @LIFAD19
    @LIFAD19 Рік тому +2

    Sei einfach kein Oasch! Das Bild auf an T-Shirt Hammer 😄

  • @Taubenschmied
    @Taubenschmied Рік тому +3

    Habe probiert: Dämpfvariante, Semmeln / Milch 1:1. Drumstick-Regel beachtet.
    Ergebnis: Bester Knödel, den ich jemals gegessen habe, ohne Übertreibung.
    Bin schon lange auf der Suche nach dem perfekten Knödelrezept, habe es nun gefunden. Faszinierend, dass man ohne Mehl auskommt.
    Vielen Dank, kSk !

    • @keinStresskochen
      @keinStresskochen  Рік тому +1

      Das freut mich! Ich hoffe es war ein tolles Drumsolo 😁👍

  • @MCRITMO1
    @MCRITMO1 Рік тому +27

    Erst liken, dann zur Arbeit, nach Feierabend beim Abendessen das Video genießen. Danke ksk 😍

  • @jurgeng.3477
    @jurgeng.3477 Рік тому +2

    Semmelknödel kann man auch mehr machen und diese dann einzeln in Klarsichtfolie einpacken und einfrieren, so braucht man dann nur die ins kochendes Wasser werfen und kochen, das ist besonders wenn’s schnell gehen muss eine super Idee die ich schon mehrfach machte.

  • @Magrior
    @Magrior Рік тому +19

    Bestes Timing! Gestern gab es das Pulled Pork mit selbstgemachten Laugenbrötchen und morgen sollen aus den restlichen Brötchen Semmelknödel werden. Da kann das Video ja gar nicht besser kommen :D
    Das (Laugen-)Brötchenrezept war übrigens super! Habe mehr Komplimente für die Brötchen bekommen als für das Pulled Pork, obwohl das auch richtig gut gelungen ist.

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 Рік тому

      Da du anscheinend alles selbst machst?? Frische Lauge zum Knödel? Schüttel weiter!

  • @andrepe5436
    @andrepe5436 8 місяців тому +3

    Geilster Kochkanal ever! .....auch wenn man nicht kochen will -beste Unterhaltung!😅

  • @keinStresskochen
    @keinStresskochen  Рік тому +11

    Erster!
    Shoutout to Serviettenknödel -> aber das ist eine andere Geschichte 😉
    Achja! Wie die Katze sagen würde: Sei einfach kein Oasch!

    • @ObGoRat
      @ObGoRat Рік тому +1

      Zweiter ;)
      Leider nur 30 Sekunden bis jetzt gesehen, aber die sehen köstlich aus :)

    • @Marco-rn8lh
      @Marco-rn8lh Рік тому +2

      Serviettenknödl sind auch sehr geil 😎

  • @lorand9993
    @lorand9993 Рік тому +7

    Du bist echt der BESTE, ich liebe Semmelknödel über alles und genau an meinem Geburtstag bringst du für mich ein Semmelknödelrezept raus - ich fühle mich geehrt! 🤣

    • @keinStresskochen
      @keinStresskochen  Рік тому +12

      Geplant!
      Weil: ich bin ja ein Zauberer 😉
      Alles Gute zum Geburtstag 🥳🥳

    • @syradon4051
      @syradon4051 Рік тому +2

      Ehre dem, dem Ehre gebührt. 👌
      Dann man alles Gute zum Geburtstag 🎂 🎈

  • @fabiankros9343
    @fabiankros9343 Рік тому +15

    Yippie. Damit ist der Sonntag gerettet❤️😍

  • @MrStutch
    @MrStutch Рік тому +11

    Sprüh den Backofen mit Backofenreiniger ein und lass das über Nacht einwirken. Geht am nächsten Tag bedeutend einfacher. Und für die Glasscheibe: einfach einen Tapetenkratzer nehmen. Da sind so Cuttermesser klingen dran, damit kann man von extrem harten (uiiii) und glatten Oberflächen den Dreck einfach "abscheren". Funktioniert auch im Bad mit ner verkalkten Glasscheibe. Habe die Ehre

    • @sqerxfan7828
      @sqerxfan7828 Рік тому

      wtf kein Stress kochen ist so schlecht geworden, das ist viel besser ua-cam.com/video/BtB4FebTSnU/v-deo.html

  • @elisaduda2255
    @elisaduda2255 Рік тому +4

    Oh Gott, so lecker und flockig kommentiert, der Sonntag kann nicht besser werden 😋! Danke für die Rettung des Tages und die tollen Rezepte. Bis hoffentlich nicht allzu lange, aber immer gespannt auf das nächste Filmchen. LG Elisa

  • @MagnusFFM
    @MagnusFFM Рік тому +1

    Schon zweimal nach Deinem großartigen Rezept zubereitet, hervorragend gelungen, Augen- und Gaumenschmaus! Danke!

  • @ivse9696
    @ivse9696 Рік тому +1

    Einfach schön ein neues KsK Video anzusehen - und eine Bestätigung, das ich mit meinem Semmelknödeln 😉 Rezept richtig liege 👍👍👍

  • @cycletimer5240
    @cycletimer5240 Рік тому +8

    Ein Unerwartetes Video, ich liebe es!

  • @michaelgrabner8977
    @michaelgrabner8977 Рік тому +3

    "MUSKATNUSS ´ERR MÜLLER!"
    Ich weiß.. den hast du schon mal gebracht...aber er ist immer wieder auf´s Neue lustig und verdient eigentlich eine "Reprise".

  • @Maiselfeld
    @Maiselfeld Рік тому +1

    Ich hab gestern Semmelknödel gemacht und mich nach deinem anderen Video gerichtet. Hat auch wunderbar geklappt. Jetzt wo ich weiß das man die gut dämpfen kann wird es nächstes Mal noch einfacher. Danke

  • @stefang5152
    @stefang5152 Рік тому +1

    Danke für den Flashback in die Jugend und den Endscore mit Mario, damals gut gesuchtet wie auch heute Deine Videos :-)

  • @ExpensiveFridge
    @ExpensiveFridge Рік тому +7

    Musste das Video direkt nach dem klugen Rat deiner Katze liken :D Super Video, wie immer!

  • @f.s9576
    @f.s9576 Рік тому +3

    Super Video! Ich mache die Semmelknödel immer mit Laugenbrezeln/Laugenstangen. Klappt super und gibt dem ganzen ein kleines Upgrade ;)

  • @dariuspfeifer4523
    @dariuspfeifer4523 Рік тому +2

    Gestern ist dein Kochbuch angekommen, ich freu mich schon aufs nachkochen🤙

  • @fufundb
    @fufundb Рік тому +1

    Echt mit die besten Kochvideos auf UA-cam. Werde das mit dem Dämpfen auf jeden Fall mal probieren.

  • @SHNTY
    @SHNTY Рік тому +3

    Mal wieder ein mega Video! Viel Spaß noch beim putzen. 🎉

  • @steffaneumel9299
    @steffaneumel9299 Рік тому +7

    War heute Esskastanien sammeln, Erntezeit hat gerade begonnen. Hab hier gesessen und die ganze Zeit auf das Maronenknödel Upgrade gewartet. Die Variation des Serviettenknödeln würde ich mir auch noch als kleines Zusatzvideo wünschen

    • @JF-cc6ee
      @JF-cc6ee Рік тому

      Gibts zu Weihnachten wieder bei uns🤗 immer mit Maronen. Wenn man die Petersilie und Maronen direkt zum Ruhen hinzugibt, dann ist es noch leckerer😻

  • @e.j.667
    @e.j.667 Рік тому

    Endlich wieder regelmäßige Videos von dir. Bester Kanal ever :)

  • @GordonShumway24
    @GordonShumway24 Рік тому +2

    meine Oma hat eine Variante ohne Zwiebeln und Petersilie gemacht. Die waren dann geschmacklich relativ neutral. Dazu gab es dann eine Soße aus pürierten Erdbeeren. Das war so ein Sommergericht bei uns.

  • @Herautos
    @Herautos Рік тому +3

    Das erinnert mich daran wie ich bei einer Maßnahme vom Jobcenter zum ersten (und bisher einzigen) mal Semmelknödel gemacht habe und die so lecker waren, das ich die noch heimlich aus dem Kühlschrank genascht habe und ne große Portion mit nach Hause genommen habe.

  • @Saschabrutzelt
    @Saschabrutzelt Рік тому +5

    Mit einer guten Sauce sind die Knödel einfach immer der absolute Hit 😁👍da denke ich doch direkt an ein Gasthaus und ein Bierchen🤣

  • @janfwagner
    @janfwagner Рік тому

    Ein exzellentes, nützliches Rezept nach dem anderen hier. Vielen Dank KSK!

  • @Chris1899-
    @Chris1899- Рік тому

    Dein Buch kam gestern bei mir an :-) Ist sehr sehr sehr geil geworden. Danke dafür 😍

  • @LeOssi
    @LeOssi Рік тому +5

    Ein Video wo es nur um diverse Soßen geht, wäre auch mal was feines. 😍

  • @theartofhusky
    @theartofhusky Рік тому +3

    Die kein Stress Katze spricht weise! Wir sollten auf die Katze hören.

  • @Tom_Swiss
    @Tom_Swiss Рік тому

    Gut dass du zurück bist und wieder fleissig videos machst ❤️

  • @WLDTweety
    @WLDTweety Рік тому +2

    Ich wollte einfach mal Danke sagen!
    Deine Videos sind immer wieder erfrischend zu schauen und man kann immer herzlich lachen dabei. Dabei lernen tut man auch immer was, auch wenn man es eigentlich nicht erwartet :)
    Früher hab ich mich dem Herdplatte eigentlich nur dann genähert, wenn ich eine Tiefkühlpizza in das Backrohr geschoben habe, oder wenn es mal wieder Zeit war die Platte zu entstauben. Durch das Schauen der Videos fühle ich mich nun aber allerdings immer mehr dazu hingerissen, mich nun doch mal in die Küche zu stellen und doch mal was zu kochen. Meistens zwar nur mit mäßigem Erfolg, auch wenn in den Videos immer alles so einfach aussieht. Aktuell brauch ich noch gefühlt 5 Minuten um eine Zwiebel zu schneiden. Dadurch wurde dann der Gulasch-Versuch zu einer kompletten Samstagsaufgabe :)
    Ich hätte nicht für möglich gehalten, dass sich meine Gewohnheiten nochmals ändern und ich noch jemals was in der Küche mache. Drum nochmals danke für die Videos und den guten Einfluss der Selbigen.

    • @keinStresskochen
      @keinStresskochen  Рік тому +2

      Das freut mich natürlich sehr! Danke für deine netten Worte :-)

  • @ejns1421
    @ejns1421 Рік тому +3

    Super Video 🙂👍

  • @pfloekvonklotz4555
    @pfloekvonklotz4555 Рік тому +4

    Habe zu Weihnachten eine Gans mit Knödelteig gefüllt (mit sehr wenig Flüssigkeit).
    Das Ergebnis war nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.
    Ein Knödel hat einen erwachsenen Menschen für drei Tage gesättigt. Daher haben wir sie Lembas-Knödel getauft.

    • @sqerxfan7828
      @sqerxfan7828 Рік тому

      wtf kein Stress kochen ist so schlecht geworden, das ist viel besser ua-cam.com/video/BtB4FebTSnU/v-deo.html

  • @92witzi
    @92witzi Рік тому +1

    Die Musik wenn man Mario auf dem schwarz weiß Gameboy auf den Scheisshaus durchgespielt hat. Und ENDLICH die Melodie kommt 😂 Beim Aufstehen vorsichtig sein, die Oberschenkel sind eingeschlafen haha
    Geiles Video, wie immer 🤙🏻

  • @borisdethloff6504
    @borisdethloff6504 Рік тому

    Top Video mit hervorragenden technischen Erklaerungen . DANKE !!!

  • @outis01123
    @outis01123 Рік тому +4

    Stepbro wird am Ende hellhörig.
    Und ich bekomme Lust auf Soße und Knödel. Heast!

    • @Zwergaaaaa
      @Zwergaaaaa Рік тому

      Danke, ich bin nicht der Einzige!

  • @James_D.
    @James_D. Рік тому +3

    Lecker! 😋

  • @marvin5835
    @marvin5835 Рік тому

    Meine Bestellung kam an, wollte mich doch gleich mal für dein super gelungenes Kochbuch bedanken!

  • @patrickbrugger9397
    @patrickbrugger9397 Рік тому +2

    Der Knödel aus dem Ofen ist die perfekte Kombination zweier Welten, knusprig und flaumig. Fast so gut wie Schnitzel am 14 März.
    ❤❤❤

  • @Cineno1
    @Cineno1 Рік тому +3

    Wie gut kann man die Werbezeit im Video auswählen? Ksk: Ja!
    Ps. sau guades video!

  • @MacBash
    @MacBash Рік тому +4

    Gestern kam das Buch, heute ein neues Video. Da lässt sich die Quaratäne doch aushalten... ❤

  • @toshiromoto12
    @toshiromoto12 Рік тому

    hab ich auch von vor jahren bein nem youtubegriller gesehen und gönn ich mir seit dem einmal im dezember. gans gefüllt mit knödelteigmasse! das ist einfach next level :D freu mich schon wieder auf weihnachten

  • @sonnenschein2233
    @sonnenschein2233 Рік тому

    Danke, wiedermal ein geniales und sehr unterhaltsames Filmchen! 😀

  • @maxzorin3259
    @maxzorin3259 Рік тому +4

    Passt! Heute gibts aber Kaaspressknödel!

  • @jimkirk2527
    @jimkirk2527 Рік тому +13

    Manchmal ist es komisch im Leben! Ich hatte mir fest vorgenommen nächstes WE zum ersten mal selber Semmelknödel zu machen und BAM kommt dieses Video. Zufall? Ich glaube nicht! 😄

    • @keinStresskochen
      @keinStresskochen  Рік тому +10

      Extra für dich hochgeladen 😉

    • @Jof-il7lu
      @Jof-il7lu Рік тому

      Und dabei verlierst Du garantiert wieder ein Hemd... 👕🖖😂🤣😂

    • @konradkruz7182
      @konradkruz7182 Рік тому +1

      ein Fall für Galileo Mystery 😱

    • @Boehjaner
      @Boehjaner Рік тому

      Kskarma😁🍝👍

  • @voani1966
    @voani1966 Рік тому +1

    Endlich vielen danke wird direkt heute getestet 😊

  • @jmb3937
    @jmb3937 5 місяців тому

    Ich habe das Rezept gerade nachgekocht + Pilzrahmsoße und bin vollkommen begeistert. Meine Freundin auch. Danke dir dafür 😊

  • @urgot-chan4703
    @urgot-chan4703 Рік тому +3

    Roulade nach Thüringer Art wär's mal! Ich weiß, das ist nicht deine regionale Küche, aber vertrau mir es lohnt sich! :)

  • @fatima3999
    @fatima3999 Рік тому +4

    🎶 sei einfach kein oasch 🎶

  • @Mr8ung
    @Mr8ung 6 місяців тому

    Ich habe deine Knödel heute zur Neujahrsgans zum Besten gegeben, die sind super angekommen, Dankeschön.

  • @tommihommi1
    @tommihommi1 Рік тому +2

    Zu den geschnittenen Knödeln auch noch frische Paprika und Speck mit anbraten, göttlich

  • @WilliamTGM
    @WilliamTGM Рік тому +4

    Sei einfach kein Oasch sollte es dringend als T-Shirt geben!!

    • @glatzmedia
      @glatzmedia Рік тому +1

      „Sei einfach kein Oasch“ für Merch verwenden - ich schreibe mit 😂

  • @spooner840
    @spooner840 Рік тому +3

    Ich seh schon die ksk-Kissen Kollektion vor mir: Mit aufgesticktem "Sei einfach kein Oasch!"
    Edit: Ich glaub das war das erste mal, das ich mir bewusst ne UA-cam Werbung komplett angeschaut habe... Ist das Random, oder hast du die selber ausgesucht? Dr.Squatch :D :D :D

    • @glatzmedia
      @glatzmedia Рік тому

      Kissen-Collection…notiert 😂

  • @kllrplautze
    @kllrplautze Рік тому +1

    Buch ist gestern angekommen freu mich schon auf die ersten nachgemachten Rezepte

  • @augustweil2389
    @augustweil2389 Рік тому

    Einfach klasse! Vielen Dank!

  • @traktorkiwi5919
    @traktorkiwi5919 Рік тому +3

    1:57 Das das kochbuch noch immer unter dem tisch is ⊂⁠(⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠)⁠)⁠⊃

  • @eltobsen9397
    @eltobsen9397 Рік тому

    Diese Musik hab ich seit sooo vielen Jahren nicht mehr gehört und trotzdem sofort erkannt. Super Mario Land auf dem GameBoy, boah hab ich das Spiel geliebt! Da kommen Kindheitserinnerungen hoch. Hab bissl Gänsehaut bekommen. Danke dafür! Du bist der Beste ❤

  • @waldisteigmanhuadnauf5204
    @waldisteigmanhuadnauf5204 Рік тому +1

    wer an knödel schneidet, schneidet dem Koch die Ehre ab! Hat schon meine Urgroßmutter verkündet!
    Schon schön, dass ksk weiß wie sichs gehört

  • @johsgarage9140
    @johsgarage9140 Рік тому +2

    Einen schönen Sonntag allen! :) Der Tag ist ja jetzt gerettet...

  • @volkerb.4387
    @volkerb.4387 Рік тому +1

    Habe die Knödel gerade nach dem Referenzrezept, Variante 1, und der Dampfgarmethode nachgemacht und bin wirklich begeistert. Gleich 2, mit ganz schnell Bratensoße, verputzt. Hoffe, ich kann die restlichen 11 bis zum 24. von meinem Magen fernhalten. Die gibt es dann mit Sauerbraten und Rotkohl.
    Besten Dank und eine schöne Weihnachtszeit........

  • @lucg4767
    @lucg4767 Рік тому +2

    Oida, mit deinen Videos bist a echt zum zweitbeliebtesten Österreicher Deutschlands aufgestiegen. Huat ob!

  • @andreasbiesenbach9947
    @andreasbiesenbach9947 Рік тому +1

    beim 4. mal erst gesehen dass das Kochbuch unterm Tisch liegt ... klasse !

  • @SuperMaxl1
    @SuperMaxl1 Рік тому

    Wirklich unterhaltsam!
    Bin stolz auf dich 😉

  • @stefanpocher7360
    @stefanpocher7360 10 місяців тому

    Heute ausprobiert und grandios gelungen, besten Dank für die Anleitung 👍🏻

  • @christianw2753
    @christianw2753 Рік тому

    Einfach geil deine Videos. Bin froh deinen Kanal gefunden zu haben.

  • @jacksparrow8808
    @jacksparrow8808 Рік тому

    Wie immer saugut!!!!

  • @Martin-qu7ep
    @Martin-qu7ep Рік тому

    Danke! Buch ist letzte Woche angekommen! 😃👍🏼

  • @simsn8340
    @simsn8340 8 місяців тому

    Deine Art Videos zu machen ist für mich echt das Beste!, ...und immer sehr infomativ...ich mach mir jetzt Knödel!!!😋

  • @jurgen1720
    @jurgen1720 Рік тому

    Hyped 😍

  • @petermuller4446
    @petermuller4446 Рік тому

    Vielen Dank, tolles Video wieder !

  • @hugoententeich
    @hugoententeich Рік тому

    Einfaches Grundrezept, Expertentipps dazu und es entsteht ein lukullischer Höchstgenuss. Knödel dampfgaren: ein fettes Danke für diese Erkenntnis und sowieso für die gesamte Präsentation! Steigerung nur möglich durch einen von Anfang an sauberen Backofen...... Das war ein Scherz und jetzt zieh ich mir noch das Schweinsbratenvideo rein und der nächste Sonntag wird zum Genusstag. Danke Dir!

  • @obstsalat24
    @obstsalat24 Рік тому

    gestern dein buch bekommen, echt toll geworden, danke :)

  • @EarMaster55
    @EarMaster55 Рік тому +1

    Heute gab's Hirschgulasch mit Rotkraut und Semmelknödeln. Der Tipp die Biester zu dämpfen ist wirklich genial. Die gehen dann nochmal richtig auf und sind super fluffig.

  • @MrPiepmatz1
    @MrPiepmatz1 6 місяців тому

    Super Video! Danke dafür und der Trick mit dem Dampfgaren ist toll! Wünsch dir eine gutes neues Jahr und vor allem Gesundheit!

  • @maxzorin3259
    @maxzorin3259 Рік тому +1

    Ein paar Maronen, Speck und Kräuter in den Knödelteig und dann ab in den Backofen - ist auch ein super Stuffing für nen Truthahn.

  • @vivasankara8277
    @vivasankara8277 Рік тому +1

    Super - Video, danke!

  • @das_harti8128
    @das_harti8128 Рік тому +2

    Diese Katze ist sehr klug 👍

  • @oliverbra.4971
    @oliverbra.4971 Рік тому

    Dämpfen.... Sehr geil, danke. 👌🏽👌🏽

  • @kerstinbuttner2897
    @kerstinbuttner2897 Рік тому

    Hi, mein Freund! 😄 Hatte ich schon geschrieben, dass, endlich, Dein Buch angekommen ist?!?! MEGA! Besten Dank, schreib' bitte weiter! Ich nehme auch das folgende 🙂Das Video ist, wie immer, Der Hammer! LG aus Deutschland, Hessen

  • @phills2743
    @phills2743 Рік тому +1

    Des is so geil. Ich hab mir des video schon so oft angeschaut, weil's afoch so leiwand ist, und nach kocht hab i's a scho. 😅👌

  • @semperfie113
    @semperfie113 Рік тому

    Hallo ksk!
    Bei allen Videos, die ich mir hier auf UA-cam so anschaue, bekomme ich gleich immer einen Dämpfer, wenn ich die Zeitanzeige sehe *uff*.
    Nur bei deinen Videos freue ich mich immer über die Länge - Danke!!!
    LG
    Das liest sich jetzt irgendwie a wen schräg ;-)

  • @helpno976
    @helpno976 Рік тому

    :D :D :D Ich liebe dein Humor und dann noch immer gut Rezepte einfach Hammer danke da für das es dich gibt und du Videos machst :)

  • @erichreval9106
    @erichreval9106 Рік тому +1

    Perfekt dieses Koch Cabaret wie immer😎👌 Übrigens nehme ich zum dämpfen den Schnell Kochtopf 14 Knödel auf ein mal. Mahlzeit.

  • @meinhendl
    @meinhendl 7 місяців тому

    sehr schön ! danke !

  • @jurgeng.3477
    @jurgeng.3477 Рік тому +1

    Habe mir das Kochbuch gerade bei Amazon bestellt da ist es vorrätig. 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @hansdampf4055
    @hansdampf4055 Рік тому

    Tolle Tips!

  • @soda4012
    @soda4012 Рік тому

    Mal wieder ein sehr nices Video