GÜNSTIG GRILLEN, Basis Anleitung!
Вставка
- Опубліковано 26 лип 2024
- Auch beim grillen kann man gut und gerne auf "Fertigprodukte", also vormariniertes Fleisch verzichten. Günstig grillen heißt nicht auf Qualität zu verzichten, sondern sorgsam mit den Zutaten umgehen und natürlich ALLES SELBER MACHEN 😁
Eine kleine Basisanleitung.
Reddit:
/ keinstresskochen
Instagram:
keinstressk...
Facebook:
/ kein-stress-kochen-109...
Rezept Knoblauchbaguette (2 Stück):
⚠️ Wichtig: KEIN Backpapier bei über 220 Grad verwenden.
500g Mehl
250-300 ml Wasser
Ca. 3,5 Gramm Trockenhefe oder 10g frische
1/2 - 3/4 EL Salz
Knoblauchbutter:
4 EL Butter
5-8 Knoblauchzehen
Rosmarin oder andere Kräuter nach Geschmack
Prise Salz
Backen: 250 Grad Ober-Unterhitze, 10 Minuten mit Wasserschale und 3-5 ohne für die Kruste.
Standard Rub:
1 EL Salz
1 EL Paprikapulver Edelsüß
1 EL Knoblauchgranulat
1 EL Pfeffer
1 TL Zucker
schnelle Gewürzmischung:
1 EL Salt
1 EL Kreuzkümmel/Cumin
1 EL Koriandersamen
Gemüse Grillsoße:
⚠️ Wichtig: KEIN Backpapier bei über 220 Grad verwenden.
3 Tomaten
2 Paprika
1 Zwiebel (rot)
Petersilie
Salz
Zitronensaft (optional)
3-5 Zehen Knoblauch
ein bisschen frische Petersilie
Bei Oberhitze, 250 Grad ca 45 Minuten oder bis die Oberfläche leicht schwarz ist.
Knoblauchsoße:
Knoblauch nach Geschmack (Danke an Schann)
4-5 EL griechischer Joghurt
2 EL Mayonnaise
Salz
Tzatziki:
Knoblauch nach Geschmack (nochmals Danke an Schann 😅)
6-8 EL griechischer Joghurt
halbe Gurke
Salz
Pfeffer
Oregano
***
Introsong:
/ retrogradation
Go to his Soundcloud and give him some credit!❤ - Розваги
Bin Norddeutsch. Dialekt gut. Essen gut.
„Waterboarden bringt nix,gutes Fleisch hat keine Geheimnisse“ Man reiche dem Mann ein Bier👍🏻
Dem kann man nichts mehr hinzufügen! Nen 6-Pack hinstellt!🍻
Als Norddeutscher hatte ich absolut keine Probleme zu verstehen, aber wir im Norden mögen die Österreicher eh... Weiß gar nicht wieso ich deine Videos vorgeschlagen bekommen habe, gucke normal gar keine Kochfilmchen... Aber danke UA-cam und riesen Kompliment an dich! Dein Humor lässt einen gerne weitergucken und hatte direkt Lust manches nach zu machen. Super Ergebnis und mein Geschmack. Leider bekommt man zur Zeit keine Hefe... Aber sobald wieder werde ich glatt mal zum Bäcker... Danke Dir ;-)
Seawas....
Als gebürtiger Grazer und seit 99 in Wien auf Entwicklungshilfe, mein Rat an dich.
Nix verändern!!
Dein Stil ist unverwechselbar, dein Humor super, die Ergebnisse einfach geil.
Ich bin gelernter Koch und Kellner, seit 35 Jahren in der Gastro und trotzdem, oder vielleicht deswegen, hab ich dich abonniert. Top Infos, leicht nachzuvollziehen, und sehr gut aufgenommen.
Ich empfehle dich gerne weiter 💪🏾💪🏾💪🏾💪🏾
komme aus NRW und verstehe selbst bei Geschwindigkeit 2 alles
zufällig gefunden und direkt abonniert
toll!
Eigentlich eine Schande, dass ich deinen Kanal jetzt erst entdecke: Super Infos, humorvoll und präzise rüber gebracht. Und dann auch noch mit erschwinglichen Zutaten, ein Traum.
Grade den Channel gefunden und ein paar Videos geschaut. Mega geil!
Liebe den Humor :D
Danke, dass du dir die Zeit nimmst um dein Wissen und Können mit uns zu teilen
Ich hab selten einen so sympathischen UA-camr erlebt/gesehen. Phänomenal, mach bitte einfach genau so weiter. Deine Videos sind regelrecht erfrischend, weil sie einfach so locker sind und nicht so gespielt.. perfekt 🤟
Die Untertitel haben mich davon überzeugt, dass dieser Channel seinen Content sehr ernst nimmt. Ein solches Maß an geballter Professionalität und Selbstlosigkeit bei den vermutlich sündhaft teuren Special-effects (6:45) ist mein Abo wert.
Wer hat auch Untertitel an gemacht um herauszufinden was er da schreibt?😂
Beste Grüße aus Deutschland hahahha
Ich liebe deinen Humor, hab dich erst seit kurzem entdeckt aber bin jetzt schon sehr froh darüber. Selten bei Kochvideos so gelacht 😊
Ich muss es einfach loswerden und zwar, dass ich von deiner Arbeit, wie du die Rezepte vorstellst einfach genial finde! 👏👍 Ich bin so froh, dass ich deinen Kanal entdeckt habe. Weiter so!
I speak Bavarian German and live in Texas. I just LOVE your Austrian accent! Es klingt so freundlich und Kein Stress Kochen ist jetzt eine meiner liebsten Websites. Da kriagst direkt Hoamweh...:}
Gestern diesen Kanal entdeckt, sehr begeistert 👌 schade dass es so wenige Videos gibt... es erweckt so viel Lust aufs Kochen, DANKE 😊😊
Ich finde das super dass du kein Hochdeutsch sprichst, weil ich mich dann zumindest drauf konzentrieren muss was ich da überhaupt schaue und ich dann das Rezept besser verstehe. By the way deine videos sind extrem gut 👍
Ich hatte gerade nichts zu tun und bin auf diesen Kanal gestoßen. Super ! Einfach nur super ! Und ehrlich gesagt habe ich mir jetzt schon einige Videos angeschaut nicht um die Rezepte zu lernen, sondern um mich gut unterhalten zu lassen. Und dieser Dialekt ist einfach nur super. Und klar habe ich den Kanal abonniert ..... und ich werde auch sicher mal was auf "kein Stress kochen" nachkochen !!!
Ich komm zwar aus Deutschland, aber dein Dialekt ist zum Dahinschmelzen und super verständlich. Meine Zeit. A bisserl anstrengen könnts euch scho a...wenn's was leckres zum anschaun gibt.
Ich als Türke mit deutschem Schulhintergrund verstehe jedes Wort. Wenns sich Urdeutschen schwerer tun als ich, weiowei 😂
Mein neuer Lieblingskochkanal - find dich super mach weiter so 👍🏼
Ich finde dich genial👌sehr gute Rezepte und Tips! Schöne Grüße aus Oberbayern
Dieses Video ist der absolute Knaller! Ich folge einigen Grillkanälen aus Deutschland, aber diese Rezepte sind einzigartig. Du zauberst ein komplettes Grillmenü mit Beilage und alles selbstgemacht. Großartig! Vielen Dank!
P.S. Vergiss die Nörgler wegen Deinem Dialekt! Man versteht Dich hervorragend. Ändere nichts. Ich habe es schon mal geschrieben: Für mich ist Dein Kanal der beste Kochkanal auf UA-cam. Mach genau so weiter!!!
Stark! Soviel Input in so kurzer Zeit für sowenig Geld👍
Wie geil ist denn bitte einfach dieser Kanal? 😍 Hab glaub die letzten 2 Tage alle Videos angeschaut. Du zeigst glaub einfach jedem, wie einfach es ist geiles Zeug daheim selber zu kochen und zu grillen! Der Dialekt ist natürlich das "Kirscherl" auf dem Sahnehäupchen! 💪🏼
Bester Koch Kanal 😍 sehr hilfreich und extrem amüsant danke dafür 🥰
habe deinen kanal erst gestern entdeckt und bin begeistert, mach weiter so.
Kein Problem, dich zu verstehen, immer wieder tolle Rezepte und Ideen - SUPER !!!
Ich habe mir jetzt alle Videos von dir angeschaut. Super wie du's erklärst. Dein Humor gefällt mir auch. Zum Dank habe ich dir ein Abo da gelassen und werde es in meinem Bekanntenkreis weiter erzählen. Mach weiter so und du wirst ein großer UA-camr.
Hast wieder mal a Erste Klasse Video zaubert 😍. Unglaublich, wie viel Info du in 15 Minuten unterbringst. Oanfach Top!!
Endlich einen neuen, guten Kochkanal gefunden! Gefällt mir seeehr gut!! 👍
Der Beste. Fang grad an die liebe zum kochen zu entfachen, du hilfst dabei!
Kompliment - hast echt was drauf - klingt gut. Ich habe erst vor kurzem Deinen Kanal gefunden und nach ein paar Videos direkt abonniert. Mit viel Sachkenntnis und Liebe kommen echt gute Gerichte raus. Ich werde das Grillmenü am kommenden Wochenende "nachstellen". Danke für die Mühe und Grüße aus Sachsen nach Österreich
habe deinen Kanal heute gefunden und direkt aboniert, deine Videos sind echt interessant . mach weiter so :)
bei aller liebe, man versteht dich super ! ich als norddeutscher hab keinerlei probleme dir zu folgen. ich find den dielekt sogar ziemlich entspannend. sehr gute uploads hast du !
Super unterhaltsamer und lehrreicher Kanal! Mach bitte unbedingt genau so weiter! Was gibt es besseres als seine Freunde und Familie (und sich selbst) mit gutem selbstgemachten Essen zu verwöhnen? Zum Glück beginnt die Grillsaison und da kommt das Video gerade recht!
Was für ein geiler Kanal 😃 Ich hab mir alle Videos angeschaut! Mach weiter so. Gruß geht raus!
Mega cool dei Kanal. Heit entdeckt und jetzt muss i aufoamal so viel coole Videos schaugen :D
geil! Bester Kanal ever! Dein Humor ist grandios und deine Fertigkeiten und Ideen können sichvecht sehen lassen... weiter so!
Super Kanal. Bin froh den gefunden und direkt abonniert zu haben :)
Ich brauche mehr Kein stress kochen Videos😍 habe schon alle durchgesuchtet😅🥺 ich freu mich auch aufs 100k Abonnenten special
Einfach der beste Koch Kanal auf UA-cam! Viel zu underrated, super lustig, super interessant, super informativ und bitte bloß nichts ändern an der Sprache!!
Ich mag diesen Kanal und den Mensch dahinter unwahrscheinlich gerne. Sehr symphatisch aufgebaut, super Ideen & ein gutes Konzept.
Ich finde deine Stimme ist voll angenehm. Die macht halt nicht so viel Stress. Bleib einfach genauso wie du bist. 👍👍👍😅
Ich habe Deine Videos gestern entdeckt und alle nun bereits angeschaut. Sie sind alle grandios...
Alder, dein Kanal wird noch zum absoluten Schwergewicht und Klassiker. Mark my words.
Grüße von Rudi aus Buddeln!
Wieder mal ein Klasse Video hast da rausgehaun. Glückwunsch zu den 8 k . Dein Dialekt passt super dazu.
Viele Grüße aus dem Frankenland.
Gestern deinen Kanal gefunden, echt geile Videos, Top👌
Ich habe heute dein Focaccia und das Tzatziki gemacht. Den Teig habe ich von deinem Teig für 7 Tage Video genommen. Leider nur knapp 20h ruhen lassen und etwas zu wenig Hefe ABER nichtsdestotrotz hat es fantastisch geschmeckt und war allemal besser als das aus dem Supermarkt!! Unglaublich wie einfach und schnell das gemacht war. Dazu noch günstig und am wichtigsten: man weiß was drin ist! Mach bitte noch mehr dieser Art Grillvideos. Ich vermisse oftmals die Abwechslung und etwas Inspiration wäre super!
Immerwieder unterhaltsam. Bitte weiter so, super Videos :)
Überragend wie alle anderen Videos! 👌 Gerne mehr
du bisch da bäschte! Genialer Video schnitt und fachlich einfach nur Top!
Ich krieg bei deinen Videos immer extrem Appetit, sieht echt lecker aus. Durch deinen Akzent wird alles sehr entspannt zuzuhören. Klasse Kanal👍
Großer Fan hier!
Ausgezeichneter Content.
Mach unbedingt so weiter, das hat das Potential ganz groß zu werden, super Produktion und Inhalte!
Tolles Video! Dankeschön!
Sehr sehr cooles Video und witzig! Fachlich auch Top und super erklärt, vielen Dank 🙏. Da hab ich mir einiges mitgenommen und selbstverständlich als Bayer ois verstanden.
Leider habe ich den Kanal erst vor wenigen Tagen entdeckt. Du machst wirklich alles perfekt! Sehr sympathisch (irgendwie klingt der Österreich-Slang immer genial :D), professionell und sehr kreativ produziert.
Mach weiter so! Bisher viel viel zu wenige Abonnenten für diese Qualität!
Bester Kochkanal auf UA-cam, ich schau dich echt gerne 👍
Absolut toller Kanal!!!
Danke für diesen wunderbaren Kanal!
Endlich wieder ein Video. Bitte mehr davon.
Zurzeit der coolste Kochkanal, geile Ideen, innovativ und witzig zudem noch Fachwissen. .. läuft würde ich sagen!😉
Die Abos gehen ja richtig steil 👌🏼 ich freu mich für dich du hast es mehr als verdient
Ich Liebe deine Videos und den Dialekt 🥰 und der Burner daran, die Rezepte sind auch Hammer!!! Der Einzige der von mir ne Glocke bekommen hat ;)
Wieder ein Super Video!
Einfach super dein Kanal 👍🏻🤩
Bester Koch-UA-camr über und unter dem Äquator! Weiter so! 6 Video in Folge von dir geschaut. Grüße aus Niederösterreich.
Vielen Dank für ein weiteres tolles Video. Also ich komme aus dem tiefsten Ruhrgebiet in Deutschland und habe keinerlei Probleme dich zu verstehen! Mach weiter so! 🤘😎🌹
Moin aus Hamburg, man versteht dich super und deine Videos sind auch top 💪🏻🤤 Weiter so!
Ich verstehe dich sehr gut und sagte ja schon mal komme ausm hohen norden von der Ostsee..
Mach einfach weiter so ...
Du bist der Hammer !! 😍😍
Völiig unterschätzter Kanal. Super sympathisch. Geile Rezepte. Grüße aus Franken ✌ mach weiter so!
Wie immer top Video
Danke für dieses tolle Video! Dein Dialekt ist genial, finde ihn richtig einzigartig und dein Wiedererkennungswert ist direkt da. Hab mich schlapp gelacht wegen den Untertitel...
Komme aus Norddeutschland und verstehe dich komplett flüssig. Super Videos kann man nur was von mitnehmen👌. Eine Bereicherung pur
Wie immer mal wieder ein richtig geiles Video
Der Dialekt macht es authentisch...
Bleib dabei!🥰👍
Hab deinen Kanal heute erst entdeckt. Erstes Video 10 sec angeschaut, direkt sympathisch und das Abo dagelassen. Seit über 1h jetzt deine Videos am schauen😅 mega sympathisch, cooler Akzent (komm aus Regensburg also hab i fast an gleichn wia du) und auch deine Videos sin super👍🏻
Also ich hab absolut keine Probleme dich zu verstehen - komme aus DE und für mich ist es genau das, was dich so sympatisch macht.
Es macht wahnsinnig Spaß deinem Akzent zu zuhören. Komme aus dem schönen Düsseldorf und verstehe alles ohne Probleme. Ist für mich neben deinem großartigen Humor eines der größten Argumente warum ich mir deine Videos reinpfeife 😉👌🏻
Tipp für die Spieße: Jeweils zwei Hölzer pro "Spieß" verwenden, damit lassen sie sich leichter drehen, da die Stücke nicht rotieren können :)
Super geiler Kanal mach weiter so😋🍴
Hab deine Videos vorgeschlagen bekommen und gelangweilt mal reingeschaut mit niedriger Erwartungshaltung. Was soll ich sagen? Rezepte sind super, Stimme und Dialekt sympathisch (war 3 jahre im Allgäu wohnhaft) editing richtig gut und ganz allgemein gesagt: du hast einen neuen Fan. Werde deinen Kanal weiterempfehlen! Mach so weiter und danke für den ganzen geilen Content. ♥
Ich bin vor einigen Tagen auf deine Videos gestoßen und muss sagen die sind echt super.
Deine Videos san der Hammer. Hob no kan österreichischen UA-camr gsegn der so vü Liebe und Herz in seine Videos steckt. Die Witze zwischendurch san a afoch nur geil. Du host vü mehr Abos verdient.
Ich such nicht den Fehler, sondern bedanke mich für die Anregung.
TOP Kanal für wirklich entspanntes Kochen.
Danke und weiter so...
Sehr nice ! Wird auch immer unterschätzt, dass es selbst gemacht tatsächlich auch besser schmeckt:) Tolle Videos!
Es lohnt sich echt den Untertitel mal anzuwerfen, musste gut schmunzeln ! Einfach super haha
Ich persönlich finde aber man versteht dich super :)
Liebe Grüße aus dem Sauerland! Toller Kanal. :)
Es macht ungemein Spaß deine videos zu schauen und ich liebe deinen Akzent. Ich freue mich auf viele weitere Videos und leckere Inspirationen. hab schon viele deiner Rezepte nachgekocht und leicht variiert. Viele liebe Grüße aus Deutschland.
Mega Ideen kannst nur immer wieder sagen ich feier den Kanal. Hab den Kanal vor 2 Wochen ca entdeckt und suchte die Videos durch. Sehr geile Rezepte und man merkt einfach da is einer der lebt den scheiss 😊👌
Alles selber machen wo es geht schult die skills und bringt ne menge erfahrung.... So muss noch n video schauen.... 😁
... Dir zuzuhören ist einfach wie Urlaub im schönen Österreich!!!
Und Deine Rezepte sind echt cool!!!
Weiter so
alter, was für ein geiler kanal!
leider grad erst entdeckt...weiter so dude! :)
Geiler Kochkanal, bin froh dass er mir vorgeschlagen wurde. Habe dich abonniert 👍
Ich verstehe nebenbei auch alles einwandfrei als Norddeutscher😄 und das macht ja schließlich deine Art und deinen Stil aus!
Selten so gut gelacht, weiter so
Eh deine Videos San so guad direkt ausprobieren! Bester Kanal ❤️❤️❤️👌
Jösas da beste Kanal seit laungem 😂 bleib geil und moch weita so 😁
Wieder super Video.
Sehr sympathischer Kanal !
Hammer! Hab jetzt jedes Video gesehen. Wie wärs mal mit einem Koch Video für Studenten (kaum Geld, kaum Platz, kaum Zeit) so "one pot" Varianten oder ähnliches. Dein Dialekt ist BTW mit Abstand das coolste an deinen Videos!
geiler kanal... geile rezepte :-)
Super Videos.
Richtig cooler Humor 😜