Questo è uno tra i più belli video che io abbia mai visto , lo manderò a tutte le persone che conosco e che non mangiano frutta e verdura.Grazie dottore .
Aggiungo un grande abbraccio a questo dottore, che merita davvero il meglio dalla vita, e che è per me la quintessenza del buono che ancora esiste nel mondo. Grazie ❤
Questo video mi ha toccato nel profondo del cuore è un inno alla vita. Grazie mille ❤ lo invierò alle mie figlie che sono le persone che amo di più al mondo❤
👏👏👏Super ,Doc , questo video ❤️come sempre. Io pur di prevenire qualsiasi altro tumore caro DOC mangerei frutta e verdura con la pala 😂😂, nel frattempo sto facendo il pieno di arance 🍊 arance e ancora arance 🍊 😋
Grazie dottore , bellissimo video ,l'ho appena girato sui miei contatti , in primis i miei figli, e anche sullo stato ,mi auguro che lo possano vedere in molti ❤
Un altro video,una dottoressa sconsigiava le 5 porzioni di frutta, dovuto al picco glicemico. Nel tempo, continui picchi della glicemia, provoca danni a tutti gli organi, in particolare al cuore. Certo, non tutti sanno che insieme alla frutta,va assunta una porzione di proteine ( yogurt greco, semi di canapa) per evitare il problema descritto. A fine pasto, la frutta fetmenta, solo la mela non ha enzimi che lo provocano. Le spezie vanno assunte con moderazione, 1 cucchiaino, di più può causare problemi. Il grande problema è che non abbiamo più la frutta di una volta, la qualità è diversa, quindi è utile, soprattutto dopo i 40 anni integrare , soprattutto la C. Poi, inutile mangiare frutta e verdura epoi assumere cibi processati, dolci, quelli sono i killer da evitare.❤ Mentre le verdure
È la pigrizia. Ci vuole tempo a sbucciare la frutta e a preparare la verdura….credo per molti il problema sia questo. O i soldi, perché gli aumenti sono stati notevoli. Bravo, hai detto veramente tutto…
Il problema è che molta verdura e/frutta italiana, tanto pubblicizzata da coldiretti e imbroglioni vari, è infetta da pesticidi. L'Italia è lo stato xhe utilizza più pesticidi per ettaro in Europa. Preferite il bio se ne avete la possibilità.
Mi permetto comentare il bio non esiste perche ' lotorita France sono loro che comandano si nostri cibi che siano bio o non bio ci sono 276 pesticiti autorizati e' nel mondo 2500 questi numeri la svelato la sanita' Francese da un intervista di Stefan De keersmmecker e' lui che comanda in tutta Europa tutti prodotti che contengono tossine e' stimolazione dei tumori 😢 non posso agiungere altro perche ' un giorno mi vengono à suonare la poeta 😊
@delfino8989 io cito statistiche ISPRA. Molti paesi importatori al momento dell'importazione di frutta o verdura italiana, al controllo fitosanitario la rimandano indietro per eccesso di presenza di schifezze chimiche.
Anch'io :-) . E non solo molto piu di di 5 porzioni di verdura e frutta, ma anche tanta piu di erbi e spezie che, legumi di tutti varieta, grani interi, frutta secca, semi........... Da vegani o vegetariani non siamo senza, abbiamo piuttosto tante belle cose in piu.
Mah io mangio 1.5 kg di carne 🥩 rossa e 6×7= 42 uova a settimana...ho 53 anni...senza considerare pollo e tonno di cui sono ghiotto..poi mangio anche vegano nel mezzo con le verdure e una 🍎e un 🥑 al giorno
Buon pomeriggio dottore, complimenti e grazie per il video davvero tanto informativo e MOTIVANTE 🙏👏 Per quanto riguarda il fulcro degli atteggiamenti appresi dalla popolazione, è senz'altro la politica, che in questo caso è mala-politica. In Italia non è che i soldi questi signori non li hanno per allocarli lì dove servirebbero, visto che la stessa nazione ha un cuneo fiscale del ben 46% della retribuzione lorda, percentuale significativamente oltre alla media OCSE. Il problema è infatti, per usare un eufemismo, la malagestione di questi soldi. Senza più giri di parole, Destra e Sinistra hanno una ricca storia ben documentata di corruzione politica. E qui si gioca tutta la partita! Per non dilungarmi oltremodo farò una sintesi di ciò che deriva da quanto detto: Meno salute per i cittadini, significa più clienti per big Pharma (il cui coinvolgimento in politica e la relativa influenza sulla stessa con la non più totale integrità delle politiche sanitarie è ben nota da decenni). Meno salute, minore aspettativa di vita, condizione che favorisce l'INPS, ente che, sempre per gestione corrotta in passato da parte della politica, oggi rischia il collasso con tutte le conseguenze del caso che ne deriverebbero.
Premetto che io tutti i giorni (proprio tutti) mangio verdura e frutta sia a pranzo che a cena. Tuttavia ho una domanda. Se faccio solo 3 pasti al giorno (colazione, pranzo e cena) come faccio a consumare 5 porzioni di frutta e verdura? Mangiare fuori pasto per me è proprio una forzatura, non ho mai avuto voglia di mangiare fuori pasto. Qualche consiglio?
Caro Mattia, sacrosanto il tuo messaggio e cerco di mantenere la "retta via" pur avendo avuto forte disillusione rispetto al concetto di "cintura di sicurezza". Mio papà, in forma, salutista, non fumatore e non bevitore, bravissimo in cucina (verdure metro zero dal proprio orto, frutteti nella casa di famiglia, persino il pane fatto in casa coi grani antichi e lievito madre faceva) se ne è andato nel 2022 in 10 giorni, per una neoplasia pancreatica che, come potrai intuire, mai aveva dato sintomo o segno della propria esistenza. Qual è, in questo caso, la probabilità di familiarità con la stessa malattia in futuro e, secondo la letteratura scientifica, ci sono linee guida da poter valutare per un approccio preventivo generale?
Mi dispiace per tuo papà. Purtroppo mangiare frutta e verdura non è uno scudo invincibile che ci protegge al 100% da tutti mali,sarebbe bello. Avere uno stile di vita sano non ci promette che non ci ammalaremo mai,ma che avremo molta meno probabilità che succeda,ed è già tanto. Purtroppo certe volte conta anche la sfortuna,e su quella possiamo farci poco.
Mene grego della società, mangio frutta e verdura tutti i giorni e mi preparo da solo e riesco a trovare il tempo, d'altronde se non trovo il tempo per me stesso avrei dei grossi problemi. Buon video grazie.
Non si tiene conto del ph, della resistenza insulinica di certa frutta zuccherina(e non basta la vecchia storiella delle fibre), non si considerano le sostanze nocive contenute in frutta e verdura non biologica, non si considera il digiuno come pratica terapeutica. Dal resto non saranno del tutto stupidi alcuni dei migliori nutrizionisti di harvard che mangiano ogni 24 ore…. O max nella fascia di sei ore . . Ci sono medici nutrizionisti top gamma che sconsigliano la frutta, se non i frutti di bosco per gli antociani . Alla fine ognuno alle sue teorie supportate da innumerevoli studi scientifici che spesso danno ragione a qualsiasi opinione . Ecco finalmente dimostrato il perche’ in italia ci sia un forte aumento di obesita’ e diabete….
Gran bel video Dottore! La mancanza di tempo è solo una scusa… mi sveglio alle 5.30 per preparare i miei pasti con verdura e frutta. Il tempo bisogna trovarlo perché quando sarà troppo tardi ne sprecheremo un sacco tra ospedali, dottori e cure!
Si dipende che ora si riesce ad andare a letto. Se per alzarmi alle 5.30 dormo solo 5 ore a notte non è la situazione migliora visto che la mancanza di sonno introduce altre problematiche.
Video bellissimo e molto istruttivo! Purtroppo le verdure non piacciono perché a livello cerebrale non attivano le aree del piacere e della ricompensa come i cibi ad alto contenuto calorico. Sono convinto che con le strategie che spieghi tutti possono imparare ad apprezzare un pò di più le verdure. Complimenti per il tuo progetto divulgativo
Dottore, grazie. Una domanda. Ma il peso delle verdure è considerato da crude prjma della cottura o dopo essere state cotte? Perché spesso cambia molto
Noi abbiamo sempre mangiato bene verdura e frutta di produzione propria pesce non fumatori né bevitori eppure abbiamo avuto tante malattie lo stesso. L'alimentazione incide solo per una percentuale minima sullo sviluppo dei tumori purtroppo.
Ci sono cibi che anche bio o del giardino proprio a un impatto sui tumori anche minimo ma un cancro si sviluppa anche se lei mangia tutto bio o bene tanti tipi di cancro si nutrono delle stesse cose che mangiamo noi 🎉🎉
Le polpette! Sono una risorsa grandiosa. Ma in generale il mondo dei vegetali è veramente un meraviglioso universo di opportunità, fantasia da scatenare e gusto! Purtroppo, come afferma nel video, il contesto rema contro le buone intenzioni in modi diversi, anche attraverso i prezzi.
Doc sempre super top! Chiedo… cottura in vasocottura in microonde… io lo uso un po’ per tutto tra pesce e verdure perche’ mi consente appunto di poter preparare per un paio di pasti e in 6 min circa in microonde. E’ corretto dire che non ci sono controindicazioni con questo metodo?
A mio avviso il tuo piu' bel video....la risposta alla mancata calmierazione del costo di frutta e verdura è ovvia a mio avviso cioè gli enormi interessi economici dietro alle multinazionali del cibo lavorato , l'industria del pane ,pasta gelati ,pizza...tutti cibi non certo salutari e che provocano dipendenza quindi ammalandoci di più sovvenzioniamo le vili industrie farmaceutiche....penso possa bastare .
Il motivo è che "cucinare stanca" ed organizzarsi per acquistare, mondare, lavare e cucinare le verdure REGOLARMENTE è molto impegnativo per molte persone... per gli anziani ancora di più, non sto affermando questo per giustificare niente, sto solo evidenziando dove sta il problema, per poterlo magari risolvere...
È un fallimento di sistema....applausi per il coraggio di averlo detto. La prevenzione non è tanto fare millemila esami...quella è diagnosi precoce....la prevenzione è altro ma credo al sistema non interessi...
Altro video estremamente interessante e utile. Tuttavia, tenendo presente che solo il 34% dei nostri connazionali ha una qualche dimestichezza con l'inglese, avrei preferito che Lei usasse il termine "farcitura" (della pizza), anziché l'orrendo termine inglese "topping".
@@RossoMagazine8 che noia, ribadisco. State trasformando un mero cenno alla pizza in una crociata personale: uno demonizza l'uso di parole inglesi ignorando che le lingue evolvono naturalmente e accolgono nuovi termini per necessità, l'altro si focalizza fuori tema per richiamare l'attenzione su un dettaglio irrilevante, come un maestro mancato. Entrambi dimostrate più un bisogno di protagonismo che un vero interesse per il contenuto. La lingua è viva e flessibile, e la discussione dovrebbe restare su ciò che arricchisce, non su ciò che distrae. Per inciso francese, tedesco, spagnolo ecc., si scrivono con la minuscola.
Grazie per aver chiarito le quantità delle porzioni. Ho sempre trovato il concetto “porzione” molto fumoso, è molto più chiaro parlare in termini di peso. L’educazione alimentare dovrebbe iniziare a scuola, argomento che o non viene trattato o viene spiegato poco e male. Io non amo la frutta, ma adoro le verdure. È possibile sostituire la frutta con le verdure?
Io sono pienamente d'accordo, da molto tempo consumo prevalentemente frutta e verdura e limitato di molto il consumo di zuccheri e carboidrati,tuttavia ho riscontrato un aumento del colesterolo e trigliceridi, ho sentito in alcuni video che il consumo di troppa frutta farebbe aumentare i trigliceridi, secondo lei è vero?
Sono sempre zuccheri, ovvio che fa male rimpinzarsi di frutta...fa ridere evitare 100gr di pasta o riso e poi magari scassarsi 1kg di frutta al giorno perché tanto cresce sugli alberi, è naturale e i dottori dicono che fa bene...sono gli stessi che col colesterolo a 240 ti mollano statine...
Cio' che vien detto e' che per avere la vitamina C di una compressa da un grammo ci vogliono chili di arance da spremere. Ora, dire, invece, che la vitamina nella compressa non ha la stessa valenza di quella nel frutto, che banalmente gli eccipienti, artificiali o naturali, son diversi e gli eccipienti son fondamentali, ecco: un discorso cosi' "paga" meno. Cio' solo per toccare uno dei primi punti del video.
Perché la porzione delle verdure a foglia è di 80 g? È un problema di calorie o di quantità di fibre? Poi vorrei chiederti se potessi darci dei riferimenti di siti o app per la realizzazione di ricette gustose con le verdure. E infine anche dei riferimentialle app tramite le quali acquistare verdure e frutta a fine giornata. Grazie
Tutto molto ragionevole, ma dobbiamo anche renderci conto che stiamo parlando di mangiare quasi 1kg di frutta e verdura AL GIORNO, TUTTI I GIORNI. Mi sembra veramente un obiettivo fuori scala (a meno di non mangiare plant-based). In questo modo i pazienti/consumatori si scoraggiano in partenza.
Io non lo faccio 5 pasti al giorno. Ma quando mangio lo faccio sempre insieme a frutta e o verdura. Per esempio faccio il pranzo solamente con frutta e poi alla sera mangio un misto, incluso carne o pasta. Non capisco se mangiare meno è male o bene.
Io 250 g di cereali integrali, aveva , ecc poi alle 10 6 bianchi di uovo con avena e proteine cioccolato 15 mandorle 6 anacardi. Poi una banana. A pranzo 80 g di riso basmati, 200 250 g di carne e verdura . A merenda una mela. A cena bresaola o takkikno o 120g di tonno. Un 🥑 e mezza mela.
Allora contiamo e vediamo insieme: 1 Cornetto alla marmellata di ALBICOCCA 2Pasta col POMODORO 3MANDORLE E NOCI a merdenda 4 ARANCIA mangiata a pezzi seconda merdeda 5 Pasta col cavolfiore Va bene?😅
Parlando di colpe, ha dimenticato di citare il primo dei colpevoli, ovvero coloro che speculano: le FILIERE. "Non si capisce", come mai una cosa pagata al contadino 0,20 cent al kg, poi al consumatore finale venga a costarne 3 di euro al kg. E dico 3 per stare nella media, poiché qui a milano, ho visto frutta normale...ad esempio i kiwi, arrivare anche a 6 euro. Pesche 4,50 euro, zucchine 3.50, cavolfiore bianco idem ecc ecc. Certo che i ceti a basso reddito, che sono in costante aumento anche grazie alla speculazione alimentare ed energetica, hanno difficoltà a comprare cibi salutari. Quando un chilo di mele costa 3 euro (che poi sono 4 mele), e un chilo di pasta ne costa 1. Indovini il povero cosa comprerà?! E non parliamo degli ultimi 4 anni. Tutto è aumentato del 70%!!! Mentre gli stipendi no. Vediamo di puntare il dito nella direzione giusta, e magari cominciare a ribellarci.
5 porzioni è un po' troppo sono sufficenti anche 1-2 porzioni tutti i giorni)...non abbiamo il tempo di stare sempre a tavola eh!!..anche se da ex atleta pesistica e powerlifter mi alimentavo massimo 4 volte al giorno. Ogni piccolo spuntino sempre proteine (con verdure) e carboidrati. L'importante è evitare tutti gli alimenti altamente elaborati processati, prodotti dolciari industriali è scatolette. Evitare i cibi prodotti con la farina bianca 00 sbiancata chimicamente è privata delle fibre. Per esempio la pasta salutare è quella prodotta in valtellina, spaghetti al segale al grano saraceno. Riso rosso, riso nero venere. La carne rossa fa bene, l'importante trovare un macellaio direttamente dal produttore al consumatore, bovini allevati al pascolo, anziché negli allevamenti intensivi dove ai vitelli vengono somministrati steroidi anabolizzanti per accelerare la crescita. Idem per gli ovini è suini. Quella confezionata in busta già lavata da evitare. Da evitare anche le verdure surgelate precotte
Dottore mattia lei e" molto sipatico la seguo volentieri come seguo Walter willet Irène grosjean Valdo Vaccaro frenk Casillo ecc ecc bisogna dire anche che la frutta va mangiata moderamente con i suoi effetti positivi e' negativi io di frutta mangio solo bacche 1/2 banane plantan come verdure kale, broccoli ,panes, radicchio nero tutti tipi di radice le migliore alghe come kalp kambu royal ,fichidindia, chlorella ,wakame, spiruline ecctutti i tipi di semi germogliati, pane essene germogliato olio di lino olio di noci olio avocato olio di semi di grano germogliato , olio di sesamo NB tutti lavorati a fredo tutto di origine bio questo io lo chiamo mangiare ecc 🎉🎉
Discorso meraviglioso ma utopistico, perché sulle nostre tavole non arriva mai cibo sano: dall' acqua agli oggetti di plastica, dalle padelle alla carne, dalle uova al pesce e al pollo, dalle verdure alla frutta. Tutti cibi infestati da sostanze chimiche pericolose: pesticidi, metalli, anticrittogramici... Anzi forse la frutta e la verdura sono proprio i cibi piú stracolmi di elementi chimici ad alto rischio, considerando, anche, che le falde acquifere sono molto contaminate. La verdura che si compra al supermercato, giá lavata , forse con l' amughina, è contaminata. Sull'amughina i pareri, tra voi medici, sono piuttosto contrastanti: alcuni dicono che, se ingerita da bambini piccoli e non , è pericolosa, altri dicono che sia un buon antibatterico. Mettetevi d'accordo. Il bicarbonato sbianca ma non disinfetta. Io ho paura anche di comprare i sacchetti di verdura pronta, perché non vi è scritto, nemmeno,come viene e da che cosa viene lavato il prodotto. Siamo messi male, perché tutti corrotti.
X me è un problema xké la frutta x il mio colon incasinato è come veleno!!! Le verdure un po meglio ma solo alcune...x esempio cavoli cavolfiori broccoli assolutamente banditi dalla mia tavola!!!! Praticamente sono spacciata!!!!!!!!!😢😢😢
Pure io ero intollerante a cavolfiori, broccoli e legumi ma poi ho cominciato a introdurli cominciando ad assumerli in micro porzioni (pochi grammi), ed aumentare gradualmente le dosi, come si fa con il latte quando non sei abituato a consumarlo perché non hai gli enzimi necessari per digerirlo. Così ora li assumo frequentemente e non mi creano nessun prolema, anzi, non ne posso più fare a meno. Mi raccomando inizia con dosi "omeopatiche" Auguri per tutto!
Gentile Serena, sono certo che il Doc le consiglierebbe di parlarne col Suo medico di fiducia...il discorso verdure vale per tutti salvo chi, come lei, magari ha necessità di qualche accorgimento in più.. non demorda, non è spacciata. 😊
Provi la dieta dei gruppi sanguigni del dott. Mozzi. A me ha risolto quasi tutti I problemi di salute compreso il colon irritabile. Provare non costa nulla. Quando parla della sua dieta il dott. Mozzi dice delle cose molto sensate. Non sono d'accordo con lui quando parla di vaccini e politica. In bocca al lupo.
Questo è uno tra i più belli video che io abbia mai visto , lo manderò a tutte le persone che conosco e che non mangiano frutta e verdura.Grazie dottore .
E chi fa il digiuno intermittente e non fa spuntini tra i pasti non prende 5 porzioni...
invece. le continue. PAUSE. ...che. fa. RENDE!!! ..il . video ..molto... FASTtidioso. Da. sentire.
Buon giorno dottore ma lei sa che frutta ha fruttosio
Quanto viene pagato dallo stato
La verdura Non ha più minerali come magnesio
Aggiungo un grande abbraccio a questo dottore, che merita davvero il meglio dalla vita, e che è per me la quintessenza del buono che ancora esiste nel mondo.
Grazie ❤
La sua lettura della realtà tramite lenti propositive e non punitive è sempre d'ispirazione. Grazie e buon lavoro
Buonasera dottore trovo j suoi video bellissimi lei e molto simpatico e allo stesso tempo ci da tante informazioni importanti
Questo video mi ha toccato nel profondo del cuore è un inno alla vita. Grazie mille ❤ lo invierò alle mie figlie che sono le persone che amo di più al mondo❤
Davvero un bellissimo e utile video,grazie dottore 🍊🍏🍋🍓🥦🌽🧅🥝🫒🍇🍆🧄❤❤😊
un video che nella sua semplicità racconta tanto. complimenti.
La ringrazio dottore per i suoi consigli.
Grazie a lei ho variato le mie abitudini alimentari.
Anche mio marito ed io! Da poco abbiamo iniziato a pianificare il sabato i pasti di tutta la settimana, e seguiamo le indicazioni del Dott. Garutti.
👏👏👏Super ,Doc , questo video ❤️come sempre.
Io pur di prevenire qualsiasi altro tumore caro DOC mangerei frutta e verdura con la pala 😂😂, nel frattempo sto facendo il pieno di arance 🍊 arance e ancora arance 🍊 😋
Grazie dottore. Immensamente grata per la sua divulgazione❤
Bellissimo video e ottimi insegnamenti ..grazie Doc 😊
Ottimo video, grazie dottore!🌟
notevole, grande comunicatore 👏
oltre all'ovvia competenza, ottima comunicazione. Complimenti.
Bravo dottore, complimenti per il suo lavoro. E anche per la camicia.
Bravissimo continui cosi
Che grande piacere ascoltarla 👏👏
Bravissimo condivido appieno ........sei grande ti seguo sempre 🙏❤️
Grazie per queste perle di saggezza 🥰
Grazie dottore , bellissimo video ,l'ho appena girato sui miei contatti , in primis i miei figli, e anche sullo stato ,mi auguro che lo possano vedere in molti ❤
Bravissimo Doc!!! 😃👏👏 Video utilissimo e anche divertente! Grazie mille! 🤗
Potente la comparazione tra la cintura di sicurezza e l'assunzione di frutta e verdura come abitudine salvavita. Bravo
L'attimo di gioia del venerdì. ❤
Grazie, Doc. ❤ Qui o su Instagram, i suoi video sono sempre di ispirazione per me!
Bellissimo video, grazie dottore❤
Bellissimo! Grazie mille!♥♥♥
90 minuti di applausi 👏 👏
Grazie dottore!! È un video da condividere con tutto 😊
Consigli preziosi....grazie di cuore❤
Grazie Dottore 💯
Questo contenuto video è molto molto utile ed interessante da considerare, come stile di vita sano, grazie
Ti ringrazio per l'estrema importanza che hai posto sull'argomento. Non è mai abbastanza
Grande Doc: già faccio da anni tutto quello che dici, ma sei un grande motivatore ( a me piacciono anche i video nerd che hai fatto 😂)
Un altro video,una dottoressa sconsigiava le 5 porzioni di frutta, dovuto al picco glicemico.
Nel tempo, continui picchi della glicemia, provoca danni a tutti gli organi, in particolare al cuore.
Certo, non tutti sanno che insieme alla frutta,va assunta una porzione di proteine ( yogurt greco, semi di canapa) per evitare il problema descritto.
A fine pasto, la frutta fetmenta, solo la mela non ha enzimi che lo provocano.
Le spezie vanno assunte con moderazione, 1 cucchiaino, di più può causare problemi.
Il grande problema è che non abbiamo più la frutta di una volta, la qualità è diversa, quindi è utile, soprattutto dopo i 40 anni integrare , soprattutto la C.
Poi, inutile mangiare frutta e verdura epoi assumere cibi processati, dolci, quelli sono i killer da evitare.❤
Mentre le verdure
Grazie dr.sempre per i suoi preziosi consigli
Complimenti per la completezza dei suoi video. Spero di poter vedere una sua guida completa sulla creatina
Eccellente video grazie sempre per i preziosi consigli ♥️🌹
Grazie come sempre dottore è fantastico ❤ ma la verdura surgelata può andar bene cmq ?
È la pigrizia. Ci vuole tempo a sbucciare la frutta e a preparare la verdura….credo per molti il problema sia questo. O i soldi, perché gli aumenti sono stati notevoli. Bravo, hai detto veramente tutto…
Grazie mille dottore.....bellissimo video...come sempre simpatico anche 😅😅
Eccellenti indicazioni grazie Dottore
Il problema è che molta verdura e/frutta italiana, tanto pubblicizzata da coldiretti e imbroglioni vari, è infetta da pesticidi. L'Italia è lo stato xhe utilizza più pesticidi per ettaro in Europa. Preferite il bio se ne avete la possibilità.
Mi permetto comentare il bio non esiste perche ' lotorita France sono loro che comandano si nostri cibi che siano bio o non bio ci sono 276 pesticiti autorizati e' nel mondo 2500 questi numeri la svelato la sanita' Francese da un intervista di Stefan De keersmmecker e' lui che comanda in tutta Europa tutti prodotti che contengono tossine e' stimolazione dei tumori 😢 non posso agiungere altro perche ' un giorno mi vengono à suonare la poeta 😊
ci sono paesi europei MOOOOOLTO peggiori, e lo dico per esperienza. ;)
@delfino8989 io cito statistiche ISPRA. Molti paesi importatori al momento dell'importazione di frutta o verdura italiana, al controllo fitosanitario la rimandano indietro per eccesso di presenza di schifezze chimiche.
Sono vegetariana e consumo anche più di 5 porzioni di verdura e frutta. Più verdura che frutta ❤
Non so come faccia la gente a vivere senza. ma non ti senti male dopo un po'?
Anch'io :-) . E non solo molto piu di di 5 porzioni di verdura e frutta, ma anche tanta piu di erbi e spezie che, legumi di tutti varieta, grani interi, frutta secca, semi........... Da vegani o vegetariani non siamo senza, abbiamo piuttosto tante belle cose in piu.
Mah io mangio 1.5 kg di carne 🥩 rossa e 6×7= 42 uova a settimana...ho 53 anni...senza considerare pollo e tonno di cui sono ghiotto..poi mangio anche vegano nel mezzo con le verdure e una 🍎e un 🥑 al giorno
@@donatelladelpriore3375prova la dieta vegetariana te lo dice un ex carnivoro! Vedrai come ti sentirai meglio ! Io sono rinato! Mai più carne!
Tutto correttamente ben detto. Grazie 😊
Bravo, bravo. Grazie.
Come sempre caro collega, video bellissimo.
Io ad es, avendo poco tempo, utilizzo verdure surgelate..😊
Buon pomeriggio dottore, complimenti e grazie per il video davvero tanto informativo e MOTIVANTE 🙏👏
Per quanto riguarda il fulcro degli atteggiamenti appresi dalla popolazione, è senz'altro la politica, che in questo caso è mala-politica.
In Italia non è che i soldi questi signori non li hanno per allocarli lì dove servirebbero, visto che la stessa nazione ha un cuneo fiscale del ben 46% della retribuzione lorda, percentuale significativamente oltre alla media OCSE. Il problema è infatti, per usare un eufemismo, la malagestione di questi soldi.
Senza più giri di parole, Destra e Sinistra hanno una ricca storia ben documentata di corruzione politica. E qui si gioca tutta la partita!
Per non dilungarmi oltremodo farò una sintesi di ciò che deriva da quanto detto:
Meno salute per i cittadini, significa più clienti per big Pharma (il cui coinvolgimento in politica e la relativa influenza sulla stessa con la non più totale integrità delle politiche sanitarie è ben nota da decenni).
Meno salute, minore aspettativa di vita, condizione che favorisce l'INPS, ente che, sempre per gestione corrotta in passato da parte della politica, oggi rischia il collasso con tutte le conseguenze del caso che ne deriverebbero.
Ben detto 👏🏼
Grande doc!❤
Premetto che io tutti i giorni (proprio tutti) mangio verdura e frutta sia a pranzo che a cena. Tuttavia ho una domanda. Se faccio solo 3 pasti al giorno (colazione, pranzo e cena) come faccio a consumare 5 porzioni di frutta e verdura? Mangiare fuori pasto per me è proprio una forzatura, non ho mai avuto voglia di mangiare fuori pasto. Qualche consiglio?
Caro Mattia, sacrosanto il tuo messaggio e cerco di mantenere la "retta via" pur avendo avuto forte disillusione rispetto al concetto di "cintura di sicurezza". Mio papà, in forma, salutista, non fumatore e non bevitore, bravissimo in cucina (verdure metro zero dal proprio orto, frutteti nella casa di famiglia, persino il pane fatto in casa coi grani antichi e lievito madre faceva) se ne è andato nel 2022 in 10 giorni, per una neoplasia pancreatica che, come potrai intuire, mai aveva dato sintomo o segno della propria esistenza. Qual è, in questo caso, la probabilità di familiarità con la stessa malattia in futuro e, secondo la letteratura scientifica, ci sono linee guida da poter valutare per un approccio preventivo generale?
Speriamo il dottore ti risponda
Posso chiedere se prendeva medicamenti? O se faceva i vaccini antinfluenzali stagionali o quelli suggeriti in pandemia? Grazie
@ nulla. Mai preso farmaci, normopeso e stile di vita sempre attivo.
Mi dispiace per tuo papà. Purtroppo mangiare frutta e verdura non è uno scudo invincibile che ci protegge al 100% da tutti mali,sarebbe bello. Avere uno stile di vita sano non ci promette che non ci ammalaremo mai,ma che avremo molta meno probabilità che succeda,ed è già tanto. Purtroppo certe volte conta anche la sfortuna,e su quella possiamo farci poco.
Mene grego della società, mangio frutta e verdura tutti i giorni e mi preparo da solo e riesco a trovare il tempo, d'altronde se non trovo il tempo per me stesso avrei dei grossi problemi. Buon video grazie.
@Dott Mattia Garruti, qual è il tuo metodo di usare il formaggio come spezia?
Grazie video prezioso ❤
Grazie 🙏
Grazie😍
Sei il numero 1
Questo video mi piace Dooc! 🎉... Sei un grande 💪🏻💪🏻
Non si tiene conto del ph, della resistenza insulinica di certa frutta zuccherina(e non basta la vecchia storiella delle fibre), non si considerano le sostanze nocive contenute in frutta e verdura non biologica, non si considera il digiuno come pratica terapeutica. Dal resto non saranno del tutto stupidi alcuni dei migliori nutrizionisti di harvard che mangiano ogni 24 ore…. O max nella fascia di sei ore .
. Ci sono medici nutrizionisti top gamma che sconsigliano la frutta, se non i frutti di bosco per gli antociani . Alla fine ognuno alle sue teorie supportate da innumerevoli studi scientifici che spesso danno ragione a qualsiasi opinione . Ecco finalmente dimostrato il perche’ in italia ci sia un forte aumento di obesita’ e diabete….
Medici nutrizionisti top gamma? Ma sei serio? La scienza non ammette principio di autorità.
Gran bel video Dottore! La mancanza di tempo è solo una scusa… mi sveglio alle 5.30 per preparare i miei pasti con verdura e frutta. Il tempo bisogna trovarlo perché quando sarà troppo tardi ne sprecheremo un sacco tra ospedali, dottori e cure!
Si dipende che ora si riesce ad andare a letto. Se per alzarmi alle 5.30 dormo solo 5 ore a notte non è la situazione migliora visto che la mancanza di sonno introduce altre problematiche.
Grazie Dottore
Video bellissimo e molto istruttivo! Purtroppo le verdure non piacciono perché a livello cerebrale non attivano le aree del piacere e della ricompensa come i cibi ad alto contenuto calorico. Sono convinto che con le strategie che spieghi tutti possono imparare ad apprezzare un pò di più le verdure. Complimenti per il tuo progetto divulgativo
Complimenti per il video.
Dottore, grazie. Una domanda. Ma il peso delle verdure è considerato da crude prjma della cottura o dopo essere state cotte? Perché spesso cambia molto
Grazie carissimo per ituoi video ciao 😘
Noi abbiamo sempre mangiato bene verdura e frutta di produzione propria pesce non fumatori né bevitori eppure abbiamo avuto tante malattie lo stesso. L'alimentazione incide solo per una percentuale minima sullo sviluppo dei tumori purtroppo.
Ci sono cibi che anche bio o del giardino proprio a un impatto sui tumori anche minimo ma un cancro si sviluppa anche se lei mangia tutto bio o bene tanti tipi di cancro si nutrono delle stesse cose che mangiamo noi 🎉🎉
Minime?
No.
Esiste la sfiga, ma non ha influenza minima.
Purtroppo per farla diventare abitudine è molto difficile se non sei stato cresciuto a mangiarla. Io ci sto provando
Sei grande Doc
Vitamine nella frutta raccolta mesi fa,oppure acerba e maturata sul banco del supermercato?😢
Bellissimo video grazie dottore, W la frutta e la verdura ma soprattutto la dieta mediterranea
Le polpette! Sono una risorsa grandiosa. Ma in generale il mondo dei vegetali è veramente un meraviglioso universo di opportunità, fantasia da scatenare e gusto! Purtroppo, come afferma nel video, il contesto rema contro le buone intenzioni in modi diversi, anche attraverso i prezzi.
Doc sempre super top!
Chiedo… cottura in vasocottura in microonde… io lo uso un po’ per tutto tra pesce e verdure perche’ mi consente appunto di poter preparare per un paio di pasti e in 6 min circa in microonde. E’ corretto dire che non ci sono controindicazioni con questo metodo?
A mio avviso il tuo piu' bel video....la risposta alla mancata calmierazione del costo di frutta e verdura è ovvia a mio avviso cioè gli enormi interessi economici dietro alle multinazionali del cibo lavorato , l'industria del pane ,pasta gelati ,pizza...tutti cibi non certo salutari e che provocano dipendenza quindi ammalandoci di più sovvenzioniamo le vili industrie farmaceutiche....penso possa bastare .
Il motivo è che "cucinare stanca" ed organizzarsi per acquistare, mondare, lavare e cucinare le verdure REGOLARMENTE è molto impegnativo per molte persone... per gli anziani ancora di più, non sto affermando questo per giustificare niente, sto solo evidenziando dove sta il problema, per poterlo magari risolvere...
È un fallimento di sistema....applausi per il coraggio di averlo detto. La prevenzione non è tanto fare millemila esami...quella è diagnosi precoce....la prevenzione è altro ma credo al sistema non interessi...
Grazie ❤
Altro video estremamente interessante e utile. Tuttavia, tenendo presente che solo il 34% dei nostri connazionali ha una qualche dimestichezza con l'inglese, avrei preferito che Lei usasse il termine "farcitura" (della pizza), anziché l'orrendo termine inglese "topping".
Che noia
@@RossoMagazine8 che noia, ribadisco. State trasformando un mero cenno alla pizza in una crociata personale: uno demonizza l'uso di parole inglesi ignorando che le lingue evolvono naturalmente e accolgono nuovi termini per necessità, l'altro si focalizza fuori tema per richiamare l'attenzione su un dettaglio irrilevante, come un maestro mancato. Entrambi dimostrate più un bisogno di protagonismo che un vero interesse per il contenuto. La lingua è viva e flessibile, e la discussione dovrebbe restare su ciò che arricchisce, non su ciò che distrae. Per inciso francese, tedesco, spagnolo ecc., si scrivono con la minuscola.
Grazie per aver chiarito le quantità delle porzioni. Ho sempre trovato il concetto “porzione” molto fumoso, è molto più chiaro parlare in termini di peso.
L’educazione alimentare dovrebbe iniziare a scuola, argomento che o non viene trattato o viene spiegato poco e male.
Io non amo la frutta, ma adoro le verdure. È possibile sostituire la frutta con le verdure?
Vado matto per frutta e verdura. Sono fortunato
Io sono pienamente d'accordo, da molto tempo consumo prevalentemente frutta e verdura e limitato di molto il consumo di zuccheri e carboidrati,tuttavia ho riscontrato un aumento del colesterolo e trigliceridi, ho sentito in alcuni video che il consumo di troppa frutta farebbe aumentare i trigliceridi, secondo lei è vero?
Guarda che la frutta è glucosio ZUCCHERO!!!
Certo ma come fate a credere uno qualunque dottore 😅!!! Stiano lontano da me Ei miei figli !! Fortuna che non ascolto NESSUNO!!
Il fruttosio è il cibo per il cancro..poi vedi tu.
Sono sempre zuccheri, ovvio che fa male rimpinzarsi di frutta...fa ridere evitare 100gr di pasta o riso e poi magari scassarsi 1kg di frutta al giorno perché tanto cresce sugli alberi, è naturale e i dottori dicono che fa bene...sono gli stessi che col colesterolo a 240 ti mollano statine...
@ciuffoarancione8929 e ti invitano a vaccinarti per il covid..e non solo
Cio' che vien detto e' che per avere la vitamina C di una compressa da un grammo ci vogliono chili di arance da spremere. Ora, dire, invece, che la vitamina nella compressa non ha la stessa valenza di quella nel frutto, che banalmente gli eccipienti, artificiali o naturali, son diversi e gli eccipienti son fondamentali, ecco: un discorso cosi' "paga" meno. Cio' solo per toccare uno dei primi punti del video.
Ma x diabete e insulino resistenza, la frutta si può mangiare?
Perché la porzione delle verdure a foglia è di 80 g? È un problema di calorie o di quantità di fibre? Poi vorrei chiederti se potessi darci dei riferimenti di siti o app per la realizzazione di ricette gustose con le verdure. E infine anche dei riferimentialle app tramite le quali acquistare verdure e frutta a fine giornata. Grazie
Ma vogliamo spendere qualche parola anche sui prodotti chimici usati per la coltivazione di frutta e verdura? 😢😂
Tutto molto ragionevole, ma dobbiamo anche renderci conto che stiamo parlando di mangiare quasi 1kg di frutta e verdura AL GIORNO, TUTTI I GIORNI. Mi sembra veramente un obiettivo fuori scala (a meno di non mangiare plant-based). In questo modo i pazienti/consumatori si scoraggiano in partenza.
Io non lo faccio 5 pasti al giorno. Ma quando mangio lo faccio sempre insieme a frutta e o verdura. Per esempio faccio il pranzo solamente con frutta e poi alla sera mangio un misto, incluso carne o pasta. Non capisco se mangiare meno è male o bene.
Il bello è che troviamo frutta e verdura già lavata, congelata, pulita, pronta al consumo. Ok per la qualità ( a volte), ma meglio di niente.
Dottore le centrifughe con verdure bio vanno bene lo stesso?, circa 500 ml tra verdura e frutta..
No, devi mangiarla, guarda i video del dottor Vendrame
Io parto al mattino con la frutta, pranzo legumi yogurt,pomeriggio latte di avena con cereali, cena verdura, dopo cena frutta
Io 250 g di cereali integrali, aveva , ecc poi alle 10 6 bianchi di uovo con avena e proteine cioccolato 15 mandorle 6 anacardi. Poi una banana. A pranzo 80 g di riso basmati, 200 250 g di carne e verdura . A merenda una mela. A cena bresaola o takkikno o 120g di tonno. Un 🥑 e mezza mela.
Cereali yogurt tutte schifezze da supermercato come il dolcificante 😅😅!!! Frutta bhe c e un limite GLUCOSIO C E FRUTTA E FRUTTA
Una porzione di legumi entra nel conteggio, o non è considerata "verdura" ?
Allora contiamo e vediamo insieme:
1 Cornetto alla marmellata di ALBICOCCA
2Pasta col POMODORO
3MANDORLE E NOCI a merdenda
4 ARANCIA mangiata a pezzi seconda merdeda
5 Pasta col cavolfiore
Va bene?😅
Parlando di colpe, ha dimenticato di citare il primo dei colpevoli, ovvero coloro che speculano: le FILIERE.
"Non si capisce", come mai una cosa pagata al contadino 0,20 cent al kg, poi al consumatore finale venga a costarne 3 di euro al kg. E dico 3 per stare nella media, poiché qui a milano, ho visto frutta normale...ad esempio i kiwi, arrivare anche a 6 euro. Pesche 4,50 euro, zucchine 3.50, cavolfiore bianco idem ecc ecc.
Certo che i ceti a basso reddito, che sono in costante aumento anche grazie alla speculazione alimentare ed energetica, hanno difficoltà a comprare cibi salutari.
Quando un chilo di mele costa 3 euro (che poi sono 4 mele), e un chilo di pasta ne costa 1. Indovini il povero cosa comprerà?!
E non parliamo degli ultimi 4 anni. Tutto è aumentato del 70%!!! Mentre gli stipendi no.
Vediamo di puntare il dito nella direzione giusta, e magari cominciare a ribellarci.
Mangio regolarmente frutta e verdura.Chi vigila sulla effettiva qualità di quello che mangiamo??
Sono d’accordissimo basta abituarsi , come eliminare lo zucchero e il sale
5 porzioni è un po' troppo sono sufficenti anche 1-2 porzioni tutti i giorni)...non abbiamo il tempo di stare sempre a tavola eh!!..anche se da ex atleta pesistica e powerlifter mi alimentavo massimo 4 volte al giorno. Ogni piccolo spuntino sempre proteine (con verdure) e carboidrati. L'importante è evitare tutti gli alimenti altamente elaborati processati, prodotti dolciari industriali è scatolette. Evitare i cibi prodotti con la farina bianca 00 sbiancata chimicamente è privata delle fibre. Per esempio la pasta salutare è quella prodotta in valtellina, spaghetti al segale al grano saraceno. Riso rosso, riso nero venere. La carne rossa fa bene, l'importante trovare un macellaio direttamente dal produttore al consumatore, bovini allevati al pascolo, anziché negli allevamenti intensivi dove ai vitelli vengono somministrati steroidi anabolizzanti per accelerare la crescita. Idem per gli ovini è suini. Quella confezionata in busta già lavata da evitare. Da evitare anche le verdure surgelate precotte
Tutto bello come sempre. Unico scivolone quando hai detto di calmierare i prezzi.. Lascia stare le cose di cui non sei esperto 🤗
I prezzi in ambito agricolo sono un casino. È il classico argomento dove ciascuno pensa di avere una soluzione semplice.
Se la filiera smettesse di specularci sopra sarebbe solo un bene. Ma in Italia, la terra dei furbacchioni, non accadrà mai.
Ma perché la frutta che dice va bene??? Tutti zuccheri glucosio e soprattutto contaminati dalla 💩che cade dal cielo!! No Grazie
giustissimo anche calmierare i prezzi di frutta e verdura 🍎🍊🍌🍉🍇🍒🍍
Le grammature delle verdure sono da considerarsi da crude?
Il crudo e' la migliore fonte di beneficio per l'organismo 🎉
Si
Mio marito mangia la verdura. Se immersa in olio e formaggio 😢
Ottimo video purtroppo se mangio le 5 porzioni di frutta e verdura mi blocca l'appetito e mi indebolisco. A parte la mia colite spastica che peggiora
Dottore mattia lei e" molto sipatico la seguo volentieri come seguo Walter willet Irène grosjean Valdo Vaccaro frenk Casillo ecc ecc bisogna dire anche che la frutta va mangiata moderamente con i suoi effetti positivi e' negativi io di frutta mangio solo bacche 1/2 banane plantan come verdure kale, broccoli ,panes, radicchio nero tutti tipi di radice le migliore alghe come kalp kambu royal ,fichidindia, chlorella ,wakame, spiruline ecctutti i tipi di semi germogliati, pane essene germogliato olio di lino olio di noci olio avocato olio di semi di grano germogliato , olio di sesamo NB tutti lavorati a fredo tutto di origine bio questo io lo chiamo mangiare ecc 🎉🎉
Discorso meraviglioso ma utopistico, perché sulle nostre tavole non arriva mai cibo sano: dall' acqua agli oggetti di plastica, dalle padelle alla carne, dalle uova al pesce e al pollo, dalle verdure alla frutta. Tutti cibi infestati da sostanze chimiche pericolose: pesticidi, metalli, anticrittogramici... Anzi forse la frutta e la verdura sono proprio i cibi piú stracolmi di elementi chimici ad alto rischio, considerando, anche, che le falde acquifere sono molto contaminate. La verdura che si compra al supermercato, giá lavata , forse con l' amughina, è contaminata. Sull'amughina i pareri, tra voi medici, sono piuttosto contrastanti: alcuni dicono che, se ingerita da bambini piccoli e non , è pericolosa, altri dicono che sia un buon antibatterico. Mettetevi d'accordo. Il bicarbonato sbianca ma non disinfetta. Io ho paura anche di comprare i sacchetti di verdura pronta, perché non vi è scritto, nemmeno,come viene e da che cosa viene lavato il prodotto. Siamo messi male, perché tutti corrotti.
X me è un problema xké la frutta x il mio colon incasinato è come veleno!!! Le verdure un po meglio ma solo alcune...x esempio cavoli cavolfiori broccoli assolutamente banditi dalla mia tavola!!!! Praticamente sono spacciata!!!!!!!!!😢😢😢
Pure io ero intollerante a cavolfiori, broccoli e legumi ma poi ho cominciato a introdurli cominciando ad assumerli in micro porzioni (pochi grammi), ed aumentare gradualmente le dosi, come si fa con il latte quando non sei abituato a consumarlo perché non hai gli enzimi necessari per digerirlo. Così ora li assumo frequentemente e non mi creano nessun prolema, anzi, non ne posso più fare a meno. Mi raccomando inizia con dosi "omeopatiche" Auguri per tutto!
@@giorgiolamborghini813 Grazie mille!! Proverò allora piano piano!!!
Gentile Serena, sono certo che il Doc le consiglierebbe di parlarne col Suo medico di fiducia...il discorso verdure vale per tutti salvo chi, come lei, magari ha necessità di qualche accorgimento in più.. non demorda, non è spacciata. 😊
Prova il brodo d'ossa con lunga cottura a bassa temperatura
Provi la dieta dei gruppi sanguigni del dott. Mozzi. A me ha risolto quasi tutti I problemi di salute compreso il colon irritabile. Provare non costa nulla. Quando parla della sua dieta il dott. Mozzi dice delle cose molto sensate. Non sono d'accordo con lui quando parla di vaccini e politica. In bocca al lupo.