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#40. 쑥절편 만들기 #62. 편에 디테일하게 올려져있어요 making mugwort rice cake 쑥을 삶고 얼리고 갈아서 보관 했던 쑥으로....
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- Опубліковано 4 бер 2021
- 지난 봄에 쑥을 채취하여 삶아서 냉동하여
냉동된 쑥을 갈아서 다시 냉동에 두었던 것으로
맛있는 쑥 절편을 만들어봅니다
곧 봄 소식과 함께 쑥이 나오겠죠
봄향기 가득한 쑥떡 만들어보셔요
만들기 쉽고 간단합니다
시청 감사합니다
다음에 또 봬요 ^~^
• #62. 쑥절편 만들기 & 쑥저장하기 절편만들기 디테일한 영상
• #48.집에서 쉽게만드는 천연색소 바람떡 바람떡 만드기
• #33. 초보 주부도 초 간단하게 쉽게 ... 인절미 만들기
• #12. 천상의 맛 기정떡 기정(증편)떡 만들기
• #47. 홍두깨 콩가루 칼국수 쉽게 반죽... 홍두깨 콩가루 칼국수
깔끔하게 떡잘만드시네요
시청해주셔서 감사합니다 🥰💐
편안한 밤되셔요 😌💝
파이팅!
감사합니다 👍💐💝🍒
편안한 저녁되세요
정성이네요 또 배우고갑니다
감사합니다 🥰🍓🍓🍓
잘하시네요!
떡이 맛나겠어요!
침이 꼴깍!
감사합니다 😁🥰💐🍓🍓
편안한 저녁되세요
레시피 감사합니다 올 봄에 쑥 삶아서 냉동시켰는데 도저히 용기가 나질 않았는데 무한감사드립니다.꼭 도전해 보겠습니다 구독 하고갑니다
감사합니다 🥰💐💝☕🍰
줄거운 주말되세요
참재미있고 대단하시네요
감사합니다 🥰🥰❤❤
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
편안한 밤되셔유 💐💐
고운 녹색이 더 맛나보입니다
감사합니다
☕🍰🥰💝🍎🍒💐
Good
감사합니다 🥰
넘 신기하네요 ^-^♡
꼭! 따라해 보고픈... ㅋ
굿~~~~ 👍👍👍👍🫒💞
시청해주셔서 감사합니다 ㆍ💐💝🥰
편안한 밤되셔요 🤗
아이디어가 정말 좋으세요
쑥이 있어서 한번 해봐야겠어요~
감사합니다 🥰🥰🍓🍓🍓🍓🍓🍓
농부가님 떡이아니라 완전예술품입니다
눈여기라도 잘보고갑니다
감사합니다 🥰🥰🍇🍉🍈🍊🍋🍍
편안한 밤되셔요 💐🌻
@@user-ce1lr2uu3e
영상 잘봤습니다
떡 도장 어디서 사요?
@@user-cp2ki8zy3t 시청 감사드립니다 🥰💝
인터넷에서 구매했는데
요 그릇 가게에서도 파는데도 있어요
행복한 건강한 주말 잘보내세요
최고로 쉽게 보여 주셔서 감사해요
시청 감사드립니다 🥰
편안한 밤되셔요💝👍💐
너무 너무 잘하셔요
감사 합니다 🍰☕
정성!정성!~대단하십니다
방앗간에서 하는것보다 너무쫀득하게 맛있습~^^
감사합니다 😍😍☕🍰
감사해요 좋은정보주심에
감사합니다🥰🍰☕🍓🍓🍓🍓🍓
대단합니다
시청해주셔서 감사합니다 😁💐💝
편안한 저녁되세요
우아~~~달인 중 달인 이십니디ㅡ^^♡♡♡
감사합니다🥰🥰🍓🍓
@Jax River 🥰☕🍰💐
Thanks for watching
@Lance Casen
🥰🍰☕💐🍓
Thanks for watching
와 예쁘다요
시청해 주셔서 감사합니다🥰
새해 복많이 받고 건강하세요💝
와~!떡집보다 훨~~~씬 청결하고 왜 이제서
보았나.당장 만들어 봐야겠다.이런 방법이 있다니.감사 감사 또 감사합니다!!!!!
시청해주셔서 감사합니다 🥰💐
편안한 저녁되세요
우와~!! 전문가세요. 배우고 갑니다.
감사합니다 😍😍☕🍓🧁
쑥 바람떡 등등도 오늘 저녁에 올립니다 또 들려주셔요
오후 마무리 즐 오후 되셔요 ^~^
재능부자네요 올봄에 쑥 잔뜩뜯어놔야지 의욕 불끈불끈 샘솟게 하네용
시청해주셔서 감사합니다 💝💐
행복한 하루되세요 ☕🍰
대단하십니다
🥰🥰 감사합니다 ^~^
🍓🍓🍓🍓🍓☕🍰
정성을 다해서 만든 작품 같은 절편~
수고 많았어요
좋아요 !!
@@세돌보영상 감사합니다 🥰🥰 편안한 밤 되시길요...
잘봤습니다
비닐에 놓고 치대는게 팁이군요
감사합니다😍😍
진짜맛있겠다
시청감사드립니다 💐😁🥰
와...쉽네요. 감사드립니당~집에서 만들어봐야겠어요.
그런데 비닐에 뜨거운 것 놓고 치대면 비닐에 있는 환경 호르몬 걱정. 다른 방법을 찾아야될듯요~~
감사합니다🥰💐🍓🍓
그러네요 ^~^ 난 편하게 살래요 ^^ 우리는 빵 반죽기로 많은양 할 때는 하고 한접시 할 때는 성능 좋은 믹서기 이용합니다 설것이 하기 귀찮을 때 비닐공법으로 자주 하기도 하고요 ^~^ 일반 가정에서는 제빵 반죽기가 없을 것 같아 비닐 공법으로 보여 드렸습니다
떡 적은 양은 실리콘 페이퍼 대형에 하시면 됩니다
오븐 온도 260도에도 변함이 없는 실리콘 페이퍼 사용하시면 됩니다 떡집 떡도 기계로 쳐서 비닐위에서 작업 한답니다 떡 한 주먹 한 접시는 믹서기 이용하세요 편해요
굿밤되시길요
달인이시네요.
감사합니다😍😍
62번 보고 하라고 해서 따라서 해봤습니다 냉동쑥을 갈아서 해동 후에 영상처럼 요지로 찔러서 짜고 짠쑥과 짠물로 물대중 하니까 기똥차게 좋네요 오늘 만들어 먹고 감사 댓글 남깁니다 떡영상 많이 보는데 달인같으셔요
전에 떡집 하셨던분 같에요 아니면 손재주를 타고 나셨던지ㅎㅎ
감사합니다
맛있게 떡이 잘됬나봐요 ^~^ 감사합니다
그렇게 하니까 쉽고 색도 곱게 나왔죠..
그런방법으로 한 번
만들어 드셨으면 다음에는 더 쉽습니다
편안한 밤되셔요
손재주꾼이라네요
@@user-my6fb6pg6z 🥰🍒🍰☕감사합니다
영상잘보구갑니다많이올리시구방송몇시에하나요
시청감사드립니다 💝💐
제가 건강상과 바뿐일로
영상 올리는게 리듬이 깨져
잠시 못올렸습니다
시간될 때 다시 영상올리겠습니다
감사합니다
건강하시고 행복한 하루되세요 🍰☕💝🥰
@@user-ce1lr2uu3e 네
쑥은 지천에 늘려있는데 비용이 걱정되 어떡하나?감사합니다. 👍 👍 👍
🥰♥️♥️💐🍓🍓🍓🍓
쌀가루 한 두컵씩 만드는 것은 믹서기 높은 칼날로 사용하면 쉽고 편하고 맛나게 조금씩 자주 해서 먹게 된답니다
감사합니다 맛나게 만들어 드셔요 ..
방아간은 뭐 먹고사나요?ㅋ
감사합니다🥰😅😅😇🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
안녕하세요 방아간에서 쑥많이넣어 인절미좀해달아했는데 쑥을많이넣으면안된다고 쑥을많이안넣어주더라구요 다른반앗간에서는 쑥을엄청넣어잘만해주던데요 찹쌀반 쑥반너고하나요?
쑥을 어떻게 갈아서?
찧어서? 입니까?
감사합니다 🥰
냉동쑥을 갈아서 다시 냉동 했던 것을 해동하여 사용한 것인데요
컷팅안한 삶은쑥 얼린 것 그내로 사용하면
떡 바디가 곱지가 않아요
모찌만들기,쑥설기,쑥들깨칼국수, 편에 쑥 갈아서 하듯 사용하시면 됩니다
왼쪽 동그란 내마크 농부가빵또꿔 클릭 상단에 동영상 글씨 클릭 하시면 쑥설기,모찌에 쑥 갈아서 사용하듯 하시면됩니다
편안한 주말 되셔요 🍓🍓🍓💐💐💐
쑥을도깨비 방망이로 빻아서 넣은건가요
시청 감사드립니다
흰색의 동그란 모양의 TV 농부가 빵또꿔
내마크 터치 클릭하시면 홈이 나옵니다 폰에는 빨간색 상의옷 여성 머리 위 상단에 동영상 글씨 터치 하시면 한번에 찿기 좋아요 pc는 밑에 글씨가 있어요 62번에 디테일 하게 쉽계 하실 수 있게 올려져 있습니다
맛나게 만들어 드시고
건강하고 행복한 주말 잘 보내세요 🥰💐☕🍰🍓🍓🍓
최고입니다🤲
사실 방앗간의 25000원 넘비싸요
감사합니다🥰🥰
쌀가루 두 세 컵씩 소량 해서 먹는 것은 믹서기에 해서 드심 맛있게 편하게 할 수 있습니다 (바람떡 동영상 기계사용 참고)
🍓🍓🍓🍓🍓☕🍰
@@user-ce1lr2uu3e 집에서 분쇄기로 쌀을 빻으니 채 로 쳐도 쌀가루가 씹히는 느낌 이 듭니다
마땅한 기계 소개해주시면 감사하겠어요
@@user-en4tm8ke7m 감사합니다 돌그린 생생맷돌로 사용했는데요 잘 사용 안하고 모셔두고 있지요 방앗간에서 빻아 냉동에 두고 쓰는게 편해서 그렀게 사용하고 있습니다 따지고 보면 방앗간 세공 그렇게 비싼 것은 아닌 것 같아서요
현제는 편하게 방앗간 이용하고 있습니다
편안한 밤되셔요
소금은 언제 넣어요?
시청해주셔서 감사합니다
우리는 방앗간에서 쌀 빻을때 넣어 주어서
따로 안넣어도 간이 맞아요
굿하루되세요 💐🥰
쑥 몇그람에 쌀가루 몇그람인가요?
안녕하세요
쌀과 쑥은
식성에 따라 넣기 나름이지만
삶은쑥 한덩이는 무척 많으량의 쑥이랍니다 우리는 많은 량을 넣고 만들죠
쌀가루가 쑥보다 더 많이 넣어야 떡 같이 되요
쑥이 더 많으면 이상해지더라고요
삼분에 일을 넣어도 무척 많이 들어가는것입니다 가만해서 넣으셔요
굿하루 되세요
쑥을 굳이 가루를 안내어도 되는군요!
시청해주셔서 감사합니다 🥰💐💝
네 맞습니다
냉동고가 비좁아 단점은 있지만
말린 쑥보다는 더 맛이니죠
행복한 건강한 주말 잘보내세요 🍰☕
집에서절편을 어떻게 만드는데
시청해주셔서 감사합니다 😁🥰
편안한 저녁되세요
쑥이랑 멥쌀가루 찹쌀가루 비율이 어케 될까용...ㅠㅠ
감사합니다 🥰
찹쌀가루 안섞어도 돼요
섞으면 무른 대신 더디 굳고요 안 섞으면 더 쫀득거려요
멥쌀 6컵에 찹쌀 반컵 정도 넣은 것이여요
주말 마무리 잘 보내세요
@@user-ce1lr2uu3e 와 답변 너무너무 감사해요! 떡 만들어볼 생각 안했었는데 영상에 떡이 너무 맛있어보여서 내일 한번 도전해보려구요 좋은 영상 감사합니다 좋은 꿈 꾸세용
@@user-gv4th1fo9z 맛나게해서 드셔요 🥰 쑥설기 편에.
찹살떡 모찌편에 쑥 얼려서 사용 하는것 있는데 보시고 응용하여 냉동 쑥 얼은 것 갈아서 사용해보셔요 편하고 좋아요 굿밤되셔요 😁
@@user-ce1lr2uu3e 농부님 오늘 쑥절편 해먹었어요 설기편보고 냉동 시켜놨다가 녹여서 섞고 건식가루라 물 더 넣고 멥쌀 1kg 찹쌀 80g정도 넣고 쑥 600g 넣고 쪘어요 근데 체치는걸 깜빡해서 쪄내서 김장비닐에 치대니까 멥쌀인지 찹쌀인지 동글동글한 흰 떡이 뭉쳐서 농부님처럼 예쁘고 고른 색은 아니였지만 진짜 맛도 좋고 엄마한테도 칭찬 받았어요 ㅎㅎ 첫 쑥절편 만들었는데 맛있게 먹었고 너무 뿌듯하네여 좋은 영상 너무 감사드려요
@@user-gv4th1fo9z 감사합니다🥰
냉동쑥을 작게 깨든지 잘라서 믹서기에 갈면 잘 갈려요
갈은 것을 해동해서 쌀가루랑 섞으면 떡 바디가 곱고 색도 예쁘게
나와요 떡 소량 한 접시씩 만들어 먹는 것은
찐떡을 성능 좋은 믹서기 안에 기름칠하고 높은 칼날로 사용해 보세요 시판 떡 처럼되요
칭찬 받으셨다니 고맙네요 축하드리고요
습식가루가 아니라 건식 쌀가루 쓰셨으면 동글동글하게 뭉친부분이 수분이 고르게 분배가 안되서 그런것 같고 절편은 채 안치고 해도 되요 처음 하시는것 치고는 많이 하셨네요 고생하셨어요
굿밤 되세요
떡만든재훈이
비닐에 걍 뜨거운걸 치대네요
몸에 좋은쑥을 환경호르몬을 잔뜩 집어넣네오
쑥이나는 이계절 방앗간 사장님들 긴장 하셔야 겠네요...다들 댓글 재밌네요...ㅎㅎ...
감사합니다 🥰🥰
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
생쑥을 믹서기에 갈아서 쌀가루와 섞어야 쪄내도 색이 밝은 색이 나온가 봅니다 😿
감사합니다
이쑥은 작년봄에 채취해서 냉동 한 쑥인데
작년에 소다 소량 넣고 푹익혀서 두었던 것인데요 떡집에서 사용하는 방법입니다 그래서 색이 밝게 나오는 것입니다
쑥을 그냥 익히면 검고 어두운 떡 색이됩니다
🥰🥰🥰
@@user-ce1lr2uu3e ㄷ6
어머 최고여요 도장은 어디서 파는지요
감사합니다
식당용 주방용품 샵 구매가능..
떡도구 파는 인터넷에서 구매 다용도 무늬 끼워쓰는 것은 고장남
한가지 모양으로 원통으로 쓰는게 고장 안나고 좋아요
동영상에 마지막에 찍던 것으로 쓰는게 좋아요
🍓🍓🍓🍓🍓😍😍
넘쉽고 좋습니다 좋은영상 많이 올려주세요
@@user-rp9ef7xh5o 감사합니다 초보 유튜버한테는
이런 글이 큰 힘이납니다
열심히 하겠습니다
자주 들려주세요
😍☕🍓🍔🧁🎂
오늘먹인다는건데 떡은 해서 낼주면별로맛이없다당일먹는거라서
쫀닥쫀닥.맛나겠어요^^
쑥가루는.안되나요?
반갑습니다
쑥가루도 수분 잘 맞추고
하시면 됩니다
행복한 건강한 날 되셔요
☕🍰😍😍
집에서 재훈이가만든다고? 내주려고?