сделала конфетки с молочным шоколадом, потому что не люблю горький. получилось очень очень вкусно, теперь не буду покупать, буду делать сама)))))))потом еще и фабрику открою)))))
Купила все, но сделала по рецепту, не много при держываясь коментариев, маме понравилось, очень вкусно, кукурузную муку вообще не надо! Конфеты были вкусные, и мама просто в шоке, от того что я умею, спасибо большое!Что научили, и придумайте ка-кой-то рецепт, куда можно добавлять такой сироп!Уж очень вкусный получился, вместе с вешней, а вишню можно заменить черешней или ка-кой-то другой ягодой все равно будет вкусно.Так и фабрику открыть можно!
Я приготовила эти конфеты по рецепту Елены. Шоколад не темперировала. Конфеты вкусные, но тают в руках. На тарелке не тают. Себя порадовать можно вполне ( и любимых тоже, если они не придирчивы). Многие вообще и не знают, что такое темпирирование.
мне этот рецепт не понравился. Алкоголь выветривается при добавлении в горячий сироп. Коньяк нужно добавлять в остывший сироп. Сделала по другому рецепту, понравилось)
Елена, а где о темперировании шоколада???? Ложечкой это каменный век. Есть воронки с курком, из которых дозируется шоколад и аккуратно заливается. А чего не показали момент с утряской, чтобы удалить воздух и равномерно бы заполнилось дно....
чего вы пристали, название в домашних условиях, у каждого есть дома воронки с курком ? если видео в любой момент попалось на глаза и захотелось сразу моментально сделать, ну вы и зануды)
@@Igor44225 кто зануда???? Кто к кому пристал??? Ну...в домашних! Я не имел ввиду кондитерскую фабрику! Если вываливаешь видео, то надо готовиться. Нет воронки, ну купить кондитерский мешок, с ним еще удобнее и показывать современно как быстро и удобно делать конфеты, а не бабушкин способ.
@@angelangel-sd7cs omg angel you are so toxic. Некоторым нравятся бабушкины рецепты, ок? Мне в ночи приспичило готовить пьяную вишню - я должна заморочиться кулинарным мешком? Hell no! Я возьму бабушкину ложечку!
@@reasonabledoubt22 та делайте как хотите! Заморочиться кулинарным мешком или воронкой с курком??? Ха-ха-ха. Ну да, лучше ложкой ковыряться как 50 лет назад...🤣
Конфеты "быстроежки".Эти потают при комнатной температуре.Темперирование не сделано.Дождутся любимого,которого порадовать хотят,только в морозилке.А после придется уговорить его(любимого)радостно и срочно их съесть.Иначе будет большая клякса с "вишенками и сиропчиком".Народ. Не ведитесь на этот рецепт. Не всем так повезло с "любимым" как Елене - могут и на голову одеть...
Безобразие! Ваши конфеты растекуться при комнатной тпмпературе.Темперирование не для вас ?(( учиться вам девушка надо ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ МНОГОМУ!Стыд и срам!
какое нахрен безобразие? какой стыд и срам? какое к чертям темперирование?? она сделала " пару" конфет, тут же их съела. ЭТО ДЕЛАЕТСЯ НЕ В ПРОМЫШЛЕННЫХ МАСШТАБАХ и не для продажи, чтоб заморачиваться из за десятка конфет. Не нравится канал/видео/автор, его не профессионализм - пi/iздуй мимо Фрося Буралкова. Открывай свой и вещай оттуда как правильно. Что за люди эбанутые пошли - везде надо свою хрень вставить.
Мы готовы радовать своих любимых каждый день вашими конфетами, но только не в день вашего пидарастического Валентина. Зачем нам этот сомнительный праздник? Или вы с ними?
сделала конфетки с молочным шоколадом, потому что не люблю горький. получилось очень очень вкусно, теперь не буду покупать, буду делать сама)))))))потом еще и фабрику открою)))))
СПАСИБО, ЗА РЕЦЕПТ👍👍👍
Вам стоит заморозить немного конфеты после добавления сиропа а потом покрывать шоколадом будет намного проще
никогда бы не подумала, что их можно приготовить дома, супер!!!
Спасибо большое за рецепт
Красавица! Спасибо за рецепт!!!
Вы волшебница!!!
Конфеты просто супер!!)
большое спасибо)
На видео упущен момент добавления крахмала, хорошо что многие понимают, что вишня с сиропом для конфет без крахмала будет как вода
Нравятся вишня рецепты. Спасибо.
Спасибо:)
Было бы здорово увидеть крупным планом готовые конфеты :)
в конце видео показано.
Купила все, но сделала по рецепту, не много при держываясь коментариев, маме понравилось, очень вкусно, кукурузную муку вообще не надо! Конфеты были вкусные, и мама просто в шоке, от того что я умею, спасибо большое!Что научили, и придумайте ка-кой-то рецепт, куда можно добавлять такой сироп!Уж очень вкусный получился, вместе с вешней, а вишню можно заменить черешней или ка-кой-то другой ягодой все равно будет вкусно.Так и фабрику открыть можно!
Шоколад надо темперировать для корпусных конфет.
Скажите, а кукурузный крахмал в сироп добавили?
На видео не был добавлен крахмал
Чудесно❤
умница и красавица!
Спасибо!
Круто, буду пробовать, спасибо)
А крахмал на каком этапе?
Привет. Шоколад нужно темпирировпть. Спасибо
Молодец
Спасибо .
Когда крахмал ? Почему нет на видео?
А куда идёт крахмал?
❤
Да а насчет темперирования шоколада почему ничего не сказано?
Вячеслав Маринушкин, какое темперирование, если она в растопленный шоколад масло ввела
@@ЕвгенияПокраса 🤣🤣🤣
Темперирование? Не..не слышала😁
❤❤❤
Леночка, спасибо. Оператору привет!!! :)) Наверно Любимым привет...:-) Давно Тебя нет в Эфире.
лайк и подписка!
Я приготовила эти конфеты по рецепту Елены. Шоколад не темперировала. Конфеты вкусные, но тают в руках. На тарелке не тают. Себя порадовать можно вполне ( и любимых тоже, если они не придирчивы). Многие вообще и не знают, что такое темпирирование.
А крахмал куда?
Возьму всю)))
А как же темперирование шоколада? Ведь конфеты будут очень быстро таять, а шоколад в холодильнике хранить нельзя!
Таких "мастериц" полно на ютубе, все хотят учить)), но им самим еще учиться надо))
Эх
Я вот тоже подумала, что конфеты растают, сделал и сразу в рот%.
молодец
А к чему крахмал я так и не поняла ?
А где применяется крахмал,не поняла???
Когда варите вишню с соком, добавляете. Он сделает гуще сироп.
@@Natali-xn3eo теперь ясно,спасибо.
кто съел поломанные 2 конфетки, признавайтесь! 😋
Amei 🤗⭐👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷
мне этот рецепт не понравился. Алкоголь выветривается при добавлении в горячий сироп. Коньяк нужно добавлять в остывший сироп. Сделала по другому рецепту, понравилось)
лучше использовать сахар, а не мед. Сахар как консервант. И вишню не стоит варить. Ее надо залить коньяком на ночь.
Ты извини но конфеты не для алкоголичек
А куда и когда ложить крахмал? В видео этого нет.
точно, спасибо, что написали! Крахмал нужно развести в воде ком. температуры (около 2 ст.л. воды) и ввести в вишню на 1:05 минуте.
Ложить в пОртфель. А крахмал класть.
Неужели затемперировать трудно ? Быстрее и качественнее
Ерунду какую сделали! О темпертровании шоколада не слышали?
Я посмотрела еще раз и заметила что крахмал исчез со стола Догадайся сам называется
Рецепт заведомо неудачный, без темперирования шоколада ничего не получится
Остынуть. Покрынуть шоколадом. Съестнуть, порадовнуть. 🤣
она сделала 15 штук но где 4 штуки
Розыск
Снямали🤣
Развалились
Не остынуть, а остыть...
Елена, а где о темперировании шоколада???? Ложечкой это каменный век. Есть воронки с курком, из которых дозируется шоколад и аккуратно заливается. А чего не показали момент с утряской, чтобы удалить воздух и равномерно бы заполнилось дно....
чего вы пристали, название в домашних условиях, у каждого есть дома воронки с курком ? если видео в любой момент попалось на глаза и захотелось сразу моментально сделать, ну вы и зануды)
@@Igor44225 кто зануда???? Кто к кому пристал??? Ну...в домашних! Я не имел ввиду кондитерскую фабрику! Если вываливаешь видео, то надо готовиться. Нет воронки, ну купить кондитерский мешок, с ним еще удобнее и показывать современно как быстро и удобно делать конфеты, а не бабушкин способ.
@@angelangel-sd7cs omg angel you are so toxic. Некоторым нравятся бабушкины рецепты, ок? Мне в ночи приспичило готовить пьяную вишню - я должна заморочиться кулинарным мешком? Hell no! Я возьму бабушкину ложечку!
@@reasonabledoubt22 та делайте как хотите! Заморочиться кулинарным мешком или воронкой с курком??? Ха-ха-ха. Ну да, лучше ложкой ковыряться как 50 лет назад...🤣
Конфеты "быстроежки".Эти потают при комнатной температуре.Темперирование не сделано.Дождутся любимого,которого порадовать хотят,только в морозилке.А после придется уговорить его(любимого)радостно и срочно их съесть.Иначе будет большая клякса с "вишенками и сиропчиком".Народ. Не ведитесь на этот рецепт. Не всем так повезло с "любимым" как Елене - могут и на голову одеть...
а зачем томный гипюр и нижнее бельё??? вы должны быть в фартуке и с прибранными волосами...
Девушка никому ничего не должна...Так что выдыхайте и проходите мимо:)
А темперирование,не умеха,он растаит,потечёт,все такие умелые,а не внимательно смотрите,куда дела крахмал,для какого его в рецепт включила?!
Крахмал в сироп чтобы не потёк видимо, да она забыла про него, ничего с девушками такое бывает 😁
"Не умеха", " растаит"? Серьезно?
М - мудрость, которую мы заслужили.
@@ЩёкиНаВетру со скоростью молнии ком мэм
Только ненадо свиста! Это невозможно слушать!...
Приближаетсја ден Свјатава Трипуна.Нет никакова валентина!
Безобразие! Ваши конфеты растекуться при комнатной тпмпературе.Темперирование не для вас ?(( учиться вам девушка надо ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ МНОГОМУ!Стыд и срам!
какое нахрен безобразие? какой стыд и срам? какое к чертям темперирование?? она сделала " пару" конфет, тут же их съела. ЭТО ДЕЛАЕТСЯ НЕ В ПРОМЫШЛЕННЫХ МАСШТАБАХ и не для продажи, чтоб заморачиваться из за десятка конфет. Не нравится канал/видео/автор, его не профессионализм - пi/iздуй мимо Фрося Буралкова. Открывай свой и вещай оттуда как правильно. Что за люди эбанутые пошли - везде надо свою хрень вставить.
Стопе, стопе! Елена зачем ты готовишь конфеты "Пьяная вишня" с коньяком! Это ж алкогольный напиток! Я употреблять алкоголи не буду!
🍒 Вишня то - пьяная ! Как же без алкоголя ? ((( 🥴
Не будешь - не употребляй. Видео для тебя одного снимали? 🤦🏼♀️
На трассе тебе было бы комфортно!!!!
Мы готовы радовать своих любимых каждый день вашими конфетами, но только не в день вашего пидарастического Валентина. Зачем нам этот сомнительный праздник? Или вы с ними?