Torta sorpresa de chocolate
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Torta sorpresa de chocolate
Bizcochos de chocolate
350grs Manteca/ Mantequilla sin sal pomada
350grs Azúcar rubia
7 unidades Huevos
1 unidad Yema
1 cdta Esencia de vainilla
120grs Chocolate cobertura semiamarga
320grs Harina 0000
1 cdta Polvo leudante o polvo de hornear
30grs Cacao amargo
Colocar la manteca pomada en un bowl junto con el azúcar. Batir hasta obtener una preparación cremosa.
Agregar los huevos, yema y esencia de vainilla de a uno batiendo después de cada adición.
Incorporar el chocolate derretido batiendo bien hasta que la preparación esté cremosa.
Por último agregar los secos tamizados: harina, polvo de hornear y cacao con espátula de goma.
Dividir la preparación en 4 tarteras de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base.
Hornear en un horno precalentado en 170ºC por 18 a 20 minutos o hasta que al pincharlos con un palito este salga seco.
Ganache de chocolate con leche
500grs Chocolate cobertura con leche
500cc Crema de leche/ nata
Colocar la crema en una cacerola. Llevarla a hervor. Volcar sobre el chocolate con leche previamente picado. Esperar unos minutos. Integrar con batidor de alambre. Colocar en un contenedor hermético, Dejar enfriar a temperatura ambiente para luego llevar a heladera por al menos 4 horas.
Batir antes de utilizar
Armado
150grs Grageas
300grs Confites de chocolate
Sacar el centro de los bizcochos con un cortante de 6cm de diámetro (reservar uno de ellos). Rellenar. Emprolijar. Llevar a heladera. Cubrir con ganache de chocolate.
Decorar con grageas de colores. Colocar en el pie de torta para terminar. Rellenar con los confites de chocolate. Tapar con el centro reservado. Cubrir con la ganache de chocolate. Terminar la decoración con manga.
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Torta sorpresa de chocolate y es mi favorito tenes unas manos mágicas que vecinas genial Isabel vermal
Me encantan tus recetas!!! Sos súper prolija y dedicada. Y me encanta tu cocina jaja 🇦🇷
Muchas gracias Jose ! 😊
Isabel, me encanta todo lo que haces, tengo un preguntita con que se puede reemplazar los huevos, mi nieta es intolerante a esta peoteina
Muchas gracias. El año pasado hice esa torta a mi nieto y le encantó. Maravillosa. Como.siempre. una torta exquisita y llena de sorpresa. Hasta siempre. GRACIAS
Esta torta se la estoy preparando a mi hijo que cumple 3 años, estoy ansiosa por ver como me quedará!
Holaaa! Hice la torta para el cumple de mi hija y les encantó a todos! La diferencia que tuve es que lo hice en moldes más grandes y la cascada no fue la misma 😅 muchas gracias por esta exquisita receta!! Besos.
Que linda 😍 Isabel es imposible odiarte.... tus recetas son muy increíbles. Gracias 😘
jajaja por que querrias odiarla?
Por qué la odiarías?
😶 por qué la odiarían?
@@danielomar549 hola, digo eso porque en su vídeo Isabel dice dos o tres veces: "me van a odiar" entonces yo le digo en el comentario:"es imposible odiarte" porque me encantan sus recetas 😘
@@FlorenciaGC en el vídeo ella lo dice: "me van a odiar" yo le contesto en el comentario: "es imposible odiarte" porque me encantan sus recetas
què torta pituca!!! qué contentos los chicos cuando vean caer esos confites coloridos y sabrosos!! La voy a hacer para mis niñas, espero me salga linda y rica. GRACIAS GRACIAS GRACIAS!
Amo tus recetas Isabel, muchas gracias por compartir tus conocimientos.
Bendiciones.
Qué hermosura, Isabel!!!! Una maravilla. Esa torta es , realmente, una maravilla. Te felicito, genia!!!!!
Muchísimas gracias!!
Me encantó 💕 isabela bendiciones 😘
Que maravilla hacerla para los peques quedarán facinados estupenda receta genial
Super me encantó lo hare en el pastel de mi hijo en 4 días
Sos lo más de lo más, imposible odiarte. Gracias por tu generosidad!!!
Jajaja ❤ beso enorme Silvia !
Al fin llegué a un en vivo. Soy super fan Isabel. Una belleza de recetas. Gran Abrazo desde Quito Ecuador
Gracias Abi !
Noooo!! Pero que es esa belleza!!! Divina y rica se ve esa torta Isabel, gracias!! Hermosa tu camisa, me encanta ese color y te ves súper bonita... Fuerte abrazo!!!
Gracias Eli ! Besote !
Isa descubrí un típs con el plato del microondas podés hacer que la torta gire es genial. Podés probarlo?
Buenísima idea!!!! Gracias por compartirla ☺️
@@ceciliarivero3281 de nada Ceci
Y cómo sería?pones el círculo de plástico del microondas sobre la mesada?
@@ivannacumbia9606 claro con el dispositivo de plástico que trae abajo del plato eso lo hace girar
No entendí nada
La preparé para el cumpleaños de mí hija, todo un éxito, tus recetas siempre deliciosas. 😘
Dios isabel .te amoooo. Es famtadtico lo que haces pero como lo explicas es mas increible!!. Sos lo mas . Te adorooooo.
😊😊 gracias Georgi !
Naa que Tortaaa.... Desde ya, esta es mi favoritaaa😍... Y Sin dudas tengo que hacerlaaa!!! Sos una geniaa🤗!!! Gracias por tus Exelentes recetas🤗!!!
Gracias Abril !!
”me vas a odiar”.... Quién te va a odiar?!?! Todos te admiramos profundamente😄😄😄😄😄es una torta hermosísima y debe ser riquísima👏👏👏👏una obra de arte, me imagino la sorpresa de los niños cuando ven esos confites caer..... Que divertido😁
Qué amor !!!
Divina......es un encanto tu repostería,y tus vídeos son sencillos eres super querida.
para una celebración , deliciosa a la vista y al gusto.
Mil gracias ISA 😘😋
Muchas gracias Clau !!!
Me encantooooo....una idea genial y versátil para todas las edades. Bravo Isa!!!!
😊😊😊
Sos una genia Isabel,buenísima idea me diste para el cumple de mi nene!!! Ahora el 30 de junio...la voy hacer!!! Muchas gracias! !!👏👏👏👏
Expectacular que tarta más original muchas gracias 😘 🙂 😊 😉
No pasa desapercibido
Felicitaciones
Abrazos desde Peru🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
😊😊😊
No dejas de sorprender. Genial cuando veo un nuevo video. No hago ningún postre jajajaj pero es gratificante verte. Gracias.
Muchas gracias Agus ! 😊 animate a probar uno y me mandás foto al Instagram !
@@IsabelVermal daaaaleee tenes razón 🤗🤗
Que tarta más divertida. Perfecta para cumple de los peques, y no tan peques.... y debe estar muy rica!!! Gracias por tus recetas. Hace unas semanas celebramos un cumpleaños familiar con tu tarta Reina de Shiba/Saba. Mañana toca otro. Hice tu torta de arándanos. Espero q esté tan rica como aspecto tiene. Besos de Madrid 😘🌷🌹🥰
Que rico por dios 🤤🤤🤤 me encanta la presentación, impecable 👌
😋
Dios Isa.. casi me muero cuando vi esta gran sorpresa... imaginate mi Ahijado con esa delicia!!
Me imagino !!
Lista para ver otra maravilla echa por vos ISA 😋👏👏👏👏
😊😊😊
Eres Maravillosa en este Arte, te Felicito. Gracias y muchísimos Saludos desde Venezuela.
😊😊😊
Amo tus recetas, me han inspirado mucho, saludos!!
Qué lindo Pau !!
Que barbara!!!, está fabulosa!!!! Muchas gracias Isabel!!!, la haré y te comentaré que tal quedó. Saludos desde México!!!
Genial !! mandame tu foto a mi Instagram !
Es una genialidad con todas las palabras! Un hambre ❤️
😊😊😊
Hola Isa !! La hice a mi nuera le encanto .gracias sos lo mas !!
❤❤❤
Hola...me encantó....lo voy aser para el cumpleaños de mi nieto.,.
Oohhh!!...esa torta es espectacular!!😮😮..que gran propuesta...estoy contentisima de haber descubierto tu canal...eres una crack...un abrazo😘
No alcance a llegar en vivo... Pero aquí estoy.. Que rica y original torta.. Me encantó.. Como todas tus recetas!!!.. Muchas gracias querida Isa por otra maravillosa receta. Un abrazo 🤗💜
Siempre presente Vilma !!!
Hermosa y rica esa torta Isabel la voy hacer para el cumple de mi nietita
Buenisima idea !!
Que rica Isabel
Te felicito hce tu budin de 🍋 muy bueno salio gracias x tus recetas🥰
Hola Isa esa si o si la haré para mi nieta esta maravillosa la sorpresa
Eres tan especial mujer q todo lo q haces
Le va a encantar !!
Que genia!!! Amo este canal, me hice tu fan
Gracias Nico ! 😊
Me encantoooo!
Qué genia!!! Justo el miércoles es mi cumpleaños, así que la voy a hacer para mi cumple. Es increíble tu manera de explicar. Todo es sencillo, siguiendo tus pasos. ❤🧡💛💚💙💜💖💖💖💖💖💖💖
Feliz cumple Leo !!! 🎂
Me encanta como quedó la torta es una magia 😀
Hola isabel!!! Fantástica receta! Se puede cocinar en cuatro veces? Sino tenemos 4 moldes! Saludos y gracias!!!
Espectacular!!!
Voy a ir practicando para el cumple de mí nena!
🎉 genial !!
Mm que rico se ve lo boi a ser para probarlo
😍 hermoso pastel.
Hola Isaaaa que hermosa tortaaaa para un cumple ...se la voy hacer a mis nietas 👏👏👏🤗🤗🤗🤗🤗
Súper sorpresa.divina
😊😊😊
Que goloza sorpresa Isa...!!! mi nena se encanto y yo tambien, ja, ja!😍👏👏👏
😄 me imagino !!!
Que belleza de torta me encanta , adoro tus recetas !! Bendiciones
😊😊😊
Hermosa Quedo... impecable como todas tus recetas 😋💕💕💕
❤❤❤
Gracias, gracias por todas tus recetas! Sos una genia te amo Isa te amo!!!♥ nuevamente gracias!!
😊😊😊
🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻 eres magnífica
Me encantó tu trabajo,10 puntos,desde Paraguay
Gracias !!!
Simplemente Hermosa la torta de chocolate 🤗👏👏👏🎂
😋
Que hermosa 💖
Que espectáculo 🙌🙌🙌🙌
Hicimos alfajores con tu receta y quedaron increíbles!!
Ay qué alegría !!
Gracias Isabella por compartir tu video me súper encantó!!!! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤❤❤❤❤❤❤
Gracias Mirta !!
@@IsabelVermal de nada corazón!!!
Una locura!!! Felicitaciones!
Gracias Leo ! 😊
Hola! Se le puede poner almíbar de café? O humedecerse mucho los confites? Ya tengo los bizcochos listos!
Me súper encantó éste vídeo
❤❤❤
K bonito le kedo 😍😍y se ve muy rico. 😋😋 Cómo le hace para k le keden bien bonitos sus pasteles 👍👍👍
😊 es práctica, vos también podés !! siguiendo los pasos y aprendiendo poco a poco, se mejora día a día
Hola se ve bellísima también se podrá hacer una metiéndole una barra d chocolate q cuando se parta chorrea el cholate
Hola Amelia ! como se pone en el armado la cascada, no pasa por el horno, entonces no se va a derretir.
Me encanta saludos desde Guatemala 🔴
😊😊😊
Me encantó! Me la guardp para el día del niño 🤗
Buenisima idea !
Bello ese pastel 🤩🤩🤩🤩 te admiro mucho ❤️❤️❤️
😋
Acá siempre viendo tus recetas 🤗🤗🤗 me encantan 😘😘
😋
Hola Isabel puedo poner el confeti de un día a otra,no se van a mojar por ejemplo ago la torta con un día de adelancion
Isabel gracias por la receta pero tengo una pregunta para climas fríos y alturas de 2600 sobre el nivel del mar cuánto polvo de hornear utilizo y además el chocolate hace que el bizcocho quede duro
Me encantó, muchas gracias
Me encantan tus recetas y aparte de eso me haces reir siempre! Sos una genia Isabel
Mil gracias!!
Buenísimo,..💪💪💪
Que hermosa torta la haré en mi cumple
🎉 ay si ! hermosa para cumple !
Me encantan tus recetas!
Muchas gracias Adri ! 😊
Son súper bonitos esos dulces, encontrarlos cuando la cortas es genial! Crees que podrías hacer un video sobre el cacao/cocoa en polvo? por qué hay diferencia entre cocoa brut y extra brut? a mí me gusta mucho más la extra brut que tiene color como rojizo, pero hay un montón e incluso hay algunas que dicen que son para freir! no me imagino usando eso para freír!
Hola Janet ! voy a tener en cuenta lo que me decís del video de los cacaos !
@@IsabelVermal Gracias!! sería muy útil saber qué estamos comprando.
Nooo Isa sos la.mejor. siiii
😊😊😊
que geniaaa sos!!! las preparaciones salen siempre riquísimas ♡
Gracias Agus ! 😊
Gracias! Bello trabajo!
Gracias !!!
Que buena pinta!!!
😊😊😊
Aaa muchas gracias! Necesitaba está receta
La voy a hacer 🎀🌟💕
😍😍😍 Isa que riquísimooooo 🤤🤤🤤🤤🤤 GRACIAAAAAS!!! 😘💋💋💋💋💕
😋
Hola Isa! se puede cocinar de a uno los bizcochos? gracias!
Liiiindaaa, y que rica se ve 😘
😊😊😊
Genial ésta torta genia ❤️🥳
Felicidades
Bendiciones 😇
Expectacularmente hermosa ❤️
Muchas gracias Martha 😊
Una pregunta Isa!! Si no tengo 4 moldes, ¿puedo hacer en tandas? Es decir, ¿puedo hacer toda la mezcla, esperar a que se me hagan 2 (porque tengo 2 moldes) y luego hacer los próximos? ¿o se baja la mezcla o algo así? Graciassss❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜
La mejor , desde Miami Florida
😊😊😊
Que tiempo te duran los pasteles y rellenos en la nevera o refrigerador
Que hermosa torta !! 🥰🥰🥰
😊😊😊
Hola, como estas ? Queria saber como derretis el chocolate que va en el bizcochuelo. Yo tengo el chocolate que viene como en moneditas. Y no tengo microondas. Queria saber como derretirlo. Y que tips tener con la ganashe. Gracias
Belleza❤ se torta❤🇺🇾🇺🇾🇺🇾
😋
¡Qué ingeniosa esa torta, Isabel! Se ve sensacional y divertida. Gracias por la calidad de tus videos, por tu simpatía y por las delicias conque nos tentás cada semana... Nop! por eso no te doy las gracias, jajajaja #BesosDesdeMendozaArgentina
Jajaja un poquito de dulzura tentadora siempre viene bien 😊 besotes !!
Siii!! Para Faty.....(mi hijita )que va a cumplir 10 años el 13 de junio.🥳...que GRAN SORPRESA!!! Muchas gracias Isa!!❤
🎉 feliz cumple para ella !!
Hola isa espectacular esa torta 😋😘🇦🇷♥️
😋 gracias Patri !
Hola Isa, me encantó la torta. Hoy la hice pero la ganache me quedó muy líquida. La dejé 6 hs en la heladera y le di un toque de batido, tal cual explicas en el video, pero aun así sigue igual. Que puedo hacer en estos casos?
Buenisima torta!!!
😊😊😊