La hice este fin de semana para mi cumple... para los q son fanaticos del chocolate y el dulce de leche esta torta es un 10 absoluto. La ganashe de dulce de leche con chocolate blanco es algo que no habia probado y si bien me parecio muy dulce en la cuchara, cuando se come con el bizcocho es otra cosa, super cremosa! la ganashe de fuera tambien muy buena, yo le puse media cucharada de cafe para acenturar al chocolate y ahora se que la proxima vez que la haga le pondre nueces en uno de los rellenos q le vendrian mas que bien. Gracias por la receta, ya me la guardé ♥
Otra fantástica torta!!! No me da la vida para hacer tanto dulce rico!!! Q pena, porque ya hice un montón de recetas tuyas (más de 40, muchas repetidas) y todas son un éxito!!!!❤🌹😘🌷🌷🌷gracias por tus enseñanzas ❤❤❤❤❤❤❤
Me encanta la torta de chocolate y dulce de leche cremoso junto con cafecito calentito para mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal
Oooooooooh!! yo me hago este tipo de tarta desde hace unos años porque me vi varios videos suyos seguidos y cogí esta receta de bizcocho de su video de la torta de chocolate y mousse pero le puse la mezcla de la chocotorta! salió buenísima! es la mejor receta de bizcocho de chocolate que he hecho y la tarta está riquísima, asi que esta tiene que estar aun mejor!
Ay Isa!!! Me encanta!! Casi muero, se la voy a compartir a mi hermana! Ella hace la repostería y a mí me encanta cocinar lo salado ó agridulce. Enamorada quedé ❤❤❤❤
Hola, Isa, hace rato que no me fascinabas con una torta así. Me quedé enganchada con la crema de Matilda, y era la que más hacía. Pero esta le mató el punto. Tanto la crema como la ganache, me parecen espectaculares. Los bizcochos me representan un problemita porque soy hipertensa y no puedo con el bicarnonato, ni el polvo de hornear. Tengo que encontrar otra forma de hacerlos y lograr esa textura. ¡Sos una genia! Un abrazote de oso. 💜💜💜
Deli ISA, ya no compro tortas en casa para cumpleaños o alguna celebración, todas las hago con tus recetas y como decis , quedo como una campeona, y hasta ya las vendo. 🎉 Gracias ISA sos la mejor. 😊
Hola mi querida Isabel, tú serías tan amable de enseñarme a hacer el dulce de leche? Te envío mi gratitud por todos los pasteles que me haz enseñado a hacer, y un fuerte abrazo desde Zürich Suiza. Bendiciones infinitas.
EDICIÓN: la hicimos y quedó estupenda!! Aprobadísima por los amantes de chocolate que la comieron, primera vez de mi mamá haciendo ganache y le salió excelente, siempre dando las instrucciones necesarias Isabel, te lo agradezco muchísimo! // COMENTARIO ORIGINAL: Que ricoooo Isabel!!! La voy a hacer para mi cumpleaños esta semana!!! Para hacerla con un solo piso de relleno podría cocinar el bizcochuelo en 2 partes en vez de 3 o se puede llegar a cocinar mal? Y podría hornear primero una parte de la mezcla y luego la otra? (tengo un solo molde) Gracias!
Hola!! Con esta receta podés cocinar en dos tandas. Podés bajar un poquito la temperatura, eso va a requerir unos minutitos más de horneado. (Ej. cuando quieren hacer la preparación de las tarteras en un solo molde alto para luego cortar, va a unos 150 C grados por unos 50 minutos). Que tengas un bello cumpleaños!!! 😊❤️
@@IsabelVermal Muchísimas gracias Isabel!!! La hicimos y seguimos este consejo, dejamos cada tanda con la temperatura un poco más baja y tardó un poco más de 30 minutos cada una! Está riquísimaaaaa, como todo lo que enseñás hacer! ❤❤
Recomiendas alguna marca de cacao amargo, porque muchas veces solo hay algunos que son muy claros, y otros que son muy oscuros, pero no no tienen tanto sabor a chocolate
Como siempre Isa, te las mandaste con esta torta 😂😂❤muchas de tus recetas las preparo para la pastelería de mi hijo, estoy pensando en sacarla a vitrina muy pronto ,un abrazo Sandra de Chile 🇨🇱
Me podrías decir que diferencia hay entre el dulce de leche repostero y el común y para qué se utilizan cada uno? Siempre tengo esa duda. Magnífica receta
Buenos días Isabel; Le escribo desde Cali Colombia He seguido varias de sus recetas; Este sábado preparé el flan con dulce de leche, seguí las indicaciones pero al hornear al baño maría el postre, no cuajó en el tiempo que usted comentaba a la temperatura de 130 grado ( mi horno es eléctrico en grados centígrados) sino que se llevó muchísimo más tiempo; Lo saqué del horno después de casi 3 horas cuando medio cuajó, lo dejé enfriar, lo metí en la nevera y sucedió que se resquebrajó un poco, con mucho liquido como si estuviera exudando; No me explico el por qué.
Se ve deliciosa por favor Isabel vermal puedes hacer el pastel de Alicia en el país de las maravillas del año 2009 que dice eat me: cómeme por favor, gracias 🙏🙏.
Esa torta es casi todo lo que está bien en este mundo. Sólo cambiaria el "chocolate blanco" (para mí no es chocolate por ser pura grasa. Digamos que "la religión no me lo permite", jajajaja!!!) por.. ¿mendicream y DDL respostero? Esta torta es perfecta para una tarde nublada de invierno y con amenaza de lluvia!!!
Hice el bizcicho y muy rico, pero lel ganache de dulcecde leche nonmecresultó, me quedó muy liquido, seguí todonpaso a oaso, el gnache para decorar tampoco quedó firme y seguí todas instrucciones, no se que oasó😢
Me encanta la tarta de chocolate y dulce de leche cremoso y es mi postre y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal
La hice este fin de semana para mi cumple... para los q son fanaticos del chocolate y el dulce de leche esta torta es un 10 absoluto. La ganashe de dulce de leche con chocolate blanco es algo que no habia probado y si bien me parecio muy dulce en la cuchara, cuando se come con el bizcocho es otra cosa, super cremosa! la ganashe de fuera tambien muy buena, yo le puse media cucharada de cafe para acenturar al chocolate y ahora se que la proxima vez que la haga le pondre nueces en uno de los rellenos q le vendrian mas que bien. Gracias por la receta, ya me la guardé ♥
Otra fantástica torta!!! No me da la vida para hacer tanto dulce rico!!! Q pena, porque ya hice un montón de recetas tuyas (más de 40, muchas repetidas) y todas son un éxito!!!!❤🌹😘🌷🌷🌷gracias por tus enseñanzas ❤❤❤❤❤❤❤
😊❤️
Quién no va variaría por eso le voy a pedir para mi cumpleaños😊
Me encanta la torta de chocolate y dulce de leche cremoso junto con cafecito calentito para mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal
Isa, Dios MIo, que suavidad la de los biscochos, que rellenos tan espectaculares, que encanto y sabor, GRACIAS!!
🍫💕
Esta torta deliciosa!!! Todas son unas bombas tremendas!!! Isabel genia!!! Gracias miles.
Una gozada de tarta!! Tiene q estar riquísima!!!😋😋😋
Oooooooooh!! yo me hago este tipo de tarta desde hace unos años porque me vi varios videos suyos seguidos y cogí esta receta de bizcocho de su video de la torta de chocolate y mousse pero le puse la mezcla de la chocotorta! salió buenísima! es la mejor receta de bizcocho de chocolate que he hecho y la tarta está riquísima, asi que esta tiene que estar aun mejor!
¡¡¡¡ Chocolate y dulce de leche !!!!!! LA gloria...😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍
🍫💕
Sos una Genia!!! Estoy estudiando pasteleria profesional y me encanta todas las explicación q das y no te guardas ningun secreto!! ❤
Amo tus resetas...❤ a parte de tu manera de explicar tan didactica ..,❤❤❤❤
Siiiii!!!❤❤❤❤ Siempre amo el chocolate blanco 🤍🤍🤍
🍫💕
Mm ya se me antojó una rebanada de ese rico pastel de chocolate con dulce de leche 😋. Me encanta ver tus recetas Isabel 🥰💐.
Morí con esta! Ese relleno!!!!!
Qué delicia!❤❤❤❤❤❤❤
Muchas gracias por esta receta Isa 😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ay Isa!!! Me encanta!!
Casi muero, se la voy a compartir a mi hermana!
Ella hace la repostería y a mí me encanta cocinar lo salado ó agridulce.
Enamorada quedé ❤❤❤❤
Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹👍
Delicia de pastel 👏❣️
Muchísimas gracias Isabel 🥰
Que ricooooo me encanta gracias por compartir tu recetas😊😊❤❤🎉🎉
Hola, Isa, hace rato que no me fascinabas con una torta así.
Me quedé enganchada con la crema de Matilda, y era la que más hacía.
Pero esta le mató el punto.
Tanto la crema como la ganache, me parecen espectaculares.
Los bizcochos me representan un problemita porque soy hipertensa y no puedo con el bicarnonato, ni el polvo de hornear.
Tengo que encontrar otra forma de hacerlos y lograr esa textura.
¡Sos una genia!
Un abrazote de oso.
💜💜💜
Excelente receta y muy hermosa profe
🍫💕
Brutal esa torta,
❤gracias por compartir isa desde Colombia
Me encantó esa torta de chocolate
Deli ISA, ya no compro tortas en casa para cumpleaños o alguna celebración, todas las hago con tus recetas y como decis , quedo como una campeona, y hasta ya las vendo. 🎉 Gracias ISA sos la mejor. 😊
😊❤️
Oh que genialidad esa torta. Algún día la voy a hacer.
Una bomba 😅❤❤❤❤❤❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💕
Sos una genia !!!!muero por esta receta😊❤
Me encanta esta receta, especialmente el relleno. Gracias Isa !!❤
🍫💕
Lo hice p celebrar mi cumple y salió delicioso. sin abrazo fuerte desde Mexico
Hola Isabel, se puede colocar en un solo molde??? Gracias saludos desde Mendoza
Riquísimo😋😋😋
Tu programa en el Gurmet fue mi comiquita de pequeña, lo amaba demasiado. Gracias por tus videos ❤❤❤🇻🇪
😊❤️ qué lindo!!!
Para no existe torta sin dulce de leche! 🥰
Hola mi querida Isabel, tú serías tan amable de enseñarme a hacer el dulce de leche? Te envío mi gratitud por todos los pasteles que me haz enseñado a hacer, y un fuerte abrazo desde Zürich Suiza. Bendiciones infinitas.
Isabel la tentadora😂 Se ve riquísimo Gracias
Q delicia me gusto gracias por compartir Isa
😊😊
Hola , se ve una delicia !! Pregunta.. se puede cambiar el chocolate blanco por chocolate semi amargo ?
tremendaaa tengo q probarla!!!
ISA genia! Una consulta la crema para cubrir la torta la puedo hacer un día antes ?
Qué exquisitez! 🤤
Hola ISA... estoy preparando esa torta para el cumple de mí hijo.
La vimos 😊y quedó fascinado.
Se me antojo terrible, se ve muy buena esa torta, 😮 me encantó
Genial!! Quizas lo aclaraste, pero se puede hornear en 1 molde y cortar en capas? Gracias
Que rico Isa.Te felicito!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🍫💕
Delicioso,muchas gracias por compartir
🍫💕
GRACIAS GENIA!!!❤❤❤
Qué TORTA para MÁS ESPECTACULAR, PROMETO HACERLA ❤🎉
🍫💕
❤Tiene toda la pinta! Me la voy a hacer para el día de la madre... 🎉😂
Que ricaaaa. Pregunta la leche es a temperatura ambiente, fría o caliente?
Hola, gracias por la receta, pregunta leche ácida es igual a crema ácida, sour cream? Gracias espero tu respuesta
EDICIÓN: la hicimos y quedó estupenda!! Aprobadísima por los amantes de chocolate que la comieron, primera vez de mi mamá haciendo ganache y le salió excelente, siempre dando las instrucciones necesarias Isabel, te lo agradezco muchísimo! // COMENTARIO ORIGINAL: Que ricoooo Isabel!!! La voy a hacer para mi cumpleaños esta semana!!! Para hacerla con un solo piso de relleno podría cocinar el bizcochuelo en 2 partes en vez de 3 o se puede llegar a cocinar mal? Y podría hornear primero una parte de la mezcla y luego la otra? (tengo un solo molde) Gracias!
Hola!! Con esta receta podés cocinar en dos tandas. Podés bajar un poquito la temperatura, eso va a requerir unos minutitos más de horneado. (Ej. cuando quieren hacer la preparación de las tarteras en un solo molde alto para luego cortar, va a unos 150 C grados por unos 50 minutos). Que tengas un bello cumpleaños!!! 😊❤️
@@IsabelVermal Muchísimas gracias Isabel!!! La hicimos y seguimos este consejo, dejamos cada tanda con la temperatura un poco más baja y tardó un poco más de 30 minutos cada una! Está riquísimaaaaa, como todo lo que enseñás hacer! ❤❤
Deli 😋🎂Isabel muero por probar la torta de chocolate 🍫 abrazo 😘🤗
🍫💕
Un manjar!
Buenas noches Isabel se puede reducir el azúcar en la masa , está muy buena la receta gracias
Hola Eve! Si, podés reducir un poco el azúcar. Un beso!
Recomiendas alguna marca de cacao amargo, porque muchas veces solo hay algunos que son muy claros, y otros que son muy oscuros, pero no no tienen tanto sabor a chocolate
Hola Cin! Yo uso República del Cacao.
Como siempre Isa, te las mandaste con esta torta 😂😂❤muchas de tus recetas las preparo para la pastelería de mi hijo, estoy pensando en sacarla a vitrina muy pronto ,un abrazo Sandra de Chile 🇨🇱
🍫💕😊
Me podrías decir que diferencia hay entre el dulce de leche repostero y el común y para qué se utilizan cada uno? Siempre tengo esa duda. Magnífica receta
Hola Mari! El repostero tiene una consistencia más espesa que va bien para rellenos de pastelería
@@IsabelVermal muchas gracias
Se puede hacer en un solo molde?
Riquisimo bien argentino 👏👏🇦🇷❤
🍫💕
Hola Isabel , en mi país no encuentro dulce de leche repostero, hay alguna forma de hacerlo a partir de un dulce de leche normal?
Me quedo por si alguien contesta :)
Busca en Google receta casera de dulce de leche repostero y ahí aparecen varias 🤷🏻♀️🤷🏻♀️😘👍
Mmm q sabroso😋😋😋
🍫💕
👍👍👍👍👍 OHH MY GOD 😅😅 DELICIOUS ISSAAAAAA THANKS 👍👍👍 FOR MY BIRTHDAY 🥳🥳👍✌️😎🇺🇸😅
Mmm Isa, me está dando las ganas de retomar la repostería con estas delicias ❤
😊🍫💕
Simplemente maravillosa torta 😂
🍫💕
Isa, una pregunta si la quiero hacer sin relleno?? La puedo hacer o sea no se desbarata?
Leche acida o crema ácida
Buenos días Isabel; Le escribo desde Cali Colombia
He seguido varias de sus recetas; Este sábado preparé el flan con dulce de leche, seguí las indicaciones pero al hornear al baño maría el postre, no cuajó en el tiempo que usted comentaba a la temperatura de 130 grado ( mi horno es eléctrico en grados centígrados) sino que se llevó muchísimo más tiempo; Lo saqué del horno después de casi 3 horas cuando medio cuajó, lo dejé enfriar, lo metí en la nevera y sucedió que se resquebrajó un poco, con mucho liquido como si estuviera exudando; No me explico el por qué.
mi dios que rico hay que hacer
Hola! Para una torta de 26 cm se puede usar la misma cantidad del ganache o me quedo corta y debo hacer más?
Te recomiendo multiplicar cada ingrediente por 1,6 y vas a tener la proporción justa 😊
La torta de mis sueños😮😮😮😮😮❤❤❤❤❤❤
🍫💕
Isa, sigo esperando la torta invertida de manzana!!! O tortas con menos cantidad de materia grasa.
Se ve deliciosa por favor Isabel vermal puedes hacer el pastel de Alicia en el país de las maravillas del año 2009 que dice eat me: cómeme por favor, gracias 🙏🙏.
Puede ser leche común en vez de ácida???????😊
Por favor podrías decirme diámetro y altura delos moldes.gracias
Hola Ana! De 20 cm de diámetro x 3 cm de altura
Etiquetar a caro trippar por favor
amazing ❤
Rico rico rico es lo único que digo
👏👏👏👏
Hola alguien me puede ayudar el tsp a cuando equivale en medida
Por Diooooooorrrrr😂
🍫💕
😊😊😊😊😊😊
primero primera ❤
Algún tip para no sobrebatir, a veces me quedan agujeros gigantes en los bizcochos :(
Isabel,yo creo que tú le pones dulce de leche hasta a los espaguetis 😂😂❤❤
😂❤️ me sale lo argentina!!! 😊
Que delicia !!! Genia
❤🎉
🍫💕
nooooooo me muero...jajja
ISABEL VERMAL
me da algo 🤎
No hay proporción en lo que expresas oralmente y lo que está escrito en la receta en la parte de abajo del vídeo 🎉❤
Ayer fue mi cumpleaños pero que malo que ese no fue el bizcocho
Esa torta es casi todo lo que está bien en este mundo. Sólo cambiaria el "chocolate blanco" (para mí no es chocolate por ser pura grasa. Digamos que "la religión no me lo permite", jajajaja!!!) por.. ¿mendicream y DDL respostero?
Esta torta es perfecta para una tarde nublada de invierno y con amenaza de lluvia!!!
Hice el bizcicho y muy rico, pero lel ganache de dulcecde leche nonmecresultó, me quedó muy liquido, seguí todonpaso a oaso, el gnache para decorar tampoco quedó firme y seguí todas instrucciones, no se que oasó😢
Aquí en México el dulce de leche es horrible una receta? Digo se que no se hace con leche de vaca pero...
El dulce de leche o manjar, es hecho con leche de vaca. Ustedes ocupan cajeta, hecho a base le che de cabra, por esto es ka diferencia.
Me da miedo no usar nada de leudantes
Me encanta la tarta de chocolate y dulce de leche cremoso y es mi postre y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal
Que rico Isa.Te felicito!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🍫💕