👩🏻‍🍳 Мачанка або грибна підлива 👩🏻‍🍳 Рецепт у описі відео 👩🏻‍🍳

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лют 2025
  • ✔️ сушені гриби - 120 гр
    ✔️ цибуля - 250 гр
    ✔️ борошно - 2 ст.л
    ✔️ сметана або вершки - 3 ст.л
    ✔️ часник - 1 зубчик
    ✔️ вода - 400 мл
    ✔️ олія - 20 мл
    ✔️ сіль/перець
    👩🏻‍🍳 Рецепт 👩🏻‍🍳
    1.Гриби залийте окропом і залишіть на 25 хв. Воду злийте, та гриби наріжте на невеликі шматочки.
    2.Цибулю дрібно наріжте та обсмажте на олії протягом 6 хв.
    3.На сухій сковорідці на великому вогні обсмажте до коричневого кольору борошно, постійно помішуючи.
    4.У холодну воду викладаємо борошно та ретельно перемішуємо до однорідності.
    5.Через сито влийте воду з борошном у сковорідку. Якщо загуста маса, можна додати ще води. Туди додайте гриби, часник та сіль/перець. Ретельно перемішайте та на малому вогні тушкуйте 20-25 хв.
    6.Додайте сметану або вершки, перемішайте та тушкуйте 10-12 хв.
    Смачного 🖤
    #україна #кулінарія #готуюзлюбовю #рекомендації #рецепти #рецепт #cooking #food #смачного #рецептиукраїнською #кухня #ukraine #готуєморазом #гриби #сушенігриби #мачанка #грибнапідлива

КОМЕНТАРІ • 4