全素避風塘軟殼蟹🤤 ｜到底什麼食材口感那麼像！ ｜豆皮取代大蒜穌超簡單｜素食 全素 純素｜PY素食料理DIY
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- Опубліковано 11 лип 2024
- 大家好，歡迎來到@PeaceAndYummy素食料理DIY！
今天秋零為大家帶來一道饕客的心頭全素版【避風塘軟殼蟹】，選用珊瑚菇來取代軟殼蟹，不用退冰、不用醃、一年四季都吃得到的美味！重點是不殺生外，口感也沒輸喔～～
這道菜真的很推薦觀眾朋友在家做做看，從準備到上桌真的不到10分鐘
歡迎和粉們在留言處跟我們分享心得喔～～～
無論你是一位堅定的素食者，還是偶爾想減少肉食攝入的朋友，這道料理都很適合在家試試看喔！ 想知道如何做出這道料理嗎？那就趕快安靜的把影片看完，跟著秋零的步驟，一起來學習吧！
🌟 感謝您把影片看完，我們下次見！👋
--💌【精彩章節】💌--
00:00 精彩片段：喜歡的話請把影片看完喔。
01:06 準備配料：讓素避風塘炒起來風味更佳。
02:12 製作麵衣：裹上薄薄玉米粉，酥脆不厚重。
02:53 素的蒜末與麵包糠：用豆皮取代口感更酥。
04:25 酥炸珊瑚菇：逼油搶酥的動作絕對不能少。
05:42 療癒時間：豆皮放涼後用湯匙壓碎。
06:25 素的避風塘炒蟹：將配料炒香，鍋氣炒出來。
08:24 試吃時間: 秋零和蔓蔓這2位可愛女生的真實試吃反應 。
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支持Peace And Yummy請透過UA-cam影片下方的「超級感謝」打賞資助我們拍攝更多優質的素食料理影片喔。謝謝您們🙏。
--🥦【全素避風塘軟殼蟹配方表】🥦--
[炸軟殼蟹]：
玉米粉 1碗
珊瑚菇 1盒約160g
豆皮 2塊
花生油 180ml
[素避風塘軟殼蟹]：
豆豉 1小匙
薑切成末 約3片
碧玉筍 4~6根
大辣椒 1根
白砂糖 1/2小匙
白胡椒 適量
#避風塘軟殼蟹 #避風塘料理 #素軟殼蟹 #素食 #素食料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 #vegan #vegetarian #plantbased
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Relaxing Ballad by Alexander Nakarada | www.serpentsoundstudios.com
Music promoted by www.free-stock-music.com
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) - Навчання та стиль
真的很厲害，沒看過這種素食料理～～
希望我們的推廣，可以讓更多人嘗試植物性飲食，謝謝您的留言
這個很讚耶~
這個吃起來很鹽酥G的風味，真的好吃
Wonderful with ice tea 🎉👍
Thank you for your support in your message. We will continue to introduce more vegetarian recipes.
用心的美女料理!❤
謝謝你的留言鼓勵，秋零一定很開心
謝謝！
謝謝您的支持，我們會繼續拍更多素食的影片喔
要這樣宣傳：
不記得蔓蔓做什麼的
的每部影片回去看一百次🥳🥳
有道理耶，您真是行銷人才！
頭香我蔓粉啦，好久不見蔓蔓 灑花 !!! 然後我竟然是今天才知道蔓蔓證券業.......
咦，代表你之前沒認真看啦，這蔓粉一定知道的呀
素食店：很多都是油炸不這麼調理、不會好吃也沒人買。😂😅
秋好有心去學料理創意變化多~
這次學聰明了~買便當回來看節目才不會餓
重點當然是看蔓蔓囉🤣~
不知蔓蔓是那一家~不然就去開戶指名蔓蔓當我業務員😛
您真內行！隔著螢幕聞不到香味很折磨！
請問妳料理用的食材調味料在那買的有推建的店嗎？
一般美聯社、全聯都有在賣，沒有特別指定，用自己習慣的調味料就好喔
買現成（豆皮已經是油炸又再一次複炸、珊瑚菇也是好吃可是是一道很不健康又油膩的料理😱🥵。常常吃身體出問題😰😅
油炸的食物確實久久吃一次比較健康，我們是推廣植物性飲食，跟大家分享不同的料理方式。之後我們會朝更少油少鹽去規劃食譜的，謝謝您的建議
請問影片中砧板在哪裡買?
這個砧板是在ikea購入的，www.ikea.com.tw/zh/products/kitchen-tools/chopping-boards/aptitlig-art-20233428
現在有特價耶
看起來好吃但全炸的就感覺很不健康！
可以用耐高溫的酪梨油、椰子油可能健康些了⋯⋯
謝謝您的留言，花生油、大豆油都是耐高溫的油品，酪梨油跟椰子油我們也有在使用，油品中的omega3,6,9均勻攝取也很重要