@@ancarat6028 Mulțumesc Anca. Mă bucur că ți-ai învins prejudecățile și ai încercat. Chiar dacă nu îți plăcea nu era nici o problemă. Te mai așteptăm la degustat, mai ales că sunt solicitări să mai participi… ! Încă odată mulțumesc mult pentru vizită și pentru ajutor !
Buna ziua. E foarte bun, la mine in familie il faceam in fiecare an, dar putin diferit. Noi băgam și orez, in rest condimentele sunt aceleași. De obicei eu eram cel care colecta sangele, stateam cu un castron si incercam sa adun cat de mult sange pot, era greu, deoarece se zbatea. Dar ce-mi plăcea era ca ai mei spălau stomacul porcului, apoi il bagau in oțet cu bicarbonat, era curat ca lacrima, iar carnea pentru sangerete o bagau in stomac, apoi il fierbeau pana se umfla orezul. Inclusiv stomacul era comestibil, si chiar foarte gustos. Foarte bun. Din pacate sunt plecat in strainatate, si pentru moment am luat o pauza de la taiatul porcului, dar cu siguranta cand ma voi intoarce o sa fac din nou sangerete, cartabos, carnati si toate nebuniile ce le-am incatat de la bunici si parinti. Multumim pentru video😊
@@gabrielcostache3272 Eu vă aștept în Austria domnule Costache. Vă ofer oricând cu mare drag. Vă spun cu mâna pe inimă. Tot ce a rămas de la filmare, am dus la lucru să guste colegii. Cel mai încântați au fost cei din fosta Jugoslavie care au recunoscut că și ei fac, dar al nostru este de departe mai bun .
OMULE CE FACI TU ACOLO IESTE UN CACAT , DECE IN SINGERETE NU SE BAGA FICAT NEFIERT, NU SE BAGA CEAPA,NU SE BAGA OREZ. TOATE CONDIMENTELE CE SE BAGA SUNT, SARE, PIPER, ENIBAHAR, SI MAIORANA SI CLISA FIARTA TAIATA CUBULEZE MICI .FICATUL SE FIERBE CA SI LA MAIOS 15 MINUTE NU MAI MULT. SE UMPLU MATELE DUPA SE PUN LA FIERT CU ATENTIE SA NU SE SPARGA. SE SCOT AFARA SE LASA 3 ZILE SA STEA, DUPA AIA SE AFUMA SE PUNE IN PODUL CASI SE USCA SI SE INCEPE CIND SUNT PRIMELE PARADAICI DIN GRADINA ATUNCI AI SA MANINCI O ADEVARATA DELICATESA. POFTA BUNA .
@@cosmintripa3391 Îmi pare rău, nu vă pot da un răspuns. Eu nu înjunghii niciodată. Nu am puterea să ucid un animal. Când am cumpărat porcul, fermierul mi l-a asomat și înjunghiat. La prelucrarea cărnii este altceva. Vă salut cu respect și mă bucur că urmăriți „ Afumătoarea de weekend „ !
Bună Adrian, îmi place mult ce faci și vreau să mă apuc de rețele tale😂....dacă ai timp să-mi spui ce mașina de tocat, planetară (robot mix), cârnățar folosești 🤔.... îți mulțumesc 🙏
@@igorursan9110 Vă mulțumesc pentru că vă place canalul meu. Aș face mai des dar lucrez. Cinci zile pe săptămână , între 10-12 ore pe zi. Sâmbătă, în limita posibilităților , filmez. Ne mai îmbolnăvim, mai avem concediu, eu sau talentatul meu colaborator care filmează . Chiar nu pot în fiecare săptămână. Dar fac tot posibilul să fac cât mai multe filmulețe. Vă mulțumesc pentru aprecieri și pentru că urmăriți acest canal ! Cu respect , Adrian !
@@Mldvntdrdrn Orez nu am pus niciodată în sângerete. Nici în caltaboș. Așa s-a făcut în familia mea. De sânge fiert deasemenea nu am auzit. Chiar aș fi curios să văd cum se face.
@@sandorriza5202 Dacă dumneavoastră așa credeți , așa să fie. Eu cred în biologie, fizică , chimie,etc… Fiecare are dreptul să gândească așa cum crede. Nu mă puteți condamna. Eu voi mânca și sângerete. Vă salut cu respect și vă doresc un weekend minunat !
@@sandorriza5202 Așa voi face. Și dumneavoastră la fel. Ăsta este farmecul democrației : Să nu fii de acord cu mine. Eu sunt cu ideile mele , dumneavoastră cu ale dumneavoastră … Ce poate fi mai frumos ? Numai bine vă doresc și weekend plăcut ! Cu respect , Adrian !
Tin sa vin in apararea si lu Adrian ,si in apararea celorlalti! Eu am citit Biblia cat de cat si am anumite prejudecati legate de mancarea sangelui ( dupa cum am mentionat in video) O sa va dau cateva versete Biblice legate de aceasta in Vechiul Testament Geneza 9:10-12 , Levetic17:10-12 ,Deutronom 12:23-25 in aceste versete scrie clar ca sa nu mancam sangele animalelor iar in Noul Testament de asemenea Domnul Isus declara ca nu a venit sa strice legea ci so implineasca doar ca El ii da un sens mai adanc, spiritual ..asta gasim in Marcu 7:18-19 iar Apostolii dupa inaltarea Domnului Isus la cer afirma legat de librttatea si de incredintarea fiecaruia in Romani14:14,20-21 . Deci in concluzie si parerea mea personala este ca fiecare avem voie sa facem ce ne dicteaza inima si dupa cum suntem incredintati si sa nu judecam nici pe cel ce mananca si nici pe cel ce nu mananca. Cu mare respect pt toata lumea! 😊❤
@@IoachimBene Nu am citit. Chiar spuneam în film că nu prea am umblat la biserică. Dacă vreți să faceți , faceți , dacă nu , este opțiunea dumneavoastră. Eu nu am nici o problemă în a mânca produse cu sânge. Toate cele bune vă doresc !
La tobă și sângereze tata punea mayoran enibahar nucșoară piper și sare de sac o delicateță de mezeluri să le mâncați sănătoși așa știe să mănânce bănățanul!❤❤
@@cosmincosma505 Gușă nu am pus niciodată. Slănină da. Problema este că în Austria nu prea găsești organe, cap , gușă , așa că a trebuit să mă descurc cu ce am găsit.
Cu sinceritate recomand încă o dată cu cea mai mare încredere.. 🤤🤤❤️ foarte bun..🤤🤤❤️
@@ancarat6028 Mulțumesc Anca. Mă bucur că ți-ai învins prejudecățile și ai încercat. Chiar dacă nu îți plăcea nu era nici o problemă. Te mai așteptăm la degustat, mai ales că sunt solicitări să mai participi… ! Încă odată mulțumesc mult pentru vizită și pentru ajutor !
Buna ziua. E foarte bun, la mine in familie il faceam in fiecare an, dar putin diferit. Noi băgam și orez, in rest condimentele sunt aceleași. De obicei eu eram cel care colecta sangele, stateam cu un castron si incercam sa adun cat de mult sange pot, era greu, deoarece se zbatea. Dar ce-mi plăcea era ca ai mei spălau stomacul porcului, apoi il bagau in oțet cu bicarbonat, era curat ca lacrima, iar carnea pentru sangerete o bagau in stomac, apoi il fierbeau pana se umfla orezul. Inclusiv stomacul era comestibil, si chiar foarte gustos. Foarte bun.
Din pacate sunt plecat in strainatate, si pentru moment am luat o pauza de la taiatul porcului, dar cu siguranta cand ma voi intoarce o sa fac din nou sangerete, cartabos, carnati si toate nebuniile ce le-am incatat de la bunici si parinti. Multumim pentru video😊
Felicitări dl.Adrian! Părinții mei faceau sangerete cand eram copil dar nu am gustat niciodată, acum cred că pot să gust. Mulțumim pentru rețetă!
@@gabrielcostache3272 Eu vă aștept în Austria domnule Costache. Vă ofer oricând cu mare drag. Vă spun cu mâna pe inimă. Tot ce a rămas de la filmare, am dus la lucru să guste colegii. Cel mai încântați au fost cei din fosta Jugoslavie care au recunoscut că și ei fac, dar al nostru este de departe mai bun .
Arată bine eu am mîncat făcea un sas acum mulți ani
OMULE CE FACI TU ACOLO IESTE UN CACAT , DECE IN SINGERETE NU SE BAGA FICAT NEFIERT, NU SE BAGA CEAPA,NU SE BAGA OREZ.
TOATE CONDIMENTELE CE SE BAGA SUNT, SARE, PIPER, ENIBAHAR, SI MAIORANA SI CLISA FIARTA TAIATA CUBULEZE MICI .FICATUL SE FIERBE CA SI LA MAIOS 15 MINUTE NU MAI MULT. SE UMPLU MATELE DUPA SE PUN LA FIERT CU ATENTIE SA NU SE SPARGA.
SE SCOT AFARA SE LASA 3 ZILE SA STEA, DUPA AIA SE AFUMA SE PUNE IN PODUL CASI SE USCA SI SE INCEPE CIND SUNT PRIMELE PARADAICI DIN GRADINA ATUNCI AI SA MANINCI O ADEVARATA DELICATESA. POFTA BUNA .
Salutare! Dacă știi cum să-l faci este un produs nemaipomenit. Mulțumim frumos.
Poti face și un salam fiert dar fără să ii afumi?
De la porcul asomat cu proiectil retractabil, înjunghiem in partea dreapta a gâtului pentru colectarea sângelui ? Mulțumesc pentru răspuns
@@cosmintripa3391 Îmi pare rău, nu vă pot da un răspuns. Eu nu înjunghii niciodată. Nu am puterea să ucid un animal. Când am cumpărat porcul, fermierul mi l-a asomat și înjunghiat. La prelucrarea cărnii este altceva. Vă salut cu respect și mă bucur că urmăriți „ Afumătoarea de weekend „ !
Bună Adrian, îmi place mult ce faci și vreau să mă apuc de rețele tale😂....dacă ai timp să-mi spui ce mașina de tocat, planetară (robot mix), cârnățar folosești 🤔.... îți mulțumesc 🙏
@@marcelcoroi7903 www.amazon.de/Caso-02871-Fleischwolf-Alu-Guss-kilograms/dp/B08NK49RTN/ref=mp_s_a_1_1_sspa?adgrpid=68529544262&dib=eyJ2IjoiMSJ9.NuEpjwr891hsKwUvywnZ3kL3f-gfme6mRv_7eavHwWCDUARIpPqq4X_IzmeK7sq7bUMcdyjapa0Wa7Hl2j_-DWaBfPaXMniDNDFRk7PconWuLcH5qzL9XUMojrzEcO8AuHg7XEaOghXmoZoOdQbv_BDXJLl98Sdgvi6pMtVgNO2xEmcquSTSeW1_4U8p0nMaTQtUtB9NIpNaqJSpxfY3Fg.qJpZn6eA8bqUw1NEFsaU8J-h4CXc1VWKDemWUeg4vts&dib_tag=se&hvadid=676443793629&hvdev=m&hvlocphy=1000997&hvnetw=g&hvqmt=e&hvrand=14574234937104261893&hvtargid=kwd-354130653286&hydadcr=24031_2366326&keywords=fleischwolf+caso+fw+2000&nsdOptOutParam=true&qid=1732728405&sr=8-1-spons&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9waG9uZV9zZWFyY2hfYXRm&psc=1
@@marcelcoroi7903 www.amazon.de/Wurstf%C3%BCllmaschine-verschiedene-Wurstmaschine-2-Gang-Getriebe-Entl%C3%BCftungsventil/dp/B072Q3Q789/ref=sxbs_pa_sp_phone_search_thematic_btf_sspa?content-id=amzn1.sym.a4437f84-b586-47e5-8ccc-48b3dbf3a2b3%3Aamzn1.sym.a4437f84-b586-47e5-8ccc-48b3dbf3a2b3&cv_ct_cx=wurstf%C3%BCller&dib=eyJ2IjoiMSJ9.4zmYpInyPICxUDV_jjlx91di_yrAnZF7CQPq4m0EjRuv8e7YZobewn0z54ubXlqV.Zz0oiddPuXWTEZjmBWgDOsTV1GJYJ-7VNL1iIYz2Vco&dib_tag=se&keywords=wurstf%C3%BCller&nsdOptOutParam=true&pd_rd_i=B072Q3Q789&pd_rd_r=25c2de06-a06c-4088-8709-71d55d5f952f&pd_rd_w=kdDbT&pd_rd_wg=UGFlg&pf_rd_p=a4437f84-b586-47e5-8ccc-48b3dbf3a2b3&pf_rd_r=J6RAG972S51D5WD6VG97&qid=1732728464&sr=1-1-38d0f2df-2265-4314-a1ac-79e9d9883c1f-spons&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9waG9uZV9zZWFyY2hfdGhlbWF0aWNfYnRm&psc=1
@@marcelcoroi7903 www.elektronik-star.at/Haushalt-Wohnen/Kuechengeraete/Kuechenmaschinen/Ruehrmaschinen/Bella-Kuechenmaschine-2000-W-2-7-PS-5-Ltr-Edelstahl-BPA-frei-Rot.html?gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAo5u6BhDJARIsAAVoDWvk7rakLS-cw-Z8q2xEGx774JA8ij0TQkgElWsKzkyvqLFQ6m2rJKMaAmIEEALw_wcB
😀
Top❤poate o mai aduceți pe Anca,la degustat 🙂
@@alexandruadi I-am transmis solicitarea dumneavoastră !
Domnule Adrian, o reteta de salam de Sibiu sau salam Potcoava, ne puteti arata?
Eu fac în fiecare an,nu mult dar fac
Buna ziua, vă privés din Franța, unicul regret că nu făceți emisiuni mai des 👍
@@igorursan9110 Vă mulțumesc pentru că vă place canalul meu. Aș face mai des dar lucrez. Cinci zile pe săptămână , între 10-12 ore pe zi. Sâmbătă, în limita posibilităților , filmez. Ne mai îmbolnăvim, mai avem concediu, eu sau talentatul meu colaborator care filmează . Chiar nu pot în fiecare săptămână. Dar fac tot posibilul să fac cât mai multe filmulețe. Vă mulțumesc pentru aprecieri și pentru că urmăriți acest canal ! Cu respect , Adrian !
@afumatoareadeweekend7653 merci mult, multă sănătate domnul Adrian,👍
Exista și o alta varianta! Sângele fiert! Și ceva orez!
@@Mldvntdrdrn Orez nu am pus niciodată în sângerete. Nici în caltaboș. Așa s-a făcut în familia mea. De sânge fiert deasemenea nu am auzit. Chiar aș fi curios să văd cum se face.
Vampirule 😂😂😂
Porunca a fost , ca să nu mâncăm sângele şi să fie lăsat să curgă în pământ de unde a fost luat .
@@sandorriza5202 Dacă dumneavoastră așa credeți , așa să fie. Eu cred în biologie, fizică , chimie,etc… Fiecare are dreptul să gândească așa cum crede. Nu mă puteți condamna. Eu voi mânca și sângerete. Vă salut cu respect și vă doresc un weekend minunat !
@afumatoareadeweekend7653
Faceti , cum credeți.
@@sandorriza5202 Așa voi face. Și dumneavoastră la fel. Ăsta este farmecul democrației : Să nu fii de acord cu mine. Eu sunt cu ideile mele , dumneavoastră cu ale dumneavoastră … Ce poate fi mai frumos ? Numai bine vă doresc și weekend plăcut ! Cu respect , Adrian !
@@afumatoareadeweekend7653
Toate cele bune !
Tin sa vin in apararea si lu Adrian ,si in apararea celorlalti! Eu am citit Biblia cat de cat si am anumite prejudecati legate de mancarea sangelui ( dupa cum am mentionat in video) O sa va dau cateva versete Biblice legate de aceasta in Vechiul Testament Geneza 9:10-12 , Levetic17:10-12 ,Deutronom 12:23-25 in aceste versete scrie clar ca sa nu mancam sangele animalelor iar in Noul Testament de asemenea Domnul Isus declara ca nu a venit sa strice legea ci so implineasca doar ca El ii da un sens mai adanc, spiritual ..asta gasim in Marcu 7:18-19 iar Apostolii dupa inaltarea Domnului Isus la cer afirma legat de librttatea si de incredintarea fiecaruia in Romani14:14,20-21 . Deci in concluzie si parerea mea personala este ca fiecare avem voie sa facem ce ne dicteaza inima si dupa cum suntem incredintati si sa nu judecam nici pe cel ce mananca si nici pe cel ce nu mananca. Cu mare respect pt toata lumea! 😊❤
Tu ai citit Biblia ce poți mânca de la un animal tot în afara de viață lui adică sângele
@@IoachimBene Nu am citit. Chiar spuneam în film că nu prea am umblat la biserică. Dacă vreți să faceți , faceți , dacă nu , este opțiunea dumneavoastră. Eu nu am nici o problemă în a mânca produse cu sânge. Toate cele bune vă doresc !
really?
@@asardelean Chiar. !
Nu e asa de rosu ca și cu sânge natural și.......taie cuburi din gușă pt a fi marmorat.....asa cu tot cu soric ii n interior nu arata bine
Aștept răspuns
La tobă și sângereze tata punea mayoran enibahar nucșoară piper și sare de sac o delicateță de mezeluri să le mâncați sănătoși așa știe să mănânce bănățanul!❤❤
@@cosmincosma505 Gușă nu am pus niciodată. Slănină da. Problema este că în Austria nu prea găsești organe, cap , gușă , așa că a trebuit să mă descurc cu ce am găsit.