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今皆さんの家にある、パスタのメーカーを教えて下さい🍝✨
ディチェコです
今家にアルチェネロのパスタがありました😊
Barilla
ガロファロの方が好みなのですが😅
ファビオさんのおかげでマンチーニが色んな種類あります!
「50年暗殺者のパスタを作ってる」にスゲー…って思ってたらしれっと通った人が発明者って…すごい空間だなぁ。
なんて穏やかで素敵なシェフなんでしょ
イタリアのシェフが気前よくレシピを教えてくれるのは毎度感心する。やっぱり本場を味わうのは格別ですね。
イタリア続編きたぁぁ!!本当にこのプロ同士の殺伐とはしていないけれども、洗練された空気感が堪らなく好き。お互いにリスペクトが垣間見られるのが心地いい。
営業中でもレシピを笑顔で教えてくれる優しいシェフとピエトロさんに、とても心がほっこりしました笑
これは大変貴重な動画です。おかげで我々は歴史の証人になれた。ありがとうファビオ。
こんなすごい資料映像をタダで見られて本当にいいんだろうかという気分になる
驚くのは考案者が現存しててその味がいただけるということ。日本でもオムライスの考案者のオリジナルとかありますけど、オリジナルに触れられる環境は素晴らしい。
暗殺者のパスタの発祥のお店での動画を見れるって、本当に感慨深いというか。。。こんなに歴史のあるパスタとは知らなかった。イタリア、行きたいなー。。。
シェフがチャーミングすぎるし、開発者さんが自ら盛り付けてくれる…すごい人は人柄も暖かくて涙が出ます
どこの国でもそうだけど、ベテラン料理人ってのは本当にカッコいいな
同意します。NHKで以前「妄想ニホン料理」という番組があり、日本料理の簡単な説明だけで外国の料理人が想像で料理してましたが、皆さんプロの顔、プロの仕事でカッコ良かったです。
パスタそのものもさることながらフライパンを振ってる時の「カコカコカコ」っていう音がなんとも心地よい……。
ファビオさんの秀逸な調理風景を見ているだけでもいつも幸せなのに、イタリアの暗殺者のパスタの発祥のレストランでの調理風景を観れるなんて、さらに感動です!ヴィンチェンツォシェフの細かく優しい配慮とパワフルさと気前の良さ、ピエトロシェフの気さくで優しさに感動です!益々イタリアン&イタリアが大好きになりました!心より感謝と応援を申し上げます!!
シェフの心の器が海より広すぎてかっこよかった🫶グラッツェ
いままでこのチャンネルに出てきたシェフの中で、一番「感動する」笑顔のシェフでした。いいもの見せてくれて本当にありがとう。本物は本当に素晴らしい。
暗殺者のパスタの発祥のお店に突撃取材に行けるチャンネルはこのチャンネルだけですね!感動してます。ファビオシェフ次回の動画も楽しみです
シェフの機微や表情から、本当に料理が好きなんだな、って感じました!ひと皿に込められた気持ちや歴史に触れて、更に幸せな気持ちになれた動画でした!Grazie!!👍
色んなシェフに教えてもらえるファビオさんって人柄めっちゃいいからなんだろうなー
人柄と思いたいんだろうけど、残念ながら教えてもらえる1番の理由はUA-camの登録者数です😂笑
@@iichaniichan4829 そんな考えしかできないんだね、可哀想😢
@@iichaniichan4829生きてて楽しい?
@@iichaniichan4829 ほう、それがシェフらの動機なのか そのことは当人らへ確認した事実か?
@@iichaniichan4829 同じ店で脇目も振らず50年間毎日その日の提供に追われ、同じ料理を精一杯作り続けてきたシェフが、たかが登録者数目当てに料理のクオリティーと引き換えに出演すると思うのかね?料理人は美味しいものを食べさせたいって心が無きゃ50年はやれないんだよ。このシェフの笑顔と目を見て何故わからないのかね?
ファビオさんマジ結構凄いシェフと色々コラボしてくれるからタダでシェフの技日本語で学べるのありがたすぎる
ご飯のおこげとかにも通じる美味しさが有ると思いました
マルコシェフの動画から始まって海から川をたどり 水源にたどり着いた気持ちでこの動画を見ています。なんだか感慨深いと同時にとてもワイルドな料理ですね😊
これが原点かー! ガロファロの1.7mmで 一瞬茹でて その後はパッサータディポモドーロで茹で焼き(ホールトマトを濾したって言ってたからソフリット云々は無いのかな)ムラの美学じゃないですけど、ムラが表情なんですよね。具で表情を作るのではなくパスタの茹で上がり焼き上がりで表情が作れるお皿なんだなと思いました。ポモドーロの当たり方で外側アルデンテ中モッチリだったり外モッチリ中ちょっと芯残りだったりパスタが色んな表情見せるんだなぁって思いました。凄いな。歴史だな
知識がしっかりされてるから質問も的確なんでしょうしやり取りに無駄がない気がしますそのうえ、見てる僕のような素人にも伝わる表現の編集で見やすいです
誇りを持って、しかもすごく楽しそうに作られていて、これは美味しいに決まってますね😊こちらまで笑顔になれました✨ありがとうございます✨
考案者自ら盛り付けられるのもし自分がされたら感無量です
50年同じレストランで働き続けてるの凄い
俺なんてファミレスバイト半年でやめたのに
@@はまやらおファミレスはつらいから仕方ない
本場の暗殺者のパスタの作り方を観れてうれしいです。50年ってすごいですね
1つのパスタにこだわりと自信を持って作り続けるってすごいですね。暗殺者のパスタ、一時的な流行りではないオリジナルならではの尊敬とすごさとほっこりさを楽しませてもらいました😊
異国の厨房って見てて楽しいなぁ。海外の人もラーメン屋とか見てこんな風にワクワクしてるのかな
ラーメン屋を経営しているイタリア人もいるそうだからとても興味深いのだろうと思う。
オリジナルの作り方が知れるの凄く貴重だな
すばらしい。真の暗殺者のパスタビックリでした。ファビオさん、流石としか言いようがない。人徳半端ないです。
めちゃくちゃ豪快に作るシェフですね😂とても美味しそう。行ってみたい。
ファビオさんイタリアに密着しすぎて故郷に戻ったような空気感漂います。かっこいいです。
ついに源流へ!暗殺者のパスタを前の動画で試してからうちでも自炊の定番になりつつあります。遠く離れた日本からオリジナルレシピの発案者を観れるなんて不思議な気分です、感謝とリスペクト🙏
普段料理をしない自分ですが、ファビオさんの動画を見ているとパスタ料理に挑戦したくなり作る日々が増えています。言葉選びや言葉遣いが丁寧なファビオさんはとても素敵で素晴らしいです!ずっと応援しています。お身体に気をつけて。
なんとシェフの懐の深さ、今回動画で見れて嬉しいです。50年も務められてると聞いたとき驚きましたね…
撮影終わった途端にコックコート脱いで、ガチの営業モードに入るシェフもかっこいいですね
すげー優しい。感動レベル。
待ってましたが自然と声に出た
またこの季節が来たんですね🇮🇹こんなに貴重な動画をありがとうございます!次回も楽しみです🥰🥰🥰
シェフのファビオさんへの“ブラァボ〜”(その通り、素晴らしい!)のあいづちめっちゃ好き❤️
人間味とカリスマ溢れるシェフですね!ひきこまれます。
なんて貴重な動画
物凄く美味しそう、というか絶対に美味しいだろ!という確信が湧いてくる映像でした偉大な発明者のお方と50年という年季の超一流職人のもと、という貴重な映像をありがとうございます
しれっと歴史的な動画を投稿してくれてありがとうございます!
動画を観ている間、ず〜っと口の中で唾液が常に出てて止まらなかったです🤤
定期的に食べたくなるんだよなこのパスタ
すごっ!この動画やばすぎでしょ。ボキャブラリー死ぬくらい感動しました。
改めて考えるとファビオさんの人脈の広さすさまじいな、楽しそう
イタリア編これから楽しみです!
シェフ👨🍳❤も教えている時の笑顔がとても優しくて素敵な雰囲気で歴史を感じながら頂くこのパスタは絶対美味しい🍝いつかこの方が元気なうちに訪れたいな♪
最近昔のイタリア滞在動画見返してたから新しいの見れるの嬉しい〜
いつかここのキッチンを観られると心待ちにしていました。まさか考案者の方との交流も観ることができるとは思っておらずびっくりしました。あの調理法で塩加減を一発で決めているのは凄いですね。後から足せる様なソースでは無いでしょうし、入れ過ぎたら終了でしょうし。
このパスタが1番好きかもしれません。ありがとう。
ほんと、シェフがチャーミングで素敵。おいしいもの食べると人を笑顔にしてくれる。最後にカリカリに仕上げるって想夫恋の焼きそばみたい。50年前からワンパンパスタやっていたんですね。そのうちに真似してみよ。笑でも、普通に御当地ローカルグルメが世界的になるってすごいことですよね。
オリジナルが見られるのは感動です😊
喋ってるときの手の仕草とか表現力豊か
これ以上ない体験でしたね🍝何も加えないと言ってましたが、シェフの人柄が最高の味を引き出してるんだろうなと思いました👍
本場のシェフがちゃんと解説してくれるなんて、貴重です!!
穏やかでのんびりした素敵なシェフですね!
イタリア編きた〜🤩✨
ついに暗殺者のパスタの源泉にまでたどり着いてしまうとは!パスタをお湯で少し茹でて柔らかくするのは小さめのフライパンでも入れやすいしアリですね。
待ちに待ったイタリア編
ファビオシェフの動画で暗殺者のパスタを作った方の動画が見られるとは‼︎本当に貴重すぎてありがたいです😭👍👍感動してしまいました👍👍🇮🇹ちなみに最近はディチェコが家に常備してます🍝
シェフの方の人良さが伝わるしわざわざ撮影だからお洒落してたのもお茶目で好き
すごいこのワクワク感!最高です❤
週末にやってみます!ボニッシモ~になるかな。イタリア語は心地いいなぁ💛
歴史のある食べ物って深みあるよな〜カレッティエラとかもその土地それぞれのアレンジ効いてて面白いし
キターーー!イタリアシリーズ!!待ってましたよー。ビールとつまみを片手に視聴するのが毎回の楽しみです。500缶じゃ足りないかもw
気持ちのある素晴らしいシェフに素晴らしい動画
暗殺者のパスタは店舗ごとに特に強いこだわりを感じる笑、美味しそう
つくづくイタリアンシェフの皆様はサービス精神が旺盛な方が多いように感じます
こんなカジュアルに教えてくれるのが凄いというか、太っ腹w腕に自信があるから教えてくれるのかな?
すごく面白かった!発明者の方とかいてすごい貴重!ファビオさんの動画を見て暗殺者のパスタにハマり作りまくりました。本場のレシピはUA-camで流行ったものとは違って興味深かった。私もいつかこのレストランで食べてみたい。
優しくてかわいいシェフたちだなあ
暗殺者のパスタとか聞いたコトない!から出自まで脚を運んでるのほんとに食への探究心えぐい。
取材もさせてもらえてすごい!👏ノリの良いシェフでめちゃくちゃ良い人😊
シンプル!素晴らしく美味しそう。食べたいっ。良い動画ですね。次回も楽しみです
ピエトロさんの人柄も気さくで穏やかで素晴らしいですね。チャンネル主さんの柔らかさと相まって、楽しく拝見出来ました。イタリア語は出来ないけど、アッサッシーナ行ってみたくなりました。
シェフの愛情とユーモアさがたくさん伝わってくる素晴らしい動画ですね!(程よい豪快さとおおらかさも素敵です)トマト風焼きそばという感じもしました。いつか私も現地で食べてみたいです!!
15分の動画で50年の妙技を習得できるわけ無いけど、これは作りたくなる
何度も見てる料理なのにまた違う作り方で面白いですねオリジナルのレシピが見れて良かった
ほんとにすごい
厳格でありながらお茶目で素敵
素晴らしいの一言です♪😊
海を越えて、それぞれの料理の文化を学びあえる時代に生まれたことに感謝ですね
なんかイタリア料理って作るの見てるとワクワクするなぁ😚
こんばんは〜😊いや〜本当に美味しそうですね❤シンプル!ざベスト❤ペペロンチーノと別な味で食べてみたいですね🤤👍
ファビオシェフの動画にまた一人笑顔が素敵な優しそうなシェフが出てきた!最初に入れた唐辛子の種類が一種類じゃないように見えたけど、作るたびに辛さが変わったりしないんだろうか?気になるし食べてみたい!
ついに源泉の最初の一滴に辿り着きましたね!50年味を守り続けてきて、日本からその作り方を求めてシェフが訪れたらそりゃ嬉しいだろうなぁ。営業日の厨房に入れてくれる心意気も素晴らしいですね。まさかのブロンズダイスでしたがその理由がいかにもオリジナルいいですね。辛さはどうだったんでしょうか。イタリア行くならプーリアに行ってみたいです。
凄い!本当にレジェンドじゃないですか…
食感が変わるのは食べてて楽しそう!!そして絶対的に美味しいとしか思えない…………
すごい!こんなにも歴史あるパスタだったんですね!いつも貴重な映像をありがとうございます✨去年作ってみて美味しかったので、もっかい作ってみようかな☺️
暗殺者のパスタって名前は聞いたことがありましたがこういうやつだったんですね。最後にシェフがヨレヨレのTシャツ姿になってるのも良かったです。
営業時間内に教えてくれるの凄いですね!ファビオさんの人柄もあっての事でしょう😊シェフも開発者さんも気取らず実直に料理に取り組んでる感じが伝わってきました‼️ところでどのタイミングで塩を入れたのかが気になります…
イタリアシリーズありがとうございます!
オリジナルレシピは非常に興味深いですね!美味しそうだけど火加減が難しそう・・・でも楽しそう、作ってみます!見ていると笑顔になれる動画って良いですよね
初めて見た時はこんなものイタリアの人がホンマに食べるのか?と思いましたが、ファビオシェフが美味いと言うのなら間違いないですね🤤ちょっと焦げたところとか日本人大好きですし🤤
あの大きな鉄パンを50年しかも完成まで布巾の噛ませなしで作り続けられるのがほんとにベテランって感じがしてかっこいい...
今皆さんの家にある、パスタのメーカーを教えて下さい🍝✨
ディチェコです
今家にアルチェネロのパスタがありました😊
Barilla
ガロファロの方が好みなのですが😅
ファビオさんのおかげでマンチーニが色んな種類あります!
「50年暗殺者のパスタを作ってる」にスゲー…って思ってたらしれっと通った人が発明者って…すごい空間だなぁ。
なんて穏やかで素敵なシェフなんでしょ
イタリアのシェフが気前よくレシピを教えてくれるのは毎度感心する。やっぱり本場を味わうのは格別ですね。
イタリア続編きたぁぁ!!本当にこのプロ同士の殺伐とはしていないけれども、洗練された空気感が堪らなく好き。お互いにリスペクトが垣間見られるのが心地いい。
営業中でもレシピを笑顔で教えてくれる優しいシェフとピエトロさんに、とても心がほっこりしました笑
これは大変貴重な動画です。
おかげで我々は歴史の証人になれた。
ありがとうファビオ。
こんなすごい資料映像をタダで見られて本当にいいんだろうかという気分になる
驚くのは考案者が現存しててその味がいただけるということ。日本でもオムライスの考案者のオリジナルとかありますけど、オリジナルに触れられる環境は素晴らしい。
暗殺者のパスタの発祥のお店での動画を見れるって、本当に感慨深いというか。。。
こんなに歴史のあるパスタとは知らなかった。
イタリア、行きたいなー。。。
シェフがチャーミングすぎるし、開発者さんが自ら盛り付けてくれる…
すごい人は人柄も暖かくて涙が出ます
どこの国でもそうだけど、ベテラン料理人ってのは本当にカッコいいな
同意します。NHKで以前「妄想ニホン料理」という番組があり、日本料理の簡単な説明だけで外国の料理人が想像で料理してましたが、皆さんプロの顔、プロの仕事でカッコ良かったです。
パスタそのものもさることながらフライパンを振ってる時の「カコカコカコ」っていう音がなんとも心地よい……。
ファビオさんの秀逸な調理風景を見ているだけでもいつも幸せなのに、イタリアの暗殺者のパスタの発祥のレストランでの調理風景を観れるなんて、さらに感動です!
ヴィンチェンツォシェフの細かく優しい配慮とパワフルさと気前の良さ、ピエトロシェフの気さくで優しさに感動です!
益々イタリアン&イタリアが大好きになりました!心より感謝と応援を申し上げます!!
シェフの心の器が海より広すぎてかっこよかった🫶グラッツェ
いままでこのチャンネルに出てきたシェフの中で、一番「感動する」笑顔のシェフでした。いいもの見せてくれて本当にありがとう。本物は本当に素晴らしい。
暗殺者のパスタの発祥のお店に突撃取材に行けるチャンネルはこのチャンネルだけですね!感動してます。ファビオシェフ次回の動画も楽しみです
シェフの機微や表情から、本当に料理が好きなんだな、って感じました!
ひと皿に込められた気持ちや歴史に触れて、
更に幸せな気持ちになれた動画でした!Grazie!!👍
色んなシェフに教えてもらえるファビオさんって人柄めっちゃいいからなんだろうなー
人柄と思いたいんだろうけど、残念ながら教えてもらえる1番の理由はUA-camの登録者数です😂笑
@@iichaniichan4829 そんな考えしかできないんだね、可哀想😢
@@iichaniichan4829生きてて楽しい?
@@iichaniichan4829 ほう、それがシェフらの動機なのか そのことは当人らへ確認した事実か?
@@iichaniichan4829 同じ店で脇目も振らず50年間毎日その日の提供に追われ、同じ料理を精一杯作り続けてきたシェフが、たかが登録者数目当てに料理のクオリティーと引き換えに出演すると思うのかね?料理人は美味しいものを食べさせたいって心が無きゃ50年はやれないんだよ。このシェフの笑顔と目を見て何故わからないのかね?
ファビオさんマジ結構凄いシェフと色々コラボしてくれるからタダでシェフの技日本語で学べるのありがたすぎる
ご飯のおこげとかにも通じる美味しさが有ると思いました
マルコシェフの動画から始まって海から川をたどり 水源にたどり着いた気持ちでこの動画を見ています。なんだか感慨深いと同時にとてもワイルドな料理ですね😊
これが原点かー! ガロファロの1.7mmで 一瞬茹でて その後は
パッサータディポモドーロで茹で焼き(ホールトマトを濾したって言ってたからソフリット云々は無いのかな)
ムラの美学じゃないですけど、ムラが表情なんですよね。具で表情を作るのではなく
パスタの茹で上がり焼き上がりで表情が作れるお皿なんだなと思いました。
ポモドーロの当たり方で外側アルデンテ中モッチリだったり外モッチリ中ちょっと芯残りだったり
パスタが色んな表情見せるんだなぁって思いました。凄いな。歴史だな
知識がしっかりされてるから質問も的確なんでしょうしやり取りに無駄がない気がします
そのうえ、見てる僕のような素人にも伝わる表現の編集で見やすいです
誇りを持って、しかもすごく楽しそうに作られていて、
これは美味しいに決まってますね😊
こちらまで笑顔になれました✨
ありがとうございます✨
考案者自ら盛り付けられるの
もし自分がされたら感無量です
50年同じレストランで働き続けてるの凄い
俺なんてファミレスバイト半年でやめたのに
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本場の暗殺者のパスタの作り方を観れてうれしいです。50年ってすごいですね
1つのパスタにこだわりと自信を持って作り続けるってすごいですね。暗殺者のパスタ、一時的な流行りではないオリジナルならではの尊敬とすごさとほっこりさを楽しませてもらいました😊
異国の厨房って見てて楽しいなぁ。
海外の人もラーメン屋とか見てこんな風にワクワクしてるのかな
ラーメン屋を経営しているイタリア人もいるそうだからとても興味深いのだろうと思う。
オリジナルの作り方が知れるの凄く貴重だな
すばらしい。
真の暗殺者のパスタビックリでした。
ファビオさん、流石としか言いようがない。人徳半端ないです。
めちゃくちゃ豪快に作るシェフですね😂とても美味しそう。行ってみたい。
ファビオさんイタリアに密着しすぎて故郷に戻ったような空気感漂います。かっこいいです。
ついに源流へ!暗殺者のパスタを前の動画で試してからうちでも自炊の定番になりつつあります。遠く離れた日本からオリジナルレシピの発案者を観れるなんて不思議な気分です、感謝とリスペクト🙏
普段料理をしない自分ですが、ファビオさんの動画を見ているとパスタ料理に挑戦したくなり作る日々が増えています。
言葉選びや言葉遣いが丁寧なファビオさんはとても素敵で素晴らしいです!
ずっと応援しています。お身体に気をつけて。
なんとシェフの懐の深さ、今回動画で見れて嬉しいです。
50年も務められてると聞いたとき驚きましたね…
撮影終わった途端にコックコート脱いで、ガチの営業モードに入るシェフもかっこいいですね
すげー優しい。感動レベル。
待ってましたが自然と声に出た
またこの季節が来たんですね🇮🇹こんなに貴重な動画をありがとうございます!次回も楽しみです🥰🥰🥰
シェフのファビオさんへの“ブラァボ〜”(その通り、素晴らしい!)のあいづちめっちゃ好き❤️
人間味とカリスマ溢れるシェフですね!ひきこまれます。
なんて貴重な動画
物凄く美味しそう、というか絶対に美味しいだろ!という確信が湧いてくる映像でした
偉大な発明者のお方と50年という年季の超一流職人のもと、という貴重な映像をありがとうございます
しれっと歴史的な動画を投稿してくれてありがとうございます!
動画を観ている間、ず〜っと口の中で唾液が常に出てて止まらなかったです🤤
定期的に食べたくなるんだよなこのパスタ
すごっ!この動画やばすぎでしょ。ボキャブラリー死ぬくらい感動しました。
改めて考えるとファビオさんの人脈の広さすさまじいな、楽しそう
イタリア編これから楽しみです!
シェフ👨🍳❤も教えている時の笑顔がとても優しくて素敵な雰囲気で歴史を感じながら頂くこのパスタは絶対美味しい🍝いつかこの方が元気なうちに訪れたいな♪
最近昔のイタリア滞在動画見返してたから新しいの見れるの嬉しい〜
いつかここのキッチンを観られると心待ちにしていました。まさか考案者の方との交流も観ることができるとは思っておらずびっくりしました。あの調理法で塩加減を一発で決めているのは凄いですね。後から足せる様なソースでは無いでしょうし、入れ過ぎたら終了でしょうし。
このパスタが1番好きかもしれません。ありがとう。
ほんと、シェフがチャーミングで素敵。
おいしいもの食べると
人を笑顔にしてくれる。
最後にカリカリに仕上げるって
想夫恋の焼きそばみたい。
50年前からワンパンパスタやっていたんですね。
そのうちに真似してみよ。笑
でも、普通に御当地ローカルグルメが世界的になるってすごいことですよね。
オリジナルが見られるのは感動です😊
喋ってるときの手の仕草とか表現力豊か
これ以上ない体験でしたね🍝
何も加えないと言ってましたが、シェフの人柄が最高の味を引き出してるんだろうなと思いました👍
本場のシェフがちゃんと解説してくれるなんて、貴重です!!
穏やかでのんびりした素敵なシェフですね!
イタリア編きた〜🤩✨
ついに暗殺者のパスタの源泉にまでたどり着いてしまうとは!
パスタをお湯で少し茹でて柔らかくするのは小さめのフライパンでも入れやすいしアリですね。
待ちに待ったイタリア編
ファビオシェフの動画で暗殺者のパスタを作った方の動画が見られるとは‼︎本当に貴重すぎてありがたいです😭👍👍感動してしまいました👍👍🇮🇹
ちなみに最近はディチェコが家に常備してます🍝
シェフの方の人良さが伝わるしわざわざ撮影だからお洒落してたのもお茶目で好き
すごいこのワクワク感!最高です❤
週末にやってみます!ボニッシモ~になるかな。
イタリア語は心地いいなぁ💛
歴史のある食べ物って深みあるよな〜
カレッティエラとかもその土地それぞれのアレンジ効いてて面白いし
キターーー!イタリアシリーズ!!待ってましたよー。ビールとつまみを片手に視聴するのが毎回の楽しみです。500缶じゃ足りないかもw
気持ちのある素晴らしいシェフに素晴らしい動画
暗殺者のパスタは店舗ごとに特に強いこだわりを感じる笑、美味しそう
つくづくイタリアンシェフの皆様はサービス精神が旺盛な方が多いように感じます
こんなカジュアルに教えてくれるのが凄いというか、太っ腹w
腕に自信があるから教えてくれるのかな?
すごく面白かった!発明者の方とかいてすごい貴重!
ファビオさんの動画を見て暗殺者のパスタにハマり作りまくりました。本場のレシピはUA-camで流行ったものとは違って興味深かった。私もいつかこのレストランで食べてみたい。
優しくてかわいいシェフたちだなあ
暗殺者のパスタとか聞いたコトない!から出自まで脚を運んでるのほんとに食への探究心えぐい。
取材もさせてもらえてすごい!👏
ノリの良いシェフでめちゃくちゃ良い人😊
シンプル!素晴らしく美味しそう。食べたいっ。良い動画ですね。次回も楽しみです
ピエトロさんの人柄も気さくで穏やかで素晴らしいですね。
チャンネル主さんの柔らかさと相まって、楽しく拝見出来ました。
イタリア語は出来ないけど、アッサッシーナ行ってみたくなりました。
シェフの愛情とユーモアさがたくさん伝わってくる素晴らしい動画ですね!
(程よい豪快さとおおらかさも素敵です)
トマト風焼きそばという感じもしました。
いつか私も現地で食べてみたいです!!
15分の動画で50年の妙技を習得できるわけ無いけど、これは作りたくなる
何度も見てる料理なのにまた違う作り方で面白いですね
オリジナルのレシピが見れて良かった
ほんとにすごい
厳格でありながらお茶目で素敵
素晴らしいの一言です♪😊
海を越えて、それぞれの料理の文化を学びあえる時代に生まれたことに感謝ですね
なんかイタリア料理って作るの見てるとワクワクするなぁ😚
こんばんは〜😊いや〜本当に美味しそうですね❤シンプル!ざベスト❤ペペロンチーノと別な味で食べてみたいですね🤤👍
ファビオシェフの動画にまた一人笑顔が素敵な優しそうなシェフが出てきた!
最初に入れた唐辛子の種類が一種類じゃないように見えたけど、作るたびに辛さが変わったりしないんだろうか?
気になるし食べてみたい!
ついに源泉の最初の一滴に辿り着きましたね!
50年味を守り続けてきて、日本からその作り方を求めてシェフが訪れたらそりゃ嬉しいだろうなぁ。
営業日の厨房に入れてくれる心意気も素晴らしいですね。
まさかのブロンズダイスでしたがその理由がいかにもオリジナルいいですね。
辛さはどうだったんでしょうか。
イタリア行くならプーリアに行ってみたいです。
凄い!本当にレジェンドじゃないですか…
食感が変わるのは食べてて楽しそう!!そして絶対的に美味しいとしか思えない…………
すごい!こんなにも歴史あるパスタだったんですね!いつも貴重な映像をありがとうございます✨
去年作ってみて美味しかったので、もっかい作ってみようかな☺️
暗殺者のパスタって名前は聞いたことがありましたがこういうやつだったんですね。最後にシェフがヨレヨレのTシャツ姿になってるのも良かったです。
営業時間内に教えてくれるの凄いですね!
ファビオさんの人柄もあっての事でしょう😊
シェフも開発者さんも気取らず実直に料理に取り組んでる感じが伝わってきました‼️
ところでどのタイミングで塩を入れたのかが気になります…
イタリアシリーズありがとうございます!
オリジナルレシピは非常に興味深いですね!
美味しそうだけど火加減が難しそう・・・でも楽しそう、作ってみます!
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あの大きな鉄パンを50年しかも完成まで布巾の噛ませなしで作り続けられるのがほんとにベテランって感じがしてかっこいい...