ТОКПОККИ ☆ Корейская кухня (떡볶이 // Tteokbokki)
Вставка
- Опубліковано 11 чер 2024
- ☆ ТОКПОККИ ☆
Токпокки (рисовые клецки) - яркий представитель вкуснейшей корейской кухни. Необычная текстура рисовых колбасок прекрасно гармонирует с густым остро-сладким соусом. 🤤 Попробовав их однажды, ты непременно прочувствуешь корейский колорит! И сегодня я покажу тебе, как сделать это чудо в домашних условиях легко и просто.
ИНГРИДИЕНТЫ:
Гарэток (рисовые колбаски):
2 стакана рисовой муки (230 гр)
1-1,5 стакана горячей воды (смотреть по консистенции)
0,5 ч.л соли
Острый соус:
700-800 мл воды
2 ст.л рыбного соуса
1-2 ст.л соевого соуса
1-2 ст.л перцовой пасты
1 ст.л сахара
1 ч.л чеснока
зеленый лук
Готовь вместе со мной и делись с друзьями рецептом ✭
00:00 Вступление
00:59 Гарэток мука
03:53 Гарэток нарезка
05:40 Острый соус
07:27 Варка гарэток
08:02 Добавим вкуса
08:56 Пробуем
#токпокки #корейская_кухня #Диmentor - Навчання та стиль
![Cheese Tteokbokki made from Rice [Korean Food]](/img/n.gif)
Не понимаю почему так мало подписчиков... это же очень круто!посмотрела и теперь собираюсь приготовить!это реально супер рецепт
Дарья Зернышкина много подписчиков в основном у тех кто хрень всякую снимает😎обидненько. Автор роликов старается приятно смотреть, но я думаю у нее не плохие результаты 😁по сравнию с моими🤣я полтора года видюхи кидаю , стараюсь монтирую снимаю(со зрением в 15 процентов) а подписчиков почти нет, иногда и желание пропадает вести канал🙃
You probably dont care but does someone know of a trick to log back into an instagram account??
I somehow lost the account password. I love any tips you can give me!
Не советую
Я сделала токпокки они у меня получились просто шикарные этот фокус не передать словами бальшое тибе спасибо! За видео
Я пересматривала ваше видео уже раз 10! И не ради рецепта. Вас тааак приятно слушать - тембр, интонация, а речь ваша - это просто наслаждение для слуха! Ммммм
😳 😍 чертовски приятно слышать подобные слова, хочется Вас обнять за такое 🙈 🤗 спасибо, что потратили время и написали комментарий! ❤️
Мне очень нравится корейская кухня, люблю ходить в кафе, ресторанчики пробовать разные блюда.Благодарю за рецепт. 🙏🕊️👍😋
Выглядит вкусно, надо будет попробовать приготовить
Самая лучшая из презентаций топпуков!!!
Токпоки Ане топпуки
Спасибо огромное за твою работу!) попробовал приготовить рамэн - вроде получилось, жена в восторге)) сказала я «встрял», следующее попробую как раз ток поки:) осталось найти эту пасту и рыбный соус)) успехов тебе и подписчиков чтоб миллионы!)
Ты молодец!👍😋
Я уже лет 8 покупаю все эти соусы.. И не представляю свою кухню без них.. Только соевый соус я беру Китайский с крабовым вкусом. И еще во все блюда добавляю перец Кучукару.. Он не такой жгучий, как чили, но очень ароматный и насыщенный..
Сегодня купила заготовки токов и приготовила по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо за подробный рецепт.
Так вкусно приготовили~~♡♡
Я сам корейцы приятно что вам нравится наш традиционный блюда ♡♡
уиии, а мне очень приятно, что вы посмотрели мое видео 😍 ваша кухня- моя самая любимаяя 🔥
@@dianazaripova-4578 часто с России друзья приезжают по бизнесу. Тогда я постоянно предлагаю разные блюда но действительно им нравится наша кухня.
Я желаю Корея и Россия ближе ближе стали и очень дружно общались бы
Кстати я тоже часто езжу в Россию и мне нравится ♡♡♡
у меня все знакомые и друзья, кто пробует корейскую кухню, сразу же влюбляются 😌
я сама мечтаю побывать в Корее, скорее всего это будет гастрономический трип, ибо там столько всякой вкуснятины на каждом шагу, что я выкачусь из страны колобком 😂
дружба народов и дружба в общем- то, за что нам всем следует держаться ❤️ этому миру нужно больше добра, взаимоподдержки и помощи 🤗 особенно в это непростое время
@@dianazaripova-4578 как что эту ситуацию закончится ~~ приезжайте если получится хот один раз я вам угощаю 🤗🤗🤗 и на месте расскажу про корейскую кухню столько я знаю наверное это тоже интересно 😎👍
оо, здоровоо, конечно я хочу набраться опыта и научиться готовить так, как корейцы, узнать все-все нюансы)) 😻
Супер, заказала перцовую пасту и купила муку, буду готовить 😍 а можно вместо рыбного соуса добавить анчоусов сушеных?
Я обожаю есть просто ммммааа
Я также сделала в бульоне законсервированного тунца👍🏽 🔥
Спасибо ) Вас приятно слушать, грамотная речь сейчас как бальзам для ушей))
оо спасибочки ☺️ приятно быть бальзамом 😅
@@dianazaripova-4578 а зачем в микроволновку, в Корее так не делают, 💁🏻♀️
ещё можно рамён добавить, тоже будет очень вкусно😊
Рамен без своей приправы ?? Просто лапшу ? Ложить лапшу нужно ближе к концу??)))
А если "жарить" еще подольше то получиться как токпокки в карамели!)
Всё топ только сколько минут нужно их жарить
Она такая красивая ))
😳☺️
Милая хорошая девушка)
😻 спасиибо 😻
А можно в место этой пасты кареиской? Использовать обычную томат пасту но добавить в нее острый красный перец.И будет Кареиская паста
Какая текстура и вкус должны быть у готовых токков? Мои получились как манная каша на вкус (((
Сколько минут варить?
Здравствуйте а если нет микроволновки что делать?
Можно вместо пасты: томатная паста+красный перец(молотый)?
По идеи можно, но будет не тот вкус
а можно просто смолоть рис на муку ? если рис точно клейкий есть ?
можно ,рис любой можно,любой вид риса вкусный и большой разницы нет,ток из клейкого риса будут немного тянуться,а из обычного риса будут крепкими ,но не жосткими
Можно ли не использовать рыбный соус в ттокпокки?Повлияет ли это на вкус?
можно не использовать) здесь на вкус больше всего влияет перцовая паста. а вообще вместо рыбного соуса можно взять горстку обычных сушеных анчоусов (шт 8-9) и их поварить мин 15, и будет точно такой же результат)
@@dianazaripova-4578 спасибо большое))
Где купить корейские Соусы?,у нас в Магазинах в отделах Азиатских нет такого(((
Не обязательно что бы было азиатский магазин
Где вы живете? Они сейчас везде продают в магазинах (в больших супермакетах.
Здравствуйте, вы не знаете почему тесто становится как подошва и его невозможно раскатать?
Переборщили горячей воды или перегрели в микроволновке.
6:49 а в какое дело можно эти лепешки из обрезков пустить ,из любопытства ?
я обычно из обрезков тоже токк сразу формирую) либо можно добавить в корейские рагу или супы
эту перцовую пасту качуян можно приготовить самим? и где бы найти рецепт
можно, но ингредиенты тоже надо поискать и приготовление достаточно сложное, намного проще и дешевле будет купить готовую пасту 🤷🏻♀️
@@dianazaripova-4578 пасту продают сейчас везде, а в основном в больших супермаркетах.А где вы живете?
А сколько по времени варить их?
10-15 мин ☺️
Почему у меня не получается такая резиновая консистенция? Почти не меняется такая же
Вот и у меня не резинка получилась, во рту даже не приятно жевать их, как мука сырая
А почему у меня токпокки сырые получаются ? я же всё правельно делала ((((((
Мама говорит что я дура,потому что коплю деньги на корейскую еду😂сестра копит на гитару,а я на еду😂мама говорит лучше бы я на что то полезное копила👉👈😂
Сейчас у меня 1000 рублей,и надеюсь в азиатском магазине в соседнем городе будет кочудян
ахаха)) у всех свои причуды🙈 и в этом нет ничего плохого) я тоже немало денег слила на корейскую еду и счастлива 😂
а что можно использовать вместо этой перцовой пасты?
Почему у меня получились токпокки которые при укусе разваливаются??
Напишите горячая вода это 100градусов.или.....
Долгое видео. Перехотела делать пока смотрела
а зря, очень вкусно 😻
Я тоже....
А чем заменить эту острую пасту если нету ??
томптная паста+молотый красный перец и чуть сахара
@@weqaaypor5008 спасибо
Почему они на вкус как сырое тесто? Варила 15минут, кто-то писал и будто специально пропустили этот вопрос
Что делать если нет микроволновой печи?🥺
можно проварить смесь на водяной бане 20-30 мин :3
А сколько их варить? а то пишут, что если переварить, то они в кашку развалятся
мин 10-15, не больше :3
@@dianazaripova-4578 = ^_^ = Спасибо))))
У меня как всегда что то пошло не так 😓 я их варю уже 15 минут пробую они сырые кажется много воды хотя мне так не кажется
У меня так же было,думаю это из за того,что переварила(
я готовила из клейкой рисовой муки. пошто по идее они должны быть как желешки и приятны во рту...а из обычной у меня получились они какие то рыхловатые
Рисовые мука обезятельно а можно простой мука
нет,к сожалению, только рисовая 🤷♀️
можно в блендре рис расколбасит и вот вам рисовая мука
Ттокпокки* тток это белые штучки
П
р
и
в
е
т
Перцовая паста не вкусная покупали
Не хватает сосисок и яиц.
Недавно купила устречный соус, это буэээ🤢
А рисовые клецки я люблю, только готовые покупаю вперемешку с лапшой "ропокки" называется
ме вообще не понравилось,у кочудяна очень противный вкус...