saftiges PULLED PORK vom GASGRILL super einfach ANLEITUNG --- Klaus grillt
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- Опубліковано 22 сер 2024
- Pulled Pork kann manchmal sehr lange dauern bis es fertig ist. Hier zeige ich Euch ein Rezept vom Gasgrill. Dieses Pulled Pork vom Gasgrill ist einfach, schnell und lecker zubereitet. Viel Spaß mit dem Video :)
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die Aussenküche habe ich von burnout.kitche...
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Toll, wie Du einem immer wieder klar machst, dass Grillen nicht super kompliziert ist. Andere Leute vermitteln einem, das 1 Grad zu viel tötlich ist. Du machst den Grill auf 160 Grad weil Du um 6 essen willst.
Ich hoffe wir sehen uns bald mal wieder auf einem Grillseminar.
Dieser Bursche überrascht mich immer wieder. Bricht einfach mit vielen Konventionen, Pulled Pork betreffend, und hat ein geiles Ergebnis.
Genau das ist es, was ich an diesem Mann mag. Super Klaus. Hast deinen Platz hier verdient. Wieder mal drei Daumen hoch! 👍👍👍
Dankeschön
beim höheren spezifischen Wärmekoeffizienten hattest Du mich!
Da gibt es doch bestimmt auch ein paar Outtakes von 😉
Das erinnert mich an Thermodynamik in der Uni 🙄
Im dienste der Wissenschaft so kam ich mir bei dem Video schauen vor^^ :-D
Ja, mich würde da auch noch die Entropieerzeugung des gesamten Garvorgangs interessieren.
lol...............:-D
ich finde mit der zeit sind deine rezepte und tipps viel einfacher geworden was ich gut finde. ich liebe deine Videos vor allem wenn es kein grosses spektakel im herrichten gibt. mach weiter so
Hallo Klaus… es gibt Videos die muss man sich immer wieder anschauen😊 Danke
Jetzt bin ich hier gelandet nach deinem pulled pork video von 2014.... ganz schön zugelegt in den 4 jahren 😂😂😂
Als Camper Fleischliebhaber und Grill Anfänger lasse ich gerne n like da.....
Heute probiere ich es mal aus und bin gespannt . Ich liege jetzt nach 4 1/2 Stunden bei 65 grad
Nach 8 Stunden bin ich bei 82 grad .
Nach 10. Stunden hatte ich 89 grad und brutalen Hunger . Dann war das Pulled Pork reif 😋
Erste klasse und eigentlich wirklich total einfach . Nur eben schwer einzuschätzen
Das mit der Rauchbombe ist ziemlich genial, hab ich direkt umgesetzt!
Du hast beim probieren nicht geil gesagt! Schande über dich, Klaus! :D
Solange das MMMHH da ist...
Top Motivation und Information um Pulled Pork zu machen, wie immer also.👍
hab grad erst deinen Kanal gefunden und mir ein paar Videos angeschaut und finde deine Videos sau unterhaltend, zusätzlich machst du super heftiges Essen. Und wie du immer guckst wenn du kostest ist einfach nur wundervoll wie man die dir freude aus dem Gesicht lesen kann :D
Grillen absolut sympathisch rüber gebracht! Grüße von der Ostsee...🙋🏼♂️
Hammer Idee mit der Raucherpäckchen. Werde ich so umsetzten danke Klaus ❤️
Super gemacht möchte das auch genau so nach machen, und das beste ist du bist auch ein Camper genau wie ich👍👍👍👍👍
Ich habe auch die letzten male nicht gespritzt. War trotzdem sehr lecker.👍So geil dieses Pulled Pork.
Dieser IKEA-Husten ist echt schlimm ;D
Sieht Knaller aus👍👍👍 hab mich schon gewundert das niemand durch das Bild läuft und fragt was du grillst 😂😂😂bei dem Duft und das auf nem Campingplatz 😂😂😂 aber sie haben vorbildlich gewartet. Aber bei der Belohnung hat es sich ja mehr als gelohnt. Gruß und Daumen hoch 👍👍👍👍👍
Wie du dich immer feierst wenn du probierst einfach schön wie ein kleines Kind war Papa zeigt wie die Sandburg aussieht
0:01 der Peter Lustig moment des Tages
Einfach der mega sympathische Typ der Herr Klaus 👍
Schön zu sehen, dass leckeres Pulled Pork auch ohne Schlafdefizit zu machen ist
... straight and easy- so passt das!
Tolles Video! Schönen Urlaub noch! Mehr gibt es einfach nicht zu sagen. Großes Kino, wie immer. 😊
Ich schließe mich BBQ Helge einfach an.
Man kann, muss aber nicht ständig !!!!!!!!!!
Kurzes knackiges Video mit gutem ergebnis👍👍
Egal wie. Mal wieder perfekt gemacht.
Klaus mach doch mal bitte was in einem Tandoor Offen wird bestimmt spannend...
Mega Videos. Das wird die woche ausprobiert
So, heute habe ich es geschafft das nachzumachen. Klappt gut und das Ergebniss ist mit dem vom Watersmoker vergleichbar.
Ich habe aber mit Impfen und Senf gearbeitet und das Stück Fleisch auch über Nacht ziehen lassen. An deine Zeiten komme ich aber nicht ran. Gut 8 Stunden bei 140-150°C bei 1,3 kg Fleisch. Spart aber im Vergleich zum Smoker immer noch über 8 Stunden. Dutch und dämpfen habe ich auch schon gemacht aber beides ist für mich vom Ergebniss schlechter. Danke für das Video
cool muss ich unbedingt machen
hab mein klaus grillt t shirt selber gemalt
Wieder mal der Hammer, danke 👍😁🥓
Wird getestet, super Video ...
Schön bei Camping das ist natürlich ne dolle Sache hat mir echt gut gefallen vorallem mit den raucholivenchips in Alu das war bestimmt top?!, (Aroma)
Schaut mega lecker aus...👌😋😋😋😋
Hallo, was hat der Grill denn für eine Temperatur die ganze Zeit über ?
Gruß
Ich werd dann mal anfangen 😂❤
Klasse gemacht sieht super aus 👍👍
Da hat jemand aber mal richtig Spaß, solltest öfter Campen gehen 😄
Ich habe schon einiges nach gemacht 1zu1 und ich muss sagen! Verdammt ist das geil!! Nach weiter so
Ohne dich wär ich heut noch Kunde bei mc Donalds . Danke für deine leichtverständliche Anleitung ! Bin Fan von dir
Schade, dass ich nicht auch auf dem Campingplatz war 😅 super Video wie immer...
Morgen probiere ich mal das Rezept aus :)
Hoffe es schaut am Ende genau so geil aus wie bei dir 👍🏼🍺
sehr cool danke
Das stimmt, geiler Text 👍👍👍👍👍
Geilo. Und echt hilfreich mein erstes mal.
Kurze Frage: Bei 5 bis 8 Std. Garzeit, wie stehts um den Gasverbrauch. Reicht mir da eine 11kg Gasflasche?
War das eine Chemie Stunde oder ein Grill Video ?
Klaus der Physiker, hehe. Tolles Video. Danke für deine mühe
Klasse Video wie immer
Hallöchen, super Video. Aber wo bekommt man diese Oliven Chips her ? 😲
Schönes Video. Tolles Fleisch muss ich auch mal wieder machen. Merkt man den Unterschied zu der 110 Grad und der bis zu 20 Stunden Dauer?
Richtig geiles Video super
Sieht wie immer lecker aus
Wird der grill durch so eine methode eigentlich eingesaut oder macht das keinen unterschied zum normalem betrieb ?
Muss man das räucherpäckchen zd entfernen oder kann es die ganze Zeit liegen bleiben bis das Fleisch fertig ist ?
Super Rezept, geht das auch mit Wildschweinkeule? Danke für Deine Antwort!
ja...
Danke
Endlich mal was für mich 🤗
schwer zu sagen ich denke 2-3 kg
Geile Nummer. Daumen hoch.
Hi Klaus
Einen schönen Background hast du gehabt für dein
Ab in die hole Birne. Deine Wissenschaftliche Erklärung war gut, brauche ich aber nicht. Hauptsache das Fleisch ist super geworden ☺️. Viel Spaß auf dem Campingplatz noch.
Gibt es auch eine andere Variante so das man das räucherpäckchen weglassen kann? Vill mit einem rauchigen rub?
Super gutes Video von dir wie immer👍. Habe es heute genau so gemacht. Leider war es etwas zu trocken. Gibt es eine Möglichkeit das man es saftiger hinbekommen? Gruß Pedda
Kann man diese Zubereitung auch mit dem Porta 120 machen? Danke!
Sehr lecker...
Hallo Klaus, was ist denn für ein Grill ich finde den nirgendwo?
Bitte um Info danke.
Egal wo er ist grillen muss er immer😂😂💪💪
Super - Danke fürs Video
Ich hätte eine Frage : Kann ich PP auch beim180-200 Grad machen - damit es noch schneller geht?
Danke für deine Antwort 👍
ja... wobei 170 schnell genug is
Lieber Klaus, ich nehme an das Rezept hat noch seine Gültigkeit, zumindest hab ich von dir kein neueres Video dazu gefunden…
Werde das mal an Silvester versuchen. Sollte ja auch auf einen Spirit E210 gehen.
Dein Magic Dust hab ich schon geordnet, wenn auch über Amazon. Hoffe du hast dennoch was davon. Bin gespannt 🤩
Kann man das auch ohne Holzchips machen?
Ausprobiert, für gut befunden, wird wieder gemacht 👍🏻👍🏻
Auf wieviel Grad muss der Gasgrill denn bei dieser Art von Zubereitung eingestellt werden?
wow cooles vid! :) eigentlich ziemlich easy so ein pulled pork! muss ich mal probieren :) kurze frage zu den wood chips: Bei meinen chips steht man soll die chips 30 min lang in wasser einlegen. was bringt das und warum machst du das nicht? :)
lg elias
wenn ich es besser machen könnte würde ich es ja tun, kann ich aber nicht also wird es 1zu 1 nachgemacht und wat sol ich sagen >>echt klasse
Hauptsache es schmeckt😉
Bester Mann !
So, ich habe 2,8kg Nacken hier liegen, die kommen Sonntag morgen um 8 auf den Grill und um 18 Uhr gibt es pulled pork Burger mit Cole Slaw. Exakt nach diesem Rezept!
Mega Videos. Grüß den Jensi.
V.g. Franco
Und das war köstlich 😋! Gruß Lars
05:06 Klaus du alter Chemiker :D
hehe
Beim hinweisen auf Produkte an denen man selber verdient, das man diese kaufen kann ist es tatsächlich Werbung! 😉
Mir persönlich ist es schnurz ob ditt Werbung ist oder nicht aber es soll ja Lebewesen geben die sich drann aufgeilen! 😂😂😂
Meiner Meinung nach ist es nur eine Empfehlung
Hat super funktioniert, nach 7 1/2 Stunden wars bei 95 Grad im Kern, saftig, schmatzig, 🤤 Nur das Rub wird recht dunkel, gibts da Alternativen? Mancher Mittesser stört sich ja an der intensiven Röstung 🙈
Das muss so
So jetzt hast du mich soweit, morgen hole ich mir in der Früh auch einen Brocken Fleisch 🥩 und Grill das mal nach!
LG
Claus
super video. wird bei uns am wochenende nachgemacht. rin in die hohle birne hat nur gefehlt...:-)
Als das Fleisch nach 8 Stunden fertig war, wie hoch sollte die Kerntemperatur sein?
Wird Morgen nachgemacht...werde dann melden wie es geworden ist
Wie muss ich denn da die Temperatur einstellen? Bin Grill-Neuling, habe den gleichen Grill und sehe in dem Video, dass du die Temperatur auf volle Pulle stehen hast. Das kann ja nicht richtig sein. Wann und auf wie viel sollte ich sie denn runterstellen?
Ist das nicht kalt bis es zum Essen kommt?
wie oft hast du die Chips erneuert? den ganzen Grill Prozess?
Du meinst bei 5:16 wahrscheinlich die spezifische Wärmekapazität :D
Schönen Urlaub
Genial, wie immer :-) Gruß Heinz
7.40 hier stehen auch ganz viele Leute Rum die wollen auch was hahaben 😂😂
Schönes vidio wie immer 🤙🏼
Sieht lecker aus😁 sind die holzchips vorher gewässert?
Würde mich auch interessieren
Gruß Klaus, mal schauen ob du das nach vier Jahren hier noch liest
Ich will am Sonntag Pulled Pork so wie du hier machen. Müssen die Räucherchips irgendwann raus oder kann ich die bis zum Ende drinnen lassen bzw das Behältnis?
Und muss es unbedingt die 92 grad erreichen oder reichen paar weniger?
mind 92 und Chips kannst du drin lassen
@@Klausgrillt oh danke für die Antwort! 🥰
Ich freu mich schon auf das hoffentlich erfolgreiche Ergebnis
Klasse Idee mit dem Gasgrill. 😎👍
So ein sympathischer Typ 👍👍👍
Der Grill 😅 im Vergleich zu dem du heute am Start bist... schön das der Klaus sich nicht geändert hat.
Wir nehmen gerne RIB RIB HURRA. 🖒😍
Moin Klaus gibt es eigentlich eine Faustregel für die Garzeit zb 1kg Fleisch 3std?
Leider nein
Ich finde dich klasse😎👍