10 RECEITAS DE PREPARO DO CAFÉ FRUTADO | Manual de uso completo
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2024
- 🧐 Agora não tem erro! Gravamos para você um manual completo com 10 receitas de preparo do nosso clássico café Frutado. Do espresso ao tradicional Melitta, esse manual está cheio de dicas de preparo e vai ficar salvo aqui para você consultar sempre que precisar. Não erre mais na hora de preparar seu café na cafeteira italiana e aprenda as melhores receitas para prensa francesa, aeropress e V60. Para facilitar, deixamos tudo separado aqui no índice!
Índice:
00:00 Introdução
01:11 Espresso
02:10 Cafeteira Italiana
03:14 Prensa Francesa
05:22 V60
06:52 Koar
08:49 Chemex
10:26 Clever
12:44 AeroPress
15:18 Kalita
17:24 Melitta
🤩 Compre seu café Frutado em nosso site: uniquecafes.com.br/produto/fr...
👉🏻 Por que tem que molhar o papel antes de colocar o café no porta filtro? Leia em nosso Blog: uniquecafes.com.br/molhar-o-f...
📽 Saiba mais sobre proporções: • COMO CALCULAR A PROPOR...
📽 Encontre aqui mais receitas para Cafeteira Italiana e outros métodos de preparo: • AEROPRESS - TUDO que v...
🤩 OFICINA UNIQUE: Toda quinta-feira, às 17:30h, um novo vídeo com temas diferentes para você. Tem uma dúvida para nosso barista? Deixe nos comentários :D - Розваги
Qual deve ser o próximo café a receber esse manual completo de receitas? Fala pra gente aqui nos comentários!
⭐ Siga no Instagram: instagram.com/uniquecafes
⭐ Curta no Facebook: facebook.com/uniquecafes
🤩 E não se esqueça de se inscrever em nosso canal! Tem vídeo novo toda quinta às 17:30h!
Moca!
Muito bom o vídeo e explicação excelente do Gabriel. Para ficar perfeito, só faltou o click usado em cada moagem/método. Assim todas as receitas ficariam completas. Parabéns!! 👏
O próximo poderia ser com o Bourbon Amarelo.
Muito obrigado mesmo!! Optamos não trazer o click porque isso varia do moedor utilizado, então trouxemos essa referência visual da granulometria. Temos um vídeo do timemore pra você pegar a referência do clique em relação a essas sugestões visuais 😁👍
ua-cam.com/video/Hn5qLwLeNrY/v-deo.htmlsi=NB9s3cCUMG63dG1g
Obrigado pelo vídeo. De todos os métodos utilizados, qual deles destacou mais o sabor frutado do café?
Muito bom o vídeo 👏🏼👏🏼 deve ter dado muito trabalho fazer o café em todos os métodos rsrs😅. Acho que o próximo daria pra ser o bourbon amarelo hein?! Que tem outro perfil sensorial e talvez tenha que fazer ajustes nas receitas.
Verdade 😅 foi fácil não! Kkkkkk anotado! Bourbon Amarelo de próximo! Valeu, abraço!
Passo a passo espetacular... poderia fazer um com o famoso coador de pano rsrsrs
Salvando para assistir mais tarde.😊
Boa!
Rapaz que aula hein, muito obrigado!!
Muito obrigado!
Boa Tarde, Muito Bom.
Obrigado!
Que vídeo top!!!! Bem explicado e detalhado.
Muito obrigado!!
Top demais ☕
Valeu!
Mto bom!!!
Obrigado!
Excelente vídeo. Vai facilitar bastante por aqui, fora que receitas a mais nunca é demais na apreciação de cafés especiais!
Agora uma dúvida: qual seria o click no Timemore C2 para o Frutado na Prensa e no V60?
Muito obrigado! Fico feliz em ajudar! Optamos não trazer o click porque isso varia do moedor utilizado, então trouxemos essa referência visual da granulometria. Temos um vídeo do timemore pra você pegar a referência do clique em relação a essas sugestões visuais 😁👍
ua-cam.com/video/Hn5qLwLeNrY/v-deo.htmlsi=NB9s3cCUMG63dG1g
Quero receitas de burbon amarelo
Pode deixar! Logo traremos 🙏
qual nome desse estio de caneca afunilada? 5:02
Qual o ponto do pó de café pra maquina de expresso caseiro, máquina cadense
Temos um vídeo sobre como descobrir a moagem para sua máquina de espresso, acho que vai te ajudar: ua-cam.com/video/vvxlrJpvK1Y/v-deo.htmlsi=XPfKwnOLdoUfSXzz
E as medidas para fazer café só pra uma pessoa? 150ml?
Depende do volume que o método de preparo que você usa consegue fazer para definir o volume que você poderá fazer, por isso costumamos indicar apenas a proporção. Pensando em 1 pessoa, 150ml é bem comum sim 😁
Não falou a proporção de café do método koar
ele sempre fala ovomaltine ou canjiquinha.............................................ué não era CAFÉ?
É que tá chegando festa junina, nessa época trabalhamos com canjiquinha 🤣
Na verdade, o modo de preparo consta no manual de instruções e/ou no site do fabricante de cada método (aquele que projetou o objeto sabe qual é a maneira adequada de utilizá-lo, não???). Basta seguir as instruções.
Para um preparo de ponto de partida sim, mas cada café tem um perfil e ajustar a receita do método auxilia a conseguir extrair o potencial do café específico. Existem muitos casos, gritantes na xícara, em que a forma de preparo pode apagar um café ou até tirar coisa boa de onde não se esperava muito 🤣
Se fosse só seguir o manual de instruções seria fácil, mas acabaria com 90% do hobbie dos cafezeiros. Hehheehe
O maior problema são os procedimentos que além de incorretos oferecem risco, como, por exemplo, utilizar uma colher de metal em uma prensa francesa (a qual pode danificar o recipiente) e principalmente o uso invertido do Aeropress (que faz a câmara perder sustentação, podendo provocar graves queimaduras). Produção de conteúdo também implica responsabilidade.
É só vc não bater com força q não vai quebrar a prensa.
@@Gilbertohm1 Não sou eu. Isso é o que diz o manual da prensa Bodum.